ต้นแอปเปิ้ล Kovalenkovskoye ลักษณะของพันธุ์และเทคโนโลยีการเกษตร

ต้นแอปเปิลพันธุ์โควาเลนคอฟสโกเย (Kovalenkovskoye) เป็นพันธุ์ที่เหมาะสำหรับปลูกในฤดูร้อนและได้รับความนิยมมากที่สุดในบรรดาพันธุ์แอปเปิลเบลารุส ให้ผลแอปเปิลสีม่วงสวยงามสะดุดตาในสวนทันที นอกจากคุณสมบัติทางการค้าที่ยอดเยี่ยมแล้ว พันธุ์เบลารุสที่โดดเด่นนี้ยังมีข้อดีอื่นๆ ที่ควรค่าแก่การใส่ใจจากชาวสวนของเรา

ประวัติการสร้างพันธุ์นี้

พันธุ์โควาเลนคอฟสโกเยได้รับการพัฒนาที่สถาบันปลูกผลไม้แห่งสถาบันวิทยาศาสตร์แห่งชาติเบลารุส ได้มาโดยการผสมเกสรแบบเปิดของพันธุ์ลาฟแฟม ผู้เขียน: จี.เค. โควาเลนโก และ เอ็ม.ไอ. ซูค็อตสกี

พันธุ์นี้ถูกเพิ่มเข้าในทะเบียนของรัฐเบลารุสในปี พ.ศ. 2548 และในทะเบียนของรัฐสหพันธรัฐรัสเซียในปี พ.ศ. 2549 ชื่อที่สอง: เรดสวีท

ลักษณะของต้นไม้

พันธุ์โควาเลนคอฟสโกเย เป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง สูง 4.5-5 เมตร เรือนยอดโค้งมนและหนาแน่นปานกลาง ออกผลที่วงและยอด กิ่งก้านเป็นโครงกระดูกยื่นออกมาจากลำต้นเกือบเป็นมุมฉาก ปลายกิ่งชี้ขึ้น

เปลือกลำต้นสีเทา เรียบ และสม่ำเสมอ ลำต้นมีความหนาถึงปานกลาง สีแดงเข้ม มีตุ่มดอกยาวและมีขนปกคลุม ใบมีสีเขียวเข้ม รูปไข่ยาว ขอบหยักเป็นคลื่นคล้ายฟันเลื่อย ดอกตูมมีขนาดใหญ่ กลม และมีขนปกคลุม

ต้นแอปเปิล Kovalenkovskaya มีดอกขนาดกลางถึงใหญ่ มีสีชมพูอมครีม ดอกตูมสีชมพูและมีกลิ่นหอมอ่อนๆ

ลักษณะของผลไม้

พันธุ์โควาเลนคอฟสโกเยให้ผลใหญ่ สวยงาม น่ารับประทาน มีคุณภาพทางการค้าดีเยี่ยม เปลือกแอปเปิลสีแดงระเรื่อปกคลุมเกือบทั้งผิว

ลักษณะของผลไม้ :

• สีหลัก: สีเขียวอ่อน.
• สีคลุม: สีม่วง.
• รูปร่าง: โค้งมน
• น้ำหนัก: 150-180 กรัม
• ผิว: ความหนาแน่นและความหนาปานกลาง มีความมันและเรียบเนียน
• เยื่อกระดาษ: สีขาว เนื้อปานกลาง เนื้อละเอียด

เมื่อถึงวัยบริโภค สีเขียวอ่อนจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองอ่อน และสีที่ปกคลุมจะยังคงเป็นสีม่วง

ลักษณะเฉพาะ

พันธุ์โควาเลนคอฟสโกเย (Kovalenkovskoye) มีคุณสมบัติทางการเกษตรที่ยอดเยี่ยม ทำให้สามารถปลูกได้ในสภาพแวดล้อมที่หลากหลาย ต้นแอปเปิลชนิดนี้ปรับตัวได้ดีกับสภาพอากาศ ดิน และสภาพอากาศที่หลากหลาย

ลักษณะเด่น:

• ระยะการสุกงอม พันธุ์นี้เป็นพันธุ์ที่ออกผลช่วงปลายฤดูร้อน ผลจะสุกแก่เก็บเกี่ยวในช่วงสัปดาห์ที่สองหรือสามของเดือนสิงหาคม ฤดูเก็บเกี่ยวจะเริ่มตั้งแต่ปลายเดือนสิงหาคมถึงปลายเดือนกันยายน
  
