พันธุ์ถั่วที่ดีที่สุดตามประเภท

ถั่วลันเตาเป็นพืชอาหารและอาหารสัตว์ที่สำคัญ เป็นที่นิยมทั่วรัสเซีย ความก้าวหน้าในการปรับปรุงพันธุ์ถั่วทำให้ถั่วลันเตามีหลากหลายสายพันธุ์ ซึ่งมีรสชาติ รูปลักษณ์ และกลไกการสุกที่แตกต่างกัน

สูง

พันธุ์สูงต้องการอุปกรณ์ค้ำยันเฉพาะทาง (โครงระแนง เสาหลัก เต็นท์วิกแวม ตาข่าย) และมีสภาพการเจริญเติบโตที่สูงกว่า โดยต้นถั่วสามารถสูงได้ถึง 3 เมตร อย่างไรก็ตาม ความยากลำบากในการเพาะปลูกก็ถูกชดเชยด้วยผลผลิตคุณภาพสูงที่อุดมสมบูรณ์

ยักษ์

แม้จะมีชื่อเรียกเช่นนี้ แต่ถั่วลันเตาพันธุ์นี้ก็ไม่ได้สูงที่สุด โดยสูงไม่เกิน 1.5 เมตร อย่างไรก็ตาม ถั่วลันเตาพันธุ์ยักษ์นี้โตเร็วมาก และสามารถเก็บเกี่ยวได้ภายในสองเดือน ผลผลิตของถั่วลันเตาพันธุ์นี้น่าทึ่งมาก โดยให้ผลผลิตสูงถึง 1.5 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

เมล็ดมีลักษณะโค้งเล็กน้อย กว้าง ยาว และปลายแหลม ผนังเมล็ดหนาและอวบอิ่ม ไม่มีชั้นของกระดาษรองอบ ภายในเมล็ดมีถั่วขนาดใหญ่มากถึง 10 เม็ด

ถั่วลันเตายักษ์มีลักษณะเด่นคือผลสุกสม่ำเสมอ ถั่วลันเตามีรสชาติดีเยี่ยมและมีประโยชน์หลากหลาย เหมาะสำหรับทั้งรับประทานสดและบรรจุกระป๋อง

เจกาโลวา 112

พันธุ์นี้จะโตเต็มที่หลังจาก 3-4 เดือน พันธุ์ Zhegalova 112 เป็นไม้เลื้อย สูง 1.5-2 เมตร ผลผลิตเฉลี่ยของถั่วฝักอ่อนอยู่ที่ 14.4 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์

ในระยะเจริญเติบโตเต็มที่ทางเทคนิค ถั่วจะมีรูปร่างคล้ายดาบ สีเขียวอ่อน และอาจยาวได้ถึง 15 ซม. และกว้าง 2.5 ซม. ถั่วหนึ่งเมล็ดมีเมล็ดถั่วขนาดใหญ่ รูปทรงมนเหลี่ยม 5-8 เม็ด

ใบมีดขนาดใหญ่และรสชาติที่ยอดเยี่ยมคือสิ่งที่ทำให้ Zhegalova 112 เป็นที่รักและได้รับความนิยม

ฝักสีฟ้า

ลำต้นสูงได้ถึง 150 ซม. พันธุ์กลางฤดูนี้ใช้เวลาประมาณ 70 วันนับจากวันปลูกจนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งแรก ผลผลิตถั่วจะสร้างความพอใจให้กับชาวสวนทุกคน โดยให้ผลผลิตสูงถึง 1.5 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

ถั่วสีม่วงอันเป็นเอกลักษณ์ของพันธุ์นี้ที่มีผิวเคลือบขี้ผึ้งเป็นคุณสมบัติเด่น โครงสร้างนี้ช่วยป้องกันความชื้นส่วนเกินไม่ให้ระเหยออกไป ทำให้ถั่วคงความสดได้นาน ฝักยาว 8-9 ซม. บรรจุเมล็ดได้ 7-9 เมล็ด

สีของฝักสีน้ำเงินไม่เพียงแต่เป็นลักษณะเด่นเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มความสะดวกสบายในการเก็บเกี่ยวอีกด้วย เพราะเมล็ดถั่วจะโดดเด่นตัดกับพื้นหลังสีเขียว รสชาติของพันธุ์นี้โดดเด่นไม่แพ้รูปลักษณ์ภายนอก

โทรศัพท์

ขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโต ลำต้นอาจสูงได้ถึง 2 หรือ 3 เมตร "โทรศัพท์" เป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงและสุกช้า โดยใช้เวลาตั้งแต่หว่านเมล็ดจนถึงเก็บเกี่ยวนานถึง 4 เดือน ยิ่งไปกว่านั้น การสุกยังใช้เวลานาน เมล็ดที่อยู่โคนต้นจะสุกก่อน ตามด้วยเมล็ดที่อยู่ยอดในเวลาไม่นาน

ถั่วมีความยาวประมาณ 11 ซม. เมล็ดมีขนาดใหญ่และกลม

การเก็บเกี่ยวถั่วสุกตรงเวลาและมีความชื้นเพียงพอจะเพิ่มโอกาสที่ฝักใหม่จะก่อตัว

เนียนมีหนวด

จัดอยู่ในกลุ่มพันธุ์ไร้ใบ ซึ่งใบบางส่วนได้รับการดัดแปลงเป็น "หนวด" "หนวดเครา" ไม่ใช่พันธุ์คุณภาพสูงขนาดใหญ่ มักสูงไม่เกิน 80 เซนติเมตร สุกปานกลางภายใน 60-65 วัน

ถั่วฝักยาวได้ถึง 10 เซนติเมตร และมีเมล็ดเมดัลลารีย่นประมาณ 8 เมล็ด ฝักของถั่วฝักอ่อนไม่มีชั้นหนังแข็ง

ข้อดีที่สำคัญอย่างหนึ่งของหญ้าหนวดแมวคือสามารถปลูกได้โดยไม่ต้องมีอุปกรณ์ค้ำยัน การเจริญเติบโตที่แข็งแรงของหนวดแมวช่วยให้หญ้าเกาะติดแน่น ช่วยเพิ่มความต้านทานต่อการล้มของต้นได้อย่างมาก เมล็ดสุกสม่ำเสมอ นอกจากนี้ ไม่เพียงแต่ถั่วลันเตาเท่านั้น แต่ฝักทั้งหมด รวมถึงฝักเนื้อหวานก็รับประทานได้เช่นกัน

