ต้นแอปเปิล Streifling เป็นหนึ่งในพันธุ์แอปเปิลที่เก่าแก่และได้รับความนิยมมากที่สุดในรัสเซีย ดึงดูดนักทำสวนด้วยผลแอปเปิลที่อร่อยและผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ แม้จะมีประวัติศาสตร์การเพาะปลูกมายาวนาน แต่ต้นแอปเปิลที่มีรากแบบบอลติกนี้กลับมีความต้านทานโรคทั่วไปค่อนข้างสูง และสามารถให้ผลผลิตแอปเปิลสำหรับครอบครัวขนาดใหญ่ได้ตลอดฤดูหนาว
ประวัติความเป็นมาของพันธุ์ Streifling
ต้นแอปเปิล Streifling เกิดจากการผสมเกสรแบบสุ่ม พันธุ์พื้นเมืองนี้ปรากฏอยู่ในหนังสืออ้างอิงเมื่อประมาณร้อยปีก่อน เชื่อกันว่ามีต้นกำเนิดในภูมิภาคบอลติก แต่ผู้เชี่ยวชาญชาวยุโรปเชื่อว่ามีต้นกำเนิดมาจากเนเธอร์แลนด์
แอปเปิลพันธุ์นี้นำเข้ามายังรัสเซียจากแถบบอลติกในช่วงปลายศตวรรษที่ 18 ในยุคโซเวียต ต้นแอปเปิลพันธุ์ Streifling ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นทะเบียนของรัฐภายใต้ชื่อ "Autumn Streifel" ปัจจุบัน แอปเปิลพันธุ์นี้ยังเป็นที่รู้จักในชื่อ "Autumn Striped" อีกด้วย
ขอแนะนำให้ปลูกในพื้นที่ภาคเหนือ ภาคตะวันตกเฉียงเหนือ ภาคกลาง แม่น้ำโวลก้า-เวียตกา ภาคกลางแม่น้ำดำ และแม่น้ำโวลก้าตอนกลาง
ลักษณะของต้นไม้
ต้นแอปเปิลชตริเฟลเป็นต้นไม้ที่แข็งแรงและมีใบหนาแน่น สามารถสูงได้ถึง 7-8 เมตร แต่ชาวสวนมักจำกัดความสูงไว้ที่ 4-5 เมตร เพื่อให้ง่ายต่อการฉีดพ่นและเก็บเกี่ยว
ลักษณะของไม้:
- มงกุฎ - กว้าง แผ่กว้าง เป็นรูปหม้อต้ม
- กิ่งก้านสาขา - ทรงพลัง ปลายห้อยลงมา
- การหลบหนี - หนา สีน้ำตาล มีขน
- ออกจาก - กลมหรือกว้าง มีขอบไม่เรียบ เป็นสันนูนขนาดใหญ่ มีพื้นผิวย่นคล้ายหนัง
- ดอกไม้ — ขนาดใหญ่ เป็นรูปจานรองหรือถ้วย
ความกว้างของต้นแต่ละต้นประมาณ 8 ม.
ผลไม้
แอปเปิลสายพันธุ์ Streifling มีขนาดใหญ่และโดดเด่นกว่าพันธุ์อื่นๆ ด้วยสีสันที่แปลกตา แถบและลายสีน้ำตาลแดงสดค่อยๆ ปรากฏบนพื้นผิวสีเหลืองอมเขียว
ลักษณะของผลไม้ :
- สี: สีเขียวอ่อนหรือเหลืองเขียวมีแถบสีส้มแดงบนพื้นหลังลายจุด
- รูปร่าง: มีลักษณะตัดทอนหรือโค้งมน มีซี่โครงที่ชัดเจนที่ฐาน
- ผิว: บางเป็นมัน มีเคลือบคล้ายขี้ผึ้งและมีจุดใต้ผิวหนัง มีขนาดเล็กและเบา
- เยื่อกระดาษ: มะนาวอ่อน บางครั้งมีสีชมพู หลวมๆ
- น้ำหนัก: 100-175 กรัม
- เมล็ดพันธุ์: ใหญ่ ยาว สีน้ำตาล.
