ต้นตอต้นแอปเปิลคืออะไร มีชนิด ข้อดี ข้อเสีย และผลกระทบต่อต้นไม้หรือไม่?

ต้นตอเป็นองค์ประกอบสำคัญในการปลูกต้นแอปเปิล โดยส่วนใหญ่แล้วจะมีผลต่อสุขภาพ การเจริญเติบโต ผลผลิต และการปรับตัวของต้นแอปเปิลให้เข้ากับสภาพแวดล้อม การเลือกต้นตอที่เหมาะสมจะช่วยให้ชาวสวนได้ต้นไม้ที่แข็งแรง แข็งแรง ทนทานต่อโรคและการเปลี่ยนแปลงของสภาพภูมิอากาศ

ประวัติความเป็นมาของการกำเนิดต้นตอ

ในอดีต ต้นแอปเปิลมักจะถูกเสียบยอดเข้ากับต้นกล้า ส่งผลให้ต้นแอปเปิลสูง ออกผลช้า และให้ผลผลิตเพิ่มขึ้นอย่างค่อยเป็นค่อยไป โดยมักจะให้ผลที่มีคุณภาพต่ำ อย่างไรก็ตาม พบว่าต้นแอปเปิลที่มีความสูงปานกลางให้ผลที่มีคุณภาพสูงกว่า

การสังเกตนี้กระตุ้นให้ชาวสวนมองหาต้นแอปเปิลที่เหมาะสมสำหรับใช้เป็นต้นตอ ความต้องการหลัก ได้แก่ ความเข้ากันได้สูงกับพันธุ์ปลูก ข้อจำกัดในการเจริญเติบโต และความสามารถในการขยายพันธุ์แบบไม่ใช้ดิน

คุณสมบัติหลัก:

• งานวิจัยขนาดใหญ่เกี่ยวกับต้นตอเริ่มต้นขึ้นในศตวรรษที่ 19 ในระหว่างนั้น จะมีการทดสอบสายพันธุ์และรูปแบบที่เติบโตต่ำต่างๆ และเลือกตัวอย่างที่มีแนวโน้มมากที่สุด
• ในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 มีการรวบรวมต้นตอโคลนจำนวนมากที่สถานีอีสต์มอลลิงในประเทศอังกฤษ ซึ่งได้ทำการศึกษาและจำแนกประเภท ผลที่ได้คือ ต้นตอโคลนเหล่านี้ถูกแบ่งออกเป็น 16 กลุ่ม ซึ่งมีความสูงและลักษณะอื่นๆ ที่แตกต่างกัน
  การจำแนกประเภทนี้ได้รับการยอมรับในระดับนานาชาติ และปัจจุบันต้นตอเหล่านี้รู้จักกันในชื่อ M1-M16 ต่อมาได้มีการขยายรายชื่อนี้ออกไป
• ต่อมาได้มีการเพาะพันธุ์ต้นตอ MM 101-MM 115 โดยที่ตัวอักษร “M” สองตัวบ่งบอกถึงความร่วมมือระหว่าง East Malling Station และ Institute ใน Merton
• I. V. Michurin ยังได้ทำงานกับต้นตอโคลน แต่ถึงแม้พวกมันจะทนทานต่อฤดูหนาวและแคระแกร็น พวกมันก็ไม่ได้แพร่หลาย
• ในสหภาพโซเวียต การคัดเลือกต้นตอแคระเริ่มขึ้นในช่วงทศวรรษ 1940 ในบริเวณคอเคซัสเหนือและดาเกสถาน มีการปลูกต้นตอโคลนสำหรับพื้นที่ทางตอนใต้ ในขณะที่ที่มิชูรินสค์ วี. ไอ. บูดากอฟสกี ได้พัฒนาต้นตอที่ทนทานต่อฤดูหนาวสำหรับเขตอบอุ่น ผลที่ได้คือต้นตอที่ทนทานต่อสภาพอากาศ ซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายทั้งในรัสเซียและต่างประเทศ

ต้นตอคืออะไร และทำไมจึงจำเป็น?

