ครอสบีเป็นพันธุ์พีชกลางฤดู เป็นที่รู้จักและชื่นชอบในหมู่ชาวสวนชาวรัสเซียมาอย่างยาวนาน พันธุ์นี้ได้รับความนิยมเนื่องจากมีความทนทานต่อฤดูหนาวสูง สภาพการปลูกที่ไม่เข้มงวด ให้ผลเร็ว และผลผลิตที่ขายได้ พันธุ์นี้ได้รับความนิยมไม่เพียงแต่ในประเทศของเราเท่านั้น แต่ทั่วโลก

พันธุ์นี้ได้รับการพัฒนามาเมื่อใด?
ชาวสวนหลายคนเข้าใจผิดว่าพีชครอสบีมีต้นกำเนิดในแคนาดา แท้จริงแล้ว พีชพันธุ์นี้เป็นผลผลิตจากการผสมพันธุ์ของชาวอเมริกัน ได้รับการพัฒนาขึ้นในช่วงครึ่งแรกของศตวรรษที่แล้ว
ลักษณะของต้นไม้
ครอสบีเป็นพันธุ์ที่มีการเจริญเติบโตปานกลาง ต้นไม้มีลักษณะเด่นดังนี้:
- ความสูง - 2.5-3 ม.
- มงกุฎแผ่กว้าง;
- ใบ: ใหญ่ สีเขียวเข้ม;
- ดอก: ใหญ่ สีชมพู รูประฆัง มีกลิ่นหอม
ผลไม้และลักษณะรสชาติ
ผลของพันธุ์ Crosby มีคุณสมบัติทางการค้าที่ยอดเยี่ยม:
- ขนาดใหญ่;
- น้ำหนัก - ตั้งแต่ 180 กรัม ถึง 300 กรัม;
- รูปร่างกลมรี;
- ผิวสีเหลืองสดมีขนเล็กน้อย มีรอยแดงเล็กน้อย
- เนื้อสีเหลือง มีลักษณะเด่นคือความหนาแน่นและความแข็ง
- กระดูกชิ้นเล็ก ๆ ที่สามารถถอดออกได้อย่างง่ายดาย
เนื้อผลมีรสหวานมาก มีกลิ่นแอปริคอตติดปลายลิ้น อุดมไปด้วยน้ำ และมีกลิ่นหอมของน้ำผึ้งลินเดนอันน่าทึ่ง คะแนนรสชาติของพันธุ์นี้คือ 4.9
ลูกพีชครอสบีไม่เพียงแต่สวยงามและอร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ลูกพีชครอสบีโดดเด่นด้วยคุณค่าทางโภชนาการสูง:
- วิตามิน (A, C, E, B1, B2, B6);
- แร่ธาตุ (แคลเซียม, เหล็ก, ฟอสฟอรัส)
การรับประทานสดสามารถช่วยให้คุณได้รับผลการรักษาได้:
- การเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน;
- การทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติ
- ลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด;
- ฟื้นฟูเนื่องจากสารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในเนื้อเยื่อมาก
ผลไม้มีประโยชน์หลากหลาย แม่บ้านนิยมใช้ผลไม้ชนิดนี้ดังนี้
- เติมความสดชื่นให้กับขนมหวาน;
- พวกเขาทำผลไม้แช่อิ่ม แยม และผลไม้เชื่อม
- ใช้เป็นไส้พาย;
- กระป๋อง;
- แช่แข็ง
ระยะเวลาการสุกและผลผลิต
ต้นครอสบีจะเริ่มออกผลในปีที่สาม หลังจากนั้นจะออกผลทุกปี ช่วงเวลาการสุกถือว่าอยู่ในระดับปานกลาง ผลแรกจะสุกในวันที่ 10 สิงหาคม การเก็บเกี่ยวผลผลิตจำนวนมากจะเกิดขึ้นในช่วงครึ่งหลังของเดือน
พันธุ์นี้เหมาะสำหรับการปลูกเชิงพาณิชย์เนื่องจากมีคุณสมบัติของพืชดังนี้:
- อายุการเก็บรักษา (ผลไม้จะไม่สูญเสียรูปลักษณ์เพื่อจำหน่ายเป็นเวลา 5-9 วัน)
- ความสามารถในการขนส่ง
ความสมบูรณ์พันธุ์ของตนเองและความต้องการแมลงผสมเกสร
ครอสบีเป็นพันธุ์ไม้ผลที่ผสมเกสรได้เอง ไม่จำเป็นต้องมีแมลงผสมเกสรในบริเวณใกล้เคียง
ข้อดีข้อเสียของพันธุ์
ข้อดีของความหลากหลายมีดังนี้:
ข้อเสียอย่างเดียวคือเนื้อพีชแข็ง ใครชอบพีชนิ่มๆ คงไม่ชอบ
การปลูกต้นกล้า
ปลูกต้นพีชในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง ในฤดูใบไม้ผลิ ให้ทำตามขั้นตอนนี้หลังจากหิมะละลายและดินอุ่นขึ้นแล้ว ให้ทำก่อนที่ตาจะบวม รอจนกว่าอุณหภูมิเฉลี่ยรายวันจะถึง 7°C ช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการปลูกคือ:
- ครึ่งหลังของเดือนมีนาคม;
- เมษายน;
- ช่วงต้นเดือนพฤษภาคม (ในเขตภาคเหนือ)
ในฤดูใบไม้ร่วง ให้ปลูกพีช Crosby ที่อุณหภูมิ +10°C ในระหว่างวัน (ไม่ต่ำกว่า +5°C ในเวลากลางคืน) 3 สัปดาห์ก่อนที่อากาศจะเริ่มหนาวเย็น
เมื่อเลือกต้นกล้าในเรือนเพาะชำ ควรเลือกต้นกล้าที่มีลักษณะดังต่อไปนี้:
- มีรากหลักเจริญเติบโตและมีรากข้าง 2-3 ราก
- อายุ - 1-2 ปี;
- ความสูงไม่เกิน 2 ม.
