ชาวสวนมือสมัครเล่นและชาวสวนส่วนใหญ่ปลูกต้นแอปเปิลจากต้นกล้าที่เสียบยอดแล้ว ซึ่งเป็นวิธีที่รวดเร็วและง่ายที่สุดในการได้ต้นแอปเปิลที่ออกผลสมบูรณ์ แต่ปรากฏว่าคุณสามารถปลูกต้นแอปเปิลที่โตเต็มวัยได้จากเมล็ดแอปเปิลธรรมดาๆ เช่นกัน ลองมาดูกันว่าทำไมการปลูกต้นแอปเปิลด้วยกระบวนการที่ยาวนานและต้องใช้แรงงานมากจึงเป็นสิ่งจำเป็น และที่สำคัญที่สุดคือ ข้อดีและข้อเสียของการปลูกจากเมล็ด
ทำไมผู้คนจึงปลูกต้นแอปเปิ้ลจากเมล็ด?
วิธีการปลูกต้นแอปเปิลโดยทั่วไปคือการเสียบยอด หากปลูกเมล็ดแอปเปิล ต้องใช้เวลาหลายปีกว่าจะโตเป็นต้นไม้ ต้นแอปเปิลเหล่านี้เรียกว่าต้นกล้าที่ปลูกเอง ซึ่งแตกต่างจากต้นกล้าพันธุ์ที่ปลูกโดยวิธีทางพืช ต้นกล้าพันธุ์นี้ไม่สามารถคาดเดาลักษณะเฉพาะของพันธุ์ได้
เหตุผลที่ต้องปลูกต้นแอปเปิลจากเมล็ด:
- เพื่อพัฒนาพันธุ์พืชใหม่ๆ
- ในการปลูกต้นตอสำหรับพันธุ์ปลูก จะต้องทำการต่อกิ่งจากต้นพันธุ์นั้นๆ ลงไป
- เพื่อให้ได้ต้นไม้จำนวนมากสำหรับจัดสวน เมื่อขนาด รสชาติ และคุณสมบัติอื่นๆ ของผลไม้ไม่ใช่สิ่งสำคัญเป็นพิเศษ
การปลูกต้นแอปเปิลจากเมล็ดเพื่อให้เก็บเกี่ยวแอปเปิลรสชาติดีและมีสายพันธุ์เฉพาะเป็นงานที่ไร้ประโยชน์โดยสิ้นเชิง
การเลือกวัสดุปลูก
กระบวนการปลูกต้นแอปเปิลจากเมล็ดนั้นยาวนานและต้องใช้ความเอาใจใส่เป็นอย่างมาก ดังนั้นจึงมีความสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องใช้วัสดุปลูกคุณภาพสูงที่ไม่ทำให้คนสวนผิดหวัง
วิธีการเลือกเมล็ดพันธุ์:
- ควรเลือกจากแอปเปิ้ลที่สุกเต็มที่เท่านั้น
- หากคุณเลือกแอปเปิลโดยตรงจากต้น ให้เลือกแอปเปิลที่เติบโตบนกิ่งด้านนอก เพราะจะได้รับแสงแดดและสารอาหารมากกว่า
- เมล็ดพันธุ์ที่เลือกมาปลูกต้องสมบูรณ์ มีขนาดใหญ่ เรียบ สีน้ำตาลเข้ม และไม่มีตำหนิ เมล็ดที่นิ่มไม่เหมาะสม ควรทิ้งทันที
การเตรียมเมล็ดพันธุ์เพื่อการปลูก
แนะนำให้เตรียมเมล็ดแอปเปิลก่อนปลูกเช่นเดียวกับเมล็ดพันธุ์อื่นๆ เพื่อเพิ่มอัตราการงอกและโอกาสที่จะได้ต้นไม้ที่แข็งแรง
ขั้นตอนการเตรียมเมล็ดพันธุ์:
- การแบ่งชั้นกระบวนการนี้ต้องจำลองสภาพอากาศในฤดูหนาว มิฉะนั้นเมล็ดจะไม่พองตัวและงอก มีสองทางเลือก:
- การแบ่งชั้นเทียม เพื่อเตรียมเมล็ดให้พร้อมสำหรับการงอก ให้ห่อเมล็ดด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ หรือฝังในส่วนผสมของทรายและพีท ถ่านกัมมันต์ ทราย หรือมอสผสมขี้เลื่อยก็สามารถนำมาใช้ได้เช่นกัน จากนั้นนำเมล็ดไปแช่ในตู้เย็นที่อุณหภูมิ 2-5 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 2-3 เดือน
