เชอร์รี่คุดรีวายาเป็นไม้ผลรูปทรงเสาขนาดกะทัดรัด มีผลแปลกตา ลักษณะเป็นคลื่นเป็นที่มาของชื่อนี้ อย่างไรก็ตาม ผลผลิตของเชอร์รี่พันธุ์นี้ก็ไม่ต่างจากพันธุ์ที่สูงกว่า ชื่อละตินคือ Prunus avium 'Kudryavaya' ชาวสวนอ้างว่าเชอร์รี่พันธุ์นี้ไม่เพียงแต่ให้ผลเป็นลูกเท่านั้น แต่ยังใช้เป็นไม้ประดับได้อีกด้วย
ใครเป็นผู้พัฒนาพันธุ์นี้และเมื่อใด?
ยังไม่เป็นที่แน่ชัดว่าใครและเมื่อใดเป็นผู้เพาะพันธุ์เชอร์รี่สายพันธุ์นี้ แต่ทราบกันว่าเชอร์รี่สายพันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาโดยผู้เพาะพันธุ์ในประเทศ เชอร์รี่สายพันธุ์นี้ไม่ได้อยู่ในทะเบียนของรัฐรัสเซีย แต่เป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวน เชอร์รี่สายพันธุ์นี้เติบโตในพื้นที่ตอนกลางและตอนกลางของรัสเซีย นอกจากนี้ยังพบในเบลารุสด้วย
ลักษณะของต้นไม้
เชอร์รี่ทรงเสาเป็นไม้ต้นขนาดกลาง สูง 200-250 ซม. โดดเด่นด้วยกิ่งก้านที่สั้นลง ช่วยให้เก็บเกี่ยวผลผลิตได้ง่าย ลักษณะเด่นอื่นๆ ได้แก่:
- มงกุฎ - มีลักษณะยาว กะทัดรัด และแคบ มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 70-80 ซม.
- ประเภทการเจริญเติบโต – แนวตั้ง;
- หน่อ – กิ่งก้านแข็งแรงและมั่นคง อยู่ด้านข้างเกือบจะชิดกับลำต้น
- ออกจาก - มีลักษณะแคบ มีเส้นใบเห็นได้ชัดเจน สีเขียวอ่อน
- ดอกไม้ – ค่อนข้างใหญ่ สีขาว.
ผลไม้และลักษณะรสชาติ
ผลเบอร์รี่มีลักษณะเด่นคือมีลักษณะเป็นคลื่นเมื่อมองจากระยะไกล มีติ่งเล็กๆ หยักๆ บนพื้นผิวที่มองเห็นได้ชัดเจนเมื่อมองใกล้ ลักษณะอื่นๆ:
- ขนาด - ขนาดกลาง น้ำหนักต่อผลประมาณ 9-12 กรัม ยาว 0.5 ซม.
