พันธุ์ "Bogatyr" ได้รับความนิยมเนื่องจากให้ผลผลิตสูงและมีรสชาติหวานอมเปรี้ยวของผล เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับพันธุ์ ลักษณะเฉพาะ ผลผลิต ประเภท วิธีการปลูกและการดูแล รวมถึงสภาพการเจริญเติบโตในแต่ละภูมิภาค และข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายได้ด้านล่าง
ต้นทาง
พันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาโดยเซมยอน เฟโดโรวิช เชอร์เนนโก นักเพาะพันธุ์ที่มีชื่อเสียง เขาผสมพันธุ์พันธุ์อันโตนอฟกา (Antonovka) ยอดนิยมกับพันธุ์เรเน็ต แลนด์สเบิร์ก (Renet Landsberg) จากยุโรปตะวันตก พันธุ์โบกาตีร์ได้รับความต้านทานต่อความหนาวเย็นและปรับตัวได้ดีจากพันธุ์แรก ส่วนพันธุ์หลังได้รับผลขนาดใหญ่และเนื้อผลที่อร่อย
"โบกาตีร์" ได้รับการรับรองจากมิชูรินเอง
ลักษณะและลักษณะของต้นแอปเปิล
ต้นไม้นี้สมชื่อจริงๆ ลำต้นสูงได้ถึง 6 เมตร เรือนยอดกว้างเท่ากับความสูง แผ่กว้างเป็นรูปกรวยหรือทรงกลม ภายในโล่งโปร่ง "โปร่งใส" เนื่องจากกิ่งใหม่ไม่งอก กิ่งก้านหนา แข็งแรง ยืดหยุ่น และเชื่อมต่อกับลำต้นได้ดี เปลือกต้นสีมะกอก แผ่นใบเป็นรูปไข่และหยัก มีขนอ่อนบางๆ ที่ด้านล่าง
ในฤดูใบไม้ผลิ ต้นแอปเปิลจะปกคลุมไปด้วยดอกสีขาวอมชมพู ผลส่วนใหญ่ออกที่ยอดอ่อนหรือที่เรียกว่า เลื้อย (runner) ที่มีขนาดสั้นที่สุด และออกที่กิ่งที่ออกผลน้อยกว่า
ผลไม้สามารถจดจำได้ง่ายด้วยรูปร่างแบนและขนาดที่ใหญ่ น้ำหนักเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 160 กรัม โดยแต่ละผลมีน้ำหนักสูงสุด 400 กรัม ผิวแอปเปิลเรียบ ไม่มีรอยขรุขระ และมีร่องกว้าง ผลที่เก็บเกี่ยวจะมีสีเขียวอ่อน เมื่อสุกจะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง ขอบของผลที่โดนแสงแดดจะมีสีแดงระเรื่อสดใส ผิวที่ขรุขระของแอปเปิลทำให้เป็นพาหนะที่ดีเยี่ยม
เนื้อมีเนื้อละเอียด แน่น กรอบ ขาว และมีกลิ่นหอม รสชาติหวานอมเปรี้ยว เมื่อเทียบกับ Antonovka แล้ว Bogatyr มีความเข้มข้นของกรดต่ำกว่า ทำให้ผลมีรสหวานกว่า
- ✓ ทนทานต่อการเกิดสะเก็ดสูง จึงลดความจำเป็นในการใช้สารเคมี
- ✓ ผลไม่ร่วงเมื่อสุก ช่วยลดการสูญเสียผลผลิต
แนะนำให้ปลูกพันธุ์นี้ในพื้นที่ Central Black Earth, Volga-Vyatka และ Central แต่ชาวสวนในภาคตะวันตกเฉียงเหนือและไซบีเรียยังคงไม่สนใจและยังคงปลูก "Bogatyr" ในสวนของตนเอง