ลักษณะของพันธุ์ Streifling
ไม่น่าแปลกใจเลยที่แอปเปิลพันธุ์ Streifling ได้รับความนิยมมานานหลายร้อยปี ต้นแอปเปิลพันธุ์นี้ไม่เพียงแต่โดดเด่นด้วยรสชาติอันยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังโดดเด่นด้วยคุณสมบัติทางการเกษตรที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย
เวลาสุก
ต้นแอปเปิล Streifling เป็นพันธุ์ที่สุกช้า ผลผลิตจะสุกในช่วงปลายเดือนสิงหาคมถึงต้นเดือนกันยายน
ประเภทของการติดผล
ต้นไม้มีรูปแบบการติดผลแบบผสม ผลจะเกิดบนยอดอ่อนอายุ 3-4 ปี และที่ปลายยอดอ่อนอายุ 2 ปี
อายุขัย
ต้นแอปเปิลชตริเฟลมีอายุยืนยาวหลายสิบปี พวกมันเริ่มให้ผลเต็มที่เมื่ออายุ 15-30 ปี หลังจากนั้นพวกมันก็จะให้ผลต่อเนื่องไปอีกนาน ส่งผลให้ผลผลิตดี
ผลผลิต
ต้นแอปเปิลสายพันธุ์ Streifling เป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง ผลผลิตเมื่อปลูกในพื้นที่ขนาดใหญ่จะอยู่ระหว่าง 150 ถึง 180 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์ เมื่อต้นโตเต็มที่ ผลผลิตจะเพิ่มขึ้น ต้นแอปเปิลอายุ 10 ปีให้ผลผลิตเฉลี่ย 12 กิโลกรัม ต้นแอปเปิลอายุ 20 ปีให้ผลผลิต 180 กิโลกรัม และต้นแอปเปิลอายุ 30 ปีให้ผลผลิต 350 กิโลกรัม
รสชาติและจุดประสงค์
แอปเปิลสไตรฟลิงมีรสชาติหวานอมเปรี้ยวที่สมดุล เนื้อฉ่ำน้ำ และมีกลิ่นกานพลูอ่อนๆ สามารถรับประทานสดๆ นำไปทำน้ำผลไม้และผลไม้เชื่อม แยมและผลไม้ดอง รวมถึงนำไปประกอบอาหารและของหวานได้หลากหลาย
องค์ประกอบทางเคมีของผลไม้:
- น้ำตาล - 10.1%
- กรดไทเตรตได้ - 0.57%
- กรดแอสคอร์บิก - 8.3 มก./100 ก.
- สารออกฤทธิ์ P - 280 มก./100 ก.
- สารเพกติน 12%.
ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง
ต้นแอปเปิล Streifling เป็นพันธุ์ที่ทนต่อน้ำค้างแข็ง มีความทนทานต่อสภาพอากาศที่ 4 เหมาะสำหรับการปลูกในพื้นที่ที่มีฤดูหนาวที่รุนแรง ต้นไม้สามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำถึง -35°C
ความต้านทานโรค
ต้นแอปเปิล Streifling มีความต้านทานโรคปานกลาง รวมถึงโรคสะเก็ดเงิน เช่นเดียวกับแอปเปิลพันธุ์เก่าหลายชนิด ต้นแอปเปิลพันธุ์นี้มักเกิดโรคสะเก็ดเงินได้ง่ายในช่วงที่มีฝนตกและอากาศชื้น จึงต้องได้รับการดูแลป้องกันอย่างสม่ำเสมอ
พันธุ์แมลงผสมเกสร
ต้นแอปเปิล Streifling ไม่สามารถผสมเกสรได้เอง ดังนั้นเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี ควรปลูกพันธุ์ผสมเกสร 2-3 ต้นต่อต้น พันธุ์ผสมเกสรที่เหมาะสม ได้แก่ Antonovka, Papirovka และ Slavyanka
การลงจอด
เพื่อให้ต้นไม้มีสุขภาพแข็งแรง เจริญเติบโตเต็มที่ และออกผลดก สิ่งสำคัญไม่เพียงแต่ต้องดูแลอย่างถูกต้องเท่านั้น แต่ยังต้องปลูกอย่างถูกต้องด้วย สิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจทุกรายละเอียด ไม่ว่าจะเป็นการเลือกต้นกล้า สถานที่ปลูก เทคนิคการสร้างหลุมปลูก และอื่นๆ
การเลือกต้นกล้า
สามารถซื้อต้นแอปเปิลพันธุ์ชตริเฟลแบบมีรากเปล่าหรือแบบฝังในกระถางได้ โดยต้นแอปเปิลแบบมีรากเปล่าปลูกในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง ส่วนต้นแอปเปิลแบบฝังในกระถางก็สามารถปลูกในฤดูร้อนได้เช่นกัน
สิ่งที่ต้องพิจารณาเมื่อเลือกต้นกล้า:
- อายุ. ต้นกล้าอายุ 1-2 ปี รากจะเจริญเติบโตดีที่สุด
- ต้นตออาจเป็นไม้แคระหรือกึ่งแคระก็ได้ ควรสอบถามผู้ขายให้ชัดเจน ความสูงของต้นจะแตกต่างกันไปตามต้นตอ
- ระบบราก ในต้นกล้าที่แข็งแรงสมบูรณ์จะมีความแข็งแรงเจริญเติบโตดีและยาวประมาณ 30 ซม.
