ต้นแอปเปิลนาโรดโนเอมีรสชาติดีเยี่ยม ดูแลรักษาง่าย และให้ผลผลิตสม่ำเสมอ ผลมีความหลากหลาย เหมาะสำหรับการบริโภคสดและการแปรรูป ด้วยความสามารถในการผสมเกสรด้วยตนเองและความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง ต้นแอปเปิลจึงปรับตัวได้ดีกับสภาพอากาศที่หลากหลาย ให้ผลผลิตสูงแม้ในสภาพอากาศที่ท้าทาย
ประวัติศาสตร์และภูมิภาค
แอปเปิลพันธุ์นารอดนอยที่ให้ผลผลิตสูงนี้ได้รับการพัฒนาขึ้นในปี พ.ศ. 2480 ที่สถาบันวิจัยการปรับปรุงพันธุ์พืชผล I.V. Michurin All-Russian โดยการผสมข้ามพันธุ์ ลูกผสมนี้ได้รับการพัฒนาโดยทีมนักปรับปรุงพันธุ์ ได้แก่ M.K. Maksimova, Z.I. Ivanova และ M.P. Zayets ภายใต้การดูแลของศาสตราจารย์ S.I. Isaev
พันธุ์นี้สร้างขึ้นจากตัวแทนที่รู้จักกันดีของพืชผลแอปเปิล 2 ชนิด ได้แก่ Bellefleur-Kitayka ซึ่งมีลูกผสมสำหรับทำขนมหวานมากมาย และ Papirovka (ไส้สีขาว) ซึ่งปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศในพื้นที่ตอนกลางของรัสเซีย
ในปี พ.ศ. 2507 นาโรดโนเยได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นทะเบียนของรัฐ และแนะนำให้ปลูกในพื้นที่ที่มีภูมิอากาศแบบทวีป พืชชนิดนี้ให้ผลผลิตดีที่สุดในภูมิภาคโวลก้าตอนกลางและตอนกลาง รวมถึงภูมิภาคซาราตอฟ ลีเปตสค์ โวโรเนซ และเบลโกรอด
คุณสมบัติและข้อมูลจำเพาะ
นักทำสวนมือใหม่ทุกคนต่างมุ่งมั่นที่จะปลูกต้นแอปเปิลที่ไม่เพียงแต่สวยงามน่ามองเท่านั้น แต่ยังให้ผลผลิตที่น่าเชื่อถืออีกด้วย ผู้ที่มองหาต้นแอปเปิลที่ให้ผลหลากหลาย ควรพิจารณาพันธุ์นารอดนอย
ลักษณะของต้นไม้
เป็นพันธุ์ที่มีขนาดกลาง ต้นแอปเปิลจะมีความสูง 4-4.5 เมตร แต่เพื่อให้ดูแลและเก็บเกี่ยวได้ง่ายขึ้น ชาวสวนจึงมักฝึกให้ต้นแอปเปิลมีความสูง 3-3.5 เมตร
ลักษณะเด่น:
- มงกุฎ - เมื่อยังอ่อนจะมีรูปร่างรีเล็กน้อย แต่เมื่ออายุมากขึ้นจะโค้งมนและแผ่กว้างขึ้นเล็กน้อย ต้นไม้ไม่ได้ปลูกอย่างหนาแน่น ปลายกิ่งยกขึ้นเล็กน้อย
- เห่า - กิ่งก้านมีสีน้ำตาลอ่อน ลำต้นหนา ตรง สีเทาอมน้ำตาล และมีขนหนาแน่น
- ออกจาก - ขนาดกลาง รูปไข่กว้างหรือรูปรี ปลายแหลม โคนใบเป็นรูปไข่ แผ่นใบหนาและเหนียวคล้ายหนัง ผิวด้าน มีรอยย่นชัดเจน ใต้ใบมีขนอ่อนเล็กน้อย ใบมีสีเขียวอ่อน
