ต้นแอปเปิลออกัสต้าเป็นต้นไม้สามสายพันธ์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ให้ผลผลิตดีเยี่ยม พันธุ์นี้ไม่สามารถผสมเกสรได้เอง แต่ต้องการการดูแลเพียงเล็กน้อย ทนทานต่อโรคราสนิมและโรคอื่นๆ ของต้นแอปเปิลได้เป็นอย่างดี ผลแอปเปิลขึ้นชื่อในเรื่องรสชาติที่น่าพึงพอใจ รูปลักษณ์ที่น่าดึงดูด และกลิ่นหอมอันเข้มข้น
ประวัติการผสมพันธุ์และภูมิภาค
กระบวนการพัฒนาพันธุ์แอปเปิลพันธุ์ออกัสตาเริ่มต้นขึ้นในช่วงกลางทศวรรษ 1970 และในปี 1982 แอปเปิลลูกผสมพันธุ์แรกนี้ได้รับการเพาะพันธุ์ที่สถาบันวิจัยรัสเซียเพื่อการปรับปรุงพันธุ์พืชผล พันธุ์พ่อแม่ของแอปเปิลออกัสตาคือพันธุ์ปาปิรอฟกาและออร์ลิก พันธุ์สี่แฉก การพัฒนาพันธุ์นี้นำโดยผู้เชี่ยวชาญด้านการปรับปรุงพันธุ์ที่มีชื่อเสียง ภายใต้การดูแลของเยฟเกนี นิโคลาเยวิช เซดอฟ
- โซย่า มิคาอิลอฟนา เซโรวา;
- เยฟเกนี อเล็กเซเยวิช โดลมาตอฟ;
- กาลินา อเล็กเซเยฟนา เซดิเชวา
ความพยายามครั้งแรกในการขึ้นทะเบียนพันธุ์แอปเปิลพันธุ์นี้ให้ได้รับอนุมัติให้เพาะปลูกเกิดขึ้นในฤดูใบไม้ร่วงปี พ.ศ. 2544 แต่การรับรองอย่างเป็นทางการเกิดขึ้นหลายปีต่อมา ในเดือนตุลาคม พ.ศ. 2552 ต้นแอปเปิลพันธุ์นี้ได้รับการขึ้นทะเบียนในทะเบียนความสำเร็จด้านพันธุ์พืชของรัฐ และได้รับการแนะนำให้เพาะปลูกในเขตเซ็นทรัลแบล็คเอิร์ธ
ลักษณะเฉพาะของออกัสต้า
แอปเปิลมีอายุการเก็บรักษาสั้น จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับทำน้ำผลไม้ แยม ผลไม้แช่อิ่ม และผลไม้รวม คุณสมบัติเด่นของแอปเปิลทำให้เหมาะเป็นอย่างยิ่งสำหรับการทำสวนแบบเข้มข้นและฟาร์มขนาดเล็ก
ต้นไม้
ออกัสต้ามีความสูง 400-450 ซม. ประดับสวนด้วยทรงพุ่มทรงกลมสมมาตร ไม่หนาแน่นเกินไป และแผ่ขยายออกไปด้านข้าง กว้าง 250-300 ซม. ลักษณะเด่นอื่นๆ ของพันธุ์:
- ออกจาก มีขนาดใหญ่ กว้าง กลม หรือรี บางครั้งสั้นลงและมีปลายแหลม และบางชิ้นมีปลายบิดเป็นเกลียว มีสีเขียวอ่อน ผิวด้านย่น และมีตาข่ายหยาบไม่สม่ำเสมอ
- กิ่งก้านสาขา ต้นแอปเปิลมีลำต้นเบี่ยงออกจากกันเป็นมุมค่อนข้างกว้าง และกระจายตัวอย่างหลวมๆ โดยปลายจะชี้ขึ้นด้านบน
- การหลบหนี พวกมันแข็งแรงและตรง มีรูปร่างคล้ายข้อพับเล็กน้อย และมีหน้าตัดโค้งมน มีสีน้ำตาลและมีขนเล็กน้อย
- ดอกไม้ ใหญ่ สง่างาม รวมกันเป็นช่อ 6-9 ดอก มีกลีบดอกลูกฟูกสีอ่อน ส่วนใหญ่มักเป็นสีขาวราวกับหิมะ แต่บางครั้งก็เป็นสีชมพู มีกลิ่นหอมแรง
ผลไม้