- สีผิวและเนื้อจะเป็นสีแดง ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและปริมาณแสงแดด อาจจะเข้มหรืออ่อนกว่าได้
- ความสม่ำเสมอของเนื้อ – เนื้อฉ่ำและนุ่ม;
- กระดูก – ขนาดกลาง แยกออกจากเนื้อ
- รูปร่างผลไม้ – กลม;
- ผิว - มีความมันวาว หนาแน่นปานกลาง ไม่แตกร้าว;
- กลิ่นหอม – เด่นชัด;
- รสชาติ - ส่วนใหญ่หวานแต่มีเปรี้ยวเล็กน้อย
ผลไม้มีประโยชน์หลากหลาย: เนื้อของผลไม้ชนิดนี้สามารถนำไปใช้ทำผลไม้แช่อิ่ม น้ำผลไม้ เครื่องดื่มผลไม้ แยมและเยลลี่ รวมถึงไส้และของหวาน พ่อครัวผู้มากประสบการณ์มักใส่เนื้อลงในซอสสำหรับอาหารจานหลัก และผู้ผลิตไวน์นิยมใช้เนื้อผลไม้ชนิดนี้ทำเหล้าและไวน์ ผลไม่จัดเป็นผลไม้ที่มีน้ำ จึงเหมาะสำหรับการแช่แข็งและตากแห้ง
ระยะเวลาการสุก ผลผลิต และลักษณะอื่นๆ
เชอร์รี่หยิกสามารถผสมเกสรได้เองบางส่วน ดังนั้นแมลงผสมเกสรจึงเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ ต้นเชอร์รี่จะออกดอกในเดือนพฤษภาคมและออกผลหลังวันที่ 10 กรกฎาคม การติดผลจะเร็ว คุณสามารถเพลิดเพลินกับผลเบอร์รี่แสนอร่อยได้ตั้งแต่ปีที่สาม
ผลผลิตค่อนข้างสูงสำหรับต้นไม้ขนาดเล็กเช่นนี้ โดยเก็บเกี่ยวได้ 15 ถึง 40 กิโลกรัมจากต้นหนึ่งต้น ขึ้นอยู่กับอายุและสภาพการเจริญเติบโต
ความละเอียดอ่อนของการปลูก
เพื่อการปลูกเชอร์รีให้ประสบความสำเร็จ สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณารายละเอียดปลีกย่อยในการปลูก สำหรับเชอร์รีพันธุ์ Kudryavaya สิ่งสำคัญคือ:
- สถานที่นั้นควรได้รับการปกป้องจากลมโกรก
- บริเวณดังกล่าวมีแดดมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
- ดิน - มีความเป็นกรดเป็นกลางและมีความอุดมสมบูรณ์ องค์ประกอบไม่สำคัญเป็นพิเศษ
- ระดับน้ำใต้ดิน – อย่างน้อย 4 เมตรจากผิวดิน
- การปลูกในฤดูใบไม้ร่วงจะดำเนินการตั้งแต่กลางเดือนสิงหาคมถึงต้นเดือนพฤศจิกายน ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ การปลูกในฤดูใบไม้ผลิจะดำเนินการเมื่ออุณหภูมิของอากาศคงที่ที่ +13-15 องศา
- ระยะห่างระหว่างการปลูกในหนึ่งแถวคือ 100-120 ซม. ระยะห่างระหว่างแถวคือ 150-250 ซม.
- ความลึกของหลุมปลูก – 60-7 ซม.
- ส่วนผสมของสารตั้งต้นสำหรับหลุมหนึ่งหลุมประกอบด้วยฮิวมัสและดินสำหรับสนามหญ้า/สวนในปริมาณที่เท่ากัน (คุณควรจะได้ 2 ถัง) เถ้าไม้ 1 แก้ว (250 มล.) และซุปเปอร์ฟอสเฟต 1 ช้อนโต๊ะ
- ตำแหน่งของโคนต้นจะอยู่ระดับเดียวกับผิวแปลงหรือสูงกว่า 2 ซม.
