มารัต บูซูริน เป็นแอปเปิลแคระที่โดดเด่นด้วยขนาดที่กะทัดรัด แม้จะมีประวัติการผสมพันธุ์ที่ค่อนข้างใหม่ แต่ก็ได้รับความนิยมในหมู่นักทำสวนแล้ว จุดเด่นอยู่ที่ผลแอปเปิลคุณภาพสูง รสชาติอร่อย และฉ่ำน้ำ ซึ่งคงรสชาติไว้ได้นานกว่าสามเดือน และดูแลรักษาง่าย
ภูมิหลังทางประวัติศาสตร์ ความเป็นภูมิภาค
ขณะพัฒนาพันธุ์แอปเปิลพันธุ์ใหม่ ผู้เชี่ยวชาญจากสถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์พืชสวนและการปลูกผลไม้ออล-รัสเซีย (VSTISP) ตั้งเป้าหมายที่จะพัฒนาพันธุ์แอปเปิลที่ต้านทานโรคได้หลากหลายชนิด เพื่อให้บรรลุผลสำเร็จ พวกเขาใช้พันธุ์ลูกผสมจากพันธุ์เรดเมลบา ออทัมน์จอย และวูล์ฟริเวอร์ ร่วมกับต้นกล้า M. atrosanguinea 804 ซึ่งได้วัสดุสำหรับสร้างพันธุ์ SR0523
คุณสมบัติของแหล่งกำเนิด:
- การทำงานในพันธุ์ใหม่ดำเนินการโดยทีมผู้เชี่ยวชาญซึ่งนำโดยนักเพาะพันธุ์ที่มีชื่อเสียง Vladimir Valerianovich Kichina ซึ่งรวมถึงผู้เชี่ยวชาญ เช่น N. G. Morozova, S. F. Agapkina และ L. F. Tilunova
- พันธุ์นี้ได้รับการตั้งชื่อเพื่อเป็นเกียรติแก่ Marat Yakovlevich Busurin ซึ่งเป็นเพื่อนร่วมงานของ Vladimir Valerianovich นักชีววิทยาด้านเมล็ดพันธุ์ที่มีชื่อเสียง หัวหน้าสถานีปลูกผลไม้ที่ Timiryazev Agricultural Academy รวมถึงผู้เข้าร่วมมหาสงครามแห่งความรักชาติและผู้ได้รับรางวัล Order of the Red Star
- ในปี พ.ศ. 2540 พันธุ์นี้ได้ถูกผลิตเสร็จสมบูรณ์และส่งไปทดสอบที่ฟาร์มต่างๆ ทั่วประเทศ ซึ่งได้รับการยอมรับว่ามีคุณภาพสูง
- ภายในปี พ.ศ. 2544 Marat Busurin ได้รับการยอมรับว่าเป็นพันธุ์พื้นเมืองที่ได้รับการรวมอยู่ในทะเบียนพันธุ์ของรัฐ และแนะนำให้ปลูกในพื้นที่ภาคกลางและภาคกลางของ Black Earth
ปัจจุบันมีการเพาะปลูกทั่วภาคกลางของรัสเซีย ในภูมิภาคที่มีอากาศอบอุ่น รวมถึงพื้นที่ตอนเหนือของประเทศ ผู้เชี่ยวชาญคาดการณ์ว่าพันธุ์นี้มีศักยภาพสูงในการเพาะปลูกในพื้นที่ทางตอนเหนือของภาคกลาง
ลักษณะพันธุ์แอปเปิล Marat Busurin
ต้นพันธุ์ผสมนี้มีคุณสมบัติที่ดีเยี่ยมทั้งในด้านการบริโภคและการค้า ผลมีน้ำฉ่ำมากและคงความสดได้นาน ต้นไม้เหล่านี้แสดงให้เห็นถึงความทนทานต่อฤดูหนาวได้ดีกว่าพันธุ์ Antonovka อันเลื่องชื่ออย่างเห็นได้ชัด
