ต้นแอปเปิลทรงเสา ด้วยลักษณะทางพฤกษศาสตร์ของมัน กลายเป็นคู่แข่งสำคัญของพันธุ์แอปเปิลทั่วไป มาเรียนรู้วิธีปลูกต้นแอปเปิลทรงพีระมิด วิธีดูแล และพันธุ์แอปเปิลที่นักเพาะพันธุ์นำเสนอให้กับชาวสวนกันดีกว่า

ลักษณะต้นแอปเปิลทรงเสา
โคลนต้นแอปเปิลทรงเสา (Columnar Apple Clone) คือโคลนที่มีกิ่งก้านทำมุมแหลมกับลำต้น กิ่งก้านจะแนบชิดกับลำต้นมากจนดูคล้ายต้นป็อปลาร์ทรงพีระมิดหรือทรงเสา
ลักษณะของพันธุ์เสา:
- ความสูง. ขึ้นอยู่กับต้นตอที่ใช้ปลูกต้นกล้า ปัจจุบันผู้เพาะพันธุ์นิยมใช้ต้นตอแคระและกึ่งแคระสำหรับพันธุ์แอปเปิลทรงเสา และบางครั้งก็ใช้ต้นตอขนาดกลางและสูง ความสูงเฉลี่ยของต้นแอปเปิลทรงเสาคือ 2.5 เมตร
พันธุ์แคระมีแนวโน้มที่จะแตกกิ่งก้านน้อยกว่า เมื่ออายุ 3-4 ปี ต้นไม้จะหยุดแตกกิ่งด้านข้าง - การเพิ่มผลผลิต ต้นแอปเปิลหนึ่งต้นให้ผลผลิต 10-15 กิโลกรัม สวนผลไม้หนึ่งสวนให้ผลผลิตเฉลี่ย 140 ตันต่อเฮกตาร์
- ระยะการออกผล ต้นไม้จะเติบโตเต็มที่เมื่อมีอายุ 4-5 ปี
- ระยะเวลาการออกผล แม้ว่าต้นไม้จะออกผลมาก แต่ก็เริ่มเสื่อมโทรมลงอย่างรวดเร็ว และเมื่ออายุ 15 ปี ผลผลิตก็จะเริ่มลดลงอย่างรวดเร็ว การให้ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอและการดูแลที่เหมาะสมจะช่วยให้ติดผลได้นานขึ้น
- ราก. ต้นตอมีระบบรากแบบเส้นใยที่เติบโตในระดับความลึกตื้น ด้วยเหตุนี้ พันธุ์เสาจึงต้องการน้ำอย่างสม่ำเสมอและเพียงพอ สิ่งสำคัญคือต้องป้องกันไม่ให้มีน้ำขังรอบลำต้น เพราะอาจทำให้รากเน่าได้
ต้นแอปเปิลทรงเสาแบ่งออกเป็น 2 ประเภท คือ ประเภทที่มียีน Co พิเศษ และประเภทเรียบง่ายที่ต่อกิ่งบนตอโคลนแคระมาก
ข้อดีและข้อเสีย
พันธุ์เสาได้รับความนิยมเนื่องจากขนาดกะทัดรัด แม้จะมีความสูงต่ำ แต่ต้นก็ให้ผลขนาดมาตรฐาน
ข้อดี:
- ความกะทัดรัด ต้นไม้กินพื้นที่น้อย จึงเป็นที่นิยมในหมู่เจ้าของบ้านตากอากาศและสวนขนาดเล็ก ต้นไม้หนึ่งต้นกินพื้นที่ 0.5-1 ตารางเมตร
- ผลผลิตสูง เมื่อเทียบกับขนาดต้นที่เล็ก การเก็บเกี่ยวแอปเปิลได้ 1-1.5 ถัง ถือว่าน่าประทับใจ
- คุณค่าทางไม้ประดับ ต้นไม้ทรงเสาก็เป็นไม้ประดับสวนเช่นกัน มีลักษณะคล้ายพีระมิดขนาดเล็ก ซึ่งสวยงามเป็นพิเศษในช่วงออกดอกและติดผล
- ทนทานต่อน้ำค้างแข็ง ต้นกล้าที่มีตอที่ทนทานต่อฤดูหนาวเจริญเติบโตและออกผลในสภาพอากาศที่เลวร้าย
- ภูมิคุ้มกันแข็งแรง ต้นแอปเปิลพีระมิดขึ้นชื่อเรื่องความแข็งแกร่งและสุขภาพที่ดี
- สะดวกสบาย ด้วยขนาดที่เล็กกะทัดรัดและรูปทรงที่กะทัดรัด ทำให้การเก็บเกี่ยวเป็นเรื่องง่ายมาก คุณสามารถเก็บเกี่ยวผลไม้ได้ภายในไม่กี่นาที โดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก และไม่เสี่ยงต่อการตกจากต้นไม้หรือบันได
ข้อบกพร่อง:
- ราคา เนื่องจากต้นกล้าทรงเสามีราคาสูง ชาวสวนหลายคนจึงเลือกพันธุ์ที่ราคาถูกกว่าและไม่ใช่ทรงเสา
- อายุขัย ต้นแอปเปิลทั่วไปสามารถมีอายุยืนยาวและให้ผลได้ 30-50 ปี หากได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม แต่ต้นแอปเปิลทรงพีระมิดมีอายุสั้นกว่ามาก
- การลงทุนสูง แม้ว่าต้นแอปเปิลทรงเสาและทรงมาตรฐานจะให้ผลผลิตเท่ากันต่อตารางเมตร แต่ต้นแอปเปิลทรงเสาต้องการการปลูกมากกว่ามาก ด้วยต้นทุนของต้นกล้าที่สูง การปลูกแม้แต่สวนขนาดเล็กก็มีราคาแพง
- ความต้องการสูง ต้องดูแลอย่างระมัดระวัง รดน้ำ ใส่ปุ๋ย พักพิง และตัดแต่งทรงพุ่มอย่างสม่ำเสมอ
ปลูกต้นแอปเปิ้ลทรงเสาอย่างไร?