- การแบ่งชั้นตามธรรมชาติ เมล็ดจะถูกล้าง ตากแห้ง และปลูกในพื้นที่โล่งที่ความลึก 2 ซม. ในฤดูใบไม้ร่วง หากการแบ่งชั้นประสบความสำเร็จ ต้นกล้าจะงอกในฤดูใบไม้ผลิ
- การแบ่งชั้นเทียม เพื่อเตรียมเมล็ดให้พร้อมสำหรับการงอก ให้ห่อเมล็ดด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ หรือฝังในส่วนผสมของทรายและพีท ถ่านกัมมันต์ ทราย หรือมอสผสมขี้เลื่อยก็สามารถนำมาใช้ได้เช่นกัน จากนั้นนำเมล็ดไปแช่ในตู้เย็นที่อุณหภูมิ 2-5 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 2-3 เดือน
- การซักล้าง เมล็ดที่สกัดจากแอปเปิลจะถูกล้างด้วยน้ำไหลหลายๆ ครั้งเพื่อขจัดสารที่ป้องกันการงอกออกไป
- แช่. เมล็ดจะถูกปกคลุมด้วยน้ำ กระบวนการนี้ใช้เวลา 3-4 วัน ต้องเปลี่ยนน้ำทุกวัน มิฉะนั้นน้ำจะขังและขึ้นรา ในวันที่สาม แนะนำให้เติมสารกระตุ้นการเจริญเติบโตลงในน้ำสักสองสามหยดเพื่อเร่งการงอก
การหว่านเมล็ดพันธุ์
เมล็ดพันธุ์ที่เตรียมไว้แล้ว ซึ่งแช่น้ำและงอกแล้ว จะถูกหว่านลงในกระถางเดี่ยวๆ หรือภาชนะขนาดใหญ่เหมือนต้นกล้า เมล็ดสามารถหว่านลงในพื้นที่โล่งได้โดยตรง
วิธีการปลูกเมล็ดแอปเปิ้ลในกระถาง:
- ภาชนะไม้หรือพลาสติกขนาดความจุ 1-1.5 ลิตร สามารถใช้เป็นภาชนะปลูกต้นไม้ได้ ควรเจาะรูระบายน้ำที่ก้นภาชนะเพื่อระบายความชื้นส่วนเกิน ควรวางชั้นระบายน้ำที่ทำจากหินกรวด ดินเหนียว หรืออิฐแตก ไว้ที่ก้นภาชนะ
- คลุมชั้นระบายน้ำด้วยวัสดุปลูกที่อุดมด้วยสารอาหาร สำหรับการปลูกพืช ให้ใช้ส่วนผสมที่อุดมด้วยสารอาหารที่มีค่า pH เป็นกลาง ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยแร่ธาตุลงในส่วนผสมของดิน แต่ควรใช้ปุ๋ยหมักหรือวัสดุคลุมดินคลุมดิน
- เจาะรูในดิน โดยควรมีขนาดใหญ่เป็นสองเท่าของเมล็ดที่งอกแล้ว วางเมล็ดลงในหลุมและกลบด้วยดิน รดน้ำต้นไม้ด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอนทันที
- เก็บกระถางเพาะเมล็ดไว้ในห้องที่มีอุณหภูมิห้อง วางไว้บนขอบหน้าต่างเพื่อให้แน่ใจว่าเมล็ดได้รับแสงเพียงพอ
โดยทั่วไปต้นกล้าจะงอกภายใน 2-3 สัปดาห์หลังหว่านเมล็ด อย่างไรก็ตาม กระบวนการนี้อาจใช้เวลานานถึงหลายเดือน
อัตราการงอกของเมล็ดแอปเปิลขึ้นอยู่กับพันธุ์ เช่น:
- จากอุณหภูมิ ช่วงอุณหภูมิที่เหมาะสม: +18…..+22 °C.
