ต้นเชอร์รี่สักหลาดขนาดใหญ่ Tsarevna: ลักษณะและกฎการเจริญเติบโต

เชอร์รี่ซาเรฟนาจัดอยู่ในพันธุ์สักหลาด ซึ่งปัจจุบันจัดอยู่ในสกุล Prunus และวงศ์ Rosaceae ความคล้ายคลึงกับเชอร์รี่มีเพียงชนิดของผลเท่านั้น อย่างไรก็ตาม ชาวสวนยังคงเรียกเชอร์รี่สักหลาดว่าเชอร์รี่ ซาเรฟนาโดดเด่นด้วยความทนทานต่อสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวยและให้ผลผลิตดีเยี่ยม

ประวัติการคัดเลือก

"Tsaritsa" หรือที่หลายคนรู้จัก เป็นผลผลิตจากผลงานของผู้เชี่ยวชาญจากสถาบัน VNIIR อันเลื่องชื่อ ได้แก่ V.P. Tsarenko และ N.A. Tsarenko ต้นกำเนิดของเชอร์รี่สายพันธุ์นี้ย้อนกลับไปในปี พ.ศ. 2520 และถือได้ว่าเป็นอัญมณีแห่งการเพาะพันธุ์เชอร์รี่ไซบีเรีย เชอร์รี่สายพันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาจากเชอร์รี่สองสายพันธุ์ ได้แก่ เชอร์รี่พันธุ์ผสมสักหลาด "Summer Beauty" และเชอร์รี่พันธุ์ท้องถิ่น "Rubinovy ​​​​Voshot"

ลักษณะภายนอกของเชอร์รี่พันธุ์ Tsarevna

การพัฒนาพันธุ์เชอร์รี่พันธุ์นี้คำนึงถึงสภาพภูมิอากาศของไซบีเรียในท้องถิ่น ทำให้เชอร์รี่เจริญเติบโตและออกผลในภาคเหนือ นอกจากนี้ยังสามารถปลูกได้ดีในภาคกลางและตอนกลางของรัสเซีย รวมถึงภาคใต้ด้วย

ต้นไม้

ต้นเชอร์รี่หลวงเป็นไม้พุ่มเตี้ย สูงเพียง 140 เซนติเมตร แต่ส่วนใหญ่สูงถึง 100-120 เซนติเมตร ต้นเชอร์รี่หลวงยังมีคุณสมบัติอื่นๆ อีกด้วย:

• รูปทรงมงกุฎ – กว้าง รี และแผ่กว้าง ไม่มีความหนามาก
• หน่อ – ตั้งตรง สีน้ำตาลแดง มีขน
• กิ่งที่งอกจากยอดหลัก – มีลักษณะเด่นคือมีสีน้ำตาลเทา มีเลนติเซลสีอ่อนกว่า และเปลือกไม้ที่ลอกออก
• ไต – มีขนาดเล็ก อยู่รวมกันเป็นกลุ่มตามซอกใบ
• ใบไม้ – รูปไข่ รี ขนาดเล็ก เว้าเล็กน้อย มีขนและเป็นลอน

ดอกไม้

ในระยะเริ่มตูม ดอกจะผลิบาน กลีบดอกสีขาวนวลเรียงตัวหลวมๆ ดอกมีขนาดกลาง เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 2-2.5 ซม. เมื่อบาน ลักษณะอื่นๆ:

• รูปร่าง - รูปจานรอง;
• จำนวนกลีบดอก – 5 หน่วย;
• เกสรตัวผู้ – 24 ชิ้น;
• เกสรตัวเมีย – 1 ชิ้น;
• ลักษณะของเกสรตัวเมีย – มีลักษณะเด่นคือมีขนอ่อน
• ตราบาป – ตั้งอยู่บนยอดอับเรณู;
• ถ้วย - รูปทรงรียาว มีขน สีแอนโธไซยานิน
• ช่อดอก – อันหนึ่งมีดอกไม่เกิน 2 ดอก

