จะยืดอายุต้นแอปเปิ้ลเก่าได้อย่างไร?

เพื่อยืดอายุต้นแอปเปิลแก่ ชาวสวนจึงทำการตัดแต่งกิ่งเพื่อฟื้นฟูต้นแอปเปิลโดยเฉพาะ การลดขนาดทรงพุ่มจะช่วยให้ออกผลมากขึ้น มาเรียนรู้วิธีการตัดแต่งกิ่งต้นแอปเปิลแก่เพื่อให้ออกผลได้นานหลายปีกันดีกว่า

ป้ายต้นไม้เก่า

ต้นแอปเปิลสามารถให้ผลผลิตได้เต็มที่อย่างน้อยหนึ่งส่วนสี่ของศตวรรษ แต่นั่นไม่ใช่ขีดจำกัด หากต้นไม้ได้รับการดูแลและตัดแต่งกิ่งอย่างถูกต้องตลอดอายุขัย ก็สามารถให้ผลได้อีกสิบปี หากไม่ตัดแต่งกิ่ง ต้นไม้จะแก่เร็วขึ้น ผลผลิตลดลงอย่างรวดเร็ว และแอปเปิลก็จะเล็กลง

วิธีการจดจำต้นแอปเปิ้ลเก่า:

• อายุ. ต้นไม้ที่มีอายุ 30 ปีและมีศักยภาพที่จะออกผลควรได้รับการตัดแต่งกิ่งตามโครงการฟื้นฟู
• การเพิ่มผลผลิต คุณภาพของผลผลิตลดลงอย่างเห็นได้ชัด ผลผลิตผลไม้เริ่มหายากและน้อยกว่าปกติ
• ระยะเวลาการเจริญเติบโตต่อปี หากมีขนาดน้อยกว่า 10 ซม. จะต้องทำการตัดแต่งฟื้นฟู
• กิ่งไม้แห้ง หากกิ่งของต้นแอปเปิลแห้ง จำนวนยอดที่ออกผลก็ลดลง และส่วนยอดก็แห้งโดยไม่มีสัญญาณของโรคใดๆ แสดงว่าต้นไม้นั้นกำลังแก่แล้วอย่างแน่นอน

ฟื้นฟูต้นแอปเปิ้ลอย่างไร?

การตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิเป็นประจำไม่ได้ช่วยยืดอายุหรือความสามารถในการออกผลให้ต้นแอปเปิลที่แก่ชรา การฟื้นฟูต้นแอปเปิลต้องใช้มาตรการที่เข้มงวดกว่า ซึ่งกินเวลานาน 3-4 ปี หรือบางครั้งอาจใช้เวลานานกว่านั้น

ต้นแอปเปิลได้รับการฟื้นฟูเป็นระยะๆ ขั้นแรก ตัดแต่งทรงพุ่มให้บางลง ตัดกิ่งเพื่อให้กระจายน้ำหนักได้ทั่วถึง การสมานแผลควรควบคู่ไปกับการเจริญเติบโตของยอดที่ออกผลใหม่

กฎแห่งการฟื้นฟู:

• หลีกเลี่ยงการตัดกิ่งหลายกิ่งพร้อมกัน เพราะจะทำให้ต้นไม้ช็อก ซึ่งอาจนำไปสู่ความตายได้
• กิ่งที่ได้รับความเสียหายซึ่งเติบโตเข้าไปด้านในของโคนต้นและขัดขวางแสงแดดและอากาศไม่ให้ไปถึงกิ่งที่ออกผลจะต้องถูกตัดออกก่อน
• เมื่อทำการถอนกิ่งใหม่ ให้เหลือกิ่งที่แข็งแรงที่สุดไว้ โดยกิ่งที่งอกขึ้นด้านบนและห่างจากลำต้น ส่วนกิ่งอื่นๆ จะถูกถอนออกตลอดฤดูปลูก
• การตัดแต่งกิ่งครั้งเดียวไม่สามารถตัดกิ่งโครงได้เกิน 2 กิ่ง
• กิ่งใหญ่จะถูกตัดแต่งเฉพาะในช่วงที่น้ำเลี้ยงหยุดไหลอย่างสมบูรณ์เท่านั้น ต้นฤดูใบไม้ผลิ หรือภายหลัง ในฤดูใบไม้ร่วงขั้นแรกตัดกิ่งทางด้านทิศใต้ทิ้ง
• การตัดทำเป็นมุมแหลมประมาณ 45 องศา
• ตัดกิ่งให้เหลือแค่เป็นวงแหวน โดยไม่เหลือตอ
• ในวันตัดแต่งกิ่ง จะมีการขัดและเคลือบด้วยยางสน ส่วนกิ่งที่ตัดใหญ่กว่าจะห่อด้วยฟิล์มพลาสติก

