คุณสมบัติของพันธุ์แอปเปิ้ลบาเอียมาริซาและลักษณะการเพาะปลูก

ต้นแอปเปิลบายา มาริซา เป็นพันธุ์ที่น่าสนใจและน่าปลูกในประเทศเยอรมนี ให้ผลแอปเปิลสีสันสดใสและรสชาติอร่อย สีแดงไม่เพียงแต่ภายนอกเท่านั้น แต่ภายในก็แดงเช่นกัน พันธุ์นี้มีความหลากหลายทางการเกษตรและสวยงามมาก โดยเฉพาะในช่วงออกดอกและติดผล

ประวัติความเป็นมาของพันธุ์บาเอียมาริซา

พันธุ์บายา มาริซา ได้รับการพัฒนาในประเทศเยอรมนีในปี พ.ศ. 2548 โดย เอ็ม. นอยมุลเลอร์ นักพฤกษศาสตร์ชาวเยอรมัน พื้นฐานของพันธุ์นี้คือ มาลุส นีดซเวทซเกียนา ซึ่งเป็นต้นแอปเปิลประดับสวยงามเป็นพิเศษ มีถิ่นกำเนิดในภูมิภาคเอเชียกลาง

ลักษณะต้นแอปเปิ้ล

ต้นบาฮามาริสมีขนาดกลาง สูง 2.5-3.5 เมตร ทรงพุ่มทรงกลม แผ่กว้าง และหนาแน่นปานกลาง จุดเด่นที่น่าสนใจคือกิ่งและยอดเมื่อตัดจะมีสีแดง

ใบมีสีเขียวและยาว แผ่นใบมีความยาวเฉลี่ย 8-12 ซม. ดอกมีขนาดกลาง สีชมพูหรือชมพูอมแดง

ลักษณะของผลไม้

ผลของต้นแอปเปิลบาฮามาริซามีขนาดกลางถึงใหญ่ สดใสและสวยงาม มีคุณภาพทางการค้าและการบริโภคที่ดีเยี่ยม

ลักษณะเด่น:

• การลงสี: สีแดงเข้มหรือม่วงแดงเข้มมีจุดสีขาวใต้ผิวหนังกระจายอยู่ทั่วพื้นผิว
• รูปร่าง: ทรงกลม.
• น้ำหนัก: 150-250 กรัม.
• เยื่อกระดาษ: เนื้อฉ่ำ รสชาติปานกลาง สีแดงสด
• ผิว:ความหนาปานกลาง เนื้อแน่น เรียบเนียน มีความมันเงา

ความเข้มของสีเนื้อลดลงตั้งแต่ขอบถึงกลางผล ส่วนบริเวณรอบห้องเมล็ดมักจะมีสีอ่อน

รสชาติและวัตถุประสงค์ของผลไม้

แอปเปิลบาเอีย มาริซามีรสชาติเหมือนของหวาน หวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย และมีกลิ่นสตรอว์เบอร์รีชัดเจน เนื้อนุ่มและฉ่ำ ทั้งกลิ่นและรสชาติให้กลิ่นสตรอว์เบอร์รีจางๆ

แอปเปิลบาเอียมาริซามีประโยชน์หลากหลาย สามารถรับประทานสด ทำแยม สลัด และมาร์มาเลดได้ และยังเหมาะสำหรับการอบแห้ง เนื้อแอปเปิลยังคงเป็นสีแดงหลังจากนำไปปรุงสุกและในแยมต่างๆ น้ำแอปเปิลเหล่านี้มีสีแดง

ลักษณะเฉพาะ

พันธุ์นี้มีคุณลักษณะทางการเกษตรที่ยอดเยี่ยมทำให้สามารถปลูกได้สำเร็จในหลายภูมิภาคของประเทศ

คุณสมบัติของพันธุ์:

• ระยะการสุกงอม แอปเปิลพันธุ์นี้ออกผลเร็วในฤดูหนาว แอปเปิลจะเริ่มสุกในช่วงปลายเดือนกันยายนหรือต้นเดือนตุลาคม แอปเปิลพันธุ์นี้สุกเร็ว โดยเริ่มให้ผลในปีที่สองหลังจากปลูก
• การเพิ่มผลผลิต พันธุ์นี้ให้ผลผลิตปานกลาง ต้นโตเต็มที่หนึ่งต้นสามารถให้ผลผลิตแอปเปิลได้ 15-20 กิโลกรัม ผลผลิตสูงสุดภายใต้สภาวะที่เหมาะสมที่สุดคือ 30 กิโลกรัม
  
• ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง ต้นไม้นี้ค่อนข้างทนทานต่อน้ำค้างแข็ง ทนอุณหภูมิได้ต่ำถึง -30–35°C อุณหภูมิเหล่านี้เป็นเพียงค่าประมาณ เนื่องจากความทนทานต่อฤดูหนาวของต้นแอปเปิลขึ้นอยู่กับปัจจัยทางอ้อมหลายประการ เช่น ระยะเวลาของน้ำค้างแข็ง อายุของต้นไม้ การให้ปุ๋ย ที่อยู่อาศัย ฯลฯ
• ความสมบูรณ์ของตนเอง พันธุ์บายามาริสาไม่สามารถผสมเกสรได้ด้วยตัวเอง เพื่อให้ได้ผลผลิต จำเป็นต้องมีแมลงผสมเกสร นั่นคือ ต้นแอปเปิลที่ออกดอกพร้อมกัน พันธุ์ที่เหมาะสม ได้แก่ โกลเด้น เดลิเชียส กาลา ฟูจิ โอปอล โทแพซ ไรก้า และเมลโรส
• ภูมิภาคที่กำลังเติบโต แอปเปิลชนิดนี้เหมาะสำหรับปลูกในหลายภูมิภาค แต่ปลูกได้ดีที่สุดในรัสเซียตอนใต้ ต้นแอปเปิลชนิดนี้ยังปรับตัวได้ดีกับรัสเซียตอนกลางอีกด้วย

ข้อดีและข้อเสีย

แอปเปิลพันธุ์บาเอีย มาริซา นอกจากจะมีความสวยงามแล้ว ยังมีข้อดีอื่นๆ อีกมากมายที่ชาวสวนต่างให้การยอมรับ อย่างไรก็ตาม ต้นแอปเปิลพันธุ์นี้ก็มีข้อเสียเช่นกัน ดังนั้นจึงควรศึกษาข้อมูลก่อนปลูก

การลงจอด

เพื่อให้ต้นไม้เจริญเติบโตและเจริญเติบโตได้ดี และให้ผลผลิตอย่างอุดมสมบูรณ์ภายในเวลาไม่กี่ปีหลังการปลูก จำเป็นต้องปลูกอย่างถูกต้อง ในขั้นตอนนี้ สิ่งสำคัญคือต้องเลือกพื้นที่และวัสดุปลูกที่เหมาะสม และหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดทางเทคนิคระหว่างการปลูก

การคัดเลือกและเตรียมต้นกล้า

ควรซื้อต้นกล้าบายามาริสาจากเรือนเพาะชำเฉพาะทางและร้านค้าออนไลน์ที่มีชื่อเสียง การซื้อต้นกล้าจากตลาดมีความเสี่ยง ไม่มีการรับประกันว่าคุณจะได้พันธุ์ที่ถูกต้อง

วิธีการเลือกวัสดุปลูกที่ดี :

• ต้นกล้าที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกคือต้นกล้าที่มีอายุ 2-3 ปี ควรติดป้ายชื่อพันธุ์และอายุของต้นกล้าไว้ด้วย
• ต้นกล้าที่ปลูกแบบเปลือยรากควรมีรากยาว (ไม่เกิน 30 ซม.) และแข็งแรง เจริญเติบโตดี และไม่มีส่วนที่แห้งหรือเน่าเสีย ควรเก็บรากไว้ในภาชนะที่อากาศถ่ายเทได้สะดวกและรักษาความชื้น
• เปลือกของต้นกล้าที่แข็งแรงจะเรียบเสมอกัน ไม่มีตำหนิหรือสัญญาณของโรค

