ลักษณะเด่นของมะยมแดง 'Konfetny' และความละเอียดอ่อนของเทคโนโลยีการเกษตร

มะยมคอนเฟตนีเป็นแหล่งของผลเบอร์รี่ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ คุณภาพผลที่ยอดเยี่ยม รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ และความต้านทานโรค ทำให้มะยมเป็นผลไม้ที่มีคุณค่าสำหรับชาวสวนทุกคน ด้วยการดูแลเอาใจใส่อย่างเหมาะสม คุณจะเพลิดเพลินกับผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ทุกปี

ใครนำออกมาและเมื่อไร?

พันธุ์ใหม่นี้ได้รับการพัฒนาโดยผู้เชี่ยวชาญชาวรัสเซียจากสถาบันวิจัยการปลูกผลไม้และผักทางใต้ของอูราล โดยปลูกเป็นหลักในฟาร์มส่วนตัว และได้รับคำวิจารณ์เชิงบวกอย่างล้นหลามจากชาวสวน

ลักษณะของพุ่มไม้และผลเบอร์รี่

แคนดี้กูสเบอร์รี่โดดเด่นด้วยขนาดกะทัดรัด สูงถึง 1.5 เมตร นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติเด่นอื่นๆ อีกด้วย:

• พุ่มไม้ – โดยมีระบบรากอยู่ตื้นๆ ลึกประมาณ 30 ซม.
  
• กิ่งและยอด – พวกมันเติบโตในแนวตั้ง ก่อตัวเป็นพุ่มสีเขียวหนาแน่นและเป็นระเบียบ มีหนามสีน้ำตาลเล็กๆ อยู่ที่ยอดล่าง
  
• ออกจาก - มี 5 แฉก เป็นมัน ขนาดกลาง
• เบอร์รี่ - สีชมพูน้ำผึ้งอันน่าดึงดูดและมีเส้นสีอ่อน
  

คุณสมบัติของรสชาติ

เบอร์รี่มีรสชาติหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย มีน้ำตาล 8.6% และวิตามินซี 55.2 มก./% ลูกเกดฝรั่งได้รับคะแนนรสชาติสูงสุด 5 คะแนน

ลักษณะของพันธุ์

พันธุ์คอนเฟตนีเป็นพืชที่ปลูกง่าย ทนทานต่อน้ำค้างแข็ง และเมื่อได้รับการดูแลอย่างเหมาะสมก็จะให้ผลผลิตที่ดีเยี่ยม ถือเป็นพันธุ์กลางฤดู แม้ว่าชาวสวนบางคนจะมองว่าเป็นพืชที่สุกช้า

ความต้านทานต่ออุณหภูมิ

สามารถทนอุณหภูมิได้ต่ำถึง -29°C และทนต่อน้ำค้างแข็งระยะสั้นที่ต่ำกว่า -30°C ได้อย่างง่ายดาย ความสำเร็จในการผ่านฤดูหนาวของพืชผลขึ้นอยู่กับคุณภาพของการเตรียมพืชสำหรับฤดูหนาวเป็นหลัก

ทนความชื้นและทนแล้ง

ทนทานต่อความแห้งแล้งและสภาพอากาศเลวร้ายอื่นๆ อย่างไรก็ตาม เนื่องจากส่วนหลักของระบบรากอยู่ตื้น ภาวะแห้งแล้งเป็นเวลานานอาจส่งผลเสียต่อคุณภาพของผลผลิต โดยเฉพาะในช่วงออกดอก

สถานที่และความต้องการของดิน

สำหรับการปลูก ควรเลือกพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอและป้องกันลมหนาว ดินที่เหมาะสมคือดินร่วนปนดินเปรี้ยวเล็กน้อย หรือดินที่มีค่า pH เป็นกลาง ดินที่ใส่ปุ๋ยหรือดินที่มีความอุดมสมบูรณ์สูงไม่เหมาะสมสำหรับพันธุ์นี้ เนื่องจากระบบรากสั้นมาก ยาวไม่เกิน 30 ซม.

