เวเทอรัน เป็นชื่อพันธุ์แอปเปิลฤดูหนาวที่ได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนชาวรัสเซีย มีลักษณะเด่นคือ สุกเร็ว ให้ผลผลิตดี และมีความต้านทานโรคสะเก็ดเงินและโรคอื่นๆ ในสวนได้ในระดับปานกลาง แอปเปิลพันธุ์นี้ปลูกเพื่อผลที่สวยงาม อร่อย และอุดมไปด้วยวิตามิน ซึ่งสามารถเก็บไว้ในห้องใต้ดินได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ
ประวัติการคัดเลือกพันธุ์
แอปเปิลพันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาโดยนักวิทยาศาสตร์โซเวียตเมื่อกว่า 60 ปีที่แล้ว สร้างขึ้นจากการผสมเกสรอิสระของแอปเปิลพันธุ์ "อเมริกันคิง" กับพันธุ์พื้นเมือง งานปรับปรุงพันธุ์ซึ่งเริ่มต้นขึ้นในปี พ.ศ. 2504 มีเจ้าหน้าที่จากสถาบันวิจัยออล-รัสเซียนเพื่อการปรับปรุงพันธุ์พืชผลเข้าร่วมด้วย:
- เอ็น.จี.คราโซวา;
- อี.เอ็น.เซดอฟ;
- เอ็ม.วี.มิคีวา
ในปี พ.ศ. 2532 หลังจากผ่านการทดสอบพันธุ์สำเร็จแล้ว ผลิตภัณฑ์ของพวกเขาก็ได้รับการจดทะเบียนและอนุมัติให้ปลูกในประเทศ
ลักษณะของต้นไม้
ต้นแอปเปิลพันธุ์ Veteran มีอัตราการเติบโตปานกลาง ความสูงมักไม่เกิน 3 เมตร ลักษณะของต้นแอปเปิลพันธุ์นี้มีลักษณะดังต่อไปนี้:
- มงกุฎ: มีรูปร่างทรงกลมเรียบร้อย ค่อนข้างหนาแน่น ต้องตัดแต่งกิ่งให้ทันเวลา
- กิ่งก้านสาขา: จำนวนมาก มีเปลือกสีน้ำตาล แผ่ขยายจากลำต้นเป็นมุมฉาก
- หน่ออ่อน: ไม่หนา มีสีน้ำตาลเข้ม มีขนอ่อนปกคลุมจนแทบมองไม่เห็น
- ใบไม้:สีเขียวเข้ม มีคราบสีเทาบนพื้นผิว มีขนาดปานกลาง กว้าง เป็นรูปรี ปลายแหลมสั้น ขอบหยัก ผิวด้าน มีรอยย่น ม้วนงอเล็กน้อย
- ดอกไม้: มีขนาดเล็ก โครงสร้างเรียบง่าย กลีบดอกสีชมพูอ่อน
ผลไม้มีลักษณะเป็นอย่างไร?