ต้นกล้าที่ปลูกแบบเปลือยรากต้องเตรียมดินก่อนปลูก แช่ระบบรากไว้ 4-24 ชั่วโมงเพื่อดูดซับความชื้น แนะนำให้แช่รากในสารกระตุ้นการเจริญเติบโต เช่น เอพิน หรือ เซอร์คอน

วันที่ปลูก

ควรซื้อต้นกล้าบายามาริสาจากเรือนเพาะชำเฉพาะทางและร้านค้าออนไลน์ที่มีชื่อเสียง การซื้อต้นกล้าจากตลาดมีความเสี่ยง ไม่มีการรับประกันว่าคุณจะได้พันธุ์ที่ถูกต้อง

วิธีการเลือกวัสดุปลูกที่ดี :

• ต้นกล้าที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกคือต้นกล้าที่มีอายุ 2-3 ปี ควรติดป้ายชื่อพันธุ์และอายุของต้นกล้าไว้ด้วย
• ต้นกล้าที่ปลูกแบบเปลือยรากควรมีรากยาว (ไม่เกิน 30 ซม.) และแข็งแรง เจริญเติบโตดี และไม่มีส่วนที่แห้งหรือเน่าเสีย ควรเก็บรากไว้ในภาชนะที่อากาศถ่ายเทได้สะดวกและรักษาความชื้น
• เปลือกของต้นกล้าที่แข็งแรงจะเรียบเสมอกัน ไม่มีตำหนิหรือสัญญาณของโรค

การเลือกไซต์

เช่นเดียวกับต้นแอปเปิลส่วนใหญ่ ต้นบาเอียมาริซาชอบพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึง ไม่ควรมีต้นไม้สูงหรืออาคารบังแดด ควรได้รับแสงแดดอย่างน้อย 6-8 ชั่วโมงต่อวัน ตำแหน่งปลูกที่ดีที่สุดคือบริเวณที่หันหน้าไปทางทิศใต้หรือทิศตะวันตกเฉียงใต้

ตำแหน่งของต้นแอปเปิลควรปราศจากลมโกรกและลมหนาวและลมกระโชกแรง พื้นที่ราบและเนินลาดเล็กน้อยเหมาะสม แต่พื้นที่หนองน้ำและพื้นที่ราบลุ่มซึ่งมีน้ำขังไม่เหมาะสม ต้นแอปเปิลบายามาริซาควรอยู่ห่างจากต้นไม้ต้นอื่นอย่างน้อย 3-4 เมตร ห่างจากอาคารที่พักอาศัย 4-5 เมตร และห่างจากแนวเขตที่ดิน 2-3 เมตร

สิ่งสำคัญคือต้องหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดต่อไปนี้เมื่อปลูกต้นแอปเปิล:

• การปลูกใกล้รั้วจะจำกัดการพัฒนาของรากด้านหนึ่ง
• สถานที่ร่มรื่น - ทำให้ผลผลิตลดลง
• การไม่คำนึงถึงทิศทางลมจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดกิ่งไม้หักและความเสียหายทางกลไกอื่นๆ
• การอยู่ใกล้แหล่งน้ำทำให้ดินขังน้ำและรากเน่า

เพื่อให้ต้นแอปเปิลเจริญเติบโตได้ดีและแข็งแรง ระดับน้ำใต้ดินไม่ควรสูงกว่า 2 เมตรจากระดับพื้นดิน หากระดับน้ำใต้ดินสูงเกินไป ควรปลูกต้นแอปเปิลบนคันดิน

การเตรียมพื้นที่

ต้นแอปเปิลบายามาริสาเจริญเติบโตได้ดีที่สุดในดินดำที่อุดมสมบูรณ์ รวมถึงดินร่วนปนทรายเบาและปานกลางที่มีความเป็นกรดเป็นกลาง ค่า pH ไม่ควรต่ำกว่า 6.0 หรือสูงกว่า 7.0

คุณสมบัติของการเตรียมดินเพื่อปลูกต้นแอปเปิ้ลบาเอียมาริซา:

• พื้นที่ปลูกจะเตรียมไว้ในฤดูใบไม้ร่วงโดยการขุดดินให้ลึกถึงระดับพลั่วและกำจัดเหง้าวัชพืชออกจากดิน
• ดินเหนียวมีการซึมผ่านของน้ำและอากาศไม่ดี ซึ่งอาจนำไปสู่ภาวะน้ำขังและส่งผลให้รากเน่าได้ มีการเติมทรายแม่น้ำลงในดินเหล่านี้ในอัตราประมาณ 10 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ดินทรายกักเก็บน้ำได้ไม่ดี ดังนั้นจึงแนะนำให้เติมดินเหนียวในสัดส่วนที่เท่ากัน
• สำหรับดินที่เป็นกรด (ค่า pH ต่ำกว่า 5.5-6.0) ให้เติมปูนขาวหรือแป้งโดโลไมต์ ประมาณ 300 กรัม ต่อ 1 ตารางเมตร หากดินเป็นกรดต่ำเกินไป (ดินเป็นด่าง) ให้เติมพีทที่ระดับดินสูงเพื่อเพิ่มความเป็นกรดให้กับดิน

การเตรียมหลุมปลูก

เตรียมหลุมปลูกต้นแอปเปิลไว้ล่วงหน้า ควรเตรียมหลุมปลูกไว้สักสองสามเดือนหรืออย่างน้อยสองสามสัปดาห์ เพื่อให้ดินร่วนซุย ปุ๋ยละลายและดูดซึมเข้าสู่ต้นได้ง่าย สำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ผลิ สามารถเตรียมหลุมปลูกได้ในฤดูใบไม้ร่วง

คุณสมบัติของการเตรียมหลุมปลูกต้นแอปเปิลบาเอียมาริซา:

• ความลึกของหลุม 60-70 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 80-100 ซม.
• ดินที่อุดมสมบูรณ์ชั้นบนที่ได้จากการขุดหลุม ประมาณ 20 ซม. จะถูกแยกไว้เพื่อเตรียมส่วนผสมดิน
• หากปลูกต้นแอปเปิลหลายต้น ควรเว้นระยะห่างระหว่างต้นแอปเปิลข้างเคียงประมาณ 4-4.5 เมตร และระหว่างแถวประมาณ 5 เมตร สามารถปลูกแบบลายตารางหมากรุก (ระยะห่างเท่ากัน) หรือแบบลายสามเหลี่ยม ซึ่งจะประหยัดกว่า
• เติมดินที่อุดมสมบูรณ์และอินทรียวัตถุ (ปุ๋ยหมักหรือฮิวมัส) ในปริมาณที่เท่ากันลงในหลุมให้เต็มสองในสาม เติมปุ๋ยแร่ธาตุ เช่น ซุปเปอร์ฟอสเฟต 200-300 กรัม และเถ้าไม้ 250 มิลลิลิตร
• ห่างจากจุดศูนย์กลางหลุมไปเล็กน้อย พวกเขาจะตอกไม้ค้ำยันเพื่อมัดต้นไม้

ขอแนะนำให้ใช้พลั่วหรือชะแลงที่คมขุดก้นหลุมให้ลึกเท่ากับใบเสียม สามารถผสมดินและปุ๋ยลงในหลุมได้โดยตรง หรือผสมส่วนผสมทั้งหมดก่อน แล้วจึงกองส่วนผสมที่ได้ลงในหลุมเป็นกอง

การปลูกต้นกล้า

แนะนำให้ปลูกต้นแอปเปิลในสภาพอากาศที่สงบและมีเมฆมาก ก่อนพระอาทิตย์ตกดิน และในตอนเช้าและตอนเย็น รังสีที่แผดเผาอาจทำให้เปลือกและใบที่บอบบางของต้นแอปเปิลไหม้ได้ เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดเหตุการณ์นี้หลังจากปลูก ควรบังแดดต้นแอปเปิลในระยะแรก เช่น ใช้ตาข่ายบังแดด

คุณสมบัติของการปลูกต้นแอปเปิ้ลบาเอียมาริซา:

• หากคุณปลูกต้นกล้าในกระถาง ควรรดน้ำให้ชุ่มเพื่อให้ง่ายต่อการนำออกจากกระถาง สิ่งสำคัญคือต้องไม่รบกวนดินเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อราก การย้ายต้นกล้าไปยังตำแหน่งใหม่โดยใช้วิธีการถ่ายโอน
• วางต้นไม้รากเปลือยลงในหลุมโดยให้รากวางเรียงตัวอย่างเป็นระเบียบบนเนินดิน (ซึ่งเกิดจากส่วนผสมดินที่เทลงในหลุม) รากไม่ควรโค้งงอไปด้านข้างหรือขึ้นด้านบน
• หลังปลูก ควรให้โคนต้นอยู่สูงจากพื้นดิน 5-8 ซม. เมื่อเวลาผ่านไป โคนต้นจะจมลงเล็กน้อย แต่จะไม่จมลงไปใต้ดิน ซึ่งอาจทำให้กิ่งตอนเน่าได้
• รากของต้นกล้าถูกปกคลุมด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งได้รับการอัดแน่นอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้มีช่องอากาศเหลืออยู่ภายใน
• ต้นกล้าถูกมัดติดกับฐานรองรับที่ติดตั้งไว้ล่วงหน้า วัสดุที่ใช้มัดจะมีลักษณะนุ่ม เช่น ริบบิ้นผ้า ผ้าพันแผล เชือก ฯลฯ และมัดเป็นวงกลมเป็นรูปเลขแปด
• รดน้ำต้นแอปเปิลที่ปลูกด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอน ประมาณ 20-30 ลิตรก็เพียงพอแล้ว หลังจากดูดซับความชื้นแล้ว โรยฮิวมัสหรือพีทที่เน่าเปื่อยดีแล้วรอบ ๆ ลำต้น

การดูแล

ต้นแอปเปิลบาเอีย มาริซาต้องการการดูแลตามมาตรฐาน การปลูกต้นแอปเปิลไม่จำเป็นต้องอาศัยความรู้หรือความพยายามเป็นพิเศษจากชาวสวนหรือผู้ปลูกในช่วงฤดูร้อน เพื่อให้ต้นไม้แข็งแรงและออกผลดี สิ่งสำคัญคือต้องรดน้ำ พรวนดิน ใส่ปุ๋ย และฉีดพ่นเป็นประจำ ทั้งเพื่อการรักษาและป้องกัน

การรดน้ำและการคลาย

ต้นแอปเปิลบาเอียมาริซาที่โตเต็มที่จะต้องรดน้ำ 3-4 ครั้งต่อฤดูกาล ส่วนต้นแอปเปิลเล็ก โดยเฉพาะต้นทันทีหลังจากปลูก จะต้องรดน้ำบ่อยกว่านั้นมาก

คุณสมบัติการรดน้ำ:

• น้ำจะต้องซึมลึกอย่างน้อย 1 เมตร
• แนะนำให้รดน้ำต้นแอปเปิลเป็นสองขั้นตอน ขั้นแรก ฉีดพ่นบริเวณรอบลำต้นด้วยหัวฉีด จากนั้นจึงฉีดพ่นบริเวณโคนต้นด้วยหัวฉีด
• อัตราการรดน้ำขึ้นอยู่กับอายุของต้นแอปเปิล โดยทั่วไปแล้ว ชาวสวนจะรดน้ำต้นไม้ใต้ต้นแอปเปิลเป็นจำนวนถังเท่ากับอายุของต้นแอปเปิล
• ตารางการรดน้ำขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ในสภาพอากาศร้อน ควรรดน้ำต้นแอปเปิลบ่อยขึ้นเป็นสองเท่าของปกติ หากฤดูใบไม้ร่วงมีฝนตก อาจไม่ต้องรดน้ำซ้ำ

หลังจากรดน้ำหนึ่งหรือสองวัน ให้พรวนดินและกำจัดวัชพืชรอบ ๆ ลำต้นของต้นแอปเปิล ดินที่พรวนนี้จะมีออกซิเจนและรักษาความชื้นได้ดี การพรวนดินรอบ ๆ ต้นแอปเปิลเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในช่วงสองถึงสามปีแรกหลังปลูก

