ต้นแอปเปิลเรดแคทตี้ได้รับความนิยมในหมู่คนรักการทำสวนด้วยผลสีแดงสดที่สวยงามน่ารับประทาน ต้นแอปเปิลพันธุ์นี้มีขนาดปานกลางและไม่ต้องการพื้นที่มากนัก พันธุ์นี้ยังขึ้นชื่อเรื่องผลผลิตสูงและให้ผลเร็ว แต่เพื่อให้มั่นใจว่าจะได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ สิ่งสำคัญคือต้องรู้และปฏิบัติตามคำแนะนำในการปลูกและดูแลรักษาต้นกล้าอ่อน
ประวัติความเป็นมาของการปลูกต้นแอปเปิลและภูมิภาคสำหรับการเพาะปลูก
ในปี 2013 แอปเปิลพันธุ์เรดเคตตี้เริ่มได้รับความนิยมในรัสเซีย แพร่หลายอย่างกว้างขวางจากความพยายามปรับปรุงพันธุ์ตลอด 20 ปีที่ผ่านมา แอปเปิลพันธุ์นี้โดดเด่นด้วยเนื้อสีแดง ได้รับการพัฒนาโดยไม่ใช้เทคนิคพันธุวิศวกรรม
ผู้เชี่ยวชาญมีความเห็นไม่ตรงกันเกี่ยวกับต้นกำเนิดของ Red Catty:
- บางคนเชื่อว่ามันถูกพัฒนาขึ้นในแคนาดาและอเมริกาเหนือ
- คนอื่นๆ อ้างว่าบ้านเกิดของเขาคือสวิตเซอร์แลนด์
- บางคนแนะนำว่ามันคือพันธุ์ไม้แอปเปิลของสโมสร
แม้ว่าจะไม่ได้รับการรับรองอย่างเป็นทางการในทะเบียนของรัฐรัสเซีย แต่สถานรับเลี้ยงเด็กก็ยังคงนำต้นกล้าพันธุ์นี้มาจำหน่ายในตลาดของรัสเซียและเบลารุสอย่างต่อเนื่อง
เรดเคตตี้แสดงให้เห็นถึงความสามารถในการปรับตัวสูงต่อสภาพภูมิอากาศที่หลากหลาย ด้วยคุณสมบัติต้านทานน้ำค้างแข็ง พันธุ์นี้จึงเจริญเติบโตได้ดีในรัสเซียตอนกลาง ในขณะที่ความทนแล้งเอื้อต่อการเพาะปลูกในพื้นที่ทางตอนใต้ของประเทศ
คุณสมบัติและข้อมูลจำเพาะ
พันธุ์นี้ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่นักทำสวนทั่วโลก เนื่องจากมีข้อดีที่ปฏิเสธไม่ได้และสามารถปรับตัวให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศที่หลากหลาย มีลักษณะเด่นคือผลสุกเร็วหลังดอกบาน ทำให้เป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว
แอปเปิลเรดเคธี่มีรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดใจด้วยเปลือกสีแดงสดและมีขนาดปานกลาง
ลักษณะของต้นไม้