สภาพภูมิอากาศที่จำเป็น

พันธุ์คอนเฟตนีให้ผลผลิตดีที่สุดในสภาพอากาศอบอุ่น ผลผลิตอาจลดลงเนื่องจากสภาพอากาศต่อไปนี้: ฤดูหนาวที่หนาวจัด ภัยแล้งที่ยาวนาน ฝนตกเย็นเป็นเวลานาน และอุณหภูมิที่ผันผวนอย่างกะทันหัน

ระยะเวลาการสุกและผลผลิต

การเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะเริ่มขึ้นในปีที่สองหลังจากปลูก ซึ่งให้ผลผลิตสูง ต้นเดียวสามารถให้ผลเบอร์รีแสนอร่อยได้ระหว่าง 2.4 ถึง 6.5 กิโลกรัม ผลแรกจะสุกเร็วถึงกลางเดือนมิถุนายน ความสุกสามารถวัดได้จากการสัมผัส: ผลจะนิ่มลง

การประยุกต์ใช้ผลไม้

ผลไม้ไม่เพียงแต่รับประทานสดเท่านั้น แต่ยังนำมาทำเป็นแยมโฮมเมดแสนอร่อยได้อีกด้วย เช่น แยม เยลลี่ มาร์มาเลด และผลไม้รวม เบอร์รี่แช่แข็งได้ดีและสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงสองเดือน โดยยังคงรูปลักษณ์และรสชาติไว้ได้แม้หลังจากละลายน้ำแข็ง

พันธุ์แมลงผสมเกสร

ลักษณะเด่นของพืชชนิดนี้คือความสามารถในการผสมเกสรด้วยตัวเอง ไม่จำเป็นต้องปลูกพันธุ์ผสมเกสรในแปลงเดียวกัน

ข้อดีและข้อเสีย

สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาทั้งข้อดีและข้อเสียของพืชชนิดนี้ก่อนปลูกในสวนของคุณ ลูกอมมีประโยชน์มากมาย:

กฎกติกาการปลูกมะยม

พืชผลจะเจริญเติบโตได้ดีที่สุดเมื่อจัดวางอย่างเหมาะสมในสวน ลองพิจารณาปัจจัยสำคัญหลายประการ:

• ดินร่วนเหมาะที่สุด เพราะระบายน้ำได้ดีและช่วยให้รากได้รับความชื้นและสารอาหารที่จำเป็น
• ไม้พุ่มต้องการแสงแดดเพียงพอเพื่อให้ผลดก ในที่ร่ม ผลอาจมีขนาดเล็กลง
• ระดับน้ำใต้ดินควรอยู่ลึกประมาณ 75-90 ซม. ความชื้นสูงอาจทำให้รากเน่าได้

เลือกต้นกล้าอย่างระมัดระวัง โดยเลือกต้นที่ปราศจากโรคและมีรากที่แข็งแรง ก่อนปลูก ควรเตรียมดินโดยกำจัดวัชพืชและเติมสารอาหารให้ดิน

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

1. ขุดหลุมขนาด 50x50 ซม.
2. ผสมซุปเปอร์ฟอสเฟต 50 กรัม โพแทสเซียมซัลเฟต 40 กรัม และเถ้า 100 กรัม เข้ากับดินที่สกัดออกมา
3. วางต้นกล้าลงในหลุมโดยให้โคนต้นไม้ยังคงอยู่ต่ำกว่าผิวดิน 2 ซม.
4. คลุมรากด้วยดินโดยอัดดินรอบต้นกล้าให้แน่นเพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดช่องอากาศ
5. รดน้ำต้นกล้าให้ชุ่ม
6. คลุมพุ่มไม้ด้วยพีทหนา 3-4 ซม. เพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดคราบแข็งบนดิน

การดูแล

การดูแลพันธุ์พืชชนิดนี้ต้องอาศัยแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรแบบดั้งเดิม ทำตามขั้นตอนเหล่านี้:

• การรดน้ำ มะยมต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอเนื่องจากระบบรากที่ตื้น ทำให้ไม่สามารถดูดความชื้นจากดินชั้นลึกได้ด้วยตัวเอง พวกมันตอบสนองต่อน้ำฝนหรือน้ำอุ่นที่นิ่งได้ดี
  ในช่วงออกดอก ให้รดน้ำต้นกล้าสัปดาห์ละครั้ง จากนั้นลดความถี่การรดน้ำลง ยกเว้นช่วงแล้ง การรดน้ำมาก ๆ ในฤดูใบไม้ร่วงจะช่วยให้ต้นไม้อยู่รอดในฤดูหนาวได้
• น้ำสลัดหน้า ในฤดูใบไม้ผลิ ให้ใช้ปุ๋ยไนโตรเจนทั่วไป เช่น แอมโมเนียมไนเตรตหรือยูเรีย สำหรับการใส่ปุ๋ยครั้งต่อไป ให้ใช้ปุ๋ยผสมเชิงซ้อนที่ประกอบด้วยโพแทสเซียม ฟอสฟอรัส และธาตุอาหารรอง นอกเหนือจากไนโตรเจน ปุ๋ยไนโตรฟอสกาและแอมโมฟอสกาเป็นตัวเลือกที่ได้รับความนิยมมากที่สุด
• การตัดแต่ง ทำการตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ โดยตัดกิ่งที่แข็ง เป็นโรค แห้ง และผิดรูปออก ตัดกิ่งที่มีอายุมากกว่า 7 ปีออกเพื่อลดความพุ่มและส่งเสริมการเจริญเติบโตใหม่
  

โรคและแมลงศัตรูพืช

ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ให้ราดน้ำเดือดลงบนต้นไม้ วิธีนี้เป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการป้องกันแมลงและแมลงเม่า ยาพื้นบ้านนี้ช่วยกำจัดศัตรูพืชและรักษาสภาพต้นไม้ไว้ได้ ทำตามขั้นตอนนี้ก่อนที่ตาจะบาน ต้นไม้แต่ละต้นต้องการน้ำประมาณ 3-4 ลิตร

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์:

• หากจำเป็น ให้ใช้ยาฆ่าแมลงชนิดพิเศษหรือผลิตภัณฑ์ชีวภาพ เช่น Aktara, Akarin หรือ Entobacterin เมื่อใช้สารเคมีกำจัดแมลง ให้ปฏิบัติตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์และใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไม่เกินหนึ่งเดือนก่อนการเก็บเกี่ยว และสำหรับผลิตภัณฑ์ชีวภาพ ให้ใช้ยาฆ่าแมลงสองสัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยว
• หากเกิดโรคเชื้อราก่อนที่ตาจะแตก ให้ใช้ส่วนผสมบอร์โดซ์หรือคอปเปอร์ซัลเฟต ใช้ในช่วงฤดูใบไม้ผลิ ช่วงตาดอก และฤดูใบไม้ร่วงหลังจากใบร่วง
  ในการเตรียมสารละลาย ให้ใช้ความเข้มข้น 1% โดยฉีดพ่น 1.5 ลิตรต่อต้น จำนวนครั้งสูงสุดต่อฤดูกาลคือสามครั้ง
• หากวิธีการพื้นบ้านและการเตรียมทางชีวภาพไม่ได้ผล ให้ใช้สารเคมีป้องกันเชื้อรา: Vectra, Kumulus หรือ Nitrafen No. 125

ทำลายแมลงทันทีและเริ่มต่อสู้กับโรคเพื่อปกป้องพืชผลจากการทำลาย

การจำศีลในฤดูหนาว

การเตรียมต้นไม้ให้พร้อมสำหรับฤดูหนาวอย่างเหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งต่อการอยู่รอดในช่วงฤดูหนาว ปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้:

• ในฤดูใบไม้ร่วง รดน้ำพุ่มไม้ให้มากเพื่อเพิ่มความทนทานต่อฤดูหนาว
• ใส่ปุ๋ย เช่น ปุ๋ยฤดูใบไม้ร่วง
• เพื่อป้องกันโรคและแมลง ควรรดน้ำต้นไม้ด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเจือจาง
• ก่อนฤดูหนาวจะมาถึง ให้ตัดกิ่งเก่าๆ และคลุมรอบลำต้นไม้ด้วยฮิวมัสหรือพีท

เพื่อป้องกันต้นไม้จากน้ำค้างแข็ง ให้ใช้วัสดุคลุมดิน หากฤดูหนาวมีหิมะตกและพื้นดินถูกปกคลุม ให้คลุมต้นกล้าด้วยแผ่นหิมะเพื่อเพิ่มการปกป้อง

การสืบพันธุ์

คุณสามารถเพิ่มจำนวนต้นกล้าได้ด้วยการปักชำ แบ่งพุ่ม และตอนกิ่ง การปลูกจากเมล็ดยังไม่ค่อยเป็นที่นิยมนัก วิธีการขยายพันธุ์ที่นิยม ได้แก่:

• การตัดกิ่ง ทำตามขั้นตอนนี้ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ โดยตัดยอดอ่อนที่มีตาดอก 5-7 ช่ออย่างระมัดระวัง แล้วแช่ไว้ในสารกระตุ้นการแตกราก เช่น คอร์เนวิน เป็นเวลา 24 ชั่วโมง จากนั้นนำกิ่งที่ตัดไปปลูกในส่วนผสมพีทและทรายในอัตราส่วน 1:1 รดน้ำเป็นระยะเพื่อรักษาความชื้นของดิน
  ภายในเดือนตุลาคม กิ่งพันธุ์ควรจะหยั่งรากแล้ว หลังจากนั้นจึงสามารถย้ายปลูกลงในแปลงพิเศษเพื่อการเจริญเติบโตต่อไปได้
  
• ชั้นต่างๆ ทำตามขั้นตอนนี้ในฤดูใบไม้ผลิ งอกิ่งล่างลงสู่พื้นดินและกลบด้วยดิน โดยเว้นพื้นที่เล็กๆ ไว้เหนือผิวดินประมาณ 5-6 ตา รดน้ำบริเวณที่กิ่งสัมผัสพื้นให้ชุ่ม เมื่อถึงฤดูใบไม้ร่วง กิ่งชำน่าจะออกรากแล้ว และคุณสามารถแยกกิ่งชำอย่างระมัดระวังเพื่อย้ายปลูกลงแปลงหรือภาชนะแยกกันได้
  

ลักษณะการเจริญเติบโตขึ้นอยู่กับภูมิภาค

พืชชนิดนี้ปรับตัวให้เข้ากับภูมิภาคไซบีเรียตะวันออกได้ แต่ก็สามารถปลูกได้ทั่วรัสเซีย ไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในแต่ละภูมิภาค ในพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่น การเก็บเกี่ยวอาจเริ่มต้นได้เร็วถึงเดือนมิถุนายน ในขณะที่ในพื้นที่ทางตอนเหนือ กระบวนการนี้อาจเริ่มต้นในช่วงปลายเดือนกรกฎาคม

มีความแตกต่างเล็กน้อยในการเตรียมพืชสำหรับฤดูหนาว ในพื้นที่ที่อากาศหนาวเย็นกว่า มะยมต้องการที่พักพิงที่ระมัดระวังมากกว่า แต่วิธีการและวิธีการพื้นฐานยังคงเหมือนเดิม

บทวิจารณ์

มะยมพันธุ์คอนเฟตนีมีรสชาติโดดเด่นและต้านทานโรคได้ดี พันธุ์นี้ได้รับความนิยมในหมู่ผู้ปลูกเบอร์รี่ ทนทานต่อความแห้งแล้งและน้ำค้างแข็ง ให้ผลผลิตดีและผลคุณภาพสูง คุณสมบัติเหล่านี้จะเกิดขึ้นได้ก็ต่อเมื่อปฏิบัติตามหลักปฏิบัติทางการเกษตรที่สำคัญอย่างสม่ำเสมอเท่านั้น