แอปเปิลพันธุ์มาร์ส (หรือที่รู้จักกันในชื่อมาร์ส) ได้รับความนิยมและเป็นที่ต้องการอย่างมากในหมู่ผู้รักแอปเปิล พันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ที่มีชื่อเสียงอย่าง อี. เอ็น. เซดอฟ, ซี. เอ็ม. เซโรวา และ จี. เอ. เซดิเชวา ในปี พ.ศ. 2560 แอปเปิลพันธุ์นี้ได้รับการอนุมัติอย่างเป็นทางการให้เพาะปลูก มาร์สเป็นพันธุ์ทริปพลอยด์ที่ได้รับการพัฒนาอย่างล้ำสมัยและเสริมภูมิคุ้มกัน ซึ่งสามารถให้ผลผลิตแอปเปิลสำหรับบริโภคในช่วงฤดูหนาว

ลักษณะของพันธุ์
แอปเปิลพันธุ์มาร์สได้รับการพัฒนาโดยมุ่งเน้นการต้านทานโรคและให้ผลผลิตสูงอย่างสม่ำเสมอ ลักษณะทางพันธุกรรมที่เป็นเอกลักษณ์ทำให้สามารถปลูกได้ดีในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศไม่แน่นอนในฤดูหนาว ซึ่งพืชผลไม้ชนิดอื่นๆ มักได้รับความเสียหายจากน้ำค้างแข็ง
ลักษณะเฉพาะของพันธุ์:
- มงกุฎ มีรูปร่างกลมและมีความหนาแน่นปานกลางซึ่งสร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมต่อการสร้างผลและเอื้อต่อการเก็บเกี่ยว
- ต้นไม้ มีลักษณะเด่นคือมีกิ่งก้านกระจายตัวเป็นระเบียบและมีความยืดหยุ่นของกิ่งก้านโครงกระดูก ทำให้เกิดทรงพุ่มหนาแน่นปานกลาง
ความสูงของต้นที่โตเต็มวัยจะอยู่ระหว่าง 4 ถึง 5 เมตร และการเจริญเติบโตเฉลี่ยต่อปีจะอยู่ระหว่าง 30 ถึง 50 ซม. ขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโต - ออกจาก สีเขียวสดใส มีพื้นผิวเรียบและมีเงาเล็กน้อยจนแทบมองไม่เห็น ยังคงดูสวยงามจนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง
- ผลไม้ แอปเปิลพันธุ์มาร์สมีลักษณะเด่นคือรูปทรงกระบอก มีสันนูนกว้างและด้านบนเรียวเล็กน้อย แอปเปิลแต่ละผลมีน้ำหนักระหว่าง 170 ถึง 200 กรัม ซึ่งถือว่ามีขนาดใหญ่เมื่อเทียบกับพันธุ์อื่นๆ
- การระบายสี ส่วนนอกของผลมีสีแดงระเรื่อบนพื้นหลังสีเหลืองอมเขียว ทำให้ดูสวยงามน่ารับประทาน
- เยื่อกระดาษ มีสีเขียวอ่อน ความหนาแน่นปานกลาง และเนื้อละเอียด ฉ่ำน้ำมาก รสชาติดี กลิ่นหอมอ่อนๆ
- การประเมินการชิม พันธุ์นี้มีคะแนนตั้งแต่ 4.3 ถึง 4.5 คะแนน ซึ่งยืนยันถึงคุณภาพสูงและรสชาติที่น่าพึงพอใจ
ลักษณะเด่น
ต้นแอปเปิลพันธุ์นี้ได้รับความนิยมมากขึ้นด้วยทรงพุ่มที่สวยงามและผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับสวนผสมที่เน้นทั้งประโยชน์ใช้สอยและความสวยงาม เหมาะที่จะปลูกร่วมกับต้นไม้ผลไม้อื่นๆ หรือจะปลูกเป็นจุดเด่นในพื้นที่เปิดโล่งก็ได้เช่นกัน
ดอกไม้ที่ไม่มีกลิ่นฉุนทำให้ปลอดภัยต่อผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ และผลไม้ขนาดใหญ่และมีรสชาติดียังดึงดูดนก ช่วยรักษาระบบนิเวศธรรมชาติของสวนไว้ได้
ลักษณะเด่น :
- สามารถเก็บเกี่ยวผลแรกได้เร็วที่สุดในวันที่ 15 กันยายน และฤดูเก็บเกี่ยวจะอยู่ในช่วงเดือนพฤศจิกายนถึงต้นเดือนมีนาคม ช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับความสดของแอปเปิลมาร์สได้ยาวนาน การเก็บรักษาต้องเก็บรักษาไว้ที่อุณหภูมิต่ำ โดยทั่วไปอยู่ระหว่าง 0 ถึง 4 องศาเซลเซียส และมีความชื้นอยู่ระหว่าง 90-95%