ลักษณะของผลไม้
แอปเปิลเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์หลากหลายและน่ารับประทาน เมื่อสุกเต็มที่จะมีสีเหลืองทองสวยงามไม่แดง
คุณสมบัติเด่นอื่นๆ:
- รูปร่าง - มีลักษณะโค้งมน มีกรวยเล็กน้อย และมีซี่โครงที่ด้านบนไม่ชัดเจน
- น้ำหนัก - แตกต่างกันตั้งแต่ 110 ถึง 135 กรัม
- เยื่อกระดาษ – นุ่ม ฉ่ำ มีสีเหลือง และมีรสเปรี้ยวอมหวาน ชื่นใจ
- ผิว - เมื่อเอาออกแล้วจะเป็นสีเหลืองอมเขียว มีจุดสีเทาเล็กๆ ใต้ผิวหนังจำนวนมาก
พันธุ์นี้มีลักษณะเด่นคือมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน โดยหากเก็บไว้ในตู้เย็น แอปเปิลจะไม่สูญเสียความสดจนกว่าจะถึงเดือนมกราคม
แมลงผสมเกสรต้นแอปเปิ้ลและผลผลิต
ต้นแอปเปิลนาโรดโนเยมีลักษณะเด่นคือให้ผลผลิตสูง หลังจากปลูกได้เพียง 6-8 ปี ต้นแอปเปิลจะเริ่มให้ผลเต็มที่ โดยให้ผลผลิตแอปเปิลที่หอมอร่อยถึง 140-170 กิโลกรัมต่อปีจากต้นที่โตเต็มที่เพียงต้นเดียว
พันธุ์นี้มีความโดดเด่นในเรื่องความสามารถในการผสมเกสรด้วยตัวเองที่เสถียร ไม่จำเป็นต้องมีแมลงผสมเกสรอื่นอยู่ด้วย และไม่สูญเสียผลผลิตแม้ในสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวย:
- ฝนตกยาวนาน;
- ฤดูใบไม้ผลิที่เย็นสบาย;
- การไม่มีแมลงผสมเกสร
การสุกและการติดผล
แอปเปิลพันธุ์ปลายฤดูร้อนนี้ซึ่งมีช่วงเก็บเกี่ยวที่ยาวนาน จะสุกเต็มที่ภายใน 134 วัน การเก็บเกี่ยวจะเริ่มตั้งแต่ 2-4 ปีหลังปลูก แต่ในบางกรณี อาจเริ่มออกผลเร็วถึง 5 ปี
ความยั่งยืน
แม้ว่าความทนทานต่อน้ำค้างแข็งจะไม่ใช่สิ่งสำคัญในช่วงการพัฒนาพันธุ์แอปเปิลพันธุ์นี้ แต่ต้นแอปเปิลนารอดนอยเยก็แสดงให้เห็นถึงความทนทานต่อฤดูหนาวได้เป็นอย่างดี ทนต่ออุณหภูมิต่ำถึง -28°C และ -30°C ได้อย่างง่ายดาย โดยไม่ต้องมีที่กำบัง
อย่างไรก็ตาม ชาวสวนแนะนำให้คลุมต้นไม้ที่อ่อนหรืออ่อนแอไว้เป็นมาตรการป้องกันไว้ก่อน ในสภาพอากาศที่เลวร้ายกว่านั้น ความเสียหายจากน้ำค้างแข็งอาจเกิดขึ้นได้ แต่ต้นไม้จะฟื้นตัวได้อย่างรวดเร็วตลอดฤดูกาล
