ลักษณะพิเศษของการใส่ปุ๋ยถั่วเพื่อให้เก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดี

การใส่ปุ๋ยถั่วลันเตาช่วยแก้ปัญหาได้หลายอย่าง เช่น ดินอุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็น พืชเจริญเติบโตและเจริญเติบโตดีขึ้น และให้ผลผลิตทั้งคุณภาพและปริมาณที่ดี ถั่วลันเตามีปุ๋ยหลายชนิด และสามารถใช้ได้หลากหลายวิธี

กฎทั่วไปสำหรับการใส่ปุ๋ยถั่ว

เมื่อให้อาหารถั่วคุณต้องปฏิบัติตามกฎบางประการ:

• ก่อนใส่ปุ๋ยในรูปแบบสารละลาย ควรใส่ให้มาก รดน้ำถั่ว ด้วยน้ำสะอาด วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้ระบบรากไหม้
• การให้อาหารทางใบควรทำในช่วงเย็น ซึ่งเป็นช่วงที่แสงแดดไม่ส่องถึง ส่วนในวันที่อากาศเย็น สามารถฉีดพ่นได้ตั้งแต่เช้าตรู่
• เมื่อหว่านเมล็ดควรใส่ปุ๋ยที่ละลายน้ำได้
• หลีกเลี่ยงการใส่ปุ๋ยในช่วงสองสัปดาห์แรกหลังปลูก เนื่องจากเป็นช่วงเวลาที่จำเป็นเพื่อให้ถั่วเริ่มเจริญเติบโตและปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมใหม่
• ปรับความถี่ในการใส่ปุ๋ยให้เหมาะสมกับช่วงการเจริญเติบโตของพืช ยิ่งพืชเจริญเติบโตมากเท่าไหร่ พืชก็ยิ่งต้องการสารอาหารมากขึ้นเท่านั้น
• ปฏิบัติตามปริมาณที่แนะนำอย่างเคร่งครัด การใส่ปุ๋ยมากเกินไปอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพและองค์ประกอบทางเคมีของพืช การใช้ปุ๋ยที่มีความเข้มข้นมากเกินไปอาจทำให้รากและส่วนเหนือดินไหม้ได้
• หลีกเลี่ยงการใส่ปุ๋ยไนโตรเจนมากเกินไป เพราะจะส่งผลเสียต่ออายุการเก็บรักษาและนำไปสู่การสะสมไนเตรตในผลไม้
• อย่าลืมนำอุปกรณ์ป้องกันส่วนบุคคลไปด้วย – สวมถุงมือและเสื้อผ้าป้องกันเมื่อจัดการกับปุ๋ย และล้างมือให้สะอาดหลังจากจัดการ

เมื่อทำปุ๋ยถั่วเอง สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงความเข้ากันได้ของสารแต่ละชนิด สารบางชนิดอาจช่วยปรับสมดุลหรือเพิ่มประสิทธิภาพของธาตุอื่นๆ ได้

การใส่ปุ๋ยให้ดินก่อนปลูก

ควรเตรียมแปลงถั่วในฤดูใบไม้ร่วง การใส่ปุ๋ยในระยะนี้ส่งผลดีต่อการเจริญเติบโตของพืชในปีถัดไป ช่วยลดความจำเป็นในการใส่ปุ๋ยเพิ่มเติม

เมื่อขุดแปลงในฤดูใบไม้ร่วง การใช้อินทรียวัตถุจะได้ผลดี ยกเว้นปุ๋ยคอกสด เราขอแนะนำให้ใส่ปุ๋ย 6 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ทางเลือกหนึ่งสำหรับการใส่ปุ๋ยอินทรีย์ในฤดูใบไม้ร่วงคือหญ้าที่เน่าเสียแล้ว โรยให้ทั่วพื้นที่ที่เลือก โดยกระจายปุ๋ย 1 ถังต่อพื้นที่ 2 ตารางเมตร

ปุ๋ยโพแทสเซียมฟอสฟอรัสก็มีประสิทธิภาพเช่นกัน โดยต้องใช้เกลือโพแทสเซียม 30 กรัม และซุปเปอร์ฟอสเฟตสองเท่าต่อตารางเมตร