ต้นนี้มีขนาดกะทัดรัด สูงไม่เกิน 260-300 ซม. กิ่งก้านบาง เปลือกสีน้ำตาลแดง ยึดติดแน่นกับลำต้น เมื่อติดเข้าด้วยกันจะตั้งฉากเกือบเป็นมุมฉาก หน่อขนาดเล็กเส้นผ่านศูนย์กลางจะงอกขึ้นด้านบนขนานกับลำต้น และมีเลนติเซลขนาดเล็กและบาง
ลักษณะอื่นๆของพันธุ์:
- ใบของต้นแอปเปิลเรดแคทตี้มีลักษณะเป็นใบรูปขอบขนานและมีขนาดเล็ก ปลายใบแหลม โคนใบมน แผ่นใบแข็ง ขอบใบหยัก ใบอ่อนมีสีน้ำตาลแดง ซึ่งเมื่อเวลาผ่านไปจะค่อยๆ เปลี่ยนเป็นสีเขียวเข้ม เส้นใบมีลักษณะเป็นลายตาข่าย ซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะของแอปเปิลหลายสายพันธุ์
ลักษณะเด่นที่สำคัญคือขอบใบที่ยกขึ้นและหยักเป็นหยัก เมื่อมองแวบแรก ใบจะมีลักษณะคล้ายเรือ ส่วนล่างและก้านใบห้อยลง หูใบรูปลิ่มและมีสีเขียว - ต้นแอปเปิลเรดแคทตี้มีความสวยงามน่าทึ่งในช่วงที่กำลังแตกหน่อ ดอกมีขนาดใหญ่ โดยทั่วไปจะมี 3-5 ดอกต่อช่อ ดอกตูมมีสีแดงเข้มเข้ม
เมื่อดอกตูมบาน จะมีเฉดสีอ่อนลง ตั้งแต่สีชมพูเข้มไปจนถึงสีชมพูอ่อน กลีบดอกเป็นรูปไข่และเรียงตัวหลวมๆ รอบดอก ที่น่าทึ่งคือยอดเกสรตัวเมียจะอยู่ด้านล่างอับเรณูเล็กน้อย ก้านช่อดอกของพันธุ์นี้มีลักษณะยาวและมีขน
ลักษณะของผลไม้
แอปเปิลพันธุ์นี้มีรูปร่างกลมเป็นเอกลักษณ์ มีลักษณะแบนเล็กน้อยตามแนวแกน ทำให้ดูสมดุลและสม่ำเสมอ โดยทั่วไปจะมีน้ำหนัก 150-200 กรัม บางครั้งก็มากกว่านั้น
ลักษณะเด่นอื่นๆ:
- โครงสร้างซี่โครง ปรากฏเพียงเล็กน้อยในบริเวณกลีบเลี้ยง ไม่ปรากฏเด่นชัดในผลส่วนที่เหลือ และไม่มีรอยต่อด้านข้าง
- ผิว เปลือกแอปเปิลจะแห้ง มีประกายเงางาม เรียบ แข็งแรงและยืดหยุ่น แม้จะไม่หนามากก็ตาม
- สี - เป็นเฉดสีแดงเข้มอมแดงที่สามารถสื่อถึงโทนสีชมพูหรือสีแดงเข้มได้ แต่ไม่มีสีบลัชออนอยู่ข้างใต้
- จุดใต้ผิวหนัง มีสีอ่อน มีจำนวนมาก มีขนาดเล็ก มักมีสิ่งผิดปกติปกคลุมและมองเห็นได้ชัดเจน
- เยื่อกระดาษ แอปเปิลมีรสชาติดี ปอกเปลือกง่าย กรอบ นุ่ม ชุ่มฉ่ำ และเนื้อละเอียด เนื้อแน่น และมีกลิ่นหอมชวนให้นึกถึงเบอร์รี่ป่า
องค์ประกอบทางเคมีของแอปเปิลสามารถประมาณได้จากข้อมูลต่อไปนี้:
- สารออกฤทธิ์ P (คาเทชิน) – 424 มก.
- กรดแอสคอร์บิก (วิตามินซี) – 21.6 มก.
