แอปเปิลพันธุ์แมนเทตได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่นักทำสวน ด้วยรสชาติที่เข้มข้นและให้ผลผลิตสูง การทำความเข้าใจลักษณะการเจริญเติบโตและพัฒนาการของแอปเปิลพันธุ์แมนเทตเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับนักทำสวนมือใหม่ที่กำลังพิจารณาปลูก การทำเช่นนี้จะช่วยให้พวกเขาดูแลและเก็บเกี่ยวผลผลิตได้อย่างเหมาะสมและมั่นใจได้ว่าผลแรกจะออกผลในเวลาที่เหมาะสมที่สุด
แหล่งกำเนิดและแหล่งเพาะปลูก
ในปีพ.ศ. 2471 นักพฤกษศาสตร์ชาวแคนาดา ดร. เอ. มาโคเฮน ได้สร้างพันธุ์แอปเปิลพันธุ์ใหม่ชื่อ Mantet โดยการผสมเกสรตามธรรมชาติของแอปเปิลพันธุ์ Mackintosh และ Moskovskaya Grushovka ซึ่งนำเข้าจากรัสเซีย
พันธุ์นี้ซึ่งผสมข้ามพันธุ์กับแอปเปิ้ลรัสเซียได้รับการยอมรับในปีพ.ศ. 2514 เมื่อนำมาสู่สหภาพโซเวียต และเริ่มการเพาะปลูกจำนวนมากในปีพ.ศ. 2529
Mantet ซึ่งสืบทอดลักษณะที่ดีที่สุดมาจากพ่อแม่ชาวแคนาดาและรัสเซีย ได้รับความนิยมและเป็นที่รู้จักกันดีในโลกของการเพาะพันธุ์:
- แม็ค, พันธุ์ที่ขึ้นชื่อในเรื่องความต้านทานความเย็น ให้ผลผลิตสูง และผลมีขนาดเล็กแต่มีรสชาติดีและมีกลิ่นหอม จึงได้ถ่ายทอดคุณสมบัติเหล่านี้มาสู่พันธุ์ใหม่
- ต้นแพร์มอสโก นอกจากนี้ยังมีประวัติศาสตร์อันยาวนานซึ่งทำให้ Mantet มีลักษณะเฉพาะของตัวเอง เช่น สุกเร็ว ผลใหญ่และมีรูปร่างสวยงาม และให้ผลผลิตดี
พันธุ์นี้ปรับตัวเข้ากับภูมิภาคต่างๆ ได้อย่างประสบความสำเร็จ เช่น ซามารา ไรยาซาน บรีอันสค์ วลาดิเมียร์ ตูลา มอสโก คาลูกา และสโมเลนสค์ ในแคนาดา ซึ่งเป็นแหล่งกำเนิดของพันธุ์นี้ ก็สามารถปลูกได้อย่างประสบความสำเร็จเช่นกัน และในรัสเซีย พันธุ์นี้เจริญเติบโตได้ดีในละติจูดตอนเหนือ ซึ่งมีสภาพภูมิอากาศคล้ายคลึงกับของแคนาดา
มันเตตเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปลูกในภูมิอากาศแบบทวีปและทวีปที่มีอากาศอบอุ่น สภาพที่ดีที่สุดสำหรับการเพาะปลูกคือบริเวณตอนกลางของรัสเซียและภูมิภาคโวลก้า รวมถึงเขตปกครองตนเองคอเคซัสเหนือ
ลักษณะและคุณลักษณะ
มานเตต เช่นเดียวกับแอปเปิลพันธุ์อื่นๆ มีลักษณะเฉพาะตัวที่ชาวสวนต่างชื่นชอบในระดับที่แตกต่างกัน ข้อดีหลักของพันธุ์นี้คือสุกเร็วและให้ผลผลิตสูง
ต้นไม้
ต้นไม้ผลไม้เจริญเติบโตในอัตราปานกลาง ต้นอ่อนเจริญเติบโตเร็วกว่า แต่การเจริญเติบโตจะช้าลงเมื่ออายุมากขึ้น โดยทั่วไปต้นไม้ที่โตเต็มที่จะมีความสูง 4-5 เมตร