เมื่อใดต้นไม้จึงไม่สามารถรักษาไว้ได้?

การจะรักษาต้นแอปเปิลที่แก่ชราไว้นั้นไม่ใช่เรื่องง่ายเสมอไป โอกาสรอดจะลดลงหากต้นแอปเปิลได้รับสารอาหารไม่เพียงพอตลอดช่วงชีวิต ตัดแต่งกิ่งไม่ถูกต้อง โดนน้ำค้างแข็ง หรือเจอกับความแห้งแล้ง โรคต่างๆ และปัจจัยที่ไม่เอื้ออำนวยอื่นๆ

สัญญาณที่บอกว่าควรตัดต้นแอปเปิล:

• การระบาดของเชื้อราไฟ หากเชื้อราชนิดนี้กำลังแพร่พันธุ์อยู่ในต้นไม้ สถานการณ์จะเลวร้ายมาก เพราะกำจัดไม่ได้เลย มันแทรกซึมลึกเข้าไปในลำต้นและจะทำลายต้นไม้ต่อไป
• การลอกเปลือกไม้ หากเปลือกไม้บริเวณโคนลำต้นเริ่มลอกออกและมองเห็นเนื้อไม้ข้างใต้ แสดงว่าต้นไม้นั้นหมดอายุการใช้งานแล้ว
• ความเสียหาย. หากลำต้นมีรูขนาดใหญ่และแกนเน่าเปื่อย ต้นไม้จะไม่เหมาะที่จะออกผลต่อไป
• กิ่งไม้แห้ง หากต้นแอปเปิลมีกิ่งแห้งมากกว่ากิ่งที่แข็งแรง ไม่แนะนำให้ฟื้นฟูต้นแอปเปิล

นักจัดสวนผู้มีประสบการณ์สามารถฟื้นฟูต้นไม้ที่แทบจะซ่อมไม่ได้ แต่ต้องใช้ความพยายามอย่างมาก และไม่มีการรับประกันความสำเร็จ

บางครั้งต้นไม้เก่าก็ถึงคราวล่มสลาย แต่คุณก็ยังต้องการยืดอายุของมันต่อไป ดังนั้น ให้ทำตามขั้นตอนต่อไปนี้:

1. ตัดกิ่งใหญ่ที่ได้รับความเสียหายหนักแล้วทิ้ง
2. พยายามกำจัดเชื้อราไฟทั้งหมดออก
3. รักษาบาดแผล – ฆ่าเชื้อและเคลือบด้วยยางมะตอย
4. ทำให้มงกุฎบางลงและเบาลง

หลังจากมาตรการ "ฟื้นคืนชีพ" ดังกล่าว ต้นไม้จะมีชีวิตอยู่ต่อไปได้อีกหลายปี และอาจจะยังมีแอปเปิลให้ชื่นชมอีกด้วย

หากไม่อยากเสียพันธุ์ไป ให้ตัดกิ่งพันธุ์จากต้นแอปเปิลแก่แล้วเสียบยอดลงบนต้นตออ่อน ในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า ต้นแอปเปิลของคุณก็จะโตเต็มที่และมีลักษณะเฉพาะของพันธุ์เหมือนกับต้นแม่พันธุ์

