ลักษณะและลักษณะสำคัญของเชอร์รี่พันธุ์ Turgenevka

เชอร์รีพันธุ์ Turgenevka ได้รับความนิยมจากชาวสวนเนื่องจากให้ผลผลิตสูงและทนทานต่อน้ำค้างแข็ง การทำความเข้าใจลักษณะเฉพาะและเทคนิคการปลูกของพันธุ์นี้จะช่วยให้คุณปลูกเชอร์รีที่แข็งแรงและสมบูรณ์ได้

ประวัติการคัดเลือก

เชอร์รี่พันธุ์ Turgenevka ได้รับการพัฒนาที่สถาบันวิจัยพันธุ์ผลไม้ All-Russian Research Institute of Fruit Crop Breeding นักวิทยาศาสตร์ได้พัฒนาเชอร์รี่พันธุ์นี้โดยอาศัยเชอร์รี่พันธุ์ Zhukovskaya ซึ่งมีรสชาติดีเยี่ยมแต่ไม่ทนต่อฤดูหนาว

พันธุ์เชอร์รี่ Zhukovskaya ที่ต้านทานโรคและน้ำค้างแข็งได้รับการพัฒนาจากต้นกล้าเชอร์รี่พันธุ์ Zhukovskaya ที่ได้รับการคัดเลือกโดยใช้การผสมเกสรแบบเปิด พันธุ์ใหม่นี้ได้รับการกำหนดเขตพื้นที่สำหรับการเพาะปลูกในภาคกลางและภาคใต้

พันธุ์ Turgenevka ได้รับการรวมอยู่ในทะเบียนความสำเร็จด้านการผสมพันธุ์ของรัฐแห่งสหพันธรัฐรัสเซีย

ลักษณะของพันธุ์

ลักษณะของต้นไม้คล้ายพีระมิด สูง 3-3.5 เมตร ปลายยอดคว่ำลง เรือนยอดหนาแน่นปานกลาง ยกยอดตรงขึ้น มีตาดอกรูปกรวยเบี่ยง ใบมีสีเขียวเข้ม รูปไข่แคบ ปลายใบแหลมคม ขอบใบหยักเป็นฟันเลื่อยสองชั้น

ช่อดอกประกอบด้วยดอกสี่ดอก กลีบดอกเปิดกว้างมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 24 มิลลิเมตร และเชื่อมต่อกันแน่น ดอกมีกลีบเลี้ยงรูปถ้วยและกลีบเลี้ยงหยักอย่างหนาแน่น

ผลมีขนาดใหญ่ รูปหัวใจกว้าง สีแดงเข้ม น้ำหนัก 5 กรัม เนื้อฉ่ำน้ำ รสหวานอมเปรี้ยว สีแดงเข้ม มีเม็ดแยกออกจากกันได้ง่าย

ลักษณะเด่น

นักเพาะพันธุ์ประสบความสำเร็จในการสร้างสายพันธุ์ที่ตอบโจทย์ความต้องการของชาวสวนส่วนใหญ่ ความทนทานต่อสภาพธรรมชาติ การดูแลง่าย สุกเร็ว และให้ผลผลิตสูง ทำให้เชอร์รีพันธุ์ Turgenevka ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย

ความต้านทานต่อความแห้งแล้งและความแข็งแกร่งในฤดูหนาว

เชอร์รี่พันธุ์ Turgenevka ทนแล้งได้ปานกลาง ในสภาพอากาศร้อน ต้นไม้ต้องการการรดน้ำเป็นระยะๆ ในช่วงออกดอก ควรรดน้ำอย่างระมัดระวังเป็นพิเศษ อย่างน้อย 15 ลิตรต่อต้น

ต้นไม้เหล่านี้ทนทานต่อฤดูหนาวได้ดีมาก น้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิและอุณหภูมิที่ผันผวนอย่างกะทันหันทำให้ผลผลิตในอนาคตลดลง

การผสมเกสร

เชอร์รี่ Turgenevka เป็นพันธุ์ที่สามารถผสมเกสรได้ด้วยตัวเองบางส่วน แต่เพื่อการเก็บเกี่ยวที่ดีกว่า ขอแนะนำให้ปลูกพันธุ์ผสมเกสรข้ามพันธุ์ไว้ข้างๆ:

• ที่ชื่นชอบ;
• ความเยาว์;
• ลูบสกายา;
• ความปิติยินดีของเมลิโตโพล

ระยะเวลาออกดอกและระยะสุก

ในภูมิภาคกลางของสหพันธรัฐรัสเซีย เชอร์รี่ Turgenevka เป็นหนึ่งในเชอร์รี่ชนิดแรกๆ ที่จะสุก:

• ออกดอกวันที่ 12-15 พฤษภาคม;
• ผลไม้สุกวันที่ 5-15 กรกฎาคม

ผลผลิตและการออกผล

ต้นไม้จะเริ่มออกผลหลังจากปลูกได้ 4-5 ปี พันธุ์นี้ให้ผลผลิตสม่ำเสมอและอุดมสมบูรณ์:

• จากต้นอ่อน-10-12 กก.
• จากต้นเชอร์รี่โตเต็มวัย - 20-25 กก.

พื้นที่การใช้ผลเบอร์รี่

ผลไม้จะนำมาใช้สด แปรรูปเป็นน้ำผลไม้ และใช้ทำผลไม้แช่อิ่ม ไวน์ ทิงเจอร์ น้ำเชื่อม น้ำหวาน เครื่องดื่มผลไม้ และแยม

เชอร์รี่สุกประกอบด้วย:

• น้ำตาล 11.17%;
• กรด 1.51%;
• สารละลายแห้ง 16.2%

ผู้ชิมให้คะแนนความหวานของผลเบอร์รี่สดอยู่ที่ 3.7 คะแนน จากระดับ 5 คะแนน

ความต้านทานต่อโรคและแมลง

Turgenevka มีความทนทานต่อโรค แต่หากมีฤดูหนาวและฝนตกเป็นเวลานาน ก็อาจเสี่ยงต่อการเกิดโรคเชื้อรา (โคโคไมโคซิสและโมนิลิโอซิส) ได้

ข้อดีและข้อเสียของเชอร์รี่ Turgenevka

ข้อดีหลักของความหลากหลาย:

ข้อเสียของความหลากหลาย:

ลักษณะการปลูกและการดูแล

การปลูกและดูแลต้นเชอร์รี Turgenevka ไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษใดๆ เพียงปฏิบัติตามเทคนิคการทำฟาร์มง่ายๆ ก็สามารถเก็บเกี่ยวผลเชอร์รีแสนอร่อยและฉ่ำน้ำได้อย่างเต็มที่

กำหนดเวลา

ในพื้นที่ที่มีฤดูหนาวที่หนาวเย็น ให้ใช้ การปลูกในฤดูใบไม้ผลิต้นกล้าจะมีเวลาปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมใหม่มากขึ้นก่อนที่ฤดูหนาวจะมาถึง

แนะนำให้ปลูกเชอร์รี่ในฤดูใบไม้ผลิระหว่างวันที่ 20 เมษายนถึง 20 พฤษภาคม ชาวสวนในภาคใต้สามารถปลูกเชอร์รี่ได้ตั้งแต่วันที่ 10 เมษายนถึง 10 พฤษภาคม

ขอแนะนำให้ปลูก Turgenevka ในช่วงฤดูใบไม้ร่วงช่วงครึ่งหลังของเดือนกันยายน แต่ไม่เกินวันที่ 10 ตุลาคม การปลูกต้นเชอร์รี่ ควรทำในวันที่ฟ้าครึ้มจะดีกว่า

การเลือกสถานที่และดิน

ควรปลูกต้นเชอร์รี่ในบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึงและไม่มีลมโกรก ดินร่วนปนทรายที่มีค่า pH เป็นกลางจะเหมาะสมที่สุด ระดับน้ำใต้ดินที่เหมาะสมคือ 1.5 เมตร

พืชชนิดใดที่สามารถปลูกและไม่สามารถปลูกร่วมกันได้?