คุณสมบัติของไม้
ขนาดกะทัดรัดของต้นแอปเปิล Marat Busurin ช่วยให้การดูแลและการเก็บเกี่ยวผลไม้เป็นเรื่องง่าย และยังประหยัดพื้นที่ ทำให้เหมาะกับการปลูกในสวนส่วนตัวและสวนเชิงพาณิชย์ที่ใช้กรรมวิธีเข้มข้น
ลักษณะเฉพาะของพันธุ์:
- ต้นไม้. ผู้เชี่ยวชาญจัดประเภทพันธุ์นี้ว่าเป็นพันธุ์กึ่งแคระหรือพันธุ์ขนาดกลาง ในป่า ต้นไม้มีความสูง 300-350 เซนติเมตร แต่ชาวสวนหลายคนจำกัดความสูงไว้ที่ 200-250 เซนติเมตร เพื่อความสะดวกในการดูแล ป้องกันจากสภาพอากาศหนาวเย็น และเพื่อการเก็บเกี่ยว
- มงกุฎ ต้นไม้เหล่านี้มีความหนาแน่นปานกลาง รูปร่างกลมหรือรี กิ่งก้านแผ่ออกจากลำต้นเป็นมุมฉาก ปกคลุมด้วยเปลือกสีเทาเข้มหรือน้ำตาลสม่ำเสมอ ซึ่งอาจเริ่มแตกและลอกเมื่ออายุมากขึ้น ผลปรากฏบนวงและยอดที่ออกผล
- ออกจาก มีขนาดใหญ่ กลม สีเขียวอ่อน เนื้อแน่น บางครั้งมีสีเหลืองอ่อน มีเนื้อคล้ายหนัง หนาแน่น ทึบแสง ขอบหยักละเอียด และปลายแหลมสั้น บางครั้งพับเกือบครึ่งหนึ่งของแกนกลาง
- ระบบราก ต้นไม้มีการเจริญเติบโตเป็นส่วนใหญ่บนผิวดิน แตกกิ่งก้าน โดยมีแกนกลางขึ้นอยู่กับต้นตอ
ลักษณะของแอปเปิ้ล
ผลมีขนาดปานกลางถึงปานกลาง โดยมีน้ำหนัก 90-150 กรัมในสภาพที่เหมาะสมและการดูแลอย่างเหมาะสม ในบางกรณีอาจมีน้ำหนัก 160-200 กรัมได้ แต่ต้องอยู่ในสภาวะเฉพาะ
คุณสมบัติอื่น ๆ :
- แอปเปิ้ล มีรูปร่างเป็นทรงกลม โค้งมน บางครั้งมีการบีบอัดเล็กน้อย มีความสมมาตร และมีซี่โครงที่ไม่ชัดเจน
- ปอก ผลไม้มีลักษณะโดดเด่นคือความเรียบ เงางาม และมันวาว ในตอนแรกจะมีสีเขียวอ่อน แต่เมื่อสุกจะมีเฉดสีตั้งแต่เขียวอ่อนไปจนถึงเหลืองอมเขียว
ผลบลัชจะปกคลุมพื้นที่ 65-75% ของผิวผล มีเนื้อสัมผัสแบบลายจุดและลายหินอ่อน มีสีแดงอมชมพูหรือสีแดงเข้ม มีสีม่วงหรือม่วงอ่อนๆ เมื่อผลสุก จะถูกปกคลุมด้วยชั้นขี้ผึ้งสีเทาอมฟ้าหนาแน่น - จุดใต้ผิวหนัง มีสีเทาอ่อน มีขนาดเล็ก และถึงแม้จะมีจำนวนมากก็แทบมองไม่เห็น
- องค์ประกอบทางเคมี ผลไม้มีลักษณะเด่นดังนี้
- สารออกฤทธิ์ P (คาเทชิน) – 321 มก.
- กรดแอสคอร์บิก (วิตามินซี) – 11.2 มก.
