ลักษณะของต้นแอปเปิ้ลเอราและลักษณะการเพาะปลูก

ต้นแอปเปิลเอราโดดเด่นด้วยการให้ผลเร็วและให้ผลผลิตสูง ทำให้เป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวน พันธุ์นี้ทนทานต่อโรคราน้ำค้างและโรคหวัด ผลมีรสชาติเข้มข้น เนื้อสีแดงสด และสามารถเคลื่อนย้ายได้สะดวก ต้นแอปเปิลขนาดกะทัดรัดนี้เหมาะสำหรับปลูกในพื้นที่จำกัดและเพื่อการตกแต่ง

ประวัติการคัดเลือกพันธุ์

การทำงานปรับปรุงพันธุ์มากกว่าสองทศวรรษของ Markus Kobelt ได้กลายเป็นพื้นฐานสำหรับการสร้างพันธุ์แอปเปิล Era ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของซีรีส์ Redlove ร่วมกับ Circe, Calypso และ Siren

การทำงานหลายปี การทดลองหลายครั้ง และการผสมข้ามพันธุ์ระหว่างพันธุ์หวานและพันธุ์แข็ง ทำให้ผู้เพาะพันธุ์สามารถพัฒนาพันธุ์ลูกผสมที่ต้านทานโรคและเป็นมิตรต่อสภาพอากาศ มีเนื้อสีแดงและต้านทานโรคสะเก็ดได้ดี

พื้นฐานสำหรับพันธุ์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะนี้คือต้นแอปเปิล Nedzvetsky ป่า ซึ่งเป็นแหล่งของยีนสำคัญที่ให้พันธุ์ใหม่นี้ ได้แก่ ทนทานต่อน้ำค้างแข็ง ให้ผลผลิตสูง และสวยงาม

ความเป็นภูมิภาคและความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง

พืชชนิดนี้สามารถปลูกได้ในหลายภูมิภาค แต่เจริญเติบโตได้ดีเป็นพิเศษในสภาพอากาศอบอุ่น Era โดดเด่นด้วยความทนทานต่อฤดูหนาวสูง โดยต้นไม้สามารถทนอุณหภูมิต่ำได้ถึง -29°C และ -34°C ได้อย่างง่ายดาย

พันธุ์นี้มีความทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิอย่างฉับพลัน หากต้นไม้ได้รับการเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาวอย่างเหมาะสม ดังนั้น การกันหนาวและการป้องกันความหนาวเย็นในฤดูใบไม้ร่วงจึงเป็นสิ่งสำคัญ

ลักษณะของต้นไม้

ต้นแอปเปิลพันธุ์สวิสนี้โดดเด่นกว่าพันธุ์อื่นๆ ในทุกฤดูกาลด้วยรูปลักษณ์ที่โดดเด่น คุณสมบัติเด่น:

• ปลูก เตี้ย - ความสูงจะไม่เกิน 3-4 ม. ส่วนทรงพุ่มจะแน่น มีความกว้างประมาณ 4 ม.
  
• เห่า ลำต้นมีสีเชอร์รี่เข้มเข้ม ขณะที่ต้นอ่อนมีสีน้ำตาลแดงอมม่วง ในปีแรกของการเจริญเติบโต ต้นจะเริ่มติดตาผลอย่างรวดเร็ว และสูงเฉลี่ย 5-7 ซม. ต่อปี เมื่อตัดแต่งแล้ว เนื้อไม้จะมีสีแดงอมม่วงอันเป็นเอกลักษณ์
• ใบไม้ ใช้เพื่อการตกแต่ง: ด้านนอกสีแดงสด ด้านในสีเข้มกว่า ใบอ่อนสีแดงเข้ม แต่เมื่อโตเต็มที่จะเปลี่ยนเป็นสีม่วง
• บลูม พันธุ์นี้จะเริ่มออกดอกในปีที่สามหรือสี่ ปลายเดือนพฤษภาคม ดอกตูมจะเริ่มปรากฏบนกิ่งด้านล่าง หลังจากนั้นดอกสีแดงเข้มที่มีกลิ่นหอมจะค่อยๆ ปกคลุมทั่วทั้งต้น ช่วงเวลาออกดอกจะยาวนานกว่าปกติ ทำให้ต้นแอปเปิลดูสวยงามเป็นพิเศษในช่วงนี้
  

ผลไม้มีลักษณะเป็นอย่างไร?