- จากความชื้น ดินจะต้องได้รับความชื้นอย่างต่อเนื่อง
- จากคุณภาพของเมล็ดพันธุ์ เมล็ดพันธุ์สดจะงอกเร็วกว่าเมล็ดพันธุ์ที่ถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน
การดูแลต้นกล้า
ภายในสองสามสัปดาห์ ต้นกล้าจะเริ่มมีใบเล็กๆ โตขึ้น และแข็งแรงขึ้น สามารถปลูกกลางแจ้งได้หลังจากพ้นช่วงอันตรายจากน้ำค้างแข็งแล้วเท่านั้น หากยังเร็วเกินไปที่จะปลูกต้นกล้าและรู้สึกว่ากระถางคับแคบ ให้ย้ายต้นกล้าไปปลูกในกระถางที่ใหญ่ขึ้น
การเปลี่ยนกระถางต้นไม้ควรทำเมื่อรากปกคลุมดินจนสมบูรณ์แล้ว โดยทั่วไปควรทำหลังจากปลูกได้ 6 เดือน กระถางใหม่ควรมีเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่กว่ากระถางเดิม 2-3 ซม. การย้ายปลูกทำได้โดยการย้ายปลูกแบบย้ายกระถาง (transshipment) เพื่อป้องกันความเสียหายต่อระบบราก
ในขณะที่ต้นกล้ากำลังเติบโตในกระถาง จำเป็นต้องดูแลอย่างระมัดระวัง:
- แสงสว่าง — อย่างน้อย 6-8 ชั่วโมงต่อวัน หากเวลากลางวันสั้น ให้ใช้แสงประดิษฐ์ เช่น ไฟโตแลมป์
- ความชื้นในอากาศ — 50-70% แนะนำให้ฉีดพ่นน้ำเป็นประจำ
- การรดน้ำ — เมื่อชั้นบนสุดแห้ง ให้ใช้น้ำอุ่นที่ตกตะกอนเท่านั้น
- น้ำสลัดหน้า ต้นกล้าจะได้รับปุ๋ยครั้งแรกหลังจากงอก 2-3 สัปดาห์ ปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อนจะถูกใส่ที่รากในปริมาณครึ่งหนึ่งของปริมาณที่แนะนำ ทำซ้ำทุก 2-3 สัปดาห์
สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าไม่ควรใส่อินทรียวัตถุ เช่น ปุ๋ยคอกและปุ๋ยไก่ ลงในต้นกล้าแอปเปิลในปีแรกของอายุต้น เพื่อป้องกันไม่ให้รากถูกเผาไหม้
การเลือกไซต์
การเลือกพื้นที่ปลูกต้นกล้าที่ปลูกเองนั้นต้องพิจารณาล่วงหน้า ประการแรก ต้องมีคุณสมบัติตรงตามข้อกำหนดบางประการ และประการที่สอง ต้องเตรียมดินให้พร้อมหากดินไม่ดีพอต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของต้นแอปเปิล
ข้อกำหนดของไซต์:
- แสงแดดดีตลอดวัน ต้นแอปเปิลไม่ทนร่มเงา แนะนำให้ปลูกบนเนินที่หันไปทางทิศตะวันออกหรือทิศเหนือ
- ไซต์ควรเป็นที่ราบหรือยกสูงขึ้นเล็กน้อย พื้นที่ลุ่มไม่เหมาะสม เนื่องจากมีน้ำละลายและน้ำฝนสะสมอยู่
- ระดับน้ำใต้ดินไม่ควรสูงกว่าผิวดินเกิน 1.5 เมตร หากระดับน้ำใต้ดินสูงกว่าระดับน้ำใต้ดิน ควรเลือกต้นแอปเปิลที่มีรากสั้น พันธุ์แคระสูงไม่เกิน 2.5 เมตร หรือปลูกบนพื้นที่ยกสูง ซึ่งอาจปลูกแบบธรรมชาติหรือแบบเทียมก็ได้
- สถานที่ก่อสร้างควรมีการระบายอากาศตามธรรมชาติ แต่ไม่มีลมโกรก ควรป้องกันลมแรงได้ ซึ่งอาจมาจากสิ่งก่อสร้างภายนอก แถวต้นไม้หรือพุ่มไม้หนาทึบ เนินเขา ฯลฯ คุณยังสามารถปลูกต้นเบิร์ชหรือต้นสนไว้ล่วงหน้าเพื่อป้องกันลมได้อีกด้วย
- ระยะห่างจากต้นไม้(ต้นแอปเปิ้ล)ถึงอาคาร3-4ม.