- น้ำตาลรวม (ฟรุกโตส) – 11.7%
- เพกติน (ไฟเบอร์) – 14.6%
- กรดไทเตรตได้ – 1.33%
- เยื่อกระดาษ เนื้อมีความหนาแน่นปานกลาง เนื้อละเอียด ฉุ่มฉ่ำ มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว กรอบเมื่อกัด มีสีขาวหรือสีครีมเล็กน้อย
- รสชาติ ผลไม้มีรสชาติหวานอมเปรี้ยวคล้ายของหวาน (โดยส่วนใหญ่หวานและมีรสเปรี้ยวคล้ายแอปเปิลเล็กน้อย) กลมกล่อมและสมดุล คะแนนการชิมระดับมืออาชีพอยู่ที่ 4.4 คะแนน จากคะแนนเต็ม 5 ด้าน ทั้งรสชาติและรูปลักษณ์
การสุกและการติดผลของมารัตบูซูริน
ต้นแอปเปิลขึ้นชื่อเรื่องผลดกที่น่าอิจฉา ต้นกล้าเริ่มออกดอกแม้ในเรือนเพาะชำ ในช่วงสองถึงสามปีแรกหลังปลูก แนะนำให้ตัดตาและตาผลออกทั้งหมดเพื่อให้ต้นแข็งแรงขึ้น ภายในปีที่สี่หรือห้า คุณสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ 5-15 กิโลกรัม ต้นแอปเปิลให้ผลผลิตเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว จึงจะถึงจุดสูงสุดในไม่ช้า
ความแตกต่างเล็กน้อย:
- การออกดอกจะเกิดขึ้นในเดือนพฤษภาคม ประมาณกลางเดือน แต่อาจล่าช้าเล็กน้อยจนถึงปลายฤดูใบไม้ผลิเนื่องจากสภาพภูมิอากาศ ดอกบานนานประมาณสิบสองวันและบานสะพรั่ง ดอกมีขนาดใหญ่ รวมกันเป็นช่อเล็กๆ มีกลิ่นหอมแรง และอาจมีสีขาวอมชมพูเล็กน้อย
- ในฤดูกาลเดียว ต้นแอปเปิลสามารถเติบโตได้สูงถึง 20-25 ซม. ซึ่งถือว่าน่าประทับใจมากสำหรับต้นแอปเปิลกึ่งแคระ ภายในไม่กี่ปี ต้นแอปเปิลก็จะเติบโตถึงสภาพที่เหมาะสมและเริ่มให้ผลผลิตมากมาย
- หากต้องการให้ได้ผลผลิตสูงสุด ต้องรอ 4-5 ปีหลังจากเริ่มออกผล ซึ่งไม่นานเกินไป
- การเก็บเกี่ยวมักจะอยู่ในช่วงปลายเดือนสิงหาคม แต่ส่วนใหญ่มักจะอยู่ในช่วงต้นหรือกลางเดือนกันยายน ขอแนะนำให้เก็บแอปเปิลทั้งหมดในคราวเดียวเพื่อป้องกันไม่ให้ร่วงหล่นลงพื้น หลังจากนั้นจึงจะพร้อมสำหรับการแปรรูปเท่านั้น
- คาดว่าผลผลิตจะถูกเก็บไว้ประมาณสองถึงสามเดือน หลังจากนั้นแอปเปิลทั้งหมดจะต้องได้รับการแปรรูป (เป็นผลไม้แช่อิ่ม ผลไม้เชื่อม แยม น้ำผลไม้)
ผลผลิตและการผสมเกสร
พันธุ์นี้มีความโดดเด่นในเรื่องผลผลิตที่เพิ่มขึ้นและการเริ่มให้ผลอย่างรวดเร็ว:
- ด้วยการดูแลที่เหมาะสมและสภาพอากาศที่เอื้ออำนวย ต้นไม้ที่โตเต็มที่หนึ่งต้นสามารถให้ผลไม้ที่อร่อยและมีกลิ่นหอมได้ 100 ถึง 130 กิโลกรัมต่อปี
- ผลผลิตเฉลี่ยในฟาร์มพืชสวนอยู่ที่ 35 ตันต่อเฮกตาร์
- ผลผลิตสูงสุดที่บันทึกไว้คือ 180 กิโลกรัมต่อต้น
มารัต บูซูรินเป็นพืชใบเลี้ยงคู่ ดังนั้นต้นแอปเปิลจึงสามารถผสมพันธุ์ได้เอง อย่างไรก็ตาม ชาวสวนอ้างว่าเพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุด จำเป็นต้องปลูกแบบผสมผสานกับพันธุ์อื่นๆ
คู่ครองที่สามารถทำหน้าที่เป็นแมลงผสมเกสรได้แก่:
- ฉันกล้า;
- โบโรวินก้า;
- หญ้าฝรั่นเปปิน;
- ลิโกล;
- กลอสเตอร์;