แอปเปิลพันธุ์เก่าแก่โดดเด่นด้วยรูปลักษณ์ที่ขายได้ มีลักษณะที่สม่ำเสมอ แน่น และมีผิวเรียบเป็นมันเงา มีลักษณะเด่นดังนี้:
- ขนาดกลาง;
- น้ำหนัก - 128-130 กรัม (ด้วยเทคโนโลยีการเกษตรที่ได้รับการปรับปรุงและการเพาะปลูกภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวยเป็นพิเศษ ตัวบ่งชี้น้ำหนักสามารถสูงถึง 200 กรัม)
- รูปร่างปกติ เป็นรูปทรงกระบอก มีซี่โครงกว้าง ด้านข้างแบนเล็กน้อยและยาวไปทางด้านบน มีกรวยรูปกรวยแหลมลึก
- ผิวหนัง: แข็งแรง เรียบเนียน เป็นมัน ปกคลุมด้วยชั้นบางๆ ของชั้นขี้ผึ้งสีขาว มีจุดสีเทาใต้ผิวหนังที่หายาก
- สีเหลืองทองหรือเหลืองเขียวที่สวยงาม ปกคลุมด้วยสีชมพูอ่อนๆ พร้อมจุดและเส้นสีส้ม
- เนื้อ: ครีมหรือเหลืองอ่อน เนื้อแน่นปานกลาง นุ่ม เนื้อละเอียด มีหนาม ฉุ่มฉ่ำ มีกลิ่นหอม
ผลผลิตมีรสชาติดี โดยได้รับคะแนนตั้งแต่ 4.1 ถึง 4.5 คะแนน รสชาติหวานอมเปรี้ยว กลมกล่อม เนื้อของผลมีน้ำตาลธรรมชาติอย่างน้อย 9.5% และกรดไทเทรตได้ 0.64% อุดมไปด้วยวิตามินซี (17.5-22 มก./100 กรัม) และเพกติน (10.9%)
แอปเปิลพันธุ์เก่าไม่เพียงแต่สวยงามและอร่อยเท่านั้น แต่ยังสามารถทนต่อการขนส่งระยะไกลได้โดยไม่สูญเสียรูปลักษณ์ที่น่าขายอีกด้วย
องุ่นพันธุ์นี้มีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน ในสภาพอากาศเย็น องุ่นพันธุ์นี้จะยังคงความสดและฉ่ำน้ำได้จนถึงกลางเดือนมีนาคม จึงเหมาะสำหรับการเพาะปลูกเชิงพาณิชย์
ลักษณะของพันธุ์
ตรวจสอบข้อมูลทางเทคนิคของพันธุ์ไม้หากคุณสนใจและอยากจะปลูกในสวนของคุณ
แมลงผสมเกสรและผลผลิต
ต้นแอปเปิ้ลพันธุ์เก่าแก่สร้างความพึงพอใจให้กับชาวสวนและเกษตรกรที่ปลูกผลไม้เพื่อขายด้วยผลผลิตที่สูง:
- ต้นไม้ที่มีอายุถึง 8 ปีจะให้ผลเฉลี่ย 40 กิโลกรัม
- อายุ 8-13 ปี – น้ำหนัก 40-60 กก.
- อายุตั้งแต่ 13 ปีขึ้นไป - 80 กก.
พืชผลจะมีผลผลิตสูงสุดเมื่ออายุ 13-15 ปี หากปลูกเชิงพาณิชย์ จะสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้อย่างน้อย 22,000 กิโลกรัมจากสวนแอปเปิล 1 เฮกตาร์
เวเทอแรนเป็นพันธุ์ผสมเกสรได้เอง ให้ผลโดยไม่ต้องผสมเกสรข้ามสายพันธุ์กับพันธุ์อื่น อย่างไรก็ตาม เพื่อเพิ่มผลผลิตและปรับปรุงคุณภาพผล และเพื่อให้มั่นใจว่าผลผลิตจะออกผลอย่างสม่ำเสมอ ชาวสวนจึงปลูกต้นไม้ (ต้นให้เกสร) ของพันธุ์ต่อไปนี้ในบริเวณใกล้เคียง:
- แอนโทนอฟกา;
- โกลเด้น เดลิเชียส;
- แอมโบรเซีย;
- โจนาธาน;
- อาร์เลต;
- กลอสเตอร์;
- ฉันกล้า.