- ดินที่ดีที่สุดสำหรับต้นแอปเปิลคือดินที่อุดมสมบูรณ์ น้ำและอากาศถ่ายเทได้สะดวก ดินดำผสมทรายเล็กน้อยจะเหมาะสมที่สุด ส่วนดินเหนียวหนัก รวมถึงดินที่เป็นกรดมากเกินไป ไม่เหมาะกับต้นแอปเปิลอย่างยิ่ง
ระยะเวลาในการปลูกถ่าย
ต้นกล้าที่เพาะจากเมล็ดสามารถย้ายปลูกลงในพื้นที่โล่งได้ในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง เช่นเดียวกับการต่อกิ่งทั่วไป ระยะเวลาการย้ายปลูกที่แน่นอนขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศในพื้นที่นั้นๆ
ลักษณะการลงจอด:
- ในฤดูใบไม้ผลิ ต้นกล้าแอปเปิลอ่อนจะถูกย้ายปลูกลงดินเมื่อตาเริ่มบาน อุณหภูมิภายนอกควรอบอุ่นสม่ำเสมอ และดินก็ควรอบอุ่นเช่นกัน (อย่างน้อย 9°C)
ตัวอย่างเช่น ในเขตภูมิอากาศอบอุ่น ต้นกล้าจะถูกปลูกตั้งแต่สิบวันแรกของเดือนเมษายนถึงต้นเดือนพฤษภาคม ช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการปลูกคือวันที่อากาศครึ้ม ช่วงเช้า หรือเย็น - ในฤดูใบไม้ร่วง การปลูกในฤดูใบไม้ร่วงเป็นเรื่องปกติในภาคใต้ สิ่งสำคัญคือต้นกล้าต้องตั้งตัวให้มั่นคงก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก โดยการปลูกจะเกิดขึ้น 3-4 สัปดาห์ก่อนที่จะเริ่ม ในช่วงนี้อากาศยังคงอบอุ่น อุณหภูมิสูงสุด 15°C ในตอนกลางวัน และ 5°C ในตอนกลางคืน ต้นกล้าที่ปลูกแบบเปลือยรากควรจะผลัดใบเมื่อถึงเวลาปลูก
การย้ายต้นกล้าลงดิน
ในพื้นที่ที่คุณจะปลูกต้นแอปเปิลอ่อน ให้กำจัดวัชพืชทั้งหมดออกและเริ่มเตรียมหลุมปลูก
ลักษณะการลงจอด:
- ขุดหลุมให้ลึกประมาณ 60 ซม. เท่ากับเส้นผ่านศูนย์กลางของระบบรากต้นไม้ คลายดินให้ละเอียดเพื่อให้รากต้นไม้เจาะเข้าไปได้ง่ายขึ้น
- แยกดินชั้นบนสุดจากการขุดหลุมไว้ ซึ่งคุณจะต้องใช้ดินเหล่านี้เพื่อเตรียมดินปลูกที่มีคุณค่าทางโภชนาการ สามารถทำได้โดยการผสมปุ๋ยหมักในอัตราส่วน 1:1 (ประมาณ 3 กิโลกรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) ผสมกับซุปเปอร์ฟอสเฟตและโพแทสเซียมคลอไรด์ 100 กรัม และ 70 กรัม ตามลำดับ
- ก่อนใส่ดินปลูก ควรใส่วัสดุระบายน้ำ เช่น อิฐแตก หรือเปลือกถั่ว ลงไปลึก 10-15 ซม. จากนั้นเติมดินปลูกที่อุดมด้วยสารอาหารลงในหลุมประมาณครึ่งหนึ่ง
- เตรียมเสาค้ำยันต้นไม้เล็กไว้ล่วงหน้า ปักหลักสูง 1.5-2 เมตร ห่างจากกึ่งกลางหลุม 15-20 ซม.
- ย้ายต้นกล้าจากภาชนะลงหลุม รดน้ำต้นไม้ก่อน จากนั้นจึงนำออกจากกระถางได้ง่าย ค่อยๆ ยืดรากต้นแอปเปิลให้ตรงเพื่อไม่ให้งอหรือพันกัน
- คลุมรากต้นกล้าด้วยดินและอัดให้แน่นเพื่อเอาฟองอากาศที่อาจยังเหลืออยู่ระหว่างรากออก
- ต้นกล้าที่ปลูกจะได้รับการรดน้ำด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอน และเมื่อน้ำซึมเข้าลำต้นแล้ว จะมีการคลุมดินรอบลำต้น
- หลังจากปลูก ควรให้โคนต้นไม้สูงจากพื้นดิน 2–5 ซม.