ต้นตอคือส่วนล่างของต้นกล้า ซึ่งรวมถึงระบบรากและส่วนของลำต้นที่ต่อกิ่งพันธุ์ (กิ่งพันธุ์)

เพราะเหตุใดจึงจำเป็น:

• จัดหาสารอาหารและน้ำให้กับพืชผ่านทางราก
• ส่งผลต่อกำลังการเจริญเติบโต ขนาดของต้นไม้ และระยะเวลาการออกผล
• เพิ่มความต้านทานต่อโรค แมลง น้ำค้างแข็ง ภัยแล้ง
• ช่วยปรับพืชที่ปลูกให้เข้ากับสภาพดินหรือภูมิอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย

ตรงกันข้าม กิ่งพันธุ์มีหน้าที่รับผิดชอบต่อคุณสมบัติของพันธุ์ ได้แก่ รสชาติของผล รูปร่าง และผลผลิต

ความแตกต่างระหว่างต้นตอและกิ่งตอนคืออะไร?

• ต้นตอ – ส่วนล่างของพืชซึ่งประกอบไปด้วยระบบราก ทำหน้าที่ให้สารอาหาร ต้านทานต่อสภาพแวดล้อมภายนอก และกำหนดความแข็งแรงในการเจริญเติบโต
• กิ่งพันธุ์ - ส่วนบนของต้นที่นำมาเสียบยอดบนต้นตอ เป็นตัวกำหนดลักษณะของพันธุ์พืช ได้แก่ ลักษณะของผล รสชาติ ขนาด และผลผลิต

กล่าวอีกนัยหนึ่ง ต้นตอคือฐาน และกิ่งพันธุ์คือพันธุ์ เมื่อนำมารวมกันแล้ว ทั้งสองอย่างจะกลายเป็นต้นเดียวที่มีคุณสมบัติตามที่ต้องการ

ต้นตอมีกี่ประเภท และแตกต่างกันอย่างไร?

เพื่อความเข้าใจที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้นเกี่ยวกับหัวข้อนี้ จะเป็นประโยชน์อย่างยิ่งที่จะแนะนำการจำแนกประเภทของต้นตอ แต่ละประเภทมีข้อดีและข้อจำกัดที่แตกต่างกันไป ซึ่งจะกำหนดความเหมาะสมในการนำไปใช้งานกับวิสาหกิจการเกษตรที่มีขนาดและความเชี่ยวชาญที่แตกต่างกัน

แคระ

ต้นไม้แคระมีลักษณะเด่นหลายประการที่ทำให้ชาวสวนไม่เห็นด้วยเกี่ยวกับความเหมาะสมในการปลูก ข้อดีของต้นไม้แคระคือสามารถปลูกในพื้นที่ที่มีระดับน้ำใต้ดินสูงได้ เนื่องจากระบบรากของต้นไม้แคระค่อนข้างตื้น

ต้นแอปเปิลที่ปลูกบนตอแคระจะเริ่มออกผลเร็วสุด 2-3 ปีหลังปลูก และเจริญเติบโตอย่างแข็งแรง อย่างไรก็ตาม ระบบรากที่ตื้นก็เป็นอีกสาเหตุหนึ่งของจุดอ่อนของต้นแอปเปิลแคระเช่นกัน นั่นคือ ทนต่อน้ำค้างแข็ง ภัยแล้ง และการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างฉับพลันได้น้อยกว่า

ความสูงของต้นไม้บนตอแคระมักไม่เกิน 2.5-3 เมตร ดังนั้นต้นไม้ประเภทนี้จึงเหมาะกับพื้นที่เล็กๆ และดูแลรักษาง่าย

กึ่งแคระ

ต้นตอกึ่งแคระอยู่ในตำแหน่งระหว่างต้นเตี้ยและต้นแข็งแรง มีลักษณะเด่นคือความสูงปานกลาง ปรับตัวได้ดี และดูแลง่าย ปรับตัวได้เร็วกว่าในพื้นที่ใหม่ ผสมผสานกับแอปเปิลพันธุ์ต่างๆ ได้ง่าย และเหมาะกับสภาพอากาศเกือบทุกประเภท

พันธุ์กึ่งแคระมีความต้านทานน้ำค้างแข็งปานกลาง ให้ผลผลิตสูง และเริ่มออกผลประมาณปีที่สามถึงสี่ ระบบรากของพันธุ์นี้พัฒนามากกว่าพันธุ์แคระ จึงทนต่อความแห้งแล้งระยะสั้นได้ดีกว่า อย่างไรก็ตาม พันธุ์นี้ไม่ทนต่อความชื้นมากเกินไป น้ำขังอาจทำให้รากเน่าได้

