การใส่ปุ๋ยอย่างเหมาะสมเป็นหนึ่งในปัจจัยสำคัญที่ช่วยให้ต้นแอปเปิลมีสุขภาพแข็งแรงและสมบูรณ์ตลอดช่วงอายุขัย ตั้งแต่วันแรกหลังปลูกจนถึงต้นโตเต็มที่ ต้นไม้ต้องการการใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอและเหมาะสม เพื่อช่วยพัฒนาระบบรากให้แข็งแรง กระตุ้นการเจริญเติบโต ปรับปรุงคุณภาพผล และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
ต้นแอปเปิ้ลต้องการสารอาหารอะไรบ้าง?
เพื่อให้พืชให้ผลอย่างสม่ำเสมอและเจริญเติบโตอย่างราบรื่น จำเป็นต้องได้รับสารอาหารที่เพียงพอ การเจริญเติบโตในแต่ละระยะต้องการองค์ประกอบเฉพาะที่กำหนดความสมบูรณ์ของต้นไม้ ปริมาณรังไข่ และรสชาติของผลไม้

ไนโตรเจน
ในฤดูใบไม้ผลิ ต้นแอปเปิลต้องการไนโตรเจนเป็นพิเศษ ซึ่งเป็นธาตุที่มีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตของใบและยอด ไนโตรเจนมีส่วนร่วมในการสังเคราะห์แสงในฐานะองค์ประกอบของคลอโรฟิลล์ ดังนั้นความต้องการจึงเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในช่วงฤดูการเจริญเติบโต ยิ่งต้นไม้มีอายุมากเท่าใด ก็ยิ่งต้องการมวลสีเขียวเพื่อ "บำรุง" มากขึ้นเท่านั้น
ธาตุนี้ยังมีบทบาทในการสร้างผล ดังนั้นจึงต้องใช้ปุ๋ยไนโตรเจนสูงจนถึงกลางฤดูร้อน ขณะที่ผลกำลังสุกเต็มที่ พันธุ์แอปเปิลที่สุกเร็วสามารถให้ปุ๋ยไนโตรเจนเสริมได้เร็วขึ้น แต่พันธุ์แอปเปิลที่สุกในฤดูหนาวอาจต้องการสารอาหารเพิ่มเติม
ไนโตรเจนส่วนเกินเป็นอันตราย ต้นไม้จะมีน้ำหนักเกิน พวกมันเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วแต่มีประสิทธิภาพในการออกดอกและติดผลน้อยลง ภูมิคุ้มกันของพืชก็อ่อนแอลงเช่นกัน เนื้อเยื่อใบที่หลวมจะเสี่ยงต่อการติดเชื้อรา ผลไม้จากต้นไม้เหล่านี้มีไนเตรตมากกว่า และพันธุ์ไม้ฤดูหนาวจะมีอายุการเก็บรักษาสั้นกว่า
ฟอสฟอรัส
การได้รับฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมในปริมาณที่เหมาะสมส่งผลโดยตรงต่อสุขภาพของต้นแอปเปิล ความอุดมสมบูรณ์ของดอก และการเก็บเกี่ยวในอนาคต ธาตุเหล่านี้มีบทบาทสำคัญต่อชีวิตของพืช โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงที่พืชกำลังเจริญเติบโตและกำลังสร้างผล
คุณสมบัติหลัก:
- ฟอสฟอรัสส่งเสริมการพัฒนาระบบรากที่แข็งแรงและการเจริญเติบโตของยอดอ่อน มีส่วนร่วมในการหายใจและการสังเคราะห์แสง และช่วยรักษาคุณภาพของผลพันธุ์ อย่างไรก็ตาม ฟอสฟอรัสแทบจะไม่สามารถเคลื่อนที่ในดินได้ ดังนั้นจึงควรฉีดพ่นลงในบริเวณที่รากกำลังเจริญเติบโตทันที โดยให้ลึกประมาณ 30-40 ซม.
