แอปเปิลพันธุ์ Aport ที่มีอายุหลายศตวรรษ – ผลผลิต การเพาะปลูก และการเก็บเกี่ยว

ต้นแอปเปิล Aport เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่เก่าแก่ที่สุดที่ชาวสวนรู้จัก มีการกล่าวถึงครั้งแรกในปี ค.ศ. 1175 ความนิยมที่ยั่งยืนของต้นแอปเปิลสายพันธุ์นี้มาจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมและการปลูกที่ง่าย Aport ได้รับการยอมรับมายาวนานว่าเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับการเพาะปลูกทั้งแบบสมัครเล่นและเชิงพาณิชย์

ใครและเมื่อใดที่พัฒนาพันธุ์ Aport?

ต้นแอปเปิล Aport ถูกกล่าวถึงครั้งแรกในศตวรรษที่ 12 โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเวลานี้ มีการปลูกต้นแอปเปิลชนิดนี้ในโปแลนด์ ซึ่งตามทฤษฎีหนึ่งระบุว่าต้นแอปเปิลนี้มาจากจักรวรรดิออตโตมัน

แอปเปิลพันธุ์นี้แพร่หลายอย่างรวดเร็วและแพร่หลายไปทั่วยุโรป สหรัฐอเมริกา และแคนาดา ต้นแอปเปิลพันธุ์ Aport ปรากฏในรัสเซียในศตวรรษที่ 15 โดยนำเข้ามาจากคาบสมุทรบอลข่าน ในรัสเซีย แอปเปิลพันธุ์นี้ได้รับการตั้งชื่อเพื่อเป็นเกียรติแก่ซาร์ว่า "Aport Alexander"

ในยุคโซเวียต ผลไม้อาพอร์ตกลายเป็นสมบัติล้ำค่าของสาธารณรัฐคาซัคสถาน และเป็นสัญลักษณ์ของเมืองหลวงอัลมาตี มีการปลูกครั้งแรกที่นั่นในศตวรรษที่ 19

ประวัติศาสตร์ของแอปเปิลพันธุ์นี้เริ่มต้นขึ้นในคาซัคสถาน เมื่อต้นอ่อนจำนวนหนึ่งถูกนำมาปลูกในพื้นที่รอบเมืองเวอร์นี (ปัจจุบันคืออัลมาตี) ในปี ค.ศ. 1865 โดยเยกอร์ เรดโก ชาวสวน ต่อมาสวนแอปเปิลก็เติบโตอย่างไม่หยุดยั้ง และเมืองหลวงแห่งนี้จึงได้ชื่อว่าอัลมา-อาตา ซึ่งแปลว่า "ปู่แอปเปิล"

คำอธิบายของต้นไม้พอร์ต

ต้นอะพอร์ต (Aport tree) เป็นต้นไม้ขนาดกลางถึงสูง 5-6 เมตร เรือนยอดแข็งแรง โค้งมนกว้าง แตกกิ่งก้านสาขามากแต่ไม่หนาแน่น มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 10 เมตร กิ่งก้านยาวและแข็งแรง หนาปานกลาง มีเลนติเซลจำนวนน้อย แผ่กิ่งก้านสาขาออกจากลำต้นในมุมที่ค่อนข้างชัน

ใบมีลักษณะกลม ขนาดกลาง สีเขียวเข้ม แบนถึงมน อยู่ที่ปลายยอดอ่อน แผ่นใบมีขนเล็กน้อย ก้านใบยาว 4 ซม.

ลักษณะของผลไม้

ผลของแอปเปิลพันธุ์ Aport มีขนาดใหญ่และสวยงามมาก แต่ละผลอาจมีน้ำหนักได้ถึง 600 และ 900 กรัม ความสว่างและความเข้มของสีแดงอมชมพูที่ปกคลุมขอบผลแอปเปิลนั้นส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและภูมิอากาศ รวมถึงระดับความสว่างของแสงในแต่ละผล

ลักษณะของผลไม้ :

• การลงสี: สีพื้นเป็นสีเหลืองเขียว ส่วนสีปกเป็นสีแดงเข้มอมน้ำตาล มีเส้นสีเข้ม ลายทาง และจุด
• รูปร่าง: มีลักษณะแบนเป็นทรงกรวย มีซี่โครงเล็กน้อย
• น้ำหนัก: 270-300 กรัม
• ผิว: มันเงา มีชั้นเคลือบมันบางๆ ความหนาแน่นและความหนาปานกลาง
• เยื่อกระดาษ: สีขาว เนื้อละเอียด มีสีเหลืองอมเขียวเล็กน้อย มีความหนาแน่นปานกลาง