- เมลโรส;
- ซิมิเรนโก;
- เอลสตาร์
ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวและความต้านทานโรค
ผู้เชี่ยวชาญทางวิทยาศาสตร์ยกย่องความทนทานต่อฤดูหนาวของพันธุ์นี้ แต่ในทางปฏิบัติ ภาพกลับแตกต่างออกไปเล็กน้อย:
- ต้นไม้ให้ผลดีที่สุดในภาคใต้ซึ่งมีฤดูหนาวที่อบอุ่นและทั่วทั้งภาคกลางของประเทศ
- ในพื้นที่ทางตอนเหนือซึ่งมีฤดูหนาวที่รุนแรง จำเป็นต้องมีมาตรการป้องกันพิเศษก่อนที่อากาศจะหนาวเย็น
- พืชมีความสามารถในการฟื้นตัวจากน้ำค้างแข็งรุนแรงได้อย่างรวดเร็ว
- ข้อกำหนดหลักของพันธุ์ไม้ชนิดนี้คือการปกป้องจากลมกระโชกแรงและลมโกรกซึ่งอาจทำให้เกิดความเสียหายร้ายแรงได้
ต้นไม้ยังมีความต้านทานโรคอื่นๆ ได้อย่างดีเยี่ยม พวกมันแทบจะไม่ติดเชื้อ และถึงแม้จะติดเชื้อ อาการก็มักจะไม่รุนแรง ศัตรูพืชมักไม่เป็นอันตรายต่อต้นไม้ แต่การดูแลรักษาป้องกันอย่างสม่ำเสมอสามารถช่วยปกป้องพืชได้มากขึ้น
ต้นตอและชนิดย่อย
ต้นแอปเปิล Marat Busurin มีต้นตอเพียงสามสายพันธุ์:
- เอ็มเอ็ม106. พันธุ์นี้ช่วยเร่งกระบวนการเก็บเกี่ยวได้อย่างมาก ต้นตอนี้จะเริ่มออกผลภายใน 2-3 ปีหลังปลูก ให้ผลผลิตแอปเปิลน้ำหนัก 150-180 กรัมต่อผลค่อนข้างมาก (20-30 กิโลกรัม)
- เครื่องหมาย. มีความทนทานต่อน้ำค้างแข็งสูง ในขณะที่ยังคงคุณลักษณะสำคัญทั้งหมดของต้นแม่ไว้
- ไฮบริด 62-396. เหมาะสำหรับปลูกในรัสเซียตอนกลางและตอนเหนือขึ้นไป ต้นไม้บนตอนี้ทนอุณหภูมิต่ำถึง -25-27°C ได้ดี
พันธุ์แอปเปิ้ลมารัตบูซูรินสำหรับการคัดเลือก
คลังอาวุธของ Marat Busurin ประกอบด้วยแอปเปิลพันธุ์ย่อยหลายสายพันธุ์ที่ควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ:
- ราชินีรัสเซีย – แอปเปิลขนาดกลางมีชื่อเสียงในเรื่องความทนทานต่อน้ำค้างแข็งและโรค มีน้ำมากและมีรสหวาน และมีความโดดเด่นในเรื่องความสามารถในการรักษาความสดได้ยาวนาน
- ลูกแพร์คาราไท – พันธุ์พิเศษที่เกิดจากการข้ามสายพันธุ์ระหว่างแอปเปิลและลูกแพร์ ผลมีรูปร่างและสีสันคล้ายลูกแพร์ รสชาติและเนื้อสัมผัสสืบทอดมาจากแอปเปิลพันธุ์ Marat Busurin พันธุ์นี้โดดเด่นด้วยผลผลิตสูงและต้านทานโรค
- ความสุขในฤดูหนาว – พันธุ์นี้โดดเด่นด้วยผลผลิตสูงและทนทานต่อการขนส่งระยะไกล แอปเปิลมีขนาดใหญ่ หวานฉ่ำ และรสชาติเข้มข้น
- ทายาทชาวฮังการี – ทนต่อน้ำค้างแข็งรุนแรงและต้านทานโรคได้ดี แอปเปิลมีขนาดใหญ่ หวาน และฉ่ำน้ำ
- อลีโอนุชกา - อาจดูเหมือนว่าทนต่อน้ำค้างแข็งน้อยกว่า แต่ก็ทดแทนด้วยรสชาติและกลิ่นอันน่าทึ่ง รวมถึงสีแดงสดใสอันเป็นเอกลักษณ์
ลักษณะเด่นของการเพาะปลูกโดย มารัต บูซูริน
ชาวสวนเชื่อว่าการดูแลและปลูกต้นไม้เหล่านี้ง่ายกว่าและสะดวกกว่าต้นไม้ขนาดปกติ เนื่องจากสามารถแปรรูป ตัดแต่งกิ่ง และเก็บเกี่ยวได้ง่ายกว่า
เลือกต้นกล้าแอปเปิ้ล Marat Busurin อย่างไรให้แข็งแรง?