การสุกและการติดผล
ต้นแอปเปิลพันธุ์นี้จะเริ่มออกผลในปีที่สี่หรือห้า ผลจะสุกสม่ำเสมอและพร้อมเก็บเกี่ยวในช่วงปลายเดือนกันยายนหรือต้นเดือนตุลาคม
ความเป็นภูมิภาคและความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง
พันธุ์ผลไม้พันธุ์ทหารผ่านศึกได้รับการอนุมัติให้ปลูกในภูมิภาคต่อไปนี้ของสหพันธรัฐรัสเซีย:
- ส่วนกลาง;
- แม่น้ำโวลก้า-เวียตกา;
- ดินดำภาคกลาง;
- แม่น้ำโวลก้าตอนกลาง
ประสบความสำเร็จในการปลูกใน 6 ภูมิภาคของประเทศเบลารุส เจริญเติบโตได้ดีที่สุดในสภาพภูมิอากาศของภูมิภาค Black Earth ตอนกลาง โดยเฉพาะในภูมิภาค Oryol
แอปเปิลพันธุ์นี้มีลักษณะเด่นคือทนทานต่อน้ำค้างแข็งได้ในระดับปานกลาง สามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำถึง -20-25°C ได้ หากได้รับการเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาวอย่างเหมาะสม แอปเปิลพันธุ์นี้ไม่ทนต่อน้ำค้างแข็งรุนแรง จึงไม่เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในพื้นที่ทางตอนเหนือของประเทศ
ต้นไม้ผลไม้ชนิดนี้ไม่ชอบความร้อนและความแห้งแล้ง ทำให้ปลูกได้ยากในพื้นที่ภาคใต้ อุณหภูมิที่สูงทำให้ใบร่วงก่อนเวลาอันควร ต้นไม้ต้องการน้ำมากและบ่อยกว่าปกติ
ขอบเขตการใช้งาน
ผลผลิตของพันธุ์เวเทอรันมีความหลากหลาย นอกจากจะรับประทานสดแล้ว ผลไม้ยังนิยมนำมาใช้ประกอบอาหารในครัวเรือน แม่บ้านนิยมใช้ทำเครื่องดื่มและขนมต่างๆ
- ผลไม้แช่อิ่ม;
- น้ำผลไม้;
- เยลลี่;
- บด (สำหรับอาหารเด็ก)
- แยม;
- แยม;
- แยม;
- มาร์ชเมลโล่;
- แยมผิวส้ม;
- มาร์ชเมลโล่;
- ผลไม้เชื่อม;
- ไส้สำหรับพายและขนมอื่นๆ
แอปเปิลยังถูกนำมาบรรจุกระป๋อง ตากแห้ง อบในเตาอบกับน้ำผึ้งและถั่ว และเคลือบคาราเมล นอกจากนี้ยังใช้ทำไวน์ ไซเดอร์ เหล้าหวาน น้ำหวาน และน้ำขมแบบโฮมเมดได้อีกด้วย
เนื้อและเปลือกของแอปเปิลมีสารต่างๆ มากมายที่มีคุณค่าต่อสุขภาพของผู้บริโภค:
- วิตามิน (C, E, A, หมู่ B, K, ฯลฯ);
- แร่ธาตุ (โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส แคลเซียม ทองแดง เหล็ก แมงกานีส แมกนีเซียม ไอโอดีน ฯลฯ);
- ไฟเบอร์;
- สารต้านอนุมูลอิสระ (โพลีฟีนอล ฟลาโวนอยด์ โดยเฉพาะเคอร์ซิติน);
- กรดอินทรีย์;
- น้ำตาลธรรมชาติ;
- แทนนิน
ผลไม้ฉ่ำๆ สดๆ นี้เป็นของว่างแคลอรีต่ำ (47 กิโลแคลอรี/100 กรัม) ที่ให้พลังงานและอารมณ์ดี การนำผลไม้ชนิดนี้มาเป็นส่วนหนึ่งของอาหารประจำวันจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย:
- มาเสริมสร้างหัวใจและหลอดเลือดกันเถอะ;
- มาลดระดับคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีกันเถอะ;
- ปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติ (ผลิตภัณฑ์นี้ใช้สำหรับรักษาความดันโลหิตสูง)
- มาเสริมภูมิคุ้มกันกันเถอะ;
- เราจะได้ฤทธิ์บำรุงกำลัง (แอปเปิ้ลมีประโยชน์ต่อผู้ที่กำลังขาดกำลังหรือผู้ที่กำลังฟื้นตัวจากอาการป่วยเรื้อรัง)