พันธุ์ต่างๆ

ปัจจุบัน Aport ถือเป็นพันธุ์ที่มี "โคลน" มากมาย นักเพาะพันธุ์ได้พัฒนาพันธุ์ Aport ที่แตกต่างกันมากมาย โดยแต่ละพันธุ์จะมีลักษณะการปรับตัว การกระจายพันธุ์ตามภูมิภาค และคุณลักษณะด้านคุณภาพที่แตกต่างกันออกไป

พันธุ์ Aport บางชนิด:

• "ท่าเรืออเล็กซานเดอร์" ผลมีผิวเป็นลายจุดและลายมากขึ้น และเนื้อมีสีเหลืองอ่อนกว่าพันธุ์ Aport ทั่วไปเล็กน้อย ชาวสวนกล่าวว่าพันธุ์นี้เสี่ยงต่อโรคสะเก็ดเงินและโรคไฟไหม้มากกว่า
  
• "ไปเอาเลือดสีแดงมา" แทบจะเหมือนกับ "ต้นตระกูล" ของมันทุกประการ แต่เนื้อมีความเป็นกรดน้อยกว่า และรสชาติก็มีกลิ่นเครื่องเทศเล็กน้อย ผลมีสีแดงสม่ำเสมอกว่า ปกคลุมเกือบทั้งผล
  
• "ท่าเรืออัลมาตี" แอปเปิลพันธุ์นี้มีลักษณะคล้ายคลึงกับพันธุ์หลัก แต่มีความต้องการสภาพแวดล้อมในการเจริญเติบโตสูงกว่า แอปเปิลพันธุ์นี้จะให้คุณสมบัติที่ดีที่สุดเมื่อปลูกที่ระดับความสูง 1-1.2 กิโลเมตรเหนือระดับน้ำทะเล แอปเปิลพันธุ์นี้จะมีน้ำหนักถึง 900 กรัมและมีรสหวาน รสชาติยังคงเดิมจนถึงปลายฤดูใบไม้ผลิ
  
• "ท่าเรือคูบัน" องุ่นพันธุ์นี้เพาะพันธุ์ในคูบัน และที่นี่คือที่ที่องุ่นพันธุ์นี้แสดงคุณสมบัติที่ดีที่สุด องุ่นพันธุ์นี้แตกต่างจากพันธุ์หลักตรงที่ระยะเวลาสุกที่เร็วกว่า
  

รสชาติและวัตถุประสงค์ของผลไม้

แอปเปิลพอร์ตมีรสชาติที่สมดุล เนื้อนุ่มมาก เนื้อละเอียด หวานอมเปรี้ยว มีกลิ่นหอมอ่อนๆ และรสชาติคล้ายไวน์ที่ติดลิ้น คะแนนเฉลี่ยของการชิมอยู่ที่ 4.7 จากคะแนนเต็ม 5 คะแนน

สิ่งสำคัญที่ต้องทราบคือรสชาติขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโตเป็นหลัก ตัวอย่างเช่น ในสภาพอากาศอบอุ่น รสชาติของผลไม้ยังไม่พัฒนาเต็มที่เนื่องจากขาดความอบอุ่นและแสงแดด แอปเปิลพอร์ตอุดมไปด้วยวิตามินและธาตุอาหารรอง

องค์ประกอบทางชีวเคมีของผลไม้ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม:

• วิตามินซี (กรดแอสคอร์บิก) – 10-12 มก.
• น้ำตาล - 10.4-14.0 กรัม
• กรด - 0.6-0.8 กรัม
• สาร P-active - 85-120 มก.
• วัตถุแห้ง - 11-16.55 กรัม

แอปเปิลพันธุ์ Aport มีรสชาติอร่อยทั้งแบบสดและผ่านการแปรรูป เหมาะแก่การทำแยมและแยมผลไม้ นอกจากนี้ แอปเปิลยังใช้ทำน้ำผลไม้ น้ำผลไม้สด ผลไม้เชื่อม แยมผิวส้ม ผลไม้เชื่อม และไวน์ได้อีกด้วย

ลักษณะเฉพาะ

สำหรับพันธุ์เก่าแก่ Aport ไม่เพียงแต่มีคุณสมบัติที่ดีเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรสชาติอันยอดเยี่ยมของแอปเปิลด้วย ซึ่งทำให้แอปเปิลได้รับความนิยมอย่างยาวนาน พันธุ์นี้มีคุณสมบัติบางประการที่จำกัดการใช้งาน แต่นี่เป็นลักษณะทั่วไปของพืชผลผลไม้ส่วนใหญ่