แอปเปิลเหล่านี้เป็นพันธุ์ที่มีประโยชน์หลากหลาย สามารถรับประทานสดหรือทำแยมและของหวานอื่นๆ ได้ แอปเปิลมีสีเขียว เมื่อสุกจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองอมเขียว และมีสีทองอร่ามอย่างเห็นได้ชัด
ตัวชี้วัดอื่นๆ:
- ผิว ผลมีลักษณะแน่น มีจุดสีแดง แดงสด หรือแดงอมชมพู ผิวเรียบและเป็นมันเงา มีจุดสีเขียวอ่อนขนาดใหญ่จำนวนมากอยู่บนพื้นผิว
- รูปร่าง แอปเปิลมีลักษณะทรงกรวย ยาวรี และเอียงเล็กน้อย น้ำหนักเฉลี่ยอยู่ที่ 160-180 กรัม
- รสชาติ คุณภาพสูง: ผลไม้มีความสมดุลของความเป็นกรดและความหวานอย่างลงตัว คะแนนการชิมของแอปเปิลเหล่านี้อยู่ระหว่าง 4.4 ถึง 4.5 คะแนน การวิเคราะห์ทางเคมีเผยให้เห็นส่วนประกอบต่อไปนี้:
- น้ำตาล (ฟรุกโตส) – 10.9%
- กรดแอสคอร์บิก (วิตามินซี) – 13.2 กรัม
- เพกติน (ไฟเบอร์) – 11.5%
- สาร P-active – 264 มก.
- กรดไทเตรตได้ – 0.76%
- เยื่อกระดาษ เนื้อแน่นปานกลาง เนื้อหยาบ และฉ่ำมาก สีของไวน์อาจมีสีเขียวหรือกลิ่นมะนาว บางครั้งจางลงเป็นสีครีม และโดดเด่นด้วยกลิ่นหอมที่กลมกลืนและสมดุล
ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวและความต้านทานโรค
ผู้เชี่ยวชาญเน้นย้ำว่าตลอดหลายปีของการทดสอบและการปลูกต้นไม้เหล่านี้ในสภาพธรรมชาติ รวมถึงฤดูหนาวที่มีอุณหภูมิต่ำถึง -32-35°C พบว่าต้นไม้ไม่ได้รับความเสียหายร้ายแรง พันธุ์ออกัสตาโดยทั่วไปถือว่ามีความทนทานต่อฤดูหนาวสูง จึงสามารถปลูกได้ในสภาพอากาศที่รุนแรงกว่าที่ระบุไว้ในข้อบังคับการแบ่งเขตพื้นที่
ต้นแอปเปิลมีความต้านทานโดยธรรมชาติต่อโรคสะเก็ดเงิน โรคราแป้ง โรคไซโตสปอโรซิส และโรคเชื้อราและแบคทีเรียอื่นๆ ภูมิคุ้มกันทางพันธุกรรมช่วยปกป้องต้นแอปเปิลจากโรคสะเก็ดเงิน ส่วนโรคอื่นๆ แนะนำให้ใช้สารฆ่าเชื้อราและยาฆ่าแมลงเป็นประจำเพื่อป้องกันปัญหาที่อาจเกิดขึ้น
การผสมเกสรและผลผลิต
พันธุ์ออกัสต้าเป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตปานกลาง ให้ผลผลิตเร็ว ต้นโตเต็มที่เพียงต้นเดียว หากได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม สามารถให้ผลผลิตแอปเปิลที่น่าดึงดูดได้ 110-125 กิโลกรัมต่อปี ในปีที่ผลผลิตดีเป็นพิเศษ ผลผลิตอาจสูงถึง 140-150 กิโลกรัม แต่ไม่เกินตัวเลขนี้
ต้นแอปเปิลเป็นพันธุ์สามขั้ว (triploid) ซึ่งทำให้สามารถออกผลได้แม้ไม่มีแมลงผสมเกสรภายนอก แต่ผลผลิตจะลดลงเหลือเพียง 25% ของศักยภาพ ผลลัพธ์เหล่านี้อาจไม่น่าพอใจสำหรับเกษตรกรเสมอไป พวกเขาจึงมักเลือกสถานที่ปลูกที่อยู่ห่างจากต้นแอปเปิลต้นอื่นๆ ที่ออกดอกพร้อมกันประมาณ 50 เมตร
พันธุ์ผสมเกสร:
- มานเต็ต
- อาร์คาด
- กรูเชฟก้า
- ควินตี้
- เคท
- เมลบา
- สตาร์ค เออร์ลิสต์
- ปอดสมุนไพร
การสุกและการติดผลของต้นแอปเปิล
เกณฑ์ในการประเมินความอุดมสมบูรณ์ของพันธุ์พืชนั้นสัมพันธ์กัน เนื่องจากอาจสูงกว่าพันธุ์พืชบางชนิด แต่บางครั้งอาจต่ำกว่าพันธุ์อื่นเล็กน้อย ตัวอย่างเช่น
- ต้นไม้ที่ปลูกบนตอพืชจะเริ่มให้ผลหลังจากปลูกเพียง 5-6 ปีเท่านั้น แต่ในช่วงนี้การเก็บเกี่ยวจะถึงระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ คือ ไม่น้อยกว่า 12-15 กิโลกรัม และบางครั้งอาจมากกว่านั้น (มากถึง 20-25 กิโลกรัม)
- สำหรับต้นไม้แคระและกึ่งแคระ การเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะเก็บเกี่ยวได้ในปีที่ 2-3 แต่ในกรณีนี้ ผลผลิตและความต้านทานน้ำค้างแข็งของต้นไม้จะด้อยกว่า "ต้นไม้เพื่อนร่วมงาน" ที่ใหญ่กว่า
ลักษณะอื่นๆ:
- พันธุ์นี้เริ่มออกดอกค่อนข้างเร็ว ดอกออกัสต้าบานเร็วสุดช่วงครึ่งแรกของเดือนพฤษภาคม และมักจะบานเต็มที่ประมาณกลางเดือนพฤษภาคม แต่หากสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวยหรือฤดูใบไม้ผลิที่อากาศเย็น อาจบานล่าช้าออกไป
- ต้นไม้เติบโตอย่างรวดเร็ว โดยมีขนาดโตขึ้นปีละ 35-40 เซนติเมตร ซึ่งถือว่าเพิ่มขึ้นอย่างมาก แต่จะลดลงหลังจากเริ่มออกผลเต็มที่ เมื่อถึงปีที่ 14-16 ต้นไม้จะมีขนาดสูงสุดและเริ่มให้ผลผลิตตามที่คาดหวัง
- ผลสุกเร็วสุดในเดือนสิงหาคม จึงเป็นที่มาของชื่อนี้ โดยปกติจะสุกในช่วงกลางเดือนหรือปลายเดือน จึงจัดเป็นพันธุ์ที่ออกปลายฤดูร้อน
- ผลไม้ทุกชนิดต้องเก็บเกี่ยวและแปรรูปทันทีหลังจากสุก เนื่องจากผลไม้อาจยังคงคุณภาพไว้ได้ไม่เกิน 3-4 สัปดาห์ หลังจากนั้น ผลไม้จะเสียรูปร่าง สูญเสียความชุ่มฉ่ำ และร่วนและเปรี้ยว
ต้นตอและชนิดย่อย
มีความเป็นไปได้ที่พันธุ์ออกัสต้าจะไม่ปรากฏ แม้ว่าจะไม่สามารถตัดความเป็นไปได้ของการเกิดขึ้นของพันธุ์ใหม่ออกไปได้ก็ตาม พันธุ์นี้สามารถปลูกบนต้นตอได้หลากหลาย พันธุ์กึ่งแคระและแคระจัดว่าเหมาะสมที่สุด เพราะจะมีทรงพุ่มที่แน่นกว่าและผลมีขนาดใหญ่กว่า อย่างไรก็ตาม ความทนทานต่อฤดูหนาวอาจลดลงเล็กน้อย แต่จะไม่ส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญ
ลักษณะเด่นของการปลูกต้นแอปเปิ้ลออกัสต้า
สวนแอปเปิลมีอายุยืนยาว ให้ผลนานถึง 20 ปี แต่ต้องได้รับการดูแลและปลูกอย่างพิถีพิถัน ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับการเลือกพื้นที่ปลูกที่ดี คุณภาพของดิน และวัสดุปลูก
การเลือกสถานที่