- น้ำตาลรวม (ฟรุกโตส) – 17.8%
- เพกติน (ไฟเบอร์) – 14.5%
- กรดไทเตรตได้ – 1.18%
ลักษณะเด่นของแอปเปิลพันธุ์นี้คือสีภายใน เป็นสีชมพูอมแดงที่ปกคลุมเนื้อทั้งหมด แทนที่จะปรากฏเป็นเส้นเดี่ยวๆ น้ำแอปเปิลเหล่านี้ก็มีสีแดงเช่นกัน และยังคงสีเดิมแม้ผ่านการปรุงสุกแล้ว
รสชาติ การใช้งาน การจัดเก็บ
ลักษณะเด่นของแอปเปิลเหล่านี้คือกลิ่นหอมที่ชวนให้นึกถึงกลิ่นของผลเบอร์รี่ป่า และรสชาติของน้ำผลไม้ก็เหมือนแครนเบอร์รี่
ผลไม้เหล่านี้อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและสารอาหารที่มีประโยชน์ จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเก็บรักษาไว้ในห้องใต้ดินตลอดฤดูหนาว คงความสดและรสชาติดีจนถึงฤดูใบไม้ผลิ นิยมนำมาทำน้ำผลไม้และแยมต่างๆ
ผู้เชี่ยวชาญสังเกตว่ารสชาติของแอปเปิลเหล่านี้อาจดูหวานเกินไปและมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย ซึ่งจะพัฒนาเต็มที่หลังจากเก็บไว้สักพัก แต่ยังไม่มีการประเมินรสชาติอย่างเป็นทางการ
แมลงผสมเกสรต้นแอปเปิ้ลและผลผลิต
พันธุ์นี้เป็นหมันตัวเอง ดังนั้นหากไม่ได้รับการผสมเกสรเพิ่มเติมจากพันธุ์อื่น ผลผลิตอาจลดลง สิ่งสำคัญคือต้องเลือกต้นพันธุ์ที่เหมาะสม ซึ่งสามารถปลูกได้ไกลถึง 300 เมตร
แมลงผสมเกสรควรบานพร้อมกันกับพันธุ์เรดแคทตี้ ยกตัวอย่างเช่น ต้นแอปเปิลวลาดิเมียร์สกายาเป็นตัวเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับแมลงผสมเกสร
พันธุ์นี้ยังไม่ผ่านการทดสอบอย่างเป็นทางการในประเทศของเรา ดังนั้นรายงานผลผลิตจึงยังไม่ได้รับการยืนยันและไม่เป็นทางการ จากข้อมูลของชาวสวนผู้มีประสบการณ์ ต้นแอปเปิลหนึ่งต้นสามารถให้ผลผลิตได้ประมาณ 100-140 กิโลกรัม แม้ว่าบางครั้งตัวเลขนี้อาจสูงกว่านี้ก็ตาม หากปลูกอย่างถูกวิธี ผลผลิตอาจเพิ่มขึ้นได้ถึงหนึ่งในสาม
การสุกและการติดผล
ต้นแคทตี้แดงจะเริ่มแตกหน่อในปีแรกหลังปลูก แต่ไม่แนะนำให้เก็บดอกไว้ ประการแรก ตาดอกแรกยังไม่ออกผล และต้นอ่อนก็ต้องใช้เวลาในการตั้งระบบรากและใบ ดังนั้น คาดว่าผลแรกน่าจะออกในปีที่สามหรือสี่
ลักษณะเด่น:
- แอปเปิลพันธุ์ Red Catty เช่นเดียวกับพันธุ์แอปเปิลฤดูหนาวส่วนใหญ่ จะเริ่มออกดอกในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม แม้ว่าระยะเวลาอาจแตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ
- ต้นแคตตี้แดงจะเติบโตสูงปีละ 45-60 ซม. จึงโตเร็ว
- แม้ว่าแอปเปิลพันธุ์นี้จะถูกจัดอยู่ในกลุ่มที่สุกในฤดูหนาว แต่แนะนำให้เก็บเกี่ยวผลในช่วงปลายเดือนสิงหาคมหรือต้นเดือนกันยายน เพื่อป้องกันไม่ให้ผลร่วงลงสู่พื้น และเพื่อเก็บรักษาแอปเปิลที่ยังไม่สุกให้คงคุณภาพดีที่สุด