- เราจะกระตุ้นระบบทางเดินอาหารและแก้ไขปัญหาอาการท้องผูก;
- เราจะกำจัดสารพิษและสารอันตรายอื่นๆ ออกจากร่างกาย;
- มากำจัดน้ำหนักส่วนเกินกันเถอะ (ใครที่กำลังควบคุมอาหารและต้องการลดน้ำหนัก ควรทานผลไม้ เพราะผลไม้ช่วยให้อิ่มท้องและมีแคลอรี่น้อย)
- มาป้องกันการเกิดโรคร้ายแรงต่างๆ กันเถอะ เช่น โรคมะเร็ง โรคเบาหวาน โรคระบบประสาทเสื่อม
- เราจะปกป้องสมองจากการอักเสบและกระตุ้นการทำงานของจิตใจ
- ลดระดับความเครียด;
- มาทำความสะอาดฟันจากคราบพลัคและมอบลมหายใจที่สดชื่นกันเถอะ
การลงจอด
หากคุณกำลังคิดจะปลูกพันธุ์ Veteran ในสวนของคุณ อย่าลังเลที่จะทำความคุ้นเคยกับรายละเอียดปลีกย่อยของการปลูก หากทำอย่างถูกต้อง ต้นกล้าจะหยั่งราก เจริญเติบโต และออกผลอย่างรวดเร็ว
กรอบเวลาที่แนะนำ
เริ่มปลูกต้นแอปเปิลฤดูหนาวภายในระยะเวลาที่ชาวสวนผู้มีประสบการณ์แนะนำ:
- ในฤดูใบไม้ผลิ (ทำงานก่อนที่ตาจะเริ่มบาน)
- ในฤดูใบไม้ร่วง หลังจากใบไม้ร่วงแล้ว (ปลูก 4-5 สัปดาห์ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก)
ตัวเลือกที่สองถือว่าเหมาะสมกว่า การตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงจะช่วยให้พืชใช้พลังงานในการสร้างรากมากกว่าการเจริญเติบโตทางใบ
การเลือกทำเลที่ตั้งที่เหมาะสม
เลือกตำแหน่งที่เหมาะสมในสวนของคุณเพื่อปลูกต้นแอปเปิลพันธุ์โซเวียตที่ตรงตามข้อกำหนดต่อไปนี้:
- มีแสงอาทิตย์ส่องสว่างเพียงพอ;
- ไม่โดนลม ป้องกันลมโกรก;
- ตั้งอยู่ห่างจากต้นไม้สูงหรืออาคารที่สร้างร่มเงาหนาแน่น
- ไม่เป็นหนองน้ำ ไม่มีระดับน้ำใต้ดินใกล้เคียง (เนื่องจากความชื้นในดินมากเกินไป พืชผลจะได้รับผลกระทบจากโรครากเน่าและตาย)
- ตั้งอยู่ในตำแหน่งที่สูง (เมื่อปลูกในพื้นที่ลุ่ม ต้นแอปเปิลจะประสบปัญหาความชื้นและความหนาวเย็น)
- มีดินร่วนปนทรายหรือดินร่วนปนทราย ร่วน อุดมสมบูรณ์ มีความเป็นกรดในระดับ pH 5.5-6.6
เตรียมพื้นที่ล่วงหน้า: ในฤดูใบไม้ร่วงหากคุณวางแผนปลูกในฤดูใบไม้ผลิ หรือหนึ่งเดือนก่อนหน้านั้นหลังจากใบไม้ร่วง คุณจะต้องขุดดิน กำจัดวัชพืชและราก และเสริมอินทรียวัตถุ หากดินเป็นกรดให้ใส่ชอล์กหรือขี้เถ้า หากดินเป็นกรดให้ใส่ทราย
สองสามสัปดาห์ก่อนย้ายต้นแอปเปิลเข้าสวน ให้ขุดหลุมขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 0.8-1 เมตร ลึก 0.8 เมตร รองก้นหลุมด้วยดินเหนียวหรือกรวด หากขุดหลายหลุม ให้เว้นระยะห่างหลุมละ 4 เมตร
เติมหลุมปลูกบางส่วนเหนือทางระบายน้ำด้วยส่วนผสมดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ประกอบด้วยส่วนประกอบต่อไปนี้:
- ฮิวมัส, ปุ๋ยหมัก, ปุ๋ยคอกที่เน่าเปื่อย;
- ชั้นดินที่อุดมสมบูรณ์ด้านบน (สามารถแทนที่ด้วยดินดำได้)
- ขี้เถ้าไม้;
- ซุปเปอร์ฟอสเฟต
ปั้นเป็นเนินจากส่วนผสมดิน จากนั้นรดน้ำในหลุมปลูกให้ชุ่ม
พืชชนิดใดที่สามารถปลูกและไม่สามารถปลูกร่วมกันได้?