การเลือกต้นกล้าต้องใส่ใจหลายด้านดังนี้:
- เลือกต้นแอปเปิลอายุน้อย อายุระหว่างสองถึงสามปี หลีกเลี่ยงต้นแอปเปิลที่โตแล้ว เพราะอาจมีปัญหาเรื่องรากหรือเจริญเติบโตได้ไม่เต็มที่ ความสูงที่เหมาะสมของต้นแอปเปิลพันธุ์มารัต บูซูริน คือประมาณ 90-110 ซม. ซึ่งบ่งชี้ว่าต้นตอแข็งแรงดีและมียอดเพียงพอ
- ตรวจสอบระบบรากของต้นกล้า: รากควรเจริญเติบโตดี ยืดหยุ่น และแข็งแรง หลีกเลี่ยงต้นที่มีรากเน่าหรือเสียหายที่ไม่ใช่สีน้ำตาลอ่อนหรือสีขาว แนะนำให้เลือกต้นที่มีรากยาวระหว่าง 20 ถึง 30 ซม.
- สังเกตที่ลำต้น: ลำต้นต้องแข็งแรง ไม่มีจุด รอยแตก หรือส่วนที่แห้ง
- ตรวจดูใบของต้นกล้า: สีเขียว ไม่มีจุดหรือแห้ง
- ประเมินสภาพลำต้น : แข็งแรง ตรง ไม่มีรอยแตกหรือชำรุด
- ตรวจสอบตาดอกและตาดอก: ควรมีสุขภาพดีและไม่เสียหาย มีสีสันสดใสและสดใส
สภาวะที่เหมาะสมที่สุด
ต้นแอปเปิลสามารถปลูกได้ในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง หลังจากที่ใบร่วงหมดแล้วและต้นไม้ได้ผ่านฤดูการเจริญเติบโตแล้ว การปลูกในฤดูใบไม้ผลิจะดำเนินการหลังจากพ้นช่วงอันตรายจากน้ำค้างแข็งแล้ว ส่วนการปลูกในฤดูใบไม้ร่วงจะดำเนินการสองสามสัปดาห์ก่อนที่จะมีโอกาสเกิดน้ำค้างแข็ง
การเลือกสถานที่ปลูกต้นแอปเปิลต้องใส่ใจเป็นพิเศษ:
- ต้นไม้ชอบดินดำที่อุดมสมบูรณ์
- ควรปกป้องพื้นที่จากลมกระโชกแรง แม้ว่าจะไม่จำเป็นต้องอยู่ในสถานที่ที่ไม่มีลมเลยก็ตาม แต่ไม่แนะนำให้ปลูกในบริเวณที่มีกระแสลมแรงและรุนแรงเป็นพิเศษ
- ดินที่ดีที่สุดคือดินร่วนและความลึกของน้ำใต้ดินควรอยู่สูงจากผิวดินอย่างน้อย 150-180 ซม. เนื่องจากระบบรากของต้นแอปเปิลสามารถลึกได้ถึง 150 ซม.