ต้นแอปเปิลทรงเสาเช่นเดียวกับต้นไม้ผลไม้ชนิดอื่นๆ มักปลูกในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง เมื่อเลือกเวลาปลูก ชาวสวนจะพิจารณาสภาพภูมิอากาศในท้องถิ่นด้วย ตัวอย่างเช่น ในภูมิภาคที่มีฤดูหนาวที่รุนแรง ฤดูใบไม้ผลิเป็นช่วงเวลาที่ปลอดภัยกว่าสำหรับการปลูก
- ✓ ตรวจสอบตำแหน่งของจุดต่อกิ่ง – ควรมองเห็นได้ชัดเจนและไม่มีความเสียหาย
- ✓ ประเมินสภาพของระบบราก – รากควรยังมีชีวิตอยู่ ไม่มีสัญญาณของการเน่าหรือแห้ง
- ✓ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าต้นกล้าไม่มีใบ – การมีใบอาจบ่งชี้ว่าจัดเก็บไม่ถูกต้อง
เวลาที่เหมาะสมที่สุด
ควรปลูกต้นกล้าเมื่อไร:
- ในฤดูใบไม้ผลิ การปลูกจะเกิดขึ้นก่อนที่ตาจะบาน ในรัสเซียตอนกลาง สภาพอากาศที่เหมาะสมจะมาถึงในช่วงครึ่งหลังของเดือนเมษายน ในเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย จะใช้เวลาสองสามสัปดาห์หลังจากนั้น
- ในฤดูใบไม้ร่วง ในเขตอบอุ่น ต้นกล้าจะปลูกในช่วงปลายเดือนกันยายนหรือต้นเดือนตุลาคม ในพื้นที่ทางตอนเหนือ การปลูกจะเริ่มเร็วกว่าเล็กน้อย จุดเริ่มต้นคือใบร่วง น้ำค้างแข็งครั้งแรกควรเกิดขึ้นภายใน 25-30 วัน
เมื่อปลูกต้นไม้ในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง คุณไม่สามารถพึ่งวันที่ในปฏิทินเพียงอย่างเดียวได้ แต่จะต้องคำนึงถึงสภาพอากาศด้วย
เมื่อปลูกต้นกล้าแอปเปิลแบบเสา ควรให้ความสำคัญกับฤดูใบไม้ผลิเป็นหลัก
การปลูกในฤดูใบไม้ร่วง
ต้นแอปเปิลทรงเสาเหมาะที่สุดที่จะปลูกเป็นแถว ระยะห่างที่เหมาะสมระหว่างต้นกล้าที่อยู่ติดกันคือ 0.5 เมตร ความกว้างระหว่างแถวคือ 1 เมตร
ขั้นตอนการปลูกในฤดูใบไม้ร่วง:
- สองสามสัปดาห์ก่อนปลูก ให้ขุดหลุมลึก 90 ซม. และมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 90 ซม. วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้ดินทรุดตัวหลังจากปลูกต้นกล้า และป้องกันไม่ให้คอรากจมลงไปในดิน
- เมื่อขุดหลุม ให้เก็บดินชั้นบนไว้แยกต่างหาก ซึ่งจะนำมาใช้ทำดินปลูกต้นไม้ อย่าปล่อยให้ดินชั้นลึกไปปะปนกับดินที่ไม่สมบูรณ์
- หากดินหนักและเป็นดินเหนียว ควรระบายน้ำเพื่อป้องกันรากเน่า โดยวางหินบดผสมทรายที่ก้นหลุม ชั้นระบายน้ำควรมีความหนา 10-15 ซม.