การตัดแต่งกิ่งต้นแอปเปิ้ลเก่าเพื่อฟื้นฟู

ไม่มีวิธีแก้ปัญหาแบบเดียวที่เหมาะกับทุกคนในการฟื้นฟูต้นแอปเปิลเก่า ต้นแอปเปิลแต่ละต้นต้องการวิธีการเฉพาะของตนเอง ขั้นแรก คนสวนจะทำการตรวจสอบ และพิจารณาจากผลการวินิจฉัย เพื่อเลือกกลยุทธ์การฟื้นฟู กำหนดเวลา และกำหนดการตัดแต่งกิ่ง

เวลาในการตัดแต่งกิ่ง

แนะนำให้ตัดแต่งกิ่งต้นไม้เก่าในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง ชาวสวนหลายคนเชื่อว่าฤดูร้อนก็เป็นช่วงเวลาที่ดีในการฟื้นฟูต้นแอปเปิลเช่นกัน แต่ต้องหลังจากการเก็บเกี่ยวเท่านั้น

ช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการฟื้นฟูต้นไม้คือฤดูใบไม้ผลิ คือเดือนมีนาคมหรือเมษายน เงื่อนไขหลักในการเริ่มต้นกระบวนการนี้คือการกำจัดภัยคุกคามจากน้ำค้างแข็งรุนแรง (อุณหภูมิ -15°C) ไม่มีกำหนดวันตัดแต่งกิ่งที่แน่นอน ดังนั้นนักทำสวนจึงพิจารณาจากสภาพอากาศเป็นหลัก

เมื่อกำหนดวันเวลาที่จะตัดแต่งกิ่ง ควรสังเกตสัญญาณอะไรบ้าง?

• ในฤดูใบไม้ผลิ – ดอกยังไม่บาน;
• ฤดูใบไม้ร่วง – ใบไม้ร่วงแล้ว.

ไม่แนะนำให้ตัดแต่งต้นแอปเปิลหลังเดือนพฤษภาคม เนื่องจากความเสี่ยงต่อการติดเชื้อจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก หากต้นแอปเปิลแก่ติดเชื้อไซโตสปอโรซิส ต้นแอปเปิลจะตายได้อย่างแน่นอน

ประเภทของการตัดแต่งกิ่งเพื่อฟื้นฟู

สำหรับต้นแอปเปิลที่โตแล้ว จะต้องดูแลตัดแต่งกิ่งเป็นพิเศษ เพราะหากทำผิดพลาด ผลผลิตจะลดลง เป็นโรค หรืออาจถึงขั้นตายได้

ตามหลักการฟื้นฟูมีการตัดแต่งกิ่งอยู่ 2 ประเภท:

1. การย่อขนาด วิธีนี้เกี่ยวข้องกับการลดความยาวของกิ่งลง 1/3 แนะนำให้ใช้วิธีนี้ในฤดูใบไม้ผลิเพื่อป้องกันไม่ให้ต้นไม้สูญเสียพลังงานไปกับการเลี้ยงยอดเพิ่ม ขั้นตอนนี้ยังช่วยป้องกันไม่ให้ต้นไม้แข็งตัวในช่วงฤดูหนาวอีกด้วย
2. การทำให้ผอมลง วิธีนี้เกี่ยวข้องกับการตัดแต่งกิ่งอย่างค่อยเป็นค่อยไปเป็นเวลาสามปี วิธีนี้ช่วยลดขนาดของต้นไม้ลงอย่างค่อยเป็นค่อยไป ช่วยป้องกันความเครียด

ประเภทของการตัดแต่งกิ่ง (1 – ตัดแต่งสั้น, 2 – ตัดแต่งบาง):

ปัจจุบันชาวสวนได้พัฒนาวิธีการต่างๆ ขึ้นมาเพื่อฟื้นฟูการตัดแต่งกิ่งต้นไม้ผล:

• ช็อค. นี่เป็นวิธีการที่ค่อนข้างใหม่สำหรับการยืดอายุต้นแอปเปิล เป้าหมายคือการฟื้นฟูผลผลิตของต้นแอปเปิล ซึ่งทำได้โดยการลดขนาดทรงพุ่ม แนะนำให้ใช้กับต้นไม้สูงที่มีอายุมาก ขั้นตอน:
  • การตัดกิ่งแห้งออก
  • การตัดแต่งกิ่งโคนต้นให้สูง 3 ม. แบ่งเป็น 2 ขั้นตอนเพื่อลดความเครียดของต้นไม้
  • การตัดแต่งกิ่งข้างที่เป็นโครงกระดูกให้สูงไม่เกิน 2.5 เมตร และการตัดแต่งกิ่งเก่าที่ออกผลเพื่อให้ส่วนกลางของทรงพุ่มโล่งขึ้น
• อ่อนโยน. วิธีการนี้เกี่ยวข้องกับการกระจายกระบวนการไปตามกาลเวลาเพื่อลดความเสียหายต่อต้นไม้ วิธีนี้ออกแบบมาเพื่อยืดอายุวงจรชีวิตของต้นไม้และฟื้นฟูการทำงานของการติดผล ซึ่งอาจนำไปสู่ผลผลิตที่ต่ำเป็นเวลาหลายปี คุณสมบัติของวิธีการที่อ่อนโยนนี้:
  • ออกแบบมาเป็นเวลา 5 ปี;
  • กิ่งเก่าจะถูกตัดออกทีละน้อย
  • ตัดยอดให้มีความยาวไม่เกิน 2 ม.
• ค่อยเป็นค่อยไป กระบวนการนี้ได้รับการออกแบบให้ใช้งานได้นาน 2-3 ปี หลักการสำคัญคือการกำจัดยอดหนาที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเกิน 10 ซม.

ชมวิดีโอเกี่ยวกับการตัดแรงกระแทกด้านล่าง:

คุณจะต้องมีเครื่องมืออะไรบ้าง?

การตัดแต่งกิ่งทำได้ด้วยเครื่องมือคมที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว สำหรับขั้นตอนการฟื้นฟูนี้ คุณจะต้องมีชุดเครื่องมือและอุปกรณ์ป้องกัน

เตรียมตัวก่อนทำงาน:

• เลื่อยตัดโลหะหลายอันที่มีฟันขนาดต่างกัน
• มีดทำสวน;
• กรรไกรตัดกิ่งไม้;
• บันได;
• ถุงมือ;
• เข็มขัดนิรภัย;
• น้ำยาฆ่าเชื้อเครื่องมือ

หากคุณมีงานจำนวนมากที่ต้องทำ การใช้เลื่อยโซ่ยนต์จึงเป็นทางเลือกที่สมเหตุสมผล

จะดำเนินการตามขั้นตอนอย่างถูกต้องได้อย่างไร?

การตัดแต่งกิ่งต้นแอปเปิลเก่าเกี่ยวข้องกับการตัดกิ่งที่ไม่จำเป็นออกและลดปริมาตรของทรงพุ่ม แนะนำให้ตัดแต่งกิ่งเป็นสามขั้นตอน:

1. การทำให้ลำกล้องสั้นลง ต้นไม้ทั่วไปจะมีความสูง 7-8 เมตร ต้นแอปเปิลแก่ๆ ยากที่จะรองรับทรงพุ่มขนาดใหญ่เช่นนี้ได้ ควรตัดกิ่งที่ความสูง 2 เมตร
   ตัดลำต้นโดยเว้นระยะห่างจากกิ่งหลักเล็กน้อย อย่าปล่อยให้ตอใหญ่เกินไป ไม่เช่นนั้นเมื่อแห้ง ตอจะเกิดรูซึ่งจะสะสมน้ำ ทำให้ต้นไม้เน่า
2. การตัดกิ่งที่หนาออก ขั้นแรก ให้ตัดกิ่งใหญ่ที่งอกเข้าหาลำต้นออก เนื่องจากกิ่งเหล่านี้จะทำให้ทรงพุ่มหนาขึ้นและขัดขวางการระบายอากาศ ทรงพุ่มควรจะมีรูปร่างคล้ายชามในที่สุด เพื่อป้องกันไม่ให้กิ่งหัก ควรตัดแต่งกิ่งเป็นขั้นตอนดังนี้
   • ถอยกลับไป 50 ซม. จากฐาน แล้วเลื่อยกิ่งไม้จากด้านล่างออกครึ่งหนึ่งของเส้นผ่านศูนย์กลาง
   • ถอยกลับไป 20 ซม. แล้วเลื่อยอีกครั้งให้เหลือครึ่งหนึ่งของเส้นผ่านศูนย์กลาง แต่คราวนี้เลื่อยจากด้านบน กิ่งจะหักออกตามแนวรอยตัดที่เลื่อยไว้
   • เลื่อยส่วนที่เหลือของกิ่งออกให้เป็นวงแหวน
3. การตัดแต่งกิ่งโครงกระดูก ตัดให้มีความยาวไม่เกิน 2.5 ม.
4. การตัดแต่งกิ่งเล็กๆ ลบกิ่ง:
   • ตั้งอยู่ซ้อนทับกัน
   • ซึ่งเจริญเติบโตในมุมแหลมกับลำต้น/กิ่งโครงกระดูก
   • ข้ามกันไปมา

การฟื้นฟูเรือนยอด (a – การทำให้เรือนยอดสั้นลง, b – การทำให้บางลง, c – การตัดแต่งกิ่งที่ห้อยลงมา, d – การตัดแต่งกิ่ง, d – การกำจัดหน่อ):

การฟื้นฟูควรดำเนินการเป็นขั้นตอน:

1. ปีแรก ตัดแต่งกิ่งให้ถูกต้องตามมาตรฐานและตัดให้สั้นลงหนึ่งในสาม ตัดกิ่งใหญ่ทางทิศใต้ แต่ไม่เกินสามกิ่ง
2. ปีที่สอง ตัดแต่งกิ่งตามหลักสุขอนามัยซ้ำอีกครั้ง โดยตัดกิ่งให้สั้นลง 1/3 สำหรับต้นแอปเปิลขนาดกลาง และ 1/2 สำหรับต้นที่แข็งแรง ทรงพุ่มเป็นรูปสามเหลี่ยม กิ่งด้านบนไม่ควรปกคลุมกิ่งด้านล่าง
   เหลือกิ่งใหญ่ไว้กิ่งละกิ่ง ควรปล่อยกิ่งที่ยังเป็นโครงกระดูกไว้ ยกเว้นกิ่งที่กำลังจะตาย ติดเชื้อรา หรือแห้งเหี่ยว
3. ปีที่สาม ตัดแต่งกิ่งป้องกันและตกแต่งทรงพุ่มให้เรียบร้อย ตัดกิ่งส่วนเกินออกประมาณ 1/3 เก็บเฉพาะกิ่งที่แข็งแรงและสมบูรณ์ที่สุด

หลังจากตัดแต่งกิ่งทางด้านทิศใต้ของเรือนยอดแล้ว ให้วางที่รองรับไว้ใต้กิ่งทางด้านทิศเหนือ เพราะกิ่งเหล่านั้นจะรับความเครียดได้มากขึ้น

วิดีโอเกี่ยวกับการตัดแต่งต้นแอปเปิ้ลเก่าอยู่ด้านล่างนี้:

การดูแลหลังการฟื้นฟู

การฟื้นฟูต้นแอปเปิลมีประโยชน์ แต่ในระยะแรกต้นแอปเปิลก็ยังคงมีความเครียดสูง จึงต้องดูแลเอาใจใส่เป็นพิเศษ

วิธีดูแลต้นแอปเปิ้ลหลังการฟื้นฟู:

1. การรักษาบาดแผล ชาวสวนมักใช้น้ำมันดินทำสวน แต่นักวิทยาศาสตร์เชื่อว่ามันไม่ได้ช่วยให้แผลหายเร็วขึ้น ตรงกันข้าม มันกลับทำให้แผลหายช้าลง สำหรับการปิดแผล ควรใช้สีน้ำมันผสมน้ำมันแห้งธรรมชาติ และสำหรับแผลที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางน้อยกว่า 2 ซม. ควรใช้ดินน้ำมันปิดแผล
2. น้ำสลัดหน้า ต้นไม้ที่ถูกตัดแต่งกิ่งจะเจริญเติบโตเป็นมวลสีเขียว ดังนั้นจึงต้องการปุ๋ย:
   • เมษายน. ต้นไม้ต้องการไนโตรเจน ใช้แอมโมเนียมไนเตรตหรือยูเรีย 1/2 ของอัตราที่แนะนำ
   • อาจ. ใส่ปุ๋ยซุปเปอร์ฟอสเฟตให้กับต้นแอปเปิล (ตามคำแนะนำ)
   • มิถุนายน. ทาซุปเปอร์ฟอสเฟตซ้ำอีกครั้ง – ครึ่งหนึ่งของปกติ
   • กันยายน. เติมแคลเซียมซัลเฟต (ตามคำแนะนำ)

โรยปุ๋ยให้ทั่วบริเวณโคนต้น ไม่ใช่แค่รอบโคนต้นเท่านั้น แต่ให้ทั่วทั้งโคนต้นด้วย หลังจากนั้นรดน้ำต้นไม้ในอัตรา 20-30 ลิตรต่อตารางเมตร

ต้นแอปเปิ้ลมีพฤติกรรมอย่างไรหลังจากการตัดแต่งกิ่ง?

หลังจากการตัดแต่งกิ่งอย่างหนัก ต้นไม้จะแตกหน่อจากตาที่ยังไม่เจริญเติบโต หน่อเหล่านี้จะสร้างยอดใหม่ ผลจากการบำบัดฟื้นฟู พบว่า:

• การกระตุ้นให้เกิดตาพักตัวและการเจริญเติบโตอย่างแข็งขันของยอดอ่อน
• การกระจายสารอาหารใหม่และเพิ่มผลผลิตเนื่องจากการสร้างทรงพุ่มที่สม่ำเสมอ
• การปรับปรุงการไหลเวียนของอากาศภายในส่วนยอดและเพิ่มแสงสว่างให้กับกิ่งก้านส่งเสริมให้ผลติดและสุกเต็มที่
• ไม่มีการติดเชื้อราเนื่องจากสามารถตัดกิ่งที่เสียหายและแห้งออกทันเวลา

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์

การตัดแต่งกิ่งเป็นหนึ่งในเทคนิคการทำสวนที่ยากที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับนักทำสวนมือใหม่ ก่อนเริ่มต้น ควรศึกษาขั้นตอนอย่างละเอียด เพราะข้อผิดพลาดไม่สามารถแก้ไขได้

เคล็ดลับของคนสวน:

• เริ่มตัดแต่งกิ่งจากกิ่งใหญ่ๆ
• กำจัดวัสดุที่ถูกตัดทั้งหมดเพื่อฆ่าเชื้อโรคและแมลง
• เมื่อตัดกิ่งออกให้เหลือไว้บนต้นประมาณ 10 ต้น แต่ให้ตัดให้สั้นลงเหลือ 2-3 ตา
• พิจารณาระบบการยกและการยึดอย่างรอบคอบ (อาจจำเป็นต้องใช้บันไดพาด)

หากต้นแอปเปิลของคุณได้รับการดูแลอย่างเหมาะสมมาโดยตลอด ก็สามารถยืดอายุและติดผลได้อย่างน้อยหลายปี อย่ารีบตัดแต่งกิ่ง "พี่เลี้ยง" ของคุณ เพียงแค่ตัดแต่งกิ่งเล็กๆ น้อยๆ ที่ถูกสุขอนามัยและช่วยฟื้นฟูสภาพต้นแอปเปิลที่คุณรักก็จะกลับมาให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์อีกครั้ง

คำถามที่พบบ่อย