ลักษณะของต้นแอปเปิลวิษณุโวและลักษณะการเพาะปลูก

ต้นแอปเปิลพันธุ์วิชเนโวเป็นพันธุ์ที่ปลูกโดยผู้เพาะพันธุ์ในท้องถิ่น ผลของต้นมีความโดดเด่นด้วยรูปลักษณ์ที่สวยงามและสีแดงเข้ม นอกจากนี้ยังขึ้นชื่อเรื่องผลผลิตสูง พันธุ์นี้มักพบในสวนหลังบ้านและไร่นา ชาวสวนต่างยกย่องทั้งกระบวนการเพาะปลูกและรสชาติอันยอดเยี่ยมของแอปเปิลพันธุ์นี้

ประวัติการคัดเลือก

วิชเนโวได้รับการพัฒนาโดยผู้เชี่ยวชาญจากสถาบันวิจัยการปรับปรุงพันธุ์พืช I.V. Michurin All-Russian Research Institute of Vegetable Breeding (VNIIS) ภายใต้การดูแลของเซอร์เกย์ อิวาโนวิช อิซาเยฟ ผู้เชี่ยวชาญด้านการปรับปรุงพันธุ์พืชชื่อดัง ซึ่งเป็นที่รู้จักจากการพัฒนาพันธุ์พืชเพื่อสภาพภูมิอากาศของภูมิภาคตอนกลางของรัสเซีย ทีมพัฒนาประกอบด้วยนักปรับปรุงพันธุ์พืช จี.เอ. โลบานอฟ, วี.เค. ซายัตส์ และ ซี.ไอ. อิวาโนวา

คุณสมบัติของการผสมข้ามพันธุ์:

• พันธุ์เปปินแซฟฟรอนและอันโตนอฟกา โอบีคโนเวนนายา ​​ถูกนำมาใช้เป็นวัตถุดิบตั้งต้นในการสร้างลูกผสม พันธุ์ใหม่นี้ได้รับการตั้งชื่อที่ไม่เพียงแต่สะท้อนถึงสีสันสดใสของผลเมื่อสุกเท่านั้น แต่ยังสะท้อนถึงสีของเปลือกที่มีตั้งแต่สีเชอร์รีเข้มไปจนถึงสีแดงเข้มอีกด้วย
• ในปีพ.ศ. 2481 พันธุ์ Vishnevoe ได้รับการจดทะเบียนในทะเบียนของรัฐ และการแบ่งเขตครั้งสุดท้ายเกิดขึ้นในปีพ.ศ. 2497
• Antonovka ธรรมดาให้ผลผลิตสูงแก่ Vishnevy ต้านทานโรคโดยเฉพาะโรคราสนิม Pepin Saffronny - ออกผลสม่ำเสมอ อายุการเก็บรักษาของผลไม้โดยเฉลี่ย และมีกลิ่นหอม

พันธุ์นี้ได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนมากที่สุดพันธุ์หนึ่ง เนื่องจากผลมีคุณภาพสูงและรสชาติดี ปัจจุบัน วิชเนโวได้รับการเพาะปลูกอย่างกว้างขวางในรัสเซีย ทั้งในสวนเชิงพาณิชย์และสวนส่วนตัว และได้รับความนิยมเนื่องจากปลูกง่าย

ภาพรวมทางพันธุกรรมของพันธุ์ Vishnevoe:

• จีโนไทป์: Saffron Pepin x Antonovka ธรรมดา
• ทริปพลอยด์: เป็นหมันตัวเอง
• กลุ่มคลัตช์ : XVI.
• อัลลีลของยีน S: S2S27

พันธุ์วิชเนโวเป็นแหล่งอันทรงคุณค่าสำหรับการปรับปรุงพันธุ์แอปเปิลในอนาคต พันธุ์นี้ถูกนำมาใช้เป็นพันธุ์พ่อแม่พันธุ์ในการสร้างพันธุ์ใหม่ๆ มากมาย อาทิ ออร์ลอฟสโกเย โปโลซาโตเย, ปามยัต ทิโคมิโรวา, อุสลาดา และอื่นๆ

ลักษณะเฉพาะ

ข้อเสียของพันธุ์นี้ ได้แก่ ความทนทานต่อฤดูหนาวต่ำ เสี่ยงต่อภาวะแห้งแล้ง การเจริญเติบโตช้า และอายุการเก็บรักษาผลไม้ค่อนข้างสั้น

นี่คือต้นแอปเปิลฤดูหนาวทั่วไป แต่สามารถเจริญเติบโตได้ดีที่สุดในสภาพอากาศฤดูหนาวที่มีอากาศเย็นปานกลาง