- ความสมบูรณ์ทางเทคนิคไม่ตรงกับความสมบูรณ์ของผู้บริโภค ซึ่งเกิดขึ้นหลังจากการเก็บรักษาในห้องเย็นเป็นเวลาประมาณ 3-4 สัปดาห์ เมื่อน้ำตาลถูกทำให้เป็นคาราเมลอย่างสมบูรณ์
- เมื่อขนส่งแอปเปิล ควรระมัดระวังเป็นพิเศษเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายทางกลไก ซึ่งอาจทำให้ผลไม้เสื่อมสภาพอย่างรวดเร็วได้
แนะนำให้ขนส่งในกล่องที่ซ้อนด้วยขี้เลื่อยหรือทราย หากรักษาอุณหภูมิไว้ไม่เกิน 5-7 องศาเซลเซียส สามารถเก็บแอปเปิลไว้ได้จนถึงเดือนกุมภาพันธ์หรือมีนาคม
ทนทานต่อน้ำค้างแข็ง โรคและแมลง
พันธุ์นี้แสดงให้เห็นถึงความทนทานต่ออุณหภูมิต่ำได้เป็นอย่างดี สามารถทนต่อสภาพอากาศที่รุนแรงได้ โดยอุณหภูมิจะลดลงเหลือ -33 องศาเซลเซียส คุณสมบัติเหล่านี้ทำให้เรดแคทตี้เหมาะสำหรับการปลูกในพื้นที่ทางตอนเหนือสุดและหนาวที่สุดของรัสเซีย ซึ่งโดยทั่วไปแล้วในฤดูหนาวจะมีหิมะตกหนัก
สิ่งสำคัญคือต้องใช้ต้นกล้าที่ปรับให้เข้ากับสภาพอากาศในท้องถิ่น หากผู้ซื้อเลือกต้นกล้าที่มาจากพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่น ต้นแอปเปิลอาจไม่แข็งแรงพอที่จะทนต่อฤดูหนาว
พันธุ์นี้ต้านทานโรคสะเก็ดเงินและโรคอื่นๆ ที่พบได้ทั่วไปในต้นแอปเปิล แอปเปิลจะอ่อนแอลงในปีที่มีการระบาดของโรคในระดับสูงเป็นพิเศษ และถึงแม้จะเป็นเช่นนั้นก็ยังไม่เสมอไป
วิธีการเก็บรักษาพืชผล
สำหรับการเก็บรักษาแอปเปิลในระยะยาว ควรใช้ลังไม้ที่มีความจุ 20-25 กิโลกรัม ก่อนนำแอปเปิลใส่ภาชนะสำหรับการเก็บรักษาระยะยาว ควรนำไปตากแดดประมาณสองถึงสามชั่วโมง วิธีนี้จะช่วยฆ่าเชื้อโรคส่วนใหญ่ได้ด้วยแสงอัลตราไวโอเลต
ลักษณะและวิธีการเก็บรักษา :
- เมื่อวางผลไม้ Red Catty ซ้อนกันในลัง ควรวางแอปเปิ้ลแต่ละลูกให้ฐานคว่ำลง
- เกณฑ์ในการวางตำแหน่งที่ถูกต้องคือตำแหน่งของก้านแอปเปิลส่วนบน ซึ่งควรอยู่ระหว่างโคนของผลส่วนล่าง
- เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาแอปเปิล คุณสามารถใส่เมล็ดบัควีทหรือพีทชิปลงในกล่องได้ ชาวสวนบางคนนิยมใช้กิ่งมะนาวหรือมอสเพื่อจุดประสงค์นี้
- การเก็บแอปเปิลเรดแคทตี้ในถุงพลาสติกก็เป็นวิธีที่ยอมรับได้ ควรบรรจุแอปเปิลอย่างระมัดระวัง โดยแต่ละถุงมีน้ำหนักประมาณ 1.5-2 กิโลกรัม
ในช่วงสองถึงสามวันแรกหลังจากบรรจุ ควรเปิดถุงทิ้งไว้เพื่อให้ผลไม้ระบายความชื้นส่วนเกินและยืดอายุการเก็บรักษา หลังจากนั้นสามารถมัดปากถุงให้แน่นและเก็บไว้บนชั้นวางแห้งในห้องใต้ดินได้
กฎการลงจอด