- การหลบหนี. หนา สีน้ำตาล เปลือกเรียบ ไม่มีร่องรอยความเสียหาย
แนะนำให้ซื้อต้นกล้าจากร้านขายต้นไม้เฉพาะทาง แทนที่จะซื้อจากผู้ขายทั่วไป คุณสามารถบอกได้ว่าต้นกล้าแข็งแรงดีหรือไม่จากรูปลักษณ์ภายนอก แต่การระบุสายพันธุ์นั้นเป็นเรื่องยาก
วันที่ปลูก
ในภูมิภาคที่มีฤดูหนาวที่อบอุ่น แนะนำให้ปลูกต้นแอปเปิลในฤดูใบไม้ร่วง ช่วงเวลาที่ดีที่สุดคือช่วงครึ่งแรกของเดือนตุลาคม การปลูกต้นแอปเปิลในฤดูใบไม้ร่วงมักนิยมปลูกในพื้นที่ทางตอนใต้ สิ่งสำคัญคือควรปลูกต้นแอปเปิลอย่างน้อยหนึ่งเดือนก่อนที่อากาศจะหนาวเย็นจัด
ในเขตอบอุ่นซึ่งฤดูหนาวอาจรุนแรงมาก ควรปลูกต้นแอปเปิลในฤดูใบไม้ผลิ ตั้งแต่กลางเดือนเมษายนถึงพฤษภาคม ก่อนที่น้ำเลี้ยงจะเริ่มไหล การปลูกในฤดูใบไม้ร่วงไม่เหมาะกับพื้นที่ทางตอนเหนืออย่างยิ่ง แม้แต่ต้นกล้าที่ปลูกในช่วงปลายเดือนสิงหาคมหรือกันยายนก็อาจไม่มีเวลาสร้างรากก่อนที่อากาศจะหนาวจัดและตายไป
การเลือกไซต์
สำหรับการปลูกต้นแอปเปิลชทริเฟล ให้เลือกพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ ไม่มีลมโกรกและลมหนาวพัดมาจากทิศเหนือ ห่างจากอาคารและรั้ว ระยะห่างอย่างน้อย 4-5 เมตร และควรอยู่ห่างจากต้นไม้ต้นอื่นอย่างน้อย 3-4 เมตร
ต้นแอปเปิลควรได้รับแสงแดดอย่างน้อย 6-8 ชั่วโมงต่อวัน ควรปลูกไว้ทางทิศใต้หรือทิศตะวันตกเฉียงใต้ของแปลงปลูก อย่างไรก็ตาม โปรดจำไว้ว่าต้นแอปเปิลยังเล็กต้องการร่มเงาในช่วงกลางวัน
ระดับน้ำใต้ดินสูงสุดอยู่ที่ 2 เมตร ไม่ควรปลูกต้นแอปเปิลในบริเวณที่เคยปลูกต้นผลไม้มาก่อน ดินที่เหมาะสมที่สุดสำหรับพันธุ์ Streifling คือดินร่วนหรือดินร่วนปนทรายที่มีค่า pH เป็นกลาง
การเตรียมพื้นที่
ก่อนที่จะขุดหลุมและปลูกต้นแอปเปิล คุณต้องเตรียมดินในบริเวณนั้นเสียก่อน โดยใส่ปุ๋ย ขุดดิน ปรับความเป็นกรดหากจำเป็น และปรับปรุงโครงสร้าง
สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าต้นแอปเปิลต้องการดินที่ร่วนและอุดมสมบูรณ์ และไม่เติบโตบนดินที่มีฤทธิ์เป็นด่าง เป็นกรด เป็นหนองน้ำ เปียก หรือเป็นหินมากเกินไป
วิธีการจัดเตรียมเว็บไซต์:
- ขั้นแรกจะต้องกำจัดวัชพืชและเศษซากพืชออกไป
- ขุดดินให้ลึกถึงระดับใบพลั่ว โดยกำจัดเหง้าของวัชพืชยืนต้น หญ้าเจ้าชู้ หญ้าเจ้าชู้ ฯลฯ ออกไป
- ขณะขุดดิน ให้ใส่ปุ๋ยอินทรีย์ 10 ลิตร เช่น ปุ๋ยคอกที่เน่าเสียแล้วหรือปุ๋ยหมักที่เน่าเสียดีแล้ว แนะนำให้ใช้ปุ๋ยเชิงซ้อน เช่น ไนโตรแอมโมฟอสกา (40-50 กรัมต่อตารางเมตร)