ลักษณะของต้นไม้:
- ลำต้นแข็งแรงและตรง;
- กิ่งก้านโครงกระดูกมีน้อย
- ในต้นแอปเปิ้ลอายุน้อย ก้านข้างจะชี้ขึ้นด้านบน
- เมื่ออายุมากขึ้นและมีน้ำหนักของผลไม้ กิ่งก้านใหญ่จะโน้มลงสู่พื้นดิน
- เมื่อเวลาผ่านไป รูปร่างจะเปลี่ยนไป ในต้นแอปเปิลที่โตเต็มที่ รูปร่างจะกว้างขึ้นและแผ่กว้างมากขึ้น
แผ่นใบมีลักษณะเหนียว เรียบ เป็นมันเงา และมีขนอ่อน โครงสร้างแข็งและหักง่าย ลักษณะของใบ:
- มีลักษณะใหญ่ เป็นทรงรี
- มีขอบหยักเป็นคลื่น
- ปลายใบแหลมชี้ขึ้นด้านบน
- ใบแต่ละใบมีก้านใบหนาและยาว
- แผ่นใบเบี่ยงออกจากยอดเล็กน้อย
ผลไม้
ผู้เชี่ยวชาญพิจารณาเกณฑ์หลายประการในการประเมินแอปเปิล ในแง่ของลักษณะรสชาติ ผลไม้เหล่านี้ได้รับคะแนนสูงสุดคือ 5 คะแนน
แอปเปิลพันธุ์มันเตต มีลักษณะเด่นดังต่อไปนี้:
- การระบายสี – แอปเปิลที่ยังไม่สุกจะมีเปลือกสีเขียวหรือสีเหลือง เมื่อสุกจะมีสีส้มแดงและมีลายทางสีแดงอมชมพูที่เป็นเอกลักษณ์
- รูปร่าง - มีลักษณะโค้งมนและยืดออกเล็กน้อย
- น้ำหนัก - ขนาดกลางและใหญ่ น้ำหนักอยู่ระหว่าง 100 ถึง 180 กรัม
- เยื่อกระดาษ – เนื้อฉ่ำมาก มีเม็ดปานกลาง อาจมีสีขาวหรือเหลืองเล็กน้อย เมื่อสุกเกินไปจะมีสีชมพูและมีเส้นใบ เมื่อสุกเต็มที่เนื้อจะร่วนมากขึ้น
- ปอก - ผลไม้มีความละเอียดอ่อนและนุ่มละมุน ไม่มีรสชาติที่โดดเด่น แยกตัวออกจากเนื้อได้ง่าย ไม่รบกวนการบริโภคหรือการเก็บรักษาผลไม้สด
- พื้นที่จัดเก็บ - แอปเปิลพันธุ์แมนเตตมีอายุการเก็บรักษาไม่นาน โดยทั่วไปจะอยู่ที่ 1-2 สัปดาห์ แต่อายุการเก็บรักษาสูงสุดโดยไม่สูญเสียคุณภาพคือ 3 สัปดาห์
- รสชาติ - ผลไม้มีรสชาติหวานกลมกล่อม มีรสเปรี้ยวเล็กน้อยสดชื่น
- สารประกอบ - ประกอบด้วยน้ำตาล กรดอินทรีย์ เพกติน จุลธาตุและมหธาตุต่างๆ ไฟเบอร์และแทนนิน รวมทั้งน้ำมันหอมระเหย
- ปริมาณแคลอรี่ – ส่วนที่กินได้ของแอปเปิล 100 กรัม มีพลังงาน 45 กิโลแคลอรี
การผสมเกสรและผลผลิต
ต้นแอปเปิลพันธุ์มันเตตไม่สามารถผสมเกสรได้ด้วยตัวเอง ดังนั้นหากต้องการให้ผล จึงต้องปลูกใกล้กับพันธุ์ต่างๆ เช่น ปาปิรอฟกา เมลบา เรดเมลบา ออร์ลิงกา กรูชอฟกา มอสคอฟสกายา หรือเบลี นาลิฟ สิ่งสำคัญคือพันธุ์เหล่านี้ต้องออกดอกพร้อมกัน
ลักษณะพิเศษ:
- ต้นแอปเปิลต้นแรกจะปรากฏบน Mantet ในปีที่สามหรือสี่หลังจากปลูก
- ทุกปีผลผลิตจะเพิ่มขึ้นมากถึงขนาดที่สามารถเก็บเกี่ยวแอปเปิลได้มากถึง 50 กิโลกรัมจากต้นแอปเปิลอายุ 7-8 ปี และมากกว่า 70 กิโลกรัมจากต้นแอปเปิลอายุ 10 ปี