การแบ่งเขตพื้นที่

พันธุ์เชอร์รี่นี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับปลูกในพื้นที่ Central Black Earth และเจริญเติบโตได้ดีเป็นพิเศษในเขต Tambov และ Voronezh ลองพิจารณารายละเอียดอื่นๆ เหล่านี้:

• ในภูมิภาคโวลก้าตอนล่าง พันธุ์นี้ยังแสดงให้เห็นถึงความสามารถในการมีชีวิตรอดสูงอีกด้วย
• พันธุ์นี้เหมาะสำหรับฤดูหนาวที่มีหิมะปกคลุมเล็กน้อยและสำหรับเขตเซ็นทรัลเบลท์ แต่ไม่เหมาะสำหรับเทือกเขาอูราลและภูมิภาคทางตอนเหนือ
• ในภูมิภาคมอสโกจำเป็นต้องมีฉนวน

น่าเสียดายที่ Vishnevoe ยังไม่แพร่หลายนัก แม้ว่าจะเป็นที่รู้จักกันดีในหมู่นักจัดสวนและเติบโตท่ามกลางต้นแอปเปิลที่มีชื่อเสียงพอสมควร

ลักษณะของต้นไม้

ออกดอกในสัปดาห์ที่สามของเดือนพฤษภาคม ดอกมีกลิ่นหอมแรงและน่ารื่นรมย์เป็นพิเศษ ดึงดูดผึ้งและแมลงผสมเกสรอื่นๆ ในช่วงสองสามปีแรกของต้นกล้า ควรตัดตาออก แต่ตั้งแต่ปีที่สามเป็นต้นไป อาจเหลือตาไว้บ้าง

ต้นไม้มีลักษณะดังต่อไปนี้:

• ลักษณะของพืช:
  • ความสูงโดยทั่วไปอยู่ที่ 300-500 ซม. แต่คนสวนมักจำกัดความสูงโดยการตัดแต่งกิ่งให้เหลือสูงสุด 350 ซม.
  • อายุของต้นไม้คือ 10-15 ปี
  • อัตราการเจริญเติบโตต่อปีคือ 15 ซม.
  • ระบบรากเป็นแบบผิวเผิน (50-60 ซม.) ซึ่งต้องคลุมและคลุมดินรอบลำต้นในช่วงอากาศหนาวเย็น
  • ทรงพุ่มกลมหรือกึ่งกลม ทรงกลม รูปไข่หรือรูปไข่กว้าง เป็นรูปถ้วย ไม่เป็นทรงเสา หนาแน่น แผ่กว้างปานกลาง แต่เมื่อเวลาผ่านไป อาจแผ่กว้างมากขึ้นและร้องไห้ออกมา
• ยิง:
  • กิ่งก้านมีการจัดเรียงอย่างแน่นหนาและยื่นออกไปจากลำต้นเป็นมุมฉาก
  • หน่ออ่อนจะบางและตรง เมื่อเวลาผ่านไปจะยังคงความตรงและความยืดหยุ่น แต่มีความหนาปานกลาง
  • ตั้งอยู่อย่างกะทัดรัดและกลมกลืน;
  • กิ่งผลมีขนาดกลาง แต่หนาและยืดหยุ่น
  • ปล้องสั้นลง, มีเลนติเซลจำนวนมาก
  • กิ่งก้านเป็นสีเชอร์รี่แดง โดยสีเปลือกไม้จะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอ่อนเมื่อเวลาผ่านไป
• ออกจาก:
  • ขนาดกลาง ขอบเรียบ ไม่มีรอยบุ๋ม หยักละเอียด มีรอยหยักเล็กๆ แต่สังเกตเห็นได้ชัด
  • ด้านหลังใบมีสีอ่อนกว่า มีขนเล็กน้อย ทำให้มีสีออกเทาๆ
  • ก้านใบยาวและค่อนข้างหนา
• ก้านดอก:
  • มีโทนสีขาวอมครีมเล็กน้อยซึ่งเข้ากันได้อย่างลงตัวกับสีชมพู
  • ขนาดดอกไม้เป็นมาตรฐานสำหรับพันธุ์แอปเปิล
  • ช่อดอกมี 3-4 ช่อ
  • กลีบดอกเป็นรูปไข่ ก้านเกสรตัวเมียยาวปานกลาง และยอดเกสรตัวเมียอยู่ระดับอับเรณู

ผลไม้

ชาวสวนให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับลักษณะของผลไม้ ดังนั้นจึงควรทำความคุ้นเคยกับคำอธิบายหลักของผลแอปเปิลต้น Vishnevoe (Vishnevka):