- แนะนำให้ใช้ขี้เถ้าไม้สำหรับดินที่เป็นกรด — 500 กรัมต่อตารางเมตร ไม่เพียงแต่ช่วยลดความเป็นกรดในดินเท่านั้น แต่ยังเสริมแคลเซียม โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม และโซเดียมในดินอีกด้วย ขี้เถ้ายังช่วยปรับปรุงโครงสร้างของดินและป้องกันทากและหอยทาก ขี้เถ้าไม้มีคุณสมบัติฆ่าเชื้อและปกป้องพืชจากโรคเชื้อราและโรคเน่าเสีย
- หากดินหนักและเป็นดินเหนียว ให้เติมทรายแม่น้ำหยาบประมาณ 10 ลิตรต่อตารางเมตร สำหรับดินทราย ให้เติมดินเหนียวในปริมาณเท่ากัน ซึ่งจะช่วยรักษาความชื้นและสารอาหาร
- ในดินที่มีความเป็นกรดสูง (ค่า pH น้อยกว่า 5.5) หากยังไม่ได้เติมขี้เถ้าไม้ ให้เติมปูนขาวหรือแป้งโดโลไมต์ลงไป
คุณสามารถปรับปรุงดินด้วยปุ๋ยพืชสด ซึ่งปลูกในบริเวณที่จะปลูกต้นไม้ผลไม้ในภายหลังได้ นอกจากนี้ ขอแนะนำให้วิเคราะห์ดินเพื่อประเมินองค์ประกอบทางเคมี เพื่อปรับคุณภาพดินให้เหมาะสม
การเตรียมหลุมปลูก
ควรเตรียมหลุมปลูกไว้ 2-3 เดือนก่อนปลูก วิธีนี้จะช่วยให้ดินทรุดตัวลง หากขุดหลุมแล้วปลูกทันที ดินจะทรุดตัวลงเมื่อเวลาผ่านไป และโคนต้นจะลึกขึ้น ซึ่งอาจทำให้รากเน่าได้ นอกจากนี้ ขณะที่หลุมกำลังทรุดตัว ปุ๋ยจะละลายในหลุม ทำให้ต้นแอปเปิลอ่อนดูดซึมปุ๋ยได้ง่ายขึ้น
คุณสมบัติของการเตรียมหลุมปลูกต้นแอปเปิล Streifling:
- หลุมควรมีขนาดใหญ่พอที่จะรองรับระบบรากของต้นกล้า รวมถึงรากกลมเมื่อปลูกในกระถาง ความลึกของหลุมโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 60-70 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 80-90 ซม. หากปลูกต้นไม้หลายต้น ควรขุดหลุมห่างกัน 4-5 เมตร
- เติมวัสดุระบายน้ำ เช่น ดินเหนียวขยายตัว อิฐแตก หรือหินบด ลงไปที่ก้นหลุมประมาณ 15-20 ซม. การระบายน้ำเป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่งในดินเหนียวเพื่อระบายน้ำออกจากราก ส่วนดินทรายไม่ต้องการการระบายน้ำแบบนี้
- เพื่อเติมหลุม ให้เตรียมดินผสมที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ซึ่งสามารถทำจากส่วนผสมของฮิวมัส ดินชั้นบน ซุปเปอร์ฟอสเฟต 60 กรัม และเถ้าไม้ 500 มิลลิลิตร เติมดินในหลุมปลูกให้เต็มประมาณ 2/3 ของความจุ
- รดน้ำหลุมที่เต็มไปด้วยดินผสมเพื่อให้หลุมยุบตัวและอิ่มตัวด้วยน้ำ