การเตรียมดินและสถานที่สำหรับการปลูก
เมื่อเตรียมดินสำหรับปลูก ให้แยกดินชั้นบนออกจากดินชั้นล่าง ควรผสมดินชั้นบนสุดกับปุ๋ยในปริมาณต่อไปนี้:
- ซุปเปอร์ฟอสเฟต – 600 กรัม;
- โพแทสเซียมคลอไรด์ – 300 กรัม (สามารถทดแทนด้วยเถ้าในปริมาณ 650-700 กรัม)
- ฮิวมัสหรือพีท – 12-18 กก.
จะต้องทำอะไรเพิ่มเติม:
- กำจัดวัชพืชบริเวณปลูกและขุดดินลึก 30 ซม.
- เพื่อบำรุงดิน ให้ใส่ปุ๋ยหมัก ฮิวมัส หรือปุ๋ยอินทรีย์ชนิดพิเศษ วิธีนี้จะช่วยให้ต้นแอปเปิลได้รับสารอาหารที่เพียงพอและส่งเสริมการเจริญเติบโตอย่างแข็งแรง
ควรเตรียมหลุมไว้ล่วงหน้าสองถึงสี่สัปดาห์ก่อนปลูก โดยทำดังนี้
- ขุดหลุมลึก 60-70 ซม. และมีเส้นผ่านศูนย์กลางเท่ากัน เว้นช่องว่างระหว่างต้นกล้า 2-2.5 ม. และระหว่างแถว 1.8-2 ม. ก็เพียงพอ
- เทดินชั้นบนที่ผสมสารอาหารบางส่วนลงไปที่ก้นหลุม จากนั้นวางชั้นระบายน้ำหนา 10-12 ซม. และเติมน้ำ (20-30 ลิตร)
- ใส่วัสดุปลูกที่เตรียมไว้ลงไปอีกครั้ง แล้วคลุมด้วยพลาสติกแรป ทิ้งไว้จนกว่าจะปลูก
กระบวนการและไดอะแกรม
เตรียมไม้หลักไว้ล่วงหน้าเพื่อติดตั้งไว้ตรงกลางหลุมที่ขุด ซึ่งจะช่วยรองรับต้นอ่อนในระหว่างการเจริญเติบโต
การปลูกพืชให้ทำดังนี้:
- เอาส่วนผสมดินบางส่วนออกจากหลุม
- ก่อเป็นเนินไว้บริเวณกลาง
- ก่อนที่จะปลูกต้นกล้าลงในดิน ควรกระจายระบบรากอย่างระมัดระวัง
- วางต้นไม้ไว้บนเนิน จากนั้นเติมดินที่เหลือลงไป แต่ไม่ต้องใส่ปุ๋ย
หลังเลิกงาน รดน้ำต้นไม้ให้ชุ่มและคลุมดินรอบ ๆ ลำต้นด้วยวัสดุอินทรีย์ อย่าลืมปักหลักและผูกต้นกล้าไว้กับหลัก
กฎพื้นฐานในการดูแล
พันธุ์นี้ชอบดินที่โปร่งและอุดมไปด้วยออกซิเจน จึงจำเป็นต้องพลิกดินเป็นระยะ ควรพลิกดินอย่างน้อยปีละสองครั้ง ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิและปลายฤดูใบไม้ร่วง ควรระมัดระวังไม่ให้ระบบรากซึ่งอยู่ใกล้กับผิวดินเสียหาย
เวลาที่เหลือก็แค่คลายดินและกำจัดวัชพืชและพืชรกที่โคนต้นไม้ก็เพียงพอแล้ว
กิจกรรมอื่นๆ:
- อย่าลืมรดน้ำสม่ำเสมอ ถึงแม้ว่าต้นจะทนแล้งได้ปานกลาง แต่การรดน้ำสม่ำเสมอจะช่วยให้ติดผลได้ตามปกติ โดยเฉพาะในช่วงฤดูร้อนที่อากาศร้อนและแห้งแล้ง
อัตราที่เหมาะสมคือประมาณ 20-25 ลิตรต่อต้นต่อเดือน - ในขณะเดียวกัน คุณสามารถใช้ปุ๋ยหลายชนิดที่ดูดซึมได้ดีขึ้นเมื่อผสมกับน้ำ ซึ่งอาจรวมถึงปุ๋ยอินทรีย์ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง และปุ๋ยแร่ธาตุเฉพาะทางในฤดูร้อน