- แอปเปิ้ลสุกเหมาะแก่การรับประทาน ในขณะที่ผลไม้สุกเกินไปจะเหี่ยวเฉาและเน่าเสียได้ง่าย
เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาแอปเปิล ควรเก็บไว้ในที่เย็น เช่น ตู้เย็นหรือห้องใต้ดิน ในกรณีเช่นนี้ แอปเปิลสามารถเก็บได้นานเกินหนึ่งเดือน แอปเปิลส่วนเกินสามารถนำไปทำแยม แยมผิวส้ม น้ำผลไม้ น้ำผลไม้กระป๋อง หรือน้ำผลไม้แห้งได้
ระยะเวลาการออกดอก สุก และติดผล
แมนเทตจัดอยู่ในกลุ่มพันธุ์กึ่งแคระ ซึ่งส่งผลกระทบอย่างมากต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการ ต่างจากพันธุ์สูงตรงที่มันจะเริ่มออกผลเร็วกว่ามาก โดยปกติแล้วดอกแรกจะบานบนต้นเร็วที่สุดในปีที่สองหรือสามหลังจากปลูก
อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงปัจจัยหลายประการที่อาจส่งผลต่อกระบวนการนี้:
- อายุของต้นกล้าเมื่อปลูก;
- สภาพการเจริญเติบโต;
- การดำเนินการด้านการเกษตรอย่างถูกต้อง;
- คุณภาพของวัสดุปลูก
ต้นแอปเปิลพันธุ์แมนเตตจะออกผลในช่วงกลางฤดูร้อน แอปเปิลจะเริ่มสุกทีละน้อยตั้งแต่ปลายเดือนกรกฎาคมไปจนถึงปลายเดือนสิงหาคม ในพื้นที่ที่มีอากาศเย็นกว่า การสุกอาจล่าช้าไปจนถึงเดือนกันยายน
ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง
พันธุ์นี้มีความสามารถในการทนต่ออุณหภูมิเย็นได้ค่อนข้างต่ำ ทำให้ไม่เหมาะกับการปลูกในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศหนาวจัด
หากการอ่านเทอร์โมมิเตอร์ลดลงต่ำกว่า -10 องศา จำเป็นต้องปกป้องต้นไม้ โดยต้องหุ้มลำต้นด้วยฉนวนอย่างระมัดระวัง และคลุมดินด้วยฟางหรือเศษไม้
พันธุ์ตอ
พื้นฐานสำหรับการปลูกพืชผลไม้คือต้นตอที่จะนำมาเสียบยอดพันธุ์นั้นๆ คุณสมบัติและลักษณะของต้นตอขึ้นอยู่กับชนิดของต้นตอที่ใช้โดยตรง
พันธุ์ Mantet สามารถปลูกได้บนต้นตอหลายชนิด โดยแต่ละชนิดจะมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง:
- กึ่งแคระ – มีลักษณะเด่นคือลำต้นค่อนข้างเตี้ย สูงไม่เกิน 3 เมตร เริ่มให้ผลเร็วเพียงปีที่สามหลังจากปลูก และสามารถมีอายุได้ถึง 30 ปี ตอชนิดนี้ให้ผลผลิตคงที่ เก็บเกี่ยวและฉีดพ่นได้ง่าย แต่ต้องรดน้ำและดูแลอย่างสม่ำเสมอในช่วงสองสามปีแรก
- คนแคระ - เติบโตได้สูงถึง 4 เมตร และเริ่มให้ผลในปีที่ 3 หรือ 4 ต้นไม้บางต้นบนตอนี้อาจมีอายุได้ถึง 40 ปี แต่ผลผลิตจะลดลงหลังจาก 20 ปี