• ความฉลาดล่วงหน้า เป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตเร็ว เข้าสู่ช่วงให้ผลค่อนข้างเร็ว ผลแรกบนต้นจะสุกเร็วสุดในปีที่สามหลังจากปลูก
• การเพิ่มผลผลิต ผลผลิตสูงมาก ต้นแอปเปิลโตเต็มที่เพียงต้นเดียวให้ผลผลิตระหว่าง 40 ถึง 80 กิโลกรัม ต้นแอปเปิลพันธุ์โควาเลนคอฟสกายาให้ผลผลิตสม่ำเสมอและสม่ำเสมอโดยไม่ขาดช่วง เมื่อปลูกในปริมาณมาก พันธุ์นี้สามารถให้ผลผลิตได้มากถึง 40 ตันต่อเฮกตาร์ (ที่ความหนาแน่นของการปลูก 1,666 ต้นต่อเฮกตาร์)
  
• ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง แอปเปิลพันธุ์นี้โดดเด่นด้วยความทนทานต่อฤดูหนาวที่ดี สามารถทนอุณหภูมิได้ถึง -35°C โดยหลักการแล้ว แอปเปิลพันธุ์นี้สามารถปลูกได้ไม่เพียงแต่ในรัสเซียตอนกลางเท่านั้น แต่ยังปลูกได้ในไซบีเรียและเทือกเขาอูราลด้วย อย่างไรก็ตาม แอปเปิลพันธุ์นี้ยังไม่แพร่หลายนัก ปัจจุบัน แอปเปิลพันธุ์โควาเลนคอฟสโกเยส่วนใหญ่ปลูกในสภาพอากาศที่ไม่รุนแรงมากนัก
• พันธุ์แมลงผสมเกสร แอปเปิลพันธุ์นี้สามารถผสมเกสรได้เองและไม่ต้องการแมลงผสมเกสร อย่างไรก็ตาม นักทำสวนที่มีประสบการณ์ระบุว่าผลผลิตของต้นแอปเปิลที่ผสมเกสรได้เองจะเพิ่มขึ้นอย่างมากหากปลูกพันธุ์ผสมเกสรไว้ใกล้ ๆ ขอแนะนำให้ปลูกพันธุ์ที่ออกดอกพร้อมกันกับต้นแอปเปิลพันธุ์โควาเลนคอฟสกายา เช่น เรนาต เบลี นาลิฟ และคิไตกา โซโลตายา

แอปเปิลมีรสชาติหวานเข้มข้น แทบไม่มีรสเปรี้ยว เนื้อฉ่ำน้ำและมีกลิ่นหอมอ่อนๆ รสชาติของผลที่เก็บเกี่ยวจะดีขึ้นเมื่อเก็บไว้ ยิ่งหวานและเข้มข้นขึ้น หากเก็บแอปเปิลเขียวไว้ รสชาติจะเข้มข้นเต็มที่ภายในเวลาประมาณหนึ่งสัปดาห์

คะแนนการชิมอยู่ที่ 4.8 จากคะแนนเต็ม 5 แอปเปิลพันธุ์นี้มีความหลากหลาย สามารถรับประทานสดๆ และนำไปทำแยม ผลไม้แช่อิ่ม ผลไม้เชื่อม และน้ำผลไม้ หลังจากผ่านกระบวนการอบด้วยความร้อนและการปรุงอาหารด้วยวิธีอื่นๆ ทั้งหมดแล้ว แอปเปิลยังคงรักษารสชาติและกลิ่นหอมเฉพาะตัวเอาไว้ได้

องค์ประกอบทางเคมีของแอปเปิ้ล Kovalenkovskoye:

• ของแข็งที่ละลายน้ำได้ - 13.6%
• กรดไทเตรตได้ - 0.19%
• น้ำตาล - 10.9%
• กรดแอสคอร์บิก - 12.2 มก./100 ก.