สามารถปลูกไว้ข้างต้นเชอร์รี่ Turgenevka ได้:

• องุ่น;
• โรวัน;
• ต้นฮอว์ธอร์น;
• เชอร์รี่;
• ดอกไม้เถาไม้เลื้อย;
• เอลเดอร์เบอร์รี่

“เพื่อนบ้าน” ที่ไม่ดีจะเป็น:

• แอปเปิล;
• ลูกแพร์;
• แอปริคอต;
• ราสเบอร์รี่;
• ลูกเกด;
• ต้นซีบัคธอร์น

คุณไม่ควรปลูกพืชใกล้ Turgenevka ซึ่งมียอดสร้างร่มเงาและรากดึงสารอาหารที่มีประโยชน์มากมายจากดิน

การเตรียมวัสดุปลูก

ความหลากหลายของต้นกล้าจะกำหนดได้ก็ต่อเมื่อต้นไม้เติบโตเต็มที่แล้วเท่านั้น ดังนั้น ควรซื้อวัสดุปลูกจากเรือนเพาะชำหรือแหล่งที่เชื่อถือได้อื่นๆ

คุณสมบัติของการเลือกต้นกล้าเชอร์รี่:

• ต้นไม้เล็กควรมีความสูง 100-120 ซม.
• ระบบรากมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 20-30 ซม.
• หากรากแห้งสนิทแล้วและมีรอยตัดที่ผิวสีเข้ม ควรเลือกต้นใหม่
• หากมองเห็นเส้นใยสีเขียวและเนื้อเยื่อชื้นที่บริเวณที่ถูกตัด แสดงว่าเนื้อเยื่อดังกล่าวยังมีชีวิต

ก่อนการปลูกต้นไม้ จำเป็นต้องเตรียมต้นไม้ให้เหมาะสม:

1. แช่รากต้นกล้าในน้ำหนึ่งวันก่อนปลูก วิธีนี้จะช่วยกระตุ้นกระบวนการทางชีวภาพ
2. หลังจากผ่านไป 24 ชั่วโมง ให้นำต้นกล้าออกจากน้ำและตรวจสอบราก หากพบส่วนที่เสียหาย ให้ตัดออกด้วยกรรไกรตัดแต่งกิ่ง

การลงจอด

การเตรียมการปลูกต้นเชอร์รี่เริ่มต้นล่วงหน้าหลายสัปดาห์ เริ่มจากงานดิน ปักหลัก และใส่ปุ๋ย

ขั้นตอนการปลูก Turgenevka นั้นง่ายมาก:

1. 2-3 สัปดาห์ก่อนปลูก ให้เจาะหลุมปลูกให้กว้าง 85 ซม. ลึก 45 ซม.
2. ผสมดินที่ดึงออกจากหลุมด้วย:
   • ฮิวมัส (1 ถัง)
   • ซุปเปอร์ฟอสเฟต (200 กรัม);
   • ปุ๋ยโพแทสเซียม (50 กรัม);
   • ขี้เถ้าไม้ (400 กรัม)
3. ถ้าดินเป็นกรด ให้เติมหินปูน 200 กรัม ถ้าเป็นดินเหนียว ให้เติมทรายแม่น้ำหนึ่งถัง
4. นำส่วนผสมกลับเข้าไปในหลุมเพื่อสร้างเป็นเนิน
5. ในวันปลูก ให้วางต้นกล้าลงบนกองดิน แล้วกลบด้วยดิน อัดดินให้แน่น โดยเหลือคอรากไว้เหนือผิวดิน
6. สร้างสันดินรอบขอบวงโคจรของลำต้นไม้เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำกระจาย
7. รดน้ำต้นไม้และคลุมหลุมด้วยหญ้าแห้ง
8. มัดต้นกล้าไว้กับหลัก

คุณสมบัติการดูแล

เพื่อให้มั่นใจว่าจะเก็บเกี่ยวต้นเชอร์รี่ Turgenevka ได้ดี สิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจกับการรดน้ำ ใส่ปุ๋ยเป็นประจำ และอย่าลืมตัดแต่งกิ่งเป็นประจำ

การรดน้ำ

ต้นเชอร์รีพันธุ์ Turgenevka ไม่ชอบการรดน้ำมากเกินไปหรือภาวะแห้งแล้งเป็นเวลานาน ควรรักษาระดับความชื้นในดินให้คงที่สำหรับต้นกล้าอ่อน โดยใช้น้ำ 10-15 ลิตรต่อต้น ในช่วงฤดูแล้ง ควรรดน้ำต้นที่โตเต็มที่ด้วยน้ำ 30-60 ลิตรเป็นระยะ

