เชอร์รี่พันธุ์ชเชดรายาเป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง เหมาะสำหรับปลูกในทะเลทราย ปลูกง่าย อร่อย และสามารถสร้างความพึงพอใจให้กับชาวสวนด้วยการให้ผลผลิตที่สม่ำเสมอเป็นเวลาหลายปี
ประวัติการคัดเลือก
เชอร์รี่พันธุ์ Shchedraya หรือ Maksimovskaya ได้รับการพัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ Sverdlovsk เชอร์รี่หลายสายพันธุ์ รวมถึงพันธุ์ Ideal ถูกนำมาใช้ในการคัดเลือกพันธุ์ใหม่
พันธุ์ชเชดรายาได้รับการผสมพันธุ์ในปี พ.ศ. 2502 แต่ไม่ได้ขึ้นทะเบียนเป็นทะเบียนของรัฐจนกระทั่งปี พ.ศ. 2528 พันธุ์นี้อยู่ในเขตไซบีเรียตะวันตก ต่อมาได้แพร่กระจายไปทั่วรัสเซีย เบลารุส บอลติก และยูเครน
ต้นไม้มีลักษณะเป็นอย่างไร?
ต้นเชอร์รี่พันธุ์ชเชดรายาเป็นพันธุ์ไม้พุ่ม มีลักษณะค่อนข้างเตี้ย สูงได้ถึง 2 เมตร เรือนยอดกว้างตั้งตรง กิ่งก้านชี้ขึ้น ลำต้นเรียวยาวสีน้ำตาลเข้ม เปลือกแตกเป็นสีน้ำตาล

กิ่งก้านมีใบขนาดกลาง ใบเรียวยาว เป็นมัน และสีเขียวเข้ม ใบย่อยเป็นรูปไข่กลับ ปลายแหลม ดอกมีขนาดกลาง สีขาว ออกเป็นช่อละ 3-4 ดอก
ผลไม้
ผลมีลักษณะสวยงาม มันวาว ขนาดกลาง เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 17-18 มิลลิเมตร ผลกลม ด้านข้างบุ๋มเล็กน้อย น้ำหนักเฉลี่ย 3.2 กรัม น้ำหนักสูงสุด 5 กรัม สีแดงเข้ม
เนื้อฉ่ำน้ำและค่อนข้างแน่น เมล็ดกลม หนัก 0.27 กรัม การแยกตัวจากเนื้อปานกลาง ผลแยกตัวแห้ง
คุณสมบัติของรสชาติ
ผลไม้มีรสชาติดี เปรี้ยวเล็กน้อยและมีกลิ่นหอม ผลไม้สดมีคะแนนการชิมอยู่ที่ 4.4
ส่วนประกอบของผลพันธุ์ชเชดรายา:
- น้ำตาล - 6.7%;
- กรดผลไม้ - 1.5%;
- กรดแอสคอร์บิก - 13.2 มก./100 ก.;
- วิตามินพี - 318.2 มก./100 ก.
ลักษณะของพันธุ์
พันธุ์ Shchedraya มีลักษณะทางการเกษตรที่ดีพอสมควร ช่วยให้ปลูกได้โดยไม่มีปัญหาใดๆ ในภูมิภาคต่างๆ ของรัสเซีย
ข้อมูลจำเพาะ:
- ผลผลิต — 13-17 กก.
- อายุขัยของต้นไม้ — อายุ 30 ปีขึ้นไป
- ความต้านทานต่อความแห้งแล้ง - ดี.
- ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง — สูงถึง -45 °C.