- เนื่องจากฟอสฟอรัสถูกดูดซึมอย่างช้า จึงต้องใช้ล่วงหน้าในฤดูใบไม้ร่วงหรือต้นฤดูใบไม้ผลิ
- ต่างจากไนโตรเจน ฟอสฟอรัสที่มากเกินไปจะไม่ก่อให้เกิดผลเสีย ดังนั้นปุ๋ยที่ใช้ฟอสฟอรัสมากเกินไปจึงใช้น้อยลงแต่ในปริมาณมากขึ้น
โพแทสเซียม
โพแทสเซียมเป็นองค์ประกอบสำคัญต่อสุขภาพและความแข็งแรงของต้นแอปเปิล ประเด็นสำคัญ:
- ช่วยเสริมสร้างเนื้อเยื่อใบให้แข็งแรง ลดโอกาสเกิดโรคเชื้อรา และควบคุมสมดุลน้ำในเซลล์ ช่วยให้ต้นไม้ทนต่อภาวะแล้งได้ง่ายขึ้น
- มีหน้าที่รับผิดชอบรสชาติของผลไม้: โพแทสเซียมเป็นสารที่ส่งเสริมการสะสมน้ำตาลและสารแห้งในแอปเปิล ทำให้มีรสหวานและมีกลิ่นหอมมากขึ้น
- ในฤดูใบไม้ร่วง โพแทสเซียมมีบทบาทสำคัญในการเตรียมต้นไม้ให้พร้อมสำหรับฤดูหนาว โดยช่วยเร่งการไหลของสารอาหารไปที่รากและส่งเสริมการเจริญเติบโตของยอด ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงของการแข็งตัว
แคลเซียม
ภาวะขาดแคลเซียมในต้นแอปเปิลมักถูกมองข้ามจนกระทั่งถึงฤดูเก็บเกี่ยว และปรากฏให้เห็นชัดเจนระหว่างการเก็บรักษา รอยบุ๋มเล็กๆ ปรากฏบนแอปเปิล ซึ่งใต้เนื้อแอปเปิลจะกลายเป็นจุกไม้ก๊อกและมีรสขมที่ไม่พึงประสงค์ ซึ่งเป็นอาการของเมล็ดที่มีรสขม
เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาดังกล่าว จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยแคลเซียมทางใบเป็นประจำตลอดฤดูกาล ควรใส่ปุ๋ยครั้งแรกทันทีหลังจากดอกบาน จากนั้นใส่ปุ๋ยอีกสองครั้งบนตาดอก ห่างกัน 3-4 สัปดาห์
ไมโครเอลิเมนต์
แม้ว่าพืชต้องการธาตุอาหารรองในปริมาณที่น้อยมาก แต่บทบาทของธาตุอาหารรองในต้นแอปเปิลนั้นยากที่จะประเมินค่าสูงเกินไป แม้การขาดธาตุอาหารรองเพียงเล็กน้อยก็อาจส่งผลเสียต่อการเจริญเติบโต พัฒนาการ และคุณภาพของผลแอปเปิลได้
ธาตุอาหารรองที่สำคัญ:
- โบรอน – จำเป็นต่อการออกดอกและการสร้างรังไข่;
- เหล็ก แมกนีเซียม และแมงกานีส – มีส่วนร่วมในการสังเคราะห์แสงและช่วยดูดซับไนโตรเจน
- สังกะสี – กระตุ้นการเจริญเติบโตและส่งเสริมการสะสมวิตามิน
ชนิดของปุ๋ย
เพื่อให้ต้นแอปเปิลได้รับสารอาหารอย่างเพียงพอ สิ่งสำคัญไม่เพียงแต่ต้องรู้ว่าต้นแอปเปิลต้องการธาตุอะไรเท่านั้น แต่ยังต้องเลือกแหล่งสารอาหารที่เหมาะสมด้วย ปุ๋ยแต่ละชนิดมีองค์ประกอบ แหล่งที่มา และกลไกการออกฤทธิ์ที่แตกต่างกัน
แร่ธาตุ
เมื่อต้นแอปเปิลเริ่มสร้างรังไข่ พวกมันต้องการสารอาหารฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมเป็นพิเศษ ปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้:
- นำสารเคมีไปทาตามร่องตามขอบวงรอบลำต้นไม้ จากนั้นอย่าลืมทำให้ดินชื้นด้วย
- หากไม่มีฝน ให้รดน้ำต้นไม้เพิ่มสัปดาห์ละ 1-2 ครั้ง อัตราที่แนะนำคือปุ๋ยโพแทสเซียม 15-20 กรัม และปุ๋ยฟอสฟอรัส 40-50 กรัมต่อตารางเมตร
ในบรรดาปุ๋ยไนโตรเจน ชาวสวนส่วนใหญ่มักใช้แอมโมเนียมไนเตรต แอมโมเนียมซัลเฟต และยูเรีย ส่วนการเติมฟอสฟอรัส ให้ใช้ซูเปอร์ฟอสเฟต ส่วนโพแทสเซียมซัลเฟตและโพแทสเซียมคลอไรด์เป็นปุ๋ยโพแทสเซียมที่นิยมใช้กัน
ออร์แกนิกส์