ข้อดีและข้อเสีย

ต้นแอปเปิลพันธุ์โควาเลนคอฟสโกเยมีข้อดีมากมายที่นักทำสวนผู้มีประสบการณ์จะประทับใจ อย่างไรก็ตาม พันธุ์นี้ก็มีข้อเสียเช่นกัน ซึ่งควรทราบไว้ล่วงหน้า

การลงจอด

เพื่อการเจริญเติบโตและการให้ผลที่ดี ต้นแอปเปิล Kovalenkovskoye จำเป็นต้องเริ่มต้นอย่างดี สิ่งสำคัญคือต้องปลูกอย่างถูกต้องเพื่อสร้างเงื่อนไขที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเติบโตและการพัฒนาต่อไป

การคัดเลือกและเตรียมต้นกล้า

สำหรับการปลูก ควรเลือกต้นกล้าที่มีอายุ 1 หรือ 2 ปี เพราะต้นกล้าจะหยั่งรากได้เร็วและง่าย ต่างจากพันธุ์เก่า แนะนำให้ซื้อจากร้านเพาะชำเฉพาะทาง เพราะที่นี่มีต้นกล้าพันธุ์แท้จำหน่าย และลดความเสี่ยงในการซื้อวัสดุปลูกที่ปนเปื้อนโรคและแมลง

เมื่อซื้อต้นกล้าแบบเปลือยราก สิ่งสำคัญคือต้องประเมินสภาพของต้นกล้า ต้นกล้าควรมีการเจริญเติบโตดี ยาว (ประมาณ 30 ซม.) และไม่มีส่วนที่เน่าหรือแห้ง เปลือกต้นควรเรียบ ไม่มีตำหนิหรือร่องรอยของโรค ต้นกล้าควรมีรูปแบบการแตกกิ่งก้านที่สม่ำเสมอ โดยกิ่งก้านทำมุมอย่างน้อย 45 องศากับลำต้น

ก่อนที่จะปลูกต้นกล้าในสถานที่ถาวร ขอแนะนำให้เตรียม:

• แช่ระบบรากไว้ในน้ำประมาณ 4-24 ชั่วโมง เพื่อให้รากมีความชื้นเพียงพอ
  
• จุ่มรากลงในสารกระตุ้นการเจริญเติบโต เช่น Epin หรือ Zircon เป็นเวลาตามที่ระบุในคำแนะนำ
  
• ก่อนปลูก ให้จุ่มรากลงในสารละลายดินเหนียวทันทีเพื่อให้แน่ใจว่ารากจะอยู่รอดได้

หากมียอดที่เน่า แห้ง หรือเสียหายอยู่ในระบบราก จะต้องกำจัดออกแล้วจึงใช้สารป้องกันเชื้อรา เช่น ฟิโตสปอรินหรือฟิโตลาวิน

วันที่ปลูก

ฤดูใบไม้ผลิเป็นช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกพืชในภูมิภาคที่มีฤดูหนาวที่รุนแรง ควรปลูกต้นกล้าเมื่อดินอุ่นเพียงพอ ซึ่งมักจะอยู่ในเดือนมีนาคมหรือเมษายน (ระยะเวลาที่แน่นอนขึ้นอยู่กับสภาพอากาศในแต่ละภูมิภาค)

การปลูกในฤดูใบไม้ร่วงมักทำกันในภาคใต้ โดยปลูกต้นไม้ 3-4 สัปดาห์ก่อนน้ำค้างแข็งจะเริ่มขึ้น โดยทั่วไปการปลูกจะปลูกในเดือนกันยายน-ตุลาคม ไม่ควรปลูกต้นกล้าแบบเปลือยรากในฤดูร้อน เพราะรากของต้นกล้าจะร้อนเกินไปในดินที่ร้อนจัดและตายไป

จะเลือกสถานที่ปลูกต้นแอปเปิลใน Kovalenkovskoye อย่างไร?

สถานที่ที่เหมาะสมที่สุดคือพื้นที่เปิดโล่ง มีแสงสว่างเพียงพอ ป้องกันลมแรงและลมโกรก ต้นแอปเปิลเจริญเติบโตได้ดีที่สุดในดินร่วนปนทรายที่ร่วนซุยและอุดมสมบูรณ์ ระดับน้ำใต้ดินไม่ควรสูงเกิน 2 เมตรจากผิวดิน

ควรมีช่องว่างระหว่างต้นแอปเปิลกับอาคารและต้นไม้อื่นๆ ประมาณ 3-4 เมตร ไม่แนะนำให้ปลูกต้นแอปเปิลในบริเวณที่เคยปลูกมาก่อน เนื่องจากอาจเสี่ยงต่อการติดเชื้อโรคพืชชนิดนี้