การใช้ปุ๋ยโพแทสเซียมฟอสฟอรัสกับถั่วในฤดูใบไม้ร่วงสามารถเพิ่มผลผลิตได้ 30-50% เมื่อเทียบกับปุ๋ยชนิดเดียวกันที่ใช้ในฤดูใบไม้ผลิ

ถั่วลันเตาชอบดินที่เป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อย หากดินเป็นกรดมาก ให้เติมปูนขาวในอัตรา 0.3 กิโลกรัมต่อตารางเมตร หรือใช้แป้งโดโลไมต์แทนได้อย่างมีประสิทธิภาพในอัตรา 0.4 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

เมื่อปลูกถั่วในดินดำ ดินร่วนปนทราย หรือดินเปรี้ยว การใช้แป้งฟอสฟอรัสก็มีประสิทธิภาพเช่นกัน โดยใช้แป้งฟอสฟอรัส 30 กรัมต่อตารางเมตรในฤดูใบไม้ร่วงก็เพียงพอแล้ว

แนะนำให้ใส่ปุ๋ยไนโตรเจนในฤดูใบไม้ผลิ โดยเฉพาะในช่วงฤดูหนาว หากไม่ได้ใส่ปุ๋ยโพแทสเซียม-ฟอสฟอรัสในฤดูใบไม้ร่วง สามารถใช้ปุ๋ยเชิงซ้อนแทนได้ โดยใส่เกลือโพแทสเซียม ซูเปอร์ฟอสเฟต และดินประสิวประมาณ 1 ช้อนชาต่อตารางเมตร หลังจากใส่ปุ๋ยเหล่านี้แล้ว ควรขุดแปลงปลูก

การใส่ปุ๋ยพืชในระยะการเจริญเติบโตต่างๆ

เมื่อปลูกถั่วลันเตา แนะนำให้ใส่ปุ๋ยสองครั้ง โดยไม่นับรวมการเตรียมดินสำหรับฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ ครั้งแรกใส่เมื่อเริ่มออกดอก และครั้งที่สองใส่เมื่อเริ่มติดผล

สำหรับการใส่ปุ๋ยหน้าดิน แนะนำให้ใช้ปุ๋ยอินทรีย์น้ำ ละลายปุ๋ย 1 ช้อนโต๊ะในน้ำหนึ่งถัง ปริมาณนี้เพียงพอสำหรับพื้นที่ 3 ตารางเมตร ปุ๋ยจะถูกใส่ผ่านระบบราก ควบคู่ไปกับการใส่ปุ๋ยหน้าดินประเภทนี้ การใช้สารกระตุ้นตามธรรมชาติก็มีประสิทธิภาพเช่นกัน โดยจะใส่ทางใบ โดยการพ่น

หากแปลงถั่วลันเตามีอินทรียวัตถุเพียงพอ แนะนำให้จำกัดการใช้ปุ๋ยแร่ธาตุในช่วงฤดูปลูก โดยใส่ปุ๋ยสองครั้ง ครั้งแรกเมื่อต้นกล้าสูง 6-8 ซม. ให้ใช้ปุ๋ย 25 กรัมต่อตารางเมตร สามารถใส่เมื่อต้นกล้าแห้งแล้วรดน้ำให้ชุ่ม ครั้งที่สองใช้ปุ๋ยชนิดเดียวกัน แต่ใช้เป็นสารละลาย 1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 1 ถังก็เพียงพอแล้ว จากนั้นจึงรดน้ำสารละลายที่ได้ระหว่างแถว

อาจจำเป็นต้องใส่ปุ๋ยเพิ่มเติม โดยเฉพาะในดินที่ถูกทำลายอย่างรุนแรง

ชนิดของปุ๋ยและวิธีการใช้

ขึ้นอยู่กับองค์ประกอบทางเคมีและแหล่งกำเนิด มีปุ๋ยแร่ธาตุ ปุ๋ยอินทรีย์ ปุ๋ยแบคทีเรีย และธาตุอาหารรอง

ปุ๋ยอินทรีย์

ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวอาจมีต้นกำเนิดจากพืชหรือสัตว์ ขอแนะนำให้ใส่อินทรียวัตถุในช่วงการไถพรวนในฤดูใบไม้ร่วง และเมื่อปลูกพืชผล ควรใช้เพียงครั้งเดียวในแต่ละฤดูกาลตามความจำเป็น

