ถั่ว Zhuravushka ถือเป็นพืชที่มีความสำคัญอย่างยิ่งในโลกการเกษตร ช่วยเสริมสร้างความอุดมสมบูรณ์ให้กับแปลงเพาะปลูกด้วยคุณสมบัติเฉพาะตัวและรสชาติอันยอดเยี่ยม ถั่วสายพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงนี้ดึงดูดความสนใจของนักปฐพีวิทยาด้วยการปลูกง่ายและให้ผลผลิตสูง หากได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม ถั่วสายพันธุ์นี้จะให้ผลผลิตที่แข็งแรงและเก็บเกี่ยวได้อย่างอุดมสมบูรณ์
ประวัติการผสมพันธุ์
กาลินา เปตรอฟนา ซูราฟโควา ผู้เพาะพันธุ์ ได้พัฒนาถั่วพันธุ์ยอดนิยมนี้ขึ้น ซึ่งเป็นที่มาของชื่อ ในปี พ.ศ. 2544 ซูราฟัชกาได้รับการขึ้นทะเบียนในทะเบียนของรัฐรัสเซีย
ลักษณะของพันธุ์
ถั่ว Zhuravushka เป็นพืชตระกูลเดียวกับหน่อไม้ฝรั่ง และเป็นพืชที่มีข้อดีหลายประการ ถั่วมีรสชาติดีเยี่ยม เก็บรักษาและขนส่งได้ง่าย
พืชชนิดนี้ให้ผลผลิตสูงและสม่ำเสมอ ระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงช่วยป้องกันโรคใบไหม้จากแบคทีเรียได้อย่างมีประสิทธิภาพ พันธุ์นี้มีสภาพการเจริญเติบโตต่ำ จึงเป็นตัวเลือกที่เหมาะสมแม้สำหรับผู้ที่ไม่สามารถดูแลพืชได้อย่างสม่ำเสมอ นอกจากการรดน้ำเป็นประจำ
ลักษณะภายนอกของต้นและผล
ลักษณะเด่นของต้นนี้คือขนาดกะทัดรัด สูงประมาณ 40-50 ซม. ใบมีความหนาแน่นปานกลาง สีเขียว ลำต้นเรียวเล็กของต้นเป็นพุ่มแน่น ผิวเรียบ
ถั่วฝักยาวโค้งมนปลายแหลม สูง 19-21 ซม. ดอกมีขนาดกลางสีขาว ผลโดยทั่วไปยาว 12-14 ซม. กว้าง 0.9-1.1 ซม. ถั่วฝักยาวมีสีเขียวสม่ำเสมอ โดดเด่นด้วยรสชาติชุ่มฉ่ำและนุ่มเป็นพิเศษ
จุดประสงค์และรสนิยม
ผลมีรสชาติละเอียดอ่อนและรับประทานง่าย เมล็ดมีรูปร่างรีและมีสีขาวนวล เมล็ดหนึ่งพันเมล็ดมีน้ำหนักระหว่าง 290 ถึง 320 กรัม ถั่วพันธุ์นี้มีความหลากหลาย เหมาะสำหรับการใช้งานที่หลากหลาย
ผลไม้ชนิดนี้ใช้บรรจุกระป๋อง แช่แข็ง ดอง และปรุงอาหารจานผักได้หลากหลายชนิด นอกจากนี้ พืชชนิดนี้ยังมีประโยชน์ในการจัดสวน ระเบียง และเฉลียงอีกด้วย
เวลาสุก
ถั่วเขียวพันธุ์ Zhuravushka โดดเด่นด้วยการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว ทำให้สามารถเก็บเกี่ยวได้ภายใน 48-50 วันหลังงอก โดยทั่วไปกระบวนการสุกของถั่วจะอยู่ระหว่างเดือนกรกฎาคมถึงเดือนสิงหาคม ทำให้มีโอกาสเก็บเกี่ยวถั่วสดและรสชาติดีในช่วงต้นฤดูร้อน
ผลผลิต
ถั่วพันธุ์ Zhuravushka ให้ผลผลิตสูง ถือว่าค่อนข้างสูง ผลผลิตเฉลี่ยต่อตารางเมตรของดินอยู่ระหว่าง 0.9 ถึง 1.3 กิโลกรัม ทำให้ถั่วพันธุ์นี้เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับผู้ที่ต้องการเก็บเกี่ยวผลผลิตอย่างอุดมสมบูรณ์ในพื้นที่จำกัด
ข้อดีและข้อเสีย
ถั่วพันธุ์พื้นเมือง Zhuravushka มีคุณสมบัติเด่นหลายประการ มีข้อดีมากมายดังนี้:
ปลูกอย่างไรและเมื่อไหร่?
การปลูกถั่ว Zhuravushka ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศและภูมิภาค โดยทั่วไปขั้นตอนมีดังนี้:
- เวลาขึ้นเครื่อง ในพื้นที่อบอุ่นที่ไม่มีความเสี่ยงต่อน้ำค้างแข็ง ถั่วมักจะปลูกในช่วงกลางฤดูใบไม้ผลิ เมื่อดินอุ่นขึ้นถึง 10-15°C ในพื้นที่ที่อากาศเย็นกว่าซึ่งมีโอกาสเกิดน้ำค้างแข็ง ควรรอจนกว่าน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายในฤดูใบไม้ผลิและดินอุ่นขึ้น
- การเตรียมดิน เลือกพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและระบายน้ำได้ดี ถั่วชอบดินที่ร่วนซุยและอุดมสมบูรณ์ ก่อนปลูก ควรเตรียมดินให้ดี กำจัดวัชพืช และใส่ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยอินทรีย์
- ความลึกในการปลูก ปลูกเมล็ดถั่วลึกประมาณ 3-5 ซม.
