ลักษณะของข้าวโพดหวานและการปลูกที่ถูกต้อง

ข้าวโพดน้ำผึ้งเป็นข้าวโพดพันธุ์ใหม่จากผู้เพาะพันธุ์ชาวรัสเซียที่ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วในหมู่ชาวสวนและผู้ที่ชื่นชอบข้าวโพดในท้องถิ่น ข้าวโพดพันธุ์นี้ผสมผสานความง่ายในการดูแลรักษาเข้ากับรสชาติที่ยอดเยี่ยมได้อย่างลงตัว

ลักษณะของพันธุ์

ข้าวโพดน้ำผึ้งเป็นพืชขนาดกลาง สูงประมาณ 130-155 เซนติเมตร ขนาดของฝักข้าวโพดขึ้นอยู่กับคุณภาพของการดูแล ยิ่งดูแลดี ฝักข้าวโพดก็จะยิ่งมีขนาดใหญ่และอร่อยขึ้น ฝักข้าวโพดมีความยาว 14-17 เซนติเมตร และหนัก 180-240 กรัม เมล็ดมีสีเหลืองส้ม ผิวบางนุ่ม และเนื้อมีน้ำมาก

จุดประสงค์และรสนิยม

ข้าวโพดน้ำผึ้งปลูกเพื่อบริโภคสด นอกจากนี้ยังสามารถนำไปแช่แข็ง บรรจุกระป๋อง และใช้ในซุปและอาหารจานหลักได้อีกด้วย ข้าวโพดพันธุ์นี้มีรสชาติดีเยี่ยม เมล็ดใหญ่และหวาน

เวลาสุกและผลผลิต

ข้าวโพดน้ำผึ้งเป็นข้าวโพดหวานที่ให้ผลผลิตสูงและสุกเร็ว ใช้เวลา 75-90 วันตั้งแต่งอกจนฝักแก่ หากดูแลอย่างเหมาะสมจะให้ผลผลิต 45-55 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ ข้าวโพดพันธุ์นี้ชอบอากาศร้อนจึงเหมาะสำหรับปลูกกลางแจ้ง

ข้อดีและข้อเสีย

ข้าวโพดน้ำผึ้งเป็นที่นิยมในหมู่เกษตรกรและชาวสวนด้วยเหตุผลที่ดี ข้าวโพดพันธุ์อร่อยนี้มีข้อดีมากมายที่คนรักข้าวโพดไม่ควรพลาด ข้อดี:

ข้อเสียเพียงประการเดียวของพันธุ์นี้คือไม่ทนต่อความหนาวเย็น

การปลูกข้าวโพด

ข้าวโพดน้ำผึ้งสามารถปลูกได้โดยการหว่านในที่โล่งหรือใช้ต้นกล้า เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี สิ่งสำคัญคือต้องปลูกอย่างถูกต้องและในเวลาที่เหมาะสม ดอกทานตะวันเป็นพืชคู่หูที่ดีที่สุดสำหรับข้าวโพด เพราะมักใช้เป็นขอบแปลงหรือเป็นตัวแบ่งแยกระหว่างพันธุ์

ลักษณะของการปลูกในพื้นที่โล่ง :

• ควรปลูกข้าวโพดในพื้นที่เปิดโล่งที่มีแสงสว่างเพียงพอ ดินที่เหมาะสมคือดินที่อุดมสมบูรณ์และซึมผ่านอากาศและน้ำได้ ไม่แนะนำให้ปลูกข้าวโพดพันธุ์เมโดวายาใกล้กับข้าวโพดพันธุ์อื่น เพราะจะทำให้รสชาติของเมล็ดลดลง

• สำหรับการปลูก ให้ขุดหลุมห่างกัน 50 ซม. เว้นระยะห่างระหว่างแถว 70 ซม.
• ระยะเวลาปลูกขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ โดยทั่วไปจะปลูกข้าวโพดกลางแจ้งในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม
• เมล็ดได้รับการเพาะงอกล่วงหน้าแล้ว ขั้นแรก นำไปวางบนกระดาษและเก็บไว้ในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอเป็นเวลา 5 วัน จากนั้นนำไปแช่ในสารกระตุ้นการเจริญเติบโตหรือสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูอ่อนอุ่นๆ
• หากปลูกในดินร่วน ให้ปลูกเมล็ดลึก 4 ซม. ส่วนในดินร่วนให้ปลูกลึก 8 ซม. คลุมเมล็ดด้วยดินและรดน้ำ แต่อย่ารดน้ำมากเกินไป