- ผสมชั้นดินที่อุดมสมบูรณ์ที่ได้จากการขุดหลุมกับฮิวมัสหรือปุ๋ยหมัก 3-4 ถัง เติมปุ๋ยโพแทสเซียม 100 กรัม และซุปเปอร์ฟอสเฟต และแป้งโดโลไมต์ 1 ถ้วยตวงเพื่อปรับสภาพดินให้เป็นกรด
- เทส่วนผสมดินที่ได้ลงในหลุมครึ่งหนึ่ง ปรับระดับให้เรียบและทิ้งไว้สองสัปดาห์เพื่อให้ดินยุบตัวและอัดแน่น
- หลังจากขุดหลุมเป็นเวลาสองสัปดาห์ ให้เริ่มปลูก ขั้นแรก ให้เติมดินที่เหลือลงในหลุม อย่าปรับ "เนิน" ที่เกิดขึ้นให้เรียบ เพราะรากของต้นกล้าจะวางอยู่บนเนินนั้น
- วางต้นแอปเปิลโดยให้รากกระจายอย่างสม่ำเสมอบนเนินดิน และบริเวณที่จะเสียบยอดอยู่เหนือระดับพื้นดิน ไม่สามารถฝังได้
- เติมหลุมด้วยดินที่ขุดไม่ดีออกแล้ว บดอัดดินให้แน่น
- ถอยห่างจากลำต้น 0.3 ม. และทำคันดินสูง 10-15 ซม. รอบๆ ขอบ เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำรั่วออกมาในระหว่างการรดน้ำ
- รดน้ำต้นกล้าด้วยน้ำนิ่ง 1-2 ถัง
- เมื่อน้ำถูกดูดซึมเข้าสู่ดินแล้ว ให้โรยเศษไม้ เช่น ขี้เลื่อย พีท หรือหญ้าสับ ลงบนวงกลมของลำต้นไม้
หากคุณมีข้อสงสัยเกี่ยวกับความแข็งแรงของต้นอ่อน หรือหากมีความเสี่ยงที่จะเกิดลมแรง ให้ติดตั้งเสาค้ำไว้ใกล้ๆ ผูกต้นไม้ด้วยวัสดุที่อ่อนนุ่ม เช่น เชือกหรือใยสังเคราะห์
การปลูกในฤดูใบไม้ผลิ
เทคนิคการปลูกในฤดูใบไม้ผลิแทบจะเหมือนกับเทคนิคการปลูกในฤดูใบไม้ร่วง ความแตกต่างที่สำคัญคือช่วงเวลาในการเตรียมหลุม ซึ่งทำในฤดูใบไม้ร่วง ในช่วงฤดูหนาว ดินจะทรุดตัวและอัดแน่น ปุ๋ยจะละลายและดูดซึมเข้าสู่ดิน
การเตรียมหลุมปลูกในฤดูใบไม้ร่วงจะช่วยให้ต้นแอปเปิลที่ปลูกในฤดูใบไม้ผลิตั้งตัวได้อย่างรวดเร็ว เนื่องจากพื้นที่ปลูกได้รับการเตรียมพร้อมอย่างสมบูรณ์แบบในช่วงฤดูหนาวเพื่อให้ต้นกล้าเติบโต ต้นแอปเปิลที่ปลูกในหลุมปลูก "ฤดูใบไม้ร่วง" มักจะออกดอกในฤดูใบไม้ผลิปีเดียวกัน
การดูแลต้นแอปเปิ้ลทรงเสา
ต้นแอปเปิลพีระมิดให้ผลผลิตมากมาย แต่เพื่อให้ต้นแอปเปิลขนาดเล็กสามารถออกผลเป็นแอปเปิลขนาดใหญ่และฉ่ำน้ำได้ จำเป็นต้องดูแลตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ผลิจนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง
ตามฤดูกาล
การดูแลต้นแอปเปิลทรงเสาขึ้นอยู่กับฤดูกาล อายุ และสุขภาพของต้น แต่ละฤดูกาลจำเป็นต้องมีการปฏิบัติทางการเกษตรที่จำเป็น ซึ่งหากปราศจากสิ่งเหล่านี้ ต้นไม้ก็ไม่สามารถเจริญเติบโตได้
กิจกรรมฤดูใบไม้ผลิ:
- ตัดกิ่งที่แห้ง เป็นโรค และเสียหายทิ้ง
- ฉีดพ่นบริเวณโคนต้นและลำต้นเพื่อป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช
- ใส่ปุ๋ยไนโตรเจน;
- สำหรับต้นกล้าอายุ 1 ปี ให้เด็ดตาออกทั้งหมด สำหรับต้นกล้าอายุ 2 ปี ให้เหลือตาไว้ประมาณ 10 ตา
- รดน้ำและคลายวงรอบลำต้นไม้ตามเวลาที่กำหนด
หากต้นกล้ามีต้นตอโคลน รากจะเสียหายได้ง่ายในระหว่างการคลายตัว ในกรณีนี้ ขอแนะนำให้หว่านปุ๋ยพืชสดรอบลำต้น
ภาระบนต้นแอปเปิลจะค่อยๆ เพิ่มขึ้น เมื่ออายุได้สามปี หน่อแอปเปิลจะเหลืออยู่เป็นสองเท่าของจำนวนผลแอปเปิลที่ต้องเก็บเกี่ยว
การดูแลช่วงฤดูร้อน:
- ต้นฤดูร้อนให้ใส่ปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อน