- แข็งแรง – ต้นตอนี้เหมาะสำหรับปลูกต้นแอปเปิลสูงได้ถึง 7 เมตร ผลแรกจะปรากฏในปีที่ 7-8 ของอายุ และต้นแอปเปิลสามารถมีอายุได้ 60 ปีขึ้นไป ต้นตอนี้ทนทานต่อฤดูหนาวได้มากกว่า แต่คุณภาพของแอปเปิลจะลดลงเล็กน้อย ยิ่งไปกว่านั้น การเก็บเกี่ยวและการดูแลต้นแอปเปิลสูงอาจมีความท้าทายมากกว่า
- คอลัมน์ – เหมาะสำหรับพื้นที่ทางตอนใต้ที่มีอากาศอบอุ่นเท่านั้น ต้องได้รับการดูแลและปกป้องในช่วงฤดูหนาวอย่างระมัดระวัง ซึ่งอาจเป็นเรื่องท้าทายสำหรับคนสวนบางคน
การปลูกต้นแอปเปิ้ลในพื้นที่โล่ง
เพื่อให้ต้นแอปเปิลพันธุ์แมนเทตมีสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมและให้ผลผลิตแอปเปิลคุณภาพสูงอย่างอุดมสมบูรณ์ สิ่งสำคัญคือต้องเลือกพื้นที่ องค์ประกอบของดิน แสง และอุณหภูมิอย่างรอบคอบ นอกจากนี้ การปลูกต้นกล้ายังต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการด้วย
ข้อกำหนด เงื่อนไข และข้อกำหนด
เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกต้นแอปเปิล Mantet ในดินคือกลางเดือนเมษายนหรือช่วงวันที่ 20 กันยายนถึง 10 ตุลาคม ซึ่งเป็นช่วงที่ไม่มีความร้อนและแสงแดดจัด
ต้นแอปเปิล Mantet สามารถเจริญเติบโตได้ในอุณหภูมิเฉลี่ยรายปีที่ 7.5 ถึง 11 องศาเซลเซียส และในช่วงฤดูการเจริญเติบโต อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 13 ถึง 18 องศา
ความชื้นในดินควรอยู่ที่ 70-75% ของความสามารถในการกักเก็บน้ำสูงสุดที่เป็นไปได้ ความชื้นในดินที่ไม่เพียงพอจะทำให้การเจริญเติบโตของยอดช้าลงและส่งผลเสียต่อการเจริญเติบโตของใบและผล
ตัวบ่งชี้และข้อกำหนดอื่นๆ:
- สถานที่และแสงสว่าง สถานที่ที่เหมาะสมในการปลูกต้นแอปเปิล Mantet คือ บริเวณที่มีแสงสว่าง ป้องกันจากความหนาวเย็น และลมที่อาจทำให้เกิดน้ำค้างแข็งได้
- องค์ประกอบของดิน แอปเปิลพันธุ์นี้เหมาะสำหรับดินร่วนปนทราย หากดินมีดินเหนียวมากเกินไป ควรเพิ่มทรายแม่น้ำเข้าไปด้วย องค์ประกอบของดินที่เหมาะสมกับต้นแอปเปิลพันธุ์แมนเทต ได้แก่ ดินปลูก พีท ปุ๋ยหมัก และฮิวมัส
เพื่อนบ้านและระยะห่างที่เหมาะสม
ในบรรดาไม้ผล ต้นแอปเปิลพันธุ์แมนเทตเข้ากันได้ดีกับลูกแพร์ พลัม และเชอร์รี อย่างไรก็ตาม ควรเว้นระยะห่างระหว่างต้นประมาณ 2-5 เมตร เพื่อป้องกันไม่ให้รบกวนการเจริญเติบโตของต้นอื่นๆ
แปลงดอกไม้และสนามหญ้าควรจัดวางใต้ร่มเงาของต้นแอปเปิล ซึ่งไม่เพียงแต่จะทำให้พื้นที่สวยงามขึ้นเท่านั้น แต่ยังส่งผลดีต่อต้นแอปเปิลเองด้วย ด้วยคุณสมบัติเหล่านี้:
- ปรับปรุงโครงสร้างของดินบริเวณใกล้ลำต้น;
- การกำจัดเกลือส่วนเกินออกจากดิน
- รักษาความชื้นที่จำเป็น;
- การปกป้องระบบรากจากความเสียหายทางกล
พืชที่มีประสิทธิภาพสูงสำหรับพื้นที่ดังกล่าว ได้แก่:
- หญ้าเจ้าชู้ ซึ่งขับไล่มดและเพลี้ยซึ่งเป็นศัตรูพืชของต้นแอปเปิล
- โคลเวอร์สีขาวซึ่งดึงดูดผึ้งซึ่งส่งเสริมการผสมเกสรที่ดีขึ้น
- ดอกแดนดิไลออน ซึ่งรากของมันผลิตเอทิลีนซึ่งกระตุ้นให้แอปเปิลสุกเร็วขึ้น
- ลูพินซึ่งช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตและพัฒนาการ
- ผักเสี้ยนหนาม ช่วยรักษาความชื้นและป้องกันแมลงที่เป็นอันตราย
ควรหลีกเลี่ยงการปลูกพืชต่อไปนี้เป็นเพื่อนบ้านของต้นแอปเปิล:
- ต้นฮอว์ธอร์นที่ดึงดูดแมลงศัตรูพืช
- ถั่วชนิดหนึ่งที่ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของต้นไม้ผล;
- ราสเบอร์รี่ที่มีระบบรากตื้นซึ่งต้องแย่งความชื้นกับต้นแอปเปิล
- ลูกเกดซึ่งผลผลิตจะลดลงเมื่ออยู่ในร่มเงาของต้นแอปเปิล
- เชอร์รี่นกซึ่งดึงดูดแมลงปีกแก้วและแมลงศัตรูพืชอื่น ๆ เข้ามาในสวน
- โรวัน อ่อนแอต่อแมลงเม่าโรวัน ซึ่งสามารถทำลายผลแอปเปิลได้
การเตรียมพื้นที่และหลุมปลูก
เตรียมแปลงปลูกแอปเปิล 14-20 วันก่อนปลูก ควรเว้นระยะห่างระหว่างต้นแอปเปิลที่จะปลูกอย่างน้อย 3 เมตร โดยทำตามขั้นตอนต่อไปนี้
- ขุดหลุมให้ลึกประมาณ 80-85 ซม. กว้างประมาณ 100-110 ซม.
- ผสมดินชั้นบนกับส่วนผสมต่อไปนี้: เถ้า 10 ช้อนโต๊ะ, ปุ๋ยหมัก 25 กิโลกรัม, ซุปเปอร์ฟอสเฟต 200 กรัม และโพแทสเซียมซัลเฟต 4 ช้อนโต๊ะ โรยส่วนผสมที่ได้ลงบนก้นหลุม หากดินเป็นดินเหนียวและหนัก ให้เติมทราย 20-30 กิโลกรัม เพื่อปรับปรุงโครงสร้าง
- เมื่อเตรียมทุกอย่างเรียบร้อยแล้ว ให้เติมน้ำ 10-20 ลิตรลงในหลุม ปลูกต้นแอปเปิลหลังจากดินทรุดตัวดีแล้ว
การลงจอด
เพื่อให้การลงจอดเสร็จสมบูรณ์ ให้ทำตามขั้นตอนสำคัญสองสามขั้นตอนดังต่อไปนี้:
- วางหลักไม้ไว้ตรงกลางหลุมปลูกที่เตรียมไว้ เพื่อรองรับต้นอ่อน ส่วนบนควรสูงจากพื้นดินประมาณ 50-70 ซม.
- ยืดรากต้นไม้ให้ตรงอย่างระมัดระวัง
- วางต้นกล้าไว้ตรงกลางหลุม โดยค่อยๆ อัดดินรอบๆ ต้นกล้าให้แน่น
- ปักต้นไม้เข้ากับหลักทางทิศเหนือ โดยเว้นระยะห่างระหว่างหลัก 20 ซม. ควรปักหลักในตำแหน่งนี้เป็นเวลาสามปี
- รดน้ำหลุมปลูกให้ชุ่ม ประมาณ 30-40 ลิตร
- เติมส่วนผสมดินลงในคอราก
- คลุมดินด้วยเศษไม้ หญ้าแห้ง และปุ๋ยหมัก หนา 5 ซม.