สิ่งที่น่าสังเกตคือต้นกล้าที่เติบโตจากเมล็ด เช่นเดียวกับต้นกล้าที่ต่อกิ่งจะมีคอราก ซึ่งแสดงถึงเขตเปลี่ยนผ่านระหว่างส่วนใต้ดินและเหนือดิน ขณะที่มันเจริญเติบโตจากใต้ใบเลี้ยง กิ่งพันธุ์ที่ขยายพันธุ์แบบไม่ใช้ดินจะมีคอรากที่กระจายตัวมากกว่า
การดูแลเพิ่มเติม
ต้นแอปเปิลที่ปลูกจากเมล็ดและย้ายปลูกจากกระถางลงในพื้นที่โล่งต้องได้รับการดูแลอย่างดี เช่นเดียวกับต้นกล้าทั่วไป พวกมันต้องการน้ำ ปุ๋ย และการปฏิบัติทางการเกษตรอื่นๆ ที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการที่ประสบความสำเร็จ
การรดน้ำ
ทันทีหลังจากปลูก (ในช่วงสองสามสัปดาห์แรก) ให้รดน้ำต้นไม้ทุก 10-12 วัน ควรรดน้ำปานกลาง และเวลาที่ดีที่สุดคือเช้าและเย็น เมื่อต้นไม้เจริญเติบโต ควรลดการรดน้ำลง แต่ดินควรมีความชื้นเล็กน้อยแต่ไม่แฉะ ยิ่งต้นไม้มีอายุมาก การรดน้ำก็จะยิ่งน้อยลง
ในช่วงฤดูร้อน ต้นไม้จำเป็นต้องรดน้ำบ่อยขึ้น ในบางฤดู ปริมาณน้ำฝนอาจเพียงพอ แต่ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศเป็นหลัก ในพื้นที่แห้งแล้ง ต้นแอปเปิลจำเป็นต้องรดน้ำแม้ในฤดูใบไม้ร่วง ดินควรชุ่มน้ำหลังจากรดน้ำแล้ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งในปีแรกของต้นแอปเปิล ดินชั้นบนสุดประมาณ 3-5 เซนติเมตรควรมีความชื้น
น้ำสลัด
สำหรับการแต่งหน้าดิน ให้ใช้ปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อนและอินทรียวัตถุสลับกันไป เช่น ปุ๋ยคอก ปุ๋ยหมัก และมูลนก (ไม่ควรใส่ในปีแรกหลังปลูก เพราะอาจทำให้รากไหม้ได้) ต้นไม้ยังต้องการปุ๋ยธาตุอาหารรองที่ประกอบด้วยโบรอน สังกะสี แมงกานีส และแร่ธาตุอื่นๆ อย่างมาก
การคลายตัว
ควรคลายดินบริเวณลำต้นไม้เป็นประจำขณะกำจัดวัชพืช การคลายดินจะช่วยให้รากได้รับออกซิเจนมากขึ้น หลังจากนั้น แนะนำให้คลุมดินด้วยพีท ฮิวมัส หรือขี้เลื่อย วัสดุคลุมดินควรมีความหนาประมาณ 5 ซม. และไม่ควรสัมผัสกับเปลือกไม้
การคลุมดินช่วยชะลอการระเหยของความชื้น ในฤดูใบไม้ร่วง ก่อนที่น้ำค้างแข็งจะมาเยือน การคลายตัวของดินจะหยุดลง จากนั้นจึงเพิ่มชั้นคลุมดินเป็น 30 ซม. ซึ่งสำคัญอย่างยิ่งในพื้นที่ที่มีฤดูหนาวที่รุนแรง ความลึกของการคลายตัวของดินอยู่ที่ 3–5 ซม.
