รีวิวต้นแอปเปิ้ล Chudnoye: ความซับซ้อนของการปลูกและการดูแลพันธุ์

ต้นแอปเปิลชูดโนเย (Chudnoye) เป็นพริมโรสแท้ที่โดดเด่นด้วยความหลากหลาย ต้นแคระชนิดนี้ทนทานต่ออุณหภูมิต่ำ ให้ผลผลิตแอปเปิลรสชาติเยี่ยมยอด รสหวานอมเปรี้ยวตั้งแต่อายุยังน้อย พันธุ์นี้ชนะใจชาวสวนชาวรัสเซียที่ปลูกแอปเปิลพันธุ์นี้อย่างกระตือรือร้นในแปลงปลูกทั่วประเทศ

ประวัติการคัดเลือก

พันธุ์แอปเปิลนี้คิดค้นโดยมิคาอิล มาซูนิน นักเพาะพันธุ์ชาวรัสเซียผู้มากความสามารถ ซึ่งร่วมกับภรรยาและเพื่อนร่วมงานจากสหภาพโซเวียต ได้ทำการทดลองในเรือนเพาะชำของสถานีผลไม้และผักเชเลียบินสค์ในช่วงทศวรรษที่ 1930 เป้าหมายของพวกเขาคือการพัฒนาต้นแอปเปิลให้สามารถอยู่รอดได้ในสภาพภูมิอากาศที่รุนแรงของไซบีเรียและเทือกเขาอูราล

ที่มาของเฉดสี:

• ในช่วงทศวรรษ 1970 Mazunin ได้ผสมพันธุ์ Ural Winter x 11-20-12 กับพันธุ์โบราณจากเยอรมนีตะวันตกที่รู้จักกันในชื่อ Eliza Ratke (Vydubetskaya Weeping)
• ผลงานของพวกเขาคือพันธุ์ที่ชื่อว่า Chudnoye ซึ่งมีลักษณะแคระแกร็นตามธรรมชาติ สามารถต่อกิ่งเข้ากับต้นตอที่สูงได้อย่างง่ายดายโดยไม่สูญเสียความทนทานต่อฤดูหนาวที่เพิ่มขึ้น
• ในปี พ.ศ. 2527 ต้นแอปเปิลพันธุ์ชูดโนเยได้รับการยอมรับว่าเป็นพันธุ์ชั้นยอดและแนะนำให้ปลูกทั่วประเทศ อย่างไรก็ตาม การปรับตัวให้เข้ากับสภาพพื้นที่อย่างเต็มรูปแบบของพันธุ์นี้เพิ่งเกิดขึ้นในปี พ.ศ. 2544 ดังนั้นจึงยังไม่สามารถกระจายพันธุ์ได้อย่างแพร่หลาย

ลักษณะของพันธุ์

ต้นแอปเปิลพันธุ์นี้เติบโตจากการเพาะปลูกอย่างพิถีพิถันมาหลายปี โดดเด่นด้วยความสามารถในการให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์แม้ในช่วงฤดูร้อนที่สั้น รูปทรงเตี้ยและทรงพุ่มที่ลาดเอียงลงสู่พื้นดินและแทบจะแตะพื้น ช่วยให้ทนทานต่ออุณหภูมิต่ำในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ร่วง

ลักษณะต้นไม้และอายุขัย

ต้นแอปเปิล Chudnoe เป็นพันธุ์แคระ สูงไม่เกิน 140-150 ซม. บนตอที่โตต่ำ ในขณะที่บนตอที่สูงอาจสูงได้ 200-250 ซม.

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับคุณสมบัติเด่น:

• เรือนยอดของต้นแอปเปิลต้นนี้กว้างและห้อยลง กิ่งก้านขนาดใหญ่จะตั้งฉากหรือเป็นมุมป้านเมื่อเทียบกับลำต้น บนต้นตอแคระ เรือนยอดจะโค้งงอต่ำจนดูเหมือนวางตัวอยู่บนพื้น การจัดเรียงกิ่งก้านแบบนี้ทำให้ต้นไม้ทนทานต่อลมแรงและไม่ต้องการน้ำใต้ดินมากนัก
• เปลือกลำต้นเรียบ ไม่แตก และมีสีเทา ลำต้นโค้งงอและมีสีเขียวอ่อน เส้นผ่านศูนย์กลางลำต้นเล็ก 9-12 ซม. บนกิ่งพันธุ์ธรรมชาติ และไม่เกิน 8-10 ซม. บนกิ่งพันธุ์แคระ
• ระบบรากของต้นแคระแข็งแรง มีหลายราก อยู่ในชั้นดินที่อุดมสมบูรณ์และเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว รากกินพื้นที่กว้าง ทำให้พันธุ์ชูดโนเยทนทานต่อแรงลมและสามารถทนต่อระดับน้ำใต้ดินตื้นได้ พันธุ์แคระไม่มีรากแก้ว
• ใบเป็นรูปไข่ ขนาดกลาง (ยาวได้ถึง 7 ซม.) สีเขียวเข้ม ผิวใบเป็นมันเงา มีแถบสีอ่อนเล็กๆ

อายุขัยของพันธุ์ Chudnoe แตกต่างกันขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศของภูมิภาค:

• โซนกลาง – อายุ 40-45 ปี
• ในไซบีเรียและเทือกเขาอูราล – ไม่เกิน 35 ปี
• ในภูมิภาคที่มีภูมิอากาศอบอุ่น – นานถึง 40 ปี

ลักษณะและรสชาติของผลไม้

ชูดโนเยโดดเด่นด้วยขนาดแอปเปิ้ลที่ใหญ่และรสชาติที่ยอดเยี่ยม ลักษณะของผล:

• แอปเปิลมีลักษณะกลม บีบเล็กน้อยด้านข้าง และบางครั้งมีสันนูนที่แทบมองไม่เห็น เมื่อสุกจะมีสีเหลืองอมเขียว มีจุดสีแดงเล็กๆ บนด้านที่มีแดด
• น้ำหนักเฉลี่ยของแอปเปิลอยู่ที่ 140-160 กรัม แต่บางครั้งก็มีบางผลที่มีน้ำหนักมากถึง 190-200 กรัม
• เปลือกของผลไม้มีลักษณะบาง มีจุดเล็กๆ อยู่ด้านล่างบางครั้ง
• เนื้อมีน้ำฉ่ำ เนื้อละเอียด สีขาวหรือสีครีม มีกลิ่นหอมอ่อนๆ และรสหวาน มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย ทิ้งรสที่ติดปากไว้

คุณสมบัติและการใช้งานที่เป็นประโยชน์

แอปเปิลอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีคุณค่า ได้แก่ วิตามินเอ อี บี เค เอช และพีพี รวมถึงธาตุเหล็ก สังกะสี โซเดียม แมกนีเซียม กำมะถัน ฟอสฟอรัส แคลเซียม โพแทสเซียม แมงกานีส และไอโอดีน นอกจากนี้ยังมีไฟเบอร์ กรดอินทรีย์ และแทนนินอีกด้วย

แอปเปิลหนึ่งร้อยกรัมประกอบด้วย:

• วิตามินซี – 18.6 มก.
• น้ำตาล – 10.7%;
• วัตถุแห้ง – 13.0%;
• เพกติน – 1.2%;
• กรด – 0.3 กรัม

เนื่องจากแอปเปิ้ลมีส่วนประกอบมากมาย จึงมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย ดังนี้

• เสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือด;
• รักษาความยืดหยุ่นของหลอดเลือด
• กระตุ้นความอยากอาหาร;
• ควบคุมการย่อยอาหาร;
• มีผลดีต่อการมองเห็น;
• มีฤทธิ์ต่อต้านวัยต่อเซลล์สมองและร่างกายโดยรวม
• เร่งการกำจัดสารพิษและของเสีย;
• เพิ่มภูมิคุ้มกัน

แอปเปิลพันธุ์นี้มีความหลากหลายและเหมาะสำหรับทั้งการบริโภคสดและการปรุงอาหาร เช่น ทำผลไม้แช่อิ่ม แยม ผลไม้แช่อิ่ม และอบแห้ง

ภูมิภาคที่กำลังเติบโต

แอปเปิลพันธุ์ชูดโนเยเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเพาะปลูกในเทือกเขาอูราลและไซบีเรียตะวันออก ไม่เพียงแต่ปรับตัวเข้ากับภูมิภาคเหล่านี้ได้ดีเท่านั้น แต่ยังให้ผลผลิตสูงในพื้นที่ต่างๆ เช่น:

• พื้นที่ทั้งหมดของไซบีเรียและเทือกเขาอูราล
• ในตะวันออกไกล;
• ในภาคตะวันตกเฉียงเหนือของสหพันธรัฐรัสเซีย ซึ่งฤดูหนาวจะมีหิมะตกหนักซึ่งช่วยป้องกันน้ำค้างแข็งรุนแรง และในฤดูร้อนจะมีวันแดดเพียงพอให้ผลไม้สุกเต็มที่
• ในพื้นที่ภาคใต้;
• ในประเทศเบลารุส;
• ในยูเครนและประเทศแถบบอลติก

ลักษณะเด่นของการเพาะปลูกตามภูมิภาค:

• ในพื้นที่ที่มีฤดูหนาวรุนแรง จำเป็นต้องปกป้องต้นไม้เล็กจากความหนาวเย็นโดยใช้กิ่งสน หลังจากคลุมดินรอบลำต้นแล้ว
• สภาพอากาศที่เอื้ออำนวยในภูมิภาคมอสโกเอื้อต่อการเพาะปลูกต้นแอปเปิลแคระชูดโนเย โดยต้องการเพียงการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอในช่วงฤดูแล้งเท่านั้น ไม่จำเป็นต้องใช้เทคนิคการเพาะปลูกแบบพิเศษ เช่น การตัดแต่งทรงพุ่มและการใส่ปุ๋ย
• เมื่อปลูกแอปเปิลพันธุ์นี้ในไซบีเรีย ขอแนะนำให้เพิ่มฉนวนกันความร้อนไม่เพียงแต่รอบลำต้นเท่านั้น แต่รวมถึงรอบลำต้นด้วย แม้ว่าต้นแอปเปิลพันธุ์ชูดโนเยจะทนทานต่ออุณหภูมิต่ำได้ แต่ยังคงแนะนำให้ใช้ความระมัดระวังเช่นนี้
  ในกรณีที่ฤดูหนาวมีหิมะตก ต้นไม้เล็ก ๆ อาจถูกหิมะปกคลุมจนไปถึงยอด
• ในภาคตะวันตกเฉียงเหนือของรัสเซีย พันธุ์ชูดโนเยให้ผลผลิตเพิ่มขึ้นและตอบสนองต่อปุ๋ยเสริมได้ดี จำเป็นต้องมีการป้องกันเชื้อราอย่างสม่ำเสมอ โดยเฉพาะในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิและสองครั้งในช่วงฤดูปลูก

ผลผลิตและการผสมเกสร

ชูดโนเยโดดเด่นด้วยความสามารถพิเศษในการออกผลโดยไม่ต้องปลูกใกล้กับพันธุ์อื่นๆ อย่างไรก็ตาม เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุด จำเป็นต้องผสมเกสรด้วยมือ เนื่องจากรังไข่ของผลเพียงประมาณ 50-60% เท่านั้นที่จะโตเต็มที่ด้วยการผสมเกสรตามธรรมชาติ

หากมีพันธุ์อื่นๆ อยู่บริเวณใกล้เคียงหรือบริเวณใกล้รังผึ้ง คาดว่าจะมีการออกผลเพิ่มขึ้นอย่างมาก

แม้ว่าพันธุ์ชูดโนเยจะเป็นพันธุ์ผสมเกสรได้เอง แต่ก็แนะนำให้ปลูกต้นแอปเปิลผสมเกสรไว้ใกล้ ๆ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผสมเกสรและเพิ่มผลผลิตโดยรวม พันธุ์ต่อไปนี้เหมาะสำหรับการปลูกในแปลงนี้:

• ลงสู่พื้นดิน;
  
• บราเธอร์ชูด;
  
• อานิส สเวียร์ดลอฟสกี้
  

ลักษณะสำคัญด้านผลผลิตของต้นแอปเปิลแคระ ได้แก่ ความเสถียรของผลผลิตและความเป็นอิสระจากสภาพอากาศ ต้นแอปเปิลเพียงต้นเดียวสามารถให้ผลผลิตที่อร่อยได้มากถึง 80-90 กิโลกรัม

ผลผลิตจะสูงสุดหลังจากปลูก 5-7 ปี ผลผลิตจะลดลงหากเรือนยอดมีการปนเปื้อนมากเกินไปและความชื้นไม่เพียงพอ แต่สามารถเพิ่มผลผลิตได้โดยการนำแมลงผสมเกสรเข้าสู่สวน

ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง

แม้จะมีขนาดกะทัดรัด แต่พันธุ์ชูดโนเยก็โดดเด่นด้วยคุณสมบัติต้านทานน้ำค้างแข็งได้อย่างยอดเยี่ยม โดยสามารถทนอุณหภูมิได้ต่ำถึง -40°C พันธุ์นี้มีความสามารถพิเศษในการต้านทานน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิ ลมแรง และอุณหภูมิที่ผันผวนอย่างฉับพลัน จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับพื้นที่ที่มีภูมิอากาศแบบทวีปหรือทวีปที่รุนแรง

อย่างไรก็ตาม ผู้เพาะพันธุ์แนะนำอย่างยิ่งให้เพิ่มพื้นที่ปกป้องต้นไม้ในพื้นที่ที่มีน้ำค้างแข็งเป็นเวลานานและไม่มีหิมะปกคลุม

ความต้านทานต่อโรคและแมลง

คำอธิบายระบุว่าแอปเปิลพันธุ์นี้ต้านทานโรคเชื้อราได้ดี สามารถต้านทานโรคต่างๆ เช่น โรคสะเก็ดเงิน โรคแคงเกอร์จากแบคทีเรีย โรคราแป้ง และโรคผลเน่าได้ ภัยคุกคามที่สำคัญที่สุดต่อสุขภาพของต้นไม้มาจากแมลงปรสิต เช่น เพลี้ยหอย ด้วงงวง และเพลี้ยอ่อน

เพื่อป้องกันการแพร่กระจายของศัตรูพืชเหล่านี้ ขอแนะนำให้ฉีดพ่นต้นแอปเปิลด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของทองแดงหรือยูเรีย ควรกำจัดใบไม้และเศษซากที่ร่วงหล่นอย่างระมัดระวัง และขุดดินรอบรากออกในฤดูใบไม้ร่วง นอกจากนี้ การตรวจสอบสภาพเปลือกและใบเป็นประจำก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน

ช่วงออกดอก ช่วงติดผล และช่วงสุก

ต้นแอปเปิลจะเริ่มออกดอกขึ้นอยู่กับสถานที่ตั้ง โดยทั่วไปจะอยู่ในช่วงวันที่ 20 เมษายน ถึง 10 พฤษภาคม อย่างไรก็ตาม กระบวนการนี้ไม่ได้เกิดขึ้นพร้อมกันทั้งหมด แต่จะกระจายออกไปตามกาลเวลา โดยตาบนกิ่งล่างจะบานก่อน ตามด้วยยอดบน กระบวนการนี้ค่อยเป็นค่อยไปช่วยปกป้องตาผลจากน้ำค้างแข็งที่อาจเกิดขึ้นในฤดูใบไม้ผลิ ส่งผลให้ผลผลิตมีเสถียรภาพ

ความละเอียดอ่อนของการออกผล:

• ต้นแอปเปิลเริ่มออกผลในปีที่สาม และดอกแรกจะผลิบานในปีที่สอง ควรตัดดอกออกเพื่อไม่ให้ต้นแอปเปิลสูญเสียพลังงานไปกับดอกที่ยังไม่ออกดอก วิธีนี้จะช่วยให้ต้นไม้สามารถโฟกัสกับการเจริญเติบโตและพัฒนาการของต้นอ่อนได้
• ฤดูสุกจะอยู่ในช่วงปลายฤดูร้อน โดยจะพร้อมเก็บเกี่ยวได้ในเดือนสิงหาคม
• ชูดโนเยมีลักษณะเด่นคือการเจริญเติบโตของผลผลิตอย่างรวดเร็ว ภายในปีที่ 7 หรือ 8 ต้นจะสามารถให้ผลผลิตสูงสุดได้ ขณะเดียวกัน ต้นจะเติบโตอย่างรวดเร็ว โดยสูงถึง 12-15 ซม. ต่อปี แม้ว่าการเจริญเติบโตนี้จะเกิดขึ้นในเชิงกว้างมากกว่าความสูงก็ตาม
• แอปเปิลพันธุ์ชัดนี (Chudny) มักจะสุกในเดือนสิงหาคม จึงจัดเป็นพันธุ์ฤดูร้อน ระยะเวลาการสุกอาจเปลี่ยนไปเป็นช่วงต้นหรือกลางเดือนกันยายน ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ

การขนส่งและอายุการเก็บรักษา

แอปเปิลในช่วงนี้ถือเป็นเรื่องแปลก เพราะสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 30-45 วันภายใต้สภาวะที่เหมาะสม ในช่วงเวลานี้ แอปเปิลยังคงคุณค่าทางโภชนาการไว้ได้ แต่หากเก็บไว้นานเกินไป แอปเปิลอาจสูญเสียความสดและเริ่มเน่าเสียได้

แอปเปิล Chudnoye มีความทนทานต่อความเสียหายเมื่อทำตกและไม่เน่าเสีย ช่วยให้ขนส่งได้อย่างปลอดภัยในระยะทางไกลโดยไม่สูญเสียคุณภาพหรือรูปลักษณ์

การปลูกต้นแอปเปิ้ลชูดโน

เมื่อเลือกต้นอ่อนมาปลูก สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบระบบรากอย่างละเอียด แอปเปิลพันธุ์แคระมีรากเล็ก ตื้น และมีกิ่งก้านมาก ต่างจากต้นแอปเปิลสูงทั่วไป

รากต้องแข็งแรงและไม่แห้งเกินไป ซึ่งเน้นย้ำถึงความจำเป็นในการห่อด้วยผ้าชื้นระหว่างการขนส่ง ความสมบูรณ์ของตาพันธุ์พื้นเมืองบนกิ่งก็เป็นเกณฑ์สำคัญเช่นกัน ต้นกล้าพันธุ์ชวดนี่ไม่ทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิอย่างฉับพลัน ดังนั้นจึงควรปลูกทันทีหลังจากซื้อ

ความละเอียดอ่อนของงานปลูก:

• ต้นกล้าแอปเปิลพันธุ์ชัดนีสามารถปลูกได้เช่นเดียวกับแอปเปิลพันธุ์อื่นๆ คือในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิ การปลูกในฤดูใบไม้ผลิจะดีกว่าเมื่อดินอุ่นและละลายเพียงพอ แต่ก่อนที่ตาจะบาน การปลูกในฤดูใบไม้ร่วงควรทำในช่วงปลายเดือนกันยายน ซึ่งเป็นช่วงที่น้ำค้างแข็งครั้งแรกจะมาถึงประมาณสองถึงสามสัปดาห์
  การปลูกที่ล่าช้าอาจส่งผลเสียต่ออัตราการรอดของต้นไม้ ต้นกล้าพันธุ์ชูดนีโดยทั่วไปจะมีความสูงไม่เกิน 50 ซม. แต่ระบบรากของมันจะพัฒนาอย่างรวดเร็วเมื่อปลูกลงในดิน
• ก่อนปลูก ควรเตรียมดินในหลุมให้ละเอียด หลุมควรมีความลึกอย่างน้อย 50-60 ซม. และกว้าง 65-75 ซม. แนะนำให้วางชั้นทรายแม่น้ำและพีทที่ฐานหลุมเพื่อให้น้ำและอากาศสมดุล
• ส่วนผสมธาตุอาหารควรเป็นปุ๋ยหมัก 20-25 กิโลกรัม ผสมกับปุ๋ยหญ้าและปุ๋ยแร่ธาตุ ควรสร้างเนินดินเล็กๆ ไว้ที่ก้นหลุม หากดินเป็นกรด อาจเติมเถ้าหรือแป้งโดโลไมต์เพื่อปรับสภาพดิน

ขั้นตอนการปลูกต้นแอปเปิลใน Chudnoye มีดังต่อไปนี้:

1. เทน้ำ 10-15 ลิตรลงในหลุมปลูกที่เตรียมไว้
2. วางต้นกล้าลงไปโดยกระจายรากอย่างระมัดระวัง
3. เติมหลุมด้วยดินโดยเว้นจุดต่อไว้เหนือระดับดิน
4. บดอัดดินและสร้างคูน้ำเล็กๆ ที่มีขอบรอบต้นไม้เพื่อรดน้ำเป็นประจำ
5. เติมน้ำลงสู่พื้นผิวอีก 10 ลิตร

พันธุ์ Chudnoye เป็นพันธุ์ไม้ที่ไม่ต้องการสภาพแวดล้อมมากนัก จึงสามารถเจริญเติบโตได้ในดินหลายประเภท เช่น ดินลาดที่หันไปทางทิศเหนือ พื้นที่หนองบึง และพื้นที่ที่มีระดับน้ำใต้ดินใกล้เคียง ซึ่งต้นไม้ชนิดอื่นอาจเจริญเติบโตได้ยาก