ขนาดกลาง

ต้นตอเหล่านี้มีขนาดใกล้เคียงกับพันธุ์กึ่งแคระ แต่มีความทนทานต่อสภาพภายนอกและปรับตัวเข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศได้ดีกว่า พันธุ์เหล่านี้ปลูกง่าย มีรากที่เจริญเติบโตดี และให้ผลสม่ำเสมอ แม้ว่าจะไม่โตเร็วเท่าพันธุ์แคระและพันธุ์กึ่งแคระ เนื่องจากต้องใช้เวลาเก็บเกี่ยวนานกว่า

ต้นตอเหล่านี้ให้ผลผลิตไม้ขนาดกลางที่ทนทานต่อความแห้งแล้งและโรคหลายชนิด พันธุ์ไม้หลายชนิดสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเลือกต้นตอให้เหมาะสมกับพื้นที่เพาะปลูก มักใช้ในสวนผลไม้ที่ให้ความสำคัญกับความสมดุลระหว่างผลผลิต ความทนทาน และขนาดของต้นไม้

ประเภทของต้นตอโคลนสำหรับต้นแอปเปิล

ต้นตอที่ขยายพันธุ์แบบไม่ใช้เมล็ด หรือที่เรียกว่าต้นตอโคลน ไม่ได้เกิดจากเมล็ด แต่เกิดจากส่วนต่างๆ ของต้นที่โตเต็มที่แล้ว ซึ่งก็คือกิ่งตอน ต้นตอโคลนสามารถจำแนกได้เป็นหลายประเภท ขึ้นอยู่กับความแข็งแรงของต้นที่นำมาเสียบยอด:

• แคระ;
• กึ่งแคระ;
• ขนาดกลาง;
• แข็งแรง;
• มีพลังมาก

ต้นตอโคลนมีลักษณะเฉพาะคือการถ่ายทอดลักษณะทางพันธุกรรมของต้นแม่ได้อย่างสมบูรณ์ 100% ชื่อ "โคลน" มาจากข้อเท็จจริงที่ว่าต้นตอแต่ละประเภทเป็นโคลนที่ได้รับการคัดเลือกเป็นพิเศษและมีพันธุกรรมที่สม่ำเสมอ

ต้นตอแทรกหรือต้นตอแทรก

ตอแทรก (Intercalary rootstock) เป็นวิธีการปลูกต้นแอปเปิลโดยการนำส่วนตรงกลาง (กิ่งพันธุ์ที่นำมาจากตอต้นเตี้ย) มาเสียบไว้ระหว่างต้นกล้า (ฐานที่แข็งแรง) และตอ การเสียบนี้จะทำให้การเจริญเติบโตโดยรวมของต้นแอปเปิลลดลง ทำให้ต้นแอปเปิลมีความหนาแน่นและออกผลเร็วยิ่งขึ้น

วิธีนี้ทำให้ได้พืชที่ผสมผสานคุณสมบัติหลายประการเข้าด้วยกัน ได้แก่ รากที่แข็งแรงจากต้นตอเมล็ด ความแน่นหนาและการติดผลเร็วจากต้นตอที่แทรก และคุณภาพของพันธุ์จากกิ่งพันธุ์ อย่างไรก็ตาม วิธีการนี้มีข้อจำกัดสำคัญ

ปัญหาหลักคือลำต้นที่อ่อนแอลงตรงจุดที่แทรกเข้าไป ทำให้ต้นไม้เสี่ยงต่อแรงลมกระโชกแรงและแรงเชิงกลอื่นๆ ยิ่งไปกว่านั้น การปลูกตอเสริมต้องใช้เวลา ความพยายาม และการดูแลเอาใจใส่มากขึ้น

หาซื้อต้นตอเพื่อการเสียบยอดได้ที่ไหน?