• รูปร่างของแอปเปิ้ลเป็น มีลักษณะโค้งมนและยาวเล็กน้อย ชวนให้นึกถึงใบที่สมมาตรและสม่ำเสมอ ผลมีผิวเรียบไม่มีส่วนยื่นออกมา
  
• ปอก - มีลักษณะโดดเด่นด้วยความอ่อนโยนและความละเอียดอ่อน:
  • เปล่งประกายเงางามด้วยความเงางามและสารเคลือบขี้ผึ้งบางเบาที่ไม่ส่งผลต่อสีมากนัก
  • ผลไม้ดิบที่มีโทนสีเหลืองอมเขียวและมีสีชมพูจางๆ เล็กน้อย
  • เมื่อเวลาผ่านไป สีพื้นจะอ่อนลง บางครั้งอาจถึงขั้นขาวเลยก็ได้
  • เมื่อสุก แอปเปิลจะปกคลุมไปด้วยสีเชอร์รีเข้มข้นที่ปกคลุมไปทั่วทั้งผล โดยอาจมีสีอ่อนกว่าหรือแม้กระทั่งสีชมพูเล็กน้อยเท่านั้น หากอยู่ในสภาวะการเจริญเติบโตที่ไม่เอื้ออำนวยและแสงแดดไม่เพียงพอ
  • เมล็ดใต้ผิวหนังมองเห็นได้ชัดเจนและมีสีอ่อน
    
• น้ำหนัก - มีน้ำหนักผันผวนระหว่าง 110-140 กรัม ตัวอย่างขนาดใหญ่จะหายากมาก
• ด้านในของแอปเปิ้ลนั้นเป็น มีลักษณะดังต่อไปนี้:
  • เนื้อมีความหนาแน่นและแข็ง มีเมล็ดเล็ก ๆ
  • มีความฉ่ำ นุ่ม และกรอบ;
  • สีของเนื้ออาจเป็นสีขาวหรือสีครีม
• การจัดเก็บและการขนส่ง – แอปเปิลขึ้นชื่อเรื่องอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานและทนทานต่อการเน่าเสีย แม้ว่าแอปเปิลจะเก็บไว้ได้นานถึง 180 วัน แต่อายุการเก็บรักษาจริงอยู่ที่ประมาณสองเดือน จนถึงกลางเดือนกุมภาพันธ์
  หลังจากช่วงเวลานี้ แอปเปิลจะสูญเสียโครงสร้าง กลิ่น และรสชาติ ในช่วงเวลานี้ แอปเปิลจะถือว่าเหมาะสมสำหรับการขนส่งเนื่องจากเนื้อแน่น
• รสชาติ - รสเปรี้ยวเล็กน้อยพร้อมความหวานเล็กน้อยตามแบบฉบับของแอปเปิลพันธุ์แดง แต่มีกลิ่นหอมอ่อนๆ รสชาติของแอปเปิลมีความกลมกลืนและสมดุล คะแนนการชิมอยู่ที่ 4.3-4.5 จาก 5 ซึ่งสอดคล้องกับความคิดเห็นของผู้บริโภค และคะแนนด้านรูปลักษณ์ภายนอกอยู่ที่ 4.5
  
• ปริมาณแคลอรี่ของแอปเปิ้ลเชอร์รี่ – ปริมาณแคลอรี่อยู่ที่ประมาณ 40-45 กิโลแคลอรี ซึ่งใกล้เคียงกับพันธุ์ยอดนิยมอื่นๆ เช่น Idared แต่ปริมาณแคลอรี่ต่ำกว่าพันธุ์ที่หวานกว่า เช่น ฟูจิ ซึ่งมี 70 กิโลแคลอรี
  แอปเปิล 100 กรัม มีวิตามินซี 4 กรัม ซึ่งถือเป็นปริมาณที่สูง

ต้นตอ

เชอร์รี่ไม่มีการปรับเปลี่ยนอย่างเป็นทางการตามพันธุ์ดั้งเดิม แต่ปลูกบนต้นตอหลากหลายชนิด:

• จากคนแคระสู่คนกึ่งแคระ ด้วยต้นตอเหล่านี้ พันธุ์ไม้นี้จึงมีคุณสมบัติในการออกผลเร็ว โดยคาดว่าจะออกผลครั้งแรกได้เร็วที่สุดในปีที่สองหรือสามหลังจากปลูก การขยายพันธุ์พืชด้วยการปักชำช่วยให้ต้นไม้มีอายุยืนยาวขึ้นและเพิ่มความต้านทานต่อปัจจัยที่ไม่พึงประสงค์ต่างๆ
• รูปแบบคอลัมน์ Vishnevoe ไม่มีสิ่งเหล่านี้ ดังนั้นการเสนอตัวเลือกดังกล่าวอาจบ่งชี้ถึงการหลอกลวงโดยเจตนาของผู้ขาย