เวลาสุก

ต้นแอปเปิลพันธุ์ Aport เป็นพันธุ์ที่ออกผลเร็วในฤดูหนาว การเก็บเกี่ยวจะอยู่ในช่วงประมาณสิบวันหลังของเดือนกันยายน ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศของแต่ละพื้นที่

แอปเปิลพร้อมบริโภคในเดือนตุลาคม ช่วงเวลาบริโภคคือปลายเดือนมกราคมถึงต้นเดือนกุมภาพันธ์

ผลผลิต

พันธุ์นี้ถือว่าให้ผลผลิตสูง ชาวสวนสามารถเก็บเกี่ยวแอปเปิลได้ 40-80 กิโลกรัมจากต้นอ่อนเพียงต้นเดียว และมากถึง 150 กิโลกรัมจากต้นโตเต็มวัย

การออกผลของต้นแอปเปิล Aport ที่โตเต็มที่จะเกิดขึ้นเป็นวงจรสี่ปี:

• หลังจากเก็บเกี่ยวผลผลิตได้มาก-พักผ่อน
• ในปีต่อไปซึ่งเป็นปีที่สองของวงจร ต้นไม้จะผลิตผลผลิตได้เล็กน้อย - มากถึง 40 กิโลกรัม
• ปีที่สาม - 60 กก.
• ในปีที่สี่ สามารถเก็บเกี่ยวต้นแอปเปิลได้เต็มที่ 150 กิโลกรัม และในบางกรณีอาจมากถึง 180 กิโลกรัม

ความต้านทานน้ำค้างแข็งและพื้นที่การเจริญเติบโต

แอปเปิลพันธุ์ Aport ปลูกง่ายในแถบตอนใต้ของเขตตอนกลาง ไครเมีย และเทือกเขาคอเคซัสเหนือ ในพื้นที่นี้ แอปเปิลพันธุ์นี้ไม่ต้องการที่กำบัง เพราะสามารถทนอุณหภูมิได้ต่ำถึง -22–25°C ความทนทานต่อน้ำค้างแข็งนี้ไม่เพียงพอสำหรับภูมิภาคอื่นๆ แอปเปิลพันธุ์ Aport ต้องการฉนวนกันความร้อน

โดยทั่วไปแล้ว พันธุ์นี้ชอบอากาศอบอุ่นและไวต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างฉับพลันอย่างมาก ในฤดูหนาว ตาของต้นไม้อาจแข็งตัว ซึ่งหลังจากนั้นจะใช้เวลาหลายปีกว่าจะฟื้นตัว ดังนั้น แม้แต่ในภูมิภาคมอสโก และโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย ก็ไม่แนะนำให้ปลูกพันธุ์ Aport

การมีบุตรได้ด้วยตนเอง

แอปเปิลพันธุ์ Aport เป็นพันธุ์ที่ผสมพันธุ์ได้เอง ดังนั้นหากไม่มีต้นแอปเปิลผสมเกสรก็จะไม่มีโอกาสเก็บเกี่ยวผลผลิต เพื่อให้แน่ใจว่าจะออกผล ควรปลูกต้นแอปเปิลพันธุ์อื่นสองถึงสามต้นไว้ใกล้ต้นแอปเปิล

แมลงผสมเกสรที่เหมาะสม: 'โล่', 'ความทรงจำของเอซาอูล', 'Prikubanskoye'

ความเฉลียวฉลาด

พันธุ์นี้ไม่เป็นที่รู้จักในเรื่องการออกผลเร็วนัก การออกผลจะเริ่มหลังจากปลูก 6-8 ปี หลังจากการออกผลครั้งแรก ต้นแอปเปิลจะยังคงให้ผลต่อไปอีก 40 ปี

ข้อดีและข้อเสีย

แม้ว่าต้นแอปเปิลพันธุ์ Aport จะมีข้อบกพร่องอยู่บ้าง แต่ก็มีข้อดีที่ชัดเจนและมากมายมาชดเชย เรื่องนี้ได้รับการยืนยันจากประวัติศาสตร์การเพาะปลูกอันยาวนานหลายศตวรรษของพันธุ์แอปเปิลพันธุ์นี้

การลงจอด

เพื่อให้ได้ผลผลิตแอปเปิล Aport 1 ต้นที่น้ำหนักตั้งแต่ 100 ถึง 1.500 น้ำหนักอย่างสม่ำเสมอ สิ่งสำคัญคือต้องปลูกอย่างถูกต้องโดยคำนึงถึงทุกรายละเอียด การเลือกพื้นที่และวัสดุปลูกที่เหมาะสม และปฏิบัติตามคำแนะนำในการปลูกอย่างเคร่งครัดเป็นสิ่งสำคัญ