การตัดแต่ง
การตัดแต่งกิ่งต้นแอปเปิลที่เพาะจากเมล็ดมีวัตถุประสงค์เพื่อปรับรูปทรงของทรงพุ่มและตัดกิ่งที่เสียหายทั้งหมดออก ไม่ว่าจะเป็นกิ่งที่แข็ง กิ่งที่เป็นโรค หรือกิ่งที่หัก เป้าหมายของการตัดแต่งกิ่งคือการสร้างทรงพุ่มที่แข็งแรงและได้รับแสงสว่างเพียงพอ ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งต่อการออกผลอย่างสม่ำเสมอ
ลักษณะของการตัดแต่งกิ่งแบบสร้างผล:
- จะดำเนินการในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ก่อนที่ตาจะเริ่มบวม
- ในปีแรก ลำต้นหลักจะสั้นลงและมีกิ่งด้านข้างเหลืออยู่ 3-5 กิ่ง กระจายอย่างสม่ำเสมอและไปในทิศทางต่างๆ
- ตั้งแต่ปีที่สองถึงปีที่สี่ ให้ตัดแต่งกิ่งที่ขึ้นเป็นชั้นๆ ต่อไป โดยตัดกิ่งที่แข่งขันกับกิ่งหลัก กิ่งที่ทำให้ทรงพุ่มหนาขึ้น งอกเข้าด้านใน หรืองอกขึ้นในแนวตั้งก็จะถูกตัดออกเช่นกัน กิ่งกลางควรอยู่สูงกว่ากิ่งด้านข้างเสมอ
- อย่าตัดกิ่งก้านออกมากเกินไปในคราวเดียว สูงสุดคือ 25% ของการเจริญเติบโตทั้งปี
ในฤดูใบไม้ร่วง เมื่อใบไม้ร่วงและกระบวนการต่างๆ ของชีวิตเริ่มชะลอตัวลง จะมีการตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะ ซึ่งโดยปกติจะดำเนินการในเดือนตุลาคม ระยะเวลาที่แน่นอนขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศ
ปฏิบัติตามกฎการตัดแต่งกิ่ง:
- ใช้เครื่องมือที่คมและผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว (กรรไกรตัดกิ่งไม้ เลื่อยตัดโลหะ มีดทำสวน)
- ให้ตัดให้เรียบจะช่วยลดความเสี่ยงการเกิดโรคได้
- เมื่อตัดกิ่งแห้งที่ไม่มียอด ให้ตัดออกให้หมด ถ้ามียอดที่โคนกิ่ง ให้ตัดเหนือยอดที่หันออกด้านนอก
- ตัดกิ่งที่ไขว้กันทั้งหมดเพื่อป้องกันไม่ให้กิ่งเติบโตมาสัมผัสกันและทำให้เปลือกนอกเสียหาย
- ตัดกิ่งก้านที่งอกเข้ามาจากโคนต้นไม้ทั้งหมดออก วิธีนี้จะช่วยให้ต้นไม้มีการระบายอากาศที่ดี และกิ่งก้านที่อยู่ลึกลงไปในต้นไม้จะได้รับแสงในปริมาณที่จำเป็น
การป้องกันโรค
การขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดไม่ได้รับประกันว่าต้นแอปเปิลจะมีความต้านทานต่อโรคร้ายแรง ดังนั้น การดำเนินการป้องกันทั้งหมดอย่างทันท่วงทีจึงเป็นสิ่งสำคัญ และหากตรวจพบสัญญาณของโรค ให้เริ่มการรักษาทันที
วิธีการฉีดพ่นต้นแอปเปิ้ล:
- สารละลายน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ ใช้ป้องกันสะเก็ด โรคจุดดำ และราสีเทา ผสมน้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะกับน้ำ 1 ลิตร ฉีดพ่นต้นไม้เฉพาะตอนเช้าเพื่อป้องกันกรดและแดดเผา
- คอปเปอร์ซัลเฟต 2% เจือจางยา 200 กรัมในน้ำ 10 ลิตร เพื่อช่วยต่อสู้กับการติดเชื้อราทั้งในระยะพักตัวและระยะที่ยังดำเนินอยู่