- การมีบุตรได้ด้วยตนเอง — บางส่วน รังไข่ 7-20% ก่อตัวขึ้นเอง เพื่อเพิ่มผลผลิต พันธุ์นี้ต้องการแมลงผสมเกสร ระยะห่างสูงสุดคือ 40 เมตร
- เวลาออกดอก ดอกไม้จะบานในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิหรือต้นฤดูร้อน
- ระยะการสุกงอม พวกมันขึ้นอยู่กับพื้นที่เพาะปลูก ในภาคกลาง พวกมันจะสุกในช่วงเดือนสิงหาคม-กันยายน ผลจะค่อยๆ สุก ไม่ใช่สุกพร้อมกันหมด
- แอปพลิเคชัน. ผลไม้สามารถรับประทานสดและแปรรูปเป็นน้ำผลไม้ แยม ไวน์ และผลไม้แช่อิ่ม
- ความต้านทานโรค ค่อนข้างสูง พันธุ์นี้แทบจะไม่มีภูมิต้านทานต่อคลาสเตอโรสปอเรียมเลย
พันธุ์นี้ทนต่ออากาศแห้งและอุณหภูมิสูงได้ดี อย่างไรก็ตาม ทนความหนาวเย็นได้ดีมาก โดยสามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำถึง -40°C
ทั้งเนื้อไม้และตาดอกทนต่ออุณหภูมิต่ำ อันตรายที่สุดสำหรับต้นเชอร์รี่ชเชดรายาคือลมหนาวจัดและน้ำค้างแข็งเกาะบนยอด
ข้อดีและข้อเสีย
ก่อนปลูกต้นเชอร์รี่พันธุ์ชเชดรายาในสวนหรือกระท่อมฤดูร้อนของคุณ ควรทำความคุ้นเคยกับข้อดีทั้งหมดของต้นเชอร์รี่พันธุ์นี้เสียก่อน นอกจากนี้ สิ่งสำคัญคือต้องตระหนักถึงข้อเสียของพันธุ์นี้ เพื่อพิจารณาว่าเหมาะกับความต้องการของคุณหรือไม่
การลงจอด
อายุขัยของต้นไม้ตลอดช่วงชีวิต ตั้งแต่การเจริญเติบโต พัฒนาการ และคุณภาพของการติดผล ขึ้นอยู่กับการปลูกที่ถูกต้อง การเลือกพื้นที่ปลูกที่เหมาะสมและวัสดุปลูกที่มีคุณภาพสูง รวมถึงการปฏิบัติตามขั้นตอนการปลูกอย่างเคร่งครัดจึงเป็นสิ่งสำคัญ
- ✓ ตรวจสอบระบบรากเพื่อดูว่ามีการเน่าเปื่อยหรือความเสียหายทางกลไกหรือไม่
- ✓ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าต้นกล้ามีกิ่งที่เจริญเติบโตดีอย่างน้อย 3 กิ่ง
ลักษณะการลงจอด:
- รับซื้อต้นกล้า สำหรับการปลูก ให้เลือกต้นกล้าอายุหนึ่งหรือสองปีที่ปราศจากตำหนิและความเสียหาย มีรากที่เจริญเติบโตดี ต้นกล้าที่ซื้อในฤดูใบไม้ร่วงสามารถขุดลงในสวนได้ในช่วงฤดูหนาว โดยปลูกในร่องลึก 30 ซม. โดยเว้นความสูงจากผิวดินเพียง 10-15 ซม.
- เวลาลงเรือ ช่วงเวลาที่ดีที่สุดคือต้นฤดูใบไม้ผลิ ช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดคือเดือนเมษายน ซึ่งเป็นช่วงที่ปลูกเชอร์รี่ก่อนที่ดอกจะบาน
- จุดลงจอด ควรมีแสงสว่างเพียงพอ ควรปลูกไว้ทางทิศใต้หรือทิศตะวันตกเฉียงใต้ของสวน ไม่แนะนำให้ปลูกในพื้นที่ลุ่ม พื้นที่ชื้นแฉะ และพื้นที่ลมแรง
- ละแวกบ้าน. หลีกเลี่ยงต้นแอปเปิลที่อยู่ใกล้เคียง ต้นเชอร์รี่ ต้นโรวัน และต้นองุ่นถือเป็นเพื่อนบ้านที่ดี การปลูกเอลเดอร์เบอร์รี่ไว้ใกล้ ๆ จะช่วยป้องกันเพลี้ยอ่อนได้ ระยะห่างระหว่างต้นสูงควรอย่างน้อย 5 เมตร และระหว่างต้นเตี้ยควร 2-3 เมตร
- ดิน. ทางเลือกที่ดีที่สุดคือดินร่วนปนทรายแห้ง
- การเตรียมดิน ในฤดูใบไม้ร่วง จะมีการขุดดินทับพื้นที่โดยเติมปูนขาว (เพื่อกำจัดออกซิเดชัน) สำหรับดินทุกๆ ตร.ม. ให้ใส่ปุ๋ยคอกเจือจาง (10 ลิตร) โพแทสเซียมซัลเฟต (50 กรัม) และซุปเปอร์ฟอสเฟต (100 กรัม)
- การเตรียมหลุม เตรียมดินก่อนปลูก 2-3 สัปดาห์ ขนาดหลุม 40x40 ซม. ลึกประมาณ 50 ซม. เติมปุ๋ยหมักครึ่งหนึ่งก่อนปลูก เติมปุ๋ยแร่ธาตุลงไป
