ความซับซ้อนทั้งหมดในการปลูกเชอร์รี่สักหลาด

เชอร์รี่สักหลาด ซึ่งเป็นญาติห่าง ๆ ของพันธุ์ไม้ป่า เป็นไม้ยืนต้นที่ได้รับความนิยมอย่างสูงในหมู่นักทำสวน เชอร์รี่ชนิดนี้ปลูกได้ในหลายพื้นที่ทั่วโลก จุดเด่นคือรสชาติที่ยอดเยี่ยม การปลูกนั้นง่าย แต่ก็มีรายละเอียดปลีกย่อยเล็กน้อย

ลักษณะเด่นของวัฒนธรรม

เชอร์รี่สักหลาดมีชื่อเรียกหลายชื่อ ได้แก่ จีน แคระ ภูเขา เกาหลี แมนจูเรียน เซี่ยงไฮ้ และหนานจิง เหล่านี้ไม่ใช่ลักษณะเด่นเพียงอย่างเดียว ยังมีลักษณะเด่นอื่นๆ อีกหลายประการที่สามารถระบุได้:

• ออกผลเร็ว ผลแรกๆ จะปรากฏบนพุ่มไม้ในช่วงต้นฤดูร้อน ขณะที่พืชผลอื่นๆ กำลังเริ่มสร้างรังไข่
• รสชาติแตกต่างอย่างเห็นได้ชัด ผลไม้มีรสหวาน แทบไม่มีรสเปรี้ยวเลย
• ไม้พุ่มแคระชนิดนี้สามารถนำมาประดับสวนได้อย่างสวยงาม ใช้เป็นรั้วพุ่มไม้สวยงาม
• ต้นไม้มีความสามารถในการปรับตัวสูง ปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศหนาวเย็นได้อย่างรวดเร็ว ทนทานต่อความแห้งแล้งและน้ำค้างแข็ง
• รากไม่เกิดการสร้าง
• ความสูงของลำต้นเหมาะสมต่อการเก็บเกี่ยวได้ง่าย
• กิ่งก้านมีแนวโน้มจะห้อยลงสู่พื้นเนื่องจากผลมีจำนวนมากและร่วงไม่เป็นเวลานาน
• เชอร์รี่สักหลาดมักถูกสับสนกับเชอร์รี่สเตปป์

ลักษณะของพืช

เฟลต์เชอร์รีเป็นไม้พุ่มยืนต้น สูงได้ถึง 3 เมตร เรือนยอดเป็นทรงรี กิ่งก้านมีขนาดใหญ่ มีโครงร่างชัดเจน ปกคลุมด้วยเปลือกสีน้ำตาล ออกดอกปลายเดือนพฤษภาคม ดอกเริ่มแรกมีสีชมพู ก่อนจะเปลี่ยนเป็นสีขาวเมื่อใกล้จะบาน

พืชชนิดนี้ได้ชื่อมาจากลักษณะขนอ่อนบนยอดอ่อนประจำปี ขนอ่อนนี้ยังคงอยู่ที่ใต้ใบ ซึ่งมีขนาดเล็กและมีสีเขียวอมเทา แผ่นใบมีรอยย่น รูปไข่ เรียวลงไปจนถึงปลายใบ และมีขอบหยัก

คุณสมบัติอื่น ๆ :

• การติดผลจะเริ่มขึ้นในปีที่สองของชีวิตสำหรับตัวอย่างที่เสียบยอด และในปีที่ 3-4 สำหรับสายพันธุ์ที่ได้มาจากเมล็ด
• เชอร์รี่มีกลิ่นหอมสดชื่น เนื้อฉ่ำน้ำ ผลมีขนาดเล็ก เส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 1.5 เซนติเมตร โดยทั่วไปจะมีสีแดง แต่ก็มีบางพันธุ์ที่มีสีชมพู ขาว หรือดำ
• ให้ผลผลิตสูงถึง 7 กิโลกรัมต่อต้น ผลผลิตสูงสุดจะเกิดขึ้นในปีที่ 8 ของการเจริญเติบโต ณ จุดนี้ ไม้ยืนต้นจะให้ผลผลิตประมาณ 20 กิโลกรัมต่อฤดูกาล