หลังจากปลูกได้ 1 สัปดาห์ ให้รดน้ำอีกครั้ง โดยใช้ปริมาณน้ำเท่ากับตอนที่ปลูกครั้งแรก
การดูแล
การดูแลต้นแอปเปิลพันธุ์แมนเทตหลังปลูกนั้นค่อนข้างง่าย การรดน้ำ ใส่ปุ๋ย และกำจัดศัตรูพืชอย่างเหมาะสม เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งต่อการรักษาสุขภาพของต้นแอปเปิล
การรดน้ำ
การรดน้ำสามารถทำได้โดยใช้วิธีดั้งเดิม เช่น ถังน้ำ สายยาง หรือระบบน้ำหยด สิ่งสำคัญคือต้องหลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไปและทำให้บริเวณลำต้นแห้ง
ต้นไม้ที่โตเต็มวัยต้องการน้ำประมาณ 60-70 ลิตรต่อตารางเมตร และในฤดูร้อน ปริมาณน้ำจะเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า
ต้นแอปเปิ้ลต้องรดน้ำ 4 ครั้งในแต่ละฤดูกาล:
- อันดับแรก - เกิดขึ้นก่อนการเริ่มแตกหน่อ ถ้าไม่มีการตกตะกอนตามธรรมชาติ
- ที่สอง - เกิดขึ้นในช่วงกลางเดือนมิถุนายน
- ที่สาม - จำเป็นในช่วงการสร้างผล;
- ล่าสุด - จัดขึ้นในช่วงกลางเดือนตุลาคม
หลังรดน้ำทุกครั้ง สิ่งสำคัญคือต้องกำจัดวัชพืชรอบ ๆ ต้นไม้ให้หมดจดและพรวนดินเพื่อป้องกันการเกิดคราบแข็งซึ่งอาจขัดขวางการส่งออกซิเจนไปยังรากของต้นไม้ หลังจากพรวนดินแล้ว แนะนำให้คลุมพื้นที่รอบ ๆ ต้นไม้ด้วยวัสดุคลุมดินใหม่
การใส่ปุ๋ย
การใส่ปุ๋ยเบื้องต้นควรทำด้วยปุ๋ยแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์ ในปีต่อๆ ไป เพื่อรักษาสภาพการเจริญเติบโตที่ดี แนะนำให้ใส่ปุ๋ยปีละสองครั้ง ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง ตลอดอายุของต้นไม้
ในฤดูใบไม้ผลิ เพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของ Mantet ควรใช้ปุ๋ยไนโตรเจน เช่น:
- แอมโมเนียมซัลเฟต;
- แอมโมเนียมไนเตรต
ในฤดูใบไม้ร่วง ต้นไม้จำเป็นต้องเติมโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสสำรอง รวมทั้งอินทรียวัตถุด้วย:
- ฮิวมัส;
- โพแทสเซียมไนเตรต;
- เกลือโพแทสเซียม;
- ซุปเปอร์ฟอสเฟต
การตัดแต่ง
การตัดแต่งกิ่งไม้ที่ถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญในการป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช และอำนวยความสะดวกในกระบวนการเก็บเกี่ยว
ปฏิบัติตามขั้นตอนนี้สามครั้งตลอดฤดูกาล:
- จนถึงสิ้นเดือนมีนาคม;
- ในช่วงฤดูร้อน (โดยการเด็ดและกำจัดส่วนที่โตเกินออก)
- ในฤดูใบไม้ร่วงก่อนที่น้ำค้างแข็งครั้งแรกจะมาเยือน
เพื่อให้ได้ทรงพุ่มสามชั้นที่ดีที่สุด ควรเหลือตาไว้ไม่เกินห้าตาบนกิ่งหลัก หลังจากตัดแต่งกิ่งแล้ว ชั้นแรกควรประกอบด้วยกิ่งสามกิ่ง ชั้นที่สองมีสี่กิ่ง และชั้นที่สามมีสองกิ่ง
นอกจากนี้ เพื่อรักษาสุขภาพของต้นไม้ ให้ทำการตัดแต่งกิ่งเพื่อสุขอนามัยและฟื้นฟู โดยตัดกิ่งที่แห้ง เสียหาย และคดออก