ต้นแอปเปิลพันธุ์ดีจะเจริญเติบโตและออกผลเมื่ออยู่ร่วมกับ "เพื่อนบ้าน" ที่ดี ชาวสวนถือว่าพืชผลเหล่านี้:
- ลูกแพร์;
- มะตูม;
- ลูกพลัม;
- ต้นแอปเปิ้ลพันธุ์อื่น;
- ราสเบอร์รี่;
- ต้นเมเปิ้ลใบแอช
หลีกเลี่ยงการปลูกพืชใกล้กับพืชสวนเหล่านี้:
- เชอร์รี่;
- เชอร์รี่;
- พีช;
- เฮเซลนัท
หลีกเลี่ยงการปลูกต้นแอปเปิลไว้ใกล้กับต้นโรวันและต้นป็อปลาร์ อย่าปลูกมันฝรั่งไว้ใกล้ๆ กัน เพราะผักชนิดนี้จะทำให้รสชาติของผลไม้เสียไป และทำให้ผลผลิตของต้นไม้ลดลง
การคัดเลือกและเตรียมวัสดุปลูก
เมื่อซื้อต้นกล้าพันธุ์ดีจากเรือนเพาะชำ ควรพิจารณาอายุของต้นกล้าด้วย เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าต้นไม้ที่มีอายุหนึ่งหรือสองปีมีอัตราการรอดตายที่ดีที่สุด การระบุต้นอ่อนจากลักษณะภายนอกนั้นค่อนข้างง่าย:
- พืชล้มลุกไม่มีกิ่งก้าน
- ต้นแอปเปิลอายุ 2 ปีมีกิ่งหลายกิ่งที่เติบโตในมุม 45 ถึง 90 องศา
ตรวจสอบลำต้นและรากของต้นกล้าที่คุณเลือกซื้ออย่างละเอียด ต้นกล้าควรไม่มีการเจริญเติบโต จุด รอยแตก ข้อบกพร่องอื่นๆ ร่องรอยการเน่า โรค หรือแมลงศัตรูพืช ลำต้นโค้งงอได้โดยไม่แตก หน่อควรสดใสและติดแน่น รากควรมีสีอ่อน เปลือกต้นควรเรียบ
หากคุณเลือกต้นกล้าที่มีระบบรากปิด (อยู่ในภาชนะ) เพียงแค่รดน้ำให้ชุ่มสักสองสามชั่วโมงก่อนปลูกก็เพียงพอแล้ว หากคุณเลือกระบบรากเปิด ให้ทำตามขั้นตอนเหล่านี้:
- ค่อยๆยืดรากให้ตรง
- ตัดส่วนที่เสียหายและส่วนที่หักออก
- จุ่มส่วนล่างของพืชลงในน้ำที่เติม Epin หรือ Kornevin ลงไปประมาณ 5-8 ชั่วโมง
- ใช้ส่วนผสมของน้ำและดินเหนียวในการบำบัด
ก่อนปลูก ควรกำหนดตำแหน่งของคอราก ควรวางคอรากไว้เหนือระดับพื้นดิน ไม่ควรฝังดิน
อัลกอริทึมการลงจอด
เมื่อปลูกสวนแอปเปิลพันธุ์เก่าแก่บนที่ดินของคุณ ควรปฏิบัติตามแผนการวางตำแหน่งต้นไม้ที่นักจัดสวนผู้มีประสบการณ์แนะนำ:
- ระยะห่างระหว่างต้นในแถว 3.5-4 ม.
- ระยะห่างระหว่างแถว : 5-5.5 ม.