- ตัดดอกออกอีกครั้งโดยเหลือรังไข่ไว้ 50%
- เมื่อผลมีขนาดเท่ากับเชอร์รี่ ให้ตัดรังไข่ออกอีกเล็กน้อย โดยในแต่ละช่อดอกควรจะเหลือรังไข่ 2 ชิ้น
- เมื่อแอปเปิลมีขนาดเท่าลูกวอลนัท ให้ตัดออกลูกหนึ่งจากสองลูก โดยให้เหลือผลหนึ่งลูกบนข้อหนึ่ง
- ดำเนินการตรวจสอบเชิงป้องกัน และหากตรวจพบโรคหรือแมลงศัตรูพืช ให้ฉีดพ่นต้นไม้หรือใช้มาตรการอื่นๆ
- ในเดือนสิงหาคม ให้ใช้ปุ๋ยโพแทสเซียมเท่านั้น ปุ๋ยไนโตรเจนเป็นข้อห้ามในช่วงนี้
หนึ่งเดือนก่อนการเก็บเกี่ยว ให้หยุดการใช้ยาฆ่าแมลงและยาฆ่าเชื้อรากับต้นแอปเปิล
การดูแลฤดูใบไม้ร่วงและการเตรียมตัวรับมือฤดูหนาว:
- ตัดยอดบนสุดให้สั้นลงสองในสามเพื่อป้องกันการแข็งตัว
- หลังการเก็บเกี่ยว ให้ใส่ปุ๋ยและฉีดพ่นต้นไม้เพื่อป้องกันการติดเชื้อรา
- ดูแลส่วนยอด ลำต้น และวงรอบของลำต้นไม้ เพื่อกำจัดแมลงศัตรูพืชที่ซ่อนตัวอยู่ในเปลือกไม้และดิน
- หากจำเป็นให้ทำการตัดแต่งสุขอนามัยครั้งที่สอง
- ทันทีก่อนที่จะเกิดน้ำค้างแข็ง ให้คลุมลำต้นไม้ด้วยกิ่งสน
- เมื่อหิมะตก ให้คลุมโคนต้นไม้ด้วยหิมะ
ไม่ควรใช้ฟางคลุมต้นไม้ เพราะฟางจะดึงดูดหนู ซึ่งอาจทำให้เปลือกต้นแอปเปิลเสียหายได้ หากคลุมต้นไม้ด้วยฟางก่อนหน้านี้ ควรกำจัดฟางออกก่อนฤดูหนาว
การฉีดพ่น
มีวิธีการรักษาที่หลากหลาย ทั้งทางเคมี ทางชีวภาพ และแบบพื้นบ้าน เพื่อรักษาอาการต้นแอปเปิลทรงเสา เน้นการป้องกัน สิ่งสำคัญคือต้องแก้ไขปัญหาตั้งแต่เนิ่นๆ หากตัวอ่อนของแมลงค็อดลิงเข้าทำลายแอปเปิล ผลผลิตจะเสียหาย และไม่มีทางรักษาใดที่จะช่วยได้
ควรฉีดพ่นต้นแอปเปิ้ลเมื่อไรและอย่างไร:
- ในฤดูใบไม้ผลิ ก่อนที่น้ำเลี้ยงจะเริ่มไหล และในฤดูใบไม้ร่วง หลังจากใบไม้ร่วง ต้นไม้และลำต้นจะได้รับการบำบัดด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์ 1% หรือสารละลายไนตริกเฟน
- ก่อนที่ตาจะแตก สามารถรักษาต้นไม้ด้วยสารละลายยูเรีย 7% ซึ่งไม่เพียงแต่ทำหน้าที่เป็นยาฆ่าเชื้อราและยาฆ่าแมลงเท่านั้น แต่ยังให้ไนโตรเจนอีกด้วย
ควรตรวจสอบต้นไม้เป็นประจำ หากพบสัญญาณของโรคหรือแมลงรบกวน ควรดำเนินการทันที โดยฉีดพ่นต้นไม้ด้วยสารป้องกันเชื้อราหรือยาฆ่าปรสิตที่เหมาะสม
การรดน้ำ
ต้นแอปเปิลทรงเสาไม่มีรากแก้ว ซึ่งช่วยให้ต้นไม้อื่นๆ ดูดความชื้นจากชั้นดินลึกได้ ส่วนต้นพีระมิดที่มีรากฝอยต้องรดน้ำเป็นประจำ เพราะไม่สามารถดูดน้ำจากชั้นดินลึกได้
คุณสมบัติการรดน้ำ:
- รดน้ำต้นกล้าอ่อนทุกสามวัน รดน้ำต้นละหนึ่งถัง ถ้าอากาศร้อนและแห้ง ให้รดน้ำทุกสองวัน
- รดน้ำต้นแอปเปิ้ลโตเต็มที่สัปดาห์ละครั้ง
- ตั้งแต่กลางเดือนมิถุนายน ให้ลดการรดน้ำลงเล็กน้อย
- หยุดการรดน้ำโดยสิ้นเชิงตั้งแต่ต้นเดือนสิงหาคม
- คุณสามารถใช้ระบบน้ำหยดได้ อย่างไรก็ตาม แนะนำให้รดน้ำต้นไม้ให้ชุ่มเดือนละครั้ง และตรวจสอบให้แน่ใจว่าดินชุ่มทั่วถึงถึงราก
สัปดาห์ละครั้งหรือสองครั้ง หลังพระอาทิตย์ตก ให้รดน้ำยอดต้นไม้ด้วยสายยาง
ปุ๋ย
เนื่องจากตำแหน่งผิวเผินของรากจึงแนะนำให้โรยปุ๋ยสำหรับต้นแอปเปิ้ลพีระมิดในรูปแบบของแข็งโดยฝังลงในดินประมาณ 2-3 ซม.