ปุ๋ยอินทรีย์มีบทบาทสำคัญในการบำรุงต้นแอปเปิล โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณต้องการเก็บเกี่ยวผลผลิตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ปุ๋ยเหล่านี้ไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มสารอาหารให้กับดินเท่านั้น แต่ยังช่วยปรับปรุงโครงสร้างของดิน กระตุ้นจุลินทรีย์ในดิน และทำงานอย่างอ่อนโยน โดยไม่เสี่ยงต่อการให้อาหารแก่พืชมากเกินไป
ปุ๋ยธรรมชาติชนิดที่พบมากที่สุดและคุณสมบัติการใช้งาน:
- มูลนก - ปุ๋ยที่มีประสิทธิภาพแต่ค่อนข้างปลอดภัย ในการเตรียมสารละลาย ให้ใช้ปุ๋ยคอก 100 กรัม ต่อน้ำ 15 ลิตร ควรหมักส่วนผสมไว้ประมาณหนึ่งสัปดาห์
ควรใส่ปุ๋ยเฉพาะช่วงต้นฤดูปลูก ในช่วงที่ต้นแอปเปิลกำลังเจริญเติบโต ภายหลัง โดยเฉพาะหลังการเก็บเกี่ยว หรือเมื่อเตรียมต้นไม้สำหรับฤดูหนาว ควรหลีกเลี่ยงการใส่ปุ๋ยเนื่องจากมีปริมาณไนโตรเจนสูง - ฮิวมัส - อินทรียวัตถุรูปแบบหนึ่งที่ราคาไม่แพงและใช้งานได้หลากหลาย พบได้แทบทุกสวน ประกอบด้วยเศษซากพืชที่เน่าเปื่อย และถือว่าปลอดภัยต่อการใช้ในทุกระยะการเจริญเติบโตของต้นแอปเปิล ฮิวมัสไม่เป็นอันตรายต่อต้นไม้ แม้จะใช้ซ้ำหลายครั้ง
- ปุ๋ยคอก - หนึ่งในปุ๋ยที่เก่าแก่ที่สุด พิสูจน์แล้วจากชาวสวนหลายรุ่น ควรใช้เฉพาะเมื่อดินเริ่มเน่าเสียแล้วเท่านั้น ปุ๋ยคอกสดอาจทำให้รากไหม้ได้เนื่องจากมีปริมาณแอมโมเนียสูง อัตราที่เหมาะสมคือประมาณ 10 กิโลกรัมต่อพื้นที่ลำต้น 1 ตารางเมตร
วิธีการใส่ปุ๋ย
การเลือกวิธีการใส่ปุ๋ยที่เหมาะสมจะช่วยให้มั่นใจได้ว่าสารอาหารจะไปถึงพืชในรูปแบบและเวลาที่เหมาะเจาะ ซึ่งไม่เพียงแต่ส่งผลต่อประสิทธิภาพของปุ๋ยเท่านั้น แต่ยังส่งผลต่อสุขภาพของต้นแอปเปิลอีกด้วย
ราก
ซึ่งหมายความว่าสารอาหารจะถูกส่งตรงไปยังบริเวณราก ซึ่งก็คือดิน คุณสมบัติหลัก:
- ปุ๋ยสามารถใช้ได้ทั้งในรูปแบบแห้งและของเหลว
- ปุ๋ยสำหรับรากจะถูกดูดซึมเข้าสู่พืชได้ดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อรดน้ำอย่างถูกวิธี
เพื่อให้แน่ใจว่าได้รับสารอาหารอย่างทั่วถึง ควรโรยปุ๋ยรอบลำต้นเป็นระยะๆ ไถเป็นร่องลึก 10-15 ซม. เป็นครั้งคราว แล้วจึงรดน้ำให้ชุ่มทั่วถึง วิธีนี้มีประสิทธิภาพในการเติมอินทรียวัตถุ ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม และไนโตรเจนในช่วงต้นฤดูปลูก
การพ่นทางใบ
ใช้เพื่อฟื้นฟูการขาดธาตุอาหารทั้งจุลธาตุและมหธาตุอย่างเร่งด่วน สำหรับการให้อาหารทางใบ ให้ฉีดพ่นสารละลายปุ๋ยลงบนใบโดยใช้ขวดสเปรย์หรือหัวพ่นฝอย สารเหล่านี้จะแทรกซึมเข้าสู่เซลล์พืชได้อย่างรวดเร็วผ่านปากใบบนผิวใบ
วิธีนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ขาดธาตุเหล็ก แมกนีเซียม สังกะสี โบรอน และแคลเซียม อย่างไรก็ตาม การใส่ปุ๋ยทางใบไม่ได้ทดแทนปุ๋ยหลัก แต่เป็นเพียงการเสริมสารอาหารที่จำเป็นเท่านั้น ควรใส่ปุ๋ยในตอนเช้าหรือตอนเย็นในวันที่อากาศครึ้มแต่แห้ง เพื่อป้องกันอาการใบไหม้
แห้ง
โรยปุ๋ยแห้งบนผิวดินบริเวณลำต้นไม้ จากนั้นใส่ลงไปในดินชั้นบนสุดหรือปล่อยทิ้งไว้ตามเดิม แต่ต้องรดน้ำให้ชุ่มด้วย
วิธีการนี้สามารถนำไปใช้ได้กับปุ๋ยเม็ดและปุ๋ยผง ได้แก่:
- ซุปเปอร์ฟอสเฟต;
- การเตรียมโพแทสเซียม;
- เถ้า;
- กระดูกป่น
สะดวกเมื่อเตรียมดินในฤดูใบไม้ร่วงหรือต้นฤดูใบไม้ผลิ
เปียก
ซึ่งเกี่ยวข้องกับการใส่ปุ๋ยในรูปแบบสารละลาย ซึ่งช่วยให้ระบบรากดูดซึมสารอาหารได้อย่างรวดเร็ว ปุ๋ยน้ำมีความสำคัญอย่างยิ่งในช่วงที่พืชกำลังเจริญเติบโตและติดผล
เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์:
- ใช้ทั้งสารอินทรีย์ (ปุ๋ยคอก มูลนก ชาสมุนไพร) และสารละลายแร่ธาตุ (ยูเรีย แคลเซียมไนเตรต โมโนโพแทสเซียมฟอสเฟต)
- เทปุ๋ยลงในหลุมหรือร่องรอบต้นไม้หรือเทให้ทั่วบริเวณรอบลำต้นแล้วรดน้ำให้ชุ่มด้วยน้ำสะอาด
ปฏิทินการใส่ปุ๋ยต้นแอปเปิลตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูใบไม้ร่วง
เพื่อให้มั่นใจว่าจะได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และมีคุณภาพสูง สิ่งสำคัญไม่เพียงแต่ต้องเลือกปุ๋ยที่เหมาะสมเท่านั้น แต่ยังต้องใส่ปุ๋ยให้ตรงเวลาด้วย ต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการ
การตื่นรู้
การบวมของตาดอกและระยะ "กรวยสีเขียว" ที่ตามมา เมื่อข้อเจริญเติบโตแตกออกและปลายใบสีเขียวโผล่ออกมา เป็นสัญญาณว่าต้นแอปเปิลกำลังตื่นจากการพักตัวในช่วงฤดูหนาว ต้นไม้โผล่ออกมาจากการพักตัวอันยาวนาน พร้อมกับความหิวโหยอย่างรุนแรง
ยูเรีย
ยูเรียเป็นแหล่งไนโตรเจนที่ดีเยี่ยมสำหรับการใส่ปุ๋ยต้นแอปเปิลในฤดูใบไม้ผลิ ยูเรียมีไนโตรเจนในสัดส่วนสูง คือ 46% ในรูปแบบอะไมด์ ซึ่งไม่ทำให้ดินเป็นกรด ต่างจากแอมโมเนียมไนเตรตหรือแอมโมเนียมซัลเฟต
ผลของยูเรียจะค่อยๆ พัฒนาขึ้น โดยไนโตรเจนอะไมด์จะถูกแบคทีเรียในดินแปลงเป็นไนเตรตก่อน ซึ่งพืชสามารถดูดซับได้อย่างมีประสิทธิภาพมากที่สุด
ในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อดินยังมีความชื้นเพียงพอ ให้ใส่ยูเรียแห้งในอัตรา 15-20 กรัม ต่อพื้นที่วงรอบลำต้น 1 ตารางเมตร สำหรับต้นไม้สูงที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางวงรอบลำต้นประมาณ 5 เมตร จำเป็นต้องใช้ยูเรียประมาณ 300-400 กรัม
ปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อน
ปุ๋ยเชิงซ้อนให้สารอาหารที่สมดุลแก่พืช ได้แก่ ไนโตรเจน ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม และธาตุอาหารรอง เมื่อซื้อ ควรพิจารณาถึงวัตถุประสงค์การใช้งานและความเข้มข้นของสารที่ใช้ อ่านคำแนะนำอย่างละเอียด เนื่องจากการใช้ปุ๋ยมากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการไม่พึงประสงค์ได้
หลังการออกดอก
ในช่วงนี้ ต้นแอปเปิลจะเข้าสู่ช่วงสำคัญ นั่นคือ การติดผล ซึ่งต้นไม้จะ "ตัดสินใจ" ว่าจะออกผลได้มากน้อยเพียงใดในแต่ละฤดูกาล กระบวนการนี้ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับความอุดมสมบูรณ์ของดินและปริมาณฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม
โพแทสเซียมโมโนฟอสเฟต
หากไม่ได้ใส่โพแทสเซียมและฟอสฟอรัสในฤดูใบไม้ร่วงที่แล้ว ให้ใส่ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ การใส่ปุ๋ยซุปเปอร์ฟอสเฟตในฤดูใบไม้ผลิจะเห็นผลชัดเจนเฉพาะในฤดูกาลถัดไป ดังนั้นควรใช้ปุ๋ยโมโนโพแทสเซียมฟอสเฟตชนิดน้ำสำหรับปีปัจจุบัน
