เชอร์รี่สกาซก้าเป็นพันธุ์ไม้สักหลาด เหมาะสำหรับปลูกในทุกภูมิภาคของประเทศ เชอร์รี่ชนิดนี้มีความหลากหลายทางพันธุ์ แต่ขนส่งได้ไม่ดี ผลสุกสม่ำเสมอ จึงไม่ถือว่าระยะเวลาการติดผลยาวนาน เชอร์รี่สกาซก้ามีความทนทานต่อฤดูหนาวและต้านทานโรคเชื้อราได้ดี
ประวัติการคัดเลือก
พันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาที่สถานีทดลองตะวันออกไกลของสถาบันวิจัยพืชผลออลรัสเซีย การผสมพันธุ์เริ่มต้นในปี พ.ศ. 2529 แต่ Skazka ยังไม่ถูกเพิ่มเข้าในทะเบียนของรัฐรัสเซียจนกระทั่งปี พ.ศ. 2542
ผู้เพาะพันธุ์หลายรายร่วมพัฒนาสายพันธุ์นี้ ได้แก่ เวรา เปตรอฟนา ซาเรนโก และนาตาเลีย อัลเบอร์ตอฟนา ซาเรนโก การผสมข้ามสายพันธุ์ใช้เชอร์รี่พันธุ์เลโต ซึ่งเป็นสายพันธุ์แม่ และผสมเกสรจากเชอร์รี่พันธุ์เรดและชมพู
คำอธิบายเกี่ยวกับวัฒนธรรม
เป็นพืชขนาดกลางที่มีลักษณะเด่นด้านคุณภาพ ทนความชื้นสูงไม่ได้เลย ดังนั้นชาวสวนจึงให้ความสำคัญกับเรื่องนี้เป็นพิเศษเมื่อปลูก
บุช
ต้นเชอร์รี่สักหลาดเป็นไม้พุ่ม มีความสูงประมาณ 110-130 ซม. ลักษณะของไม้พุ่ม:
- มงกุฎ - เรียบร้อยและเป็นวงรี;
- ใบไม้ - ปานกลาง;
- ร่มเงาของเปลือกไม้ – ในตอนแรกมีสีน้ำตาลและมีขน แต่เมื่อโตเต็มที่แล้วจะกลายเป็นสีเทาและเป็นขุย
- ชนิดของหน่อ - ตั้งตรง;
- ไต - แตกเป็นสามชั้น หักออกจากยอด มีปลายแหลม
ออกจาก
ต้นเชอร์รี่สักหลาดต้นนี้มีใบสวยงาม รูปทรงรีและหยักเป็นสองชั้น ลักษณะเด่นอื่นๆ ได้แก่:
- ส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินมีสีเขียวเข้ม
- ชี้ที่ด้านบนและฐาน;
- ประเภท – กระดาษลูกฟูก;
- พื้นผิวด้านหน้า – มีขนเป็นหย่อมๆ
- ด้านหลังของแผ่นใบมีขนจำนวนเล็กน้อย
- ขนาด – ยาว 4.6-5.0 ซม. กว้าง 2.2-2.5 ซม.
- ก้านใบสั้นลง ความยาวอยู่ระหว่าง 0.7 ถึง 1.0 ซม. ความหนาปานกลาง
- สีก้านใบ – สีเขียวคลาสสิก;
- ใบประดับ – มีขนเป็นเส้นตรง หยักแหลม จำนวน 2-3 ชิ้น
ดอกไม้
ในช่วงออกดอก คุณจะสังเกตเห็นดอกขนาดกลางรูปจานรอง ประกอบด้วยกลีบดอกที่ประสานกันพอดี 5 กลีบ สีของดอกเป็นสีขาวอมชมพูอ่อนๆ ดอกตูมประกอบด้วยเกสรตัวผู้สั้นมากถึง 25 อัน และเกสรตัวเมียที่ยาวกว่า
ตัวชี้วัดอื่นๆ:
- กลีบเลี้ยงมีลักษณะทรงกระบอก มีสารแอนโธไซยานิน และมีขน
- เส้นผ่านศูนย์กลางดอก – 2.3-2.6 ซม.