พันธุ์ที่คล้ายกับ Vishnevoe มากที่สุด:

• ฉันกล้า;
  
• โจนาธาน;
  
• แม็ค;
  
• เปปิน ซาฟฟรอน
  

ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง

ต้นแอปเปิลมีความทนทานต่ออุณหภูมิต่ำได้ในระดับปานกลาง โดยจะแข็งตัวที่อุณหภูมิต่ำถึง -22 ถึง -27 องศาเซลเซียส และแม้แต่อุณหภูมิที่ใกล้เคียงกับอุณหภูมิดังกล่าวก็เพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดน้ำค้างแข็ง ต้นเชอร์รี่มีความไวต่อน้ำค้างแข็งเป็นพิเศษ และแนะนำให้ปลูกที่อุณหภูมิต่ำถึง -15 ถึง -18 องศาเซลเซียส โดยไม่ต้องมีฉนวนป้องกันเพิ่มเติม ทำให้ไม่เหมาะสำหรับการปลูกในพื้นที่ทางตอนเหนือและเทือกเขาอูราล

คุณสมบัติอื่น ๆ :

• ในภูมิภาคมอสโก วิชเนฟกาสามารถปลูกได้สำเร็จ แต่ต้องใส่ใจเป็นพิเศษในการให้ความอบอุ่นแก่ต้นกล้าอย่างเพียงพอในช่วงปีแรกๆ หลังจากนั้น ต้นไม้มักจะปรับตัวได้เอง
• อาจมีน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งอาจสร้างความเสียหายเล็กน้อยแต่ไม่รุนแรงต่อต้นไม้ ควรตัดกิ่งที่แข็งและตายออก แล้วใส่ปุ๋ยแอมโมเนียมไนเตรตหรือไนโตรฟอสกา (1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 10 ลิตร)
• ต้นแอปเปิลสามารถอยู่รอดในฤดูหนาวที่ไม่รุนแรงของเขต Central Belt ได้โดยไม่มีปัญหาใดๆ แต่ก็ยังแนะนำให้ปกป้องด้วยวัสดุคลุมดิน
• ในพื้นที่ที่มีอากาศหนาวเย็น มาตรการดังกล่าวจึงมีความสำคัญอย่างยิ่ง ต้องให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับการหุ้มฉนวนบริเวณรอบลำต้นต้นไม้ เนื่องจากระบบรากตั้งอยู่ในระดับความลึกที่ค่อนข้างตื้น

การผสมเกสร

ต้นเชอร์รี่ไม่สามารถผสมพันธุ์ได้ด้วยตัวเอง ดังนั้นการผสมเกสรข้ามสายพันธุ์จึงเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้มั่นใจว่าผลผลิตจะออกมาดี เพื่อให้บรรลุผลดังกล่าว ควรปลูกแอปเปิลพันธุ์อื่นๆ ในรัศมีไม่เกิน 150-200 เมตรจากต้น เพื่อให้มั่นใจว่าแอปเปิลจะออกดอกพร้อมกัน การปลูกแบบผสมผสานกับพันธุ์ที่ปลูกเป็นแถวจะได้ผลดีเป็นพิเศษ

พันธุ์แอปเปิลต่อไปนี้สามารถใช้เป็นคู่หูที่ดีได้:

• แอนโทนอฟกา;
• หญ้าฝรั่นเปปิน;
• ฉันกล้า;
• แม็ค;
• ซิแนปภาคเหนือ

อย่างไรก็ตาม ต้นแอปเปิลใดๆ ที่ออกดอกพร้อมๆ กับต้นเชอร์รี่สามารถนำมาใช้เป็นแมลงผสมเกสรได้

ผลผลิตและการออกผล

แอปเปิลเชอร์รีให้ผลผลิตประมาณ 120-150 กิโลกรัมต่อต้น ซึ่งแม้จะไม่มากเท่าพันธุ์เวลซีย์ที่ให้ผลผลิต 200 กิโลกรัม แต่ก็ยังเหนือกว่าพันธุ์อื่นๆ พันธุ์นี้โดดเด่นด้วยการให้ผลผลิตต่อเนื่องโดยไม่มีการหยุดชะงักใดๆ

แอปเปิลจะสุกพร้อมรับประทานในช่วงสิบวันแรกของเดือนกันยายน และอยู่ได้นานสองสัปดาห์ โปรดทราบข้อมูลต่อไปนี้:

• หลังจากการเก็บเกี่ยว แอปเปิลจะโตเต็มที่เพื่อการบริโภคภายใน 10-14 วัน หากคุณไม่รีบกินผลไม้ที่เก็บมาและรอ ความเป็นกรดจะค่อยๆ ลดลง และรสชาติของแอปเปิลจะหวานและมีกลิ่นหอมมากขึ้น
• พันธุ์นี้ไม่ค่อยหลุดร่วง แม้ว่าบางครั้งผลจะติดแน่นกับกิ่งก็ตาม

ลักษณะเด่นของแอปเปิลเชอร์รีคือการออกผลเร็วปานกลาง โดยสามารถเก็บเกี่ยวได้เต็มที่ในปีที่ 5-6 แต่ก็สามารถออกผลแรกได้แล้วในปีที่ 3

การเก็บรักษาผลแอปเปิลที่เก็บเกี่ยว

สำหรับการเก็บรักษาผลไม้ในระยะยาว จำเป็นต้องมีเงื่อนไขดังต่อไปนี้:

• ความชื้นไม่ต่ำกว่า 85-90%;
• อุณหภูมิเย็นภายใน +3°C ถึง +10°C;
• สถานที่ที่ไม่สามารถเข้าถึงแสงได้ (ควรอยู่ห่างจากพื้นดินและพืชหัวเพียงพอ)
• การระบายอากาศภายในห้องที่ดี;
• การจัดเก็บในกล่องกระดาษแข็งหรือลังไม้

สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าผลไม้วางอยู่บนชั้นของหญ้าแห้ง กระดาษ หรือขี้เลื่อย แม้ว่าจะไม่ใช่สิ่งสำคัญสำหรับพันธุ์นี้ เนื่องจากมีลักษณะค่อนข้างแข็ง ควรวางผลไม้เป็นชั้นเดียว หลีกเลี่ยงการสัมผัสกัน

การลงจอด

เพื่อปลูกต้นกล้าแบบเปลือยรากให้ได้ผลดี ควรแช่ต้นกล้าในน้ำอุ่นประมาณ 5-8 ชั่วโมงก่อนปลูก หรืออาจใช้สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเจือจางหรือยาฆ่าแมลง 30-60 นาทีเพื่อบำรุงรากก็ได้

ความต้องการ

ในส่วนของขั้นตอนการปลูกต้นกล้ามีหลักเกณฑ์ทั่วไปดังนี้

• ควรเลือกสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงเพียงพอและไม่มีลมโกรก บริเวณที่มีร่มเงาไม่เหมาะสม เพราะอาจทำให้ต้นไม้ไม่ออกดอก หรือผลมีขนาดเล็ก ไร้รสชาติ และขาดสีสัน
• ควรหลีกเลี่ยงพื้นที่ลุ่มที่มีระดับน้ำใต้ดินสูง เนื่องจากรากจะหยั่งลึกลงไปประมาณ 50-60 ซม. นอกจากนี้ บริเวณที่มีน้ำขังหรือน้ำท่วมขังก็ไม่เหมาะสำหรับการปลูกพืชเช่นกัน
  หากหาทางเลือกอื่นไม่ได้ ให้ใช้แผ่นกันซึมมุงหลังคาหรือแผ่นหินชนวน ฝังลงไปในดินลึก 2-2.5 เมตร ภายใต้สภาวะเช่นนี้ แม้แต่รากตื้นๆ ของต้นกล้าก็สามารถเจริญเติบโตได้ดี

เลือกต้นกล้าอย่างไรดี?

การเลือกต้นกล้าที่จะปลูกควรทำอย่างระมัดระวัง อายุที่เหมาะสมคือหนึ่งถึงสองปี ระบบรากและลำต้นควรมีความยืดหยุ่น ปราศจากร่องรอยของโรค การเน่า หรือความเสียหายทางกลไก และเปลือกต้นควรไม่เสียหาย

รากของต้นกล้าที่แข็งแรงประกอบด้วยกิ่งที่แข็งแรงอย่างน้อยสามกิ่ง และกิ่งที่บางกว่าจำนวนมาก ซึ่งไม่ควรหักภายใต้แรงดึงปานกลาง ซึ่งอาจบ่งบอกถึงการเริ่มต้นของการเน่า เมื่อตัดรากออกจะเห็นเนื้อสีขาว