- ตอกเสาเข็มลงดินให้สูงประมาณ 1.5 เมตร ห่างจากจุดศูนย์กลางหลุมประมาณ 10-15 ซม. ควรใช้เสาเข็มไม้ วางเสาเข็มไว้ทางทิศใต้เพื่อป้องกันเปลือกต้นอ่อนไหม้จากแสงแดด
การเตรียมต้นกล้าเพื่อปลูก
ก่อนปลูกต้องเตรียมต้นกล้าให้พร้อม คือ แช่น้ำ ตัดราก และตัดแต่งส่วนที่อยู่เหนือพื้นดิน
คุณสมบัติของการเตรียมต้นกล้าแอปเปิล Streifling:
- ตรวจสอบราก หากรากเน่า หัก หรือเสียหาย รากจะถูกตัดออกโดยใช้เครื่องมือคมที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ตัดยอดรากให้เหลือแต่เนื้อเยื่อที่แข็งแรง ตัดรากที่ยาวเกินไปให้สั้นลงเพื่อป้องกันไม่ให้รากงอในรู
- ตัดแต่งตัวนำไฟฟ้ากลางให้สูงจากระดับพื้นดิน 0.8-1 เมตร กิ่งก้านสาขา 3-5 กิ่งจะเหลืออยู่บนต้นกล้า โดยตัดให้สั้นลงหนึ่งในสามของความยาว มุมที่เหมาะสมที่สุดสำหรับกิ่งก้านสาขาที่จะแตกออกจากลำต้นคือ 45-60 องศา
- แช่รากในน้ำสะอาด อุณหภูมิน้ำควรเท่ากับอุณหภูมิอากาศ แต่ไม่ควรต่ำกว่า 5°C ระยะเวลาแช่ 5-6 ชั่วโมง ซึ่งเพียงพอให้น้ำซึมผ่านรากและปรับสมดุลน้ำ
- คุณสามารถแช่รากได้ไม่เพียงแค่ในน้ำเท่านั้น แต่ยังแช่ในสารกระตุ้นการเจริญเติบโต เช่น "Epin" หรือ "Kornevin" ได้ด้วย - ปริมาณและระยะเวลาในการแช่ควรปฏิบัติตามคำแนะนำของผลิตภัณฑ์
การปลูกต้นกล้า
สำหรับการปลูกต้นแอปเปิล แนะนำให้เลือกวันที่อากาศแจ่มใส สงบ และไม่มีลม หากมีแดด ให้ร่มเงาต้นไม้ในช่วงสองสามวันแรกเพื่อป้องกันแสงแดดโดยตรง
ควรเพิ่มดินที่สะอาดและอุดมสมบูรณ์รอบหลุมปลูกเพื่อกลบราก นอกจากนี้ยังสามารถใช้ดินผสมและอินทรียวัตถุเพื่อถมกลับได้
คุณสมบัติของการปลูกต้นกล้าแอปเปิล Streifling:
- วางต้นกล้าไว้ตรงกลางหลุม ค่อยๆ แผ่รากออก โรยส่วนผสมดินที่ใส่ลงไปในหลุมก่อนหน้านี้ให้เป็นกองดิน รากควรวางตัวได้อย่างอิสระบนเนินลาด โดยไม่โค้งงอขึ้นหรือเอียงไปด้านข้าง
- ควรวางต้นกล้าให้อยู่ในระดับที่หลังปลูกให้โคนต้นอยู่สูงจากพื้นดิน 5 ซม.
- รากของต้นกล้าจะถูกคลุมด้วยดินอุดมสมบูรณ์ที่เตรียมไว้แล้ว บดอัดเป็นระยะ และเขย่าต้นกล้าเพื่อเอาช่องอากาศระหว่างรากออกให้หมด
- ทำวงรอบลำต้นเพื่อป้องกันไม่ให้น้ำกระจายขณะรดน้ำ
- รดน้ำต้นแอปเปิลที่ปลูกด้วยน้ำที่ตกตะกอนแล้ว รดน้ำประมาณ 20 ลิตร เมื่อความชื้นถูกดูดซับแล้ว บริเวณรอบลำต้นจะถูกใส่ปุ๋ยอินทรีย์ที่หลวมๆ เช่น เศษไม้หรือเปลือกไม้
- ต้องมัดต้นกล้าไว้กับฐานรองด้วยเชือกอ่อน เทปผ้า ฯลฯ ควรใช้วัสดุที่ไม่ทำลายเปลือกต้นอ่อน
การดูแล