แคลเซียมไนเตรต
เพื่อป้องกันการเกิดหลุมขมบนต้นแอปเปิล ควรให้อาหารทางใบด้วยสารละลายแคลเซียมไนเตรตทันทีหลังจากออกดอก
ปุ๋ยเชิงซ้อน
เมื่อถึงช่วงออกดอก ใบใหญ่ๆ จะเริ่มก่อตัวบนต้นแอปเปิล เปิดโอกาสให้พืชได้รับสารอาหารทางใบอย่างมีประสิทธิภาพ สารอาหารจะถูกดูดซึมผ่านใบได้เร็วกว่ามาก และต้องการสารละลายเพียงเล็กน้อยเท่านั้น
เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์:
- สำหรับการรักษา ให้ใช้ปุ๋ยเชิงซ้อนที่มีธาตุทั้งมหภาคและจุลภาค เช่น ซดราเวน อควา สำหรับไม้ผล อย่างไรก็ตาม การให้อาหารทางใบเพียงอย่างเดียวไม่เพียงพอ เนื่องจากใช้สารละลายไม่เกิน 2-3 ลิตรต่อทั้งต้น
ดังนั้น ควรให้อาหารแก่รากเพิ่มเติมด้วย โดยละลายปุ๋ยน้ำ 50 มล. ในน้ำ 10 ลิตร และใช้ 3-5 ลิตรต่อพื้นที่วงกลมลำต้นไม้ 1 ตารางเมตร - เพื่อความสะดวกและรวดเร็วในการใส่ปุ๋ยในสวนขนาดใหญ่ ให้ใช้ระบบ Aqua-Stream ต่อสายยางฉีดน้ำแบบพิเศษเข้ากับแหล่งจ่ายน้ำ และต่อขวดปุ๋ย Zdraven Aqua-Stream Fruit Garden เข้ากับสายยาง
ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้กับน้ำในปริมาณที่กำหนด ซึ่งช่วยให้คุณสามารถให้อาหารแก่สวนทั้งหมดได้ในเวลาเพียง 15-20 นาที
ออร์แกนิกส์
การแช่มูลฝอย มูลไก่ และน้ำหมักจากตำแยและวัชพืช ถือเป็นปุ๋ยอินทรีย์เชิงซ้อน ปุ๋ยเหล่านี้ออกฤทธิ์อย่างอ่อนโยนและค่อยเป็นค่อยไปต่อพืช เนื่องจากการดูดซึมสารอาหารจำเป็นต้องอาศัยการย่อยสลายอินทรียวัตถุโดยจุลินทรีย์ในดิน
ปฏิบัติตามกฎดังต่อไปนี้:
- ใช้ปุ๋ยอินทรีย์น้ำเฉพาะเมื่อดินอุ่นขึ้นถึงอุณหภูมิ +16-18°C ซึ่งเป็นเวลาที่กิจกรรมของจุลินทรีย์ถึงระดับที่เหมาะสม
- ในต้นฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง ให้เพิ่มอินทรียวัตถุลงในดิน
- ใส่ฮิวมัสลงในหลุมที่ขุดตามแนวยื่นของทรงพุ่มไม้ ประมาณ 50-60 กก. ต่อต้นโตเต็มวัย - 5 กก. ต่อหลุม 10-12 หลุม
การเจริญเติบโตของรังไข่
หลังจากต้นแอปเปิลและต้นแพร์เริ่มออกผล การรักษาความชื้นในดินให้เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง แม้แต่ในพื้นที่ที่มีความอุดมสมบูรณ์ ภาวะแห้งแล้งก็อาจทำให้เกิดการขาดสารอาหารได้ เนื่องจากพืชสามารถดูดซับสารอาหารได้เฉพาะในรูปแบบที่ละลายน้ำได้เท่านั้น
การใส่ปุ๋ยต้นแอปเปิลในช่วงที่ผลสุก
ในช่วงที่ผลไม้สุกในเดือนกรกฎาคมและสิงหาคม ควรใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ โดยเน้นธาตุสำคัญ ได้แก่ ไนโตรเจน (N) ฟอสฟอรัส (P) และโพแทสเซียม (K) อย่างไรก็ตาม ควรลดความเข้มข้นของไนโตรเจนในต้นไม้ที่ให้ผลลงตั้งแต่กลางฤดูร้อน เนื่องจากไนโตรเจนส่วนเกินจะกระตุ้นการเจริญเติบโตของใบ
เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์:
- ตั้งแต่ปลายเดือนกรกฎาคมเป็นต้นไป ให้จำกัดการใช้อินทรีย์วัตถุบริสุทธิ์ (ยกเว้นขี้เถ้าไม้) และเน้นปุ๋ยแร่ธาตุที่มีปริมาณฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมสูง เช่น ใช้โมโนโพแทสเซียมฟอสเฟต หรือใส่ซุปเปอร์ฟอสเฟต อัตรา 30 กรัม ต่อ 1 ตร.ม.