ผลไม้

ผลเชอร์รี่พันธุ์นี้เป็นแหล่งสารอาหารที่มีคุณค่าต่อร่างกายมนุษย์ ดังคำยืนยันจากงานวิจัยทางวิทยาศาสตร์ อุดมไปด้วยวิตามินซี บี1 และเอ มีสาร P-active ที่เป็นประโยชน์ และยังอุดมไปด้วยแร่ธาตุต่างๆ เช่น ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม โซเดียม เหล็ก และแมงกานีส

มีผลเบอร์รี่จำนวนมากบนต้นไม้หนึ่งต้น โดยเกือบทุกกิ่งจะมีผลไม้ปกคลุมอยู่ ซึ่งมีลักษณะเด่นดังต่อไปนี้:

• ขนาด - ขนาดใหญ่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 1.5-1.7 ซม. น้ำหนัก 3.5-4 กรัม
• รูปร่าง - เป็นรูปวงรี ไม่สม่ำเสมอเล็กน้อย เนื่องจากด้านบนเอียงเล็กน้อย
• ก้านช่อดอก – สั้นมาก (0.7-1.0 ซม.) ทำให้ดูเหมือนมีผลเบอร์รี่ปกคลุมยอด
• ลักษณะของก้านช่อดอก – มีปากแหลมเล็กน้อย ปากกรวยลึก
• การเย็บหน้าท้อง – ในลักษณะเป็นแถบแสดงชัดเจน ซึ่งหายากสำหรับเชอร์รี่ที่ทำจากสักหลาด
• พื้นผิวผลไม้ – มันวาวและเป็นขนในเวลาเดียวกัน
• สี - เปลือกมีสีชมพูส้มสดใส เนื้อและน้ำมีโทนสีแดงอ่อน
• กระดูก – ขนาดเล็กมีน้ำหนักประมาณ 0.17-0.19 กรัม ซึ่งเป็น 1 ส่วนใน 20;
• เฉดสีกระดูก – สีน้ำตาลอ่อน แยกออกจากเนื้อได้ยาก
• เยื่อกระดาษ – เนื้อมีน้ำฉ่ำและแน่น แต่มีเนื้อเส้นใยเล็กน้อย

เชอร์รี่มีรสชาติหวานอมเปรี้ยวที่น่ารับประทาน โดยมีคะแนนการชิมอยู่ที่ 3.8 จาก 5 คะแนน เชอร์รี่มีกรดแอสคอร์บิก 18 มิลลิกรัมต่อผลเบอร์รี่ 100 กรัม โดยมีน้ำตาลเป็นส่วนใหญ่เหนือกรด โดยน้ำตาลคิดเป็น 8.0-8.2% ในขณะที่กรดมีเพียง 0.65-0.67% เท่านั้น

ลักษณะเด่นของพันธุ์นี้คือการแยกตัวออกจากลำต้นแบบกึ่งแห้ง ทำให้การเก็บเกี่ยวด้วยเครื่องจักรเป็นไปไม่ได้ ลักษณะเหล่านี้จำกัดการเพาะปลูกเชิงพาณิชย์

ลักษณะเฉพาะ

ต้นซาเรฟนามีคุณลักษณะอันสง่างามอย่างแท้จริง ทำให้เป็นที่รักของชาวสวน สิ่งสำคัญอย่างยิ่งคือการเพาะปลูกจะต้องไม่ก่อให้เกิดปัญหาใดๆ มากนัก แต่สิ่งสำคัญคือต้องทำความคุ้นเคยกับคำแนะนำในการปลูกเสียก่อน

ทนทานต่อความแห้งแล้งและน้ำค้างแข็ง

โดดเด่นด้วยความทนทานต่อสภาพอากาศสุดขั้ว ต้นเชอร์รี่สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งรุนแรงและไม่กลัวความแห้งแล้ง อย่างไรก็ตาม เชอร์รี่ไม่เจริญเติบโตได้ดีในที่ที่มีความชื้นสูง ด้วยขนาดที่เล็กของพุ่มไม้ จึงต้องคลุมด้วยหิมะในช่วงฤดูหนาว