พันธุ์นี้มีความต้านทานโรคเชื้อราสูง แต่ในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยหรือความชื้นสูง อาจเกิดโรคราน้ำค้างและโรคราแป้งได้ง่าย โดยทั่วไปแล้ว หากใช้สารป้องกันเชื้อราอย่างทันท่วงที ปัญหาต่างๆ มักจะหลีกเลี่ยงได้ สารกำจัดแมลงมีประโยชน์ในการควบคุมศัตรูพืช
การเก็บรักษาพืชผล การเก็บเกี่ยว
ปลายเดือนสิงหาคม แอปเปิลนาโรดโนเยจะโตเต็มที่เมื่อเก็บเกี่ยวได้ แนะนำให้เริ่มเก็บเกี่ยวตั้งแต่ตอนนี้ ข้อกำหนดและคำแนะนำพื้นฐาน:
- ผลสีเขียวอ่อนพร้อมเก็บเกี่ยวแล้ว และจะมีรสชาติเต็มที่เมื่อใกล้ถึงเดือนกันยายน ซึ่งเปลือกจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองทอง ผู้ที่ชื่นชอบพันธุ์นี้แนะนำว่าอย่ารีบร้อนชิม แต่ให้รอจนถึงวินาทีนี้
- ต้นไม้สามารถให้ผลแรกได้ในปีที่สอง แต่การเก็บเกี่ยวที่มั่นคงและอุดมสมบูรณ์จะเกิดขึ้นในฤดูกาลที่ 4-5 เท่านั้น
- วางแอปเปิลที่เก็บเกี่ยวแล้วลงในกล่องไม้ รองก้นกล่องด้วยขี้เลื่อยหนา 1-2 ซม. แล้วจึงรองด้วยกระดาษ จัดเรียงเป็น 5-6 ชั้น สลับชั้นด้วยกระดาษ อุณหภูมิที่เหมาะสมในการเก็บรักษาคือประมาณ 0°C
- การบรรจุถุงพลาสติกขนาด 3-4 กก. จะช่วยยืดอายุการเก็บรักษาผลไม้ได้นานขึ้นหลายสัปดาห์
เนื้อของผลมีสีขาว ฉ่ำน้ำ และเนียน มีกลิ่นหอมน่ารับประทาน มีประโยชน์หลากหลาย เหมาะสำหรับทำแยม เยลลี่ มาร์มาเลด ผลไม้รวม รวมถึงการตากแห้งและดอง แยมมีรสชาติอร่อยเป็นพิเศษ หอมและเข้มข้น
การลงจอด
เพื่อให้ต้นแอปเปิลนาโรดโนเยเจริญเติบโตและให้ผลผลิตที่มั่นคงอย่างต่อเนื่อง การปลูกอย่างถูกต้องจึงเป็นสิ่งสำคัญ การปลูกที่ถูกต้องคือกุญแจสำคัญสู่การเจริญเติบโตที่สมบูรณ์แข็งแรงของต้นแอปเปิล
การตระเตรียม
เลือกสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและมีการระบายอากาศที่ดี แต่หลีกเลี่ยงลมโกรกแรง พืชชนิดนี้ไม่ชอบพื้นที่แฉะหรือพื้นที่ลุ่มซึ่งมีความชื้นสะสม
ข้อกำหนดพื้นฐาน:
- ดินควรมีความอุดมสมบูรณ์ ร่วนซุย และมีค่า pH เป็นกลาง ดินเหนียวและดินหนักควรปรับปรุงด้วยปุ๋ยหมัก ฮิวมัส และทราย
- เตรียมหลุมไว้ล่วงหน้าอย่างน้อยสองสัปดาห์ก่อนปลูก เพื่อให้ดินนิ่ง หลุมควรลึก 60-70 ซม. และมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 80-100 ซม.