การเตรียมพื้นที่

พื้นที่ที่จะปลูกต้นแอปเปิลต้องเตรียมการล่วงหน้า ได้แก่ ขุดดิน ใส่ปุ๋ย ปรับปรุงโครงสร้างดิน และปรับความเป็นกรด-ด่างของดิน

คุณสมบัติการจัดเตรียมสถานที่:

• ดินที่กำจัดวัชพืชแล้วจะถูกขุดให้ลึกถึงระดับใบพลั่ว
• เมื่อขุดดิน ให้เติมอินทรียวัตถุ: ปุ๋ยหมักหรือฮิวมัสที่เน่าเสียแล้ว 10 ลิตร ต่อพื้นที่ 1 ตารางเมตร แนะนำให้เติมไนโตรแอมโมฟอสกา 30-40 กรัม และเถ้าไม้ 500 กรัม ต่อพื้นที่ 1 ตารางเมตร
• สำหรับดินเหนียวหนัก ให้เติมทรายแม่น้ำ 10 ลิตรต่อพื้นที่ 1 ตารางเมตร ในทางกลับกัน สำหรับดินทราย ให้เติมดินเหนียวในสัดส่วนที่เท่ากัน

ก่อนขุดดิน ขอแนะนำให้วัดความเป็นกรดของดินโดยใช้แถบทดสอบลิตมัส ค่า pH ปกติของต้นแอปเปิลอยู่ที่ 6-7 สภาพแวดล้อมที่เหมาะสมคือดินที่เป็นกรดเล็กน้อยหรือเป็นกลาง ดินที่เป็นกรด (pH ต่ำกว่า 5.5) จะทำให้ขาดฟอสฟอรัส โพแทสเซียม และแมกนีเซียม ในขณะที่ดินที่เป็นด่างจะทำให้เกิดปัญหาการดูดซึมธาตุเหล็กและแมงกานีส ส่งผลให้เกิดอาการใบเหลือง

หากต้องการลดความเป็นกรดในพื้นที่ ให้เติมปูนขาวหรือแป้งโดโลไมต์ 300 กรัมต่อ 1 ตร.ม. ส่วนในดินที่มีฤทธิ์เป็นด่าง ให้เติมพีทและฮิวมัสที่อยู่บนพื้นที่สูง 5-7 กก. ต่อ 1 ตร.ม.

การเตรียมหลุมปลูก

เตรียมหลุมปลูกไว้ล่วงหน้า หากปลูกต้นแอปเปิลในฤดูใบไม้ผลิ ก็สามารถเตรียมหลุมได้ในฤดูใบไม้ร่วง หากไม่เช่นนั้น ให้ขุดหลุมและเติมดินผสมประมาณ 3-4 สัปดาห์ก่อนปลูก

คุณสมบัติของการเตรียมหลุมปลูก:

• หลุมควรมีขนาดใหญ่กว่าระบบรากของต้นกล้าประมาณ 30% เส้นผ่านศูนย์กลางของหลุมโดยทั่วไปคือ 0.8-1 เมตร และความลึกมากกว่า 10-15 เซนติเมตร
• ชั้นอุดมสมบูรณ์ด้านบนที่ได้เมื่อขุดหลุมจะถูกแยกไว้แยกต่างหากจากดินส่วนที่เหลือ - จะต้องใช้ในการเตรียมส่วนผสมดินเพื่อถมหลุม
• วางวัสดุระบายน้ำ เช่น ดินเหนียวละเอียดที่ขยายตัว กรวด หรืออิฐแตก ไว้ที่ก้นหลุม วิธีนี้สำคัญมากในพื้นที่ที่มีดินเหนียวเพื่อระบายน้ำออกจากราก อย่างไรก็ตาม ไม่จำเป็นต้องระบายน้ำในดินที่อุดมสมบูรณ์และเป็นทราย
• ผสมดินที่อุดมสมบูรณ์กับปุ๋ยหมักหรือฮิวมัส 20 ลิตร ผสมกับปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อน 15-20 กรัม เติมดินที่ผสมแล้วลงในหลุมให้เต็มสองในสาม เจาะหลุมจากจุดศูนย์กลางให้ลึก 10-15 เซนติเมตร ตอกฐานรองรับให้สูงประมาณ 1.5 เมตร