ถึงเวลาปลูกต้นกล้า

การปลูกต้นไม้ในฤดูใบไม้ผลิจะเกิดขึ้นในช่วงปลายเดือนมีนาคมหรือต้นเดือนเมษายน หลังจากพ้นช่วงน้ำค้างแข็งแล้ว ควรเตรียมดินและใส่ปุ๋ยในฤดูใบไม้ร่วง ส่วนการปลูกต้นไม้ในฤดูใบไม้ร่วงสามารถทำได้ในเดือนตุลาคมหลังจากใบร่วงแล้ว แต่ในกรณีนี้ ควรให้ความสำคัญกับการคลุมดินและคลุมด้วยวัสดุคลุมดินสำหรับฤดูหนาวเป็นพิเศษ วิธีแก้ปัญหาที่ดีคือการขุดหลุมในฤดูใบไม้ผลิและปล่อยทิ้งไว้ตลอดฤดูร้อน ซึ่งจะช่วยให้ดินมีการถ่ายเทอากาศที่ดีขึ้น

แต่ก็มีบางประเด็นที่น่าสนใจ:

• ต้นกล้าที่มีระบบรากปิด เช่น ในกระถางหรือถ่าน ควรปลูกในช่วงฤดูการเจริญเติบโต คือ กลางเดือนเมษายนถึงต้นเดือนตุลาคม
• สำหรับต้นไม้ที่มีระบบรากเปิด ช่วงเวลาดังกล่าวจะจำกัดมากกว่า เนื่องจากหลังจากซื้อแล้ว จะต้องปลูกต้นกล้าทันที เพื่อไม่ให้รากต้องอยู่โดยไม่มีดินนานเกินไป

หลุมเตรียมดินปลูก

เพื่อให้มั่นใจว่าการปลูกต้นไม้จะประสบความสำเร็จ ควรเตรียมหลุมปลูกอย่างระมัดระวังล่วงหน้าอย่างน้อยหนึ่งเดือนก่อนปลูก ไม่แนะนำให้ใส่ปุ๋ยลงในดินมากเกินไปทันทีก่อนปลูก เพราะอาจทำให้ระบบรากเสียหายและชะลอการเจริญเติบโตของต้นไม้

หากใส่ปุ๋ยล่วงหน้าก็จะช่วยให้ต้นไม้เจริญเติบโตอย่างแข็งแรง

ความละเอียดอ่อนของการปลูก:

• หลุมควรลึก 80-90 ซม. และมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 100 ซม. ควรวางหลักค้ำยันไว้ตรงกลางหลุม เหนือกิ่งก้านของต้นไม้เล็กน้อย สิ่งสำคัญคือระบบรากของพันธุ์นี้อยู่ใกล้กับผิวดิน และหลักค้ำยันจะช่วยให้ต้นไม้ตั้งหลักได้ ควรถอดหลักค้ำยันออกหลังจาก 5 ปี
• ดินที่ขุดขึ้นมาจะถูกแยกออกเป็นชั้นดินที่อุดมสมบูรณ์ (หนา 20-25 ซม.) และดินที่เหลือ ดินที่อุดมสมบูรณ์จะถูกผสมกับปุ๋ยอินทรีย์ (มูลวัว มูลนก พีท) และกองวัสดุปลูกนี้จะถูกสร้างเป็นกองที่ก้นหลุม
• รากของต้นกล้าจะถูกวางไว้บนเนิน จากนั้นจึงจัดวางให้ตรงอย่างระมัดระวัง และคลุมด้วยดินที่เหลือ โดยอัดให้แน่นเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดฟองอากาศ
• เพื่อทำให้ขั้นตอนนี้เสร็จสมบูรณ์ ให้ผูกต้นกล้าไว้กับหลัก ล้อมวงรอบลำต้นโดยให้มีขอบรอบลำต้น รดน้ำต้นกล้าด้วยน้ำ 35-40 ลิตร จากนั้นคลุมด้วยฮิวมัส หญ้าแห้ง ฟาง หรือปุ๋ยหมัก
• หลังจากผ่านไปสองสามวัน ดินจะเริ่มอัดตัวแน่น ในขั้นตอนนี้ ให้เติมดินและคลุมดินเพิ่ม
• ส่วนคอต้นกล้าควรยื่นออกมาจากผิวดินประมาณ 6-8 ซม. เพื่อป้องกันไม่ให้รากงอกขึ้นมาในจุดนี้
• หากดินในสวนเปียกเกินไปหรือมีฝนตกหนักในบริเวณนั้น ควรระบายน้ำด้วยดินเหนียวขยายตัว เวอร์มิคูไลต์ ถ่าน อิฐแตก หรือทรายที่มีกรวดละเอียดที่ก้นหลุม
  ส่วนประกอบทั้งหมดควรจะละเอียดและผสมกับดินปริมาณเล็กน้อย