- ใส่ปุ๋ยไนโตรเจนในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโต
- ในช่วงออกดอกให้ใส่ปุ๋ยฟอสฟอรัส-โพแทสเซียมเพื่อช่วยในการติดผล
- หลังการเก็บเกี่ยวให้ใส่ปุ๋ยอินทรีย์เพื่อฟื้นฟูดิน
ควรให้อาหารต้นไม้เมื่อไรและอย่างไร:
- ใส่ปุ๋ยต้นแอปเปิลครั้งแรกเมื่อใบเริ่มผลิใบ ใช้ไนโตรแอมโมฟอสกา 50-60 กรัมต่อตารางเมตร หากดินไม่ดี ให้ใส่ปุ๋ยหมัก 2-3 ถังใต้ต้นแอปเปิลแต่ละต้น
- ใส่ปุ๋ยครั้งถัดไปทุก 3-4 สัปดาห์ สำหรับการใส่ปุ๋ยครั้งที่สอง ให้ใส่ปุ๋ยซุปเปอร์ฟอสเฟต 80 กรัม และโพแทสเซียมซัลเฟตหรือโพแทสเซียมคลอไรด์ 50 กรัม สามารถใช้ยูเรียหรือสารละลายแทนได้
วิธีใช้ยูเรีย ให้ละลายยูเรีย 2-3 ช้อนโต๊ะในน้ำ 10 ลิตร ใช้ 2-3 ลิตรต่อต้น หลังจากใส่ปุ๋ยแล้ว ให้คลุมดินด้วยวัสดุคลุมดิน - ใส่ปุ๋ยครั้งที่ 3 สองขั้นตอน กลางเดือนกรกฎาคม ใส่ยูเรียหรือแอมโมเนียมไนเตรต ปลายเดือนกรกฎาคม ใส่ปุ๋ยผสมฟอสฟอรัส-โพแทสเซียม หรือปุ๋ยเชิงซ้อน
คุณสามารถใส่ปุ๋ยต้นไม้ด้วยขี้เถ้าไม้ได้เช่นกัน โรยขี้เถ้าสักสองสามถ้วยใต้ต้นแอปเปิลแต่ละต้น ต้นไม้ยังตอบสนองต่อการแช่สมุนไพร ธาตุอาหารรอง สารชีวภาพ และโซเดียมฮิวเมตได้ดีอีกด้วย
หลังการใส่ปุ๋ยทุกครั้ง ควรรดน้ำและคลุมดินรอบต้นไม้ การรดน้ำในปริมาณมากจะช่วยป้องกันไม่ให้ปุ๋ยเผารากต้นไม้ และคลุมดินเพื่อป้องกันการระเหยอย่างรวดเร็ว
จะตัดแต่งอย่างไร?
เนื่องจากต้นไม้ทรงเสาไม่ควรมีกิ่งด้านข้าง จึงไม่จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งเพื่อสร้างรูปทรงของทรงพุ่ม การตัดแต่งกิ่งด้านข้างอย่างสม่ำเสมอก็เพียงพอที่จะรักษารูปทรงพีระมิดไว้ได้ ขั้นตอนนี้จะเริ่มเมื่อต้นไม้มีอายุสองปี
การตัดแต่งกิ่งจะทำปีละสามครั้ง ในฤดูใบไม้ผลิก่อนเริ่มมีน้ำเลี้ยงในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง และหลังใบร่วง เงื่อนไขหลักของขั้นตอนนี้คือการหลีกเลี่ยงการตัดแต่งกิ่งโคนต้นกลาง มิฉะนั้น จุดเจริญเติบโตจะได้รับผลกระทบ และต้นแอปเปิลจะเริ่มแตกกิ่งด้านข้างอย่างหนาแน่น
การตัดแต่งกิ่งต้นไม้ทรงเสาจะดำเนินการในปีแรกหลังจากปลูก หากปลูกต้นกล้าในฤดูใบไม้ผลิ การตัดแต่งกิ่งครั้งแรกจะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วง หากปลูกต้นแอปเปิลในฤดูใบไม้ร่วง การตัดแต่งกิ่งจะเกิดขึ้นในฤดูใบไม้ผลิแรก
กำหนดการตัดแต่งกิ่งจะพิจารณาตามฤดูกาล อายุของต้นไม้ และความหนาแน่นของทรงพุ่ม งานส่วนใหญ่จะเกิดขึ้นในช่วงพักตัว ซึ่งเป็นช่วงที่น้ำเลี้ยงต้นไม้หยุดไหล ต้นไม้เก่าจะถูกตัดแต่งกิ่งในฤดูหนาวเพื่อกระตุ้นให้กิ่งใหม่งอกงามในฤดูใบไม้ผลิ
วิธีการตัดแต่งต้นแอปเปิลในฤดูใบไม้ผลิ:
- ตัดกิ่งที่แข็งออกด้วยกรรไกรตัดกิ่งคมๆ หากยอดยังไม่แตกตา ให้ตัดออกให้หมด
- หากส่วนบนแข็งตัว ให้ตัดออกและเลือกยอดอ่อนใหม่มาแทนที่ตัวนำกลางที่ถูกตัด
ยังไง การตัดแต่งต้นแอปเปิ้ลในฤดูใบไม้ร่วง-
- ทันทีหลังจากปลูก ให้ตัดใบทั้งหมดออก และตัดกิ่งด้านข้างออก
- ในปีถัดไป ให้ตัดยอดอ่อนที่ยาวกว่า 30 ซม. ทิ้งตาไว้สองหรือสามตาในแต่ละต้น เลือกยอดที่แข็งแรงที่สุด ซึ่งจะกลายเป็นยอดกลาง
- ในปีที่สาม ให้ตัดยอดที่ยาวกว่า 40 ซม. ออกทั้งหมด ตัดยอดที่งอกเข้าด้านในออก บีบยอดกลางให้ห่างจากลำต้น 25 ซม.