ดำเนินการปลูกต้นไม้โดยปฏิบัติตามคำแนะนำทีละขั้นตอนและกฎทั่วไปในการดำเนินการดังนี้:
- เทน้ำ 5 ลิตรลงในหลุมที่เตรียมไว้ หากอากาศร้อน ให้เพิ่มปริมาณน้ำเป็น 10 ลิตร เพื่อให้ต้นกล้าออกรากได้ง่าย
- วางต้นไม้บนกองดินผสมที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ควรวางต้นไม้ให้ตั้งฉากกับพื้นดินอย่างเคร่งครัด วิธีนี้จะช่วยให้รากเจริญเติบโตได้ดีและกระตุ้นการเจริญเติบโตของส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินของต้นไม้
- ขยายรากต้นกล้าออกไป
- เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นแอปเปิลแกว่งไปตามลม ควรวางที่รองรับไว้
- เติมดินเดิมลงในพื้นที่ปลูก สามารถผสมกับดินสำเร็จรูปในอัตราส่วน 3:1 เพื่อปรับปรุงโครงสร้างได้ อย่าฝังคอราก ควรฝังให้สูงกว่าผิวดิน 3 ซม.
- สร้างสันจากดินที่เหลือรอบขอบลำต้น ห่างจากลำต้นประมาณ 50-70 ซม. เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำกระจายตัวเมื่อรดน้ำต้นแอปเปิล
- ผูกต้นกล้าไว้กับฐานรอง ใช้วัสดุที่นุ่มเพื่อป้องกันการทำลายเปลือกต้น
- รดน้ำต้นไม้ให้มาก
ในช่วง 7-14 วันหลังจากปลูก ให้รดน้ำต้นแอปเปิลบริเวณโคนต้น รดน้ำวันละสองครั้ง (เช้าและเย็น) ใช้น้ำ 5-10 ลิตรต่อต้น แช่และอุ่นในถังที่ตากแดด
การดูแลต้นแอปเปิ้ลภายหลัง
ปฏิบัติตามแนวทางการเพาะปลูกมาตรฐานเพื่อรักษาสุขภาพของต้นแอปเปิลพันธุ์ Veteran ให้แข็งแรงและเพิ่มผลผลิตให้สูงสุด ให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับการรดน้ำ ใส่ปุ๋ย ตัดแต่งกิ่ง และเตรียมต้นไม้ให้พร้อมสำหรับฤดูหนาว
น้ำสลัด
ต้นแอปเปิลยุคโซเวียตต้นนี้จะให้ผลผลิตคุณภาพสูงเมื่อปลูกในดินที่อุดมด้วยสารอาหาร เพื่อรักษาความอุดมสมบูรณ์ของดิน ควรใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ
ปฏิบัติตามรูปแบบ:
- ในช่วงฤดูใบไม้ผลิซึ่งเป็นช่วงเริ่มต้นฤดูการเจริญเติบโต ให้อาหารต้นไม้ Veteran ด้วยสารประกอบไนโตรเจน เช่น แอมโมเนียมไนเตรต ยูเรีย น้ำแช่หญ้าหางหมา หรือมูลนก
- ในระยะออกดอก การสร้างรังไข่ และการสุกของผล ใส่สารอาหารที่มีฟอสฟอรัสสูง (เช่น ไนโตรฟอสฟอรัส) ทุก ๆ 21 วัน
- ในช่วงฤดูใบไม้ร่วงหลังการเก็บเกี่ยวเติมปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยแร่ธาตุที่มีฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมสูง เช่น ซุปเปอร์ฟอสเฟตและโพแทสเซียมซัลเฟต เพื่อเพิ่มความทนทานต่อน้ำค้างแข็งของต้นไม้และช่วยให้ผ่านฤดูหนาวได้สำเร็จ