แต่โปรดจำไว้ว่า:
- หากกิ่งข้างโตเร็วเกินไป ให้ตัดให้สั้นลงเพื่อให้เรือนยอดมีลักษณะโค้งมน
- หลังจากการตัดแต่งกิ่ง ให้ปิดผนึกรอยตัดและขอบทั้งหมดด้วยน้ำยาเคลือบสวนชนิดพิเศษ เพื่อป้องกันไม่ให้จุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายและความชื้นเข้าไปในต้นไม้
การกำจัดวัชพืชและคลุมดินรอบวงลำต้นไม้
หากต้องการเพิ่มผลผลิต คุณสามารถใช้วิธีง่ายๆ และมีประสิทธิภาพได้ นั่นคือ กำจัดวัชพืชเป็นประจำและคลุมบริเวณลำต้นของต้นไม้ด้วยวัสดุคลุมดิน
วัสดุต่างๆ สามารถนำมาใช้เป็นคลุมดินได้ เช่น เปลือกไม้สนสับละเอียด ฟาง ขี้เลื่อย และใบไม้แห้ง
ข้อผิดพลาดทั่วไปที่คนทำสวนมักทำ
ชาวสวนที่มีประสบการณ์รู้ดีว่าผู้เริ่มต้นมักเผชิญกับความท้าทายเดียวกันเมื่อดูแลสวนแอปเปิล Mantet:
- การใช้ปุ๋ยไนโตรเจนมากเกินไปจะทำให้ใบต้นไม้เจริญเติบโตมากเกินไป ซึ่งจะส่งผลเสียต่อการออกดอกของต้นไม้ในที่สุด
- การตัดแต่งกิ่งที่ไม่ถูกต้องสามารถทำลายสมดุลระหว่างการเจริญเติบโตและการออกผลของต้นไม้ได้
- การรดน้ำไม่เพียงพอในช่วงที่พืชเจริญเติบโตอย่างเข้มข้นทำให้การเจริญเติบโตหยุดลง
- การไม่ใช้มาตรการป้องกันโรคและแมลงจะส่งผลให้พืชตายได้
การทาสีขาวและเตรียมพร้อมรับมือฤดูหนาว
ในฤดูใบไม้ร่วง ควรเคลือบลำต้นไม้ด้วยปูนขาวเพื่อป้องกันอุณหภูมิต่ำ ลมแรง และแมลงศัตรูพืช การทาปูนขาวควรทำในเดือนพฤศจิกายน ซึ่งเป็นช่วงที่อากาศแห้งและไม่มีลม ส่วนผสมพิเศษที่ใช้สำหรับจุดประสงค์นี้ ได้แก่:
- ปูนขาว (1.5 กก.)
- คอปเปอร์ซัลเฟต (250 กรัม);
- น้ำ (5 ลิตร);
- กาวเคซีน (150 กรัม)
การเตรียมต้นไม้ให้พร้อมสำหรับฤดูหนาวยังเกี่ยวข้องกับการดำเนินการสำคัญอื่นๆ อีกหลายประการด้วย:
- การทำความสะอาดเปลือกไม้;
- การกำจัดแมลงศัตรูพืช;
- การกำจัดพืชพรรณ ใบไม้ร่วง และผลไม้บริเวณลำต้นไม้
- การขุดและรดน้ำ;
- การใช้ปุ๋ย
เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นไม้เล็กแข็งตัว ให้ห่อต้นไม้ด้วยวัสดุที่ไม่ทอหรือคลุมต้นไม้ทั้งหมดด้วยวัสดุดังกล่าว
การสืบพันธ์ของวัฒนธรรม
ในการขยายพันธุ์ ให้ใช้วิธีการต่างๆ ดังนี้
- การตัดกิ่ง;
- การใช้หน่อดูดราก;
- การหว่านเมล็ดในหลุม;
- การใช้การแบ่งชั้น
วิธีที่ได้ผลและรวดเร็วที่สุดคือการปลูกต้นอ่อนจากหน่ออ่อน ในการทำสิ่งนี้ คุณต้อง:
- เก็บรวบรวมในฤดูใบไม้ผลิ - ก่อนที่น้ำเลี้ยงในต้นไม้จะเริ่มไหลเวียนอย่างแข็งขันหรือในฤดูใบไม้ร่วง
- ควรตัดกิ่งพันธุ์ที่มีความยาว 18 ซม. หลายๆ กิ่งจากรากแล้ววางไว้ในชั้นใต้ดินตลอดฤดูหนาว จากนั้นกลบด้วยทรายอย่างระมัดระวัง
- เมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิแล้ว คุณสามารถเริ่มปลูกกิ่งพันธุ์ในร่องลึกลงไปจากระดับดิน 3-5 ซม.
