ต้นแอปเปิล Moscow Necklace: ภาพรวมพันธุ์ หลักการเพาะปลูก

มอสโคว์ เนคเคิล (Moscow Necklace) เป็นต้นแอปเปิลทรงเสา โดดเด่นด้วยความทนทานต่อน้ำค้างแข็งสูง และต้านทานโรคราน้ำค้างได้ดี ต้นไม้ขนาดกะทัดรัดนี้มีลักษณะสวยงาม เหมาะสำหรับปลูกในพื้นที่ขนาดเล็ก ให้ผลผลิตที่สม่ำเสมอ ผลใหญ่ฉ่ำน้ำ และมีรสชาติดีเยี่ยม สามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู

ประวัติการผสมพันธุ์และภูมิภาค

ต้นแอปเปิลทรงเสาถูกสร้างขึ้นโดยมิคาอิล วิตาลีเยวิช คาชัลกิน นักเพาะพันธุ์ชาวรัสเซีย พันธุ์ผสมนี้พัฒนามาจากพันธุ์แอปเปิลที่มีต้นกำเนิดจากอเมริกาเหนือ รวมถึงพันธุ์แมคอินทอชซึ่งเป็นที่นิยม

เจริญเติบโตได้ดีในหลายภูมิภาคของรัสเซีย แต่ได้รับความนิยมเป็นพิเศษในไซบีเรียและภาคกลางของรัสเซีย ความนิยมนี้เกิดจากความทนทานต่อสภาพอากาศหนาวเย็นที่รุนแรงของพืชชนิดนี้

ลักษณะและลักษณะของพันธุ์

ต้นมอสโคว์ เนคเคิล โดดเด่นกว่าต้นไม้ผลไม้ชนิดอื่นๆ ด้วยรูปลักษณ์ที่โดดเด่น เรือนยอดที่แคบและกะทัดรัด และไม่มีกิ่งก้านยาวด้านข้าง ทำให้มีรูปร่างที่แปลกตา แต่โครงสร้างนี้ไม่ได้เป็นอุปสรรคต่อการเก็บเกี่ยวผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์

ต้นไม้มีลักษณะเป็นอย่างไร?

ต้นแอปเปิลแคระนี้สูงไม่เกิน 3 เมตร ไม่กินพื้นที่มาก เหมาะสำหรับปลูกในพื้นที่จำกัด

ลักษณะเด่น:

• กระโปรงหลังรถ - บาง;
• มงกุฎ - เรียบร้อยและหนา;
• ระบบราก – พัฒนาอย่างดี ให้ความเสถียร และความทนทานต่อการปลูกถ่ายดี
• ออกจาก - มีรูปร่างเป็นวงรีปลายแหลมและมีสีเขียวเข้มเข้ม

ในช่วงออกดอก ต้นไม้จะปกคลุมไปด้วยดอกไม้แบนขนาดใหญ่ที่มีโทนสีขาวอมชมพู

ลักษณะของผลไม้ รสชาติ และการใช้งาน

พืชผลชนิดนี้ขึ้นชื่อเรื่องผลผลิตสูงและผลใหญ่ โดยน้ำหนักเฉลี่ยของแอปเปิลหนึ่งลูกอยู่ที่ 150-200 กรัม และแต่ละผลอาจหนักได้ถึง 250 กรัม เมื่อผลสุก สีจะเปลี่ยนไป ในระยะแรกจะมีสีเขียวอมแดงเล็กน้อย และเมื่อถึงฤดูเก็บเกี่ยว จะเป็นสีแดงเข้ม

คุณสมบัติอื่น ๆ :

• ผิว - บางแต่ทนทาน ช่วยให้คุณขนส่งพืชผลของคุณได้โดยไม่เสียหาย
• เยื่อกระดาษ – ขาวฉ่ำเนื้อละเอียดกรอบ
• รสชาติ - หวานมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย;
• กลิ่นหอม – ละเอียดอ่อน เน้นความเป็นขนมหวาน

แอปเปิลเหมาะสำหรับการบริโภคสด แต่ยังนำไปแปรรูปได้ดีอีกด้วย โดยสามารถนำไปตากแห้ง บรรจุกระป๋อง ทำเป็นแยม ผลไม้แช่อิ่ม หรือมาร์มาเลด เนื่องจากมีเพกตินปริมาณสูง ช่วยให้แอปเปิลคงรูปได้ดี

