ปัจจุบันมีถั่วหลากหลายสายพันธุ์ที่เป็นที่รู้จัก โดยแต่ละสายพันธุ์มีความแตกต่างกันในเรื่องระยะเวลาการสุกและสภาพการเก็บเกี่ยวเป็นหลัก บทความนี้จะบอกคุณถึงลักษณะเด่นอื่นๆ ที่ควรค่าแก่การใส่ใจ และพันธุ์ถั่วชนิดใดที่เจริญเติบโตได้ดีที่สุดในแต่ละภูมิภาคของประเทศ
แต่แรก
พันธุ์ถั่วที่ออกผลเร็ว ได้แก่ ต้นที่สุกภายใน 65-70 วันหลังจากการแตกยอด
พันธุ์ต่อไปนี้เป็นพันธุ์ที่พบมากที่สุดในประเทศของเรา
| ชื่อ | ความสูงของต้นไม้ | น้ำหนัก 1,000 เมล็ด | สีผลไม้ | ผลผลิต |
|---|---|---|---|---|
| แอนนา | มากกว่า 1 เมตร | 900 กรัม | สีเขียวอ่อน | 300 กรัม/ตร.ม. |
| ผู้นำ | สูงถึง 1 เมตร | ไม่ระบุ | สีเขียวอ่อน | ไม่ระบุ |
| ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อน | มากกว่า 1 เมตร | ไม่ระบุ | สีขาว | ไม่ระบุ |
| บ็อบชินสกี้ส์ | 60 ซม. | ไม่ระบุ | สีดำและสีม่วง | 1.5 กก./ตร.ม. |
แอนนา
ลักษณะเด่นของพันธุ์นี้:
- ความสูงของต้นไม้สามารถเกิน 1 เมตรได้
- ถั่วมีขนาดใหญ่ น้ำหนัก 1,000 ชิ้น ประมาณ 900 กรัม;
- ผลมีสีเขียวอ่อนอ่อน
- ผลผลิต 300 กรัม/1 ตารางเมตร
สุกใน 65 วัน
ผู้นำ
อธิบายลักษณะเฉพาะ:
- ต้นไม้เป็นไม้ตรง สูงได้ถึง 1 เมตร;
- ผลมีลักษณะอวบน้ำ สีเขียวอ่อน
- โดดเด่นด้วยปริมาณโปรตีนสูง
- ทนทานต่อสภาพอากาศหนาวเย็น
อายุการสุกของพันธุ์คือ 70 วัน
การบริโภคถั่วชนิดนี้มีประโยชน์ต่อโรคของตับ ไต และทางเดินอาหาร
ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อน
คุณสมบัติของต้นไม้:
- สูงเกิน 1 เมตร;
- ถั่วมีสีขาวและมีขนาดค่อนข้างใหญ่
- มีคุณค่าทางโภชนาการสูง;
- ทนอุณหภูมิต่ำได้ดี
จากการแตกยอดจนถึงการเก็บเกี่ยวน่าจะใช้เวลาประมาณ 70 วัน
อุณหภูมิที่เหมาะสมในการปลูกพันธุ์นี้คือประมาณ 20 องศา
บ็อบชินสกี้ส์
โปรดทราบ:
- ต้นไม้เจริญเติบโตช้า สูงเพียง 60 ซม.
- สีม่วงดำของถั่วสุก;
- ผลผลิตสูงซึ่งสามารถสูงถึง 1.5 กก./1 ตารางเมตร
- ผลไม้มีคุณค่าทางโภชนาการสูง
ระยะเวลาการสุกประมาณ 60 วัน
กลางต้น
หมวดหมู่นี้รวมพันธุ์ถั่วทั้งหมดที่มีอายุโตเต็มที่ภายใน 72-85 วัน
| ชื่อ | ความสูงของต้นไม้ | ความยาวของฝัก | จำนวนเมล็ดในฝัก | สีผลไม้ |
|---|---|---|---|---|
| การเก็บเกี่ยวแบบราชวงศ์ | สูงถึง 90 ซม. | 35 ซม. | 8 | ไม่ระบุ |
| คาร์มาซิน | สูงถึง 1 เมตร | 12 ซม. | 3-5 | สีชมพูอ่อน |
| อำพัน | ไม่ระบุ | ไม่ระบุ | สูงสุด 5 | ไม่ระบุ |
| แยงเคิล เบียลี | มากกว่า 1 เมตร | ไม่ระบุ | ไม่ระบุ | แสงที่มีโทนสีเบจ |
การเก็บเกี่ยวแบบราชวงศ์
ลักษณะของพันธุ์ :
- ความสูงของต้นไม้สามารถสูงได้ถึง 90 ซม.