ผู้เชี่ยวชาญบางคนเชื่อว่าการปลูกถั่วลันเตาไม่จำเป็นต้องใช้ปุ๋ยอินทรีย์เลย เพียงแค่ใส่ปุ๋ยอินทรีย์กับพืชก่อนหน้าก็เพียงพอแล้ว

ปุ๋ยแร่ธาตุ

กลุ่มนี้ประกอบด้วยสารประกอบอนินทรีย์หลายชนิด ปุ๋ยฟอสฟอรัส-โพแทสเซียมมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อถั่ว

ฟอสฟอรัส

พืชต้องการฟอสฟอรัสจนกระทั่งเจริญเติบโตเต็มที่ ธาตุอาหารหลักนี้จำเป็นต่อการกระตุ้นการเจริญเติบโตของราก การสร้างอวัยวะสืบพันธุ์ และการสุกของผลให้ตรงเวลา

ปุ๋ยไนโตรเจนที่นิยมใช้กันคือยูเรีย เมื่อปลูกถั่ว แนะนำให้ใช้ในช่วงแรกๆ โดยเฉพาะเมื่อต้นกล้ายังอ่อนแอ ยูเรียใช้เมื่อต้นสูง 8-10 ซม. ปุ๋ยหนึ่งกรัมต่อน้ำหนึ่งถังก็เพียงพอแล้ว

1.5-2 สัปดาห์หลังจากหน่อแรกโผล่ออกมา แนะนำให้ใช้ซุปเปอร์ฟอสเฟตสองชั้นในรูปแบบเม็ด โดยต้องการสาร 2-3 กรัมต่อตารางเมตร

ในระหว่างการออกดอกของถั่ว การรวมฟอสฟอรัสกับไนโตรเจนจะมีประสิทธิภาพ

โพแทสเซียม

โพแทสเซียมยังมีบทบาทสำคัญในพืชผล การได้รับโพแทสเซียมอย่างเพียงพอจะช่วยปรับปรุงระบบเผาผลาญและเพิ่มความต้านทานต่อความแห้งแล้งและโรคพืช การขาดโพแทสเซียมอาจนำไปสู่การตายของเนื้อเยื่อใบ การได้รับโพแทสเซียมมากเกินไปอาจทำให้ถั่วงอกและสุกเร็ว แต่ส่งผลเสีย คือ ต้นถั่วจะไม่สูงเท่าที่ต้องการและผลยังคงเล็กอยู่

อัตราการใช้ปุ๋ยโพแทสเซียมขึ้นอยู่กับชนิดของดิน หากดินเป็นสีเทาเข้ม ควรใช้ปุ๋ยโพแทสเซียม 6 กรัมต่อตารางเมตร

โพแทสเซียมไนเตรตสามารถใช้แทนดับเบิ้ลซูเปอร์ฟอสเฟตได้ สำหรับพื้นที่ 1 ตารางเมตร ให้ใช้โพแทสเซียมไนเตรต 10-15 กรัม ละลายในถังน้ำ

ปุ๋ยไมโคร

ปุ๋ยแร่ธาตุเพียงอย่างเดียวอาจไม่เพียงพอสำหรับการปลูกถั่วให้ได้ผล ผลผลิตยังขึ้นอยู่กับปริมาณธาตุอาหารรองที่เหมาะสมด้วย ธาตุอาหารต่อไปนี้มีความสำคัญเป็นพิเศษ:

• โบรอน;
• โคบอลต์;
• แมงกานีส;
• ทองแดง;
• โมลิบดีนัม;
• สังกะสี.

ปุ๋ยไมโครมักใช้ในรูปแบบสารประกอบที่ซับซ้อน:

• ถั่วไมโครป๊อปปี้การใส่ปุ๋ยให้เมล็ดหลังการบำรุงเมล็ดมีประสิทธิภาพ ช่วยเพิ่มการงอก พัฒนาราก กระตุ้นการเจริญเติบโตของพืช และทำให้พืชทนทานต่อสภาวะแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวย รวมถึงภัยแล้ง
• ไมโครเอลปุ๋ยน้ำใช้สำหรับบำรุงใบเมื่อมีใบจริง 3-4 ใบ ช่วยเพิ่มการสังเคราะห์แสงและเพิ่มความต้านทานต่อโรค ภัยแล้ง และปัจจัยไม่พึงประสงค์อื่นๆ สามารถใส่ปุ๋ยน้ำอีกครั้งในระยะแตกยอด ร่วมกับสารป้องกันเชื้อราหรือยาฆ่าแมลง นอกจากจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการสังเคราะห์แสงแล้ว การใส่ปุ๋ยในระยะนี้ยังช่วยเพิ่มปริมาณโปรตีนอีกด้วย