แอปเปิลยุคเรดเลิฟมีรูปร่างกลมแบนเล็กน้อย เปลือกสีแดงเข้ม มีดอกบานเล็กน้อยเมื่อสุก ลักษณะสำคัญของผล:

• น้ำหนัก - แตกต่างกันตั้งแต่ 150 ถึง 180 กรัม
• เยื่อกระดาษ – สีแดงสดมีแถบสีขาวอันเป็นเอกลักษณ์
• รสชาติ - กลมกลืน หวานอมเปรี้ยวด้วยกลิ่นหอมของผลเบอร์รี่ป่า ซึ่งจะสดชื่นเป็นพิเศษหลังจากเก็บไว้ 2-3 สัปดาห์ จากนั้นแอปเปิลก็จะมีรสชาติที่หวานและนุ่มนวลขึ้น
• ผิว - อุดมไปด้วยสารแอนโธไซยานิน บ่งชี้ว่ามีสารต้านอนุมูลอิสระสูง

ด้วยระดับกรดอะมิโนที่สูง (สูงกว่าพันธุ์ทั่วไป 30-40%) ทำให้แอปเปิลไม่เปลี่ยนเป็นสีเข้มหรือออกซิไดซ์หลังจากหั่น นักวิจัยชาวอเมริกันระบุว่า น้ำแอปเปิลเรดเลิฟเอรามีส่วนประกอบคล้ายคลึงกับน้ำทับทิม

ผลไม้ประกอบด้วย:

• กรดแอสคอร์บิก;
• โพลีฟีนอล;
• สารต้านอนุมูลอิสระ;
• คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยง่าย;
• ของแข็งที่ละลายน้ำได้

ลักษณะของพันธุ์

พืชชนิดนี้สามารถเป็นอัญมณีและความภาคภูมิใจของสวนใดๆ ได้อย่างแท้จริง เปิดประตูสู่ยุคใหม่ของการทำสวน แต่เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ตามที่ต้องการ สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจลักษณะเฉพาะทั้งหมดของพันธุ์ไม้ชนิดนี้และดูแลอย่างเหมาะสม

แมลงผสมเกสรและผลผลิต

ต้นไม้เริ่มออกผลตั้งแต่ปีที่สองหลังจากปลูก และสามารถผสมเกสรได้เอง แม้แต่ต้นแอปเปิลเพียงต้นเดียวในแปลงก็สามารถให้ผลได้มากมาย อย่างไรก็ตาม ชาวสวนผู้มีประสบการณ์ระบุว่าการผสมเกสรข้ามสายพันธุ์โดยแมลงเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับผลผลิตสูงสุด

ต้นแอปเปิลใดๆ ที่เติบโตภายในระยะการบินของผึ้งก็เหมาะที่จะเป็นแมลงผสมเกสรได้ ความใกล้ชิดนี้ไม่เพียงแต่ไม่ทำให้คุณภาพของพันธุ์แอปเปิ้ลในยุค Red Love ลดลงเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มปริมาณและคุณภาพของผลแอปเปิลอีกด้วย

แอปเปิลสุกสม่ำเสมอ และเก็บเกี่ยวได้มากเป็นพิเศษหลังจากผ่านฤดูหนาวที่อบอุ่นและฤดูใบไม้ผลิที่ไม่มีน้ำค้างแข็ง แอปเปิลพันธุ์นี้ให้ผลค่อนข้างน้อย แต่ก็ชดเชยด้วยปริมาณที่มากและสามารถเกาะติดกิ่งได้โดยไม่ร่วงหล่น

การสุกงอมและการออกผลแห่งยุค

หากปลูกในฤดูใบไม้ร่วง ต้นกล้าอาจออกดอกในฤดูใบไม้ผลิถัดไป แต่แนะนำให้เด็ดดอกออกหรือทิ้งแอปเปิลไว้ 2-3 ลูกเพื่อเก็บตัวอย่าง เนื่องจากโดยปกติแล้วต้นแอปเปิลจะมีขนาดเล็กกว่า เนื่องจากต้นไม้ยังอายุน้อยและยังไม่แข็งแรง

ขอบเขตการใช้งาน

แอปเปิลยุคเรดเลิฟกำลังได้รับความนิยม ไม่เพียงแต่เพราะความแปลกใหม่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงคุณค่าทางโภชนาการและคุณค่าทางการค้าที่สูงอีกด้วย ผลไม้ชนิดนี้มีประโยชน์หลากหลาย ทั้งรับประทานสดและนำไปใช้ประโยชน์ในด้านต่างๆ เช่น:

• น้ำผลไม้;
• น้ำเชื่อม;
• แยม;
• ค็อกเทลไวน์

เมื่อปรุงสุกแล้ว ชิ้นแอปเปิลจะยังคงมีสีแดงสด ทำให้จานอาหารมีสีราสเบอร์รี่เข้มข้น

ต้นแอปเปิลเหมาะสำหรับปลูกในพื้นที่จำกัดและตกแต่งมุมต่างๆ ในสวน ด้วยความที่พกพาสะดวก ผลแอปเปิลจึงเหมาะแก่การขาย

การเลือกต้นกล้า

ควรซื้อพันธุ์ใหม่จากเรือนเพาะชำและฟาร์มที่มีชื่อเสียงเท่านั้น เพื่อรับรองความถูกต้องของวัสดุปลูก เมื่อเลือกต้นไม้ ควรใส่ใจรายละเอียดสำคัญหลายประการ:

• อายุ - ระบุด้วยยอดด้านข้าง ต้นกล้าอายุ 1 ปีไม่มียอดด้านข้าง ส่วนต้นกล้าอายุ 2 ปี โดยทั่วไปจะมียอดด้านข้าง 2-3 ยอด
• กระโปรงหลังรถ - ไม่มีรอยแตก รอยเจริญเติบโต หรือความเสียหาย มีสีสม่ำเสมอตามลักษณะพันธุ์ - มีเฉดสีแดงที่สังเกตได้ชัดเจน
• ราก ก่อนขาย บางครั้งหนังสือจะถูกเก็บไว้ในที่ชื้นเป็นเวลานาน ซึ่งอาจทำให้หนังสือเน่าเสียได้ คุณสามารถตรวจสอบได้โดยการดึงสันหนังสือเบาๆ หากหลุดออกง่าย แสดงว่าหนังสือเสียหาย
• ใบไม้เริ่มผลิบานแล้ว กระบวนการออกรากของต้นกล้าจะช้าลง ดังนั้นจึงควรปลูกต้นไม้ก่อนที่น้ำเลี้ยงจะเริ่มไหล

ปลูกอย่างไรให้ถูกต้อง?

เลือกสถานที่ปลูกที่มีแดดหรือร่มเงาบางส่วน ต้นแอปเปิลพันธุ์เรดเลิฟเอราไม่ได้พิถีพิถันเรื่องชนิดของดินมากนัก แต่ควรป้องกันพื้นที่ปลูกไม่ให้น้ำท่วมในฤดูใบไม้ผลิ

ขุดหลุมลึกและกว้างประมาณ 80-100 ซม. จากนั้นทำตามคำแนะนำ:

1. แยกชั้นดินที่อุดมสมบูรณ์ด้านบนออกจากชั้นดินที่อุดมสมบูรณ์ด้านล่างอย่างระมัดระวัง
2. สำหรับการถมกลับ ให้ผสมชั้นบนสุดกับพีทและฮิวมัส และสำหรับดินเหนียว ให้เติมทราย
3. ตอกหลักให้สูงประมาณ 2 เมตรลงไปตรงกลางหลุม
4. เทส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงไปให้เป็นเนินเล็กๆ
5. ทำแอ่งตรงกลางให้รองรับรากต้นกล้า
6. เติมดินและบดให้แน่นโดยให้แน่ใจว่าคอรากยังคงเปิดอยู่และไม่ถูกปกคลุม
7. หลังจากปลูกแล้วให้มัดต้นไม้และรดน้ำให้ชุ่ม

เพื่อให้ต้นกล้าอยู่รอดได้ดี การปลูกอย่างถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญ ช่วงเวลาที่เหมาะสมคือหลังจากใบร่วง เมื่ออุณหภูมิลดลงเหลือ 10°C และน้ำเลี้ยงในต้นไม้หยุดไหล ควรปลูกให้เสร็จก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก

การดูแล

ขั้นตอนการดูแลต้นไม้ทั้งหมดต้องดำเนินการให้เสร็จสิ้นโดยเร็วที่สุด มิฉะนั้นต้นไม้จะเสี่ยงต่อการอยู่รอด ปฏิบัติตามแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรมาตรฐาน:

• การรดน้ำ ในช่วง 30 วันแรกหลังปลูก ให้รดน้ำต้นไม้สัปดาห์ละสองครั้ง โดยเติมน้ำลงในหลุมประมาณ 10 ลิตร หากดินแห้งเกินไป ให้เพิ่มอัตราเป็น 15-20 ลิตรต่อต้น
  ในอนาคต ต้นไม้เล็กก็ต้องการการรดน้ำดินเป็นประจำเช่นกัน ดังนั้นให้รดน้ำดินให้ลึก 35-45 ซม. เพื่อให้รากได้รับความชื้นที่เพียงพอ
  