- ส่วนผสมบอร์โดซ์ 1% ละลาย 100 กรัม ในน้ำ 10 ลิตร น้ำยานี้ใช้ป้องกันการติดเชื้อราทุกชนิด
- ความเร็ว. ผสมผลิตภัณฑ์ 2 มล. ในน้ำ 10 ลิตร สารป้องกันเชื้อราชนิดนี้ใช้เพื่อป้องกันและรักษาต้นไม้ที่ได้รับผลกระทบจากเชื้อรา
- ยอดเขาอาบิกาละลายผลิตภัณฑ์ 30 กรัม ในน้ำ 10 ลิตร สารฆ่าเชื้อราแบบสัมผัสนี้มีประสิทธิภาพในการป้องกันการติดเชื้อราได้หลากหลายชนิด
ต้นแอปเปิลที่ปลูกจากเมล็ดอาจได้รับผลกระทบจากเชื้อโรคหลายชนิด ได้แก่ โรคราน้ำค้าง โรคราแป้ง โรคใบไหม้ โรคใบไหม้จากแมลงวันผลไม้ และอื่นๆ
เพื่อป้องกันโรคคุณต้อง:
- ปฏิบัติตามวิธีการให้อาหาร;
- เมื่อปลูก ให้เว้นระยะห่างระหว่างต้นไม้ที่อยู่ติดกันอย่างน้อย 4-5 เมตร
- เก็บแล้วทำลายใบไม้ที่ร่วงหล่นและผลไม้มัมมี่;
- ทาสีขาวบนลำต้นไม้ในฤดูใบไม้ผลิเพื่อปกป้องต้นไม้จากแสงแดดเผาและรอยแตกร้าว ซึ่งเชื้อโรคสามารถผ่านเข้ามาได้
- ตัดกิ่งที่แห้ง หัก และมีโรคทิ้ง
- ในฤดูใบไม้ผลิ ก่อนที่ดอกตูมจะบาน ต้นแอปเปิลจะได้รับการบำบัดด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์ 3% หรือผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่ประกอบด้วยทองแดง
- ในฤดูใบไม้ร่วง เมื่อใบไม้ร่วง ต้นแอปเปิลจะถูกพ่นด้วยสารละลายยูเรีย (ยูเรียคาร์บาไมด์) 5% หรือส่วนผสมบอร์โดซ์ 3%
ควรฉีดพ่นในช่วงที่อากาศสงบ เพื่อป้องกันไม่ให้ผลิตภัณฑ์หกเลอะเทอะต้นไม้ข้างเคียง ไม่ควรฉีดพ่นต้นแอปเปิลในช่วงออกดอก เพราะจะฆ่าผึ้งและแมลงผสมเกสรอื่นๆ สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือ ผลิตภัณฑ์ชีวภาพที่ใช้รักษาโรคต่างๆ จะมีประสิทธิภาพเฉพาะที่อุณหภูมิสูงกว่า 15°C เท่านั้น
การกำจัดศัตรูพืช
เพื่อกำจัดศัตรูพืช เช่น เพลี้ยอ่อนแอปเปิล มอดดอกแอปเปิล และด้วงงวงดอกแอปเปิล มีการใช้สารกำจัดแมลงหลายชนิด เช่น BI-58, Aktofit, Aktarin และอื่นๆ อีกมากมาย ห้ามฉีดพ่นต้นไม้ในช่วงออกดอก
ฉีดพ่นต้นไม้ในสภาพอากาศแห้งและไม่มีลม ฝนจะชะล้างผลิตภัณฑ์และลมจะพัดพาไป ควรฉีดพ่นต้นไม้ในตอนเช้าหรือเย็นเพื่อป้องกันแสงแดดส่องผ่านละอองน้ำและทำให้ใบไหม้
ข้อดีและข้อเสีย
การปลูกต้นแอปเปิลจากเมล็ดเป็นกระบวนการที่ต้องใช้แรงงานมาก และต้นแอปเปิลเหล่านี้จะให้ผลผลิตครั้งแรกหลังจากย้ายปลูก 5-10 ปี เห็นได้ชัดว่าวิธีการผลิตต้นแอปเปิลแบบนี้มีทั้งข้อดีและข้อเสีย
การปลูกต้นแอปเปิลจากเมล็ดเป็นสิ่งที่นักทำสวนทุกคน แม้แต่มือใหม่ก็สามารถทำได้ อย่างไรก็ตาม เมื่อปลูกเมล็ดลงดิน เตรียมตัวให้พร้อมสำหรับการรอคอยที่ยาวนาน เพราะการปลูกต้นไม้ด้วยวิธีนี้ แม้กระทั่งการให้ผลผลิต ล้วนต้องใช้ความอดทนและความพยายาม