พลั่วมหัศจรรย์

ต้นถั่วลันเตามีความแข็งแรงและแข็งแรง สูง 160-170 ซม. ถั่วลันเตาใช้เวลาสุกประมาณ 1.5 เดือนจึงพร้อมรับประทาน ผลผลิตน่าประทับใจ สูงถึง 2-3 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

ถั่วมหัศจรรย์มีขนาดใหญ่ที่น่าประทับใจ โดยสามารถโตได้ถึง 9 เซนติเมตร และมีถั่วขนาดใหญ่รสชาติดีอยู่ถึง 10 เม็ด

มันต้องการการสนับสนุนเพียงเล็กน้อยและค่อนข้างไม่โอ้อวดในการดูแลและการเพาะปลูก

ชูการ์สแนป

สภาพที่เหมาะสมช่วยให้ลำต้นของต้นสูงได้ถึง 2 เมตร ชูการ์สแนปเป็นพันธุ์กลางฤดู และสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ภายใน 70 วัน

ถั่วมีลักษณะนูน สั้น และไม่มีชั้นกระดาษ ถั่วลันเตาขนาดกลางทรงกลมยังคงรสชาติดีอยู่ได้นาน

ไม่เพียงแต่ผลเท่านั้น แต่ฝักที่ยังไม่สุกก็กินได้เช่นกัน

ตัวเตี้ย

ถั่วลันเตาพันธุ์แคระไม่จำเป็นต้องมีอุปกรณ์ช่วยพยุงพิเศษเพื่อให้ผลผลิต เพียงแค่ปักหลักก็เพียงพอแล้ว แม้จะมีขนาดกะทัดรัด (สูงถึง 70 เซนติเมตร) แต่ถั่วลันเตาพันธุ์จิ๋วก็ให้ผลผลิตเกือบเท่าถั่วลันเตาพันธุ์สูง

เซอร์ไพรส์คุณยาย

ถั่วลันเตาฝักกลางฤดู ระยะเวลาตั้งแต่งอกจนถึงเก็บเกี่ยวครั้งแรกประมาณ 1.5-2 เดือน ต้นสูง 55-65 เซนติเมตร ใบขนาดกลาง ให้ผลผลิตสูงสุด 0.5 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

ถั่วมีลักษณะโค้งเล็กน้อย ปลายแหลม หุ้มด้วยกระดาษ parchment มีถั่วประมาณ 8-10 เม็ด ผลมีขนาดใหญ่ สีเขียวอ่อน และรสหวาน

เซอร์ไพรส์คุณย่ามีคุณค่าเนื่องจากทนทานต่อความเย็นและมีผลผลิตที่คงที่

วาตัน

พันธุ์กลางฤดูนี้มีอายุการเจริญเติบโตเฉลี่ย 70-75 วัน วาตันโดดเด่นด้วยใบที่มีรูปร่างคล้ายเถาวัลย์ที่ปรับเปลี่ยน ลำต้นและปล้องค่อนข้างสั้น สูงเฉลี่ยประมาณ 60 เซนติเมตร ผลผลิตที่คาดว่าจะได้รับคือ 5.5 ตันต่อเฮกตาร์

ถั่วมีขนาดกลาง ปลายแหลมโค้งเล็กน้อย ก้านมีเมล็ดกลมสีเหลือง 4-7 เมล็ด

วาตันมีลักษณะเด่นคือมีความต้านทานต่อการหลุดร่วงของเมล็ด การล้มของพืช และโรคต่างๆ ได้ดี

ชาวจีน

ถั่วลันเตาหวานกลางฤดู มีฤดูกาลปลูกประมาณสองเดือน ต้นจะเติบโตเป็นพุ่มสูงได้ถึง 70 เซนติเมตร พันธุ์นี้ให้ผลผลิตไม่มากนัก โดยให้ผลผลิตเพียง 0.3 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

เมล็ดมีลักษณะสวยงามและยาว มีความยาวได้ถึง 15 เซนติเมตร เมล็ดในฝักมีขนาดเล็กและมีจำนวนน้อย (เส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 0.5 เซนติเมตร)

ถั่วจีนเป็นพืชที่มีความหลากหลายและไม่ต้องการสภาพแวดล้อมการเจริญเติบโตที่เฉพาะเจาะจง

สไลเดอร์

พันธุ์นี้เป็นถั่วลันเตาไร้ใบ สูงได้ถึง 50-70 เซนติเมตร ฤดูกาลปลูกใช้เวลาประมาณ 7.5 สัปดาห์ ผลผลิตค่อนข้างน้อย อยู่ระหว่าง 200-400 กรัมต่อตารางเมตร

ถั่วมีลักษณะโค้งเล็กน้อย แคบ ยาวปานกลาง และมีสีเขียว ภายในมีถั่วหวานขนาดใหญ่มากถึง 10 ลูก

ไม้เลื้อยไม่ต้องการการรองรับใดๆ ทั้งสิ้น และไม่ล้มง่าย ดูแลง่ายและให้ผลยาวนาน

กริโบฟสกี้ในยุคแรก

ลำต้นเป็นลำต้นเดี่ยว ไม่พันกัน มีความยาวได้ถึง 40 เซนติเมตร มีใบรูปขอบขนานสีเขียวอ่อนหรือสีเขียวอมเหลืองสองคู่ พันธุ์นี้สุกเร็ว ใช้เวลา 50-60 วันจึงจะออกผล ผลผลิตถั่วฝักยาวสูงสุด 220 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์

ถั่วเขียวเข้มขนาดใหญ่ ยาวประมาณ 10 เซนติเมตร มีถั่วประมาณ 8 เมล็ด

ในยุคแรกๆ ของ Gribovsky มีชื่อเสียงในเรื่องคุณภาพสูงของผลไม้และรสชาติที่โดดเด่น

ปาฏิหาริย์แห่งเคลเวดอน

พันธุ์ที่สุกเร็ว (55-65 วัน) นี้เป็นหนึ่งในพันธุ์แคระที่มีขนาดเล็กที่สุด โดยสูงไม่เกินครึ่งเมตร อย่างไรก็ตาม ขนาดที่เล็กของพันธุ์นี้ไม่ได้เป็นอุปสรรคต่อผลผลิต ซึ่งให้ผลผลิตสูงถึง 1.5 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

ถั่วมีลักษณะยาว เรียงเป็นคู่บนก้านดอก ภายในมีถั่วเขียวอ่อนประมาณ 7 เมล็ด ซึ่งมีปริมาณน้ำตาลสูง