เพื่อให้ต้นแอปเปิลเติบโตได้อย่างสมบูรณ์ โดยเฉพาะต้นเรดแคทตี้ การเลือกพื้นที่ปลูกที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญ ควรได้รับแสงเพียงพอ เนื่องจากต้นไม้ที่ได้รับร่มเงาจะเติบโตช้ากว่า และอาจไม่เริ่มให้ผลจนกว่าจะถึงปีที่ 5 หรือปีที่ 6 และในบางกรณีอาจไม่ออกดอกเลย
เกณฑ์อื่นๆ:
- สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่ามีการระบายอากาศที่ดีภายในทรงพุ่มของต้นไม้เพื่อป้องกันโรคเชื้อรา ดังนั้น พื้นที่ปลูกควรมีการระบายอากาศที่ดี และป้องกันลมแรงด้วย
- ระดับน้ำใต้ดินไม่ควรเกิน 200-220 ซม. เพื่อป้องกันไม่ให้รากของต้นไม้เข้าถึง มิฉะนั้นจะเน่าเปื่อยจนทำให้ต้นไม้ตายได้
- การเตรียมหลุมล่วงหน้าก่อนฤดูปลูกเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการปลูกต้นแคตตี้แดง ขุดหลุมลึก 55-60 ซม. และมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 80-100 ซม. เพื่อให้แน่ใจว่าเหง้าจะแนบสนิท
นำดินผสมปุ๋ยมาวางที่ก้นหลุม กลบด้วยหินหรือเศษอิฐให้ลึก 10-15 ซม. แล้วเติมน้ำลงไป 30-40 ลิตร - ระยะห่างระหว่างต้นกล้าเรดแคทตี้โดยทั่วไปอยู่ที่ประมาณ 220-280 ซม. และระหว่างแถวประมาณ 300-400 ซม. ระยะห่างนี้จะช่วยให้การเก็บเกี่ยวและการดูแลต้นไม้ที่โตเต็มที่ในอนาคตเป็นไปได้สะดวกยิ่งขึ้น
- ก่อนปลูกต้นกล้าจะถูกตรวจสอบอย่างละเอียด โดยกำจัดส่วนที่แห้งและเสียหายออกให้หมด แช่เหง้าในน้ำค้างคืนก่อนปลูก
- ควรปลูกต้นตอให้สูงกว่าระดับพื้นดิน เพื่อป้องกันไม่ให้รากงอกขึ้นมา มิฉะนั้น ต้นตอจะสูญเสียคุณสมบัติตามธรรมชาติ
ขั้นตอนการลงจอด:
- สร้างเนินไว้ตรงกลางหลุมที่ขุด
- วางต้นกล้าที่เตรียมไว้ โดยกระจายรากไปตามผนังของเนินดินอย่างระมัดระวัง
- ปิดทับด้วยวัสดุรองพื้น
- อัดดินรอบ ๆ รากให้แน่นเพื่อกำจัดช่องอากาศ
- หลังจากปลูกแล้ว รดน้ำผิวดินและคลุมด้วยวัสดุคลุมดินตามวิธีปกติ
ไม่กี่วันหรือสัปดาห์หลังการเสียบยอด ขึ้นอยู่กับคุณภาพของดิน ดินอาจทรุดตัวลงจนเกิดเป็นหลุมรอบลำต้น ไม่แนะนำให้ปล่อยต้นไม้ไว้ในสภาพเช่นนี้ ควรเติมดินลงไปเพื่อให้บริเวณที่เสียบยอดอยู่เหนือระดับพื้นดิน
ต้นแอปเปิลพันธุ์นี้ก็ไม่ต่างจากพันธุ์อื่นๆ จึงปลูกได้ทั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง ช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการปลูกในฤดูใบไม้ผลิคือวันที่ 20 มีนาคม ก่อนที่ต้นแอปเปิลจะเริ่มผลิใบ และในฤดูใบไม้ร่วง หลังจากวันที่ 20 กันยายน หรือแม้แต่เดือนตุลาคม หลังจากที่ใบร่วงแล้ว
การดูแลต้นแอปเปิ้ล
เพื่อให้แน่ใจว่าจะเก็บเกี่ยวได้ดี คุณควรปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการในการดูแลพันธุ์ Red Catty
การให้อาหาร การปรับ