ควรปลูกต้นแอปเปิลบนเนินที่หันหน้าไปทางทิศใต้หรือทิศตะวันตกเฉียงใต้ ซึ่งจะได้รับแสงแดดมากที่สุด แสงแดดที่เข้มข้นขึ้นจะช่วยให้ผลแอปเปิลหวานและน่ารับประทานมากขึ้น ลองพิจารณาสิ่งต่อไปนี้:
- ไม่แนะนำให้ปลูกในพื้นที่ที่อากาศเย็นขังอยู่บ่อยๆ เช่น พื้นที่ราบต่ำ (หิมะใช้เวลานานกว่าจะละลาย) หลีกเลี่ยงพื้นที่ที่มีน้ำใต้ดินอยู่ใกล้ผิวดิน ซึ่งอาจทำให้รากเน่าได้ หากไม่สามารถย้ายสวนไปปลูกที่อื่นได้ ควรติดตั้งระบบระบายน้ำเพื่อระบายความชื้นส่วนเกินออก
- ต้นแอปเปิลเจริญเติบโตได้ดีในดินที่น้ำและอากาศซึมผ่านได้ดี โดยเฉพาะดินร่วนปนทราย ดินทรายและดินเหนียวหนักถือว่าไม่เหมาะสม เช่นเดียวกับดินที่มีความเป็นกรดสูง
- มะเขือเทศพันธุ์แคระสามารถปลูกไว้ระหว่างแถวของสวนแอปเปิลได้ ใบของมะเขือเทศไม่ดึงดูดแมลงเม่า ควรหลีกเลี่ยงการปลูกพืชสูง เช่น ข้าวโพดและทานตะวันไว้ใกล้ๆ เพราะอาจทำให้สวนร่มรื่นและลดปริมาณสารอาหารในดิน
หลีกเลี่ยงการปลูกต้นโรวัน เนื่องจากหนอนผีเสื้อโรวันสามารถทำลายแอปเปิล ทำให้ไม่เหมาะแก่การบริโภค
การคัดเลือกต้นกล้า
เมื่อซื้อต้นกล้าไม้ผล ควรเลือกจากเรือนเพาะชำเฉพาะทางที่ปลูกพืชเหล่านี้ภายใต้การดูแลอย่างเข้มงวดและได้รับการรับรองตามข้อกำหนด ขอแนะนำให้เลือกต้นแอปเปิลที่มีอายุหนึ่งถึงสองปี สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าพันธุ์แอปเปิลเหมาะสมกับสภาพภูมิอากาศในท้องถิ่น
เมื่อตรวจสอบต้นไม้ ควรพิจารณาความแข็งแรง ระบบรากที่เจริญเติบโตดี (ยาวอย่างน้อย 30 ซม.) มีรากจำนวนมาก และไม่มีร่องรอยการเน่าหรือความเสียหายจากน้ำค้างแข็ง ลำต้นควรเรียบ ไม่มีร่องรอยความเสียหาย
ควรปลูกต้นแอปเปิ้ลเมื่อไหร่?
เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกต้นแอปเปิลคือช่วงพักตัว คือ ต้นฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง ช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดคือเดือนกันยายน-ตุลาคม ซึ่งเป็นช่วงที่น้ำเลี้ยงหยุดไหลและอุณหภูมิยังคงอบอุ่น สิ่งสำคัญคือต้องปลูกให้เสร็จภายในสองสัปดาห์ก่อนถึงช่วงน้ำค้างแข็งที่คาดว่าจะเกิดขึ้น เพื่อให้ต้นกล้ามีเวลาหยั่งรากและตั้งตัวได้
หากซื้อในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง ควรเลื่อนการปลูกไปเป็นฤดูใบไม้ผลิ โดยการคลุมต้นไม้ในสวนด้วยกิ่งสนหรือผ้าไม่ทอเพื่อป้องกัน
เฉดสีการปลูก
การเตรียมพื้นที่สำหรับสวนแอปเปิลควรเริ่มล่วงหน้าสองสัปดาห์:
- ขุดหลุมขนาด 60x60 ซม. ระยะห่างระหว่างหลุม 300 ซม. และระยะห่างระหว่างแถว 500 ซม.