ถั่วลันเตาพันธุ์ปาฏิหาริย์ Kelvedon ทนทานต่อสภาพการเจริญเติบโตที่ไม่เอื้ออำนวยและน้ำค้างแข็ง และสามารถนำถั่วลันเตาไปใช้ได้หลากหลายวิธี ทั้งแบบสด แบบแช่แข็ง และแบบกระป๋อง

ชูสตรีก

ถั่วลันเตาไร้ใบอีกชนิดหนึ่ง มีความยาวไม่เกิน 65 เซนติเมตร พันธุ์ชูสตริกเป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว ในสภาพอากาศอบอุ่น ผลแรกอาจออกผลภายในเวลาเพียง 50 วัน ชูสตริกให้ผลผลิตเฉลี่ยประมาณ 3 ตันต่อเฮกตาร์

ผมบ็อบตรง ปลายผมโค้งมน เมล็ดถั่วมีขนาดเล็ก เรียบ และเกือบกลมสมบูรณ์แบบ

แม้ว่า Shustrik จะมีความต้านทานต่อการผลัดใบและภัยแล้งด้อยกว่าสายพันธุ์ที่เติบโตต่ำเล็กน้อย แต่ความต้านทานต่อการล้มตัวนั้นสูงกว่าอย่างเห็นได้ชัด

น้ำตาล

ถั่วลันเตาหวานพันธุ์นี้มีชื่อเสียงและเป็นที่ชื่นชอบในเรื่องความน่ารับประทานและคุณสมบัติที่ไม่ก่อให้เกิดขยะ ไม่ใช่แค่ถั่วลันเตาหวานเท่านั้น แต่ฝักถั่วลันเตาหวานทั้งฝักก็สามารถรับประทานได้ เนื่องจากฝักแทบไม่มีชั้นของกระดาษ เมล็ดของถั่วลันเตาหวานพันธุ์นี้มีปริมาณน้ำตาลค่อนข้างต่ำ ต่างจากชื่อของมัน

น้ำตาลสำหรับเด็ก

ต้นมีลำต้นยาวปานกลาง ระยะการสุกประมาณ 1.5-2 เดือน เมล็ดด้านล่างมีความสูงประมาณ 30-35 เซนติเมตร พันธุ์น้ำตาลอ่อนนี้ให้ผลผลิตเมล็ดที่ดีเมื่อโตเต็มที่ โดยให้ผลผลิตสูงถึง 2.5 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

ถั่วมีลักษณะโค้งเล็กน้อย ยาว กว้างปานกลาง ปลายแหลม เมื่อสุกจะมีสีเขียวอ่อนและไม่มีชั้นของกระดาษรองอบ ถั่วที่มีรอยย่นจะมีขนาดกลาง พันธุ์นี้มักถูกมองว่าเป็นอาหารอันโอชะ

ฝักน้ำผึ้ง

ลำต้นมักจะสั้น แต่บางครั้งอาจยาวปานกลาง ฝักด้านล่างติดที่ความสูง 40-45 เซนติเมตร เป็นพันธุ์ที่ปลูกในช่วงกลางฤดู ใช้เวลา 55-65 วันนับจากวันงอกจนสุก ผลผลิตฝักน้ำผึ้งค่อนข้างแน่นอนแต่ไม่น่าประทับใจนัก คือ 80-130 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์

ถั่วมีความยาวและความกว้างปานกลาง โค้งเล็กน้อย และมีปลายแหลม เมื่อสุกจะมีสีเขียว ไม่มีชั้นกระดาษรองอบ เมล็ดมีรอยย่นเล็กๆ ด้วย

คุณภาพรสชาติของฝักน้ำผึ้งนั้นโดดเด่นมากโดยเริ่มจากความสุกทางเทคนิค

แฟนสาวน้ำตาล

ต้นนี้มีลำต้นสั้น บางครั้งมีขนาดกลาง ฝักล่างสูงได้ถึง 70 ซม. พันธุ์นี้ยังปลูกกลางฤดูด้วย โดยใช้เวลา 65-70 วันนับจากวันงอกจนถึงเก็บเกี่ยว พันธุ์ชูการ์แฟนเจอร์ให้ผลผลิตสูงสุด 1.3 กิโลกรัมต่อตารางเมตร หรือถั่วลันเตาเขียวสูงสุด 0.5 กิโลกรัม

ระดับความโค้งของเมล็ดถั่วจะแตกต่างกันไปตั้งแต่เล็กน้อยไปจนถึงมาก ฝักมักจะยาว กว้างปานกลาง และปลายแหลม เมื่อสุกจะมีสีเขียวหรือเขียวอ่อน และไม่มีชั้นกระดาษรองอบเลย

ชูการ์โอเรกอน

โดยทั่วไปแล้วต้นนี้จะมีความสูงประมาณ 70 เซนติเมตร ลำต้นมีลักษณะเป็นเหลี่ยม ล้มง่าย และสามารถยาวได้ถึง 2.5 เมตร ชูการ์โอเรกอนมีรูปร่างเฉพาะตัว ใบเป็นใบประกอบแบบขนนก (paripinnate) ปลายใบมีมือเกาะที่พยุงตัวเองได้ พันธุ์นี้เจริญเติบโตได้ค่อนข้างเร็ว ประมาณ 60 วัน

ฝักมีลักษณะโค้งเล็กน้อยและทื่อ ฝักยาวประมาณ 10 เซนติเมตร ผลมีสีเขียวอ่อน มีขนาดเล็กถึงปานกลาง

น้ำตาลโอเรกอนมีความต้านทานต่อโรคทั่วไป จึงแตกต่างจากพันธุ์อื่นๆ ยิ่งไปกว่านั้น น้ำตาลโอเรกอนยังเหมาะสำหรับการรับประทานสดทั้งผล รวมถึงการแปรรูปและแช่แข็งด้วย

เจ้าชายน้ำตาล

นี่คือตัวอย่างที่โดดเด่นของพันธุ์ถั่วน้ำตาลที่ให้ผลผลิตสูง โดยต้นสูงได้ถึง 1.5 เมตร ฤดูปลูกใช้เวลาประมาณ 2.5 เดือน พันธุ์ชูการ์ปรินซ์ให้ผลผลิตปานกลาง โดยให้ผลผลิตถั่วมากถึง 1.5 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

ฝักมีสีเขียว แบน ยาวได้ถึง 12 ซม. ไม่เพียงแต่ไม่มีชั้นหนังกำพร้าเท่านั้น แต่ยังมีเส้นใยอีกด้วย ภายในฝักมีถั่วลันเตาสีเขียวกลมๆ รสชาติหวานอร่อยมากประมาณ 8 ลูก