- ✓ ความลึกของหลุมปลูกควรมีอย่างน้อย 60 ซม. เพื่อให้มีพื้นที่เพียงพอสำหรับระบบราก
- ✓ ระยะห่างระหว่างต้นไม้ควรมีอย่างน้อย 100 ซม. ภายในแถวและ 150 ซม. ระหว่างแถว เพื่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการที่เหมาะสมที่สุด
การดูแลและการเพาะปลูก
พันธุ์นี้ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ แต่ควรใส่ใจสิ่งต่อไปนี้:
- ต้นไม้ชอบความชื้น รดน้ำ 3 ถึง 5 ครั้งตลอดฤดูการเจริญเติบโต (สูงสุด 3 ปี รดน้ำบ่อยกว่านี้มาก เพื่อให้ระบบรากและส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินเจริญเติบโต)
- น้ำจะฉีดเฉพาะที่รากเท่านั้น
- ต้นไม้ไม่จำเป็นต้องตัดแต่งทรง เพียงแค่ตัดแต่งอย่างถูกสุขลักษณะในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง
- คุณต้องใส่ปุ๋ยสี่ครั้ง: ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิด้วยยูเรีย ในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมด้วยแอมโมเนียมไนเตรต หลังจากออกดอกด้วยหญ้าหางหมาและถ่าน และก่อนฤดูหนาวด้วยส่วนผสมของโพแทสเซียมซัลเฟต (50-60 กรัม) และซุปเปอร์ฟอสเฟต (150 กรัม)
- • สำหรับต้นไม้อายุน้อยถึง 3 ปี แนะนำให้รดน้ำทุก 7-10 วัน ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ
- • ใช้คลุมดินเพื่อรักษาความชื้นและลดความถี่ในการรดน้ำ
- × หลีกเลี่ยงการใช้ฟิล์มพลาสติกคลุมลำต้นในช่วงฤดูหนาว เพราะอาจทำให้เปลือกไม้เน่าได้
- × ห้ามตัดแต่งกิ่งในช่วงที่น้ำเลี้ยงต้นไม้ไหลมาก เพื่อหลีกเลี่ยงการทำให้ต้นไม้อ่อนแอลง
โรคและแมลงศัตรูพืช
ต้นเชอร์รี่ต้นนี้มีความต้านทานโรคและแมลงปานกลาง ดังนั้นคุณอาจพบปัญหาต่อไปนี้:
- ตกสะเก็ด. มีการใช้สารฆ่าเชื้อราแบบระบบหลายชนิดในการบำบัด ควรกำจัดใบและวัชพืชออกจากบริเวณรอบต้นไม้เพื่อป้องกันการติดเชื้อ
- มีรูเป็นจุดๆ ใช้สำหรับการบำบัดโดยใช้ส่วนผสมบอร์โดซ์: อัตราส่วนการเตรียม 100 มล. ต่อน้ำ 10 ลิตร
- โรคแอนแทรคโนส ใช้โพลีแรม - สาร 1 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร
- โรคคลัสเตอร์โรสโปเรียซิส ใช้ส่วนผสมบอร์โดซ์ในความเข้มข้น 3%
- ศัตรูพืช เพลี้ยอ่อน หนอนผีเสื้อ และด้วงงวง เป็นอันตราย มีการใช้สารกำจัดแมลงชนิดพิเศษเพื่อป้องกันและควบคุม
เพื่อป้องกันปัญหากรุณาปฏิบัติตามกฎเหล่านี้:
- ในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ ให้ทาสีขาวบนลำต้นไม้
- ก่อนที่ตาจะแตก ให้พ่นต้นไม้ด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์ (1%)
- ในช่วงฤดูการเจริญเติบโต ให้ใช้สารเตรียมทางชีวภาพ (ไม่เป็นอันตราย) Fitosporin
- กำจัดวัชพืชอย่างทันท่วงที;
- กำจัดใบไม้ร่วง กิ่งไม้ เศษซาก และผลเบอร์รี่ออกจากสวน
ข้อดีและข้อเสีย
เชอร์รี่หยิกมีลักษณะเด่นหลายประการ โดยมีคุณสมบัติเด่นดังต่อไปนี้:
ชาวสวนยังไม่พบข้อบกพร่องร้ายแรงใดๆ อย่างไรก็ตาม พวกเขาสังเกตว่าต้นไม้ชนิดนี้ต้องการแมลงผสมเกสรและมีความเสี่ยงต่อโรคและแมลงศัตรูพืช
เชอร์รี่พันธุ์ Kudryavaya เป็นพันธุ์ที่มีรูปร่างเป็นเสา มีลักษณะเด่นคือการเจริญเติบโตในแนวตั้ง ผลสุกไม่สม่ำเสมอ การเก็บเกี่ยวจึงใช้เวลานาน ความสะดวกในการขนส่งและการเก็บรักษาดีเยี่ยม และสามารถขยายพันธุ์ได้โดยใช้วิธีการปลูกเชอร์รี่ทุกวิธี