- ต้นแอปเปิลพันธุ์มาร์สโดดเด่นด้วยผลผลิตสูง โดยให้ผลผลิตสูงถึง 210 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ จึงมักถูกนำไปใช้ปลูกเชิงพาณิชย์ ไม่เพียงแต่คุณภาพของผลเท่านั้น แต่ยังมีความสามารถในการแข่งขันทางการตลาดอีกด้วย
- ต้นแอปเปิลมาร์สมีชื่อเสียงในเรื่องความสามารถในการออกผลโดยไม่ต้องปลูกพันธุ์อื่นเพื่อการผสมเกสร ทำให้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับนักจัดสวนทั้งมืออาชีพและมือสมัครเล่น
- พันธุ์นี้ทนน้ำค้างแข็งได้ถึง -33°C และมีความแข็งแกร่งในฤดูหนาวในระดับปานกลาง ซึ่งทำให้สามารถปลูกได้ดีในสภาพภูมิอากาศที่หลากหลาย
- ความต้านทานโรคราสนิมเป็นหนึ่งในลักษณะสำคัญของต้นแอปเปิลพันธุ์มาร์ส ซึ่งทำให้สามารถหลีกเลี่ยงการใช้สารเคมีบ่อยครั้งเพื่อต่อสู้กับโรคนี้ได้
- เพื่อยืดอายุของพืชชนิดนี้ซึ่งโดยปกติอยู่ที่ 40-50 ปี สิ่งสำคัญคือต้องป้องกันไม่ให้ดินขังน้ำและรีบดูแลรอยตัดหลังการตัดแต่งด้วยสนามหญ้า
- ในช่วงเริ่มแรกของการพัฒนาตลอดระยะเวลา 4 ปี ต้นไม้ที่ยังเล็กจะต้องการการรองรับเพื่อไม่ให้ลำต้นของพวกมันเปลี่ยนรูปร่าง
- ในพื้นที่ที่ฤดูหนาวมีหิมะปกคลุมไม่เพียงพอ สิ่งสำคัญคือต้องเพิ่มฉนวนกันความร้อนให้กับรากต้นไม้ เช่น การใช้กิ่งสนหรือฟาง เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นไม้แข็งตัว
การเจริญเติบโตและการดูแล
พืชเหล่านี้ชอบพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและอบอุ่น มีดินที่อุดมด้วยสารอาหาร ระบายน้ำได้ดี และมีค่า pH เป็นกลาง ควรปลูกในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง ก่อนที่อากาศจะหนาวเย็น
ความละเอียดอ่อนของเทคโนโลยีการเกษตร – จุดที่สำคัญที่สุด:
- จำเป็นต้องให้น้ำในปริมาณที่พอเหมาะ คือ สองถึงสามครั้งต่อเดือนในช่วงฤดูแล้ง และจำเป็นต้องปรับปรุงการระบายอากาศของรากโดยรักษาให้ดินร่วนซุย
- การตัดแต่งกิ่งเป็นสิ่งจำเป็นซึ่งควรทำทุกปี เพื่อช่วยรักษารูปทรงที่กระชับของต้นไม้และกระตุ้นให้ออกผล
- จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยสามครั้งต่อฤดูกาล ในฤดูใบไม้ผลิ ควรใช้ปุ๋ยไนโตรเจนผสมเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของยอด ในฤดูร้อน ให้ใช้ปุ๋ยที่มีส่วนผสมของโพแทสเซียม-ฟอสฟอรัสเพื่อการพัฒนาของผลไม้ และในฤดูใบไม้ร่วง ให้ใช้ปุ๋ยอินทรีย์ (ปุ๋ยหมักหรือฮิวมัส) เพื่อเสริมสร้างระบบราก
- การพ่นใบด้วยสารละลายธาตุอาหารจุลธาตุในช่วงออกดอกซึ่งปกติจะอยู่ในช่วงเดือนพฤษภาคมจะมีประโยชน์ โดยจะมีลักษณะเด่นคือมีดอกตูมสีขาวอมชมพูสวยงามที่รวมกันเป็นช่อดอก
บทวิจารณ์
ต้นแอปเปิลพันธุ์มาร์ส (Mars Apple Tree) คือความมหัศจรรย์อย่างแท้จริงในบรรดาพันธุ์แอปเปิลหลากหลายสายพันธุ์ ด้วยคุณสมบัติอันน่าดึงดูดใจมากมาย ทั้งผลผลิตสูง ผลใหญ่และรสชาติอร่อย ความสามารถในการออกผลโดยไม่ต้องมีต้นไม้คู่ และความต้านทานโรคราน้ำค้างที่แข็งแกร่ง พันธุ์นี้เหมาะสำหรับทั้งนักทำสวนมือใหม่และเกษตรกรขนาดใหญ่