ทนทานต่อน้ำค้างแข็งและโรค

พืชชนิดนี้ทนน้ำค้างแข็งได้ ต้นไม้ที่โตเต็มที่สามารถทนอุณหภูมิต่ำถึง -45°C ได้โดยไม่เสียหาย โดยเฉพาะในพื้นที่ที่มีหิมะปกคลุมสม่ำเสมอ

พันธุ์นี้มีภูมิคุ้มกันต่อโรคผลไม้ทั่วไปได้ดี ซึ่งหมายความว่าแทบไม่ต้องใช้การบำบัดด้วยสารเคมีเลย

การผสมพันธุ์ด้วยตนเองและแมลงผสมเกสร

มอสโคว์ เนคเคิล เป็นพันธุ์แอปเปิลที่ออกดอกเองได้ หมายความว่าไม่สามารถให้ผลได้หากไม่มีการผสมเกสรข้ามสายพันธุ์ เพื่อให้แน่ใจว่าผลผลิตจะคงที่ ควรปลูกต้นแอปเปิลอื่นๆ ที่มีช่วงเวลาออกดอกใกล้เคียงกันไว้ใกล้ๆ

เพื่อนบ้านที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการผสมเกสรคือพันธุ์เสาดังต่อไปนี้:

• วาสุกัน
  
• ประธาน.
  

เพื่อกระตุ้นการทำงานของแมลงผสมเกสรในสวน ให้ฉีดน้ำเชื่อมอ่อนๆ ลงบนดอกก่อนออกดอกสองสามวัน วิธีนี้จะช่วยดึงดูดผึ้งและแมลงผสมเกสรอื่นๆ

การสุกและการติดผลของต้นแอปเปิล

แอปเปิลพันธุ์ฤดูหนาวนี้ให้ผลที่สุกช้า โดยปกติจะอยู่ในช่วงปลายเดือนกันยายนหรือต้นเดือนตุลาคม เป็นพืชที่เติบโตเร็ว เมื่อปลูกในฤดูใบไม้ผลิ แอปเปิลจะเก็บเกี่ยวผลผลิตครั้งแรกในฤดูกาลเดียวกัน แม้ว่าผู้เชี่ยวชาญจะแนะนำให้ตัดรังไข่ออกในปีแรกเพื่อให้ต้นตั้งตัวได้ เมื่อปลูกในฤดูใบไม้ร่วง แอปเปิลจะออกในปีที่สอง

ผลผลิต อายุการเก็บรักษา ความสามารถในการขนส่ง

มอสโคว์ เนเคิลส์ มีลักษณะเด่น คือ มีแนวโน้มที่จะให้ผลผลิตมากเกินไป ซึ่งเป็นสัญญาณที่ชัดเจนถึงผลผลิตสูง ต้นอ่อนสามารถให้ผลผลิตแอปเปิลได้ 1-6 กิโลกรัมในปีถัดไปหลังจากปลูก การให้ผลสม่ำเสมอ ไม่มีช่วงพักตัว และให้ผลผลิตสูงสุดในปีที่สี่หรือห้า

ต้นที่โตเต็มที่หนึ่งต้นให้ผลผลิต 6-10 กิโลกรัม หากปลูกเชิงพาณิชย์และปฏิบัติทางการเกษตรอย่างถูกต้อง ผลผลิตจะสูงถึง 120 ตันต่อเฮกตาร์ ซึ่งเป็นไปได้ด้วยการดูแลอย่างเป็นระบบและโภชนาการที่เพียงพอ

ผลไม้สามารถเก็บรักษาได้ดี โดยภายใต้สภาวะที่เหมาะสม ผลไม้จะคงรสชาติและรูปลักษณ์ได้นานถึง 2-3 เดือน สำหรับการขนส่ง ให้เก็บในลังไม้ ซ้อนชั้นด้วยขี้เลื่อยหรือกระดาษฉีกเพื่อรักษาความสมบูรณ์และป้องกันการเน่าเสีย