- วางท่อระบายน้ำ (หินบด อิฐแตก) ไว้ที่ด้านล่าง จากนั้นใส่ส่วนผสมที่อุดมสมบูรณ์ของดินที่ขุดขึ้นมา ฮิวมัส (10 กก.) เถ้าไม้ (200 กรัม) และซุปเปอร์ฟอสเฟต (200 กรัม)
การเลือกต้นกล้า
วัสดุปลูกที่มีคุณภาพเป็นกุญแจสำคัญสู่การเจริญเติบโตของต้นไม้ที่ประสบความสำเร็จ ปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้:
- ซื้อต้นไม้จากสถานรับเลี้ยงเด็กที่มีชื่อเสียงและมีเอกสารเท่านั้น
- ควรเลือกต้นไม้ที่มีอายุ 1 หรือ 2 ปีที่มีระบบรากที่พัฒนาแล้วและเปลือกไม้ที่แข็งแรงไม่มีรอยแตกหรือจุด
- ต้นกล้าควรมีหน่อข้างที่แข็งแรง 1-2 หน่อ และมีตัวนำตรงกลาง
- รากยังมีชีวิต ไม่เน่า มีแสงสว่างและชื้นเมื่อตัด
ก่อนปลูก ให้แช่รากไว้ในน้ำประมาณ 6-10 ชั่วโมง โดยสามารถเติมสารกระตุ้น (เช่น Kornevin) ได้
วันที่และแผนการลงเรือ
ปลูกในเวลาที่เหมาะสมโดยปฏิบัติตามรูปแบบการวางตำแหน่งที่ถูกต้อง:
- ในฤดูใบไม้ผลิ ให้เริ่มกระบวนการนี้ก่อนที่ตาจะแตก เมื่อดินอุ่นขึ้นถึง +5...+7°C ในเขตภาคกลาง จะเริ่มตั้งแต่ปลายเดือนเมษายนถึงต้นเดือนพฤษภาคม
- ในฤดูใบไม้ร่วง ให้ปลูก 3-4 สัปดาห์ก่อนน้ำค้างแข็ง – ตั้งแต่ปลายเดือนกันยายนถึงกลางเดือนตุลาคม
- ระยะห่างระหว่างต้นไม้ควรมีอย่างน้อย 4 เมตร และระหว่างแถวควรมีอย่างน้อย 5 เมตร เพื่อไม่ให้ต้นไม้ได้รับแสงและสารอาหารไม่เพียงพอ
- วางต้นกล้าให้โคนต้นสูงจากระดับดิน 4-5 ซม. ค่อยๆ โรยราก กลบด้วยดิน อัดแน่น และรดน้ำให้ชุ่ม (20-30 ลิตร)
- เมื่อเสร็จแล้วให้ติดตั้งเสาค้ำและผูกต้นไม้ให้ไม่แกว่งไปตามลม
คุณสมบัติการดูแล
เพื่อให้ต้นแอปเปิลนาโรดโนเยให้ผลผลิตสม่ำเสมอและแข็งแรงสมบูรณ์เป็นเวลาหลายปี จำเป็นต้องได้รับการดูแลอย่างสม่ำเสมอและเชี่ยวชาญ สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามหลักปฏิบัติทางการเกษตรมาตรฐาน
การรดน้ำ
พืชชนิดนี้ไม่ต้องการความชื้นมากเกินไป แต่มีความอ่อนไหวต่อความแห้งแล้งเป็นพิเศษในช่วงการเจริญเติบโตและการติดผล ปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้:
- รดน้ำต้นไม้เล็กทุกๆ 7-10 วัน โดยใช้น้ำ 20-30 ลิตรต่อต้น
- ต้นแอปเปิลที่โตเต็มวัยต้องรดน้ำ 3-4 ครั้งต่อฤดูกาล คือ ก่อนออกดอก ระหว่างติดผล ในช่วงกลางฤดูร้อน และเพื่อเติมความชื้นในฤดูใบไม้ร่วง
- ควรต้มน้ำให้เดือดและอุ่น (ไม่ต่ำกว่า 15°C) แล้วเทลงในร่องหรือหลุมของลำต้นไม้
- หลังจากการใช้ของเหลวแต่ละครั้ง ให้คลายดินและคลุมดิน (ขี้เลื่อย พีท หญ้าที่ตัดแล้ว) เพื่อรักษาความชื้น
การสร้างและการตัดแต่งทรงพุ่ม