ชัดนีเจริญเติบโตได้ดีในดินร่วนปนทรายหรือดินร่วนที่อุดมสมบูรณ์ ชื้นปานกลาง เมื่อปลูกต้นแอปเปิลแคระหลายต้น แนะนำให้เว้นระยะห่างระหว่างต้นประมาณ 3-3.5 เมตร

การเจริญเติบโตและการดูแล

เมื่อปลูกแล้ว ต้นไม้จะต้องได้รับการดูแลอย่างสม่ำเสมอ ควรรดน้ำสัปดาห์ละครั้ง และควรคลายดินบริเวณรอบลำต้นเพื่อรักษาความชื้นและป้องกันไม่ให้ดินแข็ง

ปีละสองครั้ง ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง ควรใส่ปุ๋ยมูลไก่หรือมูลไก่เจือจางน้ำในอัตราส่วนที่กำหนด (1:20 และ 1:10 ตามลำดับ) หลังจากสองปี คุณสามารถเริ่มเติมส่วนผสมแร่ธาตุ เช่น ไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียมได้

กิจกรรมอื่นๆ:

• เพื่อปรับรูปทรงของทรงพุ่ม ให้ตัดแต่งกิ่งกลางต้นให้สูง 50-55 ซม. หลังจากปลูกได้หนึ่งปี เพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของกิ่งด้านข้าง ควรตัดแต่งกิ่งตามความจำเป็น โดยตัดกิ่งที่โตผิดปกติ แห้ง เสียหาย หรือแก่ออก
  
• เพื่อเพิ่มขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางของต้นแอปเปิล ให้ดัดยอดอ่อนออกจากลำต้น การตัดแต่งกิ่งสามารถทำได้ในฤดูใบไม้ผลิ ก่อนที่ตาจะแตก หรือในฤดูใบไม้ร่วง หลังจากที่ใบร่วงแล้ว
• ต้นไม้ต้องการน้ำมาก และการขาดความชื้นอาจทำให้ผลผลิตไม่ดี เนื่องจากรากจะเติบโตใกล้กับผิวดิน จึงจำเป็นต้องรดน้ำบ่อยครั้งในปีที่แห้งแล้ง และสัปดาห์ละครั้งในฤดูร้อน โดยใช้น้ำ 10-12 ลิตรต่อต้น หลังจากรดน้ำหรือฝนตกทุกครั้ง ให้พรวนดินให้หลวม ระวังอย่าให้รากเสียหาย
• เพื่อรักษาสุขภาพของต้นไม้ ควรใส่ปุ๋ยปีละสองครั้ง ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง แนะนำให้เริ่มใส่ปุ๋ยในปีที่สาม ต้นไม้จะตอบสนองต่อปุ๋ยอินทรีย์ได้ดีเป็นพิเศษ ในฤดูใบไม้ร่วง ควรใช้ปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อนที่มีโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสสูง
• โดยทั่วไปแล้วต้นกล้าอ่อนไม่จำเป็นต้องได้รับการปกป้องเป็นพิเศษจากความหนาวเย็น ยกเว้นในสภาพอากาศสุดขั้ว เช่น ตะวันออกไกลหรือไซบีเรีย ซึ่งอุณหภูมิในฤดูหนาวอาจลดลงต่ำกว่าปกติ (ถึง -47°C) ในกรณีเช่นนี้ เพียงแค่คลุมต้นไม้ด้วยหิมะก็เพียงพอที่จะทำให้ต้นไม้อยู่รอดในฤดูหนาวได้โดยไม่มีปัญหา
  คนสวนมักชอบปกป้องต้นไม้เล็กด้วยกิ่งสนหรือฟางซึ่งไม่เป็นอันตรายแต่ก็ไม่ได้มีผลมากนัก
• เพื่อป้องกันหนู ให้ทาไขมันหรือน้ำมันหมูที่ลำต้น เพื่อป้องกันแมลง ให้ทาปูนขาวที่ต้นไม้เป็นประจำ มีผลิตภัณฑ์กำจัดศัตรูพืชวางจำหน่ายทั่วไปในราคาไม่แพงและมีจำหน่ายตามร้านขายอุปกรณ์ทำสวน