การเลือกต้นกล้า

เมื่อพิจารณาว่าต้นแอปเปิล Aport จะต้องเจริญเติบโตและให้ผลประมาณ 100 ปี การเลือกใช้วัสดุปลูกที่มีคุณภาพสูงจึงมีความสำคัญอย่างยิ่ง

สิ่งที่ต้องพิจารณาเมื่อเลือกต้นกล้า:

• อายุที่เหมาะสมคือ 2-3 ปี
• ต้นกล้าอายุ 2 ปี สูง 1.5-1.7 ม. ต้นกล้าอายุ 3 ปี สูง 1.7-1.9 ม.
• ระบบราก – ควรเลือกพืชที่มีรากปิด (เช่น ต้นกล้าในกระถาง) หากรากโผล่พ้นดิน รากควรเจริญเติบโตเต็มที่ ยาวอย่างน้อย 20 ซม. และไม่มีส่วนที่แห้งหรือเน่า
• เปลือกเรียบ ไม่มีรอยเสียหาย ร่องรอยของโรค หรือข้อบกพร่องอื่นๆ

ต้นกล้าควรมีหน่อด้านข้าง 2-3 หน่อ ควรซื้อวัสดุปลูกจากเรือนเพาะชำมืออาชีพ เพราะต้นกล้าที่ไม่ใช่พันธุ์แท้มีขายตามท้องตลาด

การเลือกไซต์

เพื่อให้ต้นแอปเปิล Aport เจริญเติบโตได้ดีและให้ผล จำเป็นต้องมีสภาพแวดล้อมในการเจริญเติบโตที่เหมาะสม

ข้อกำหนดของไซต์:

• ต้นแอปเปิลต้องการแสงแดด 6-8 ชั่วโมงต่อวัน ควรปลูกไว้ทางทิศใต้หรือทิศตะวันตกเฉียงใต้ของแปลงปลูก
• ตำแหน่งของต้นแอปเปิล Aport ควรอยู่ในที่ที่ลมพัดแรงจากทิศเหนือพัดผ่าน แนะนำให้ปลูกต้นแอปเปิลไว้ใต้ลมอาคารหรือรั้ว สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือต้นแอปเปิลที่ยังเล็กต้องการร่มเงาในช่วงแรก
• ระดับน้ำใต้ดินสูงสุดอยู่ที่ 2 เมตรเหนือผิวดิน หากระดับน้ำสูงกว่านี้ จำเป็นต้องติดตั้งระบบระบายน้ำ หรือเลือกสถานที่ปลูกอื่น
• ระยะห่างขั้นต่ำถึงอาคารที่พักอาศัยคือ 4-5 ม. ถึงขอบเขตพื้นที่ 2-3 ม. ถึงต้นไม้ 3-4 ม.

การเตรียมดิน

ต้นแอปเปิลพันธุ์ Aport ต้องการดินร่วนที่อุดมสมบูรณ์ โปร่งสบาย และอุดมไปด้วยอินทรียวัตถุ ดินควรเป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อย (pH 6.5–7.0) ระหว่างการเตรียมดิน สิ่งสำคัญคือต้องปรับปรุงคุณภาพดินหากดินไม่ดีพอสำหรับพันธุ์ Aport

คุณสมบัติการจัดเตรียมสถานที่:

• พื้นที่ที่จัดสรรไว้สำหรับปลูกต้นแอปเปิลจะต้องกำจัดเศษพืชและวัชพืชออก จากนั้นจึงขุดให้ลึกถึงระดับจอบ
• ในระหว่างการขุดดิน จะมีการเติมอินทรียวัตถุเพื่อเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดิน ตัวอย่างเช่น ปุ๋ยคอกที่เน่าเสียแล้ว ปุ๋ยหมัก หรือฮิวมัส สามารถเติมได้ในอัตรา 10 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
• หากดินเป็นดินเหนียวมาก ให้เติมทรายแม่น้ำหยาบ 10 ลิตรต่อพื้นที่ 1 ตารางเมตร ควรเติมดินเหนียวลงในดินทรายในสัดส่วนที่เท่ากัน
• หากดินไม่ดี นอกจากอินทรียวัตถุแล้ว ขอแนะนำให้ใส่ปุ๋ยแร่ธาตุ เช่น ซุปเปอร์ฟอสเฟตและโพแทสเซียมซัลเฟต สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามปริมาณที่แนะนำเมื่อใช้ เนื่องจากการใช้เกินขนาดอาจฆ่าแบคทีเรียที่มีประโยชน์ได้
• ก่อนขุดดิน ขอแนะนำให้วัดความเป็นกรดของดิน สามารถทำได้โดยใช้กระดาษลิตมัสชนิดพิเศษ ซึ่งหาซื้อได้ตามร้านขายอุปกรณ์การเกษตรทั่วไป หากดินมีความเป็นกรดมากเกินไป ให้เติมปูนขาว แป้งโดโลไมต์ หรือขี้เถ้าไม้ ประมาณ 300 กรัมต่อตารางเมตร