- แบ่งชั้นดินที่อุดมสมบูรณ์ไว้หนึ่งชั้น เติมซุปเปอร์ฟอสเฟต 100 กรัม หรือปุ๋ยหมัก 25-30 กิโลกรัม และเถ้า 500-600 กรัม ลงไป
- หากดินเป็นดินเหนียวให้เพิ่มทราย และหากดินเป็นทรายให้เพิ่มฮิวมัสและพีท
- ก่อนปลูก ให้จุ่มรากต้นกล้าลงในสารละลายกระตุ้นการเจริญเติบโต เช่น Kornevin หรือ Heteroauxin ทิ้งไว้ประมาณ 2 ชั่วโมง
ขั้นตอนการปลูกต้นแอปเปิลมีอยู่หลายขั้นตอนดังนี้:
- เทวัสดุปลูกที่เตรียมไว้ลงในหลุมจนกลายเป็นเนินเล็กๆ
- วางต้นกล้าลงไป แผ่รากให้กว้างเพื่อไม่ให้พันกัน วางต้นไม้ที่ปลูกในกระถางลงในหลุมพร้อมกับก้อนราก
- วางหมุดไว้ด้านข้างเพื่อรองรับ
- คลุมต้นกล้าด้วยดิน เขย่าเบาๆ เพื่อให้แน่ใจว่าดินผสมเต็มช่องว่างระหว่างราก อย่าฝังคอรากลึกเกินไป ควรอยู่สูงกว่าระดับพื้นดิน 5 ซม.
- มัดต้นกล้าไว้กับฐานรอง แต่ไม่ต้องแน่นจนเกินไป เพื่อไม่ให้ต้นโยกเยกตามลม
- อัดดินให้แน่นและขุดร่องรอบ ๆ เติมน้ำ 20 ลิตร เมื่อน้ำซึมเข้าดินแล้ว ให้คลุมพื้นที่รอบ ๆ ลำต้นด้วยวัสดุคลุมดินที่ทำจากฟาง ขี้เลื่อย พีท หรือปุ๋ยหมัก
ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ขอแนะนำให้ตัดแต่งกิ่งต้นกล้าเพื่อลดการสูญเสียความชื้นและป้องกันไม่ให้ต้นแห้ง ในฤดูใบไม้ร่วง การตัดแต่งกิ่งจะถูกเลื่อนออกไปจนถึงฤดูใบไม้ผลิถัดไป
ความละเอียดอ่อนของการดูแล
วิธีการดูแลสวนแอปเปิลประกอบด้วยการรดน้ำ ใส่ปุ๋ย ตัดแต่งกิ่ง และควบคุมศัตรูพืชและโรคอย่างสม่ำเสมอ สิ่งเหล่านี้เป็นมาตรการมาตรฐาน แต่อย่างไรก็ตาม มีลักษณะเฉพาะของพันธุ์แอปเปิลบางประการที่สำคัญที่ต้องเข้าใจเพื่อให้ผลผลิตเต็มที่และต้นไม้มีสุขภาพแข็งแรง
การรดน้ำ
การขาดความชื้นในดินอาจทำให้การเจริญเติบโตชะงัก ใบร่วง ขนาดผลลดลง และผลผลิตลดลง โปรดคำนึงถึงกฎสำคัญเหล่านี้:
- สำหรับสวนแอปเปิ้ลที่เพิ่งปลูก แนะนำให้รดน้ำเดือนละ 1-2 ครั้ง โดยแต่ละต้นต้องการน้ำ 40 ลิตร
- สำหรับต้นไม้ที่โตเต็มที่ ควรรดน้ำสามครั้งต่อฤดูกาล โดยให้น้ำซึมลงดินลึกถึง 80 ซม. ขั้นตอนนี้จะดำเนินการในช่วงที่ต้นกำลังสร้างกรวยสีเขียว หลังออกดอกและติดผล และหลังเก็บเกี่ยว โดยใช้น้ำ 60-65 ลิตร ในปีที่แห้งแล้ง ควรเพิ่มความถี่ในการรดน้ำ
- ในฤดูใบไม้ร่วง หลังจากที่ใบไม้โรยแล้ว จำเป็นต้องเติมความชื้นก่อนฤดูหนาว เพื่อให้แน่ใจว่าจะผ่านฤดูหนาวได้ดี โดยใช้น้ำ 80-90 ลิตรต่อต้น
- ในช่วงที่ผลไม้สุกไม่จำเป็นต้องทำให้ชื้นเพื่อหลีกเลี่ยงการแตกร้าว
การชลประทานมีหลายประเภท:
- การโรย ทำได้โดยใช้เครื่องพ่นน้ำที่กระจายน้ำให้ทั่วใบและดินอย่างสม่ำเสมอ ควรทำในตอนเช้าหรือเย็นเพื่อลดการระเหยของน้ำ