ปุ๋ยธาตุอาหารเสริมเชิงซ้อนจะมีความเข้มข้นสูง ดังนั้นจึงควรปฏิบัติตามปริมาณที่ผู้ผลิตแนะนำอย่างเคร่งครัด

ถั่วลันเตาไม่เพียงแต่ใช้ปุ๋ยเชิงซ้อนเท่านั้น แต่ยังใช้ปุ๋ยองค์ประกอบเดียวด้วย ความจำเป็นในการใช้ปุ๋ยเหล่านี้ขึ้นอยู่กับลักษณะของพืช:

• สำหรับการขาดทองแดง การเจริญเติบโตช้าลง ลำต้นเหี่ยวเฉา ออกดอกล่าช้า และปลายใบเปลี่ยนเป็นสีขาว การขาดธาตุอาหารนี้สามารถทดแทนได้ด้วยคอปเปอร์ซัลเฟตหรือคอปเปอร์ซัลเฟต ปุ๋ยนี้มีประสิทธิภาพอย่างยิ่งในดินทรายหรือดินพรุ
• การขาดสังกะสี อาการนี้ปรากฏให้เห็นจากการเจริญเติบโตและพัฒนาการที่ชะงักงัน และมีริ้วปรากฏระหว่างเส้นใบบนใบแก่ ซิงค์ซัลเฟตถูกนำมาใช้เพื่อเติมเต็มธาตุนี้
• การขาดโบรอน ลักษณะเด่นคือดอกไม่บาน การก่อตัวของตาดอกไม่ดี และการพัฒนาไหล่ดอกไม่ดี สามารถใช้ปุ๋ย Mag-Bor ได้ เหมาะสำหรับการให้อาหารทั้งทางรากและทางใบ

ปุ๋ยแบคทีเรีย

สูตรเหล่านี้ใช้จุลินทรีย์เป็นส่วนประกอบหลัก ไม่มีส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์ใดๆ แต่ช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของพืช สูตรต่อไปนี้สามารถใช้กับถั่วได้:

• ฟลาโวแบคทีเรียน;
• อะโกรไฟล์;
• ไรโซแอกริน;
• มิโซริน

ปุ๋ยแบคทีเรียช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของรากและส่งเสริมกระบวนการทางชีวเคมี ส่งผลให้พืชเจริญเติบโตและพัฒนาการดีขึ้น เพิ่มความต้านทานโรคและปัจจัยลบอื่นๆ

วิธีการใส่ปุ๋ย

การใส่ปุ๋ยสามารถทำได้ทั้งการใส่ทางรากและการใส่ทางใบ ในกรณีแรก ให้โรยธาตุที่ต้องการลงบนดินและรดน้ำให้ชุ่ม หรือเตรียมสารละลายสำหรับรดน้ำ ในกรณีหลัง ให้ฉีดพ่น การใส่ทางใบต้องใช้สารละลายอ่อนๆ

แนะนำให้ใส่ปุ๋ยบำรุงราก 1.5-2 สัปดาห์หลังจากยอดแรกงอก สามารถใส่ปุ๋ยบำรุงใบได้สูงสุด 4 ครั้งในช่วงฤดูการเจริญเติบโต โดยเว้นระยะห่างระหว่างการใส่ปุ๋ย 2-3 สัปดาห์

คุณสามารถเรียนรู้วิธีการให้อาหารถั่วได้จากวิดีโอต่อไปนี้:

มีปุ๋ยสำหรับถั่วหลายชนิด ซึ่งแต่ละชนิดก็มีประโยชน์เฉพาะตัว การเตรียมพื้นที่ปลูกอย่างเหมาะสมจะมีประสิทธิภาพสูงสุด เพราะจะช่วยเพิ่มผลผลิตได้อย่างมาก ไม่ว่าจะใช้ปุ๋ยชนิดใดและวิธีการใช้ปุ๋ยแบบใด สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงปริมาณที่พอเหมาะ เพราะการได้รับสารอาหารมากเกินไปก็อันตรายพอๆ กับการขาดสารอาหาร

คำถามที่พบบ่อย