- ในปีที่สี่ ให้ถอนกิ่งทั้งหมดออก เหลือไว้แต่กิ่งอ่อนที่แข็งแรงที่สุดและเจริญเติบโตเต็มที่ที่สุด
ในฤดูร้อน การตัดแต่งกิ่งจะทำด้วยมือ โดยชาวสวนจะเด็ดกิ่งข้างใหม่ออก ในขณะเดียวกันก็จะตัดกิ่งที่เสียหายจากโรคเน่า รอยด่าง สนิม หรือสะเก็ดออกด้วย
วิธีการตัดแต่งต้นแอปเปิ้ลเก่าในฤดูหนาว:
- ถอยห่างจากพื้น 0.5-0.7 เมตร และเลือกกิ่งที่แข็งแรงที่สุด ความยาวที่เหมาะสมคือ 0.7-1 เมตร
- ถอยห่างจากกิ่งที่เลือกไว้ 5 ซม. แล้วตัดตัวนำไฟฟ้าตรงกลางให้เป็นวงแหวน วิธีนี้จะช่วยย้ายต้นแอปเปิลไปยังยอดอ่อน
- ตัดแต่งกิ่งที่เติบโตในมุมเฉียงหรือเข้าด้านในของต้นแอปเปิล เหลือกิ่งที่แข็งแรงไว้สักสองสามกิ่ง แล้วตัดแต่งให้เหลือตาสักสองสามตา
- ปิดรอยตัดทั้งหมดด้วยสนามหญ้า
การขยายพันธุ์ต้นแอปเปิลทรงเสา
เฉพาะนักจัดสวนที่มีประสบการณ์เท่านั้นที่สามารถขยายพันธุ์ต้นพีระมิดได้ ผู้ที่ชื่นชอบต้นแอปเปิลและต้นผลไม้ขนาดเล็กอื่นๆ แนะนำให้ซื้อต้นกล้าจากเรือนเพาะชำที่มีชื่อเสียง
วิธีการสืบพันธุ์:
- เมล็ดพันธุ์ นี่เป็นวิธีการขยายพันธุ์ที่ไม่มีประสิทธิภาพมากที่สุด เพราะต้องใช้เวลานานและไม่รับประกันว่าจะได้ต้นไม้ที่มีลักษณะของพันธุ์พ่อแม่
- โดยการเสียบยอดลงบนต้นตอ นักทำสวนที่มีประสบการณ์เลือกใช้วิธีนี้ ต้นกล้าท้องถิ่นหรือต้นตอแคระ เช่น พาราไดส์ หรือ มาลีช บูดาคอฟสกี สามารถนำมาใช้เป็นต้นตอได้
- การแบ่งชั้นอากาศ วิธีนี้เหมาะสำหรับนักทำสวนมือใหม่ ต้นแอปเปิลสามารถขยายพันธุ์ได้โดยการตอนกิ่งสองแบบ:
- แนวนอน. ในฤดูใบไม้ผลิ ต้นตอจะถูกปลูกและตัดแต่งให้เหลือ 2-3 ตา หน่อจะงอกออกมาจากจุดที่ตัด วัสดุปลูกจะเติบโตในฤดูใบไม้ผลิถัดไป
- แนวตั้ง. พวกมันได้มาจากยอดแม่ของต้นตอโคลนที่ถูกตัดแต่งในฤดูใบไม้ผลิ ในฤดูร้อนยอดจะเติบโต ซึ่งจะถูกตัดแต่งและปลูกในฤดูใบไม้ร่วง
ศัตรูพืชและโรค
การควบคุมศัตรูพืชเริ่มต้นด้วยการป้องกันในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง เพื่อป้องกัน โรคต้นไม้ ฉีดพ่นด้วยสารป้องกันเชื้อรา เช่น ฮอรัส ฟิโตลาวิน ฯลฯ โดยปกติแล้วสารเหล่านี้จะทำปฏิกิริยากับเชื้อราบางชนิดเท่านั้น
สารต้านเชื้อราที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดคือสารผสมบอร์โดซ์ ซึ่งทำลายเชื้อราได้หลายประเภท
เพื่อป้องกันและกำจัดศัตรูพืช ต้นแอปเปิลจะถูกฉีดพ่นด้วยยาฆ่าแมลง เช่น Aktara, Karbofos, Actellic ฯลฯ (ตามคำแนะนำอย่างเคร่งครัด)
ศัตรูพืชหลักของต้นแอปเปิลทรงเสา:
- ผีเสื้อกลางคืนแอปเปิ้ล หนอนผีเสื้อของผีเสื้อที่ไม่ค่อยโดดเด่นชนิดนี้จะกัดกินยอดอย่างรวดเร็วและทำให้ผลเน่าเสีย เพื่อป้องกันความเสียหาย ฉีดพ่นคลอโรฟอสหรือเมทาฟอสลงบนต้นไม้หลังดอกบาน ทำซ้ำหลังจากผ่านไปสองสัปดาห์
- ไรเดอร์ มันดูดน้ำเลี้ยงจากใบ ทิ้งใยบาง ๆ ไว้ใต้ใบ ซึ่งการมีอยู่ของใยนี้บ่งชี้ว่ามีไรกำลังระบาด ก่อนที่ตาจะแตก จะมีการพ่นไนทราเฟนลงบนต้นไม้ และระหว่างการแตกตา จะมีการพ่นคาร์โบฟอสด้วย