พื้นที่เพาะปลูก

ถิ่นกำเนิดตามธรรมชาติของต้นเชอร์รี่สักหลาดคือประเทศจีน พบหลายต้นในทิเบต มองโกเลีย คาบสมุทรเกาหลี และบางส่วนของอินเดีย

พืชชนิดนี้ถูกกล่าวถึงครั้งแรกในประเทศของเราโดยนักเพาะพันธุ์ N. N. Tikhonov เขาค้นพบพันธุ์นี้ในภาคใต้ของตะวันออกไกล I. V. Michurin เริ่มเผยแพร่พืชชนิดนี้ ด้วยความพยายามของเขา พืชยืนต้นชนิดนี้จึงเริ่มเติบโตในภูมิภาครัสเซียตอนกลาง ยูเครน และทั่วเทือกเขาคอเคซัสตอนเหนือ

การปลูกสามารถทำได้ในภูมิภาคตะวันตกเฉียงเหนือและภูมิภาคเลนินกราดเช่นกัน อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ทุกสายพันธุ์จะเหมาะสม น้ำค้างแข็งที่เกิดขึ้นซ้ำๆ มักทำให้การปลูกเสียหาย พันธุ์ลูกผสมเช่น Skazka, Natalie, Vostorg และ Vostochnaya ได้รับการพัฒนาสำหรับเทือกเขาอูราล

ประเภท

เชอร์รี่สักหลาดมีหลายสายพันธุ์ แบ่งออกเป็นสองประเภท คือ เชอร์รี่ที่ผสมเกสรเองได้และเชอร์รี่ที่ผสมเกสรเองได้ ยากที่จะแยกแยะจากลักษณะภายนอก ชนิดของเชอร์รี่ขึ้นอยู่กับผลผลิต

ผสมพันธุ์ได้เอง

ต้นเชอร์รี่สักหลาดที่ผสมเกสรเองได้นั้นไม่ต้องการแมลงผสมเกสร พวกมันสามารถผลิตผลที่ดีได้ด้วยตัวเอง การผสมเกสรเกิดขึ้นจากดอกของต้นเดียวกัน พืชชนิดนี้ได้รับความนิยมมากที่สุดเนื่องจากให้ผลผลิตสูง โดยผลิตดอก 50% ของดอกทั้งหมดเป็นผลเบอร์รี่ เมื่อเปรียบเทียบกับต้นเชอร์รี่ที่เป็นหมันเองจะผลิตได้เพียง 10%

ปลอดเชื้อด้วยตนเอง

เชอร์รี่สักหลาดส่วนใหญ่มักเป็นหมันในตัวเอง หมายความว่าพวกมันต้องการแมลงผสมเกสร เพื่อส่งเสริมการติดผล แนะนำให้ปลูกต้นเชอร์รี่พันธุ์อื่น 2-3 ต้นในพื้นที่เดียวกัน การจัดวางที่เหมาะสมคือการปลูกเป็นรูปสามเหลี่ยม โดยเว้นระยะห่างระหว่างต้นประมาณ 2 เมตร เชอร์รี่พันธุ์คอมมอนและเชอร์รี่พันธุ์สเตปป์เป็นพันธุ์ที่เข้ากันได้ดี

การปลูกเชอร์รี่สักหลาด

การปลูกต้นเชอร์รี่สักหลาดไม่ใช่เรื่องยากหากคุณมีความรู้พื้นฐาน หากปลูกอย่างถูกต้อง ต้นเชอร์รี่จะให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์นาน 8-12 ปี

เงื่อนไข

ต้นพุ่มผลไม้จีนเป็นพืชที่ชอบแสงแดดและไม่ค่อยออกผลในที่ร่ม อย่างไรก็ตาม ทนแล้งได้ดี

สิ่งอื่นที่คุณควรพิจารณาเมื่อเลือกสถานที่ปลูกต้นเชอร์รี่คือ:

• จำเป็นต้องมีสถานที่ที่ได้รับการปกป้องจากลม
• ต้นไม้ควรอยู่ในที่ร่มรำไร สามารถปลูกใกล้ต้นเชอร์รี่พลัม โดยเว้นระยะห่าง 2 เมตร
• หากจุดประสงค์ของการปลูกคือเพื่อประดับสวน สถานที่ก็ไม่สำคัญ แต่พันธุ์ไม้บางชนิดอาจตายได้หากปลูกในพื้นที่ลุ่ม
• ดินที่เหมาะสมคือดินปูนและเป็นกลาง ดินพีท ดินเหนียว หรือดินเหนียวจะทำให้การเจริญเติบโตชะงักและลดความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งลงอย่างมาก ควรเตรียมดินอย่างน้อยหนึ่งปีก่อนปลูก
• ต้นเชอร์รี่สักหลาดสามารถเติบโตได้ในที่เดียวไม่เกิน 12 ปี หลังจากนั้นจำเป็นต้องปลูกใหม่
• พืชชนิดนี้ไวต่อความชื้นมากเกินไป ดังนั้น ควรหลีกเลี่ยงการปลูกต้นกล้าในพื้นที่ลุ่ม พื้นที่ที่มีระดับน้ำใต้ดินสูง หรือพื้นที่ที่หิมะละลายอย่างหนัก
• ไม่แนะนำให้ปลูกพืชผลไม้หินชนิดอื่นใกล้ต้นเชอร์รี่ เนื่องจากพืชชนิดเดียวกันมักมีโรคร่วมกัน
• ไม้ยืนต้นแคระเจริญเติบโตได้ดีที่สุดบนเนินลาดหรือใกล้กำแพงอาคาร ซึ่งมีหิมะสะสมน้อยในฤดูหนาว

การลงจอด

ปลูกต้นเชอร์รี่สักหลาดในฤดูใบไม้ผลิ ก่อนที่ตาจะบาน นอกจากนี้ยังสามารถเริ่มปลูกได้ในฤดูใบไม้ร่วงในเดือนกันยายน มิฉะนั้น พุ่มไม้จะไม่หยั่งราก สามารถปักชำกิ่งพันธุ์ไว้ข้ามฤดูหนาวในห้องใต้ดินที่มีอากาศเย็นได้

ในกรณีนี้ ให้วางต้นกล้าลงในภาชนะโดยให้ระบบรากจมอยู่ในดิน เพื่อเพิ่มความสามารถในการปรับตัวของต้นกล้า ควรเลือกวัสดุปลูกที่มีอายุสองปี

อัลกอริทึมการลงจอด:

1. ขุดหลุมลึกและเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 50 ซม.
2. เติมหญ้าหางหมา 3 กก. แป้งโดโลไมต์ 0.7 กก. ซุปเปอร์ฟอสเฟต 0.05 กก. โพแทสเซียมซัลเฟต 0.025 กก.
3. เติมน้ำให้มาก ๆ ส่วนผสมของดินและปุ๋ยควรก่อตัวขึ้นในหลุม
4. ตรวจสอบต้นกล้า ตัดรากให้เหลือ 20 ซม. วิธีนี้จะช่วยให้รากด้านข้างเจริญเติบโตมากขึ้น
5. ตอกหลักลงไปตรงกลางหลุมเพื่อรองรับต้นไม้
6. ให้ก่อเป็นเนินดินไว้ด้านล่าง
7. วางต้นไม้ลงในหลุมโดยให้โคนต้นไม้อยู่ระดับเดียวกับผิวดิน
   
8. ผูกก้านเข้ากับส่วนรองรับ
9. แผ่รากออก เติมดิน และบดส่วนผสมให้แน่น ไม่ควรมีช่องว่างอากาศ
10. เทน้ำลงไป 10 ลิตร
11. หลังจากความชื้นถูกดูดซับแล้ว ให้คลุมรอบลำต้นด้วยขี้เลื่อยหรือพีท

ระยะห่างระหว่างต้นผลไม้ประมาณ 2 เมตร ไม่คำนึงถึงพันธุ์ไม้

การดูแล

ต้นเชอร์รี่สักหลาดต้องการการดูแลเป็นพิเศษในช่วงปีแรกๆ ของการเจริญเติบโต สิ่งสำคัญที่ควรปฏิบัติมีดังนี้:

• กำจัดวัชพืชพืชที่ไม่ต้องการจะดึงเอาสารอาหารและความชื้นจากไม้ยืนต้นออกไป
• คลายดิน ขั้นตอนนี้จำเป็นสำหรับการเติมอากาศ เพื่อให้แน่ใจว่าอากาศและน้ำเข้าถึงทุกส่วนของระบบราก
• ทำให้ดินชื้นรดน้ำต้นไม้เฉพาะช่วงหน้าแล้งเท่านั้น ระวังอย่าให้น้ำขังรอบลำต้น ควรรดน้ำทันที ควรใช้น้ำในปริมาณน้อยๆ จะดีกว่า สำหรับต้นไม้เล็ก (ปีแรกของการปลูก) ต้องรดน้ำเป็นประจำ
  อัตราปกติคือ 10 ลิตรต่อพุ่มไม้ สัปดาห์ละครั้ง แต่ต้องไม่มีฝนตก

น้ำสลัด

เชอร์รี่สักหลาดก็เช่นเดียวกับพืชผลไม้ชนิดอื่นๆ ที่ต้องการปุ๋ย อย่างไรก็ตาม ควรระมัดระวังในการใส่ปุ๋ย การใส่ปุ๋ยมากเกินไปอาจก่อให้เกิดอันตรายได้ ควรเสริมธาตุอาหารรองที่มีประโยชน์แก่พืชไม่เกินปีละครั้ง ควรใส่ปุ๋ยในฤดูใบไม้ผลิหลังจากดอกบาน อัตราที่แนะนำต่อตารางเมตรคือ:

• ฮิวมัสหรือปุ๋ยหมักที่สลายตัวแล้ว 7 กก.
• ซุปเปอร์ฟอสเฟต 60 กรัม;
• เกลือโพแทสเซียม 15
• ส่วนประกอบไนโตรเจน 20 กรัม

กระจายสูตรทั้งหมดให้ทั่วพื้นผิวของดินใต้โคนต้นและผสมเข้ากับชั้นดินเบาๆ โดยการคลายเบาๆ

การต่อกิ่งเชอร์รี่แบบสักหลาด

การต่อกิ่งเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการต่อกิ่งต้นเชอร์รี่สักหลาด ขั้นตอนนี้ไม่เพียงแต่จำเป็นสำหรับการสร้างพุ่มใหม่เท่านั้น แต่ยังช่วยปรับปรุงลักษณะของต้นเดิมอีกด้วย

ขั้นตอน:

1. เลือกต้นกล้าที่แข็งแรง ต้นกล้านี้จะเป็นต้นตอในอนาคต
2. ในส่วนใต้ของพุ่ม ให้มองหายอดที่เจริญเติบโตเต็มที่จากการเจริญเติบโตของปีนี้ ตัดออกอย่างระมัดระวังด้วยมีดคมที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว นำไปใส่ในภาชนะที่มีน้ำ
3. นำกิ่งปักชำไปยังต้นตอ จากกิ่งที่สอง ให้ตัดส่วนโคริมบ์ออก ซึ่งเป็นตาที่มีเปลือกบางส่วน ตัดใบออกจากตา เหลือไว้เพียงก้าน
4. ตัดเนื้อไม้บริเวณต้นตอเป็นรูปตัว T
5. เสียบกิ่งพันธุ์ของต้นพันธุ์ลงในรอยตัดที่เปลือกของต้นตอ แล้วพันด้วยผ้าพันแผลแบบยืดหยุ่นให้แน่น โดยให้ตาของต้นพันธุ์โผล่ออกมา

เมื่อถึงปลายฤดูร้อน ตาที่เสียบยอดจะปรับตัวได้ อย่าลอกเทปกาวออกจนกว่าจะถึงฤดูใบไม้ผลิ