อย่าละเลยการฉีดพ่นทางใบ ซึ่งจะช่วยให้พืชสุกเร็วขึ้นและมีคุณภาพดีขึ้น ควรใช้สารละลายที่เสริมธาตุอาหารรอง เช่น ทองแดง แมงกานีส และโบรอน
การกำจัดวัชพืช การคลายดิน
ดูแลต้นตอแอปเปิลฤดูหนาวของคุณด้วยการดูแลต้นตอคุณภาพสูง ซึ่งรวมถึงสิ่งต่อไปนี้:
- การคลายดินวันรุ่งขึ้นหลังรดน้ำหรือฝนตกหนัก ให้ขุดดินบริเวณโคนต้นให้ลึก 5-10 ซม. เทคนิคนี้จะช่วยให้ดินมีการถ่ายเทอากาศและซึมผ่านได้ดีขึ้น ป้องกันการเกิดเปลือกแข็งที่อากาศไม่สามารถซึมผ่านได้บนพื้นผิว
- การกำจัดวัชพืชรวมการกำจัดวัชพืชกับการคลายดินเพื่อประหยัดเวลาและความพยายาม
- การคลุมดินคลุมบริเวณลำต้นไม้ด้วยอินทรียวัตถุหนา 5 ซม. เช่น ฮิวมัส ปุ๋ยหมัก เศษหญ้า หรือขี้เลื่อย วิธีนี้จะช่วยรักษาความชื้นในดินได้นานขึ้น เพิ่มสารอาหาร ป้องกันวัชพืช และลดความจำเป็นในการไถพรวน
การรดน้ำ
รดน้ำดินใต้ต้นแอปเปิลพันธุ์แก่ให้ชุ่มตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง เริ่มรดน้ำตั้งแต่ช่วงที่ต้นกำลังแตกหน่อ รดน้ำสัปดาห์ละครั้ง (โดยเฉลี่ยสำหรับต้นที่โตเต็มที่) รดน้ำบ่อยขึ้นในช่วงอากาศร้อน
เมื่อรดน้ำต้นแอปเปิล ควรปฏิบัติตามกฎเกณฑ์และคำแนะนำที่ได้รับจากชาวสวนผู้มีประสบการณ์โดยทั่วไป:
- อย่าใช้ของเหลวเย็นเพื่อหลีกเลี่ยงความเครียดต่อพืช
- ให้ความสำคัญกับน้ำแม่น้ำหรือน้ำฝนที่อุ่นด้วยแสงแดดในถัง
- หากใช้น้ำประปาในการรดน้ำ ควรปล่อยให้ตกตะกอนก่อนใช้ (น้ำควรจะอุ่นเล็กน้อยด้วย)
- ดำเนินการทางน้ำในเวลาเช้าหรือเย็น;
- อัตราการบริโภคขึ้นอยู่กับอายุของต้นแอปเปิล:
- 10-15 ลิตร - สำหรับต้นไม้เล็กอายุไม่เกิน 3 ปี
- 20-30 ลิตร - สำหรับผู้ใหญ่;
- 30-40 ลิตรต่อลำต้นที่มีอายุมากกว่า 6 ปีในช่วงออกผล
- เมื่อรดน้ำต้นไม้ให้รดน้ำให้ดินชื้นลึกประมาณ 60 ซม. เมื่อต้นไม้ถึงวัยให้ผลผลิต
การตัดแต่งและจัดรูปทรง
ตัดแต่งทรงพุ่มของต้นแอปเปิลพันธุ์ Veteran ให้เรียบร้อยในช่วงสองสามปีแรกหลังปลูก เป้าหมายของคุณคือการสร้างโครงที่แข็งแรงและจัดแต่งทรงพุ่มให้ส่วนบนของต้นดูเรียบร้อย
ในฤดูใบไม้ผลิ ควรตัดแต่งทรงพุ่มและตัดยอดที่ไม่ติดผลแต่จะดูดพลังงานสำคัญของต้นไม้ออกไป
เรากำลังพูดถึงสาขาที่ไม่เกิดผล:
- เก่า;
- การเจริญเติบโตผิดทิศทางและทำให้พืชผลหนาขึ้น;
- มีร่องรอยของการติดเชื้อและแมลงรบกวน;
- อ่อนแอ, แข็ง, แห้ง, แตกหัก