มีหลายวิธีในการหาต้นตอ ปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้:

• ใช้ต้นไม้ที่มีอยู่แล้วในสวน สมมติว่าคุณมีต้นแอปเปิลที่ผลไม่ค่อยถูกใจ แต่เพื่อนบ้านยินดีแบ่งกิ่งพันธุ์ดีๆ ให้ นี่ถือเป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับการต่อกิ่ง
• ใช้ต้นไม้ป่าเป็นต้นตอ โดยทั่วไปแล้ว พวกมันแข็งแรงและทนทานต่อสภาพแวดล้อมที่เลวร้ายมาก พวกมันสามารถอยู่รอดในป่าได้โดยไม่ต้องอาศัยความช่วยเหลือใดๆ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถต่อกิ่งจากต้นแอปเปิลพันธุ์หนึ่งเข้ากับต้นแอปเปิลป่าที่เติบโตในทุ่งหญ้าได้
• คุณสามารถซื้อต้นตอสำเร็จรูปได้จากสถานรับเลี้ยงเด็กเฉพาะทาง นี่อาจเป็นตัวเลือกที่น่าเชื่อถือมากกว่าการใช้ต้นไม้ที่มีลักษณะที่ไม่ทราบแน่ชัดซึ่งเติบโตจากเมล็ดที่ปลูกแบบสุ่มในป่าหรือทุ่งนา

วิธีการปลูกต้นตอเองมีวิธีการอย่างไร?

วิธีที่ง่ายที่สุดคือการซื้อต้นกล้าสำเร็จรูป มาปลูก และเพลิดเพลินกับผลของมัน อย่างไรก็ตาม มีวิธีการปลูกต้นตอแอปเปิลด้วยตัวเองที่ราคาไม่แพงนัก ซึ่งไม่เพียงแต่คุ้มค่าเท่านั้น แต่ยังช่วยให้คุณได้ต้นแอปเปิลที่มีคุณสมบัติตามที่ต้องการอีกด้วย

จากเมล็ดพันธุ์

เมล็ดแอปเปิลป่าเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการสร้างต้นตอ เนื่องจากมีความต้านทานโรคสูงและมีความทนทานต่อสภาพอากาศทุกประเภท อันเนื่องมาจากการเจริญเติบโตตามธรรมชาติในป่า นอกจากนี้ เมล็ดแอปเปิลป่ายังต้องการการดูแลเป็นพิเศษเพียงเล็กน้อย

เทคโนโลยีการปลูกต้นแอปเปิลจากเมล็ดมีหลายขั้นตอนดังนี้:

• การสกัดเมล็ดจากแอปเปิลตามด้วยการอบแห้ง
• การแบ่งชั้นบังคับในสภาพอากาศหนาวเย็น (ตู้เย็นหรือห้องใต้ดิน)
• การปลูกในดินที่เตรียมไว้และใส่ปุ๋ยแล้ว
• การรดน้ำและคลุมดินบริเวณหลังการงอก
• การเด็ดและบีบยอดหลังจากมีใบเกิดขึ้นหลายใบแล้ว

เมื่อต้นกล้าแข็งแรงขึ้นแล้ว ให้เลือกต้นกล้าที่แข็งแรงที่สุดและปลูกในระยะห่างที่เหมาะสม พร้อมทั้งดูแลอย่างเหมาะสม

ตอโคลนจากการปักชำ

การขยายพันธุ์ต้นแอปเปิลจากการปักชำเป็นกระบวนการหลายขั้นตอน ซึ่งประกอบด้วยการเก็บเกี่ยวผลผลิตในฤดูใบไม้ร่วง เก็บรักษาไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ และการปลูกให้ราก ปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้:

• เลือกต้นไม้ที่ออกผลและมีคุณสมบัติเหมาะสมสำหรับการปักชำ ช่วงเวลาที่ดีที่สุดคือปลายเดือนพฤศจิกายนหรือต้นเดือนธันวาคม
• ตัดกิ่งจากกึ่งกลางของทรงพุ่ม ควรตัดจากด้านใต้ เลือกกิ่งที่โตเต็มที่และไม่มีร่องรอยความเสียหายจากน้ำค้างแข็ง ความหนาที่เหมาะสมคือประมาณ 1 ซม. และความยาวอย่างน้อย 40 ซม. สิ่งสำคัญคือต้องตัดให้ถูกต้อง โดยตัดด้านบนให้ตรง และตัดด้านล่างให้เฉียงใต้ตาเล็กน้อย
• คุณสามารถเก็บรักษากิ่งที่ตัดไว้ได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิโดยปล่อยให้อยู่ใต้หิมะ หากฤดูหนาวมีหิมะน้อย ให้เก็บกิ่งที่ตัดไว้ในตู้เย็นหรือห้องใต้ดิน
• ในการลงราก ให้เตรียมส่วนผสมของทรายและดินที่อุดมสมบูรณ์ในสัดส่วนที่เท่ากัน ปลูกกิ่งพันธุ์ในส่วนผสมนี้ แล้วคลุมด้วยขวดใสเพื่อสร้างบรรยากาศเรือนกระจก หากคุณมีเรือนกระจก คุณสามารถวางกิ่งพันธุ์ไว้ตรงนั้นได้เลย
• หลังจากการแตกรากแล้ว ให้ย้ายต้นตอไปปลูกในพื้นที่โล่ง ซึ่งจะใช้เวลาสองสามปีกว่าจะโตจนมีอายุเหมาะสมสำหรับการเสียบยอด

การดูแลต้นกล้าประกอบด้วยการรดน้ำสม่ำเสมอในช่วงสองสามสัปดาห์แรก การคลุมดิน การพรวนดิน และการใส่ปุ๋ย ชาวสวนบางคนอาจถอนต้นกล้าทันทีหลังจากตัดลงดิน ในกรณีนี้ เรือนกระจกจำเป็นต้องมีที่กำบังเพิ่มเติม

การเลือกพันธุ์

มีต้นตออยู่หลายชนิด แต่ละชนิดมีคุณสมบัติเฉพาะตัวและเอกลักษณ์เฉพาะตัวมากมาย

แคระ

ต้นตอโคลนขนาดเล็กมีลักษณะเด่นคือออกผลเร็วแต่ต้องการการดูแลที่เหมาะสม ต้นตอเจริญเติบโตอย่างหนาแน่น จำแนกได้เป็น 5 ประเภทตามอัตราการเจริญเติบโตและการพัฒนา

ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดมีดังต่อไปนี้:

• เอ็ม8 – ต้นไม้เตี้ยที่สุด พวกมันต้องการดินสูงและต้องการการรองรับ เนื่องจากระบบรากที่อ่อนแอ พวกมันจึงยึดเกาะกับพื้นดินได้ไม่ดี
• เอ็ม27 – พืชแคระแกร็นที่มีเรือนยอดเล็ก ให้ผลผลิตต่ำ กิ่งก้านเปราะบาง ต้องการการดูแลเอาใจใส่อย่างสม่ำเสมอ และมักนิยมปลูกในสวนส่วนตัวขนาดเล็ก
• ดี-1071 – พันธุ์ไม้ที่มีความแข็งแกร่งที่สุด ทนทานต่ออุณหภูมิต่ำและสภาพอากาศแห้งแล้ง โดยจะเริ่มให้ผลในปีที่สาม และโดดเด่นด้วยผลผลิตที่สูง

กึ่งแคระ

ต้นตอกึ่งแคระเป็นไม้ยืนต้นที่อยู่ระหว่างต้นตอแคระและต้นตอแข็งแรง ผสมผสานความแน่นและความสะดวกในการดูแลรักษา ต้นตอเหล่านี้มีขนาดใหญ่กว่าต้นตอแคระและต้องการการดูแลน้อยกว่าในด้านสภาพการเจริญเติบโต รากแข็งแรงและเข้ากันได้กับแอปเปิลหลากหลายสายพันธุ์

พันธุ์กึ่งแคระมีลักษณะเด่นคือ ต้านทานน้ำค้างแข็งปานกลาง ออกผลเร็ว และให้ผลผลิตสูง ระบบรากที่แผ่กว้างทำให้ทนต่อความแห้งแล้งระยะสั้นได้ แต่ไวต่อความชื้นและน้ำขังมากเป็นพิเศษ

ต้นตอกึ่งแคระที่ได้รับความนิยม ได้แก่:

• E-56 และ E-63 – พันธุ์เอสโตเนียที่สามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำถึง -20°C แข็งแรงและยืดหยุ่น และเริ่มให้ผลในปีที่สี่
• เอ็มเอ็ม-102 – ดึงดูดความสนใจด้วยการเติบโตเร็ว ผลตอบแทนสูง และความเข้ากันได้ดีเยี่ยม
• M-2, M-3, M-4, M-5 และ M-7 – ต้นตอที่มีประสิทธิผลสูง แต่มีอัตราการรอดต่ำ ส่งผลให้ความนิยมลดลงในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา

ขนาดกลาง

ใช้งานได้จริงและง่ายต่อการใช้งาน มีคุณสมบัติหลายอย่างที่เหมือนกับพันธุ์กึ่งแคระ แต่ทนต่อการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศได้ดีกว่า

ตัวเลือกที่ได้รับความนิยมมากที่สุดได้แก่:

• เอ็มเอ็ม-104 – มีลักษณะเด่นคือออกผลเร็วและเจริญเติบโตเร็ว แต่ด้อยกว่าพันธุ์อื่นในเรื่องผลผลิต
• เอ็มเอ็ม-106 – มีลักษณะเด่นคือมีผลผลิตสูงและทนทานต่ออุณหภูมิต่ำ
• เอ-2 – ต้นตอที่มีการติดผลมากและระบบรากที่แข็งแรง
• เอ็ม-111 – สุกเร็วและให้ผลผลิตสูง มีชื่อเสียงในเรื่องความทนทานที่ดี แต่ไวต่อน้ำค้างแข็ง
• 54-188 – โดดเด่นด้วยระบบรากที่แข็งแรง ออกผลดก และทนต่อน้ำค้างแข็งสูง

ต้นตอที่แข็งแรงมาตรฐาน

มีต้นตอที่แข็งแรงและได้รับความนิยมหลายสายพันธุ์ สายพันธุ์ที่ประสบความสำเร็จมากที่สุด ได้แก่:

• หน้า 18 – เป็นไม้ยืนต้นขนาดใหญ่ที่แข็งแรง พัฒนาที่สถาบันพืชสวน (Skierniewice) ในประเทศโปแลนด์ โดยการผสมข้ามพันธุ์ระหว่าง M.4 และ Antonovka ต้านทานโรคใบไหม้ปานกลาง ไวต่อหนอนเจาะเลือดและโรคใบไหม้ปานกลาง มีหน่ออ่อนน้อย
• แอนโทนอฟกา – ช่วยให้สวนแข็งแรง มีอายุยืนยาว และสมบูรณ์แข็งแรง ทนแล้งและปรับตัวเข้ากับสภาพดินได้หลากหลาย ระยะเวลาการติดผลอาจแตกต่างกันไป บางพันธุ์อาจใช้เวลา 4-6 ปี ในขณะที่บางพันธุ์อาจใช้เวลาเพียง 2 ปี
• เอ็ม25 – การใช้ต้นตอชนิดนี้ทำให้ได้ต้นไม้ขนาดใหญ่ เป็นเรื่องธรรมดามาก ได้รับการพัฒนาในช่วงทศวรรษ 1950 เพื่อใช้เป็นตัวกลางระหว่างพันธุ์มอลลิง M2 และอเมริกันนอร์เทิร์นสปาย

วิธีการรวมต้นตอและกิ่งพันธุ์ของต้นแอปเปิลเข้าด้วยกัน?

พบว่าต้นแอปเปิลพันธุ์ Antonovka, Grushovka และ Borovinka มีความเข้ากันได้ดีเยี่ยมกับสายพันธุ์แอปเปิลพันธุ์อื่นๆ อย่างไรก็ตาม สายพันธุ์ Ranet Purpurovy หรือ Kitayka ที่มีอัตราการเติบโตต่ำที่สุดน่าจะเป็นพันธุ์ที่ประสบความสำเร็จน้อยที่สุด

สิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่ต้องทราบคือต้นตอคิไตก้าไม่เหมาะกับพันธุ์อานิสและแอนโทนอฟก้า พันธุ์บาร์คัตโนเยและพันธุ์อื่นๆ ที่คล้ายคลึงกันมีความเข้ากันได้ดี