ชูการ์ปรินซ์โดดเด่นด้วยผลไม้สุกเร็วและสุกพร้อมกัน และมีรสชาติถั่วลันเตาที่ยอดเยี่ยม เหมาะสำหรับการรับประทานสด ปรุงอาหาร บรรจุกระป๋อง และแช่แข็ง

สมอง

ชื่อนี้มาจากรูปร่างของถั่วโดยตรง เมื่อสุก ผลจะห่อหุ้มด้วย "รอยหยัก" ทำให้มีลักษณะคล้ายกับอวัยวะที่เกี่ยวข้อง ถั่วที่มีรูปร่างคล้ายสมองมีชื่อเสียงในเรื่องปริมาณแป้งที่น้อยและรสชาติที่เหนือชั้น ถั่วเหล่านี้จึงมีรสหวานที่สุด

พิณ

ต้นถั่วลันเตามีความสูงเฉลี่ยครึ่งเมตร ถั่วลันเตาฮาร์ปมีฤดูกาลปลูกที่ค่อนข้างเร็ว โดยใช้เวลา 43-57 วัน นับตั้งแต่ยอดงอกเหนือพื้นดินจนถึงระยะเจริญเติบโตเต็มที่ พันธุ์นี้ให้ผลผลิตที่ดีอย่างต่อเนื่อง โดยสามารถเก็บเกี่ยวถั่วลันเตาได้ประมาณ 600-700 กรัมต่อพื้นที่ 1 ตารางเมตร

แต่ละฝักมีเมล็ด 2 เมล็ด ส่วนซอกเมล็ดยาว 7-9 ซม. มีเมล็ดมากถึง 9 เมล็ด

ฮาร์ปมีความโดดเด่นในเรื่องความต้านทานต่อโรคถั่ว เช่น โรคแอสโคไคตา และโรคฟูซาเรียม

โมโนแกรม

ต้นพันธุ์นี้ค่อนข้างเล็ก โดยพุ่มมีความสูงเฉลี่ยประมาณ 60-70 เซนติเมตร ฤดูกาลปลูกก็อยู่ในระดับปานกลางเช่นกัน โดยใช้เวลาประมาณสองเดือนจึงจะเริ่มเก็บเกี่ยวได้

ถั่วมีลักษณะตรง ปลายแหลม และมีสีเขียวโดดเด่น ขนาดของฝักสอดคล้องกับขนาดของต้น คือ กว้างและยาวปานกลาง เมื่อสุก ถั่วจะมีขนาดสม่ำเสมอ สีเขียว และมีรสชาติโดดเด่น

ความหลากหลายนี้เป็นที่ชื่นชอบและเป็นที่นิยมเนื่องจากคุณสมบัติทางเทคโนโลยีที่ยอดเยี่ยม

โวโรเนซสีเขียว

เติบโตค่อนข้างใหญ่ สูงอย่างน้อย 1 เมตร สุกเร็วอย่างน่าประทับใจ สามารถเก็บเกี่ยวผลแรกที่มีรสชาติอร่อยได้ภายใน 1.5 เดือนหลังงอก

เมล็ดของถั่วเขียวพันธุ์โวโรเนซมีลักษณะไม่สม่ำเสมอและมีสันนูนปกคลุม ถั่วมีขนาดค่อนข้างใหญ่ มีเส้นผ่านศูนย์กลางได้ถึง 1 เซนติเมตร มีสีเขียวสดใสโดดเด่นเป็นเอกลักษณ์

พันธุ์นี้ต้านทานโรคราน้ำค้างและโรคราฟูซาเรียม ใบของต้นโวโรเนจกรีนเป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวนเป็นพิเศษ เพราะใบมีน้อย ทำให้เก็บง่าย และหากรดน้ำอย่างเพียงพอ ใบจะไม่ไหม้เมื่อโดนแดด

กลอริโอซ่า

ต้นถั่วลันเตาสามารถเติบโตได้สูงถึง 80 เซนติเมตร มีระยะเวลาปลูกประมาณ 55 วัน (พันธุ์กลางต้น) ถั่วลันเตา Gloriosa มีศักยภาพในการให้ผลผลิตที่ดีและคงที่ โดยสามารถเก็บเกี่ยวถั่วลันเตาเขียวแสนอร่อยได้มากถึง 500 กรัมต่อพื้นที่ 1 ตารางเมตร เป็นพันธุ์ถั่วลันเตาที่อร่อย

เพื่อความสำเร็จในการปลูกถั่วพันธุ์นี้ จำเป็นต้องมีดินที่มีคุณภาพดี แต่ไม่แนะนำให้ใส่ปุ๋ยคอกสดลงในดินใต้ต้น เพราะจะทำให้ถั่วเกิดโรคได้ การเตรียมดินล่วงหน้าหรือใช้ปุ๋ยน้ำเป็นสิ่งจำเป็น

ดาโกต้า

ถั่วดาโกต้ามีลำต้นสั้น โดยเฉลี่ยยาว 70 เซนติเมตร ผลแรกจะออกประมาณ 1.5-2 เดือน แต่การโตเต็มที่อาจใช้เวลานานกว่า 70 วัน ผลผลิตของพันธุ์นี้ค่อนข้างน่าประทับใจ โดยให้ผลผลิตมากถึง 1.5 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

ถั่วฝักยาวได้ถึง 10 ซม. และมีถั่วลันเตาหวานมากถึง 12 เม็ด เมล็ดด้านในมีสีเขียวเข้ม

ดิงก้า

พืชเหล่านี้มีลำต้นเดี่ยวยาวได้ถึง 1 เมตร ถั่วดิงกาเป็นพันธุ์กลางฤดู โดยมีระยะเวลาตั้งแต่การงอกเต็มที่จนถึงระยะเจริญเติบโตทางเทคนิคอยู่ที่ 55 ถึง 70 วัน ถั่วลันเตาเขียวให้ผลผลิตสูง โดยให้ผลผลิต 500 ถึง 1,100 กรัมต่อตารางเมตร

แม้ว่า Dinga จะอ่อนไหวต่อโรคราแป้งและไวรัสใบเหลือง แต่ก็ทนทานต่อเชื้อราฟูซาเรียม

หยิ่ง

ต้นนี้มีลำต้นค่อนข้างสั้นและสูงไม่เกิน 37 เซนติเมตร ถือเป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว โดยผลใช้เวลาเฉลี่ยสองเดือนจึงจะสุก