อย่าขี้เกียจลดขนาดรังไข่ เทคนิคนี้ช่วยให้คุณควบคุมน้ำหนักบนกิ่งได้ ส่งผลให้ผลมีขนาดใหญ่ขึ้นและอร่อยขึ้น
ในฤดูใบไม้ร่วง ให้ปฏิบัติตามขั้นตอนสุขอนามัย ก่อนฤดูหนาว ให้ตัดส่วนที่เสียหายและอ่อนแอของต้นไม้ออก
การเตรียมตัวรับมือฤดูหนาว
เนื่องจากต้นแอปเปิลมีความต้านทานน้ำค้างแข็งปานกลาง จึงต้องการฉนวนกันความร้อนที่เพียงพอก่อนเข้าสู่ฤดูหนาว น้ำค้างแข็งที่ต่ำกว่า -25°C เป็นอันตรายถึงชีวิตได้ เตรียมต้นแอปเปิลของคุณให้พร้อมสำหรับฤดูหนาวโดยปฏิบัติตามมาตรการต่อไปนี้:
- การทำความสะอาดลำต้นจากมอสและไลเคน
- การบำบัดด้วยสนามหญ้า;
- การป้องกันแมลงและโรคด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของทองแดง
- การชลประทานแบบเติมความชื้น
- การคลุมดินรอบลำต้นไม้เป็นวงกลม
- การทาไม้ขาวด้วยปูนขาวพร้อมผสมคอปเปอร์ซัลเฟตหรือส่วนผสมบอร์โดซ์
- ฉนวนของลำต้นและกิ่งล่างด้วยผ้ากระสอบ สปันบอนด์
- การใช้กิ่งสนและตาข่ายพิเศษเพื่อป้องกันหนู
โรคและแมลงศัตรูพืช
เมื่อปลูกผลไม้พันธุ์ Veteran ในสภาวะที่มีความชื้นสูง ใบและผลของมันจะได้รับผลกระทบจากการติดเชื้อรา:
- สนิม;
- โรคราแป้ง;
- การพบเห็น;
- โรคสะเก็ดเงิน (พันธุ์นี้มีความต้านทานต่อโรคนี้ปานกลาง)
เพื่อป้องกันปัญหานี้ ควรตรวจสอบสวน ตัดกิ่งที่ติดเชื้อออกทันที กำจัดเศษซากพืช และรักษาต้นแอปเปิลในฤดูใบไม้ผลิ (ก่อนที่ตาจะบวม) ด้วยคอปเปอร์ซัลเฟต ฮอรัส และสกอร์ รักษาต้นแอปเปิลที่ติดเชื้อราด้วยออกซิคอม บอร์โดซ์ มิกซ์ และกำมะถันคอลลอยด์
เพื่อป้องกันพืชพันธุ์เก่าจากแมลง ให้ฉีดพ่นยาฆ่าแมลงบริเวณโคนต้นก่อนที่ตาจะบวม ในระยะ "โคนเขียว" และหลังดอกบาน ห้ามใช้ยาฆ่าแมลง 20-30 วันก่อนเก็บเกี่ยว หากจำเป็น ให้ใช้ผลิตภัณฑ์ชีวภาพและยาพื้นบ้าน
ข้อดีและข้อเสีย
พันธุ์ฤดูหนาว "Veteran" ได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนชาวรัสเซียมาหลายปี พันธุ์นี้ได้รับความไว้วางใจจากคุณสมบัติเชิงบวกมากมาย:
แม้จะมีข้อดีหลายประการ แต่ต้นแอปเปิลที่นักวิทยาศาสตร์โซเวียตเพาะพันธุ์ก็มีข้อเสียเช่นกัน:
บทวิจารณ์
เวเทอรัน เป็นแอปเปิลฤดูหนาวยุคโซเวียตที่ได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนชาวรัสเซีย เหมาะกับสภาพอากาศของภาคกลางของประเทศและเบลารุส โดดเด่นด้วยผลผลิตสูงและสุกเร็ว ต้นเล็กให้ผลสวยงามและรสชาติดี เหมาะสำหรับการขนส่งทางไกลและการเก็บรักษาในระยะยาว


