การปลูกต้นกล้า

ปลูกต้นแอปเปิลเมื่อไม่มีแสงแดดโดยตรง ไม่ว่าจะเป็นตอนเช้า ตอนเย็น หรือในวันที่อากาศครึ้ม การทำเช่นนี้จะช่วยปกป้องเปลือกต้นแอปเปิลที่ยังอ่อนและอ่อนนุ่มจากแสงแดดเผา

ลักษณะการลงจอด:

1. วางต้นกล้าลงในหลุมโดยให้คอรากอยู่สูงจากพื้นดิน 5-6 ซม. หากลึกเกินไป ให้เติมดินเพิ่ม รากควรวางราบไปกับเนินดิน ไม่ม้วนงอขึ้นหรือเอียงไปด้านข้าง
2. ใช้มือข้างหนึ่งจับต้นกล้าไว้และเขย่าเป็นระยะเพื่อไล่ฟองอากาศออก ใช้มืออีกข้างคลุมราก บดอัดดินให้แน่นและล้อมวงรอบลำต้นโดยให้มีสันดินเล็กๆ ล้อมรอบ
3. ต้นกล้าจะถูกมัดไว้กับส่วนรองรับด้วยผ้าพันแผลหรือเชือกอ่อนๆ เพื่อทำเป็นห่วงเป็นรูปเลขแปด
4. รดน้ำต้นไม้ที่ปลูกด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอน ประมาณ 30 ลิตรต่อต้นก็เพียงพอ
5. หลังจากดูดซับน้ำแล้ว ให้คลุมพื้นที่รอบลำต้นด้วยหญ้าแห้ง ปุ๋ยหมัก หรือพีท ชั้นดินควรมีความหนา 5 ซม. และไม่สัมผัสกับลำต้น

ต้นกล้า โดยเฉพาะในภาคใต้ จำเป็นต้องได้รับร่มเงาเพื่อป้องกันแสงแดดที่แผดเผา ควรใช้ผ้าทอเกษตร ผ้าสปันบอนด์ หรือตาข่ายคลุมสวน

การดูแล

พันธุ์โควาเลนคอฟสโกเย่เป็นพันธุ์ที่เรียบง่าย ทนทานต่อความท้าทายหลากหลายรูปแบบ รวมถึงสภาพอากาศ แต่จำเป็นต้องได้รับการดูแลเอาใจใส่เป็นพิเศษเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี การดูแลรักษาทั้งหมดเป็นไปตามมาตรฐานและไม่จำเป็นต้องอาศัยทักษะหรือความรู้พิเศษใดๆ จากชาวสวน

การรดน้ำและการคลาย

ต้นแอปเปิล Kovalenkovskoye ต้องรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ เนื่องจากพันธุ์นี้ไม่ค่อยทนแล้ง ต้นอ่อนที่เพิ่งปลูกใหม่จะรดน้ำสัปดาห์ละครั้ง ส่วนต้นโตเต็มวัยจะรดน้ำน้อยลง ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและสภาพดิน ในสภาพอากาศร้อน ควรรดน้ำให้ทั่วถึงทุกสองสัปดาห์ ในสภาพอากาศปกติ ควรรดน้ำต้นแอปเปิลเดือนละครั้งก็เพียงพอแล้ว

อัตราน้ำที่แนะนำสำหรับต้นอ่อนคือ 40-50 ลิตร และสำหรับต้นโตเต็มที่คือ 70-100 ลิตรต่อตารางเมตรของวงรอบลำต้น หลีกเลี่ยงการรดน้ำในช่วงเก็บเกี่ยวเพื่อป้องกันผลแตก

ปุ๋ย

การใส่ปุ๋ยจะดำเนินการตลอดฤดูกาล ขึ้นอยู่กับความต้องการของต้นไม้และความอุดมสมบูรณ์ของดิน โดยเฉลี่ยแล้ว ต้นแอปเปิลจะได้รับปุ๋ยปีละ 3-4 ครั้ง โดยใส่ปุ๋ยที่ราก นอกจากนี้ยังอาจใช้การฉีดพ่นทางใบ ซึ่งจะช่วยให้ดูดซึมสารอาหารได้เร็วขึ้น

ระบบการใส่ปุ๋ยโดยประมาณสำหรับต้นแอปเปิล Kovalenkovskoye:

• ในต้นฤดูใบไม้ผลิ จะมีการเติมปุ๋ยที่มีไนโตรเจน เช่น แอมโมเนียมไนเตรตและยูเรีย 20 และ 30 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร ตามลำดับ
• ก่อนออกดอกให้เติมสารละลายซุปเปอร์ฟอสเฟต 50 กรัมเจือจางในน้ำ 10 ลิตร
• ในระยะการสร้างรังไข่จะเติมไนโตรโฟสก้า 50 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร
• หลังจากเก็บเกี่ยวแอปเปิลแล้ว สามารถให้ปุ๋ยฟอสฟอรัส-โพแทสเซียม ซุปเปอร์ฟอสเฟต หรือโพแทสเซียมซัลเฟต 30-50 กรัมต่อต้นได้เท่านั้น

ในฤดูใบไม้ร่วง คุณยังสามารถเติมอินทรียวัตถุ เช่น ปุ๋ยคอก ฮิวมัส มูลนก ฯลฯ ลงในต้นแอปเปิลได้ เพื่อช่วยให้ต้นไม้ฟื้นตัวและเสริมสร้างภูมิคุ้มกันหลังออกผล อีกทั้งยังช่วยสะสมพลังงานก่อนฤดูหนาวที่จะมาถึง

การตัดแต่ง

การตัดแต่งกิ่งเป็นการปฏิบัติทางการเกษตรที่จำเป็น ซึ่งหากไม่ทำ ผลผลิต การเจริญเติบโต และความสมบูรณ์ของต้นแอปเปิลจะไม่เป็นไปตามปกติ การตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการเป็นประจำทุกปีในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง เนื่องจากทรงพุ่มของต้นแอปเปิล Kovalenkovskaya มีแนวโน้มที่จะหนาแน่นขึ้น

พันธุ์ Kovalenkovskoye ต้องการการตัดแต่งกิ่งประเภทต่อไปนี้:

• การสร้างสรรค์ การดำเนินการนี้จะดำเนินการในช่วงห้าปีแรกของต้นไม้ จนกว่าจะได้รูปทรงของเรือนยอดที่ถูกต้อง หากปลูกต้นแอปเปิลในฤดูใบไม้ร่วง การตัดแต่งกิ่งจะถูกเลื่อนออกไปจนถึงฤดูใบไม้ผลิ หากปลูกในฤดูใบไม้ผลิ ลำต้นจะถูกตัดให้สั้นลงเหลือ 0.75 เมตรทันที
  • สองปีหลังปลูก กิ่งที่แข็งแรงที่สุดจะสั้นลง 50% และกิ่งที่อ่อนแอที่สุดจะสั้นลง 30% กิ่งในแถวล่างก็จะสั้นลง 30% เช่นกัน และยอดก็จะสั้นลงจนถึงระดับกิ่งด้านข้างด้านบน
  • ในปีที่สาม ให้ตัดกิ่งที่ยื่นออกมาจากลำต้นสี่กิ่งที่ทำมุมมากกว่า 45 องศา กิ่งที่แข็งแรงจะสั้นลงครึ่งหนึ่ง และกิ่งที่อ่อนแอจะสั้นลงสองในสาม ส่วนยอดจะสั้นลงจนถึงระดับกิ่งด้านข้างด้านบนอีกครั้ง
  • ในปีที่ 4 ให้ทำซ้ำขั้นตอนนี้ โดยตัดแต่งลำต้นให้เหลือแค่ระดับกิ่งด้านข้าง
    
• ฟื้นฟูความอ่อนเยาว์ วิธีนี้ใช้แทนการตัดแต่งกิ่งแบบสร้างต้น ซึ่งเริ่มต้นหลังจากปลูกได้ 5 ปี การตัดแต่งกิ่งประเภทนี้เกี่ยวข้องกับการตัดยอดแนวตั้ง กิ่งโคนต้น และกิ่งที่ห้อยลงมา นอกจากนี้ยังสามารถตัดแต่งลำต้นให้สั้นลงเพื่อให้ง่ายต่อการดูแลและเก็บเกี่ยวผลผลิต การตัดแต่งกิ่งมักจะทำในช่วงเดือนมีนาคม-เมษายน และสามารถยืดเวลาออกไปได้เป็นเวลา 2-3 ปี
  