- การลงจอด ขั้นตอนนี้เป็นมาตรฐาน หลังจากนั้นรดน้ำต้นไม้ และคลุมพื้นที่รอบลำต้นด้วยพีท ขี้เลื่อย และเปลือกไม้
- ✓ จัดให้มีระยะห่างระหว่างต้นไม้อย่างน้อย 3 เมตร เพื่อให้มีแสงสว่างและการระบายอากาศเพียงพอ
- ✓ คลุมดินเฉพาะเมื่อดินอุ่นขึ้นถึง +10°C เท่านั้น
การดูแล
เชอร์รี่พันธุ์ชเชดรายาไม่ใช่พันธุ์ที่พิถีพิถัน แต่เพื่อให้ได้ผลผลิตตามชื่อของมัน จำเป็นต้องได้รับการดูแลเอาใจใส่พอสมควร ต้นไม้ต้องการการรดน้ำ ใส่ปุ๋ย ตัดแต่งกิ่ง พรวนดิน และพ่นยาป้องกัน
- การรดน้ำ แม้จะทนแล้งได้ แต่ก็ไม่แนะนำให้ขาดน้ำ ควรรดน้ำต้นไม้เล็กบ่อยๆ ทุกครั้งที่ดินเริ่มแห้ง ปริมาณน้ำที่แนะนำสำหรับต้นไม้เล็กคือ 20 ลิตร ในขณะที่ต้นไม้โตเต็มวัยคือ 30-40 ลิตร สำหรับต้นไม้ขนาดใหญ่ ควรรดน้ำสามครั้งต่อฤดูกาล คือเมื่อต้นไม้ออกดอก เมื่อผลสุก และก่อนฤดูหนาว
- ปุ๋ย. เริ่มใส่ปุ๋ยในปีที่สามหลังจากปลูก ในฤดูใบไม้ผลิ ทันทีที่หิมะละลาย จะมีการเติมไนโตรเจน และในฤดูใบไม้ร่วงจะมีการเติมซุปเปอร์ฟอสเฟตหรือโพแทสเซียมซัลเฟต มีการเติมอินทรียวัตถุทุกสองปี มีการใส่ปูนขาวลงในดินทุกห้าปี
- การตัดแต่ง ต้นไม้ต้องการการตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะและเพื่อการเจริญเติบโต ซึ่งจะดำเนินการในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิหลังจากตาแตก เรือนยอดของต้นไม้อายุ 5 ปี เมื่อก่อตัวแล้ว ควรมีกิ่งก้านประมาณ 10-15 กิ่ง การตัดแต่งกิ่งในภายหลังจะทำเพื่อตัดแต่งกิ่งบางๆ เท่านั้น ส่วนยอดที่อายุ 1 ปี ไม่ต้องตัดแต่งกิ่ง
- การเตรียมต้นไม้ให้พร้อมรับหน้าหนาว ต้นเชอร์รี่จะเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาวก็ต่อเมื่อใบร่วงหมดแล้วเท่านั้น จากนั้นจึงขุดดินรอบลำต้นอย่างระมัดระวัง รดน้ำเพื่อเติมความชื้น และคลุมดินด้วยพีท ขี้เลื่อย และฟางหนาๆ ในพื้นที่ที่มีฤดูหนาวที่รุนแรงมาก ต้นเชอร์รี่จะถูกคลุมด้วยผ้าสปันบอนด์หลังจากดัดกิ่งให้โค้งลง
โรคและแมลงศัตรูพืช
ต้นเชอร์รี่พันธุ์ชเชดรายามีภูมิคุ้มกันที่ดีเยี่ยม แต่ในสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวย อาจได้รับผลกระทบจากการติดเชื้อรา เช่น โรคโมนิลิโอซิส หรือโรคโคโคไมโคซิส ศัตรูพืชที่อันตรายที่สุดคือเพลี้ยอ่อนเชอร์รี่และตัวต่อเลื่อยเมือก ปัญหาส่วนใหญ่มักเกิดขึ้นในสภาพอากาศหนาวเย็นและชื้น
ขอแนะนำให้เก็บใบที่ได้รับผลกระทบมาเผา ก่อนออกดอก ให้ฉีดพ่นคอปเปอร์ออกซีคลอไรด์ และหลังเก็บเกี่ยว ให้ฉีดพ่นบอร์โดซ์ 1% ฉีดพ่นไม่เพียงแต่ต้นเท่านั้น แต่รวมถึงดินด้วย ควรฉีดพ่นยาฆ่าแมลงต้นเชอร์รี่ตามตารางที่กำหนดไว้สำหรับต้นผลไม้ด้วย
บทวิจารณ์
เชอร์รี่พันธุ์ชเชดรายาเป็นที่นิยมในยุคโซเวียตด้วยเหตุผลที่ดี เชอร์รี่พันธุ์นี้มีรสชาติดีและให้ผลผลิตสูง ปลูกกันอย่างแพร่หลายในสวนผลไม้รวมและสวนส่วนตัว แม้ในปัจจุบันจะมีคู่แข่งมากมายและมีเชอร์รี่พันธุ์ใหม่ที่น่าสนใจ แต่เชอร์รี่พันธุ์ชเชดรายาก็ยังคงได้รับความนิยม ปลูกในกระท่อมฤดูร้อน และยังเหมาะสำหรับการเพาะปลูกเชิงพาณิชย์อีกด้วย