- เพลี้ย. แมลงเหล่านี้เป็นแมลงดูดน้ำขนาดเล็กที่อาศัยอยู่เป็นกลุ่มบนใบและยอด ก่อนที่ตาจะแตก ให้ฉีดพ่นสารละลายคาร์โบฟอส อัคทารา หรือฟิโตเวอร์ม 3% หลังจากตาจะแตก แนะนำให้ใช้สารละลายคาร์โบฟอส 2%
ควรฉีดพ่นต้นไม้ในช่วงที่อากาศแห้งและมีเมฆมาก หรือในช่วงเย็น/เช้าที่มีแดดจัด หากมีลมแรง ควรเลื่อนการฉีดพ่นออกไป เพราะจะเป็นอันตรายต่อทั้งต้นไม้และคน
โรคที่พบบ่อยที่สุดของต้นแอปเปิลคอลัมน์:
- ตกสะเก็ด. โรคเชื้อราชนิดนี้ส่งผลกระทบต่อทุกส่วนของต้นแอปเปิล รวมถึงผลด้วย มักเกิดขึ้นเมื่อมีความชื้นสูง หากใบมีจุดสีเขียวอ่อน แสดงว่าต้นแอปเปิลติดเชื้อโรคสะเก็ดเงิน ใบแอปเปิลจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและตายลง และโรคสะเก็ดเงินจะแพร่กระจายไปยังต้นแอปเปิล
เพื่อป้องกันโรคสะเก็ดเงิน ให้ใช้สารละลายบอร์โดซ์ 4% ก่อนที่ตาจะแตก หากไม่มีเวลา ให้ฉีดพ่นต้นไม้ในช่วงที่กำลังเกิดตา แต่ใช้สารละลาย 1% ฉีดพ่นต้นไม้อีกครั้งหลังจากออกดอก - สนิมใบ ใบแอปเปิลจะปกคลุมไปด้วยจุดสนิมที่แพร่กระจายไปจนกระทบใบทั้งหมด โรคนี้ทำให้ใบร่วงและลดความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง ฉีดพ่นต้นแอปเปิลด้วยสารฆ่าเชื้อราที่เหมาะสม เช่น "Skor"
- โรคราน้ำค้าง โรคนี้ส่งผลกระทบต่อส่วนเหนือพื้นดินทั้งหมดของต้นแอปเปิล ต้นไม้เจริญเติบโตไม่ดีและผลผลิตลดลง สำหรับการรักษา ให้ใช้ส่วนผสมบอร์โดซ์ 1% หรือโทแพซ ฉีดพ่นต้นแอปเปิลด้วยคอปเปอร์ออกซีคลอไรด์ซ้ำๆ
พันธุ์แอปเปิ้ลทรงเสาที่นิยม
| ชื่อ | ระยะการสุก | ความต้านทานโรค | ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง |
|---|---|---|---|
| น้ำหวาน | ฤดูร้อน | สูง | สูง |
| ออสตันคิโน | ฤดูร้อน | สูง | เฉลี่ย |
| ประธาน | ฤดูใบไม้ร่วง | เฉลี่ย | สูง |
| บทสนทนา | ฤดูร้อน | สูง | สูง |
| อาร์บัต | ฤดูใบไม้ร่วง | สูง | สูง |
| ชัยชนะ | ฤดูใบไม้ร่วง | เฉลี่ย | เฉลี่ย |
| จิน | ฤดูใบไม้ร่วง | สูง | สูง |
| มาลิข่า | ฤดูใบไม้ร่วง | สูง | สูง |
| สร้อยคออำพัน | ฤดูใบไม้ร่วง | สูง | สูง |
| โบเลโร | ฤดูใบไม้ร่วง | สูง | เฉลี่ย |
| สร้อยคอมอสโก | ฤดูใบไม้ร่วง | สูง | สูง |
| เยเซเนีย | สุกช้า | สูง | สูง |
พันธุ์แอปเปิ้ลทรงเสาที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่:
- น้ำหวาน แอปเปิลพันธุ์ยอดนิยมสำหรับฤดูร้อน รสชาติหวานอมเปรี้ยว เนื้อฉ่ำน้ำ เปลือกสีขาวอมเหลือง ผลสดอร่อย เหมาะสำหรับทำแยม เก็บไว้ได้นาน แอปเปิลแต่ละผลมีน้ำหนัก 100-250 กรัม
ต้นไม้เป็นไม้กึ่งแคระ สูง 2-2.5 เมตร มีรากแผ่กว้าง ทนน้ำค้างแข็งได้ดี และมีภูมิคุ้มกันสูง