เรือนยอดของต้นไม้มีความหนาแน่นปานกลางและต้องการการตัดแต่งกิ่งอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้แสงและการระบายอากาศดีขึ้น ข้อกำหนดสำคัญ:
- ทำการตัดแต่งกิ่งเพื่อการเจริญเติบโตในฤดูใบไม้ผลิ (มีนาคม-เมษายน) ก่อนที่น้ำเลี้ยงจะเริ่มไหล โดยเหลือกิ่งโครงร่างไว้ 3-5 กิ่งในมุม 45-60°
- ในช่วงฤดูร้อน ให้เด็ดและเด็ดหน่อ (ยอดที่หนา) ออก
- ทำการตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขอนามัยในฤดูใบไม้ร่วงหรือต้นฤดูใบไม้ผลิ โดยตัดกิ่งที่แห้ง เป็นโรค หัก และหนาออก
น้ำสลัด
เพื่อการเจริญเติบโตที่ดีและให้ผลดก ต้นไม้จำเป็นต้องได้รับปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ ปฏิบัติตามตารางต่อไปนี้:
- ในฤดูใบไม้ผลิ (เมษายน-พฤษภาคม) เติมสารไนโตรเจน: การแช่หญ้าหางหมา (1:10), มูลไก่ (1:15), ยูเรียหรือแอมโมเนียมไนเตรต
- ในระหว่างการออกดอกและการสร้างรังไข่ ใช้ส่วนผสมแร่ธาตุที่ซับซ้อนโดยมีโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสเป็นหลัก
- ในเดือนกรกฎาคม-สิงหาคม ใส่ปุ๋ยขี้เถ้าไม้ ซุปเปอร์ฟอสเฟต หรือโพแทสเซียมแมกนีเซียมซัลเฟต เพื่อปรับปรุงคุณภาพของผลไม้
- ในฤดูใบไม้ร่วง (หลังการเก็บเกี่ยว) สารประกอบฟอสฟอรัส-โพแทสเซียมที่ไม่มีไนโตรเจนมีประสิทธิภาพในการเตรียมต้นไม้สำหรับฤดูหนาว
การจำศีลในฤดูหนาว
แม้จะมีความทนทานต่อฤดูหนาวที่ดี แต่นาโรดโนเอก็จำเป็นต้องเตรียมพร้อมรับมือกับสภาพอากาศหนาวเย็น โดยเฉพาะเมื่อยังเล็ก ทำตามขั้นตอนเหล่านี้:
- หากฤดูใบไม้ร่วงแห้งแล้ง ควรรดน้ำเพื่อเติมความชื้นในช่วงปลายเดือนตุลาคม
- คลุมรอบลำต้นไม้ด้วยวัสดุคลุมดิน (ปุ๋ยหมัก ขี้เลื่อย หญ้าแห้ง) หนา 10-15 ซม. เพื่อปกป้องรากไม้
- มัดต้นไม้เล็ก (อายุไม่เกิน 5 ปี) ด้วยกิ่งผ้ากระสอบ สปันบอนด์ หรือสน เพื่อป้องกันต้นไม้จากน้ำค้างแข็งและสัตว์ฟันแทะ
- ฟอกขาวลำต้นด้วยน้ำปูนขาว (หรือน้ำปูนขาวสำเร็จรูป) เพื่อปกป้องลำต้นจากแสงแดดเผาและแมลง
โรคและแมลงศัตรูพืช
ประสบการณ์หลายปีในหมู่นักทำสวนมือสมัครเล่นแสดงให้เห็นว่าแอปเปิลพันธุ์ปลายฤดู รวมถึงพันธุ์นารอดโนเอ มีลักษณะเด่นคือมีภูมิคุ้มกันต่อศัตรูพืชสูง อย่างไรก็ตาม ภายใต้สภาวะที่ไม่เอื้ออำนวย เช่น อากาศร้อนจัดเป็นเวลานานหรือฝนตกหนัก แอปเปิลอาจเสี่ยงต่อการถูกแมลงและโรครบกวนได้
ปัญหาทั่วไป:
- ตกสะเก็ด. โรคเชื้อราชนิดนี้มักปรากฏเป็นสีน้ำตาลเคลือบใบ ซึ่งทำให้ใบแห้งและผลเน่า ควรรักษาต้นไม้ด้วยโทแพซในฤดูใบไม้ผลิ และหลังจากออกดอกแล้ว ให้ใช้สารละลายกำมะถันคอลลอยด์หรือโฮม