- ฝักยาวประมาณ 35 ซม.
- ฝักหนึ่งมีเมล็ดใหญ่ประมาณ 8 เมล็ด
- ผลไม้มีคุณค่าเพราะรสชาติดี
พันธุ์นี้จะสุกภายใน 85 วัน
แนะนำให้หว่านเมล็ดในช่วงกลางฤดูใบไม้ผลิ
คาร์มาซิน
พารามิเตอร์:
- ต้นไม้มีความสูงถึง 1 เมตร;
- ฝักหนึ่งยาว 12 ซม. บรรจุเมล็ดได้ 3-5 เมล็ด
- ผลมีสีชมพูอ่อน;
- ไม่เกิดการแตกร้าว
ต้องใช้เวลาอย่างน้อย 75 วันจึงจะโตเต็มที่
อำพัน
ลักษณะเด่นของพืช:
- ฝักหนึ่งสามารถบรรจุเมล็ดได้มากถึง 5 เมล็ด
- ผล 1,000 ผล จะมีน้ำหนักประมาณ 500 กรัม
- เหมาะสำหรับการปลูกในสภาพอากาศหนาวเย็น;
- ต้านทานโรคที่เป็นที่รู้จักหลายชนิด
ระยะเวลาการสุกโดยเฉลี่ยประมาณ 80 วัน
แยงเคิล เบียลี
ลักษณะนิสัย:
- ความสูงของต้นไม้สามารถเกิน 1 เมตรได้
- ฝักมีลักษณะโค้งและมีสีเขียว
- ผลไม้มีสีอ่อนมีสีเบจ
- มีความทนทานต่ออุณหภูมิต่ำและโรคต่างๆ ได้ดี
สุกในเวลาประมาณ 85 วัน
กลางฤดูกาล
ถั่วประเภทนี้มักจะสุกเต็มที่ภายในระยะเวลาประมาณ 86-100 วัน ซึ่งรวมถึงพันธุ์ต่อไปนี้
| ชื่อ | ความสูงของต้นไม้ | ความยาวของฝัก | จำนวนเมล็ดในฝัก | สีผลไม้ |
|---|---|---|---|---|
| วิรอฟสกี้ | 90 ซม. | 9 ซม. | สูงสุด 5 | สีเหลืองอ่อน |
| เวเลน่า | 1 เมตร | 12 ซม. | สูงสุด 4 | สีเบจอ่อน |
| ชาวเบลารุส | สูงถึง 1 เมตร | 12 ซม. | 5 | สีเขียวอ่อน |
| เลนส์ | สูงถึง 1 เมตร | 12 ซม. | 3-4 | สีเบจน้ำนม |
วิรอฟสกี้
คุณสมบัติที่โดดเด่นมีดังนี้:
- ความสูงของต้นไม้สูงถึง 90 ซม.;
- ฝักยาวได้ถึง 9 ซม. และมีเมล็ดได้มากถึง 5 เมล็ด
- ผลมีสีเหลืองอ่อน;
- ทนทานต่อโรคภัยไข้เจ็บทั่วไป
การสุกจะเกิดขึ้นใน 90 วัน
เวเลน่า
จำเป็นต้องใส่ใจกับ:
- ต้นไม้ที่มีความสูงถึง 1 เมตร;
- ฝักยาว 12 ซม. และมีเมล็ดได้มากถึง 4 เมล็ด
- ผลสุกมีรูปร่างกลมและมีสีเบจอ่อนๆ
- ผลผลิต 1.5 กก./1 ตารางเมตร
พันธุ์นี้จะสุกเต็มที่ในเวลา 90 วัน
ชาวเบลารุส
เป็นพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดและมีลักษณะดังต่อไปนี้:
- ความสูงของต้นไม้ไม่เกิน 1 ม.