ลักษณะการผสมเกสร เวลาออกดอก และระยะสุก

พันธุ์นี้ไม่สามารถผสมเกสรได้ด้วยตัวเอง จึงจำเป็นต้องมีต้นเชอร์รี่พันธุ์อื่นๆ อยู่ใกล้เคียง พันธุ์ "Skazochny Dvor", "Okeanskiy Briz" และ "Triumph" เหมาะอย่างยิ่งสำหรับวัตถุประสงค์นี้ ดอกราชินีจะบานประมาณสองสัปดาห์ เริ่มประมาณกลางฤดูใบไม้ผลิ และเก็บเกี่ยวได้ในช่วงปลายเดือนกรกฎาคม ซึ่งเป็นช่วงที่ผลเชอร์รี่สุกพร้อมกันทั้งหมด

ความสมบูรณ์และผลผลิตเร็ว

แม้จะมีขนาดเล็ก แต่ซาเรฟนาก็ให้ผลผลิตที่น่าทึ่ง สูงถึง 9-11 กิโลกรัมต่อต้น และนั่นคือปริมาณขั้นต่ำ พืชพื้นเมืองจะเริ่มออกผลในปีที่สี่ของการปลูก ขณะที่ต้นที่เสียบยอดจะเริ่มออกผลในฤดูกาลถัดไป

ขอบเขตการใช้ผลเบอร์รี่

เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการแปรรูปทุกประเภท ตั้งแต่การบริโภคสดจนถึงการบรรจุกระป๋อง การทำขนมหวาน และการผลิตเครื่องดื่มไวน์

ความต้านทานต่อโรคและแมลง

ต้นพลัมเชอร์รี่มีสุขภาพแข็งแรงและทนทานต่อโรคหลายชนิด รวมถึงโรคโคโคไมโคซิส แต่ก็อ่อนไหวต่อเชื้อก่อโรคคลีสเตอโรสปอเรียมและโรคโมนิลิโอซิสได้เช่นกัน ซึ่งโรคหลังนี้สามารถคุกคามต้นไม้ที่ปลูกในดินชื้นได้อย่างมาก

สำหรับแมลงนั้น พวกมันแทบจะไม่มาเกาะต้นไม้เลย แต่กลับมีหนูเป็นภัยคุกคาม ซึ่งอาจโจมตีราชินีในฤดูหนาวได้ ดังนั้นจึงขอแนะนำให้ใช้ตาข่ายป้องกันและเหยื่อพิษเพื่อป้องกันแมลงศัตรูพืช

ข้อดีและข้อเสีย

จากการวิจารณ์ของผู้เชี่ยวชาญ ชาวสวน และผู้บริโภค พบว่าเชอร์รี่พันธุ์นี้มีข้อดีหลายประการ ได้แก่:

อย่างไรก็ตาม ในบรรดาข้อเสียไม่กี่ประการนั้น ควรสังเกตถึงแนวโน้มของผลไม้ที่จะลดขนาดลงเมื่อพุ่มไม้ได้รับพืชผลมากเกินไป และต้องมีการป้องกันโรคใบไหม้เพิ่มเติม ซึ่งอาจต้องให้คนสวนดูแลเป็นพิเศษ

ความแตกต่างเมื่อปลูกเชอร์รี่พันธุ์ Tsarevna

พุ่มไม้นี้เหมาะสำหรับการปลูกทั้งในช่วงฤดูใบไม้ผลิที่เริ่มผลิบาน และหลังจากที่ใบร่วงและอากาศหนาวยังไม่เริ่มมาเยือน นี่เป็นช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดที่จะให้พุ่มไม้ได้ตั้งตัวก่อนที่น้ำค้างแข็งจะมาเยือน ในฤดูใบไม้ผลิ ควรปลูกก่อนที่ตาจะเริ่มบวม