เมื่อปลูกต้นแอปเปิล ควรพิจารณาถึงความจำเป็นในการใส่ปุ๋ยเป็นระยะ ซึ่งควรทำสองถึงสามครั้งต่อปี:
- ในฤดูใบไม้ผลิ – จำเป็นต้องเพิ่มไนโตรเจนในดิน
- ในช่วงฤดูร้อน - การเติมโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสลงไปก็เป็นสิ่งสำคัญ
- ในฤดูใบไม้ร่วง – ส่วนผสมอินทรีย์เป็นที่ต้องการ
ไม่ควรเริ่มใส่ปุ๋ยต้นแอปเปิลจนกว่าจะถึงปีที่ 3 ของอายุต้นไม้ เนื่องจากต้นไม้จะมีปุ๋ยเพียงพอในช่วง 2 ปีแรกนับจากวันที่ปลูก
อย่าพยายามกินผลไม้ให้ได้มากที่สุด ควรควบคุมปริมาณให้ดี เพื่อให้แน่ใจว่าผลไม้มีรสหวาน ผลใหญ่ และมีคุณภาพ
การป้องกันน้ำค้างแข็ง
เพื่อให้แน่ใจว่า Red Catty จะสามารถผ่านพ้นฤดูหนาวไปได้อย่างปลอดภัย เพียงแค่เตรียมการและดำเนินการหลบภัยตามปกติก็เพียงพอแล้ว:
- สิ่งสำคัญคือต้องหลีกเลี่ยงความชื้นในเวลาที่ควรทำในเดือนสิงหาคม ก่อนที่ฤดูใบไม้ร่วงจะมาถึง
- ในสภาวะที่มีน้ำค้างแข็งจัด คุณสามารถป้องกันบริเวณรากได้โดยการวางฟาง กิ่งสน หรือหญ้าแห้งทับบริเวณรากทั้งหมด
- ควรห่อลำต้นไม้ด้วยผ้ากระสอบ ผ้าใบกันน้ำ หรือใยสังเคราะห์ ส่วนต้นไม้ขนาดเล็กสามารถคลุมด้วยเต็นท์ได้
- หากต้องการกำจัดแมลงที่ชอบรบกวนรอยแตกหรือเปลือกไม้ที่บิ่น ให้พ่นสเปรย์สีขาวที่มีส่วนผสมของปูนขาวลงบนลำต้น ซึ่งจะไม่เพียงแต่กำจัดแมลงออกจากสวนเท่านั้น แต่ยังทำให้สวนดูเรียบร้อยอีกด้วย
- เพื่อปกป้องต้นแอปเปิลจากสัตว์ฟันแทะที่กินเปลือกไม้และกิ่งอ่อน คุณสามารถใช้น้ำมันหมูที่ละลายแล้ว น้ำมันเชื้อเพลิง หรือน้ำมันแข็งทาที่ส่วนล่างของลำต้น
การพรวนดิน รดน้ำ: เทคโนโลยีการเกษตรที่เหมาะสม
ลำต้นของต้นไม้ที่ได้รับการดูแลอย่างดีจะช่วยปกป้องต้นไม้จากโรคและแมลงศัตรูพืช ดังนั้นจึงควรเปลี่ยนต้นไม้ปีละสองครั้ง โดยการพรวนดินให้ละเอียดและกำจัดวัชพืช อย่าลืมพรวนดินเบาๆ ในวันรุ่งขึ้นหลังจากรดน้ำหรือฝนตก
พันธุ์นี้สามารถดูดความชื้นจากดินได้เอง แต่ในช่วงที่แห้งแล้งจัด ลำต้นสามารถรดน้ำได้วันละ 2 ครั้ง คือ เช้าและเย็น วันละ 2 ครั้ง วันละ 2 ครั้ง วันละ 2 ครั้ง เช้าและเย็น คิดเป็นประมาณ 40-50 ลิตรต่อวัน สามารถรดน้ำได้ตามช่วงเวลาต่อไปนี้:
- การออกดอก;
- การสร้างรังไข่;
- การสุกของผลไม้
สามารถใช้ปุ๋ยร่วมกับน้ำได้ แต่ไม่ควรเริ่มก่อนปีที่สามหรือสี่หลังจากปลูก
การตัดแต่งกิ่ง: การตัดแต่งทรงพุ่มแบบเรียบง่าย
รูปทรงที่เหมาะสมที่สุดของพันธุ์นี้คือทรงพุ่มแบบชั้นบางๆ หรือทรงพุ่มแบบบางๆ ช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับดอกและผลผลิตได้อย่างเต็มที่ อย่างไรก็ตาม ด้วยความยืดหยุ่นของพันธุ์นี้ ทำให้สามารถจัดวางรูปทรงได้หลากหลาย ตั้งแต่ทรงคอร์ดอน ทรงกระสวย หรือทรงเทียน