หากต้นไม้ไม่ออกดอกหรือไม่ให้ผล คุณต้องทำดังต่อไปนี้:

• ตรวจสอบให้แน่ใจว่าการรดน้ำมีการจัดการอย่างถูกต้อง
• ตัดทรงพุ่มต้นไม้ให้บางลง
• ควรพิจารณาปลูกต้นไม้ใหม่
• ตรวจสอบต้นไม้เพื่อดูว่ามีโรคและแมลงหรือไม่
• ใส่ปุ๋ยในดินบริเวณรอบต้นไม้
• เจาะร่องเล็กๆ บนกระบอกปืนเล็กน้อย

การรวบรวมและจัดเก็บ

การเก็บเกี่ยวผลไม้จะเริ่มในเดือนสิงหาคม แต่สิ่งสำคัญคือต้องหลีกเลี่ยงความล่าช้าเพื่อป้องกันไม่ให้แอปเปิลสุกเกินไป อายุการเก็บรักษาสูงสุดของแอปเปิลพันธุ์ชูดโนเยคือสี่เดือน เพื่อให้แน่ใจว่าสามารถเก็บรักษาไว้ได้ในระยะยาว ควรตรวจสอบเงื่อนไขต่อไปนี้:

• ใช้ห้องที่มีแสงสว่างน้อย
• รักษาอุณหภูมิให้อยู่ในระดับ +12°C;
• รักษาความชื้นไม่เกิน 70%

สถานที่ที่เหมาะสำหรับสิ่งนี้คือห้องใต้ดินหรือระเบียงปิด

การควบคุมและป้องกันศัตรูพืชและโรค

พันธุ์นี้โดดเด่นไม่เพียงแต่รสชาติที่ดึงดูดใจเท่านั้น แต่ยังต้านทานโรคสะเก็ด ซึ่งเป็นโรคที่พบได้บ่อยในแอปเปิลทุกสายพันธุ์ได้ดีอีกด้วย อย่างไรก็ตาม ชูดโนเยก็ไม่ใช่ว่าจะปลอดภัยจากการโจมตี ศัตรูพืชซึ่งสิ่งที่อันตรายที่สุดได้แก่:

• เพลี้ย;
• หนอนผีเสื้อ;
• ด้วงเปลือกไม้;
• แมลงเกล็ด

มีการใช้ผลิตภัณฑ์กำจัดศัตรูพืชหลายชนิด รวมถึงยูเรียและคอปเปอร์ซัลเฟต สำหรับเพลี้ยอ่อน แนะนำให้ใช้ส่วนผสมของยาสูบ ตำแย และกระเทียมต้มกับน้ำสบู่

เพื่อปกป้องลำต้นไม้ในช่วงฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ ปิดทับด้วยปูนขาวซึ่งช่วยปกป้องต้นไม้จากการบุกรุกของแมลงที่รบกวนเปลือกไม้ ด้วงเปลือกไม้สามารถควบคุมได้โดยการฉีดยาฆ่าแมลงเข้าไปในโพรงด้วยเข็มฉีดยา

วิธีสำคัญในการป้องกันศัตรูพืชคือการดูแลพื้นที่ลำต้นไม้อย่างระมัดระวัง สิ่งสำคัญคือไม่เพียงแต่การคลายดินบ่อยๆ เท่านั้น แต่ยังต้องกำจัดเศษซากพืชออกด้วย การฟื้นฟูดินชั้นบนยังช่วยรักษาความสมบูรณ์ของต้นไม้อีกด้วย

ข้อดีและข้อเสีย

ชูดโนเยมีลักษณะเด่นคือมีความทนทานต่อฤดูหนาวสูง ทำให้สามารถปลูกได้ทั่วประเทศ ต้นชูดโนเยทนลมและไม่โดนลมโกรก ข้อดีอื่นๆ ของพันธุ์นี้ ได้แก่:

บทวิจารณ์

ต้นแอปเปิลแคระพันธุ์ชูดโนเยเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการปลูกในสวน ขนาดกะทัดรัดทำให้ดูแลง่ายและประหยัดพื้นที่ พันธุ์นี้ให้ผลแอปเปิลที่อร่อยในทุกสภาพอากาศ หากปฏิบัติตามคำแนะนำในการดูแลอย่างถูกต้อง