- เพื่อให้มั่นใจว่าต้นไม้ได้รับแสงและสารอาหารอย่างเพียงพอ จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งเป็นระยะๆ เพราะหากไม่ดูแล ต้นไม้จะเริ่มโตมากเกินไป นักจัดสวนที่มีประสบการณ์มักนิยมสร้างโครงสร้างทรงพุ่มแบบชั้นๆ โปร่งๆ ซึ่งช่วยให้สามารถจัดวางกิ่งก้านสาขาได้หลายระดับ:
- ในปีแรกหลังจากปลูก ให้ตัดกิ่งกลางให้เหลือ 50-70 ซม. และตัดกิ่งอื่นๆ ตามลำดับ เพื่อสร้างเป็นชั้น
- ในปีต่อๆ ไป จำเป็นต้องตัดกิ่งและหน่อที่ขึ้นเป็นมุมแหลมกับลำต้นออกเป็นประจำ
- การตัดแต่งกิ่งแบบถูกสุขลักษณะนั้นทำได้ง่าย เนื่องจากกิ่งที่เสียหายและเป็นโรคมักมีจำนวนน้อย ควรตัดกิ่งเหล่านี้ออกอย่างระมัดระวังด้วยกรรไกรตัดแต่งกิ่งหรือเลื่อยมือ และรักษาบาดแผลด้วยยางสน
การป้องกันจากน้ำค้างแข็งและสัตว์ฟันแทะ
Marat Busurin มีความทนทานต่อความเย็นในระดับปานกลาง ดังนั้นควรให้ความใส่ใจเป็นพิเศษในการปกป้องลำต้นในช่วงฤดูหนาว โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสภาพอากาศที่รุนแรง เช่น ภูมิภาคเลนินกราดหรือภูมิภาคมอสโกว์
- เพื่อปกป้องส่วนราก ให้ใช้ฟางข้าว วัสดุหญ้าแห้ง หรือสร้างชั้นดินหนา 15-20 ซม.
- ลำต้นไม้จะถูกห่อด้วยใยสังเคราะห์ ใยมุงหลังคา ผ้ากระสอบ หรือวัสดุอื่นๆ ที่หาได้ง่ายในบ้าน เนื่องจากต้นไม้มีขนาดเล็ก จึงสามารถคลุมได้ง่ายด้วยวัสดุคลุมคล้ายเต็นท์
- เพื่อป้องกันความเสียหายต่อเปลือกไม้อ่อนจากสัตว์ฟันแทะ ลำต้นที่มีความสูงถึง 100-130 ซม. จะถูกแช่ในน้ำมันแข็งหรือไขมันละลายธรรมดา
- เพื่อปกป้องลำต้นไม้จากแมลงได้อย่างมีประสิทธิภาพ ให้ทาสีขาวให้สูงเท่ากันในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง อีกทางเลือกหนึ่งคือปูนขาว
การควบคุมศัตรูพืชและโรค
ในโลกของเทคโนโลยีการเกษตร การปกป้องต้นแอปเปิลอ่อนจากศัตรูพืชหลายชนิดที่ทำลายผล ลดผลผลิต และอาจทำให้ต้นแอปเปิลตายได้ โรคต่างๆ อาจเกิดขึ้นได้เช่นกัน ในบรรดาปัญหาเหล่านี้ มีสิ่งที่น่าสนใจดังต่อไปนี้:
- เพลี้ยอ่อนสีเขียว เพลี้ยอ่อนชนิดนี้เป็นศัตรูพืชอันตรายที่มีอัตราการแพร่พันธุ์ที่รวดเร็ว สามารถทำลายใบได้เกือบทั้งหมดภายในเวลาไม่กี่วัน ทำให้พืชขาดสารอาหารและความสามารถในการสังเคราะห์แสง เพลี้ยอ่อนจะฆ่าใบของพืชโดยการกินน้ำเลี้ยงจากกิ่งอ่อน
วิธีการป้องกันที่มีประสิทธิผลเพียงวิธีเดียวคือการพ่นสารที่มีส่วนผสมของทองแดงในช่วงที่ดอกแตกในฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งจะช่วยป้องกันโรคเชื้อราได้ด้วย