การสืบพันธุ์ของเชอร์รี่สักหลาด

มีหลายวิธีในการขยายพันธุ์เชอร์รี่สักหลาดในสวนของคุณ การเลือกไม่เพียงแต่คำนึงถึงความสะดวกในการใช้งานเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรายละเอียดเฉพาะของวิธีการด้วย

การตัดกิ่งพันธุ์สีเขียว

พันธุ์นี้เหมาะสำหรับพืชแคระทุกสายพันธุ์ ชาวสวนต่างเห็นข้อดีอย่างหนึ่งคือความง่ายและความรวดเร็วของขั้นตอน ข้อเสียเพียงอย่างเดียวคือความเสี่ยงสูงที่จะเกิดการเน่าของคอรากหลังฤดูหนาว

วิธีดำเนินการ:

1. เลือกกิ่งที่แข็งแรงลำดับที่สองหรือสาม ตัดแต่งกิ่ง ตัดส่วนบนให้ตรงและส่วนล่างให้เฉียง ความยาวของกิ่งแต่ละกิ่งควรไม่เกิน 20 ซม. ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีปล้องสี่ข้อบนกิ่ง
2. ตัดใบล่างออก
3. วางวัสดุปลูกในสารละลาย Kornevin (1 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร) เป็นเวลา 2 ชั่วโมง
4. ปลูกกิ่งพันธุ์ในกล่องที่เต็มไปด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์ โดยเจาะให้ลึกลงไป 3 ซม.
   
5. รดน้ำต้นไม้และคลุมด้วยพลาสติกแรป ดินควรชื้นอยู่เสมอจนกว่ารากจะงอก
6. หลังจากผ่านไป 1 เดือน คุณสามารถย้ายต้นเชอร์รีสักหลาดไปยังพื้นที่โล่งได้

เมล็ดพันธุ์

ข้อได้เปรียบหลักของวิธีการขยายพันธุ์นี้คือ โอกาสมากมายในการผลิตต้นเชอร์รี่ที่มีลักษณะเฉพาะตัว ในกรณีนี้ การรักษาลักษณะเฉพาะของพันธุ์เป็นเรื่องยากมาก ข้อเสียอีกประการหนึ่งของวิธีการขยายพันธุ์นี้คือ ต้นเชอร์รี่เพิ่งจะเริ่มให้ผลในปีที่สี่ของการเจริญเติบโต

วิธีการขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด:

1. ล้างเมล็ดผลเบอร์รี่สุกใต้น้ำไหลแล้วเช็ดให้แห้งในที่มืด
2. ในเดือนกันยายน ให้นำเมล็ดใส่ภาชนะที่มีขี้เลื่อยหรือทราย วางภาชนะไว้ในที่เย็น และรดน้ำต้นไม้เป็นระยะ
3. ในเดือนตุลาคม ให้ย้ายต้นกล้าลงในพื้นที่โล่ง ขุดร่องลึก 3 ซม. เว้นระยะห่างระหว่างเมล็ด 2 ซม. เติมดินลงในหลุม
4. ในฤดูใบไม้ผลิ ให้เลือกตัวอย่างที่มีสุขภาพดีที่สุดแล้วปลูกใหม่

การแบ่งชั้น

การขยายพันธุ์โดยการตอนกิ่งไม่ใช่เรื่องยาก อย่างไรก็ตาม มีหลายประเด็นที่ชาวสวนควรทราบเมื่อเลือกวิธีนี้

ข้อดี:

• ลักษณะเฉพาะของพันธุ์พืชได้รับการอนุรักษ์ไว้อย่างสมบูรณ์
• สามารถตัดกิ่งจากพุ่มเดียวได้ครั้งละหลายกิ่ง
• แม้แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถจัดการงานได้

ข้อบกพร่อง:

• ต้นแม่ใช้พลังงานไปกับการเลี้ยงลูก ส่งผลให้ผลผลิตลดลง
• การแยกต้นกล้ามีความเสี่ยงสูงที่จะเกิดความเสียหายต่อต้นไม้

ความคืบหน้าของงาน :