- ในช่วงฤดูร้อน พืชจะตอบสนองได้ดีไม่เพียงแต่ต่อการดูดอาหารจากรากเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการดูดอาหารจากใบด้วย โดยจะพ่นไปที่ใบ ซึ่งจะทำให้ได้รับสารอาหารอย่างรวดเร็ว ซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับต้นไม้ที่อายุน้อย อ่อนแอ หรือได้รับความเสียหาย
สำหรับการบำบัดดังกล่าว ควรใช้ปุ๋ยที่ย่อยง่ายและปลอดภัย เช่น ปุ๋ยเชิงซ้อนชนิดน้ำจากซีรีส์ "กระป๋องรดน้ำมหัศจรรย์" สำหรับพืชตระกูลเบอร์รี่และผลไม้ ผลิตภัณฑ์นี้ไม่เพียงแต่มีธาตุอาหารหลักเท่านั้น แต่ยังประกอบด้วยธาตุอาหารรองที่สำคัญ ได้แก่ แมกนีเซียม เหล็ก แมงกานีส สังกะสี ทองแดง โมลิบดีนัม และโบรอน - ฉีดพ่นทางใบในช่วงเย็น โดยฉีดพ่นให้ทั่วพื้นผิวใบ
หลังการเก็บเกี่ยว
เก็บเกี่ยวแอปเปิลเสร็จแล้ว และต้นไม้กำลังเข้าสู่วงจรการเจริญเติบโตประจำปี หากในเดือนสิงหาคมและกันยายนมีฝนตกน้อย สวนผลไม้จะต้องได้รับน้ำอย่างเพียงพอเพื่อฟื้นฟูสมดุลของน้ำและเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว
ในช่วงนี้ การใส่ปุ๋ยทางใบที่มีโพแทสเซียมโมโนฟอสเฟตหรือโพแทสเซียมซัลเฟตจะมีประโยชน์ เพราะจะช่วยเร่งการแก่ของเปลือกไม้ในช่วงที่ต้นไม้ยังเล็ก เนื่องจากต้นไม้จะค่อยๆ ดูดซับฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม จึงควรใช้ปุ๋ยปริมาณมากซึ่งจะอยู่ได้นานหลายปี
ใส่ส่วนผสมของปุ๋ยแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์ลงในหลุมลึกรอบลำต้นไม้ ผสมซุปเปอร์ฟอสเฟตและโพแทสเซียมซัลเฟตกับปุ๋ยหมัก หรือหลังจากใส่ปุ๋ยแล้ว ให้กลบหลุมด้วยผลไม้และหญ้าที่ร่วงหล่น
การใส่ปุ๋ยต้นแอปเปิ้ลหลังจากปลูกจะต้องทำอย่างไร?
ในช่วงปีแรกของชีวิต ระบบรากกำลังเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วและต้องการการดูแลเป็นพิเศษ สารอาหารหลัก ได้แก่ ไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียม แต่สัดส่วนของสารอาหารเหล่านี้จะแตกต่างกันไปตามฤดูกาล
แต่ละองค์ประกอบมีหน้าที่รับผิดชอบอะไรบ้าง:
- ไนโตรเจน – การเจริญเติบโตของมวลสีเขียว;
- ฟอสฟอรัส – การพัฒนาราก;
- โพแทสเซียม – เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและต้านทานความเครียด
การใส่ปุ๋ยต้นแอปเปิ้ลตามอายุ
ความต้องการสารอาหารของพืชจะเปลี่ยนแปลงไปตามอายุ โดยทั่วไปมีกฎดังต่อไปนี้:
- สำหรับต้นไม้เล็ก ให้ลดปริมาณปุ๋ยลงอย่างน้อยครึ่งหนึ่งเมื่อเทียบกับต้นไม้โตเต็มวัย
- ตั้งแต่ปีที่สองของชีวิต เพิ่มปริมาณแร่ธาตุเสริมประมาณร้อยละ 30 ต่อปี
- ตั้งแต่ปีที่ 10 เป็นต้นไป ให้ใส่ปุ๋ยในปริมาณคงที่
กติกาการสมัคร, สูตรอาหาร
เพื่อให้ได้รับประโยชน์สูงสุดจากปุ๋ย สิ่งสำคัญคือไม่เพียงแต่การเลือกใช้ปุ๋ยอย่างถูกต้องเท่านั้น แต่ยังต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดบางประการด้วย มีสูตรที่พิสูจน์แล้วมากมายสำหรับการทำปุ๋ยต้นแอปเปิลที่มีประสิทธิภาพ
วิธีการใช้ฮิวมัสและปุ๋ยหมักให้ถูกต้องทำอย่างไร?
ขั้นแรก ให้คลายดินรอบ ๆ ลำต้นไม้เบา ๆ จากนั้นทำตามคำแนะนำเหล่านี้:
- กำจัดวัชพืชและเศษซากพืช
- รดน้ำดินให้ทั่ว
- โรยปุ๋ยหมักหรือฮิวมัสให้ทั่วรอบต้นไม้ ใช้ประมาณ 10 กิโลกรัมต่อดิน 1 ตารางเมตร
ในระหว่างฤดูกาล อินทรียวัตถุจะค่อยๆ แทรกซึมเข้าสู่ดิน ส่งผลให้พืชได้รับสารอาหารที่จำเป็น
ปุ๋ยคอกใช้ยังไง?