ความไม่เข้ากันระหว่างพันธุ์ต่างๆ นำไปสู่ผลเสีย: ต้นไม้จะขาดสารอาหาร ซึ่งท้ายที่สุดอาจนำไปสู่การตายของระบบราก ต้นแอปเปิลไม่เหมาะกับการปลูกฮอว์ธอร์น เซอร์วิสเบอร์รี และผลทับทิมชนิดอื่นๆ การผสมพันธุ์เช่นนี้ทำให้อายุขัยของต้นไม้สั้นลงอย่างมาก

ต้นตอที่ไม่ได้มาตรฐานสำหรับต้นแอปเปิล

ในทางการเกษตรกรรม บางครั้งก็ใช้ไม้ผลและไม้พุ่มชนิดอื่นเป็นต้นตอ ที่เหมาะสมที่สุด ได้แก่:

• โรวัน - สามารถใช้เป็นตอได้หากไม่มีทางเลือกอื่นที่เหมาะสมกว่า อย่างไรก็ตาม ควรทราบว่าต้นไม้ที่เสียบยอดกับต้นโรวันจะมีอายุสั้นเนื่องจากความแข็งแรงของการเจริญเติบโตและความหนาของลำต้นไม่สอดคล้องกัน
• ฮอว์ธอร์น - บางครั้งใช้เป็นต้นตอแคระสำหรับต้นแอปเปิล สิ่งสำคัญคือต้องรักษาระยะห่างระหว่างกิ่งตอนกับพื้นดินอย่างน้อย 0.5 เมตร พืชที่ปลูกด้วยวิธีนี้จะเริ่มออกผลเร็วแต่มีวงจรชีวิตสั้น
  การใช้ต้นฮอว์ธอร์นเป็นต้นตอของต้นแอปเปิลถือว่าไม่เหมาะสม ยกเว้นในกรณีที่ใช้เพื่อการตกแต่งหรือเพื่อผลประโยชน์ทางวิทยาศาสตร์
• อิร์กา – เนื่องจากลักษณะที่ไม่ต้องการการดูแลมากนัก ทั้งในแง่ของดินและสภาพภูมิอากาศ จึงอาจถือได้ว่าเป็นต้นตอของต้นแอปเปิล อย่างไรก็ตาม ความแตกต่างของเส้นผ่านศูนย์กลางลำต้นอาจส่งผลเสียต่อการเจริญเติบโตและการเจริญเติบโตของต้นแอปเปิลที่เสียบยอด

กฎการดูแลต้นแอปเปิ้ลแบบเสียบยอด

ต้นแอปเปิลที่เสียบยอดต้องได้รับการดูแลอย่างระมัดระวัง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงปีแรกๆ หลังปลูก การปฏิบัติตามแนวทางการเกษตรที่เหมาะสมจะกำหนดอัตราการรอด ความสมบูรณ์แข็งแรง ระยะเวลาให้ผล และอายุขัยของต้น

คำแนะนำการดูแลทั่วไป:

• ตรวจสอบบริเวณที่จะเสียบยอดเป็นประจำ อย่าปล่อยให้เกิดความเสียหาย เน่าเปื่อย หรือมีต้นตอเติบโตมากเกินไป
• ตัดกิ่งที่ขึ้นอยู่ใต้บริเวณต่อกิ่งทั้งหมดออก เพราะกิ่งเหล่านี้คือกิ่งที่ขึ้นเองตามธรรมชาติซึ่งจะทำให้ส่วนที่ปลูกของต้นไม้อ่อนแอลง
• การสร้างยอดตั้งแต่ปีแรก: เหลือกิ่งโครงกระดูกที่แข็งแรงไว้ 3-5 กิ่ง ตัดกิ่งที่เหลือออก
• ในฤดูใบไม้ผลิ ควรทำการตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขอนามัยทุกปี โดยตัดกิ่งที่แห้ง เป็นโรค กิ่งที่เติบโตเข้าด้านใน และกิ่งที่ไขว้กันออก
• รักษาการรดน้ำให้พอประมาณแต่สม่ำเสมอ โดยเฉพาะในช่วงฤดูแล้งและ 2-3 ปีแรกหลังจากปลูก
• หลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไป – น้ำนิ่งบริเวณรากอาจทำให้ต้นไม้เน่าและอ่อนแอลงได้
• ให้อาหารต้นไม้ตามฤดูกาล:
  • ในฤดูใบไม้ผลิ – ปุ๋ยไนโตรเจน;
  • ในช่วงฤดูร้อน - ฟอสฟอรัส-โพแทสเซียม
  • ในฤดูใบไม้ร่วง – อินทรียวัตถุหรือขี้เถ้า

จะตรวจสอบได้อย่างไรว่าต้นแอปเปิลอยู่บนต้นตอใด?