ความต้องการพันธุ์พืชแต่ละชนิดสำหรับการปลูก:

• ภูมิภาคที่มีน้ำใต้ดินตื้นมีความเสี่ยงต่อพืชเนื่องจากความเสี่ยงต่อการเกิดรากเน่าจากความชื้นส่วนเกิน พื้นที่ที่มีน้ำสะสมมากเช่นนี้ไม่เหมาะสำหรับการเจริญเติบโตของต้นเชอร์รีสักหลาด ซึ่งต้องการ:
  • แสงสว่างที่ดี;
  • ดินที่มีการระบายน้ำที่ดี;
  • ดินร่วนหรือทราย;
  • ดินที่อุดมด้วยฮิวมัสและเป็นกลาง
  พารามิเตอร์ดินที่สำคัญสำหรับการปลูก

  • ✓ ความลึกของน้ำใต้ดินต้องอยู่ห่างจากผิวดินอย่างน้อย 1.5 เมตร
  • ✓ ค่า pH ของดินที่เหมาะสมสำหรับเชอร์รี่ Tsarevna คือ 6.5-7.0
• ไม้พุ่มชนิดนี้ไม่ทนต่อร่มเงา และไม่แนะนำให้ปลูกไว้ใกล้กับต้นไม้ใหญ่ เช่น ต้นแอปเปิลหรือต้นแพร์
• เชอร์รี่เข้ากันได้ดีกับเชอร์รี่หวานทางใต้หรือเชอร์รี่ รวมถึงพืชอื่นๆ ที่ต้านทานโรคเชื้อรา Moniliosis เพื่อป้องกันการติดเชื้อ
• หากต้องการรับผลไม้พันธุ์ Tsarevna คุณต้องปลูกต้นเชอร์รีสักหลาดพันธุ์ต่างๆ ไว้ใกล้ๆ กันอีกสักสองสามต้น
• ก่อนปลูกควรปรับปรุงดินด้วยปุ๋ยในอัตราส่วนต่อไปนี้ต่อพื้นที่ 1 ตร.ม.:
  • ปุ๋ยหมักฮิวมัสไม่เกินสองหรือสามถัง ไม่รวมปุ๋ยคอกสด
  • ปูนขาวสูงสุด 700-800 กรัม สำหรับดินที่เป็นกรด
  • ปุ๋ยฟอสฟอรัสสูงถึง 50-55 กรัม;
  • สารประกอบโพแทสเซียมสูงถึง 25-35 กรัม
• ไม่ควรปลูกโคนต้นไม้ให้ลึกเกินไป

การดูแลวัฒนธรรมที่ตามมา

ในระยะแรก หลังจากปลูกต้นเชอร์รี่ซาเรฟนาแล้ว จนกว่าจะตั้งตัวได้ ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยเพิ่มเติม ในปีต่อๆ มา หลังจากออกดอก ดินรอบโคนต้นจะอุดมสมบูรณ์ขึ้นอีกครั้ง:

• ปุ๋ยอินทรีย์ธรรมชาติ 1 ถัง;
• สารฟอสเฟต 65-75 กรัม
• สารประกอบไนโตรเจน 25 กรัม;
• สารปรุงแต่งที่มีโพแทสเซียม 20-25 กรัม

ต้นเชอร์รี่สามารถอยู่รอดในสภาพอากาศแห้งแล้งได้ดี การรดน้ำควรทำเมื่อไม่มีฝนตกเป็นเวลานาน โดยความชื้นจะเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในช่วงฤดูสุก

กฎการตัดแต่งกิ่ง:

• การตัดแต่งกิ่งไม้พุ่มสามารถทำได้เป็นประจำทุกปีหรือเป็นขั้นตอนการฟื้นฟูโดยทำซ้ำทุก ๆ ห้าปี ซึ่งตรงกับช่วงออกผลของกิ่งแต่ละกิ่ง
• การตัดแต่งกิ่งเพื่อฟื้นฟูต้นไม้มีผลดีต่ออายุขัยและความอุดมสมบูรณ์ของพืช
• หากตัดแต่งกิ่งปีละครั้ง ควรเหลือกิ่งที่แข็งแรงไว้ประมาณ 9-11 กิ่ง หากกิ่งโตเกิน 65 ซม. ภายในปี ควรตัดออกประมาณหนึ่งในสาม
• การป้องกันไม่ให้ยอดแน่นเกินไปเป็นสิ่งสำคัญ กระบวนการนี้เกี่ยวข้องกับการตัดแต่งกิ่งอย่างระมัดระวัง เป้าหมายคือการสร้างความโปร่งใสของแสงที่แกนกลางของยอดและโคนกิ่งหลัก รวมถึงการตัดยอดด้านข้างบางส่วนออกไปจนถึงโคน มาตรการเหล่านี้จะช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของยอดอ่อนใหม่

เชอร์รี่พันธุ์ซาเรฟนาขึ้นชื่อเรื่องความทนทานต่อความหนาวเย็นในฤดูหนาว อย่างไรก็ตาม เพื่อให้การปลูกเชอร์รี่ข้ามฤดูหนาวประสบความสำเร็จ ขอแนะนำให้ใส่ปุ๋ยโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสในปริมาณสูงในฤดูใบไม้ผลิ ควบคู่ไปกับการรดน้ำอย่างเพียงพอหลังจากใบร่วง

เพื่อป้องกันไม่ให้หนูเข้าทำลายต้นไม้ จำเป็นต้องใช้วิธีการที่พิสูจน์แล้ว การติดตั้งตาข่ายลวดรอบโคนต้นไม้หรือการวางกิ่งสนจะช่วยป้องกันความเสียหายได้ การวางเหยื่อพิษหรือเศษผ้าชุบน้ำมันก๊าดจะช่วยขับไล่แมลงศัตรูพืชได้อย่างมีประสิทธิภาพเนื่องจากมีกลิ่นฉุนรุนแรง

โรคและแมลงศัตรูพืช วิธีการควบคุมและป้องกัน

โรคทั่วไปบางประการของเชอร์รี่ Tsarevna คือโรคเชื้อรา:

• โรคมอนิลลิโอซิส สามารถสังเกตได้จากใบเหลืองและยอดแห้ง สารละลายฟันดาโซล 1 เปอร์เซ็นต์มีประสิทธิภาพในการกำจัด และการกำจัดส่วนที่ตายแล้วของต้นไม้จะช่วยป้องกันการแพร่กระจายของโรค
• โรคกระเป๋าหน้าท้อง ลักษณะผลไร้เมล็ด คล้ายถุงเล็กๆ บ่งชี้ถึงโรคที่เรียกว่าโรคถุง (Pocket Disease) การรักษาประกอบด้วยการตัดแต่งกิ่งที่ได้รับผลกระทบและการใช้สารฆ่าเชื้อรา การป้องกันประกอบด้วยการเลือกพื้นที่ปลูกอย่างระมัดระวังและการใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของทองแดงกับกิ่งอย่างสม่ำเสมอ

บทวิจารณ์

เชอร์รี่สักหลาด "ซาเรฟนา" สามารถกลายเป็นไฮไลท์ในสวนได้อย่างแท้จริงในช่วงที่ออกดอก สร้างความพึงใจให้กับชาวสวนด้วยผลเชอร์รี่แสนอร่อยที่เก็บเกี่ยวได้มากมาย อย่างไรก็ตาม โปรดจำไว้ว่าต้องเก็บเกี่ยวทันที เนื่องจากพันธุ์นี้มีอายุการเก็บรักษาสั้น เมื่อปลูก ควรฉีดพ่นป้องกันและป้องกันต้นเชอร์รี่จากหนู

คำถามที่พบบ่อย