ต้นตอและชนิดย่อย

มอสโคว์ เนเคิล ประกอบด้วยพันธุ์ย่อยหลายชนิด แต่ละชนิดมีลักษณะการเจริญเติบโต ผลผลิต และความต้องการการดูแลที่แตกต่างกัน มีอยู่ 2 ชนิดย่อย ดังต่อไปนี้:

เศษไม้ (พุ่มไม้)	มีลักษณะเป็นพุ่มที่แตกหน่อจำนวนมาก ต้นสูงไม่เกิน 50-65 ซม. แต่ให้ผลผลิตสูง โดยให้ผลปีละ 15-17 กิโลกรัม แอปเปิลบนพุ่มไม้เหล่านี้มักจะมีขนาดเล็กกว่า แต่รสชาติดีและฉ่ำน้ำมาก พันธุ์ผสมนี้ทนทานต่อโรคสะเก็ดเงินและน้ำค้างแข็ง จึงปลูกได้สำเร็จแม้ในพื้นที่ทางตอนเหนือสุด
เอ็กซ์-2	ต้นไม้ทรงเสาต้นนี้สามารถสูงได้ถึง 3 เมตรหากไม่ตัดแต่งกิ่ง พันธุ์ผสมนี้จะเริ่มออกผลในปีที่สองและให้ผลผลิตสูงมากถึง 18-20 กิโลกรัมต่อผล โดยแต่ละผลมีน้ำหนัก 250 กรัม กิ่งก้านของต้นไม้อาจมีผลไม้มากเกินไป ทำให้กิ่งหักและทำให้อายุขัยของต้นไม้สั้นลง ในฤดูใบไม้ผลิ ขอแนะนำให้ตัดแต่งกิ่งที่ติดผลโดยใช้เชือกหรืออุปกรณ์ค้ำยัน อายุขัยที่แท้จริงคือ 10-15 ปี

การปลูกต้นแอปเปิลมอสโคว์ เคิลเลส

ซื้อวัสดุปลูกจากเรือนเพาะชำหรือร้านค้าเฉพาะทาง เลือกต้นกล้าอายุหนึ่งปี ลำต้นเรียบ รากแข็งแรง ใบสมบูรณ์

พันธุ์นี้มักจะออกดอกในปีแรก ซึ่งอาจทำให้ต้นกล้าที่เติบโตในฤดูใบไม้ผลิอ่อนแอลง ดังนั้นช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดในการปลูกคือปลายเดือนกันยายนหรือต้นเดือนพฤศจิกายน ซึ่งจะช่วยให้ต้นอ่อนสร้างรากได้ก่อนที่อากาศจะหนาวเย็น และให้ผลผลิตครั้งแรกในฤดูกาลถัดไป

สถานที่ปลูกที่เหมาะสมที่สุดคือบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึงและป้องกันลมหนาว ต้นแอปเปิลไม่ชอบความชื้นมากเกินไป ดังนั้นพื้นที่ที่มีระดับน้ำใต้ดินสูงจึงไม่เหมาะสม ดินควรมีความพรุน อุดมสมบูรณ์ และเป็นกลาง ดินดำ ดินร่วนปนดินเหนียว หรือดินร่วนปนทรายเหมาะสมที่สุด

ขั้นตอนการปลูก:

1. ขุดหลุมลึกและกว้าง 80 ซม.
2. เตรียมส่วนผสมที่อุดมสมบูรณ์จากชั้นบนสุดของดิน ผสมกับฮิวมัส ปุ๋ยหมัก และปุ๋ยแร่ธาตุ
3. วางท่อระบายน้ำ (กรวดหรืออิฐแตก) ไว้ที่ก้นหลุม จากนั้นเติมด้วยส่วนผสมดินที่เตรียมไว้
4. วางต้นกล้าไว้ตรงกลางหลุม โดยค่อยๆ แผ่รากออกไป
5. เติมหลุมด้วยดินที่เหลือ
6. บดอัดดินในบริเวณรากและสร้างสันดินเพื่อรดน้ำ
7. ผูกต้นกล้าไว้กับเสา โดยตอกไว้ข้างๆ ลำต้น
8. ทำให้ต้นไม้ชื้นด้วยน้ำ 20 ลิตรและคลุมดินบริเวณราก