การเตรียมหลุมปลูก

เตรียมหลุมปลูกไว้ล่วงหน้า อย่างน้อย 2-3 สัปดาห์ก่อนปลูก แต่ควรเตรียมหลุมไว้ 2-3 เดือน สำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ผลิ ควรเตรียมหลุมในฤดูใบไม้ร่วง

คุณสมบัติของการเตรียมหลุมปลูกต้นแอปเปิลอะพอร์ต:

• ขนาดของหลุมขึ้นอยู่กับขนาดของระบบรากหรือขนาดของก้อนราก (หากปลูกต้นกล้าที่มีรากปิด) โดยเฉลี่ยหลุมจะมีความลึก 60-80 ซม. และกว้างประมาณ 1 ม.
• หากปลูกต้นกล้าหลายต้น ควรเว้นระยะห่างระหว่างหลุมที่อยู่ติดกันประมาณ 5-6 เมตร
• ชั้นอุดมสมบูรณ์ด้านบนที่ได้จากการขุดหลุมจะถูกแยกไว้แยกจากส่วนที่เหลือของดิน
• วางชั้นระบายน้ำที่ทำจากดินเหนียวขยายตัว อิฐแตก หรือหินบดที่ก้นหลุม ชั้นระบายน้ำควรมีความหนา 10-15 ซม.
• เพื่อเติมหลุม ให้เตรียมดินผสมที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ผสมดินชั้นบนกับฮิวมัสหรือปุ๋ยหมัก (อัตราส่วน 1:1) แล้วเติมซุปเปอร์ฟอสเฟต (100 กรัม) และโพแทสเซียมซัลเฟต (30-50 กรัม)
• เติมหลุมให้เต็มหนึ่งในสามด้วยส่วนผสมดินที่เตรียมไว้ และเติมดินทับด้านบนเพื่อป้องกันไม่ให้รากของต้นกล้าถูกเผาไหม้เมื่อสัมผัสกับปุ๋ย
• ตอกเสาเข็มสูง 1.5-2 ม. ลงในหลุม ห่างจากจุดศูนย์กลาง 15 ซม.

วันที่ปลูก

ต้นแอปเปิลพันธุ์ Aport สามารถปลูกได้ในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง การเลือกปลูกขึ้นอยู่กับสภาพอากาศของแต่ละพื้นที่ ในภาคใต้ นิยมปลูกในฤดูใบไม้ร่วง ส่วนในภูมิภาคที่มีฤดูหนาวซึ่งมีความสำคัญต่อการปลูกแอปเปิลพันธุ์ Aport แนะนำให้ปลูกในฤดูใบไม้ผลิ

เวลาปลูกโดยประมาณ:

• ในฤดูใบไม้ผลิ — ตั้งแต่สิบวันแรกของเดือนเมษายนถึงปลายเดือนพฤษภาคม สิ่งสำคัญคือดินต้องอุ่นขึ้นจนมีความลึกประมาณ 20 ซม. ก่อนปลูก และน้ำเลี้ยงยังไม่เริ่มไหล
• ในฤดูใบไม้ร่วง — ตั้งแต่สิบวันที่สามของเดือนกันยายนถึงเดือนพฤศจิกายน สิ่งสำคัญคือต้องปลูกอย่างน้อยหนึ่งเดือนก่อนอากาศหนาว

การปลูกต้นกล้า

ควรปลูกต้นแอปเปิลในตอนเช้า ตอนเย็น หรือในวันที่อากาศครึ้มฟ้าครึ้มฝน เพราะแสงแดดที่แผดเผาอาจทำให้ใบอ่อนของต้นกล้าเสียหายได้ หากอากาศแจ่มใส แนะนำให้สร้างร่มเงาในช่วงที่ต้นแอปเปิลกำลังเจริญเติบโต ในฤดูร้อน แนะนำให้ปลูกต้นกล้าที่หยั่งรากแล้วหลังจากฝนตกหนักเป็นเวลานาน

คุณสมบัติของการปลูกต้นแอปเปิ้ลอะพอร์ต:

• แช่รากต้นกล้าในน้ำก่อนปลูกหนึ่งวัน แนะนำให้แช่รากในสารละลายคอร์เนวินหรือสารกระตุ้นการเจริญเติบโตอื่นๆ เป็นเวลาสองสามชั่วโมงก่อนปลูก
• วางต้นกล้าลงในหลุม แผ่รากไปตามความลาดเอียงของเนินดิน การปลูกต้นไม้ควรปลูกโดยใช้คนสองคน คนหนึ่งถือต้นกล้าไว้ ส่วนอีกคนกลบรากด้วยดิน ดินจะถูกอัดแน่นเป็นระยะเพื่อกำจัดฟองอากาศที่อาจก่อตัวระหว่างราก
• หลังปลูก ควรให้โคนต้นสูงจากพื้นดิน 8-10 ซม. เมื่อเวลาผ่านไป ต้นไม้จะทรุดตัวลง 3-4 ซม. แต่บริเวณที่เสียบยอดจะยังคงอยู่เหนือพื้นดิน ซึ่งจะช่วยป้องกันการเน่า
• ทำการก่อลำต้นไม้รอบต้นไม้ที่ปลูก โดยทำสันดินเล็กๆ ไว้โดยรอบเพื่อป้องกันไม่ให้น้ำกระจายในระหว่างการรดน้ำ
• รดน้ำต้นแอปเปิลด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอนแล้ว 20 ลิตรก็เพียงพอแล้ว เมื่อน้ำถูกดูดซึมแล้ว ให้คลุมพื้นที่รอบลำต้นด้วยอินทรียวัตถุ เช่น ส่วนผสมของพีทและฮิวมัส

การดูแล

การเก็บเกี่ยวต้นแอปเปิล Aport ขึ้นอยู่กับคุณภาพของการดูแลโดยตรง เพื่อให้ต้นแอปเปิลแข็งแรงและออกผลดี จำเป็นต้องรดน้ำและใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ รวมถึงปฏิบัติตามแนวทางการเกษตรอื่นๆ ที่จำเป็น

การรดน้ำ

ต้นแอปเปิล Aport ต้องการการรดน้ำเป็นประจำ แต่ควรหลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไปหรือดินแฉะเกินไป เพราะอาจทำให้รากเน่าและเกิดโรคเชื้อราได้

ลักษณะการรดน้ำต้นแอปเปิ้ลอะพอร์ต:

• รดน้ำต้นไม้เล็ก (อายุไม่เกิน 3 ปี) สัปดาห์ละ 2-3 ครั้ง และบ่อยขึ้นในช่วงอากาศร้อน อัตราการรดน้ำที่แนะนำต่อต้นคือ 10-15 ลิตร
• ต้นไม้ที่มีอายุมากกว่าสามปีควรรดน้ำน้อยลง แต่ในสภาพอากาศร้อน ควรรดน้ำอย่างน้อยสัปดาห์ละหนึ่งหรือสองครั้ง ความถี่ในการรดน้ำขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและสภาพดิน
• ต้นไม้ที่ให้ผลจำเป็นต้องได้รับน้ำ โดยเฉพาะในช่วงออกดอกและกำลังติดผล อัตราน้ำที่แนะนำคือ 40-50 ลิตรต่อต้น
• หากต้นแอปเปิลเติบโตบนดินที่รักษาความชื้นได้ดี ก็สามารถรดน้ำได้น้อยลงกว่าต้นไม้ที่เติบโตบนดินทรายและดินร่วน
• ควรรดน้ำต้นแอปเปิลในตอนเช้าหรือตอนเย็น เพราะเวลานี้ความชื้นจะระเหยได้ช้าลง นอกจากนี้ ยังช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดใบไหม้ ซึ่งเกิดขึ้นเมื่อน้ำกระเซ็นโดนต้นแอปเปิลในระหว่างวันเมื่อแดดแรงเกินไป
• ไม่แนะนำให้รดน้ำต้นแอปเปิลด้วยน้ำเย็น เพราะอาจทำให้ต้นแอปเปิลเครียดได้ นอกจากนี้ยังเสี่ยงต่อการเกิดโรคเชื้อราและการเจริญเติบโตที่ชะงักงันอีกด้วย

การคลายตัว

การคลายดินควรทำหลายครั้งต่อฤดูกาล เพื่อเพิ่มการถ่ายเทอากาศ กำจัดวัชพืช และช่วยป้องกันโรค การคลายดินเป็นสิ่งสำคัญในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ หลายครั้งในช่วงฤดูร้อน หลังการเก็บเกี่ยว และสองสามสัปดาห์ก่อนน้ำค้างแข็ง

ดินใต้ต้นแอปเปิลอ่อนจะถูกพรวนให้ลึกประมาณ 5-7 ซม. เพื่อป้องกันความเสียหายต่อรากผิวดิน ส่วนใต้ต้นแอปเปิลที่โตเต็มที่แล้ว จะถูกพรวนให้ลึกประมาณ 10-15 ซม. หลังจากพรวนดินแล้ว ให้คลุมดินด้วยฟาง ขี้เลื่อย หรือปุ๋ยหมัก