การดูแล

เพื่อรักษาสภาพดินให้เหมาะสม พืชจำเป็นต้องคลายดินอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้มีการระบายอากาศและออกซิเจนที่เพียงพอ ซึ่งสำคัญอย่างยิ่งต่อระบบรากของพืชชนิดนี้

การรดน้ำ พรวนดิน ดูแลบริเวณลำต้นไม้

คลายดินรอบลำต้นเป็นระยะ ควรทำอย่างน้อยปีละสองครั้ง โดยระวังอย่าให้รากเสียหาย นอกจากการคลายดินแล้ว ควรกำจัดวัชพืชและหน่อไม้ออกจากพื้นที่ ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง และเมื่อจำเป็น

การรดน้ำ:

• ต้นกล้าอ่อน ควรรดน้ำทุกสองสัปดาห์ตลอดฤดูปลูกจนกระทั่งผลแรกออกผล ปริมาณน้ำควรอยู่ที่ 20-30 ลิตร แบ่งเป็นสองช่วงเช้าและเย็น การลดความถี่การรดน้ำลงเล็กน้อยในช่วงที่ไม่มีภาวะแห้งแล้งจะไม่ก่อให้เกิดอันตราย แต่ควรรักษาช่วงเวลานี้ไว้ประมาณหนึ่งช่วง
• ต้นไม้วัยรุ่นและต้นไม้โตเต็มวัย รดน้ำประมาณปีละ 5 ครั้ง โดยใช้น้ำครั้งละ 40-60 ลิตร แต่ในช่วงแล้งควรปฏิบัติตามเกณฑ์ข้างต้น

รดน้ำตามขอบบริเวณลำต้นไม้ โดยทำเป็นแนวเล็กๆ ล้อมรอบไว้

การคลุมดิน, ฉนวนกันความร้อน

การคลุมดินในฤดูใบไม้ผลิ ฤดูร้อน และฤดูใบไม้ร่วง การตรวจสอบอย่างสม่ำเสมอและการเปลี่ยนชั้นคลุมดินอย่างสม่ำเสมอเป็นสิ่งสำคัญ สามารถใช้หญ้าแห้ง ฟางข้าว ปุ๋ยหมัก และวัสดุอินทรีย์ต่างๆ รวมถึงส่วนผสมของพีทและฮิวมัส (ฮิวมัสไม่ควรสัมผัสกับโคนต้นไม้) หรืออาจใช้ใยพืช (agrofibre) แทนได้

ในช่วงที่มีความชื้นต่ำ วัสดุคลุมดินจะทำหน้าที่เป็นเกราะป้องกันความชื้นจากการระเหยออกจากดิน และในช่วงฤดูหนาว วัสดุคลุมดินจะช่วยเป็นฉนวนกันความร้อนให้กับระบบราก ที่อุณหภูมิต่ำกว่าระดับวิกฤต ประมาณ -20°C น้ำค้างแข็งจะไม่ก่อให้เกิดความเสียหายรุนแรง แต่ที่อุณหภูมิต่ำกว่านี้ จำเป็นต้องมีฉนวนเพิ่มเติม

มีมาตรการดังต่อไปนี้:

• การคลุมดินให้ทั่วถึง;
• คลุมรอบโคนต้นไม้ด้วยหญ้าแห้งเพื่อป้องกัน
• ห่อลำต้นและกิ่งก้านด้วยวัสดุใยสังเคราะห์ ผ้ากระสอบ ผ้าใบมุงหลังคา หรือวัสดุอื่นๆ ที่เหมาะสม

น้ำสลัด

ให้อาหารต้นไม้ทุกหกเดือนหรือสามครั้งต่อปี

หากดินมีความอุดมสมบูรณ์ การใส่ปุ๋ยเพียงครั้งเดียวก็เพียงพอแล้ว สามารถใช้ปุ๋ยทั้งแบบสำเร็จรูปและแบบธรรมชาติได้ เช่น ทิงเจอร์มูลเลน ส่วนผสมของมูลนกและน้ำ (อัตราส่วน 1:20) หรือส่วนผสมแบบดั้งเดิมอื่นๆ

กฎ:

• ในช่วงฤดูใบไม้ร่วง ใช้ปุ๋ยเชิงซ้อนที่มีโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส
• ในฤดูใบไม้ผลิหรือต้นฤดูร้อน – ปุ๋ยไนโตรเจน ซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับพืชวิชเนโว เนื่องจากมีลักษณะการเจริญเติบโตที่ไม่ค่อยแข็งแรงนัก