- วิธีการพื้นผิว เกี่ยวข้องกับการฉีดน้ำผ่านร่องน้ำรอบ ๆ เรือนยอดของต้นไม้ หลังจากนั้นจึงทำการถมร่องน้ำให้เต็ม
- ระบบน้ำหยด กำลังได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ในหมู่ชาวสวนเนื่องจากคุณสมบัติในการประหยัดน้ำ เทปน้ำหยดแบบพิเศษจะถูกติดไว้รอบต้นไม้แต่ละต้นหรือตามแถว เพื่อให้น้ำบริเวณรากได้รับน้ำอย่างทั่วถึง
การคลายและคลุมดิน
เพื่อรักษาความสมบูรณ์ของทรงพุ่ม จำเป็นต้องพรวนดินและกำจัดพืชที่ไม่ต้องการออกเป็นระยะๆ ควรพรวนดินอย่างระมัดระวัง โดยเว้นความลึกรอบลำต้นประมาณ 6-10 ซม. เพื่อป้องกันความเสียหายต่อรากที่อยู่ในดินชั้นบน
จากนั้นคลุมด้วยหญ้าแห้งหรือขี้เลื่อย หนา 10 ซม. เพื่อป้องกันดินไม่ให้ร้อนจัดในฤดูร้อนและแข็งตัวในฤดูหนาว ลดการสูญเสียความชื้น และยับยั้งการเจริญเติบโตของวัชพืช
ปุ๋ย
การขาดสารอาหารย่อมส่งผลกระทบต่อการเจริญเติบโตและผลผลิตของต้นไม้อย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ ต้นแอปเปิลต้องการปุ๋ยตลอดฤดูการเจริญเติบโต
ในช่วงปีแรกหลังปลูก โดยปกติแล้วไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยเพิ่มเติม หากได้ถมดินในหลุมปลูกด้วยปุ๋ยที่จำเป็นครบถ้วนแล้ว ในปีถัดไป เพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของรากและลำต้น ควรใส่ปุ๋ยยูเรีย (70-80 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร) ให้กับต้นกล้า
สภาพของต้นไม้ทำให้เราสามารถสรุปความต้องการสารอาหารต่างๆ ได้ดังนี้:
- เมื่อขาดไนโตรเจน พืชจะหยุดเจริญเติบโต และผลมีขนาดเล็กลง
- เมื่อขาดฟอสฟอรัส ใบจะด่างและความทนทานต่อฤดูหนาวจะลดลง:
- การขาดโพแทสเซียมทำให้ใบม้วนงอ
- ใบร่วงก่อนเวลาอันควรเป็นสัญญาณของการขาดธาตุเหล็ก
ลักษณะเด่นของการใส่ปุ๋ยเพิ่มเติมสำหรับพันธุ์ออกัสต้า:
- ในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อถึงฤดูการเจริญเติบโต ต้นแอปเปิลต้องการไนโตรเจนมากขึ้น ในเดือนกุมภาพันธ์-มีนาคม ให้โรยแอมโมเนียมไนเตรต (20 กรัม) และยูเรีย (30 กรัมต่อ 1 ตร.ม.) ลงบนดิน จากนั้นกลบด้วยดิน
- ก่อนแตกยอดให้ใส่ซุปเปอร์ฟอสเฟต (50 กรัม ต่อ 10 ลิตร) และน้ำให้มาก
- หลังจากออกดอกใช้ไนโตรโฟสก้า (50 กรัมต่อ 10 ลิตร)
- ระหว่างการสุกของผลไม้ ให้เติมโซเดียมฮิวเมต (15 กรัมต่อ 30 ลิตร)
- หลังการเก็บเกี่ยว เพื่อฟื้นฟูต้นไม้ ให้ใช้โพแทสเซียมซัลเฟต (100 กรัม) และซุปเปอร์ฟอสเฟต (ปริมาณเท่ากันต่อ 10 ลิตร)
- ก่อนถึงฤดูหนาว ให้ใส่ปุ๋ยดินรอบ ๆ ลำต้นด้วยฮิวมัส
- ทุก ๆ ห้าปี ให้เติมปูนขาวลงในดินที่เป็นกรด (450-550 กรัม ต่อ 1 ตร.ม.)