• การคลายตัว ขั้นตอนนี้ช่วยให้รากได้รับออกซิเจนมากขึ้น หลังจากรดน้ำแต่ละครั้ง ให้พรวนดินให้หลวมขึ้น 5-10 ซม. แล้วใช้จอบกำจัดวัชพืชออกจากวงรอบลำต้น
  
• น้ำสลัดหน้า หากเตรียมหลุมปลูกอย่างถูกต้อง ก็ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยเพิ่มเติมในช่วง 2-3 ปีแรก หลังจากนั้น เมื่อรากเริ่มเจริญเติบโตเต็มที่ ให้ใส่ธาตุอาหารแร่ธาตุ
  การขาดไนโตรเจนจะทำให้การเจริญเติบโตของต้นไม้ช้าลง และการขาดฟอสฟอรัสจะทำให้ผลไม้หลุดร่วงและมีรสชาติลดลงและไม่น่าขาย
  
• การคลุมดิน วางวัสดุอินทรีย์ เช่น หญ้า ใบไม้ เปลือกสน ไว้รอบ ๆ ลำต้นเป็นชั้นหนาประมาณ 10 ซม. ซึ่งจะช่วยรักษาความชื้นในดิน
  
• การตัดแต่ง นี่เป็นขั้นตอนที่จำเป็นซึ่งจะช่วยกระตุ้นให้ผลผลิตดี หลังจากปลูกแล้ว ให้ตัดแต่งต้นกล้า โดยตัดยอดให้สั้นลงเหลือ 45-50 ซม. ตัดกิ่งที่แห้ง เสียหาย และแข็งแรงเกินไป (อ้วน) ออกทุกปี เพื่อสร้างทรงพุ่มที่สวยงามและป้องกันการแออัดของต้น
  

โรคและแมลงศัตรูพืช วิธีการควบคุมและป้องกัน

พืชชนิดนี้เสี่ยงต่อการถูกแมลงและโรคโจมตี ในฤดูหนาว ภัยคุกคามหลักคือหนูและกระต่าย ซึ่งสามารถกัดกินเปลือกไม้ได้ เพื่อป้องกันลำต้นจากสัตว์ฟันแทะ ให้พันด้วยผ้าพันแผลสำหรับทำสวน เพื่อป้องกันกระต่าย ให้ติดตั้งตาข่ายพลาสติกป้องกันรอบต้นไม้ในฤดูใบไม้ร่วง

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ :

• ในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อแมลงศัตรูพืชเริ่มระบาด ให้ใช้ยาฆ่าแมลงที่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าสามารถกำจัดแมลงเม่าได้โดยการฉีดพ่นลงบนต้นไม้
• อย่าลืมทาสีขาวบริเวณลำต้นและติดตั้งเข็มขัดดักจับเพื่อป้องกันไม่ให้ปรสิตไต่ขึ้นไปบนลำต้น
• แม้ว่าพันธุ์แอปเปิลจะอ้างว่าต้านทานโรคได้ แต่บางครั้งต้นแอปเปิลก็อาจเกิดโรคสะเก็ดในสภาพอากาศชื้นและหนาวเย็นได้ ควรใช้ยาฆ่าเชื้อราเมื่อพบสัญญาณแรกของโรค
• ในฤดูใบไม้ร่วง ให้เด็ดใบไม้ที่ร่วงหล่นและเผา เนื่องจากใบไม้เหล่านี้อาจกลายเป็นแหล่งเพาะพันธุ์เชื้อรา
• เพื่อป้องกันปัญหานี้ อย่าปล่อยให้มงกุฎหนาเกินไป แต่ให้มีการระบายอากาศและแสงแดดที่ดี

ข้อดีและข้อเสีย

ต้นแอปเปิล Era จากซีรีส์ Redlove ได้รับความสนใจและความคิดเห็นที่หลากหลายจากชาวสวน ทั้งในเรื่องของรสชาติของผลไม้และคุณสมบัติทางการเกษตร

บทวิจารณ์

ต้นแอปเปิลเอราให้ผลผลิตเร็ว ต้านทานโรคและน้ำค้างแข็งได้อย่างมีประสิทธิภาพ รับประกันผลผลิตที่สม่ำเสมอ แอปเปิลเนื้อแดงรสชาติอร่อย เหมาะสำหรับการบริโภคสดและแปรรูป อีกทั้งยังดูแลรักษาง่าย พันธุ์นี้จึงเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับชาวสวนที่ให้ความสำคัญกับคุณภาพและความสวยงาม