การใส่ปุ๋ย

ต้นแอปเปิลบาฮามาริซาได้รับปุ๋ยสามถึงสี่ครั้งต่อฤดูกาล ความต้องการปุ๋ยของต้นแอปเปิลขึ้นอยู่กับความอุดมสมบูรณ์ของดินและฤดูกาลเพาะปลูกเป็นหลัก

ระบบการให้อาหารโดยประมาณ:

• ในฤดูใบไม้ผลิ เพื่อกระตุ้นการออกดอกและการเจริญเติบโตของมวลสีเขียว จึงใส่แอมโมเนียมไนเตรต (40 กรัม) ฮิวมัส (5 กิโลกรัม) และยูเรีย (30-50 กรัม) ใต้ต้นไม้ต่อต้น
• ในช่วงฤดูร้อน เพื่อเพิ่มผลผลิต ต้นแอปเปิลจะได้รับปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยแร่ธาตุที่อุดมด้วยโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส เช่น ปุ๋ยซุปเปอร์ฟอสเฟตหรือโพแทสเซียมซัลเฟต 30-40 กรัม นอกจากนี้ ในช่วงกลางฤดูร้อน อาจฉีดพ่นด้วยสารละลายยูเรียอ่อนๆ
• ในฤดูใบไม้ร่วง ใส่ปุ๋ยโพแทสเซียมฟอสฟอรัส โพแทสเซียมซัลเฟต โพแทสเซียมแมกนีเซียมซัลเฟต และซุปเปอร์ฟอสเฟตใต้ต้นไม้ อัตรา 30-50 กรัมต่อต้น

การตัดแต่ง

การตัดแต่งกิ่งต้นแอปเปิลบาฮามาริซาส่วนใหญ่จะทำในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิก่อนที่น้ำเลี้ยงจะเริ่มไหล ยังสามารถตัดแต่งกิ่งได้ (แต่ไม่มากนัก) ในฤดูใบไม้ร่วง อย่างไรก็ตาม ห้ามตัดแต่งกิ่งในช่วงฤดูร้อน เนื่องจากน้ำเลี้ยงจะไหลเวียนอยู่ภายในต้น

ลักษณะเด่นของการตัดแต่งกิ่ง :

• การก่อตัวของทรงพุ่มจะเริ่มขึ้นในปีที่สองหลังจากปลูก กิ่งก้านทั้งหมดในบริเวณลำต้นและกิ่งที่เติบโตในแนวตั้งจะถูกตัดออก และตัดกิ่งบางส่วนที่เติบโตจากปีก่อนออก การตัดแต่งกิ่งบางส่วนจากปีก่อนเป็นประจำทุกปีจะช่วยปรับปรุงการแตกกิ่งก้านและจำกัดความสูงของต้น
• ทรงพุ่มที่ขึ้นควรประกอบด้วยกิ่งก้านที่แข็งแรง 3-4 ชั้น กิ่งก้านในชั้นล่างควรยาวกว่าชั้นบน
• มีการดำเนินการด้านสุขอนามัยเป็นประจำทุกปี ในฤดูใบไม้ผลิ และหากจำเป็นในฤดูใบไม้ร่วง กิ่งก้านที่เสียหาย แห้ง เป็นโรค และหักทั้งหมดจะถูกตัดออก ส่วนที่ตัดทั้งหมดจะถูกปิดผนึกด้วยยางสนเพื่อป้องกันการติดเชื้อ
• ไม่ควรตัดแต่งกิ่งต้นอ่อนเกินหนึ่งในสาม เพื่อป้องกันการชะงักการเจริญเติบโตและลดผลผลิต ในต้นแอปเปิลที่โตเต็มที่ กิ่งที่แตกหน่อและกิ่งไขว้จะถูกตัดออก และส่วนยอดจะถูกตัดออก ลำต้นส่วนกลางจะถูกตัดให้สั้นลงเหลือ 3.5 เมตร และตัดยอดส่วนเกินที่เก็บเกี่ยวได้ไม่ดีออก