คุณสมบัติการดูแล

การดูแลต้นแอปเปิลทรงเสาพันธุ์ Moskovskoe Orelyushie มีหลายขั้นตอนสำคัญ ด้วยแนวทางการเกษตรที่เหมาะสม คุณจะสามารถปลูกต้นไม้ให้แข็งแรงและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันได้อย่างมีนัยสำคัญ

การรดน้ำและการคลาย

เพื่อให้มั่นใจว่าผลผลิตจะอุดมสมบูรณ์ ควรกำจัดวัชพืชและพรวนดินรอบลำต้นอย่างสม่ำเสมอ กำจัดวัชพืช กิ่งไม้พุ่มและต้นไม้ รวมถึงกิ่งไม้ที่ขึ้นใกล้รากโดยเร็ว ควรขุดดินลึกปีละหนึ่งหรือสองครั้ง โดยระมัดระวังไม่ให้ระบบรากเสียหาย

การรดน้ำและใส่ปุ๋ยเป็นสิ่งสำคัญในการดูแลต้นไม้ ในช่วงฤดูร้อนที่แห้งแล้ง ควรรดน้ำต้นไม้สัปดาห์ละไม่เกินสองครั้ง จากนั้นใส่ปุ๋ยในวันถัดไป ควรรักษาสมดุลและอย่าใส่ปุ๋ยมากเกินไป

น้ำสลัด

ใส่ปุ๋ยพืชของคุณเป็นประจำเพื่อให้ได้รับสารอาหารที่จำเป็น ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการออกผลจำนวนมากและการเจริญเติบโตอย่างมีสุขภาพดี

ปฏิบัติตามคำแนะนำดังต่อไปนี้:

• ในช่วงฤดูใบไม้ผลิ (ก่อนออกดอก) ใช้ปุ๋ยไนโตรเจน ซึ่งจะช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของยอดและใบ ใช้แอมโมเนียมไนเตรตหรือปุ๋ยอินทรีย์ เช่น มูลนก หรือมูลนก (แอมโมเนียมไนเตรต 30-40 กรัมต่อตารางเมตร)
  ใช้สารละลายแร่ธาตุเชิงซ้อนที่ประกอบด้วยไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียม ซึ่งจำเป็นต่อการเพิ่มความแข็งแรงของพืชก่อนฤดูปลูก
• ในระหว่างการออกดอก (หรือในช่วงเริ่มสร้างผล) ปุ๋ยฟอสฟอรัส-โพแทสเซียมมีประสิทธิภาพ ช่วยกระตุ้นการออกดอกและติดผล และเสริมสร้างระบบราก ควรใส่ปุ๋ยซุปเปอร์ฟอสเฟตและเกลือโพแทสเซียม สำหรับปุ๋ย ให้เตรียมสารละลายโดยผสมซุปเปอร์ฟอสเฟต 30 กรัม และปุ๋ยโพแทสเซียม 20 กรัม ลงในน้ำ 10 ลิตร
• การให้อาหารในช่วงฤดูร้อน (หลังจากติดผล) ส่วนประกอบอินทรีย์ เช่น ปุ๋ยหมักเหลว ปุ๋ยคอกไก่ หรือน้ำสมุนไพร (ตำแย แดนดิไลออน) ถือเป็นส่วนประกอบที่เหมาะสมที่สุด เพราะจะช่วยให้ต้นแอปเปิลได้รับธาตุอาหารรองที่จำเป็น
• ฤดูใบไม้ร่วง (หลังการเก็บเกี่ยว) ในช่วงนี้ การใส่ปุ๋ยจะช่วยเตรียมต้นไม้ให้พร้อมสำหรับฤดูหนาวและเสริมสร้างระบบราก ควรใส่ปุ๋ยฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม เช่น ปุ๋ยซุปเปอร์ฟอสเฟตและเกลือโพแทสเซียม

การตัดแต่ง

การตัดแต่งกิ่งครั้งแรกเพื่อปรับรูปทรงทรงพุ่มควรทำในปีที่ปลูก ตัดแต่งกิ่งหลักลงไปจนถึงกิ่งแรกที่ออกผล ทิ้งไว้ให้กิ่งนั้นออกผลในครั้งต่อไป การตัดแต่งกิ่งครั้งต่อไปเป็นสิ่งจำเป็นเมื่อกิ่งที่ออกผลเจริญเติบโตเต็มที่