- ฝักยาว 12 ซม. แต่ละฝักมีเมล็ดประมาณ 5 เมล็ด
- ผลมีสีเขียวอ่อน แต่เมื่อผ่านไปนานๆ จะเปลี่ยนกลายเป็นสีน้ำตาล
- โดดเด่นด้วยปริมาณโปรตีนที่สูง
การสุกเต็มที่จะเกิดขึ้น 90 วันหลังจากการงอก
เลนส์
คำอธิบายประกอบด้วยพารามิเตอร์ต่อไปนี้:
- โดยทั่วไปต้นไม้จะมีความสูงไม่เกิน 1 เมตร
- ฝักยาวได้ถึง 12 ซม. มีผลข้างใน 3-4 ผล
- สีของผลสุกเป็นสีเบจน้ำนม;
- ทนทานต่อสภาพอากาศหนาวเย็น
ตั้งแต่พระอาทิตย์ขึ้นจนถึงการเก็บเกี่ยวจะใช้เวลาอย่างน้อย 90 วัน
ช้า
พืชพันธุ์นี้ต้องใช้เวลา 100 วันหรือมากกว่าจึงจะโตเต็มที่ มีสามพันธุ์ยอดนิยม
| ชื่อ | ความสูงของต้นไม้ | ความยาวของฝัก | จำนวนเมล็ดในฝัก | สีผลไม้ |
|---|---|---|---|---|
| สามครั้งขาว | มากกว่า 1 เมตร | 15 ซม. | สูงสุด 4 | สีขาวละเอียดอ่อน |
| วินด์เซอร์ ไวท์ส | 80-120 ซม. | ไม่ระบุ | 3 | โทนสีเขียว |
| สีน้ำตาล | มากกว่า 120 ซม. | 7 ซม. | 3-4 | สีน้ำตาลอ่อน |
สามครั้งขาว
ลักษณะเด่นของพันธุ์นี้ :
- ความสูงของต้นไม้เกิน 1 ม.;
- ฝักมีขนาดค่อนข้างยาว ประมาณ 15 ซม. ข้างในอาจมีเมล็ดใหญ่ได้ถึง 4 เมล็ด
- ผลมีลักษณะเป็นรูปไข่และมีสีขาวละเอียด
- ทนทานต่อโรคหวัดและโรคต่างๆ
ใช้เวลาประมาณ 105-110 วันจึงจะโตเต็มที่
วินด์เซอร์ ไวท์ส
คุณสมบัติที่โดดเด่น:
- ต้นไม้สามารถมีความสูงได้ตั้งแต่ 80 ถึง 120 ซม.
- ฝักมีเมล็ดไม่เกิน 3 เมล็ด
- ผลมีขนาดใหญ่และมีสีเขียวอ่อน
- ถั่วมีวิตามินเอและซีจำนวนมาก
- ทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดี;
- ผลผลิตประมาณ 1.8 กก./1 ตร.ม.
ระยะเวลาการสุกโดยเฉลี่ย 115 วัน
สีน้ำตาล
พันธุ์นี้มีลักษณะดังต่อไปนี้:
- ความสูงของลำต้นพืชสามารถเกิน 120 ซม.
- ฝักยาวประมาณ 7 ซม. แต่ละฝักมี 3-4 เมล็ด
- ผลมีสีน้ำตาลอ่อนและจะเข้มขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป
- น้ำหนักเมล็ด 1,000 เมล็ดจะอยู่ที่ 400 กรัม;
- ทนทานต่อโรคได้ปานกลาง
การสุกจะเกิดขึ้นใน 120 วัน
พันธุ์ไม้สำหรับภูมิภาคต่างๆ
โดยทั่วไปพันธุ์ไม้จะแบ่งออกเป็น 2 ประเภท ซึ่งเราจะพิจารณาต่อไปนี้
ภาคเหนือ
ซึ่งรวมถึงพันธุ์ที่สุกเร็วซึ่งต้องการการดูแลเพียงเล็กน้อยและสามารถเจริญเติบโตได้ในอุณหภูมิที่ต่ำกว่า
- ✓ ทนทานต่ออุณหภูมิต่ำกว่า +10°C ในช่วงฤดูการเจริญเติบโต
- ✓ ความสามารถในการสุกอย่างรวดเร็วในสภาพอากาศฤดูร้อนที่สั้น
ชั้นเรียนนี้ประกอบด้วย รัสเซียนแบล็ก ลักษณะของพันธุ์มีดังนี้:
- ความสูงของต้นไม้ประมาณ 1 เมตร;
- ฝักยาว 12 ซม.