ฝักมีลักษณะตรง ขนาดเล็ก (ยาวประมาณ 6-7 เซนติเมตร) บรรจุถั่วได้มากถึง 9 เมล็ด เมล็ดมีขนาดกลาง สีเขียวเข้ม และมีรสชาติหวานละมุน

พันธุ์นี้มีคุณค่าเนื่องจากผลสุกสม่ำเสมอและไม่ต้องการการดูแลมาก: Zaznayka มีความต้านทานต่อการล้มได้ดีมาก

พรีเมี่ยม

พรีเมียมคือราชาแห่งพันธุ์สมอง ต้นนี้เติบโตได้สูงปานกลาง ประมาณ 80 เซนติเมตร และผลสุกค่อนข้างเร็ว นานถึงสองเดือน

ฝักมีฟองอากาศปานกลาง ปลายฝักมน ยาวประมาณ 8 เซนติเมตร หุ้มด้วยกระดาษ parchment

พรีเมียมเป็นสินค้าที่ได้รับความนิยมเนื่องจากรสชาติที่หาที่เปรียบไม่ได้ ผลของมันจึงเหมาะสำหรับทั้งการบริโภคสดและการบรรจุกระป๋อง นอกจากนี้ ถั่วยังสุกสม่ำเสมอ ทำให้เก็บเกี่ยวได้ง่ายขึ้นมาก

โทรพาริออน

พันธุ์นี้เป็นอีกหนึ่งตัวแทนของถั่วลันเตาขนาดเล็ก สูงเฉลี่ย 40 ซม. พันธุ์โทรพาร์เป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว และคาดว่าจะเก็บเกี่ยวได้ภายใน 50 วัน ผลผลิตยังไม่ดีนัก โดยให้ผลผลิตประมาณ 200 กรัมต่อตารางเมตร

พันธุ์นี้โดดเด่นด้วยรสชาติที่โดดเด่น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสัปดาห์ที่สามของการสุก นอกจากนี้ ทรอพาร์ยังเป็นที่ชื่นชอบในหมู่ชาวสวนเนื่องจากดูแลรักษาง่าย ไม่ล้มและไม่ต้องการการรองรับ

แต่แรก

ถั่วลันเตาพันธุ์แรกๆ จะมีระยะเวลาในการสุกเต็มที่และรับประทานได้แตกต่างกัน แบ่งออกเป็นสองประเภท:

• ออกดอกเร็วมาก ใช้เวลา 50-55 วันตั้งแต่งอกจนโต พันธุ์นี้ควรค่าแก่การใส่ใจเป็นพิเศษ เพราะเป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่ชาวสวน
• สุกเร็ว ผลจะใช้เวลา 56-60 วันจึงจะสุก

อาเรีย

จัดอยู่ในประเภทพันธุ์ที่เติบโตเร็วมาก โดยสามารถเติบโตจนโตเต็มที่ทางเทคนิคภายใน 52 วัน

มีลักษณะเป็นถั่วตรงยาวปานกลาง มีจำนวน 6-9 เม็ดต่อฝัก

พืชที่ทนความหนาวเย็นได้ดีมาก ต้องการความชื้นมาก แต่หากมีสภาพแวดล้อมที่ดีก็จะให้ผลผลิตสูง (มากกว่า 7 ตันต่อ 1 เฮกตาร์)

บาร์ตส์

บาร์เตซาเป็นพันธุ์ถั่วที่ออกเร็วและทำลายสถิติ เพียง 41-45 วัน คุณก็สามารถเก็บเกี่ยวและเพลิดเพลินกับถั่วของคุณได้ ผลผลิตมีความหลากหลาย ตั้งแต่ 39-65 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์

ฝักอาจเป็นแบบ 2 หรือ 3 ฝัก โดยมีถั่วมากถึง 10 เมล็ด

พันธุ์นี้มีความโดดเด่นในเรื่องความต้านทานโรค เก็บเกี่ยวง่าย และมีรสชาติดี

เวอร์ตุช

Virtush เป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว มีฤดูการเจริญเติบโต 47-55 วัน ไม่เป็นที่รู้จักในเรื่องผลผลิตที่สม่ำเสมอ โดยพื้นที่ 1 ตารางเมตรสามารถให้ผลผลิตถั่วได้ระหว่าง 350 ถึง 620 กรัม

ถั่วลันเตามีความทนทานต่อเชื้อราฟูซาเรียมและเหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยวด้วยเครื่องจักร ถั่วลันเตาสามารถปลูกซ้ำในพื้นที่เดิมได้หลังจากสี่ปี ซึ่งในระหว่างนั้นสามารถปลูกมันฝรั่ง กะหล่ำปลี แตงกวา หรือมะเขือเทศในพื้นที่เดิมได้

หล่อ

ถั่วพันธุ์ "Krasavchik" มีระยะเวลาปลูกเฉลี่ยประมาณ 50-55 วัน ผลผลิตของถั่วพันธุ์นี้มีความผันแปรมากที่สุดเมื่อเทียบกับถั่วพันธุ์แรกๆ ทั่วไป โดยให้ผลผลิตตั้งแต่ 3.5 ถึง 8.5 ตันต่อเฮกตาร์

ถั่วมีลักษณะโค้งเล็กน้อย และอาจยาวหรือยาวมากก็ได้ แต่ละฝักมีถั่วขนาดกลาง 5-7 เม็ด

ข้อดีของพันธุ์นี้คือเหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยวด้วยเครื่องจักร รสชาติของหนุ่มหล่อคนนี้มีตั้งแต่ดีไปจนถึงดีเลิศ ขึ้นอยู่กับสภาพการปลูก

สำหรับการบรรจุกระป๋อง

ถั่วลันเตาเขียวดิบใช้สำหรับบรรจุกระป๋อง ถั่วลันเตาพันธุ์ดอกขาวปอกเปลือกใช้เป็นวัตถุดิบสำหรับทำแยม ถั่วลันเตาพันธุ์ที่มีเมล็ดกลมและเรียบเหมาะที่สุดสำหรับบรรจุกระป๋อง เนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลค่อนข้างต่ำในระยะสุกงอมทางเทคนิค และสามารถเปลี่ยนคาร์โบไฮเดรตที่ละลายน้ำได้เป็นแป้งได้อย่างรวดเร็ว

ศรัทธา

พืชที่โตเร็วเป็นพิเศษ มีฤดูกาลปลูก 48-63 วัน ผลผลิตประมาณ 80-90 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์