- ออสตันคิโน แอปเปิลพันธุ์ฤดูร้อนนี้ให้ผลที่มีรสเปรี้ยวอมหวานเล็กน้อย เปลือกมีสีเหลืองอมแดงจางๆ เนื้อมีสีขาวหรือสีเขียวอ่อน น้ำหนักผลละ 100-230 กรัม เป็นพันธุ์ขนาดกลาง ทนทานต่อโรคสะเก็ดเงินและทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดี
- ประธาน. แอปเปิลพันธุ์กึ่งแคระนี้จะสุกในเดือนกันยายน ผลมีขนาดใหญ่ น้ำหนัก 150-300 กรัม เนื้อสีขาว หอม และนุ่ม เปลือกสีเหลืองหรือเขียวอ่อน ผลมีรสหวานอมเปรี้ยว ทนแล้งได้ปานกลาง
- บทสนทนา แอปเปิลพันธุ์ขนาดกลางที่ให้ผลผลิตสูง สุกในเดือนกรกฎาคม น้ำหนัก 100-150 กรัม ผลมีสีเหลืองอ่อน รสหวานอมเปรี้ยว เนื้อสีขาว พันธุ์นี้ทนแล้งได้ดี ต้านทานน้ำค้างแข็ง โรค และแมลงศัตรูพืช
- อาร์บัต แอปเปิลเขียว-แดงสุกในเดือนกันยายน-ตุลาคม แต่ละผลมีน้ำหนัก 100-120 กรัม เปลือกมีผิวมันวาว เนื้อมีสีครีมอ่อนๆ รสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย พันธุ์นี้ทนต่อน้ำค้างแข็งและทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดีมาก
- ชัยชนะ. ต้นแอปเปิลขนาดกลาง ผลเล็ก น้ำหนัก 100-140 กรัม เปลือกสีเขียวอมแดงเข้ม รูปทรงทรงกลมมีลายหยักเล็กน้อย รสชาติคล้ายของหวาน มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย เนื้อสีขาวกรุบกรอบ
- จิน. พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง ผสมพันธุ์ได้เอง ทนทานต่อน้ำค้างแข็งและภัยแล้งในฤดูร้อน เก็บเกี่ยวผลสุกในฤดูใบไม้ร่วง ผลสีแดงและทรงกลม เปลือกสีแดง รสชาติหวานอมเปรี้ยวเหมือนขนมหวาน น้ำหนัก: สูงสุด 200 กรัม สามารถเก็บแอปเปิลไว้ได้จนถึงเดือนมกราคม
- ที่รัก. พันธุ์แคระสำหรับฤดูใบไม้ร่วง รสชาติดีเยี่ยม รูปทรงกรวยตัดปลาย น้ำหนัก 150-200 กรัม เปลือกแน่น สีเหลือง ผิวมันวาว เนื้อครีม หวาน และฉ่ำน้ำ พันธุ์นี้ให้ผลเร็ว ให้ผลในปีที่สองของการปลูก
- สร้อยคออำพัน ต้นแอปเปิลที่สุกเร็ว มีผลกลมสม่ำเสมอ น้ำหนักแอปเปิลแต่ละผลประมาณ 130 กรัม สีเหลืองอมเขียวอมชมพู ต้องการแมลงผสมเกสร สูงประมาณ 2 เมตร ทนน้ำค้างแข็ง เหมาะกับสภาพอากาศแบบไซบีเรีย
- โบเลโร พันธุ์แอปเปิลที่ให้ผลผลิตสูง สามารถผสมพันธุ์ได้เอง มีน้ำหนักผลประมาณ 200 กรัม เปลือกมีสีแดงอมชมพู รสชาติเปรี้ยวเล็กน้อย ต้านทานโรคสะเก็ดเงินและเชื้อราชนิดอื่นๆ
- สร้อยคอมอสโก พันธุ์ปลอดเชื้อ ผลกลมสีเขียวอมฟ้า สุกแล้วจะมีสีแดงระเรื่อ น้ำหนัก 130-170 กรัม รสชาติเหมือนขนมหวาน มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย
- เยเซเนีย แอปเปิลลูกผสมขนาดกลางที่สุกช้าและมีภูมิคุ้มกันสูง ผลสวยงาม สีแดงอมน้ำเงิน หนัก 170 กรัม พันธุ์นี้ทนทานต่อโรคราน้ำค้างและอุณหภูมิต่ำ
หากคุณมีพื้นที่ในสวนจำกัด ลองปลูกต้นแอปเปิลทรงเสาสักสองสามต้น แต่อย่าลืมว่าเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี คุณจำเป็นต้องดูแลต้นแอปเปิลอย่างสม่ำเสมอ หากไม่รดน้ำ ใส่ปุ๋ย ตัดแต่งกิ่ง และฉีดพ่นยา คุณก็จะไม่สามารถเห็นแอปเปิลคุณภาพดีได้