การควบคุมศัตรูพืชและโรค
ต้นแอปเปิลแมนเทตมีความต้านทานทางพันธุกรรมต่อโรคและแมลงหลายชนิด อย่างไรก็ตาม ความต้านทานต่อโรคสะเก็ดเงินยังต่ำกว่ามาตรฐานมาก
โรคนี้สามารถติดเชื้อที่ใบและผลไม้ ดังนั้นควรใช้มาตรการป้องกันอย่างสม่ำเสมอ:
- สารเคมีพิเศษที่เรียกว่าสารฆ่าเชื้อราถูกนำมาใช้เพื่อจุดประสงค์นี้ การฉีดพ่นจะดำเนินการเป็นระยะเวลา 7-10 วัน นับตั้งแต่เริ่มแตกหน่อจนถึงติดผล
- เพื่อต่อสู้กับโรคสะเก็ดเงิน ชาวสวนจึงใช้เฟอรัสซัลเฟต ผลิตภัณฑ์ออกฤทธิ์แบบสัมผัสนี้ใช้ป้องกันการติดเชื้อราหลายชนิด และไม่ซึมผ่านผล ตกค้างอยู่บนผิวผลเป็นเวลาสองสัปดาห์ก่อนจะถูกชะล้างออกไปด้วยฝน
ในการเตรียมสารละลาย จำเป็นต้องใช้เฟอรัสซัลเฟต 600 กรัม ต่อน้ำ 20 ลิตร ซึ่งจะทำให้ได้ความเข้มข้นของสารออกฤทธิ์ที่เหมาะสมที่ 3% การบำบัดจะดำเนินการในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ เมื่อต้นไม้ยังคงแห้งเหี่ยว (ก่อนที่ใบจะผลิ)
นอกจากนี้ ยังพบหนอนม้วนใบและแมลงหวี่ดอกไม้บนต้นแมนเทตา ใช้ยาฆ่าแมลงเพื่อควบคุมแมลงเหล่านี้ ควรดำเนินการป้องกันในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิและต้นฤดูร้อน
เพื่อป้องกันการแพร่กระจายของศัตรูพืช สิ่งสำคัญคือต้องรักษาพื้นที่รอบต้นไม้ให้สะอาดโดยการกำจัดใบไม้ที่ร่วงหล่นและตัดแต่งกิ่งไขว้เป็นประจำ
ข้อดีและข้อเสีย
หากต้องการเลือกปลูกแอปเปิลพันธุ์ Mantet บนที่ดินของคุณ คุณต้องศึกษาข้อดีและข้อเสียของพันธุ์นี้อย่างละเอียด
บทวิจารณ์
ต้นแอปเปิลพันธุ์แมนเทตเป็นพันธุ์ฤดูร้อนที่สุกเร็ว มีลักษณะเด่นคือให้ผลผลิตเร็วในช่วงปีแรกๆ อย่างไรก็ตาม เมื่อต้นโตเต็มที่ ผลผลิตจะไม่สม่ำเสมอ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ เกษตรกรจึงตัดยอดส่วนเกินออก เพื่อลดภาระของต้นแอปเปิลและมั่นใจได้ว่าจะมีแอปเปิลรสชาติดีในปริมาณมากในฤดูกาลถัดไป