เวร่ามีเมล็ดโค้งเล็กน้อยหรือตรง ยาว 6-9 ซม. มีเมล็ด 6-8 เมล็ด

คุณค่าของพันธุ์นี้อยู่ที่ผลผลิตที่คงที่ การสุกที่สม่ำเสมอ และความต้านทานการล้ม สามารถเก็บเกี่ยวด้วยเครื่องจักรได้

แรกเริ่มแรก

พันธุ์เปลือกให้ผลผลิตสูง มีฤดูการเจริญเติบโตสั้นเพียง 52 วัน

ถั่วมีขนาดยาวปานกลางและมีเมล็ดขนาดค่อนข้างใหญ่ประมาณ 7-8 เมล็ด

วัฒนธรรมนี้มีมูลค่าเนื่องจากทนทานต่อความหนาวเย็นและน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิได้ดี

พริมโรส

เป็นผู้นำในเรื่องความเร็วในการสุก โดยสามารถเก็บเกี่ยวและเก็บรักษาผลได้ 42-48 วันหลังงอก

ฝักมีลักษณะตรงหรือโค้งเล็กน้อย มีเมล็ดเจริญเติบโตอยู่ภายในประมาณ 6-8 เมล็ด

ทนทานต่อโรคใบจุดแอสโคไคตาและโรคเหี่ยวจากเชื้อราฟูซาเรียม ความไวต่อแมลงเม่าคอดแทบไม่มี โดดเด่นด้วยผลผลิตที่สม่ำเสมอ เหมาะสำหรับการแช่แข็ง และความต้านทานต่อการหักล้ม

ดอกไม้เพลิง

พันธุ์นี้มีลักษณะเด่นคือมีการสุกเร็วมาก โดยมีอายุการเจริญเติบโต 45-55 วัน

ฝักยาว 8-9 ซม. มีถั่ว 7-8 เม็ด

โดดเด่นด้วยมูลค่าเชิงพาณิชย์ที่สูงและรสชาติที่เป็นเลิศ

สำหรับพื้นที่เปิดโล่ง

ถั่วลันเตาเป็นพืชที่ไม่ต้องการความร้อนมากในการเจริญเติบโต จึงมักปลูกกลางแจ้ง ถั่วลันเตาเกือบทุกสายพันธุ์เหมาะสำหรับวิธีนี้ แต่พันธุ์ที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดคือพันธุ์ที่ดูแลรักษาง่าย ให้ผลผลิตสูง ทนทานต่อการล้มและร่วง คุณสมบัติเหล่านี้มีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับการเพาะปลูกเชิงพาณิชย์

พันธุ์ไร้ใบเหมาะที่สุดสำหรับปลูกในพื้นที่โล่ง พืชเหล่านี้มีมือเกาะเกี่ยวกันแน่น จึงไม่จำเป็นต้องพยุงหรือผูก

อัลฟ่า

พืชผลนี้มีความโดดเด่นในเรื่องมูลค่าเชิงพาณิชย์ที่สูง ผลผลิตที่คงที่ และรสชาติที่พิเศษ (เนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลสูง)

ระยะเวลาการสุกงอม นับตั้งแต่ต้นกล้าโผล่พ้นดินจนถึงระยะเจริญเติบโตเต็มที่ทางเทคนิค อาจใช้เวลา 45-55 วัน ฝักแต่ละฝักยาว 8 เซนติเมตร ให้ผลผลิตถั่วลันเตา 5-9 ฝัก โดยฝักแต่ละฝักมีเมล็ดถั่วลันเตา 2 เมล็ด ผลผลิตอยู่ระหว่าง 6-7 ตันต่อเฮกตาร์

พบว่ามีความต้านทานต่อโรคใบไหม้ ราฟูซาเรียม และโรคอื่นๆ ที่คล้ายคลึงกันเพิ่มมากขึ้น

แอมโบรเซีย

จุดเด่นของพันธุ์นี้คือให้ผลผลิตสูง การใส่ปุ๋ยแร่ธาตุอย่างสม่ำเสมอจะช่วยยืดระยะเวลาการติดผล การสุกใช้เวลา 45-55 วัน ฝักแต่ละฝักจะแตกออกพร้อมกันสองฝัก เมื่อฝักแก่เต็มที่แล้วจะยาว 10 ซม. แต่ละฝักให้ผลผลิต 6-8 ฝัก

มีความต้านทานโรคอยู่ในระดับปานกลาง โดยสามารถทนต่อเชื้อราฟูซาเรียมได้

ออสการ์

ฝักมีลักษณะเด่นคือสีเขียวเข้ม มีขนาดค่อนข้างใหญ่ มีเมล็ด 10-12 เมล็ด เป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว ให้ผลผลิตสูง (ประมาณ 70 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์) และมีอายุการปลูก 65-70 วัน

มีความต้านทานโรคได้ปานกลางและทนต่อโรคเหี่ยวเฉาจากเชื้อราฟูซาเรียม

ทรอยก้า

พันธุ์ที่สุกช้า มีระยะเวลาการเจริญเติบโต 78-95 วัน ให้ผล 500 กรัมต่อตารางเมตร

ในถั่วหนึ่งเมล็ดมีถั่วขนาดเล็กเจริญเติบโตอยู่ 6-7 เมล็ด

จุดเด่นของพันธุ์นี้คือแม้จะมีเมล็ดเล็ก แต่รสชาติหวานมาก ทำให้เป็นที่ชื่นชอบของทั้งเชฟและเกษตรกร มูลค่าทางการค้าและรสชาติของพันธุ์นี้สูงมาก

ฟาโรห์

เป็นพืชกลางฤดูที่ทนแล้ง มีระยะเวลาปลูก 64-85 วัน ฝักหนึ่งฝักให้เมล็ดขนาดกลางเฉลี่ย 4-7 เมล็ด ให้ผลผลิตสูงประมาณ 20-30 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์

พืชมีภูมิคุ้มกันสูง โดยพันธุ์นี้โดดเด่นในเรื่องความทนทานต่อโรครากเน่าและโรคใบไหม้

อาหารธัญพืช

ถั่วลันเตามีความสำคัญไม่เพียงแต่ต่ออาหารของมนุษย์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารสัตว์เลี้ยงด้วย ถั่วลันเตาทั้งเมล็ดเล็กและเมล็ดใหญ่ถูกนำมาใช้เป็นอาหารสัตว์ ถั่วลันเตาพันธุ์ที่เลี้ยงด้วยธัญพืชก็ปลูกเพื่อการอบแห้งเช่นกัน โดยสามารถเก็บรักษาไว้ได้นานถึง 10 ปี