ต้นแอปเปิล Streifling ไม่ต้องการการดูแลที่ซับซ้อนหรือมากเกินไป แต่จำเป็นต้องมีการดูแลหลายอย่าง เพื่อให้ต้นไม้แข็งแรง สมบูรณ์ และออกผลได้มาก จำเป็นต้องได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม ทั้งการรดน้ำ ใส่ปุ๋ย และพ่นยาป้องกัน
การรดน้ำ
ต้นแอปเปิล Streifling ควรรดน้ำให้มาก ความถี่ในการรดน้ำขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและอายุของต้น ต้นแอปเปิลอ่อนต้องการการรดน้ำบ่อยกว่าต้นที่โตเต็มที่
ลักษณะเด่นของการรดน้ำพันธุ์ชทริเฟล:
- ต้นแอปเปิลที่โตเต็มที่จำเป็นต้องรดน้ำหลายครั้งต่อฤดูกาล สิ่งสำคัญอย่างยิ่งคือต้องรดน้ำให้เพียงพอในช่วงออกดอก ออกดอก และหลังเก็บเกี่ยว
- ปริมาณน้ำที่แนะนำสำหรับต้นแอปเปิลอ่อนคือ 40-50 ลิตร ส่วนต้นที่โตเต็มที่คือ 80-100 ลิตร การรดน้ำผิวดินไม่ได้ผลเพราะรากของต้นอยู่ใต้ดินลึก การรดน้ำมากเกินไปก็เป็นอันตรายต่อต้นไม้เช่นกัน ควรหลีกเลี่ยงไม่ให้น้ำขัง
- พันธุ์นี้ไม่ทนต่อช่วงแล้ง การขาดน้ำส่งผลเสียไม่เพียงแต่ต่อผลผลิตเท่านั้น แต่ยังส่งผลต่อรสชาติและขนาดของผลไม้ด้วย
ปุ๋ย
เพื่อให้ผลผลิตแอปเปิล Streifling อุดมสมบูรณ์ ต้นแอปเปิลจำเป็นต้องใส่ปุ๋ยหลายครั้งตลอดฤดูกาล การใส่ปุ๋ยเหล่านี้ไม่เพียงส่งผลต่อผลผลิตเท่านั้น แต่ยังส่งผลต่อรสชาติและขนาดของแอปเปิลอีกด้วย
ระบบการให้อาหารโดยประมาณ:
- ก่อนออกดอก ควรใส่ปุ๋ยไนโตรเจน เช่น สำหรับต้นที่โตเต็มที่ อาจใช้ปุ๋ยยูเรีย (30-40 กรัมต่อตารางเมตร) หรือแอมโมเนียมไนเตรต (25-35 กรัมต่อตารางเมตร) สำหรับต้นแอปเปิลอ่อน ให้ใช้ปุ๋ยไนโตรเจน 50%
- ประมาณหนึ่งเดือนหลังจากใส่ปุ๋ยครั้งแรก ให้ใส่ปุ๋ยเชิงซ้อน ตัวอย่างเช่น คุณสามารถเตรียมสารละลายธาตุอาหารของซุปเปอร์ฟอสเฟต (100 กรัม) โพแทสเซียมไนเตรต (50 กรัม) และยูเรีย (30 กรัม) เจือจางในน้ำ 10 ลิตร ต้นไม้ที่โตเต็มวัยต้องการสารละลายนี้ 40-50 ลิตร ในขณะที่ต้นไม้เล็กต้องการ 20-30 ลิตร
- ในช่วงติดผล ให้ใส่ปุ๋ยเชิงซ้อนที่มีระดับฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมสูง เช่น ไนโตรฟอสกา (50-60 กรัมต่อตารางเมตร) หรือผสมโพแทสเซียมซัลเฟต ซูเปอร์ฟอสเฟต และยูเรีย (20 กรัมต่อตารางเมตร)
- ในระยะสุกของผลประมาณเดือนกรกฎาคม-สิงหาคม จะมีการให้อาหารทางราก ซึ่งเตรียมจากซุปเปอร์ฟอสเฟตสองชั้น (30 กรัม) โพแทสเซียมซัลเฟต (20 กรัม) และเถ้าไม้ (250 มล. ต่อ 1 ตร.ม.)