- ไม่มีสัญญาณของโรค;
- ได้รับวัคซีนแล้ว
พีชเจริญเติบโตและออกผลดีในพื้นที่สวนที่ตอบสนองความต้องการต่อไปนี้:
- แดดจัด;
- ได้รับการปกป้องจากลม;
- ที่มีน้ำใต้ดินลึก (ตั้งแต่ 4 ม.)
- กับเชอร์โนเซมหรือดินร่วนปนทราย
- ที่มีค่า pH ของดินต่ำ
เตรียมหลุมปลูกไว้ล่วงหน้า หลุมควรมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 1 เมตร และลึก 0.6-0.8 เมตร ใส่ปุ๋ย 3-4 สัปดาห์ก่อนปลูก:
- ปุ๋ยหมักหรือฮิวมัส (10-12 กก.)
- สารประกอบฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมผสมกับชั้นดินอุดมสมบูรณ์ด้านบน (อย่างละ 100 กรัม ต่อดิน 10 กก.)
เมื่อทำการปลูกแบบกลุ่ม ให้ปฏิบัติตามรูปแบบดังนี้:
- ระยะห่างระหว่างต้นกล้า - 4 ม.
- ระยะห่างระหว่างแถว - 5 ม.
การปลูกพีช Crosby ทีละขั้นตอน:
- รดน้ำหลุมให้ทั่ว
- วางต้นไม้ลงไป แผ่รากออกไป
- คลุมด้วยดิน โดยเว้นโคนต้นไว้สูงจากผิวดิน 3-5 ซม. บดอัดดินให้แน่น
- วางเสาไม้ไว้ข้างต้นไม้ ผูกต้นพีชเข้ากับเสาด้วยเชือก
- ปั้นลำต้นให้เป็นวงกลม รดน้ำให้ชุ่ม
- คลายดินใต้ต้นกล้า
- คลุมด้วยพีท
การดูแลต้นพีช
เมื่อปลูก Crosby ควรดูแลโดยปฏิบัติตามกิจกรรมต่อไปนี้:
- การรดน้ำรดน้ำต้นกล้าสัปดาห์ละครั้ง ใช้น้ำ 40-50 ลิตรต่อต้น รดน้ำต้นไม้ที่โตเต็มวัยให้น้อยลง ครั้งละ 10-15 วัน
- การคลายตัวคลายดินใต้ต้นพีชหลังจากรดน้ำหรือฝนตก
- การป้องกันโรคและแมลง ตรวจสอบต้นไม้เป็นระยะ หากสังเกตเห็นสัญญาณของการติดเชื้อหรือแมลง ให้ฉีดพ่นด้วยยาฆ่าเชื้อราหรือยาฆ่าแมลง
- การคลุมดินโรยชั้นคลุมดินรอบ ๆ ลำต้นของต้นไม้เพื่อรักษาความชื้นในดิน
- การใส่ปุ๋ยเมื่อปลูกต้นพีชในดินที่อุดมสมบูรณ์ ไม่จำเป็นต้องใช้ปุ๋ยเป็นเวลาหนึ่งปี ฉีดพ่นต้นพีชที่โตเต็มวัยด้วยปุ๋ยโพแทสเซียมเหลวบนใบก่อนเก็บเกี่ยวเพื่อเพิ่มความหวานให้กับผลพีช ทำซ้ำขั้นตอนนี้ 2-3 ครั้ง
ลักษณะการตัดแต่งกิ่ง
สองสามสัปดาห์หลังจากปลูกต้นพีช ให้ทำการตัดแต่งกิ่ง:
- วัดระยะจากบริเวณต่อกิ่งถึงยอดด้านข้าง 35 ซม. แล้วตัดกิ่งทั้งหมดใต้วงกิ่งที่อยู่เหนือปล้องที่ได้ออก
- ทิ้งกิ่งที่แข็งแรงที่สุดไว้ 4-5 กิ่ง แยกไปคนละทิศทาง และห่างกัน 10-20 ซม.
- ตัดกิ่งที่เหลือออกจากพื้นดินประมาณ 3-4 ตา
ความทนทานต่อฤดูหนาว
พันธุ์นี้ทนน้ำค้างแข็ง ทนอุณหภูมิได้ต่ำถึง -37°C ต้นพีชไม่ต้องการที่กำบัง คลุมดินบริเวณโคนต้นอ่อนในช่วงฤดูหนาว
บทวิจารณ์
ลูกพีชครอสบีมีลักษณะเฉพาะที่ทำให้เป็นที่ต้องการของนักเพาะปลูก พันธุ์นี้ให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และรสชาติอร่อย โดดเด่นด้วยราคาที่เอื้อมถึง อายุการเก็บรักษา และการขนส่งที่ดีเยี่ยม คำวิจารณ์เกี่ยวกับพันธุ์นี้เป็นไปในเชิงบวกอย่างล้นหลาม










