คำอธิบายโดยย่อของถั่วลันเตาพันธุ์ Afilla

หนึ่งในคุณสมบัติเด่นของถั่ว Aphylla คือความสามารถในการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วและปรับตัวเข้ากับสภาพภูมิอากาศที่หลากหลาย ถั่วชนิดนี้มีความทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชสูง จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเพาะปลูกทั้งในเชิงพาณิชย์และในบ้าน อย่างไรก็ตาม ถั่ว Aphylla ยังมีคุณสมบัติพิเศษคือไม่มีใบ แต่ถูกแทนที่ด้วยเหง้า

ใครเป็นผู้พัฒนาพันธุ์นี้และเมื่อใด?

ถั่ว Afilla เป็นหนึ่งในถั่วที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก พันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาขึ้นในปี พ.ศ. 2515 ในสหภาพโซเวียตโดย L.I. Brezhneva และ N.N. Kolpakov เมื่อเวลาผ่านไป นักเพาะพันธุ์ได้พยายามปรับปรุงพันธุ์ถั่ว และปัจจุบันก็มีพันธุ์ที่ได้รับการปรับปรุงแล้ว

ถั่วพันธุ์ใหม่ Afilla ได้รับการพัฒนาโดยนักวิทยาศาสตร์จากสถาบันพันธุศาสตร์และการปรับปรุงพันธุ์พืช พันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาในช่วงต้นทศวรรษ 2000 และได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนและเกษตรกรนับแต่นั้นเป็นต้นมา

ลักษณะของพืชและผลไม้

ถั่วลันเตาพันธุ์นี้มีความต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชสูง จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับปลูกทั้งในสวนขนาดเล็กในบ้านและฟาร์มเชิงพาณิชย์ ถั่วลันเตาพันธุ์นี้มีความทนทานต่อฤดูหนาวได้ดี สังเกตได้ง่าย:

• ลำต้น – ตั้งตรง สูงได้ถึง 60 ซม.
• ออกจาก - ประกอบด้วยหนวดและจานขนาดใหญ่จำนวนเล็กน้อย
• ดอกไม้ – สีเหลือง;
• ผลไม้ – ยาวประมาณ 5-7 ซม. กว้างประมาณ 1-2 ซม. และหนักประมาณ 5-7 กรัม
• การอุดภายใน – จาก 4 ถึง 9 ถั่ว;
• สีเมล็ด – สีเขียวเข้ม;
• ฝัก – ประมาณ 15-20 ซม. มีผิวเรียบ

ลักษณะรสชาติและวัตถุประสงค์

การพัฒนาถั่ว Afilla ถือเป็นความก้าวหน้าครั้งสำคัญในการปรับปรุงพันธุ์ถั่ว ถั่วพันธุ์นี้ไม่เพียงแต่มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับผู้ที่ใส่ใจสุขภาพอีกด้วย ถั่วพันธุ์นี้มีวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์มากมาย ซึ่งจำเป็นต่อการรักษาวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี

มักใช้ในการปรุงอาหาร เช่น ซุป ซุปข้น สลัด และเครื่องเคียง รสชาติและกลิ่นหอมอ่อนๆ ของถั่ว Aphylla เข้ากันได้ดีกับผัก เนื้อสัตว์ และปลาชนิดอื่นๆ การใช้ถั่ว Aphylla ในการปรุงอาหารจะช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับอาหาร ทำให้อิ่มท้องและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น

การสุกงอมและการให้ผลผลิต

หลังจากงอกแล้ว ถั่วลันเตาจะเริ่มเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วและออกฝัก การสุกจะเกิดขึ้นประมาณ 2-3 เดือนหลังหว่านเมล็ด ผลผลิตค่อนข้างดี โดยเฉลี่ยแล้ว ต้นเดียวสามารถให้ผลผลิตถั่วลันเตาได้มากถึง 2-3 กิโลกรัม และหากดูแลอย่างเหมาะสม ถั่วลันเตาพันธุ์อะฟิลลาสามารถให้ผลผลิตได้มากถึง 5-6 กิโลกรัมต่อต้น

การปลูกและขยายพันธุ์พืช

การปลูกถั่ว Aphylla เริ่มต้นด้วยการเลือกสถานที่ที่เหมาะสม พืชชนิดนี้ชอบพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและมีดินที่อุดมสมบูรณ์ ก่อนปลูก แนะนำให้เตรียมดินโดยการใส่ปุ๋ยหมักหรือฮิวมัส ลักษณะอื่นๆ ของพันธุ์:

• เมล็ดถั่วอะฟิลล่าสามารถปลูกได้ทั้งในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ
• ในการทำเช่นนี้ คุณต้องเลือกความลึกประมาณ 5-7 ซม. และวางเมล็ดให้ห่างกันประมาณ 10-15 ซม.
• หลังจากปลูกแล้ว แนะนำให้รดน้ำดินให้มาก
• ควรแช่เมล็ดถั่วในน้ำก่อนปลูกเพื่อเร่งการงอก

มีหลายวิธีในการสืบพันธุ์:

• การขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดพันธุ์ ในการทำเช่นนี้ คุณต้องเก็บเมล็ดที่สุกแล้วของต้นมาปลูกลงในดิน หากดูแลอย่างเหมาะสม ต้นใหม่จะงอกออกมาหลังจากผ่านไประยะหนึ่ง
• การตัดกิ่ง วิธีการทำคือตัดกิ่งพันธุ์จากต้นแล้วปลูกลงในดิน ช่วงที่เหมาะสมคือฤดูใบไม้ผลิหรือต้นฤดูร้อน ภายใต้สภาพแวดล้อมที่เหมาะสม กิ่งพันธุ์จะหยั่งรากและเริ่มเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว
• โดยการแบ่งพุ่มไม้ ในการทำเช่นนี้ ให้ตรวจสอบระบบรากของพืชอย่างละเอียดและแบ่งออกเป็นหลายส่วน จากนั้นควรปลูกแต่ละส่วนในจุดแยกกัน วิธีการขยายพันธุ์นี้ช่วยให้คุณได้ต้นใหม่หลายต้นในคราวเดียว

สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือ การขยายพันธุ์ให้ประสบความสำเร็จต้องอาศัยการดูแลที่เหมาะสม ซึ่งรวมถึงการรดน้ำ ใส่ปุ๋ย และป้องกันแมลงและโรคพืชอย่างสม่ำเสมอ พืชจึงจะเจริญเติบโตและขยายพันธุ์ได้ก็ต่อเมื่ออยู่ในสภาพแวดล้อมเช่นนี้เท่านั้น

การดูแลพืชผลในพื้นที่โล่ง

ขั้นตอนการดูแลนั้นง่ายมาก ปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้:

• การรดน้ำ พืชต้องการความชื้นที่เพียงพอ โดยเฉพาะในช่วงออกดอกและกำลังแตกฝัก รดน้ำเป็นประจำเช้าหรือเย็น เพื่อป้องกันไม่ให้ดินแห้ง
• การกำจัดวัชพืช, การคลายดิน, การพูนดิน การกำจัดวัชพืช การคลายราก และการพรวนดินรากจะช่วยให้พืชได้รับสารอาหารและแสงมากขึ้น ซึ่งช่วยเพิ่มผลผลิต ควรกำจัดวัชพืชเป็นประจำเพื่อป้องกันวัชพืชเติบโตมากเกินไป
• น้ำสลัดหน้า ขอแนะนำให้ใช้ปุ๋ยแร่ธาตุที่อุดมด้วยไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียม ควรใส่ปุ๋ยหลายครั้งในแต่ละฤดูกาล โดยเริ่มตั้งแต่ต้นอ่อนแรก
• ท็อปปิ้ง เพื่อสร้างพุ่มที่แข็งแรงและเพิ่มผลผลิตของถั่ว Aphylla จำเป็นต้องเด็ดยอด ซึ่งจะช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของยอดด้านข้างและการสร้างฝักใหม่ ควรเด็ดยอดหลังจากดอกแรกเริ่มบาน
• รองรับ. เพื่อรักษาตำแหน่งตั้งตรงของลำต้นถั่ว Aphylla ขอแนะนำให้ติดตั้งอุปกรณ์ค้ำยัน เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นถั่วเอียงและได้รับความเสียหายจากลมแรง ควรติดตั้งอุปกรณ์ค้ำยันไว้ล่วงหน้าเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อรากพืช

โรคและแมลงศัตรูพืชของถั่ว

พันธุ์นี้มีความโดดเด่นในเรื่องภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่ง แต่หากละเมิดแนวทางปฏิบัติทางการเกษตร จะเกิดสิ่งต่อไปนี้:

• โรคราน้ำค้าง โรคเชื้อราชนิดนี้มีลักษณะเป็นคราบสีขาวบนใบและลำต้นของพืช โรคราแป้งทำให้การสังเคราะห์แสงลดลง ส่งผลให้ผลผลิตลดลง ควรใช้ยาฆ่าเชื้อราเพื่อกำจัดโรค
• แมลงหวี่ขาว แมลงชนิดนี้กินน้ำเลี้ยงพืช ทำให้พืชอ่อนแอและผลผลิตลดลง การควบคุมแมลงหวี่ขาวต้องใช้วิธีการที่ครอบคลุม ซึ่งรวมถึงการใช้ยาฆ่าแมลงและวิธีการทางกล
• โรคแอสเปอร์จิลโลซิส เกิดจากเชื้อรา Aspergillus flavus เชื้อราชนิดนี้สามารถส่งผลกระทบต่อทั้งเมล็ดและต้นพืช ส่งผลให้ผลผลิตลดลงและคุณภาพผลผลิตต่ำ เพื่อต่อสู้กับโรคแอสเปอร์จิลโลซิส จำเป็นต้องบำบัดเมล็ดก่อนปลูกและฉีดพ่นสารที่มีส่วนผสมของสารฆ่าเชื้อราเป็นประจำ

ถั่วลันเตาอะฟิลลามีความเสี่ยงต่อโรคแอนแทรคโนส โรคใบไหม้จากแบคทีเรีย และโรคอื่นๆ เพื่อป้องกันความเสียหายของพืช ขอแนะนำให้ปฏิบัติตามแนวทางการเกษตรที่เหมาะสม ตรวจสอบอย่างสม่ำเสมอ และดูแลถั่วลันเตาด้วยผลิตภัณฑ์เฉพาะทาง

บางครั้งถั่วลันเตาอาจถูกศัตรูพืชหลายชนิดเข้าทำลาย เช่น ด้วงหมัดถั่ว เพลี้ยแป้ง เพลี้ยแป้งม้วนใบ และผีเสื้อกลางคืนถั่ว แมลงเหล่านี้กินน้ำเลี้ยงต้นถั่ว ทำให้ถั่วเหี่ยวเฉาและตาย เพื่อควบคุมศัตรูพืชเหล่านี้ แนะนำให้ใช้ยาฆ่าแมลงทางเคมีหรือวิธีการควบคุมทางชีวภาพ เช่น การล่อแมลงศัตรู

การเก็บเกี่ยวถั่ว

ก่อนเก็บเกี่ยว สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบต้นถั่วและประเมินความสุกของถั่ว ฝักที่สุกแล้วควรมีสีเขียว อวบอิ่ม และแน่น

กฎอื่นๆ:

• เมื่อทำการเก็บเกี่ยวต้องระวังอย่าให้ต้นพันธุ์เสียหายหรือสูญเสียผลอันมีค่าไป
• ถั่วจะเก็บเกี่ยวเมื่อยังอ่อนและมีรสชาติชุ่มฉ่ำ และยังไม่มีเวลาแห้งและแข็ง
• ใช้กรรไกรหรือมีดคมๆ หลีกเลี่ยงการเด็ดถั่วด้วยมือ เพราะอาจทำให้ต้นถั่วเสียหายและลดผลผลิตได้ เมื่อเก็บเกี่ยว ควรตัดถั่วออกจากต้นอย่างระมัดระวังโดยไม่ให้ลำต้นถั่วเสียหาย
• ใช้ตะกร้าหรือภาชนะอื่นๆ เก็บผลไม้จากต้นพร้อมดอกและฝักเพื่อรักษาความสดและคุณค่าทางโภชนาการ
• หลังจากการเก็บเกี่ยวถั่วควรล้างและแปรรูปให้สะอาดก่อนนำไปใช้

ข้อดีและข้อเสีย

พันธุ์นี้ปลูกง่ายและมีรสชาติอร่อย ซึ่งเป็นข้อดีหลักของ Afilla ข้อดีอื่นๆ ได้แก่:

ข้อเสียเพียงประการเดียวที่คนทำสวนพบก็คืออัตราการงอกไม่สูงนัก ดังนั้นจึงแนะนำให้ปลูกเมล็ดมากกว่าที่วางแผนไว้ 20-305 เมล็ด

ถั่วอัฟฟิล่า: รีวิวจากผู้ปลูก

ถั่ว Afilla โดดเด่นกว่าถั่วชนิดอื่น ๆ เนื่องจากมีผลผลิตสูงและรสชาติผลไม้ที่ยอดเยี่ยม นี่คือพืชตระกูลถั่วที่ได้รับการเพาะพันธุ์

แม้จะเพิ่งเริ่มปลูก แต่ก็ได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนแล้ว เพียงปฏิบัติตามคำแนะนำในการดูแล คุณก็จะได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และได้ลิ้มรสชาติของถั่วลันเตาธรรมชาติ

คำถามที่พบบ่อย