ลักษณะของต้นแอปเปิ้ลอิมรัส การปลูกและการดูแลอย่างละเอียด

อิมรัสสร้างความประหลาดใจให้กับชาวสวนด้วยคุณสมบัติเด่น ได้แก่ ทนทานต่อน้ำค้างแข็งและต้านทานโรคสะเก็ดเงินได้อย่างดีเยี่ยม คุณสมบัติเหล่านี้ทำให้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับพื้นที่ที่มีสภาพอากาศเลวร้าย ผลมีรสชาติดีเยี่ยม ผสมผสานความหวานและเปรี้ยวอย่างลงตัว และเก็บรักษาได้นาน พันธุ์นี้ให้ผลผลิตดีและรูปลักษณ์สวยงาม

ประวัติการผสมพันธุ์และภูมิภาค

ต้นแอปเปิลพันธุ์อิมรุสได้รับการเพาะพันธุ์ในปี พ.ศ. 2520 ที่สถาบันวิจัยพืชผลคัดเลือกพันธุ์ออล-รัสเซีย (VNIISPK) โดยการผสมข้ามพันธุ์ระหว่างต้นแอปเปิลพันธุ์ยอดนิยมอย่างอันโตนอฟกากับลูกผสม OR18T13 ผู้สร้างคือ อี. เอ็น. เซดอฟ, ซี. เอ็ม. เซโรวา, วี. วี. ซดานอฟ และ ยู. ไอ. คาบารอฟ

ในปีพ.ศ. 2532 พันธุ์นี้ได้รับการส่งเข้ารับการทดสอบอย่างเป็นทางการ และในปีพ.ศ. 2539 ก็ได้รับการรวมอยู่ในทะเบียนความสำเร็จด้านพันธุ์พืชของรัฐรัสเซียอย่างเป็นทางการ โดยได้รับอนุญาตให้ปลูกในเขตกลางและภูมิภาคดินดำกลาง

ลักษณะและลักษณะของพันธุ์

อิมรัสเป็นพันธุ์ลูกผสมที่ทนทานต่อฤดูหนาว โดดเด่นด้วยผลผลิตสูง ออกผลสม่ำเสมอ ต้านทานโรคสะเก็ดเงินและเชื้อราชนิดอื่นๆ ได้ดี นิยมปลูกในแปลงขนาดเล็กในฟาร์มเชิงพาณิชย์ขนาดใหญ่

ต้นไม้มีลักษณะเป็นอย่างไร?

ต้นสูง 4-5 เมตร ทรงพุ่มกลม ไม่หนาแน่นเกินไป ลักษณะเด่นอื่นๆ:

• ออกจาก - ขนาดกลาง รูปทรงรียาวรี ปลายเรียวยาว ปลายโค้งงอเล็กน้อย ผิวใบย่น เป็นมันเงา มีเส้นใบที่คมชัดและสีเขียวเข้ม

• กิ่งก้านของโครงกระดูก – มีลักษณะยื่นออกมาจากลำต้นเป็นมุมแหลม อยู่ไม่มากนัก และมีรูปร่างโค้งมน ปลายแหลมชี้ขึ้น
• การหลบหนี – ความหนาปานกลาง มีลักษณะเป็นข้อพับ มีหน้าตัดเหลี่ยม สีน้ำตาลอมน้ำตาล มีขนและปกคลุมด้วยเลนติเซลจำนวนมาก
• ดอกไม้ – ดอกแบน ขนาดเล็ก กลม สีชมพู รวมกันเป็นช่อรูปจานรอง กลีบดอกอาจเปิดเล็กน้อย

ลักษณะของผลไม้ รสชาติ และการใช้งาน

แอปเปิลมีประโยชน์หลากหลาย ทั้งทานสดและแปรรูปเป็นน้ำผลไม้ น้ำซุปข้น และผลไม้รวม ลักษณะของผลไม้:

• สีหลัก - สีเขียว มีรอยเส้นสีน้ำตาลแดงเป็นลายทางและจุดเบลอปกคลุมประมาณครึ่งหนึ่งของพื้นผิว

• รูปร่าง - แบนมาก มีซี่โครงอ่อน คล้ายหัวผักกาด
• น้ำหนัก - แตกต่างกันไปตั้งแต่ 150 ถึง 190 กรัม
• ผิว - เรียบเนียน มีน้ำมันเล็กน้อย ไม่มีร่องรอยของสนิม
• จุดใต้ผิวหนัง – เล็ก มีจำนวนมาก และมองเห็นได้ชัดเจน;
• เยื่อกระดาษ – เนื้อแน่น ฉ่ำ สีครีม
• รสชาติ - เปรี้ยวหวาน;
• กลิ่นหอม – นุ่มนวลและน่ารื่นรมย์