ที่พักพิงและการป้องกันในฤดูหนาวจากหนู

ต้นกล้าหรือต้นไม้อายุน้อยที่อายุน้อยกว่าสองสามปีจะอ่อนไหวต่ออุณหภูมิต่ำเป็นพิเศษ เพื่อป้องกันน้ำค้างแข็ง ควรคลุมลำต้นด้วยใยสังเคราะห์ ผ้าหนา หรือตาข่ายป้องกันพิเศษ การห่อด้วยกิ่งสนหรือฟางก็เป็นทางเลือกที่ดี

เพื่อป้องกันต้นแอปเปิลจากหนู ให้พันลวดตาข่ายละเอียดรอบลำต้น คุณยังสามารถเคลือบลำต้นด้วยแว็กซ์หรือสารไล่แมลงชนิดพิเศษได้ อย่าลืมกำจัดพืชพรรณต่างๆ ออกจากพื้นที่ เพราะอาจเป็นที่หลบซ่อนของหนูได้

โรคและแมลงศัตรูพืช – การควบคุม ป้องกัน

สร้อยคอมอสโกโดดเด่นด้วยระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง หากดูแลอย่างเหมาะสม จะไม่ค่อยป่วยและแทบไม่มีภูมิคุ้มกันต่อแมลงรบกวน อย่างไรก็ตาม ความชื้นที่มากเกินไปและวิธีปฏิบัติทางการเกษตรที่ไม่ดีอาจนำไปสู่ปัญหาบางประการ:

• จุดสีน้ำตาล โรคนี้เกิดจากเชื้อราที่อาศัยอยู่ในดินชั้นบน อาการที่พบ ได้แก่ จุดสีน้ำตาลและสีเหลืองบนใบ ในการรักษา ให้กำจัดส่วนที่เสียหายออกและรักษาโคนต้นด้วยสารฆ่าเชื้อรา
  
• ผลไม้เน่า โรคนี้จะแสดงอาการเป็นจุดสีน้ำตาลบนแอปเปิล เมื่อเวลาผ่านไป แอปเปิลจะผิดรูปและเน่าเปื่อยอย่างสมบูรณ์ ควรตัดต้นที่ได้รับผลกระทบออกและฉีดพ่นยาฆ่าเชื้อรา
  
• หนอนผีเสื้อค็อดลิ่ง ในช่วงออกดอก ผีเสื้อจะวางไข่บนใบ ซึ่งตัวอ่อนจะฟักออกมาในภายหลัง หนอนผีเสื้อจะทำลายรังไข่และเจาะเข้าไปในผล ทำให้ไม่เหมาะสมต่อการบริโภคและการเก็บรักษา ใช้ยาฆ่าแมลงเพื่อควบคุมศัตรูพืช
  

การรวบรวมและจัดเก็บ

แอปเปิลจะสุกเต็มที่ในเดือนตุลาคม เนื่องจากแอปเปิลมีแนวโน้มที่จะแตกง่าย แอปเปิลที่จะนำไปเก็บรักษาหรือขนส่งควรเก็บเกี่ยวด้วยมืออย่างระมัดระวัง โดยใส่ลงในลังไม้หรือลังพลาสติก

ก่อนเก็บผลผลิต ควรคัดแยกผลแอปเปิลอย่างระมัดระวัง โดยนำส่วนที่เสียหายหรือเน่าเสียออก เก็บแอปเปิลไว้ในที่เย็นและมืด เพื่อรักษารสชาติและอายุการเก็บรักษาไว้ได้นานถึงสองเดือน

ข้อดีและข้อเสีย

แอปเปิลพันธุ์ Moscow Necklace ได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนเนื่องจากลักษณะเฉพาะที่เป็นเอกลักษณ์

บทวิจารณ์

ต้นแอปเปิล Moskovskoe Orelyushie เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่มองหาต้นไม้ที่ปลูกง่ายสำหรับสวน พันธุ์นี้ให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ทุกปี และความทนทานต่อน้ำค้างแข็งทำให้สามารถปลูกได้ในสภาพอากาศที่เลวร้ายที่สุด หากได้รับการดูแลอย่างเหมาะสมและครอบคลุม ผลผลิตก็จะเพิ่มขึ้นอย่างมาก