การตัดแต่ง

เทคนิคการตัดแต่งกิ่งมาตรฐานมีสามประเภทหลัก ได้แก่ การตัดแต่งทรงพุ่ม การตัดแต่งกิ่งแบบสุขาภิบาล และการตัดแต่งกิ่งแบบบาง การตัดแต่งกิ่งเพื่อฟื้นฟูสภาพต้นไม้จะไม่ใช้ เนื่องจากต้นไม้เหล่านี้มีอายุยืนยาวถึง 15 ปี

• การสร้างสรรค์ การตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิ ก่อนที่น้ำเลี้ยงจะไหลอย่างแข็งขัน นั่นคือ ในช่วงปลายเดือนมีนาคมหรือต้นเดือนเมษายน เมื่ออุณหภูมิอากาศไม่ลดลงต่ำกว่า -5 องศาและไม่สูงเกิน +7 องศา
  กฎการตัดแต่งกิ่งโดยทั่วไป:
  • ขั้นตอนเริ่มต้นในปีแรกของอายุต้นไม้
  • ลำต้นส่วนกลางให้สั้นลงหนึ่งในสาม และกิ่งก้านทั้งหมดให้สั้นลง 6-8 ซม. เพื่อให้กิ่งก้านยังอยู่ใต้แกน
  • กิ่งที่แข็งแรงจะถูกเก็บรักษาไว้ โดยเป็นฐานของยอด โดยวางให้ห่างกันมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ และเบี่ยงไปในทิศทางต่างๆ จากลำต้น และกิ่งที่อ่อนแอจะถูกกำจัดออก
    
• สุขาภิบาล การตัดแต่งกิ่งจะทำในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง โดยตัดกิ่งที่ตาย เสียหาย เป็นโรค และอ่อนแอออก การตัดกิ่งที่งอกในแนวตั้งหรือเข้าด้านในก็ทำได้เช่นกัน กิ่งที่เสียหายและเป็นโรคทั้งหมดต้องเผาทันทีหลังการตัดแต่งกิ่งเพื่อป้องกันการแพร่กระจายของเชื้อโรคลงสู่ดิน
  

โรค แมลง การป้องกัน

เชอร์รี่ไม่มีความต้านทานตามธรรมชาติต่อโรคสะเก็ดเงินและโรคอื่นๆ แต่มีความต้านทานสูงกว่าต้นแม่อย่างแซฟฟรอนเปปิน ในสภาพอากาศที่มีความชื้นสูง โอกาสเกิดโรคเหล่านี้จะเพิ่มขึ้นอย่างมาก

ในกรณีเช่นนี้ การฉีดพ่นและมาตรการป้องกันจึงมีความสำคัญอย่างยิ่ง

การป้องกันประกอบด้วย:

• การบำบัดลำต้นด้วยการทาสีขาวพิเศษในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง
• การตัดกิ่งที่เป็นโรคและผิดรูปออก
• การกำจัดวัชพืชบริเวณรอบลำต้น;
• การพ่นยาฆ่าเชื้อราต้นไม้ในช่วงที่กำลังสร้างตาดอก
• ตรวจสอบระดับความชื้นในดินเพื่อป้องกันการรดน้ำมากเกินไป

เพื่อป้องกันหนู ให้ใช้แผ่นมุงหลังคา กระดาษยางมะตอย และน้ำมันทาเคลือบลำต้น แนะนำให้ทาสีขาวบริเวณลำต้นและกิ่งล่างด้วย การทาสีขาวบริเวณต้นไม้เล็กในฤดูใบไม้ผลิจะช่วยป้องกันผิวไหม้จากแสงแดด หลีกเลี่ยงการใช้สารกำจัดแมลงในช่วงออกดอก เพื่อป้องกันการไล่ผึ้งและแมลงผสมเกสรอื่นๆ

ข้อดีและข้อเสีย

รีวิวจากคนสวน

ต้นแอปเปิลพันธุ์วิชเนโวเป็นพันธุ์ฤดูหนาวสำหรับภาคกลาง เหมาะสำหรับฤดูหนาวที่อากาศอบอุ่น ผลผลิต ออกผลเร็ว และความสูงอยู่ในระดับปานกลาง ทรงพุ่มมีความกลมกลืนตามธรรมชาติและไม่หนาเกินไป แอปเปิลมีรสชาติมาตรฐาน แต่มีกลิ่นหอมน่ารับประทาน ความต้องการทางการเกษตรของพันธุ์นี้ก็อยู่ในระดับมาตรฐานเช่นกัน ถึงกระนั้นก็ยังมีการใช้ในเชิงพาณิชย์อย่างต่อเนื่อง

คำถามที่พบบ่อย