ความสมบูรณ์ของผลผลิต การติดผล และการเก็บเกี่ยว
"โบกาตีร์" ต้องอาศัยความช่วยเหลือจากแมลงผสมเกสร มีต้นแอปเปิลหลายสายพันธุ์ปลูกอยู่ใกล้ๆ:
- จิกูเลฟสโกเย;
- เมลบา;
- ซินาป เซเวอร์นี;
- สเตรฟลิง
บทวิจารณ์เกี่ยวกับพันธุ์แอปเปิลที่ดีที่สุดเหล่านี้และพันธุ์อื่นๆ พร้อมรูปถ่ายและคำอธิบายอยู่ ที่นี่-
ผลแรกจะปรากฏในปีที่สี่หลังจากปลูกต้นกล้าอายุสองปี หากใช้การต่อกิ่ง แอปเปิลจะยังไม่พร้อมรับประทานจนกว่าจะถึงปีที่หกหรือเจ็ด
ผลผลิตขึ้นอยู่กับอายุของต้นแอปเปิล ยิ่งต้นแอปเปิลมีอายุมากเท่าไหร่ ผลผลิตก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น ต้นแอปเปิลอายุ 9 ปีสามารถให้ผลผลิตได้ถึง 60 กิโลกรัม ในขณะที่ต้นแอปเปิลอายุ 16 ปีสามารถให้ผลผลิตได้ถึง 80 กิโลกรัมหรือมากกว่า ผลผลิตจะเกิดขึ้นทุกปี แต่ผลผลิตจะลดลงเป็นระยะๆ
แอปเปิลสามารถรับประทานสดๆ ได้ เหมาะมากสำหรับการดองและผสมผลไม้ และเมื่อทำแยม แอปเปิลจะยังคงผลเต็มผลและไม่เดือดล้น
เวลาสุกของแอปเปิลและการเก็บรักษา
ผลติดแน่นบนกิ่งและไม่ร่วงหล่น ก้านหนาและสั้น เนื่องจากเป็นพันธุ์ที่ปลูกในช่วงปลายฤดูหนาว ผลจึงสุกหลังการเก็บเกี่ยว การเก็บเกี่ยวจะสุกประมาณกลางเดือนกันยายน อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าไม่ควรเร่งรีบเก็บเกี่ยว เพราะจะส่งผลเสียต่อรูปลักษณ์และคุณภาพของผล ผลที่เก็บเกี่ยวเร็วมักจะหดตัวระหว่างการเก็บรักษา
แอปเปิลเหล่านี้ไม่ควรรับประทานทันที ต้องเก็บไว้จนกว่าจะโตเต็มที่ ซึ่งจะเกิดขึ้นในช่วงกลางเดือนธันวาคมหรือแม้กระทั่งปลายเดือนธันวาคม "Bogatyr" เป็นพันธุ์ที่เหมาะที่สุดสำหรับตกแต่งโต๊ะอาหารในเทศกาลปีใหม่ของคุณ เมื่อเก็บเกี่ยวทันเวลา แอปเปิลเหล่านี้สามารถเก็บไว้ได้จนถึงปลายเดือนพฤษภาคม และในบางกรณีอาจถึงกลางเดือนมิถุนายน แอปเปิลยังคงความหอมและกรอบอร่อย
วิดีโอด้านล่างนี้จะช่วยให้คุณเห็นพันธุ์แอปเปิล "Bogatyr" ได้อย่างชัดเจน:
ข้อดีและข้อเสีย
ข้อดีของความหลากหลายมีดังนี้:
- ผลออกเร็วและออกปีละครั้ง
- ทนทานต่อน้ำค้างแข็งสูง
- ความสามารถในการปรับตัวที่ดี;
- การไม่หลุดร่วงของผลสุก
- ผลไม้มีรูปร่างลักษณะสวยงาม;
- ความสามารถในการขนส่ง - แอปเปิลสามารถขนส่งได้ในระยะทางไกล
- รสชาติดีเยี่ยม;
- ความอเนกประสงค์;