- ปุ๋ยแร่ธาตุสลับกับปุ๋ยอินทรีย์
ต้นแอปเปิ้ลมีความอ่อนไหวต่อการกินใบเป็นพิเศษ:
- ก่อนที่ใบจะบานและหลังจากกลีบดอกร่วง ต้นไม้จะถูกพ่นด้วยยูเรีย (30 กรัมต่อ 10 ลิตร)
- เมื่อสร้างรังไข่ ให้ใช้สารละลายเถ้า (200 กรัมต่อ 10 ลิตร) แต่คุณยังสามารถใช้ปุ๋ยเชิงซ้อนที่มีส่วนประกอบของ Ideal vermicompost (50 มล. ต่อ 10 ลิตร) ได้อีกด้วย
ควรฉีดพ่นสารบำรุงทุก 1-2 สัปดาห์ ควรฉีดพ่นในช่วงเย็นหรือในวันที่อากาศครึ้ม เพื่อให้สารอาหารคงอยู่บนใบและกิ่งได้นานขึ้น วิธีนี้จะช่วยให้พืชเจริญเติบโตแข็งแรงขึ้น ทนต่อความเครียดมากขึ้น และออกผลเร็วขึ้น
การตัดแต่ง
เมื่อตัดแต่งทรงพุ่ม ให้เน้นการสร้างโครงสร้างแบบหลายชั้นที่เบาสบาย กิ่งก้านควรอยู่ในระดับที่แตกต่างกัน โดยกิ่งด้านบนจะยาวกว่าและโคนของทรงพุ่มจะสั้นกว่า โดยค่อยๆ เรียวลงเข้าหาลำต้น
สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบสภาพต้นไม้เป็นประจำ โดยตัดกิ่งที่เสียหาย แห้ง แข็ง หรือเป็นโรคออก เพราะกิ่งเหล่านี้ทำให้สูญเสียสารอาหาร
เมื่อต้นไม้มีอายุได้ 8-10 ปี คุณสามารถเริ่มขั้นตอนแรกในการปลูกต้นใหม่ได้ โดยตัดกิ่งเก่าออก 2-3 กิ่ง เพื่อเปิดพื้นที่ให้หน่ออ่อนเจริญเติบโต
การเตรียมตัวรับมือฤดูหนาว
พันธุ์ออกัสต้ามีความทนทานต่อน้ำค้างแข็งได้ดีและสามารถทนอุณหภูมิได้ถึง -30°C อย่างไรก็ตาม ควรทราบว่าน้ำค้างแข็งในฤดูหนาวที่ยาวนานอาจทำให้ตาแตกช้าลง หน่ออ่อนแข็งตัวเล็กน้อย และเปลือกไม้เสียหายเล็กน้อย อย่างไรก็ตาม พืชจะฟื้นตัวได้อย่างรวดเร็วจากสภาพอากาศเช่นนี้
ในช่วงที่อุณหภูมิเปลี่ยนแปลงกะทันหัน เช่น อากาศร้อนจัดในตอนกลางวันและหนาวจัดในตอนกลางคืน เปลือกไม้อาจลอกได้ เพื่อป้องกันปัญหานี้ ควรใช้สารฟอกขาวกับลำต้นและกิ่งก้านขนาดใหญ่ในฤดูใบไม้ร่วง วิธีนี้ไม่เพียงแต่จะช่วยปกป้องต้นไม้จากความเสียหาย แต่ยังช่วยลดความเสี่ยงที่แมลงศัตรูพืชจะอาศัยอยู่ใต้เปลือกไม้อีกด้วย
งานบ้านก่อนฤดูหนาว:
- ในฤดูใบไม้ร่วง ให้ขุดดินรอบต้นแอปเปิลให้ลึกอย่างน้อย 40 ซม. และรดน้ำให้ชุ่ม วิธีนี้จะช่วยชะลอกระบวนการแข็งตัว ซึ่งส่งผลดีต่อระบบรากและทำให้การผ่านฤดูหนาวง่ายขึ้น
- เพื่อรักษาความชื้น ให้คลุมบริเวณลำต้นด้วยขี้เลื่อย หญ้าแห้ง หรือปุ๋ยหมัก ความหนาอย่างน้อย 10-15 ซม.