น้ำสลัด

ต้นแอปเปิลพันธุ์ Aport ควรใส่ปุ๋ย 3-4 ครั้งต่อฤดูกาล แนะนำให้ใส่ปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยแร่ธาตุสลับกัน การใส่ปุ๋ยควรทำขณะรดน้ำ

ระบบการให้อาหารโดยประมาณ:

• ในฤดูใบไม้ผลิ ต้นไม้ต้องการไนโตรเจน จึงจำเป็นต้องเติมยูเรียลงไป หากดินมีความชื้น คุณสามารถโรยยูเรียรอบ ๆ ลำต้นได้ หรืออีกวิธีหนึ่งคือใช้ปุ๋ยเป็นสารละลาย โดยเจือจางปุ๋ยไนโตรเจน 30-50 กรัม ในน้ำ 10 ลิตร
• ก่อนออกดอกให้ใส่ปุ๋ยคอกน้ำ 5 ลิตร ปุ๋ยคอกไก่น้ำ 2 ลิตร หรือปุ๋ยแร่ธาตุ - ซุปเปอร์ฟอสเฟต 100 กรัม และโพแทสเซียมซัลเฟต 60 กรัม
• ในฤดูร้อน ฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมเป็นสารอาหารหลักที่จำเป็น ในช่วงเวลานี้ ให้ใส่ไนโตรฟอสกา 50 กรัม และโซเดียมฮิวเมตแบบเม็ด 5 กรัม ละลายในน้ำ 10 ลิตร
• ในช่วงที่ผลสุก สามารถใช้ปุ๋ยแร่ธาตุที่ปราศจากไนโตรเจนได้ เช่น ดับเบิ้ลซูเปอร์ฟอสเฟต 30 กรัม หรือโพแทสเซียมซัลเฟต 20 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร แนะนำให้ใส่ขี้เถ้าไม้ 300 มิลลิลิตรต่อต้นแอปเปิลหนึ่งต้น

หลังการเก็บเกี่ยว ให้ใส่ปุ๋ยซุปเปอร์ฟอสเฟตและโพแทสเซียมซัลเฟต 30 กรัมต่อปุ๋ยแต่ละชนิด เจือจางในน้ำ 10 ลิตร หยุดใส่ปุ๋ยสองถึงสามสัปดาห์ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก

การตัดแต่ง

ต้นแอปเปิล Aport ต้องได้รับการตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขอนามัย เจริญเติบโต และเมื่ออายุมากขึ้นก็ต้องการการฟื้นฟูเช่นกัน

ลักษณะเด่นของการตัดแต่งกิ่ง :

• การตัดแต่งกิ่งที่ถูกสุขลักษณะเกี่ยวข้องกับการตัดกิ่งที่เติบโตเข้าด้านในของส่วนยอด กิ่งเก่า กิ่งที่เป็นโรค กิ่งที่หัก กิ่งที่แข็งตัว และกิ่งที่เสียหาย
• การตัดแต่งกิ่งแบบสร้างรูปทรง (Formative Trimping) จะสร้างรูปทรงของเรือนยอดและปรับโครงสร้างให้สวยงาม ทำให้ต้นไม้ทนทานต่อแรงกดทับ กิ่งก้านที่ไขว้หรือเสียดสีกันก็จะถูกตัดออกเช่นกัน
• การตัดแต่งกิ่งเพื่อฟื้นฟูจะดำเนินการกับต้นไม้ที่โตเต็มที่ โดยเกี่ยวข้องกับการตัดและทำให้กิ่งสั้นลงเพื่อปรับปรุงสภาพการเจริญเติบโตของกิ่งอ่อน

การตัดแต่งกิ่งครั้งแรกจะทำในปีที่สองหรือสามหลังจากปลูกต้นแอปเปิลอะพอร์ต จะทำในฤดูใบไม้ผลิ ก่อนที่ตาจะแตกและน้ำเลี้ยงจะเริ่มไหล

ที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว

ต้นแอปเปิล Aport ต้องการการปกป้องในฤดูหนาวเนื่องจากมีความต้านทานน้ำค้างแข็งจำกัด ขอแนะนำให้คลุมดินรอบลำต้นด้วยปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอก ไม่แนะนำให้ใช้ขี้เลื่อยและหญ้าแห้ง เพราะอาจเป็นที่อยู่อาศัยของหนูที่อาจทำลายเปลือกต้นไม้ได้