• สุขาภิบาล. ดำเนินการเป็นประจำทุกปีตลอดอายุของต้นไม้ โดยตัดกิ่งที่แห้ง เป็นโรค แข็ง และเสียหายออกให้หมด
  

บริเวณที่ตัดจะต้องเคลือบด้วยสนามหญ้าเพื่อป้องกันไม่ให้การติดเชื้อแทรกซึมเข้าไปในเนื้อเยื่อของต้นไม้

ที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว

พันธุ์ Kovalenkovskoye ทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ดี แต่ต้องใช้ฉนวนกันความร้อนในพื้นที่ที่มีฤดูหนาวที่หนาวเย็นจัด

ขั้นแรกให้คลุมบริเวณลำต้นด้วยขี้เลื่อยหรือใบไม้แห้งหนาๆ (ควรเก็บจากต้นไม้ที่แข็งแรง เพื่อไม่ให้มีแมลงและเชื้อโรคเข้าไปในบริเวณราก)

ลำต้นของต้นไม้เล็กจะถูกห่อด้วยใยสังเคราะห์ ผ้ากระสอบ หรือวัสดุระบายอากาศอื่นๆ หรือหุ้มด้วยกิ่งสน ในฤดูหนาว หิมะจะถูกทับถมลงสู่รากด้วย

การต่อสู้กับโรคภัยไข้เจ็บ

พันธุ์นี้มีความต้านทานโรคปานกลาง ภายใต้สภาวะที่ไม่เหมาะสม อาจเกิดโรคสะเก็ดเงิน โรคเชื้อราโมนิลิโอซิส และการติดเชื้อราอื่นๆ ได้

เพื่อป้องกันปัญหานี้ ต้นไม้จะถูกฉีดพ่นด้วย Fitosporin-M, Fitolavin ฯลฯ ในฤดูใบไม้ผลิ การบำบัดจะดำเนินการในช่วงอากาศแห้งเพื่อไม่ให้ฝนชะล้างสารที่เตรียมออกจากใบและยอด

การกำจัดศัตรูพืช

พันธุ์โควาเลนคอฟสโกเยมักถูกโจมตีโดยแมลงเม่า เพลี้ยอ่อน ตั๊กแตนเลื่อย และด้วงงวงดอก ศัตรูพืชถูกควบคุมด้วยวิธีการที่หลากหลาย รวมถึงการกำจัดส่วนที่เสียหายของต้นไม้ การวางกับดักหนอนผีเสื้อ การสะบัดศัตรูพืชออกจากกิ่งก้านลงบนพลาสติก และการขุดบริเวณราก

ในการต่อสู้แมลงศัตรูพืช คุณสามารถใช้ทั้งวิธีการที่ปลอดภัย - การเตรียมทางชีวภาพ "Fitoverm" หรือ "Bitoxibacillin" และสารพิษทางเคมี เช่น "Karbofos" "Endobacterin" "Fufanon"

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

เมื่อสุก แอปเปิลโควาเลนคอฟสโกเยจะไม่ร่วงหล่นจากต้น แต่เกาะแน่นอยู่กับกิ่ง ความพร้อมในการเก็บเกี่ยวไม่ได้ขึ้นอยู่กับรูปลักษณ์ภายนอก แต่ขึ้นอยู่กับความง่ายในการแยกตัวออกจากกิ่ง นอกจากนี้ แอปเปิลสุกยังทิ้งรอยบุ๋มเมื่อถูกกด เมล็ดของผลเหล่านี้มีสีน้ำตาลเข้ม

ผลไม้จะถูกตัดออกจากกิ่งอย่างระมัดระวังและใส่ลงในกล่องเตี้ยๆ เก็บแอปเปิลไว้ในที่มืดได้นานถึงหกสัปดาห์ หรือในตู้เย็นได้นานถึงสองเดือน

บทวิจารณ์

ต้นแอปเปิล Kovalenkovskoye เป็นพันธุ์ที่แทบจะปลูกได้ทั่วไป เหมาะสำหรับเป็นไม้ประดับตกแต่งสวนทุกรูปแบบ การปลูกแอปเปิลสีม่วงพันธุ์นี้แทบไม่ต้องใช้ความพยายามใดๆ เลย และเทคนิคการปลูกก็ค่อนข้างง่าย ทำให้แม้แต่นักทำสวนมือใหม่และผู้ที่ปลูกในช่วงฤดูร้อนก็เข้าถึงได้ง่าย