- ผลไม้ 1,000 ผลมีน้ำหนักมากกว่า 1 กิโลกรัม
- ถั่วที่สุกจะมีสีม่วงเข้ม
- ทนทานต่อการพักตัว
การสุกเต็มที่จะเกิดขึ้น 70 วันหลังจากการงอก
คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกและได้รับประโยชน์จากพันธุ์ Russian Black ได้จากวิดีโอด้านล่าง:
ยุโรปตะวันตก
พันธุ์เหล่านี้เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในพื้นที่ที่มีอากาศร้อนและแห้งแล้ง
- ✓ ความต้องการน้ำ: ไม่เกิน 2 ครั้งต่อสัปดาห์ ในกรณีที่ไม่มีฝนตก
- ✓ ความลึกที่แนะนำในการปลูกเพื่อรักษาความชื้น: 5-7 ซม.
ตัวแทนที่โดดเด่นคือ อัศรา คำอธิบายของพันธุ์ที่นำเสนอ:
- ต้นไม้เจริญเติบโตตรง สูงถึง 1 เมตร
- ฝักยาว 8 ซม. มีเมล็ดได้ 4 เมล็ด
- ไม่แตกร้าว;
- ทนทานต่อโรคทั่วไปหลายชนิด
ถั่วพันธุ์นี้มีอายุการสุกประมาณ 120 วัน ใช้เป็นอาหารสัตว์
การคัดเลือกใหม่
เมื่อเร็วๆ นี้มีพันธุ์ใหม่ๆ เกิดขึ้นหลายชนิดซึ่งได้แพร่หลายไปแล้ว
| ชื่อ | ความสูงของลำต้น | ความยาวของฝัก | จำนวนเมล็ดในฝัก | สีของผลสุก |
|---|---|---|---|---|
| ไข่มุกสีขาว | 60 ซม. - 1 ม. | 12 ซม. | 5 | สีเหลืองอ่อน |
| นกฟลามิงโกสีชมพู | สูงถึง 60 ซม. | 8 ซม. | ไม่ระบุ | สีชมพูครีม |
| ลานบ้าน | 40 ซม. | ไม่ระบุ | ไม่ระบุ | ไม่ระบุ |
ไข่มุกสีขาว
พารามิเตอร์:
- ความสูงของลำต้นมีตั้งแต่ 60 ซม. ถึง 1 ม.
- ฝักยาวได้ถึง 12 ซม. มี 5 เมล็ด
- ผลสุกมีสีเหลืองอ่อน;
- มีโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพอยู่เป็นจำนวนมาก
ต้องใช้เวลา 100 วันจึงจะสุกเต็มที่
นกฟลามิงโกสีชมพู
ให้ใส่ใจกับ:
- ต้นไม้ขนาดเล็กที่มีความสูงไม่เกิน 60 ซม.
- ฝักยาว 8 ซม.
- ผลไม้มีสีชมพูครีมอันน่ารื่นรมย์
- ความต้านทานต่อการแตกร้าว
ระยะเวลาการเจริญเติบโต 60 วัน
ลานบ้าน
อธิบายด้วยลักษณะเด่นดังต่อไปนี้:
- ต้นไม้มีความสูงเพียง 40 ซม. เท่านั้น เหมาะสำหรับปลูกไว้ที่บ้าน
- ผลไม้มีธาตุเหล็กและแคลเซียมเป็นจำนวนมาก
- ทนทานต่ออุณหภูมิต่ำ
การสุกจะเกิดขึ้นใน 60 วัน
ในการเลือกพันธุ์ถั่วที่เหมาะสมกับการเพาะปลูก คุณต้องพิจารณาฤดูกาลปลูกของถั่วก่อน นอกจากนี้ คุณควรประเมินความแข็งแรงและความเหมาะสมของถั่วสำหรับการปลูกในสภาพอากาศของพื้นที่ของคุณด้วย การเลือกพันธุ์ถั่วอย่างมีความรับผิดชอบเท่านั้นที่จะช่วยให้คุณปลูกถั่วพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงและมีสุขภาพดี

