หากเพลี้ยอ่อนแพร่หลาย อาจใช้ยาฆ่าแมลงที่ออกฤทธิ์รุนแรงกว่า เช่น คาร์โบฟอสและไนโตรเฟน นอกจากนี้ยังมีวิธีการควบคุมแบบพื้นบ้านที่มีประสิทธิภาพ เช่น การนำเต่าทองไปไว้บนต้นไม้ หรือฉีดพ่นยาสูบ กับดักและบ่วงเทียมบนลำต้นไม้ก็ได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพเช่นกัน
- ผีเสื้อกลางคืนแอปเปิ้ล ศัตรูพืชชนิดนี้ เช่นเดียวกับเพลี้ยอ่อนสีเขียว สามารถสร้างความเสียหายอย่างรุนแรงได้ ตัวแมลงเองไม่เป็นอันตราย แต่ตัวอ่อนของมันซึ่งอาศัยอยู่ในเปลือกไม้ในช่วงฤดูหนาว จะเข้าดักแด้หลังจากอากาศอบอุ่นและเริ่มทำลายพืชอย่างจริงจัง
การป้องกันจะดำเนินการหลังจากออกดอก ขณะที่ใบยังไม่แตกออกเต็มที่ ส่วนการรักษาจะดำเนินการโดยใช้คาร์โบฟอสหรือคลอโรฟอส
- โรคราสนิม, โรคราแป้ง มารัต บูซูริน ทนทานต่อโรคสะเก็ดเงินและโรคราแป้งได้บ้าง อย่างไรก็ตาม สภาพอากาศที่เปียกชื้นเป็นเวลานานอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการติดเชื้อ ปัญหาเกิดจากเชื้อราที่ฝังตัวอยู่ในใบไม้ร่วงที่ไม่ได้รับการกำจัดตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วง
ในช่วงเดือนที่อากาศอบอุ่น สปอร์จะติดเชื้อที่ใบ ทำให้เกิดจุดสีเขียวหรือคราบสีขาว การรักษาคือการใช้สารฆ่าเชื้อราที่มีส่วนผสมของทองแดง การป้องกันประกอบด้วยการกำจัดและเผาใบที่ร่วงหล่นทันที การบำบัดดินด้วยสารละลายไนทราเฟน 3% และการบำบัดต้นไม้ด้วยสารละลายบอร์โดซ์ 1% ในช่วงที่กำลังสร้างตาดอก
ข้อดีและข้อเสีย
มารัต บูซูรินมีทั้งจุดแข็งและจุดอ่อน ความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นมีเพียงโรคราแป้งและโรคสะเก็ดเงิน
ข้อดีที่น่าสังเกตคือ:
เห็นได้ชัดว่าข้อดีของต้นแอปเปิลพันธุ์ Marat Busurin มีมากกว่าข้อเสียมาก เหตุผลที่ต้นแอปเปิลพันธุ์นี้ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายในหมู่ชาวสวนทั่วประเทศ และหากปฏิบัติตามคำแนะนำในการดูแลพันธุ์นี้ คุณจะสามารถเข้าใจข้อดีของมันได้ด้วยตัวเอง
บทวิจารณ์
มารัต บูซูริน เป็นแอปเปิลพันธุ์ใหม่ที่น่าสนใจและมีแนวโน้มในการเพาะปลูกอย่างกว้างขวาง หากได้รับการดูแลอย่างเหมาะสมและระมัดระวัง จะสามารถให้ผลผลิตผลไม้หวานแสนอร่อยได้มากมายทุกปี แต่ก่อนอื่น ควรทำความคุ้นเคยกับลักษณะเฉพาะและแนวทางการเพาะปลูกของพันธุ์นี้เสียก่อน