ปริมาณน้ำตาลเกิน 10% สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ 460 มก./100 กรัม คะแนนการชิมของพันธุ์นี้อยู่ที่ 4.3-4.4 คะแนน

ทนทานต่อน้ำค้างแข็งและโรค

ต้นแอปเปิลเป็นพืชที่ปลูกง่าย สามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำถึง -38°C ถึง -40°C ได้ดี แม้จะเจอกับน้ำค้างแข็งในช่วงต้นฤดู อากาศหนาวจัดเป็นเวลานาน หรือฤดูหนาวที่ไม่มีหิมะ สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าต้นไม้ได้รับการเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาวอย่างเหมาะสม

พันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาให้ทนทานต่อโรคราสนิมและโรคราแป้ง โดยพันธุกรรมมียีนภูมิคุ้มกัน Vf ที่เสถียร ซึ่งให้การป้องกันโรคเชื้อราในระดับสูง

อย่างไรก็ตาม หากละเมิดแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรอย่างรุนแรง พืชอาจได้รับความเสียหายจากแบคทีเรีย (เช่น เกิดจากความชื้นมากเกินไป) หรือเกิดมะเร็งดำได้ หากไม่ได้ทำการตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขอนามัยในเวลาที่เหมาะสม

ความสมบูรณ์ของร่างกายและผลผลิต

ผลผลิตขึ้นอยู่กับพื้นที่เพาะปลูก สภาพอากาศ และคุณภาพการดูแล โดยเฉลี่ยแล้ว ต้นไม้หนึ่งต้นให้ผลผลิต 80-120 กิโลกรัม และแม้ในสภาพอากาศที่ท้าทาย ต้นก็ยังคงให้ผลผลิตอย่างต่อเนื่อง

พืชชนิดนี้เป็นพืชที่ผสมเกสรตัวเองได้ หากไม่ผสมเกสรข้ามสายพันธุ์ จะติดผลได้เพียง 12-15% เท่านั้น ดังนั้น เพื่อให้มั่นใจว่าจะได้ผลผลิตเต็มที่ ควรปลูกต้นแอปเปิลผสมเกสรที่มีช่วงเวลาออกดอกใกล้เคียงกัน

การสุกและการติดผลของต้นแอปเปิล

อิมรัสออกดอกเร็วในช่วงครึ่งแรกของเดือนพฤษภาคม ในช่วงเวลานี้ ยอดของต้นจะปกคลุมไปด้วยดอกสีชมพูอ่อนเล็กๆ จำนวนมาก ต้นแอปเปิลจะเริ่มให้ผลผลิตครั้งแรกในปีที่สามหลังจากปลูก แต่ผลผลิตจะสูงสุดในปีที่เจ็ดหรือแปด

ระยะเวลาการออกดอกและสุกอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ผลไม้จะคงคุณค่าทางโภชนาการไว้ได้จนถึงต้นเดือนมีนาคมหากเก็บรักษาอย่างถูกต้อง โดยปกติแล้วการเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะค่อนข้างน้อย แต่ในปีต่อๆ มา ต้นจะออกผลมากอย่างต่อเนื่อง

ต้นตอและชนิดย่อย

ความทนทานต่อความเครียดสูงและสภาพการเจริญเติบโตที่ไม่เข้มงวดของต้นแอปเปิล Imrus ทำให้สามารถต่อกิ่งกับต้นตอต่างๆ ได้สำเร็จ และผลิตพันธุ์ย่อยที่มีลักษณะเฉพาะตัว:

การลงจอด

การปลูกต้นแอปเปิลอิมรัส สิ่งสำคัญคือต้องเลือกพื้นที่ปลูกที่เหมาะสมและปฏิบัติตามข้อกำหนดบางประการ ปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้:

• ดินร่วนปนทรายหรือดินร่วนปนทรายเป็นที่ต้องการ ดินร่วนปนทราย อากาศถ่ายเทได้ดี และระบายน้ำได้ดี ดินดำก็เหมาะสมเช่นกัน แต่ควรปรับปรุงโดยการเพิ่มทรายแม่น้ำและดินเหนียวเล็กน้อย
• แปลงปลูกควรได้รับแสงแดด เปิดรับลม แต่ไม่มีลมโกรก ในพื้นที่ที่อากาศเย็นกว่า ควรสร้างรั้ว กำแพง หรือต้นไม้สูงบังต้นกล้าจากทางเหนือ
• พืชชนิดนี้ไม่ทนต่อน้ำขัง ดังนั้นควรหลีกเลี่ยงการปลูกใกล้แหล่งน้ำ ในพื้นที่ชื้นแฉะ หรือในพื้นที่ที่มีระดับน้ำใต้ดินสูง ในกรณีเช่นนี้ ควรแน่ใจว่ามีการระบายน้ำที่ดี โดยปูรองก้นหลุมด้วยกรวด อิฐหัก หรือเปลือกถั่ว
• ปลูกต้นกล้าแยกจากไม้ผลชนิดอื่น ระยะห่างอย่างน้อย 5-6 เมตร
• เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกพืชคือในฤดูใบไม้ร่วง – ในเดือนตุลาคมหรือต้นเดือนพฤศจิกายน หลังจากที่ใบไม้ร่วงแล้ว แต่ต้อง 2-3 สัปดาห์ก่อนที่จะเกิดน้ำค้างแข็ง
• เตรียมหลุมปลูกไว้ล่วงหน้าอย่างน้อย 2-4 สัปดาห์ก่อนปลูก เติมดินผสมปุ๋ยลงไป แล้วรดน้ำ หลุมควรลึก 60-80 ซม. และมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 1 ม.
• เมื่อปลูก ควรให้โคนต้นสูงจากพื้นดิน 5-6 ซม. อย่าอัดดินมากเกินไปหลังปลูก เพียงแค่กดเบาๆ เพื่อรักษาความโปร่งสบาย

ทันทีหลังจากปลูก รดน้ำต้นไม้อย่างทั่วถึง (ประมาณ 20 ลิตร) และคลุมบริเวณลำต้นด้วยฮิวมัสและหญ้าสับ

การดูแลต้นไม้

เพื่อให้ต้นแอปเปิลของคุณเติบโตแข็งแรงและให้ผลผลิตอุดมสมบูรณ์ ควรดูแลต้นแอปเปิลให้ดี ปฏิบัติตามขั้นตอนการทำสวนขั้นพื้นฐานอย่างสม่ำเสมอ

การรดน้ำและการเพาะปลูก

ในช่วง 1-2 ปีแรก ต้นกล้าต้องการการรดน้ำบ่อย คือ ทุก 5-6 วัน ปริมาณน้ำ 10 ลิตรต่อต้น เมื่อต้นกล้าเริ่มแตกตา ให้ลดความถี่ลงเหลือ 15-20 วันต่อครั้ง ส่วนต้นที่โตเต็มวัยควรรดน้ำน้อยลง แต่ให้มากขึ้น คือ 80-100 ลิตรต่อต้น

พรวนดินรอบต้นแอปเปิลให้หลวมเพื่อให้อากาศเข้าถึงราก ซึ่งจะช่วยให้รากเจริญเติบโตได้ดีและดินสามารถซึมผ่านได้ดีขึ้น ทำตามขั้นตอนนี้หลังรดน้ำหรือฝนตกทุกครั้ง โดยค่อยๆ ทุบดินชั้นบนที่อัดแน่นออกอย่างระมัดระวัง เพื่อป้องกันความเสียหายต่อราก

การกำจัดวัชพืชช่วยกำจัดวัชพืชที่แย่งชิงสารอาหารและความชื้นจากต้นแอปเปิล การกำจัดวัชพืชอย่างสม่ำเสมอจะช่วยลดความเสี่ยงในการแพร่กระจายของโรคและแมลงศัตรูพืช คลุมดินบริเวณลำต้นด้วยขี้เลื่อย ฮิวมัส หรือปุ๋ยหมักเพื่อรักษาความชื้นในดิน

น้ำสลัด

ตั้งแต่ปีที่สามถึงปีที่สี่ ให้ใช้ปุ๋ยเชิงซ้อน เช่น สารละลายไนโตรแอมโมฟอสกา (1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 10 ลิตร) ในฤดูใบไม้ผลิ สารละลายอินทรีย์ เช่น มูลไก่หรือมูลฝอยจะเหมาะสมกว่า ซูเปอร์ฟอสเฟต (50 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร) จะเป็นประโยชน์ในช่วงการสร้างรังไข่

การตัดแต่งกิ่ง

ควรตัดแต่งกิ่งทุกปีในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิก่อนที่ตาจะแตก ทำตามขั้นตอนเหล่านี้:

• ตัดกิ่งที่แห้ง เป็นโรค เสียหาย และหนาออกให้หมด
• ในฤดูใบไม้ร่วง ให้ถอนยอดและตัดกิ่งที่อ่อนแอออก
• ในปีแรกหลังจากปลูก ให้เด็ดดอกไม้ทั้งหมดออก เพื่อไม่ให้ต้นไม้สูญเสียพลังงานไปกับการออกผล

การตัดแต่งกิ่งอย่างสม่ำเสมอจะช่วยให้แสงส่องผ่านได้ดีขึ้นและคุณภาพของผลแอปเปิลดีขึ้น หลังจาก 1-2 ปี ให้ตัดต้นแอปเปิลออก: เมื่อเส้นผ่านศูนย์กลางของผลแอปเปิลถึง 1-2 ซม. ให้ตัดรังไข่ออกมากถึง 50% เพื่อส่งเสริมการสร้างผลแอปเปิลที่ใหญ่ขึ้น

การป้องกันโรคและแมลง

การรดน้ำพอประมาณ การตัดแต่งกิ่งให้ตรงเวลา และการใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ จะช่วยลดความเสี่ยงของโรคในต้นแอปเปิลอิมรัสได้อย่างมาก เมื่อเกิดปัญหาขึ้น การบำรุงรักษาและการบำบัดด้วยน้ำยาฆ่าเชื้ออย่างระมัดระวังคือพื้นฐานของการบำบัด

ศัตรูพืชที่มักโจมตีพันธุ์นี้ ได้แก่:

• ด้วงงวงดอกแอปเปิ้ล พ่นพืชด้วยน้ำปูนขาวประมาณสัปดาห์ละครั้ง
• ตัวต่อแอปเปิ้ล เป็นอันตรายต่อพืชผล การป้องกันทำได้โดยการพรวนดินรอบต้นไม้เป็นประจำและบำบัดด้วยคอปเปอร์ซัลเฟต
• เพลี้ย. แมลงสามารถกำจัดได้อย่างมีประสิทธิภาพด้วยสบู่หรือสารละลายโซดา หากไม่ได้ผล ให้ใช้ยาฆ่าแมลง เช่น ทวิกซ์ คอนฟิดอร์ แม็กซี หรืออัคทารา

ที่พักพิงและการป้องกันในฤดูหนาวจากหนู

ในช่วงสองปีแรกหลังปลูก ต้นไม้จะต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษเพื่อให้หยั่งรากและเจริญเติบโต การดูแลต้นไม้ในระยะนี้จะช่วยให้คุณมั่นใจได้ว่าจะได้ผลผลิตที่สม่ำเสมอและมีความอุ่นใจไปอีกนานหลายสิบปี

ปฏิบัติตามคำแนะนำดังต่อไปนี้:

• ในฤดูหนาวไม่จำเป็นต้องคลุมรากและลำต้น แต่โดยเฉพาะในพื้นที่ทางตอนเหนือ ควรคลุมด้วยกิ่งสนเพื่อการปกป้องเพิ่มเติม
• เพื่อขับไล่แมลงและสัตว์ฟันแทะ ให้ทาปูนขาวบนลำต้นไม้และใช้ผลิตภัณฑ์พิเศษในเวลาที่เหมาะสม และใช้สารขับไล่จากธรรมชาติ เช่น น้ำมันแข็งหรือน้ำมันหมูที่ผ่านการแปรรูป

การรวบรวม, การจัดเก็บ

เก็บเกี่ยวผลอิมรัสในช่วงกลางเดือนกันยายน เพื่อให้มีเวลาสุกเต็มที่ ควรบรรจุผลไว้ในลังไม้อย่างระมัดระวัง ระวังอย่าให้เสียหาย เพราะอาจทำให้ผลผลิตเสียหายและอายุการเก็บรักษาลดลง

ข้อดีและข้อเสีย

บทวิจารณ์

ต้นแอปเปิลอิมรัสผสมผสานความง่ายในการดูแลและความน่าเชื่อถือเข้าไว้ด้วยกัน ทนทานต่อโรค แทบไม่ต้องดูแลรักษา และให้ผลผลิตแอปเปิลที่อร่อยและรสชาติดีอย่างสม่ำเสมอ ด้วยคุณสมบัติต้านทานน้ำค้างแข็งและอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน พันธุ์นี้จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับสวนทุกแห่ง รับประกันผลผลิตคุณภาพสูงทุกปี