- ภูมิคุ้มกันต่อโรคเชื้อราสะเก็ดเงิน
ข้อเสียบางประการมีดังต่อไปนี้:
- แอปเปิ้ลจะมีสีเขียวเมื่อสุกพร้อมเก็บเกี่ยว ดังนั้นจึงยากที่จะกำหนดเวลาเก็บเกี่ยวได้
- ผลไม้มีสนิมสูง
ชนิดย่อย
แอปเปิลพันธุ์นี้มีหลายพันธุ์ย่อย:
- กึ่งแคระ เจ้าของแปลงขนาดเล็กในเขตดินดำตอนกลางจะต่อกิ่ง "โบกาตีร์" เข้ากับต้นตอกึ่งแคระ วิธีนี้จะช่วยให้ต้นเริ่มออกผลเร็วขึ้นในปีที่ห้า และความสูงของต้นจะไม่เกิน 4 เมตร ทำให้ดูแลรักษาง่ายขึ้น
- แคระ. ต้นแอปเปิลที่ต่อกิ่งบนตอต้นเตี้ยจะออกผลครั้งแรกในปีที่สี่ ความสูงของต้นแอปเปิลมักไม่ถึง 4 เมตร เนื่องจากต้น 'Bogatyr' มีทรงพุ่มแผ่กว้างมาก จึงจำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งเป็นประจำทุกปี
- คอลัมน์ ต้นแอปเปิลประเภทนี้ต้องการการดูแลเอาใจใส่อย่างสม่ำเสมอ ขั้นแรกระบบรากต้องแข็งแรงสมบูรณ์ จากนั้นจึงตัดแต่งกิ่งอย่างสม่ำเสมอ
เราขอแนะนำให้อ่านบทความเกี่ยวกับ วิธีการตัดแต่งต้นแอปเปิ้ลอย่างถูกต้อง-
กฎการปลูกต้นไม้
เพื่อให้แน่ใจว่าต้นไม้ให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ จึงต้องปฏิบัติตามกฎการปลูกบางประการ
การเลือกสถานที่และระยะเวลาในการปลูก
ต้นแอปเปิลชอบพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและมีแสงสว่างเพียงพอ น้ำใต้ดินควรลึกเพื่อป้องกันไม่ให้น้ำแข็งละลายสะสมรอบต้นในฤดูใบไม้ผลิ หากพื้นที่ปลูกอยู่ในพื้นที่ลุ่ม จำเป็นต้องมีระบบระบายน้ำก่อนปลูก ดินที่เหมาะสมที่สุดสำหรับต้นแอปเปิลคือดินร่วนที่ซึมผ่านได้ ควรปลูกต้นแอปเปิลห่างกัน 6 เมตรเนื่องจากทรงพุ่มแผ่กว้าง
การปลูกสามารถทำได้ในฤดูใบไม้ผลิหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายผ่านไปแล้ว หรือในฤดูใบไม้ร่วงก่อนน้ำค้างแข็งเริ่มต้น ในพื้นที่ภาคใต้ แนะนำให้ปลูกในฤดูใบไม้ร่วง เพราะเป็นช่วงที่อากาศอบอุ่นและยาวนาน ทำให้รากมีเวลาในการเจริญเติบโต สำหรับพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่น ควรปลูกในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่น้ำเลี้ยงจะเริ่มไหล
การเตรียมหลุม
เตรียมหลุมปลูกไว้ล่วงหน้า 2-3 สัปดาห์ในฤดูใบไม้ร่วง แต่หากวางแผนจะทำเช่นนี้ในฤดูใบไม้ผลิ สถานที่ปลูกก็จะได้รับการเตรียมไว้ในฤดูใบไม้ร่วง
ขนาดหลุมบนดินร่วน:
- ความลึก - 80 ซม.
- เส้นผ่านศูนย์กลาง - 80 ซม.