ใช้ในรูปแบบของเหลว ขั้นแรก คลายดินรอบลำต้นไม้ รดน้ำให้ชุ่ม และกำจัดวัชพืชออก ผสมปุ๋ยคอกกับน้ำในอัตราส่วน 1:10
กรดบอริก
ในการเตรียมสารละลายสำหรับน้ำ 10 ลิตร ให้ใช้ส่วนประกอบต่อไปนี้:
- กรดบอริก – 10-20 กรัม;
- โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต – 5-8 กรัม;
- คอปเปอร์ซัลเฟต – 2-5 กรัม;
- ซิงค์ซัลเฟต – 4-5 ปี
สำหรับต้นไม้โตเต็มวัยให้เพิ่มปริมาณการใช้วัตถุดิบเป็น 2-3 เท่า
เถ้า
ปุ๋ยสามารถใช้ได้ทั้งแบบแห้งและแบบน้ำ อัตราการใช้และวิธีการใช้ขึ้นอยู่กับแต่ละชนิด
คำแนะนำที่สำคัญ:
- คุณจะต้องใช้ปุ๋ยแห้ง 200 กรัมสำหรับต้นโตเต็มที่ และ 100 กรัมสำหรับต้นอ่อน โรยปุ๋ยรอบลำต้นและใช้คราดพรวนดินเบาๆ
- สำหรับปุ๋ยน้ำ ให้ละลายขี้เถ้าที่ร่อนแล้ว 400 กรัม ในน้ำ 10 ลิตร ทิ้งไว้หลายชั่วโมง แล้วจึงนำไปใช้รดน้ำ
ทิงเจอร์สมุนไพร
การแช่ต้นตำแยและวัชพืชอื่นๆ เป็นปุ๋ยอเนกประสงค์ การเตรียมสารละลายทำได้โดยปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:
- เติมภาชนะด้วยสมุนไพรสับประมาณครึ่งหนึ่งโดยเว้นพื้นที่ว่างด้านบนไว้ประมาณ 10 ซม. สำหรับการหมัก
- เติมน้ำให้สมุนไพร ปิดฝาที่มีรูระบายอากาศ และตากแดดไว้หนึ่งสัปดาห์ เมื่อหมักเสร็จ (ฟองอากาศหายไปและเกิดฟอง) ก็สามารถนำสมุนไพรไปแช่น้ำได้
- ก่อนการใช้งาน ให้เจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 1:10 และรดน้ำดินที่ชื้นไว้แล้ว
การเยียวยาพื้นบ้านอื่นๆ
สำหรับชาวสวนที่ต้องการใช้ปุ๋ยที่เป็นธรรมชาติและปลอดภัยที่สุดโดยไม่มีกลิ่นไม่พึงประสงค์ เราขอแนะนำสูตรพื้นบ้านที่ได้รับการพิสูจน์แล้วหลายสูตรที่ชาวสวนหลายคนใช้ได้ผลสำเร็จมานานหลายปี
วิธีการรักษาที่นิยม:
- การเสริมอาหารกระดูก เพิ่มความอุดมสมบูรณ์ให้กับดินและรากพืชด้วยแคลเซียม ฟอสฟอรัส และแมกนีเซียม และยังช่วยขจัดออกซิเดชั่นในดิน ทำให้ดินมีความอุดมสมบูรณ์มากขึ้น
- ยีสต์อาหาร ช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตและพัฒนาการของต้นแอปเปิล โดยให้สารอาหารที่จำเป็น มีประโยชน์อย่างยิ่งต่อต้นแอปเปิลอ่อน และเป็นที่นิยมใช้กันอย่างแพร่หลายในหมู่นักทำสวนที่มีประสบการณ์
เทคโนโลยีสมัยใหม่ในการใส่ปุ๋ยต้นแอปเปิล
ธาตุอาหารรองในรูปแบบคีเลตเป็นที่นิยมเป็นพิเศษ เนื่องจากพืชดูดซึมได้ดีกว่า ผู้ปลูกผลไม้บางรายนิยมใช้สารกระตุ้นชีวภาพเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพของปุ๋ยเบสิก ปุ๋ยเม็ดแบบปลดปล่อยช้าให้สารอาหารที่คงอยู่ยาวนานและสม่ำเสมอ
สัญญาณของการขาดสารอาหาร
ต้นแอปเปิลไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอเสมอไป ควรเน้นที่ความแข็งแรงของการเจริญเติบโตของต้นแอปเปิล โดยใส่ปุ๋ยให้กับต้นแอปเปิลที่มีความสูงน้อยกว่า 20 เซนติเมตรต่อฤดูกาล หากพลาดฤดูใบไม้ผลิ ก็สามารถใส่ปุ๋ยต่อได้จนถึงเดือนมิถุนายน
คุณสามารถระบุองค์ประกอบที่พืชขาดได้ด้วยสายตา ตัวอย่างเช่น
- การขาดไนโตรเจน – ใบซีดและเล็ก หน่อสั้นและออกสีแดง
- การขาดทองแดง – จุดสีเหลืองหรือสีน้ำตาลบนใบและยอดแห้ง
- การขาดฟอสฟอรัส – ใบแตกกิ่งต่ำและมีสีบรอนซ์
- ภาวะขาดธาตุเหล็ก – อาการใบเหลือง
- การขาดโบรอน – ใบผิดรูปมีเส้นใบสีแดง;
- การขาดแคลเซียม – ใบไม้ม้วนงอและร่วงหล่น
หลังการเก็บเกี่ยว สัญญาณของการขาดสารอาหารอาจรวมถึง:
- การสูญเสียสีเขียวของใบไม้
- ใบไม้ร่วงเพิ่มมากขึ้น
- มีจุดสนิมปรากฏบนใบ;
- การชะลอการเจริญเติบโตของต้นไม้
ข้อผิดพลาดในการให้อาหารและผลที่ตามมา
บางครั้งชาวสวนอาจทำผิดพลาดเมื่อใส่ปุ๋ย ซึ่งอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของพืชได้ ตัวอย่างเช่น การใส่ปุ๋ยใกล้รากมากเกินไปอาจทำให้รากเสียหายและตายได้
ข้อบกพร่องทั่วไป:
- ปุ๋ยส่วนเกิน การให้ไนโตรเจนมากเกินไปทำให้ใบและยอดเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว แต่การออกดอกจะลดลงหรือไม่มีการออกดอกเลย โพแทสเซียมและฟอสฟอรัสที่มากเกินไปจะยับยั้งการเจริญเติบโตของพืช ชะลอการเจริญเติบโต ทำให้ผลร่วง และทำให้ระบบภูมิคุ้มกันของพืชอ่อนแอลง
- ขาดการชาร์จไฟ การขาดไนโตรเจนทำให้ใบเหลือง การเจริญเติบโตลดลง และตาดอกและตาดอกร่วง การขาดโพแทสเซียมทำให้ปลายใบแห้ง ซึ่งอาจมาพร้อมกับตาดอกและตาดอกที่ยังไม่บานร่วง
การขาดฟอสฟอรัสทำให้ใบมีขนาดเล็กลง เส้นใบที่เป็นมุมแหลมกับยอดจะเปลี่ยนเป็นสีแดง และใบเปลี่ยนสีเป็นสีเขียวเข้ม
เคล็ดลับทั่วไปในการใส่ปุ๋ยต้นแอปเปิล
ปฏิบัติตามคำแนะนำของเกษตรกรผู้มีประสบการณ์เพื่อไม่เพียงแต่รักษาผลผลิตแอปเปิลของคุณ แต่ยังเพิ่มผลผลิตแอปเปิลของคุณอีกด้วย เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์:
- ตรวจสอบองค์ประกอบทางชีวเคมีของดินเป็นประจำ ซึ่งจะช่วยให้คุณกำหนดได้ว่าต้นไม้ของคุณต้องการปุ๋ยชนิดใด
- สำหรับต้นแอปเปิลทรงเสาในภาชนะ ควรใส่ปุ๋ยเคมีที่ซับซ้อนทุกๆ สองสัปดาห์
- เพื่อการเจริญเติบโตที่ดี แนะนำให้ใช้ปุ๋ยพืชสด เช่น ลูพิน ถั่ว มัสตาร์ด และบัควีท มีประโยชน์อย่างยิ่งบนพื้นที่ลาดชัน เพราะช่วยป้องกันการพังทลายของดินและกักเก็บหิมะในช่วงฤดูหนาว ช่วยปกป้องรากพืชจากการแข็งตัว
คำถามและคำตอบ
สารอาหารที่เหมาะสมของต้นแอปเปิลคือกุญแจสำคัญสู่ต้นไม้ที่แข็งแรงและผลผลิตที่ดี ส่วนนี้มีคำตอบสำหรับคำถามที่พบบ่อย เพื่อช่วยให้คุณเข้าใจวิธีและเวลาที่เหมาะสมในการให้อาหารต้นแอปเปิล
คุณควรใส่ปุ๋ยต้นแอปเปิ้ลอ่อนบ่อยเพียงใด?
ในปีแรกของชีวิต การให้อาหารเสริมเพิ่มเติม 3 ครั้งก็เพียงพอ:
- ในฤดูใบไม้ผลิ;
- ช่วงต้นฤดูร้อน;
- ในฤดูใบไม้ร่วง
ตั้งแต่ปีที่สองเป็นต้นไปให้เพิ่มจำนวนปุ๋ยเป็น 4-5 ครั้งต่อฤดูกาลเพื่อให้ต้นไม้ได้รับสารอาหารที่จำเป็นอย่างครบถ้วน
ใช้ปุ๋ยอินทรีย์อย่างเดียวได้ไหมคะ?
ใช่ แต่โปรดจำไว้ว่าปุ๋ยอินทรีย์จะออกฤทธิ์ช้ากว่า หากต้องการให้ได้ผลเร็วขึ้นและเห็นผลชัดเจนยิ่งขึ้น ขอแนะนำให้ผสมปุ๋ยอินทรีย์กับแร่ธาตุ
หากต้นไม้ไม่ตอบสนองต่อปุ๋ยจะต้องทำอย่างไร?
หากการให้ปุ๋ยไม่ได้ผลตามที่คาดหวัง ปริมาณหรือส่วนผสมของปุ๋ยอาจไม่ถูกต้อง ในกรณีนี้ ควรทำการวิเคราะห์ดินและปรับโปรแกรมการให้ปุ๋ยตามคุณสมบัติของดิน
การใส่ปุ๋ยอย่างถูกต้องเหมาะสมเป็นกุญแจสำคัญสู่ต้นแอปเปิลของคุณที่เติบโตอย่างแข็งแรงและมีอายุยืนยาว ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และอร่อย การผสมผสานปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยแร่ธาตุ คำนึงถึงอายุและระยะการเจริญเติบโตของต้น และการให้อาหารทางใบ จะช่วยให้คุณมั่นใจได้ว่าต้นแอปเปิลของคุณจะได้รับสารอาหารที่เพียงพอในช่วงเวลาที่เหมาะสม














