- รังไข่ - มีวัยเจริญพันธุ์;
- กลีบเลี้ยง - มีฟันเล็ก ๆ
ผลไม้
เทพนิยายมีลักษณะเด่นคือผลเบอร์รีขนาดใหญ่ น้ำหนัก 3.2-3.8 กรัม รายละเอียดอื่นๆ:
- รูปทรง – กลมรี มีลักษณะยาวเล็กน้อยตามวุฒิภาวะทางเทคนิค
- ฐานและด้านบนเป็นทรงกลม
- มีรูลึกอยู่ใกล้ก้าน
- สีผิวเป็นสีเบอร์กันดีสดใส เนื้อกระดูกอ่อนเป็นสีแดง
- ความฉ่ำ – เพิ่มขึ้น;
- เมล็ดมีขนาดเล็ก (เพียง 5.2% หรือ 0.17 กรัม) และไม่แยกออกจากเนื้อ
- ผิวชั้นบนจะมันวาวและเรียบเนียน แต่มีขนเล็กน้อย
- เย็บหน้าท้อง - มีลักษณะเป็นแถบ;
- เยื่อกระดาษอัดแน่น;
- ก้านสั้นลงไม่เกิน 5 มม. การแยกแห้งสนิทด้วยกรวยที่ลึก
คุณสมบัติของรสชาติ
รสชาติและกลิ่นหอมของเชอร์รี่นี้ช่างน่าหลงใหลอย่างแท้จริง ผสมผสานความหวานเข้ากับรสเปรี้ยวเล็กน้อยได้อย่างลงตัว มีปริมาณน้ำตาลประมาณ 7.0-7.5% ความเป็นกรด 0.8-1.0% ความชุ่มฉ่ำของเชอร์รี่นี้เกิดจากปริมาณวัตถุแห้งต่ำที่ 12.0-12.8% ปริมาณกรดแอสคอร์บิกต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัมอยู่ที่ 24 มิลลิกรัม
ลักษณะเฉพาะ
เกณฑ์นี้ถือเป็นสิ่งที่สำคัญที่สุดในการพิจารณารสชาติ เพราะจะกำหนดระดับความยากหรือความง่ายในการปลูกพืชผล
ทนแล้ง ทนทานต่อฤดูหนาว
พันธุ์นี้ทนทานต่อทั้งความแห้งแล้งและน้ำค้างแข็ง โดยทนอุณหภูมิได้ต่ำสุดถึง -36 ถึง -40 องศาเซลเซียส แม้จะขาดน้ำและฝนเป็นเวลานาน ต้นไม้ก็ยังคงให้ผลต่อไป
เชอร์รี่ปลูกได้ง่ายในพื้นที่ที่มีลมแรง เนื่องจากเชอร์รี่ทนต่อความแห้งแล้งและการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิฉับพลัน
การผสมเกสร ระยะเวลาออกดอก และเวลาสุก
เชอร์รี่ Skazka ไม่สามารถผสมเกสรได้ด้วยตัวเอง จึงต้องปลูกร่วมกับแมลงผสมเกสรในบริเวณใกล้เคียง ควรออกดอกพร้อมกัน พันธุ์ที่ดีที่สุดคือ Alisa, Yubileynaya และ Vostochnaya ห้ามผสมเกสรข้ามสายพันธุ์กับเชอร์รี่และเชอร์รี่พันธุ์คลาสสิกโดยเด็ดขาด
การออกดอกจะเริ่มหลังวันที่ 20 พฤษภาคม และสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้เร็วที่สุดกลางเดือนกรกฎาคม การสุกจะเกิดขึ้นพร้อมกัน ดังนั้นผลไม้ทั้งหมดจึงถูกเก็บจากพุ่มพร้อมกัน ตามคำแนะนำของผู้ริเริ่ม ไม่ควรทิ้งผลไว้บนต้นนานเกินไป มิฉะนั้นเนื้อสัมผัสของกระดูกอ่อนจะหายไป
ผลผลิต, การติดผล
แม้พุ่มจะมีขนาดเล็ก แต่ก็ให้ผลเบอร์รีจำนวนมาก ผลผลิตเฉลี่ยต่อต้นอยู่ที่ 9-11 กิโลกรัม การติดผลเกิดขึ้นเร็ว ดังนั้นผลเบอร์รีแรกจะออกในปีที่สี่บนพุ่มที่ปลูกเอง และในปีที่สองบนพุ่มที่เสียบยอด ฤดูติดผลกินเวลานาน 16-17 ปี