ที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว

ในภูมิภาคที่มีฤดูหนาวที่หนาวเย็นปานกลาง ต้นแอปเปิลบาฮามาริซาไม่จำเป็นต้องคลุม แต่ในฤดูหนาวที่หนาวจัด การป้องกันความร้อนเป็นสิ่งสำคัญ โดยพื้นที่รอบลำต้นจะถูกปกคลุมด้วยอินทรียวัตถุหนาๆ และหุ้มลำต้นด้วยกิ่งสนเพื่อป้องกันความหนาวเย็นและสัตว์ฟันแทะ

สามารถห่อลำต้นด้วยผ้ากระสอบหรือใยสังเคราะห์ได้ แต่ไม่ควรใช้แผ่นหลังคา กระดาษยางมะตอย และฟิล์ม เพราะไม่สามารถระบายอากาศได้ ในพื้นที่ที่มีหิมะตกน้อย ควรกลบดินต้นแอปเปิลให้สูงประมาณ 15-20 ซม.

การต่อสู้กับโรคภัยไข้เจ็บ

พันธุ์บายามาริซามีภูมิคุ้มกันที่ดี แต่อาจเสี่ยงต่อโรคสะเก็ดเงินได้ ส่วนผสมบอร์โดซ์ถูกนำมาใช้เพื่อป้องกันและรักษา ในสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวย ต้นไม้ชนิดนี้อาจเสี่ยงต่อโรคราแป้งได้เช่นกัน ซึ่งสามารถป้องกันได้ด้วยสารละลายกำมะถันคอลลอยด์ 0.8%

เพื่อป้องกันโรค ต้นแอปเปิล Baja Marisa จะได้รับการบำบัดในฤดูใบไม้ผลิด้วยสารที่ประกอบด้วยทองแดง ได้แก่ ส่วนผสมบอร์โดซ์ คอปเปอร์ซัลเฟต หรือคอปเปอร์ออกซีคลอไรด์

การกำจัดศัตรูพืช

พันธุ์แอปเปิลอาจได้รับผลกระทบจากแมลงเม่า เพลี้ยอ่อน แมลงเม่าฮอว์ธอร์น และแมลงศัตรูพืชอื่นๆ เพื่อป้องกันแมลงเหล่านี้ ควรใช้ผลิตภัณฑ์ชีวภาพและยาฆ่าแมลง ควรฉีดพ่นก่อนเก็บเกี่ยวไม่เกิน 2-3 สัปดาห์ คุณยังสามารถฉีดพ่นต้นแอปเปิลด้วยผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น "Karbofos" "Decis" "Inta-Vir" "Karate" และอื่นๆ ได้

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

ควรเก็บเกี่ยวแอปเปิลในสภาพอากาศแห้งและมีแดดจัด เนื่องจากไม่แนะนำให้เก็บแอปเปิลที่ชื้นไว้ ผลแอปเปิลที่มีตำหนิ จุดด่างดำ หรือสัญญาณของโรค ควรแยกเก็บทันทีเพื่อป้องกันไม่ให้เน่าเสียทั้งผล

เก็บแอปเปิลไว้ในที่เย็น อุณหภูมิไม่ควรเกิน 5°C และความชื้นอย่างน้อย 85% เก็บผลแอปเปิลไว้ในลังพลาสติกหรือลังไม้ที่ตากแห้งและฆ่าเชื้อแล้ว

บทวิจารณ์

ต้นแอปเปิลบาเอีย มาริซา เป็นพันธุ์ที่สวยงามและสง่างาม โดดเด่นด้วยผลแอปเปิลที่แปลกตา ต้นไม้ที่น่าทึ่งนี้ไม่เพียงแต่จะช่วยเพิ่มความสวยงามให้กับสวนของคุณเท่านั้น แต่ยังให้ผลผลิตแอปเปิลขนาดใหญ่ รสชาติอร่อย และใช้งานได้หลากหลายอย่างต่อเนื่องอีกด้วย