- สำหรับต้นแอปเปิลที่เพิ่งปลูกใหม่ ให้ห่อลำต้นด้วยผ้ากระสอบ ฉีดพ่นต้นไม้ด้วยสารพิเศษ Epin Extra เพื่อเพิ่มความทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ
โรคและแมลงศัตรูพืชของพันธุ์ออกัสต้า
แอปเปิลพันธุ์นี้ต้านทานโรคราน้ำค้างและโรคราแป้งได้ แม้ว่าจะพบโรคไซโตสปอโรซิสและโรคอื่นๆ บ้างเป็นครั้งคราว เพื่อป้องกันปัญหาดังกล่าว ควรสร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมให้กับต้นแอปเปิลและฉีดพ่นยาฆ่าเชื้อราและยาฆ่าแมลงเป็นประจำ
นกเป็นสารกำจัดศัตรูพืชที่มีคุณค่าอย่างยิ่ง พวกมันคอยทำลายแมลงและตัวอ่อนของมัน คุณสามารถดึงดูดนกเหล่านี้ให้เข้ามาในบ้านของคุณได้โดยการจัดหาที่พักพิงและที่ให้อาหาร
ข้อดีและข้อเสีย
ข้อดีของ Augusta ต่อไปนี้สมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ:
ข้อเสียคือผลไม้มีอายุการเก็บรักษาค่อนข้างสั้น แต่สามารถชดเชยข้อเสียนี้ได้อย่างง่ายดาย เนื่องจากแอปเปิลเป็นผลไม้ที่เหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋อง
บทวิจารณ์
แม็กซิม เลวิน ฉันชอบพันธุ์ออกัสต้ามากกว่า ผลมีน้ำหนักประมาณ 165 กรัม และมีกลิ่นหอมน่ารับประทาน เนื้อฉ่ำน้ำ มีรสเปรี้ยวปานกลางและหวาน พันธุ์นี้ค่อนข้างต้านทานโรคเชื้อราและให้ผลผลิตที่น่าอิจฉา ขอแนะนำเลย!
เวสทาลิน่า ลิสกี. เป็นพันธุ์ที่ดี แต่ข้อเสียคือแอปเปิลเก็บไว้ได้ไม่นาน ถึงแม้ว่าแอปเปิลจะมีประโยชน์มากที่สุดเมื่อทานสดๆ ก็ตาม นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันมีต้นออกัสต้าแค่ต้นเดียว (พอสำหรับทำแยมและผลไม้เชื่อม) อีกอย่าง พันธุ์นี้ก็ปลูกง่ายด้วย
วาเลนตินา อิลยินนิชนา อายุ 58 ปี เราปลูก Avgusta มาประมาณ 12 ปีแล้ว และต้นแอปเปิลทั้งสองต้นก็ปลอดโรค ศัตรูพืชก็ไม่ค่อยนิยมปลูก รสชาติดีและไม่ต้องรดน้ำบ่อย อย่างไรก็ตาม แอปเปิลพันธุ์นี้ต้องการปุ๋ยมากกว่าต้นแอปเปิลพันธุ์อื่นๆ ถึงสองเท่า
แอปเปิลพันธุ์ออกัสต้ามีอายุการเก็บรักษาสั้น แต่ข้อดีคือติดผลเร็ว ช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับความสดและรสชาติของแอปเปิลได้ตั้งแต่ช่วงฤดูร้อน แม้แต่นักทำสวนมือใหม่ก็สามารถปลูกต้นแอปเปิลพันธุ์นี้ในสวนของตัวเองได้ แม้จะมีประสบการณ์น้อย หากปฏิบัติตามคำแนะนำในการปลูกและดูแลอย่างเคร่งครัด
