ต้นกล้าข้าวโพดจะหว่านในต้นเดือนพฤษภาคม จะใช้กระถางธรรมดาหรือกระถางพีทสำหรับหว่าน ภาชนะ ตลับ หรือภาชนะอื่นๆ จะบรรจุด้วยวัสดุปลูกที่มีธาตุอาหาร ซึ่งทำจากการผสมดินที่อุดมสมบูรณ์และปุ๋ยหมักในอัตราส่วน 1:1

เพาะเมล็ดที่งอกแล้วที่อุณหภูมิห้องที่ความลึก 3-4 ซม. รดน้ำดินให้ชุ่มเล็กน้อย แล้วนำภาชนะที่บรรจุเมล็ดไปวางไว้ในที่อุ่นและมีแสงแดดส่องถึง ในช่วงต้นเดือนมิถุนายน ต้นกล้าที่เพาะเสร็จแล้วจะถูกย้ายปลูกลงในดิน นำต้นกล้าออกจากภาชนะอย่างระมัดระวัง วางไว้กลางหลุม จากนั้นรดน้ำด้วยน้ำที่ตกตะกอน

คุณสมบัติการดูแล

การดูแลข้าวโพดไม่ใช่เรื่องยากหากปลูกอย่างถูกวิธี ต้นไม้จะเจริญเติบโตได้ดี และสิ่งสำคัญคือการรดน้ำและใส่ปุ๋ยให้ตรงเวลา

วิธีดูแลข้าวโพด :

• ควรรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ โดยเฉพาะในช่วงที่ข้าวโพดกำลังออกรวง รดน้ำให้ดินไม่แห้งหรือแฉะเกินไป
• หลังจากรดน้ำแล้ว เมื่อดินแห้ง ให้คลายแปลงและกำจัดวัชพืชในเวลาเดียวกัน
• ไม่กี่สัปดาห์หลังปลูก จะมีการใส่ปุ๋ยไนโตรเจน หากไม่ใส่ปุ๋ย ใบข้าวโพดจะเหลืองและแห้ง ในช่วงฤดูร้อน ข้าวโพดจะได้รับปุ๋ยฟอสฟอรัสและปุ๋ยอินทรีย์หลายครั้ง นอกจากนี้ยังแนะนำให้ใช้ปุ๋ยสังกะสีด้วย หากปลายใบไหม้ แสดงว่าพืชขาดโพแทสเซียม หากใบเปลี่ยนเป็นสีแดง แสดงว่าพืชต้องการฟอสฟอรัส

การควบคุมศัตรูพืชและโรค

พันธุ์นี้มีความต้านทานโรคได้สูง แต่ภายใต้สภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวย อาจมีความเสี่ยงต่อโรคบางชนิด เช่น โรคเขม่าดำ โรคฟูซาเรียม โรคเขม่าดำหลวม และอื่นๆ การปรับปรุงดินด้วยสารป้องกันเชื้อราและการดูแลเมล็ดสามารถช่วยป้องกันโรคเหล่านี้ได้

พันธุ์นี้ไม่ไวต่อแมลงศัตรูพืช แต่หากเกิดการระบาด อาจถูกเพลี้ยราก หนอนเจาะลำต้น แมลงวันสวีเดน หนอนลวด ฯลฯ โจมตีได้ เพื่อป้องกันแมลงศัตรูพืชเหล่านี้ ควรเตรียมดิน เมล็ดพืช และต้นพืชด้วยสารกำจัดแมลง

การเก็บเกี่ยว

ฝักข้าวโพดจะสุกประมาณสามสัปดาห์หลังจากฝักข้าวโพดแรกเริ่มงอก ในการตรวจสอบความสุก ให้บดเมล็ดข้าวโพดด้วยนิ้วมือ ถ้ามีของเหลวใสๆ ไหลออกมา แสดงว่าข้าวโพดยังไม่สุก การเก็บเกี่ยวจะเริ่มต้นเมื่อเมล็ดข้าวโพดมีลักษณะข้นเหมือนน้ำนม ฝักข้าวโพดพร้อมเก็บเกี่ยวแล้ว

บทวิจารณ์

ข้าวโพดน้ำผึ้งเป็นพันธุ์ที่โดดเด่น ดึงดูดเกษตรกรด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมและการนำเสนอที่ยอดเยี่ยม ข้าวโพดชนิดนี้เหมาะสำหรับทุกวัตถุประสงค์ ไม่ว่าจะปลูกเป็นอาหาร ขาย หรือแปรรูป

คำถามที่พบบ่อย