- ระยะห่างระหว่างต้นไม้ รักษาระยะห่างระหว่างแถวประมาณ 40-60 ซม. และระหว่างต้นในแถว 10-15 ซม.
- การดูแล รดน้ำเป็นประจำ โดยเฉพาะในช่วงออกดอกและช่วงสร้างต้นถั่ว ใส่ปุ๋ยหลังจากต้นกล้างอก และใส่ซ้ำอีกครั้งหลังจาก 3-4 สัปดาห์
- การสนับสนุนพืช หากต้นไม้สูง ให้หาไม้ค้ำยันมาช่วยพยุง
- ✓ ระดับ pH ของดินควรอยู่ที่ 6.0-7.0 อย่างเคร่งครัด เพื่อการดูดซึมสารอาหารที่เหมาะสมที่สุด
- ✓ จำเป็นต้องมีการระบายน้ำเพื่อป้องกันน้ำขังและโรครากเน่า
คำแนะนำที่เฉพาะเจาะจงอาจแตกต่างกันเล็กน้อย ขึ้นอยู่กับสถานที่และสภาพอากาศ
เทคโนโลยีการเกษตรเพื่อการเพาะปลูกและการดูแล
การรดน้ำอย่างสม่ำเสมอแต่พอประมาณเป็นสิ่งสำคัญในการดูแลต้นไม้ แนะนำให้รดน้ำสัปดาห์ละหนึ่งหรือสองครั้ง หลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไป เพราะอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของต้นไม้ได้ ขณะรดน้ำ ควรใช้น้ำอุ่นอ่อนๆ หลีกเลี่ยงน้ำเย็น
คำแนะนำอื่นๆ สำหรับการดูแลถั่ว Zhuravushka:
- หลังจากปลูก ถั่วงอกมักจะงอกภายใน 5-7 วัน ประมาณ 4 สัปดาห์ต่อมา ให้ใส่ปุ๋ยขี้เถ้าไม้ลงในดิน ปุ๋ยแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์ เช่น ซุปเปอร์ฟอสเฟต มีประสิทธิภาพในการบำรุงธาตุอาหารของพืช
- หลังจากทำให้ดินรอบต้นถั่วชื้นแล้ว ให้คลายดิน ขั้นตอนนี้สามารถทำได้โดยใช้เครื่องมือเฉพาะทางหรือด้วยมือ โปรดใช้ความระมัดระวังและระมัดระวังในทุกขั้นตอน การคลายดินจะช่วยให้ดินมีการถ่ายเทอากาศที่ดีขึ้น
การปลูกถั่ว Zhuravushka ซ้ำในแปลงปลูกใหม่เป็นประจำทุกปี ช่วยปกป้องพืชจากโรคต่างๆ กระบวนการนี้ช่วยป้องกันโรคแอนแทรคโนสในต้นที่ย้ายปลูก ช่วยให้พืชเจริญเติบโตได้ดีและแข็งแรง
ความต้านทานต่อโรคและแมลง
ถั่วมีความต้านทานสูงต่อโรคและแมลงศัตรูพืชหากได้รับการจัดการอย่างเหมาะสม อย่างไรก็ตาม หากได้รับการจัดการอย่างไม่เหมาะสมหรืออยู่ในสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวย พืชผลอาจเผชิญกับปัญหาหลายประการ:
- โรคราน้ำค้าง อาการจะปรากฏเป็นจุดสีขาวหรือสีเทาบนใบและลำต้น จำเป็นต้องรักษาด้วยยาฆ่าเชื้อราและผลิตภัณฑ์ที่มีทองแดงทันที หากอาการลุกลาม ให้กำจัดและทำลายพุ่มไม้ที่อยู่นอกบริเวณ
- รากเน่า อาการ: ปลายรากหลักเริ่มเน่า ตามมาด้วยความเสียหายที่คอรากและระบบราก คราบที่ปกคลุมต้นอาจเป็นสีชมพูหรือสีขาว ควรใช้ยาฆ่าเชื้อราและป้องกันไว้ก่อน
- โมเสก. มักพบจุดคล้ายโมเสกบนต้น ทำให้การเจริญเติบโตและผลผลิตถั่วล้มเหลว ไม่มีวิธีรักษา จึงต้องขุดและทำลายต้นที่ได้รับผลกระทบ
- ✓ การปรากฏจุดสีขาวบนใบอาจบ่งบอกถึงการเริ่มต้นของโรคราแป้ง
- ✓ การเน่าปลายรากเป็นสัญญาณแรกของการเน่าราก
สารฆ่าเชื้อรา ผลิตภัณฑ์ชีวภาพ หรือสารเคมี สามารถนำมาใช้รักษาโรคได้เกือบทุกชนิด สำหรับศัตรูพืช (เพลี้ยแป้ง เพลี้ยอ่อน และแมลงวันกล้า) ใช้ยาฆ่าแมลง ยาพื้นบ้าน และผลิตภัณฑ์ชีวภาพ
บทวิจารณ์
ถั่ว Zhuravushka มอบโอกาสอันยอดเยี่ยมสำหรับการทำเกษตรกรรมที่ประสบความสำเร็จและผลผลิตสูง การปฏิบัติตามหลักการเกษตรพื้นฐาน เช่น การรดน้ำ การใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอและพอเหมาะ รวมถึงการควบคุมโรคและแมลงศัตรูพืช จะช่วยให้คุณมั่นใจได้ว่าถั่วจะเจริญเติบโตอย่างแข็งแรงและออกผลดก