รากเจริญเติบโตเร็วกว่าส่วนโคนต้นไม้ ดังนั้นให้รดน้ำตามขอบวงกลมของลำต้นไม้

การกำจัดวัชพืช

ควรกำจัดพืชที่ไม่ต้องการออกจากบริเวณลำต้นไม้เป็นประจำ และตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีคราบเกาะบนผิวดิน เพราะจะทำให้ไม่สามารถส่งออกซิเจนไปถึงดินได้

วัชพืชแข่งขันกันเพื่อน้ำและอาหาร และพาหะนำโรค

ปุ๋ย

เพื่อรักษาความอุดมสมบูรณ์ของดินและให้สารอาหารแก่พืช ควรใส่ปุ๋ยเป็นระยะ ใช้ตารางการใส่ปุ๋ยที่แตกต่างกันสำหรับต้นกล้าและต้นไม้ที่โตเต็มที่

การใส่ปุ๋ยต้นกล้าอ่อน:

• กลางเดือนเมษายน ให้ใส่ปุ๋ยยูเรีย (คาร์บาไมด์) ละลายยูเรีย 20 กรัม ในน้ำ 10 ลิตร แล้วฉีดพ่นบริเวณโคนต้น
• หลังออกดอก ให้ฉีดพ่นทางใบด้วย Ideal ละลายสารละลาย 5 มล. ในน้ำ 1 ลิตร แล้วฉีดพ่นจนต้นกล้าเปียกทั่ว
• ในเดือนกันยายน ให้ใส่ปุ๋ยบำรุงรากในฤดูใบไม้ร่วง โดยใส่ซุปเปอร์ฟอสเฟต 3 ช้อนโต๊ะ และโพแทสเซียมคลอไรด์ 1.5 ช้อนโต๊ะ ต่อพื้นที่วงรอบลำต้น 1 ลูกบาศก์เมตร

การใส่ปุ๋ยต้นไม้โตเต็มวัย:

• ให้อาหารบำรุงรากในฤดูใบไม้ผลิกลางเดือนเมษายน ใช้แอมโมเนียมไนเตรตในอัตรา 20-30 กรัม ต่อพื้นที่ 1 ลูกบาศก์เมตรของวงรอบลำต้น แล้วกลบด้วยถังน้ำ
• หลังจากออกดอก ให้ใส่ปุ๋ยทางใบ Ideal เช่นเดียวกับการใส่ปุ๋ยให้กับต้นกล้า ฉีดพ่นบริเวณโคนต้นจนเปียกทั่ว สำหรับปริมาณการใช้ โปรดดูคำแนะนำสำหรับผลิตภัณฑ์
• หลังจากออกดอก ให้ใส่ปุ๋ยรากด้วย "Yagodka" เจือจางผลิตภัณฑ์ 20-30 กรัมในน้ำ 10 ลิตร
• หลังจากติดผลแล้ว ให้ใส่ปุ๋ยบำรุงรากฤดูร้อน เตรียมส่วนผสมของซุปเปอร์ฟอสเฟต 3 ช้อนโต๊ะ และโพแทสเซียมคลอไรด์ 2 ช้อนโต๊ะ เจือจางในน้ำ 10 ลิตร ต้นไม้ที่โตเต็มวัยหนึ่งต้นจะต้องใช้ปุ๋ยที่เตรียมไว้ 35 ลิตร
• ในเดือนกันยายน ให้ใส่ปุ๋ยบำรุงรากต้นไม้ในฤดูใบไม้ร่วง โดยใช้ปุ๋ยหมัก 3 กก. ซุปเปอร์ฟอสเฟต 3 ช้อนโต๊ะ โพแทสเซียมคลอไรด์ 1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำ 10 ลิตร

การตัดแต่ง

ต้นฤดูใบไม้ผลิต้นกล้า ทำการตัดแต่งกิ่งครั้งแรกเพื่อให้มีทรงพุ่มแบบชั้นๆ เล็กๆ แผลสดจะถูกรักษาด้วยยางไม้

ต้นไม้ที่โตเต็มวัยจะถูกตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิเพื่อปรับรูปทรงของทรงพุ่ม การตัดแต่งกิ่งในฤดูร้อนจะกำจัดยอดที่ตายแล้วออก และกำจัดหน่อรากออกด้วย