1. ในฤดูใบไม้ผลิ ให้เลือกกิ่งล่างที่พัฒนาแล้ว
2. ขุดคูน้ำเล็กๆ ใต้มัน
3. งอกิ่งไม้ลงไปในหลุมที่คุณทำไว้ ยึดให้แน่นด้วยลวดเย็บกระดาษ คลุมด้วยดิน
4. ผูกส่วนของลำต้นที่ยังอยู่เหนือพื้นดินเข้ากับส่วนรองรับแนวตั้ง
5. ตรวจสอบพุ่มไม้ในฤดูใบไม้ร่วง ประเมินว่าระบบรากของกิ่งตอนเจริญเติบโตดีแค่ไหน หากกิ่งตอนแข็งแรงดี ให้ย้ายต้นเชอร์รี่ที่จะปลูกไปปลูกในที่อื่น ในบางกรณี การปล่อยให้กิ่งตอนเติบโตจนถึงฤดูใบไม้ผลิก็สมเหตุสมผล

การตัดแต่ง

ต้นเชอร์รี่สักหลาดต้องการการตัดแต่งทรงพุ่มมากกว่าต้นไม้ผลชนิดอื่นๆ การตัดแต่งกิ่งอย่างถูกวิธีก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน มิฉะนั้น กิ่งก้านข้างจะปิดกั้นการไหลเวียนของอากาศเข้าสู่ใบ ส่งผลให้การผสมเกสรไม่สมบูรณ์

ตัดส่วนต่างๆ ของพืชออกในฤดูใบไม้ผลิ ก่อนที่ตาจะบานและน้ำเลี้ยงจะเริ่มไหล จำเป็นต้องตัดแต่งทรงต้นตั้งแต่ปีแรกของการเจริญเติบโต หลังจาก 2-3 ฤดูกาล ทรงพุ่มจะแข็งแรงและสมดุล

สิ่งที่จะตัดออก:

• หน่อข้างหันเข้าด้านใน
• กิ่งก้านอ่อนแอ แห้ง ผิดรูป มีร่องรอยของแมลงศัตรูพืช
• ส่วนเก่าที่ไม่ร่วมออกผลและไม่มีการเจริญเติบโตประจำปี

ตัดแต่งกิ่งที่โตเต็มที่จนเหลือกิ่งที่แข็งแรงไม่เกิน 12 กิ่ง หากต้นเติบโตมานานกว่า 8-10 ปี จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งส่วนต่างๆ ของพุ่มออกให้หมด โดยค่อยๆ ตัดแต่งกิ่งเก่าๆ ที่เป็นโครงกระดูกออก

หากคุณไม่สามารถดำเนินการได้ในฤดูใบไม้ผลิ คุณสามารถเลื่อนงานออกไปจนถึงฤดูใบไม้ร่วงได้ อย่างไรก็ตาม ในกรณีนี้ ควรใส่ใจกับการเจริญเติบโตใหม่ อากาศอบอุ่นส่งเสริมให้เกิดหน่อใหม่ที่ไม่สามารถอยู่รอดในฤดูหนาวได้ ดังนั้น ควรตัดกิ่งที่มีอายุหนึ่งปีที่ยาวกว่า 60 ซม. ออกหนึ่งในสาม

ปัญหาเกี่ยวกับไม้เชอร์รี่สักหลาดและควรทำอย่างไร?

ไม่ใช่ว่าชาวสวนทุกคนจะประสบความสำเร็จในการปลูกเชอร์รีสักหลาดที่ทั้งอร่อยและอุดมสมบูรณ์ พืชผลชนิดนี้มีความท้าทายเฉพาะตัวที่อาจแก้ไขได้ยาก

สิ่งที่คุณอาจพบเจอ:

บทวิจารณ์

เฟลต์เชอร์รีเป็นไม้พุ่มที่ให้ผลสูงไม่เกิน 3 เมตร สามารถปลูกได้ในทุกภูมิภาคของรัสเซีย ดูแลง่ายแต่ต้องการสภาพแวดล้อมในการปลูกที่เฉพาะเจาะจง มีหลายสายพันธุ์ ทั้งแบบผสมเกสรเองและแบบหมันเอง พันธุ์นี้สามารถขยายพันธุ์ได้หลายวิธี

คำถามที่พบบ่อย