ในดินร่วนปนทราย หลุมจะใหญ่ขึ้นเนื่องจากขาดสารอาหารและต้องการดินชั้นบนมาก ในดินเหนียว ต้นแอปเปิลจะปลูกเฉพาะบนตอเตี้ยๆ ในเนินดินเท่านั้น
หากจำเป็น ให้เติมวัสดุระบายน้ำที่ก้นหลุม เช่น ดินเหนียวขยายตัว หิน อิฐแตก หรือเศษไม้ ในทางกลับกัน หากเป็นดินทราย ให้เติมชั้นดินเหนียว ดินทุ่งหญ้า หรือตะกอนที่กักเก็บน้ำไว้
ผสมดินชั้นบนกับปุ๋ยอินทรีย์ เติมปุ๋ยคอกที่เน่าเสียแล้วหนึ่งถังลงในหลุม พร้อมกับดินชั้นบนที่เตรียมไว้ในปริมาณเท่ากัน และขี้เถ้าไม้ 1 กิโลกรัม คลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากันด้วยคราด ก่อเป็นเนินดิน แล้วปล่อยทิ้งไว้เพื่อให้ดินอุดมไปด้วยสารอาหาร
ขั้นตอนการปลูก
เมื่อปลูกให้ทำตามคำแนะนำเหล่านี้:
- เมื่อซื้อต้นกล้าแบบเปลือยราก ให้แช่น้ำไว้ 24 ชั่วโมงก่อนปลูก จากนั้นตรวจสอบรากอย่างละเอียด ตัดรากที่เน่าหรือเสียหายออก โรยถ่านบดบริเวณที่ตัดเพื่อป้องกันการเน่า
- ตอกหมุดเข้าไปในรูตรงกลาง
- วางต้นกล้าโดยให้โคนต้นอยู่ห่างจากผิวดินประมาณ 30-35 ซม.
- รากถูกปกคลุมด้วยดินอุดมสมบูรณ์ที่เตรียมไว้และบดอัดให้แน่น
- เทน้ำออก 1 ถัง
- คลุมหน้าดินเพิ่มด้วยปุ๋ยฟอสฟอรัส 150 กรัม
- เจาะรูแล้วเทน้ำอีกถังลงไป
- คลุมดินด้วยวัสดุคลุมดิน และผูกต้นไม้ไว้กับหลักด้วยห่วงรูปเลขแปด
- ส่วนเหนือพื้นดินถูกตัดออกไป
การดูแลต้นแอปเปิ้ล
การดูแลต้นแอปเปิลต้องรดน้ำ ใส่ปุ๋ย ป้องกันแมลงและโรค การตัดแต่งกิ่ง และเตรียมพร้อมรับมือฤดูหนาวอย่างถูกวิธีและตรงเวลา
การรดน้ำ
ต้นกล้าอ่อนต้องการการรดน้ำเป็นประจำ สัปดาห์ละครั้ง หลังจากสองเดือนให้ลดความถี่ลง ต้นไม้ที่โตเต็มวัยต้องการการรดน้ำ 4-5 ครั้งในช่วงฤดูใบไม้ผลิและครึ่งแรกของฤดูร้อน และมากถึง 8 ครั้งในช่วงฤดูแล้ง
ความชื้นควรทำให้ดินชุ่มถึงความลึก 50 ซม. เทถังไว้ใต้ต้นไม้แต่ละต้น 2-3 ถัง
น้ำสลัด
ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยในปีแรกหลังปลูก หากดินได้รับการเตรียมอย่างเหมาะสม หลังจากนั้น ในฤดูใบไม้ผลิ ต้นไม้จะได้รับปุ๋ยไนโตรเจน (ยูเรีย 30 กรัม ละลายในน้ำ 10 ลิตร)
ในฤดูใบไม้ร่วงจะมีการใส่ปุ๋ยขี้เถ้าและฟอสเฟต หรือปุ๋ยคอกหรือฮิวมัส
การป้องกันและการฉีดพ่น
เพื่อต่อสู้กับศัตรูพืชและโรคพืช การฉีดพ่นจะต้องทำหลายขั้นตอน:
- ในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่ตาจะบาน ให้ใช้ Inta-Vir, Strobi หรือ Fury
- ใช้การเตรียมการแบบเดียวกันสำหรับการพ่นซ้ำในระหว่างการแตกตา
- ในช่วงออกดอก ควรบำรุงสวนด้วยสารละลายกรดบอริก
- ทำซ้ำขั้นตอนนี้อีกครั้งหลังจาก 1 สัปดาห์
ต้นไม้จะได้รับการฉีดพ่นยาฆ่าแมลงในสภาพอากาศแห้งและไม่มีลม โดยปฏิบัติตามคำแนะนำของผู้ผลิตบนบรรจุภัณฑ์อย่างเคร่งครัด ในฤดูใบไม้ร่วง ต้นไม้จะได้รับการปกป้องจากหนูโดยการวางกับดักต่างๆ และพันแผ่นหลังคาและกิ่งสนรอบลำต้น