การเตรียมตัวรับมือฤดูหนาว

ในฤดูใบไม้ร่วง เตรียมต้นไม้ให้พร้อมสำหรับฤดูหนาว:

1. ขุดดินรอบ ๆ ลำต้นไม้ให้ลึกประมาณตื้น ๆ
2. คลุมรอบลำต้นไม้ด้วยพีทผสมขี้เลื่อย
3. หลังจากใบไม้ร่วง ให้รดน้ำต้นไม้เพื่อเติมความชื้น ให้น้ำต้นอ่อน 8 ลิตร และต้นโตเต็มวัย 15 ลิตร ระบบรากที่ชื้นจะช่วยให้รอดพ้นจากฤดูหนาวได้ง่ายกว่า
4. ห่อลำต้นและกิ่งหลักด้วยผ้ากระสอบหรือกระดาษ เพื่อป้องกันน้ำค้างแข็งและหนู

การป้องกันโรคและแมลง

การตรวจสอบต้นไม้ทุกวันจะช่วยให้คุณตรวจพบโรคหรือแมลงศัตรูพืชได้ตั้งแต่เนิ่นๆ การดูแลต้นไม้อย่างทันท่วงทีจะช่วยให้ต้นไม้เติบโตได้ตามปกติ

การรักษาเชิงป้องกัน

ในช่วงระยะออกดอก ให้ฉีดพ่นเชอร์รี่ด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์เพื่อป้องกันไว้ก่อน คุณสามารถซื้อส่วนผสมสำเร็จรูปหรือจะทำเองก็ได้

วิธีการเตรียมส่วนผสมบอร์โดซ์ 1%:

1. ละลายคอปเปอร์ซัลเฟต 100 กรัมในน้ำ 1 ลิตร ผสมให้เข้ากัน และปรับปริมาตรเป็น 5 ลิตรด้วยน้ำเย็น
2. ในภาชนะอื่น ละลายปูนขาว 100 กรัมในน้ำอุ่น 1 ลิตร คนให้เข้ากัน และปรับปริมาตรเป็น 5 ลิตรด้วยน้ำเย็น จากนั้นกรอง
3. เติมคอปเปอร์ซัลเฟตลงในนมปูนขาวที่กรองแล้ว แล้วผสมให้เข้ากัน ใช้ส่วนผสมนี้ทันที (อย่าเก็บไว้)

การป้องกันโรค

ต้นเชอร์รี Turgenevka ต้านทานโรคได้ อย่างไรก็ตาม ภายใต้สภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวย มีความเสี่ยงที่จะเกิดโรคอันตรายได้:

การกำจัดศัตรูพืช

การตรวจสอบต้นไม้เป็นประจำจะช่วยตรวจพบศัตรูพืชได้ตั้งแต่เนิ่นๆ การดูแลอย่างทันท่วงทีจะช่วยลดความเสียหาย:

การเก็บเกี่ยว

เก็บผลเชอร์รี่สุกในตอนเช้าในช่วงที่อากาศแห้งระหว่างวันที่ 5 ถึง 15 มิถุนายน ควรเก็บผลเชอร์รี่ที่ติดก้านไว้ก่อน หากผลเชอร์รี่ยังไม่สุกเต็มที่ รสชาติจะไม่หวาน และหากสุกเกินไป ผลเชอร์รี่จะร่วงลงพื้นอย่างรวดเร็ว

สามารถเก็บผลผลิตไว้ในตะกร้าหรือตะแกรงได้ที่อุณหภูมิ 0°C ถึง -1°C และความชื้นสัมพัทธ์ 90-95% เป็นเวลา 15 วัน หากเก็บในถุงพลาสติกที่ปิดสนิท ผลผลิตจะอยู่ได้นานถึง 1.5 เดือน และเก็บในช่องแช่แข็งได้นานกว่านั้น

เชอร์รี่พันธุ์ Turgenevka ได้รับการยกย่องอย่างสูงจากชาวสวนในภาคกลางและภาคใต้ของรัสเซีย ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และความทนทานต่อฤดูหนาวเป็นข้อได้เปรียบอันทรงคุณค่าของสายพันธุ์นี้ ช่วยปกป้องเกษตรกรจากความแปรปรวนของสภาพอากาศ

คำถามที่พบบ่อย