เพื่อให้ปุ๋ยออกฤทธิ์เร็วขึ้น ชาวสวนจึงฉีดพ่นทางใบ โดยการฉีดพ่นธาตุอาหารลงบนโคนต้น พวกเขาทำเช่นนี้ในตอนเย็นเพื่อป้องกันอาการใบไหม้
การตัดแต่ง
ต้นแอปเปิล Streifling จะถูกตัดแต่งเป็นประจำทุกปี มีการดำเนินการด้านสุขอนามัย และตัดแต่งทรงพุ่ม
ลักษณะเด่นของการตัดแต่งกิ่งพันธุ์ Streifling:
- การตัดแต่งกิ่งแบบสุขาภิบาลจะดำเนินการก่อนที่น้ำเลี้ยงจะเริ่มไหล ในระหว่างการตัดแต่งกิ่งนี้ กิ่งที่แข็ง หัก แห้ง แก่ และเป็นโรคทั้งหมดจะถูกตัดออก
- การสร้างทรงพุ่มเกี่ยวข้องกับการตัดกิ่งก้านในบริเวณลำต้น การกำจัดกิ่งก้านที่เติบโตในแนวตั้งทั้งหมด และการลดการเจริญเติบโตของปีที่แล้วลงหนึ่งในสาม
- เพื่อกระตุ้นการสร้างรังไข่ แนะนำให้ตัดกิ่งที่ออกผลให้เหลือ 4-6 ตา
- ตัดแต่งกิ่งก้านให้เหลือเพียงวงแผล แผลทั้งหมดถูกปิดด้วยยางสนเพื่อป้องกันไม่ให้เชื้อเข้าสู่บาดแผลเปิด
- หลังจากใบร่วง ให้ทำซ้ำขั้นตอนการทำความสะอาด ตัดกิ่งที่แห้ง เป็นโรค และเสียหายออกให้หมด และตัดกิ่งที่ไขว้กันหรือกิ่งที่ชิดกันมากเกินไปออก
ที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว
ในภาคใต้ ต้นแอปเปิล Streifling โดยทั่วไปไม่จำเป็นต้องมีฉนวนป้องกัน แม้ว่าต้นอ่อนควรได้รับการปกป้องจากน้ำค้างแข็งรุนแรงที่อาจเกิดขึ้นในช่วง 5-6 ปีแรกหลังปลูกก็ตาม น้ำค้างแข็งที่อุณหภูมิต่ำถึง -28°C ถึง -30°C อาจทำให้ยอดแข็งได้
คุณสมบัติของฉนวนชนิด Streifling:
- คุณสามารถหุ้มต้นแอปเปิลด้วยวัสดุธรรมชาติและวัสดุสังเคราะห์ที่ช่วยปกป้องลำต้นจากความหนาวเย็นแต่ยังคงให้อากาศผ่านได้ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถใช้:
- อะโกรเท็กซ์ไทล์ วัสดุสามารถรักษาอุณหภูมิภายในให้คงที่ได้โดยการยอมให้น้ำและอากาศผ่านได้
- กิ่งสน (กิ่งไม้สน) ทำให้เกิดชั้นอากาศที่กักเก็บหิมะได้ดี
- ผ้ากระสอบ คุณยังสามารถใช้ผ้าเนื้อแน่นที่ระบายอากาศได้ดี ผ้ากระสอบใช้ห่อลำต้นของต้นไม้ ส่วนต้นแอปเปิลอ่อนก็ใช้ห่อกิ่งก้านด้วย
- บริเวณลำต้นของต้นไม้ถูกปกคลุมด้วยปุ๋ยหมักหรือฮิวมัสหนาๆ เพื่อเป็นฉนวนป้องกันรากไม้ ไม่แนะนำให้ใช้ขี้เลื่อยเพราะจะดึงดูดหนู
ในพื้นที่ที่มีหิมะตกสม่ำเสมอ ขอแนะนำให้กองหิมะไว้รอบ ๆ ลำต้นไม้ ในฤดูหนาว จะมีการกองหิมะเป็นประจำ โดยเฉพาะในช่วงที่มีฝนตกเล็กน้อย
การต่อสู้กับโรคภัยไข้เจ็บ
ต้นแอปเปิล Streifling มีภูมิคุ้มกันที่ดี แต่ภายใต้สภาวะการเจริญเติบโตที่ไม่เอื้ออำนวยและการละเมิดเทคโนโลยีการเกษตร รวมถึงในกรณีที่การติดเชื้อแพร่กระจายเป็นวงกว้าง ก็อาจได้รับผลกระทบจากโรคต่างๆ มากมาย
ต้นแอปเปิล Streifling สามารถติดโรคอะไรได้บ้างและจะรับมืออย่างไร:
- ตกสะเก็ด. โรคนี้เป็นโรคเชื้อราที่ทำให้เกิดจุดสีน้ำตาลบนใบ ใบม้วนงอและร่วงหล่น มีจุดด่างดำและรอยแตกปรากฏบนผลแอปเปิล เพื่อป้องกันโรคสะเก็ดเงิน ให้ฉีดพ่นต้นแอปเปิลด้วยสารละลายบอร์โดซ์ 1% ก่อนการแตกของตาและหลังการออกดอก สำหรับการรักษาโรคสะเก็ดเงิน ให้ใช้สารเฉพาะทาง เช่น ฟิโตสปอริน-เอ็ม หรือฮอรัส