การตัดแต่ง
ในฤดูใบไม้ผลิ ก่อนที่น้ำเลี้ยงจะเริ่มไหล ควรทำการตัดแต่งกิ่งเพื่อสร้างรูปทรง ตัดยอดทั้งหมดที่งอกเข้าด้านในออก เพื่อทำให้ทรงพุ่มหนาขึ้น ตัดกิ่งเก่าออก แต่สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือ ผลจะเกิดบนยอดที่อายุ 4 และ 5 ปี
ในฤดูใบไม้ร่วง จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะเท่านั้น ซึ่งรวมถึงการตัดแต่งกิ่งที่หัก เป็นโรค และอ่อนแอ
การจำศีลในฤดูหนาว
หลังการเก็บเกี่ยว ต้นไม้ต้องเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว บริเวณรอบลำต้นจะต้องถูกกำจัดเศษซากพืช ใบ และผลที่ร่วงหล่นให้หมด ขุดดิน พรวนดิน และคลุมด้วยหญ้าแห้ง หากปริมาณน้ำฝนในฤดูใบไม้ร่วงต่ำ ควรรดน้ำดินรอบต้นไม้ทุกสัปดาห์
ลำต้นและกิ่งก้านมีสีขาว เพื่อป้องกันแสงแดดเผาและแมลงศัตรูพืช
ทันทีที่หิมะตก จะถูกกวาดขึ้นไปถึงโคนต้นแอปเปิล หิมะเป็นฉนวนที่ดีที่สุด แต่ต้องกำจัดออกทันทีในฤดูใบไม้ผลิ
เราขอแนะนำให้คุณอ่านบทความซึ่งจะบอกคุณเกี่ยวกับวิธีและวิธีการใช้ไวท์วอชต้นแอปเปิ้ล-
ลักษณะการเจริญเติบโตในแต่ละภูมิภาค
การปลูกพันธุ์นี้ในแต่ละภูมิภาคมีข้อแตกต่างบางประการ:
- ภูมิภาคมอสโกและโซนกลาง ผู้เชี่ยวชาญแนะนำพื้นที่เหล่านี้สำหรับการปลูกแอปเปิลพันธุ์โบกาเทียร์ เนื่องจากมีสภาพภูมิอากาศที่เหมาะสมที่สุดต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการตามปกติ ต้นแอปเปิลให้ผลผลิตสม่ำเสมอทุกปีและไม่จำเป็นต้องดูแลเพิ่มเติม
- อูราลดินที่นี่ไม่เหมาะสมสำหรับการปลูกพืชชนิดนี้ ดังนั้นเมื่อปลูกต้นกล้าจึงต้องใส่ปุ๋ยอินทรีย์ บริเวณรอบลำต้นได้รับการดูแลอย่างดี พรวนดินและรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ ในฤดูใบไม้ร่วง การคลุมดินเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อปกป้องรากจากน้ำค้างแข็งก่อนวัย เมื่อต้นไม้มีอายุมากขึ้น ต้นไม้จะปรับตัวเข้ากับน้ำค้างแข็ง
- ไซบีเรีย. แม้จะมีฤดูหนาวที่รุนแรง แต่พันธุ์นี้ก็ยังคงปลูกได้ในไซบีเรียตะวันออกและตะวันตกโดยไม่มีข้อจำกัดใดๆ สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามแนวทางการเกษตรที่เหมาะสมและเตรียมต้นไม้ให้พร้อมรับมือฤดูหนาว
อธิบายพันธุ์ที่ดีที่สุดของต้นแอปเปิลที่ปลูกในภูมิภาคมอสโกที่นี่-
บทวิจารณ์
โดยทั่วไปแล้วชาวสวนมักพูดในเชิงบวกเกี่ยวกับพันธุ์ "Bogatyr" แต่ก็มีบางคนที่ไม่ชอบพันธุ์นี้เช่นกัน:
ผลผลิตและความเรียบง่ายของแอปเปิลพันธุ์ Bogatyr การออกผลค่อนข้างเร็ว การขนส่งง่าย อายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน และรสชาติที่ยอดเยี่ยม ทำให้เป็นพันธุ์ที่ได้รับความนิยมและปลูกมากที่สุดพันธุ์หนึ่งในประเทศของเรา