แองเจล่า

ต้นแองเจลาเติบโตได้สูงถึง 1 เมตร ออกผลเร็ว 75-85 วัน ผลผลิตของแองเจลามีความผันผวน โดยให้ผลผลิตตั้งแต่ 25 เซ็นต์เนอร์ ถึง 60 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์

ข้อดีและข้อเสียของพันธุ์นี้คือลักษณะที่ชอบความร้อน แองเจลาไวต่ออุณหภูมิต่ำ แต่ก็ทนแล้งได้อย่างน่าอิจฉา และแทบจะไม่ได้รับผลกระทบจากการล้มตัวเลย

นักบินอวกาศ

ต้นมีความสูงปานกลาง 40-80 เซนติเมตร ระยะเวลาการสุกของผลอยู่ระหว่าง 2-2.5 เดือน พันธุ์ Astronaut ก็เป็นพันธุ์ที่ไม่เสถียรนัก โดยให้ผลผลิตประมาณ 20-50 ควินทัลต่อเฮกตาร์

พันธุ์นี้มีความทนทานปานกลางต่อโรคเถ้า โรคโคนเน่า โรคราสนิม และโรคแล้ง ข้อดีอย่างหนึ่งคือเหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยวด้วยเครื่องจักร

ผ้ากำมะหยี่

กำมะหยี่เติบโตได้สูง 90 ถึง 100 เซนติเมตร อย่างไรก็ตาม พันธุ์นี้สุกค่อนข้างช้า และอาจใช้เวลานานกว่าสามเดือนจึงจะเก็บเกี่ยวผลแรกได้ ผลผลิตของกำมะหยี่มีความสม่ำเสมอและคาดการณ์ได้ โดยให้ผลผลิตประมาณ 50 ควินทัลต่อเฮกตาร์

คุณสมบัติเด่นของพันธุ์นี้คือความหลากหลายและสภาพการเจริญเติบโตที่ไม่ยุ่งยาก สามารถปลูกได้ในแทบทุกสภาพอากาศ นอกจากนี้ยังมีความต้านทานต่อโรคราสนิมและโรคแอสโคไคตาในระดับปานกลาง

โกธิค

ต้นถั่วมีความสูงปานกลาง ประมาณ 90 เซนติเมตร ฤดูปลูกค่อนข้างยาวนาน ใช้เวลาเก็บเกี่ยว 75-85 วัน พันธุ์โกธิกให้ผลผลิตสูงคงที่ โดยสามารถเก็บเกี่ยวถั่วได้ประมาณ 550 กรัมต่อตารางเมตร

พันธุ์นี้มีคุณค่าเนื่องจากคุณสมบัติทนแล้งที่โดดเด่น

โหมด

พันธุ์นี้เป็นพันธุ์กลางฤดู มีระยะเวลาปลูกประมาณ 2.5 เดือน ต้นสูงได้ถึง 1 เมตร ผลผลิตมีความผันแปรและอยู่ในระดับปานกลาง ประมาณ 250 กรัมต่อตารางเมตร

ถั่วโมดัสได้รับความนิยมเนื่องจากทนแล้งได้ดีและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง โดยถั่วแห้งเพียง 100 กรัมมีพลังงานประมาณ 300 กิโลแคลอรี นอกจากนี้ ถั่วโมดัสพันธุ์นี้ยังเหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยวด้วยเครื่องจักรอีกด้วย

จรวด

ร็อกเก็ตสามารถสูงได้ถึง 40 ถึง 90 เซนติเมตร และในบางกรณี ภายใต้สภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยเป็นพิเศษ อาจสูงถึง 95 เซนติเมตร พันธุ์นี้ให้ผลผลิตคงที่และปานกลางที่ 4.6 ตันต่อเฮกตาร์

ร็อคเก็ตเป็นพันธุ์ที่เหมาะสำหรับการเพาะเมล็ดตั้งแต่เนิ่นๆ เนื่องจากมีความทนทานต่อน้ำค้างแข็งได้ดีเยี่ยม นอกจากนี้ยังต้านทานโรคถั่วลันเตาได้ดี เช่น โรคราสีเทาและโรคจุดใบแอสโคไคตา

ซาลามังกา

ลำต้นของพืชชนิดนี้มีความยาวแตกต่างกัน โดยมักจะยาวถึง 40 เซนติเมตร หรือ 1 เมตร การเก็บเกี่ยวต้องใช้เวลาพอสมควร โดยฤดูกาลเพาะปลูกจะอยู่ระหว่าง 63 ถึง 87 วัน ซาลามังกาเป็นพันธุ์ถั่วที่ให้ผลผลิตสูงที่สุดสำหรับพืชอาหารสัตว์ โดยสามารถเก็บเกี่ยวถั่วที่แข็งแรงได้มากถึง 8 ตันต่อเฮกตาร์

ซาลามังกามีความต้านทานปานกลางต่อโรคราสนิม โรคราใบไหม้ และโรคแล้ง ข้อดีอีกประการหนึ่งคือผลสุกที่สม่ำเสมอ พันธุ์นี้เหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยวด้วยเครื่องจักร

เสถียรแล้ว

สตาบิลเป็นพืชตระกูลถั่วขนาดใหญ่ที่สุดในบรรดาพันธุ์พืชอาหารสัตว์ ต้นถั่วชนิดนี้มีความสูงอย่างน้อย 1 เมตร ฤดูปลูกสอดคล้องกับขนาดของมัน ผลอาจใช้เวลามากกว่า 95 วันจึงจะสุก อย่างไรก็ตาม ผลผลิตยังคงค่อนข้างปานกลาง คือ 3.5 ถึง 5.5 ตันต่อเฮกตาร์

สตาบิลช่วยเพิ่มความต้านทานต่อโรคต่างๆ เช่น โรคเถ้า โรคโคนเน่า โรคแอนโทรเคลส และโรครากเน่า พันธุ์นี้เหมาะสำหรับการปลูกในสภาพแวดล้อมที่หลากหลาย หากมีความชื้นเพียงพอ ก็สามารถผลิตถั่วลันเตาคุณภาพสูงที่เหมาะกับทั้งปศุสัตว์และมนุษย์ได้