การประยุกต์ใช้เบอร์รี่
ผลไม้สีเข้มสามารถนำไปใช้ได้หลากหลายวิธี เช่น นำมาสด ถนอมไว้สำหรับฤดูหนาว และใช้ทำเครื่องดื่มผลไม้ น้ำผลไม้รวม เหล้าหวาน แยม เป็นต้น แม้แต่ไวน์จากผลไม้ชนิดนี้ก็ยังใช้ทำไวน์ได้
ความต้านทานต่อโรคและแมลง
ใบค่อนข้างแข็ง ทำให้แมลงศัตรูพืชไม่ยอมมาเยี่ยม Skazka อันตรายเดียวคือหนูในช่วงฤดูหนาว ซึ่งเป็นช่วงที่ขาดแคลนอาหาร โรคที่อาจเกิดขึ้นได้ ได้แก่ โรคแรดและโรคโมนิลิโอซิส
ข้อดีและข้อเสีย
ข้อดีหลักของพันธุ์นี้คือผลใหญ่ ฉ่ำน้ำ และหวาน อย่างไรก็ตาม ยังมีคุณสมบัติเชิงบวกอื่นๆ ที่สำคัญสำหรับชาวสวน:
พันธุ์นี้มีข้อเสียเพียงเล็กน้อย ได้แก่ อ่อนแอต่อโรคใบไหม้และโรคถุง และผลมีขนาดเล็กเมื่อเก็บเกี่ยวมากเกินไป
ลักษณะการลงจอด
ขั้นตอนนี้เป็นมาตรฐาน คุณเพียงแค่ต้องคำนึงถึงสองสามประเด็นเกี่ยวกับข้อกำหนดของพันธุ์:
- ละแวกบ้าน. หลีกเลี่ยงการปลูกใกล้ต้นแพร์และต้นแอปเปิล ควรปลูกองุ่น โรวัน และฮอว์ธอร์นไว้ใกล้ ๆ จะดีที่สุด
- สถานที่. นิทานชอบแสงแดดจัดๆ แค่นั้นเอง ผลเบอร์รี่จึงจะหวาน ดังนั้น ห้ามปลูกใกล้อาคารหรือต้นไม้สูงโดยเด็ดขาด
- ช่วงการปลูก ต้นกล้าปรับตัวได้ง่ายและแข็งแรงขึ้นทั้งในช่วงปลูกฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง ควรปลูกในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิหรือภายใน 1-1.5 เดือนหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรก
- แผนการ ระยะห่างระหว่างต้นควรอย่างน้อย 2.5-3 เมตร เนื่องจากระบบรากของไม้พุ่มมีความแข็งแรงและเจริญเติบโต ความลึกและเส้นผ่านศูนย์กลางของหลุมปลูกขึ้นอยู่กับขนาดของระบบรากของต้นกล้า
- ✓ ค่า pH ของดินควรอยู่ระหว่าง 6.0-6.5 เพื่อการเจริญเติบโตที่เหมาะสมที่สุด
- ✓ ความลึกของน้ำใต้ดินต้องอย่างน้อย 1.5 ม. เพื่อป้องกันรากเน่า
การดูแลวัฒนธรรมที่ตามมา
เทพนิยายปลูกง่าย ใครๆ ก็ทำได้ ต่อไปนี้คือสิ่งที่ควรคำนึงถึง:
- น้ำสลัดหน้า พันธุ์นี้ไม่ต้องการความอุดมสมบูรณ์มากนัก ดังนั้นการใส่ปุ๋ยเพียงปีละ 2 ครั้งก็เพียงพอแล้ว:
- ทันทีหลังจากสิ้นสุดระยะออกดอก ให้ใช้ปุ๋ยหมัก (ฮิวมัส ปุ๋ยคอกที่เน่าเปื่อย) 4-5 กก. โพแทสเซียมซัลเฟต 20-25 กรัม และซุปเปอร์ฟอสเฟต 60-70 กรัม ต่อพุ่มไม้หนึ่งต้น
- ก่อนเข้าสู่ฤดูหนาว ให้ใส่ปุ๋ยโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส
- การรดน้ำ ควรทำเฉพาะเมื่อชั้นดินสูงถึง 10 ซม. แห้งแล้วเท่านั้น ไม่ควรรดน้ำดินมากเกินไป
- การตัดแต่ง ควรฟื้นฟูสภาพพุ่มไม้ประมาณทุกห้าปี และตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะปีละสองครั้ง พุ่มไม้ไม่จำเป็นต้องตัดแต่งรูปทรง ซึ่งช่วยลดต้นทุนแรงงานได้อย่างมาก
โรคและแมลงศัตรูพืช วิธีการควบคุมและป้องกัน
โรคที่เกิดขึ้นบ่อยที่สุด ได้แก่
- โรคมอนิลลิโอซิส อาการที่พบ ได้แก่ ใบและดอกเหี่ยวเฉา และยอดแห้ง ควรใช้ Fundazole ความเข้มข้น 1% ควรตัดส่วนที่ได้รับผลกระทบออกให้หมดและเผาให้ห่างจากสวน เพื่อป้องกันการแพร่กระจายของเชื้อ
อย่าลืมโรยบริเวณที่ตัดด้วยสนามหญ้าหรือโรยด้วยขี้เถ้าไม้บด เพื่อป้องกัน โดยเฉพาะพันธุ์นี้ พยายามอย่าปลูกต้นไม้หนาแน่นเกินไป เพราะเป็นสาเหตุหลักของโรคใบไหม้
- โรคกระเป๋าหน้าท้อง อาการนี้แสดงออกมาโดยการไม่มีเมล็ดในผล ซึ่งจะมีรูปร่างแตกต่างออกไป คล้ายกับถุงที่ห้อยลงมา มีการใช้สารฆ่าเชื้อราแบบระบบหลายชนิดในการบำบัด เช่นเดียวกับกรณีก่อนหน้านี้ พื้นที่ที่ได้รับผลกระทบทั้งหมดจะถูกกำจัดออก
เพื่อป้องกันโรคถุง ควรปลูกพุ่มไม้ในบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึงและมีระดับน้ำใต้ดินอย่างน้อย 3 เมตรจากผิวดิน (เพื่อป้องกันไม่ให้รากเปียกตลอดเวลา) ในฤดูใบไม้ผลิ ควรบำบัดส่วนที่อยู่เหนือดินและบริเวณลำต้นด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของทองแดงหรือคอปเปอร์ซัลเฟตทั่วไปในความเข้มข้น 1-3%
| สารป้องกันเชื้อรา | ความเข้มข้น | ระยะเวลาคุ้มครอง |
|---|---|---|
| ฟันดาโซล | 1% | 14 วัน |
| คอปเปอร์ซัลเฟต | 3% | 30 วัน |
ศัตรูพืชไม่ได้โจมตีพุ่มไม้ แต่คุณจำเป็นต้องปกป้องเปลือกไม้จากหนู โดยห่อลำต้นด้วยผ้ากระสอบหรือวัสดุอื่นๆ ระหว่างการเตรียมต้นไม้ก่อนฤดูหนาว นอกจากนี้ ควรติดตั้งตาข่ายลวดละเอียด วางยาพิษไว้ใต้พุ่มไม้เพื่อป้องกันหนู
การสืบพันธุ์ของเชอร์รี่สักหลาด
เชอร์รี่สักหลาดสามารถขยายพันธุ์ได้หลายวิธี เช่น โดยการปักชำกิ่งสดและกิ่งพันธุ์ไม้ โดยการปักชำหน่อ และโดยการเพาะเมล็ด วิธีหลังนี้ไม่แนะนำ เนื่องจากต้องใช้เวลาหลายปีกว่าจะเพาะต้นกล้าได้
บทวิจารณ์
ต้นเชอร์รี่สกาสกาเป็นพันธุ์ที่ปลูกง่าย โดดเด่นด้วยความแข็งแกร่งและต้านทานน้ำค้างแข็งได้ดี ดอกสวยงามและโตเร็ว กิ่งก้านเติบโตอย่างแข็งแรง แต่ไม่ต้องการการตัดแต่งทรงพุ่ม เมื่อปลูกแล้ว การดูแลตามมาตรฐานก็เพียงพอแล้ว และคุณจะได้เชอร์รี่ลูกใหญ่หวานฉ่ำที่อุดมสมบูรณ์