แนะนำให้ตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิ หากจำเป็น ในช่วงนี้ ให้ตัดกิ่งที่งอกขึ้น กิ่งไขว้ กิ่งขนาน รวมถึงกิ่งที่ตาย กิ่งหัก และกิ่งที่เป็นโรคออก
การตัดแต่งทรงพุ่มของต้นผลไม้ไม่ใช่เรื่องยาก สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณารายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ ดังนี้
- เพื่อให้แน่ใจว่าต้นไม้ดูสวยงามในช่วงออกดอก ขอแนะนำให้ใช้วิธีการตัดแต่งกิ่งหลายชั้น
- โดยปกติกระบวนการสร้างโครงสร้างมงกุฎจะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งจะมาพร้อมกับการตัดแต่งกิ่งที่ถูกสุขอนามัยด้วย
- การตัดยอดอ่อนออกในเวลาที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญ เนื่องจากลำต้นที่สร้างยอดจะไม่ออกผล
- เพื่อให้ทรงพุ่มของต้นแอปเปิล Red Catty สวยงาม จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งอย่างระมัดระวังทุกปี แต่ไม่ใช่จนกว่าต้นไม้จะโตเต็มที่
เพื่อเพิ่มปริมาณผลให้ปลูกต้นแอปเปิลใกล้กับต้นไม้ผลชนิดอื่นที่ออกดอกพร้อมๆ กันกับต้นแคทตี้แดง
การควบคุมศัตรูพืชและโรค
พันธุ์นี้ต้านทานโรคที่พบบ่อยที่สุด แต่ความเสี่ยงต่อการติดเชื้อราจะเพิ่มขึ้นในช่วงฤดูที่มีความชื้นสูง เพื่อป้องกันการติดเชื้อรา ควรฉีดพ่นต้นแอปเปิลด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์ในฤดูใบไม้ผลิ
เมื่ออาการเริ่มแรกปรากฏขึ้น ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใช้ Fitosporin-M ซึ่งเป็นสารชีวฆ่าเชื้อราที่มีประสิทธิภาพในการยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อราและแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคพืชได้หลายชนิด รวมถึงเชื้อราและแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคราแป้ง โรคราสนิม โรคเน่า โรคแบคทีเรีย และโรคเซปโทเรียม
ในการเตรียมสารละลาย ให้ใช้ฟิโตสปอริน-เอ็ม 10 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร การเติมสารกระตุ้นการเจริญเติบโตเซอร์คอน 1 มิลลิลิตร ลงในสารละลาย จะช่วยยืดอายุการทำงานของฟิโตสปอริน และเพิ่มคุณสมบัติในการป้องกันเชื้อโรค
ข้อดีและข้อเสีย
บทวิจารณ์
ต้นแอปเปิลเรดแคทตี้จะทำให้แม้แต่นักทำสวนผู้มีประสบการณ์ต้องทึ่งด้วยรูปลักษณ์และรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ เมื่อโตเต็มที่แล้ว คุณสามารถมอบผลไม้สีแดงสดที่อุดมไปด้วยวิตามินและธาตุอาหารให้แก่ครอบครัวและเพื่อนฝูงได้ ต้นแอปเปิลนี้ผสมผสานดอกที่สวยงามเข้ากับผลผลิตสูงได้อย่างลงตัว ปลูกง่าย และต้องการสภาพแวดล้อมในการปลูกที่ค่อนข้างจำกัด