แบ่งตามภูมิภาคของประเทศ

ถั่วเป็นพืชที่เจริญเติบโตได้ดีทั่วรัสเซีย อย่างไรก็ตาม เมื่อเลือกเมล็ดพันธุ์สำหรับปลูก สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาไม่เพียงแต่ลักษณะของพันธุ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงความสามารถในการปรับตัวให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศของภูมิภาคด้วย

สำหรับไซบีเรีย

แม้ว่าสภาพอากาศในเขตภาคเหนือจะไม่เอื้ออำนวยและอบอุ่นนัก แต่พืชถั่วในไซบีเรียก็สามารถเจริญเติบโตและให้ผลได้ดี

ถั่วเช่น มรกตอัลไตโดยเฉพาะอย่างยิ่งในภูมิภาคตะวันออกและตะวันตก ถั่วพันธุ์แคระนี้ให้ผลผลิตที่น่าอิจฉา โดยสามารถเก็บเกี่ยวได้อย่างน้อย 9 ตันจากพื้นที่หนึ่งเฮกตาร์ ถั่วไซบีเรียเหล่านี้มีชื่อเสียงในด้านรสชาติที่น่าประทับใจและความหลากหลาย เหมาะสำหรับการรับประทานสดๆ จากสวน รวมถึงการบรรจุกระป๋องและเตรียมเครื่องเคียง

นอกจากผู้นำที่ไม่มีใครโต้แย้งในด้านการแพร่หลายแล้ว ยังมีพันธุ์อื่นๆ ที่ไม่เป็นที่นิยมมากนักที่เจริญเติบโตในไซบีเรียอีกด้วย:

• อนุนุชกา;
• วารังเกียน;
• ดารุนก;
• เดโม่;
• ซาโวดูคอฟสกี้;
• เคมชุก;
• นาริมสกี้ 11;
• รัสเซีย;
• สเวโตซาร์;
• ยาคอนท์

สำหรับโซนกลาง

ถั่วลันเตาปลูกกันในรัสเซียตอนกลางมานานหลายร้อยปีแล้ว สภาพภูมิอากาศของภูมิภาคนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปลูกถั่วลันเตา (อย่างน้อยก็สำหรับพันธุ์ที่ชอบอากาศร้อน) หากคุณวางแผนที่จะปลูกถั่วลันเตาในรัสเซียตอนกลางและมอสโก ควรเลือกพันธุ์ต่อไปนี้:

• ความสุขของเด็กๆ;
• กลอริโอซ่า;
• หยิ่ง.

อย่างไรก็ตาม ถั่วพันธุ์อื่นๆ ที่ไม่ค่อยเป็นที่รู้จักและเป็นที่นิยมก็สามารถเจริญเติบโตได้เช่นกัน เช่น:

• อาฟอนก้า;
• คนงานฟาร์ม;
• นายกเทศมนตรี;
• แจ็คพอต;
• คาลิปโซ;
• ลินคอล์น;
• เนมชิมอฟสกี้ 100;
• สปาร์ตาคัส;
• ชัยชนะ;
• การเต้นรำแบบวงกลม;
• เด็กชายวันครบรอบ

สำหรับภาคใต้

ถั่วเป็นส่วนประกอบสำคัญของการเกษตรในภูมิภาคนี้ ถั่วปลูกโดยทั้งฟาร์มขนาดใหญ่และชาวสวนรายย่อย รวมถึงผู้ที่สนใจเป็นงานอดิเรก

ถั่วได้รับความนิยมเป็นพิเศษ เกรเกอร์พันธุ์นี้เป็นที่รู้จักและชื่นชอบเนื่องจากข้อดีของมัน:

• มีมือเกาะจำนวนมากช่วยป้องกันไม่ให้ต้นไม้ล้ม
• ความเป็นไปได้ของการเก็บเกี่ยวโดยเครื่องจักร
• ความต้านทานต่อความแห้งแล้ง;
• ผลผลิตสูง (ผลผลิตอย่างน้อย 4 ตันต่อ 1 เฮกตาร์)
• มีปริมาณโปรตีนค่อนข้างสูง

อย่างไรก็ตาม ยังมีพันธุ์อื่นๆ อีกกว่า 40 สายพันธุ์ที่ปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศท้องถิ่นได้อย่างสมบูรณ์แบบ ซึ่งปลูกในภูมิภาคนี้ พันธุ์ที่มีชื่อเสียงและได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่:

• ช่องแคบบอสฟอรัส;
• เซนคอฟสกี้;
• คลีโอพัตรา;
• เจ้าสัว;
• มาเซปา;
• กำไร;
• คบเพลิง;
• ฟาร์กัส;
• มาตรฐานคาร์คิฟ

สำหรับภาคตะวันตกเฉียงใต้

ภูมิภาคนี้ปลูกถั่วเปลือกแข็งเป็นหลัก ซึ่งเหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋องและการผลิตธัญพืช โดยเฉพาะอย่างยิ่งถั่วลันเตาที่ให้ผลผลิตสูง

ตัวอย่างที่โดดเด่นคือความหลากหลาย เมล็ดพืชมินสค์มีลักษณะเด่นคือเมล็ดถั่วที่สม่ำเสมอและให้ผลผลิตถั่วที่ปอกเปลือกแล้วสูงกว่า 80% พันธุ์นี้มีความต้านทานการล้มตัวที่น่าอิจฉาและปรับตัวได้ดีกับการเก็บเกี่ยวด้วยเครื่องจักร ให้ผลผลิตถั่วได้มากกว่า 50 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์

พันธุ์อื่นๆ ก็ปลูกได้สำเร็จในพื้นที่นี้เช่นกัน แม้ว่าจะมีขนาดเล็กกว่าก็ตาม ซึ่งรวมถึง:

• นกกระสา;
• เอลส์;
• เบลารุสไม่พังทลาย
• การ์ตูน;
• นาตาลีเยฟสกี้;
• สตาร์ทเตอร์;
• เหลี่ยม;
• เชอร์เวนสกี้

ถั่วลันเตาเป็นพืชที่มีหลากหลายสายพันธุ์ คุณสามารถเลือกสายพันธุ์ที่เหมาะสมกับสภาพการเจริญเติบโตและการใช้งานที่ต้องการได้ บางชนิดให้ผลผลิตดีเยี่ยมเมื่อรับประทานสด ในขณะที่บางชนิดเหมาะสำหรับบรรจุกระป๋องหรือเป็นอาหารสัตว์ ดังนั้น สิ่งสำคัญคือต้องศึกษาความแตกต่างและลักษณะเฉพาะของถั่วลันเตาอย่างละเอียด

คำถามที่พบบ่อย