- โรคราน้ำค้าง โรคเชื้อราที่ส่งผลต่อทุกส่วนของต้นแอปเปิล ในระยะแรกจะมีคราบสีขาวคล้ายแป้งปกคลุมใบและกิ่ง และจะค่อยๆ เปลี่ยนเป็นสีเข้มขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป หากไม่ได้รับการรักษา ใบจะแห้ง การเจริญเติบโตของต้นจะช้าลง และผลจะร่วงหล่น
เพื่อป้องกัน ให้ฉีดพ่นต้นไม้ด้วย Skor หรือ Topaz ในฤดูใบไม้ผลิ ใช้คอปเปอร์ออกซีคลอไรด์หลังจากออกดอก และในช่วงปลายฤดูกาล ให้ใช้สารละลายบอร์โดซ์ 1% - แผลไหม้จากแบคทีเรีย โรคไวรัสที่อันตรายที่สุดชนิดหนึ่งของไม้ผล อาการจะปรากฏในเดือนกรกฎาคม: หน่ออ่อนจะแห้งและใบเปลี่ยนเป็นสีเข้มขึ้น หากไม่ได้รับการรักษา ต้นไม้จะตายภายใน 1-2 ปี และส่งผลกระทบไปยังต้นข้างเคียง โรคนี้ติดต่อผ่านวัสดุปลูกที่ติดเชื้อและแมลงศัตรูพืช
เพื่อป้องกันตัวเอง ให้ทำลายศัตรูพืชและเผาพืชที่ติดเชื้อ พร้อมทั้งฆ่าเชื้อในดินด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต - ผีเสื้อกลางคืน หนอนผีเสื้อเจาะเข้าไปในผล กัดแทะเนื้อ ทิ้งรอยดำและรูไว้ ผลเริ่มเน่าและร่วงก่อนกำหนด ใช้อินตา-เวียร์ (1 เม็ด ต่อน้ำ 10 ลิตร) หลังดอกบาน และห่างกัน 10-14 วัน ทิงเจอร์จากวอร์มวูดหรือใบสนผสมกับสบู่ก็มีประสิทธิภาพ
ในฤดูใบไม้ร่วง ให้ขุดบริเวณลำต้นไม้และเก็บผลไม้ที่ร่วงหล่น แขวนกับดักดักหนอนผีเสื้อและนก (เช่น บ้านนก ภาชนะบรรจุน้ำ) - เพลี้ยแอปเปิ้ล ดูดน้ำเลี้ยงจากยอดอ่อนและใบอ่อน ทำให้ใบม้วนงอและแห้ง และการเจริญเติบโตช้าลง ปรากฏคราบเหนียวๆ ปกคลุมต้น แช่ต้นด้วยเถ้าไม้ (1 กิโลกรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร ทิ้งไว้ 24 ชั่วโมง แล้วเติมสบู่) ใช้อินตา-วีราหรือยาฆ่าแมลงอื่นๆ ในระยะแตกตา
- ไรแดงผลไม้ ส่งผลกระทบต่อใบ ทำให้เกิดใยสีขาว ใบเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและร่วงก่อนกำหนด การสังเคราะห์แสงถูกขัดขวาง และพืชผลได้รับผลกระทบ ก่อนที่ตาดอกจะแตก ให้รักษาด้วยไนทราเฟน (300 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร) ในฤดูร้อน หากเกิดการระบาดอย่างกว้างขวาง ให้รักษาด้วยกำมะถันคอลลอยด์ (40 กรัม ต่อน้ำ 20 ลิตร)
ในฤดูใบไม้ร่วง ให้เก็บและเผาใบที่ได้รับผลกระทบ และขุดลึกลงไปในดินใต้ต้นไม้
ข้อดีและข้อเสีย
ข้อดี:
ข้อบกพร่อง:
บทวิจารณ์
ต้นแอปเปิลนาโรดโนเยมีลักษณะเด่นคือให้ผลผลิตดีและติดผลเร็ว โดยเริ่มให้ผลเร็วเพียง 4-5 ปีหลังปลูก แอปเปิลมีรสชาติหวานอมเปรี้ยว เนื้อฉ่ำน้ำ และมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน ทำให้สามารถเก็บไว้ได้จนถึงเดือนมกราคม แอปเปิลพันธุ์นี้มีความทนทานต่อฤดูหนาวและต้านทานโรคสูง จึงเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมแม้กระทั่งสำหรับนักทำสวนมือใหม่