การระบุแหล่งกำเนิดของต้นตอด้วยรูปร่างเป็นงานที่เหมาะกับมืออาชีพมากกว่ามือสมัครเล่น อย่างไรก็ตาม สำหรับชาวสวน มีวิธีที่ง่ายกว่า นั่นคือการตรวจสอบลักษณะของระบบรากของต้นกล้า

ต้นตอเมล็ดมีลักษณะเด่นคือรากหลักที่แยกตัวออกมาอย่างชัดเจน โดยมีหน่อข้างขนาดใหญ่งอกออกมาหลายหน่อ ซึ่งโดยปกติประมาณห้าหน่อ โครงสร้างรากแบบนี้ทำให้ต้นไม้มีความมั่นคงสูงและดูแลรักษาง่าย เนื่องจากรากสามารถแทรกซึมลึกลงไปในดินได้

ต่างจากต้นตอเมล็ด ตอโคลนไม่มีรากกลางที่เด่น ระบบรากของต้นตอมีลักษณะเป็นเส้นใย มีรากฝอยขนาดเล็กจำนวนมากตั้งอยู่ใกล้ผิวดินและปกคลุมพื้นที่กว้าง ซึ่งทำให้ต้นแอปเปิลสามารถปลูกในพื้นที่ที่มีระดับน้ำใต้ดินสูงได้

เลือกต้นตออย่างไร?

เมื่อเลือกต้นตอสำหรับไม้ผล สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาปัจจัยสำคัญหลายประการ ได้แก่ ความสามารถในการปรับตัวให้เข้ากับสภาพดินแต่ละประเภท ความน่าเชื่อถือของราก (ความจำเป็นในการรองรับสำหรับต้นเสียบยอด) อัตราการแพร่ระบาดของโรคในพื้นที่ และขนาดต้นโตเต็มที่ที่ต้องการ

คุณสมบัติหลัก:

• ต้นตอที่ประสบความสำเร็จในเขตภูมิอากาศหนึ่งอาจล้มเหลวในอีกเขตภูมิอากาศหนึ่ง แน่นอนว่า ผลผลิตที่เป็นไปได้ของสวนผลไม้ในอนาคตและความเร็วในการเริ่มให้ผลก็มีความสำคัญเช่นกัน
• ต้นตอของซีรีส์ Budagovsky, Geneva และ EMLA ถือเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม โดยให้ต้นไม้ที่แข็งแรง เจริญเติบโตดี ปราศจากโรคไวรัส
• ผู้เชี่ยวชาญมองว่า G.41 เป็นตออเนกประสงค์ที่ประสบความสำเร็จเป็นพิเศษ ต้นกล้าที่ปลูกจาก G.41 สามารถย้ายปลูกได้ดี ทนทานต่อโรคใบไหม้และหนอนเจาะเลือด และสามารถปรับตัวเข้ากับสภาพดินได้หลากหลาย
• อีกทางเลือกหนึ่งคือ แนะนำให้ใช้ต้นตอ Antonovka สำหรับการปลูกแบบไม่ต้องอาศัยอุปกรณ์ค้ำยัน ต้นตอ Antonovka ให้ผลผลิตที่แข็งแรง ปรับตัวได้ดี มีระยะเวลาให้ผลยาวนาน ทนแล้ง และสภาพดินที่ไม่ต้องการการดูแลมาก

ต้นตอมีบทบาทสำคัญในการกำหนดอนาคตของต้นแอปเปิล พันธุ์แคระช่วยให้สวนแอปเปิลมีขนาดกะทัดรัดและสุกเร็ว พันธุ์กึ่งแคระช่วยให้ขนาดและผลผลิตสมดุล และพันธุ์ที่แข็งแรงช่วยให้เจริญเติบโตอย่างแข็งแรงและมีอายุยืนยาว แต่ละพันธุ์มีข้อดีและข้อจำกัดที่แตกต่างกัน ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องพิจารณาเมื่อเลือก