- โรคไซโตสปอโรซิส โรคนี้จะโจมตีเปลือกไม้ บริเวณที่ได้รับผลกระทบจะตาย และในที่สุดกิ่งก้านก็จะตายสนิท ต้องตัดกิ่งก้านออก และรักษาบาดแผลด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต 3% หรือสารฆ่าเชื้อรา จากนั้นจึงปิดแผลด้วยยางสน
- กุ้งแม่น้ำสีดำ มักพบจุดสีน้ำตาลเข้มหรือสีแดงบนเปลือกและใบ การรักษาจะได้ผลดีที่สุดหากเริ่มตั้งแต่ระยะเริ่มแรกของโรค ควรตัดส่วนที่เสียหายของต้นไม้ออกและเผาทำลาย และควรรักษาดินและใบด้วยยาฆ่าเชื้อและสารฆ่าเชื้อราที่มีส่วนผสมของทองแดง
การกำจัดศัตรูพืช
ศัตรูพืชที่อันตรายที่สุดสำหรับต้นแอปเปิลสายพันธุ์ Streifling ได้แก่ ด้วงงวงดอกแอปเปิล เพลี้ยอ่อน และผีเสื้อกลางคืน ศัตรูพืชเหล่านี้สามารถควบคุมได้โดยใช้วิธีการทางการเกษตร สารเคมี และสารชีวภาพร่วมกัน
วิธีการควบคุมศัตรูพืชต้นแอปเปิล Streifling:
- แนะนำให้ไถพรวนดินในฤดูใบไม้ร่วงอย่างลึก กำจัดเปลือกไม้ที่หนาแน่นออกจากลำต้น กำจัดใบไม้ที่ร่วงหล่นและเศษใบไม้ที่พัดมา แล้วจึงกำจัดทิ้ง
- ติดเข็มขัดดักจับไว้ที่ลำต้น และยังใช้ยารักษาพื้นบ้านด้วย เช่น ยาต้มพริกแดง ยาแช่กระเทียม และดอกคาโมมายล์
- การติดตั้งเครื่องให้อาหารนกเพื่อดึงดูดนก
- สามารถใช้ยาฆ่าแมลงเคมีได้ แต่ต้องไม่เกินสองสัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยว ผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม ได้แก่ Iskra-M, Fufanon และอื่นๆ นอกจากนี้ยังสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ชีวภาพหลายชนิดเพื่อต่อสู้กับโรคพืชได้ เช่น Fitoverm, Lipidotsid หรือสารที่เทียบเท่า ซึ่งปลอดภัยอย่างสมบูรณ์ทั้งต่อธรรมชาติและมนุษย์
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
การเก็บเกี่ยวเริ่มต้นเมื่อแอปเปิลสุกงอมทางเทคนิค ผลแอปเปิลจะถูกเด็ดออกจากต้นอย่างระมัดระวัง รวมถึงก้านด้วย เนื่องจากต้นแอปเปิลมีขนาดใหญ่ จึงใช้อุปกรณ์เก็บผลแอปเปิล ความสุกงอมจะบ่งบอกได้จากเปลือกที่มันวาวและเมล็ดสีน้ำตาลเข้ม
สำหรับการเก็บรักษา ผลไม้จะถูกบรรจุในกล่องไม้หรือกล่องกระดาษแข็ง โรยด้วยขี้เลื่อย ห้องเก็บควรรักษาอุณหภูมิให้อยู่ระหว่าง 1 ถึง 3 องศาเซลเซียส และความชื้นสัมพัทธ์ 80-85% ระหว่างการเก็บรักษา แอปเปิลพันธุ์ชตริเฟลจะได้รับการตรวจสอบเป็นประจำเพื่อกำจัดผลที่เน่าเสีย แอปเปิลพันธุ์ชตริเฟลมีอายุการเก็บรักษาไม่เกิน 3 เดือน
บทวิจารณ์
ต้นแอปเปิล Streifling เป็นพันธุ์ที่น่าเชื่อถือและผ่านการทดสอบมาอย่างยาวนาน จะให้ผลผลิตแอปเปิลประมาณ 10-20 ถัง หรือมากกว่านั้นต่อปี เป็นเวลาหลายปี ต้นไม้ที่แข็งแรงและออกผลดกนี้จะกลายเป็นจุดเด่นในสวนของคุณ และยังเป็นแหล่งผลิตแอปเปิลสุกช้าชั้นเยี่ยมอีกด้วย






