หุ้มคอรากของต้นแอปเปิลด้วยวัสดุที่ระบายอากาศได้ เช่น ใยอะโกรไฟเบอร์ หรือผ้ากระสอบ หากต้นแอปเปิลยังเล็ก แนะนำให้หุ้มลำต้นทั้งหมดด้วยวัสดุคลุมที่ระบายอากาศได้ และมัดด้วยเชือก

ควรใช้ฉนวนสีขาวสำหรับลำต้น เพราะสะท้อนแสงแดดได้ดี หลีกเลี่ยงการใช้ฟิล์มหรือแผ่นหลังคา เพราะจะทำให้อากาศผ่านไม่ได้และอาจทำให้เปลือกไม้ผุได้

การควบคุมศัตรูพืชและโรค

ต้นแอปเปิลอะพอร์ตมีภูมิคุ้มกันที่ดี แต่ภายใต้สถานการณ์ที่ไม่เอื้ออำนวยก็อาจได้รับผลกระทบจากโรคต่างๆ มากมาย โดยส่วนใหญ่มักเป็นเชื้อรา

พันธุ์ Aport อาจได้รับผลกระทบจาก:

• ตกสะเก็ด. เพื่อป้องกัน ให้ฉีดพ่นต้นแอปเปิลด้วยยูเรีย (700 กรัม เจือจางในน้ำ 10 ลิตร) หรือคอปเปอร์ซัลเฟต (50 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร) หรือฉีดพ่นต้นแอปเปิลด้วยสารละลายเถ้าไม้ (250 มิลลิลิตร ผสมน้ำเดือด 10 ลิตร)
  
• โรคมอนิลลิโอซิสโรคนี้ชื่ออื่นคือโรคเน่าผลไม้ เพื่อต่อสู้กับโรคนี้ ให้ใช้กำมะถันคอลลอยด์ 100 กรัม เจือจางในน้ำ 10 ลิตร คุณยังสามารถใช้สารแขวนลอยมาลาไธออน 50 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตรได้อีกด้วย
  
• เชื้อราฟืน ก่อนที่จะแข็งตัว ควรตัดออกด้วยมีด เมื่อแข็งตัวแล้วให้สับออกด้วยขวาน บริเวณที่เสียหายควรรักษาด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต 100 กรัม เจือจางในน้ำ 10 ลิตร แล้วจึงทาสีน้ำมันบริเวณที่เสียหาย
  

ต้นแอปเปิล Aport อ่อนแอต่อศัตรูพืชหลายชนิด โดยส่วนใหญ่มักเป็นเพลี้ยอ่อนสีเขียวและผีเสื้อกลางคืน การใช้ยาฆ่าแมลงเพื่อควบคุมศัตรูพืชเหล่านี้ แต่ไม่เกินสองสัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยว นอกจากนี้ยังมีการใช้ยาพื้นบ้านและสารชีวภาพหลายชนิด เช่น Fitoverm

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

แอปเปิลจะเก็บเกี่ยวเฉพาะในช่วงที่อากาศแห้งเท่านั้น ขณะเก็บเกี่ยว ระวังอย่าตัดก้านหรือถูเคลือบขี้ผึ้งธรรมชาติออก ควรเก็บผลจากกิ่งล่างก่อน แล้วจึงเก็บจากกิ่งบน เพื่อป้องกันความเสียหาย แอปเปิลที่เก็บเกี่ยวแล้วจะถูกบรรจุลงในกล่องอย่างระมัดระวัง โรยด้วยขี้เลื่อย

แอปเปิล Aport จะถูกเก็บไว้ในห้องเย็นที่อุณหภูมิ 0 ถึง +4°C ความชื้นที่เหมาะสมคือ 90–95% อายุการเก็บรักษาสูงสุดของแอปเปิลคือหกเดือน ยิ่งเก็บแอปเปิลไว้นานเท่าไหร่ รสชาติและกลิ่นของแอปเปิลก็จะยิ่งแย่ลงเท่านั้น ดังนั้น อายุการเก็บรักษาที่เหมาะสมคือไม่เกินสามเดือน

บทวิจารณ์

ต้นแอปเปิล Aport เป็นพันธุ์คลาสสิกอย่างแท้จริงและเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับสวนทุกประเภท น่าเสียดายที่การปลูกแอปเปิลพันธุ์ที่โดดเด่นนี้ถูกจำกัดด้วยความทนทานต่อน้ำค้างแข็ง อย่างไรก็ตาม ชาวสวนที่อาศัยอยู่ในภูมิภาคที่มีฤดูหนาวที่อบอุ่นและอากาศอบอุ่นสามารถเพลิดเพลินกับความรื่นรมย์ของพันธุ์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะนี้ได้อย่างเต็มที่