ลักษณะของข้าวโพดเมกะตันและหลักการปลูกพันธุ์

ข้าวโพดเมกะตันเป็นผลงานสร้างสรรค์ของนักวิทยาศาสตร์ชาวฝรั่งเศส แต่กลับมีการปลูกกันอย่างแพร่หลายในรัสเซีย ข้าวโพดชนิดนี้มีลักษณะเด่นคือมีรูปร่างสูงใหญ่ ฝักใหญ่ มีอายุการเก็บเกี่ยวปานกลาง และมีความต้านทานต่อความเครียด โรค และแมลงศัตรูพืชสูง เหมาะสำหรับปลูกทั้งในแปลงสวน และเพื่อการค้าและการเกษตร

ใครเป็นผู้พัฒนาพันธุ์นี้และเมื่อใด?

พันธุ์เมกะตันถูกสร้างขึ้นโดยผู้เชี่ยวชาญจากบริษัท Clause ของฝรั่งเศส ซึ่งครองตำแหน่งผู้นำในการจัดอันดับการคัดเลือกระดับโลกในกลุ่มผู้ผลิตเมล็ดพันธุ์พืชผักและพืชสวน และได้รับรางวัลอันดับที่ 4

หลังจากผ่านการทดสอบที่จำเป็นทั้งหมดแล้ว รถยนต์ไฮบริดนี้ได้รับการจดทะเบียนอย่างเป็นทางการในทะเบียนของรัฐสหพันธรัฐรัสเซียในปี 2013

มีความหลากหลายอะไรบ้าง?

เมกะตันเป็นข้าวโพดหวานพันธุ์ที่ชาวสวนคุ้นเคยกันดีอยู่แล้ว พันธุ์ผสมนี้ปลูกกลางแจ้งได้และมีข้อดีหลายประการ ขึ้นชื่อเรื่องผลผลิตสูงและทนแล้ง จึงปลูกง่าย

ลักษณะภายนอกของพันธุ์

ลำต้นสูงได้ถึง 220 ซม. ตั้งตรงและแข็งแรงมาก แม้ลมแรงก็ไม่สามารถหักได้

ยังมีลักษณะเด่นของพันธุ์อื่นๆ อีกด้วย:

• ระบบรากถือว่ามีพลังเนื่องจากประกอบด้วยหลายชั้นและมีกิ่งก้านจำนวนมาก
• ใบมีความแข็งแรง;
• แผ่นใบมีความกว้างปานกลาง สีเขียวมาตรฐาน
• ใบมีลักษณะเรียงเวียนสลับ มีเส้นใบเด่นชัดเล็กน้อย ปลายใบแหลม และมีขอบใบหยักเล็กน้อย
• จำนวนซังต่อต้นสูงสุดคือ 2 ฝัก
• ก้านช่อดอกสั้นลง
• รูปร่างหัวเป็นทรงกรวยเล็กน้อย ความยาวประมาณ 20 ซม. และน้ำหนัก 180-200 กรัม
• เมล็ดพืชเรียงกันอย่างสวยงามเป็นแถวเท่าๆ กัน 15 แถว และมีโทนสีส้มเหลืองสดใส
• โครงสร้างของเมล็ดมีเนื้อฉ่ำน้ำและอ่อนนุ่ม มีเปลือกบาง

ผลผลิตของส่วนประกอบของพืช:

• ธัญพืช – 30-33%;
• ซังข้าวโพด – 65-70%

จุดประสงค์และรสนิยม

ลูกผสมนี้โดดเด่นด้วยรสชาติหวานละมุนละไมที่คงอยู่แม้หลังจากปรุงสุก ทำให้เมล็ดกลายเป็นส่วนผสมที่ขาดไม่ได้ในการปรุงอาหาร สามารถรับประทานสด ใส่ในซุป บดละเอียด และสลัด หรือบรรจุกระป๋องเป็นของว่างทานเล่นหรือผสมกับผักชนิดอื่นๆ

เมื่อสุกแล้วผลผลิต

เมกะตันเป็นพันธุ์ที่สุกช้า โดยระยะเวลาตั้งแต่งอกจนถึงสุกเต็มที่ทางเทคนิคใช้เวลา 80-86 วัน พันธุ์ผสมนี้เป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวนเนื่องจากให้ผลผลิตสูง หากดูแลอย่างเหมาะสม จะสามารถเก็บเกี่ยวเมล็ดข้าวโพดบริสุทธิ์ได้มากถึง 600 กรัมต่อตารางเมตร

การเจริญเติบโตและการดูแล

การเพาะปลูกให้ประสบความสำเร็จมีสองวิธี คือ การใช้ต้นกล้าหรือไม่ใช้ต้นกล้า การปลูกต้นกล้าเริ่มต้นด้วยการปลูกเมล็ดในเดือนพฤษภาคม จากนั้นจึงย้ายปลูกลงในแปลง 3-4 สัปดาห์ต่อมา เมื่อพ้นช่วงน้ำค้างแข็งแล้ว หากไม่มีต้นกล้า เมล็ดพันธุ์จะถูกหว่านลงในแปลงโดยตรงเมื่ออุณหภูมิคงที่สูงกว่า 1°C

หากต้องการให้ผลผลิตอุดมสมบูรณ์ ควรปฏิบัติตามคำแนะนำทางการเกษตรง่ายๆ เหล่านี้:

• ควรปลูกข้าวโพดในดินที่อุดมสมบูรณ์และเป็นกลาง ข้าวโพดจะเจริญเติบโตได้ดีในดินที่มีแสงสว่างและระบายน้ำได้ดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งดินทรายหรือดินร่วนปนทราย
• การเตรียมพื้นที่เบื้องต้นจะเริ่มในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วง โดยขุดดินให้ลึกประมาณ 25-30 ซม. ปุ๋ยโพแทสเซียม ฟอสฟอรัส และอินทรียวัตถุอื่นๆ จะถูกเติมลงไปพร้อมกัน
• ในฤดูใบไม้ผลิ ควรคลายเตียงในอนาคตอีกครั้ง แต่คราวนี้ให้คลายออก 10-12 ซม. และปรับระดับพื้นผิวอย่างระมัดระวัง
• ก่อนเริ่มงาน 8-10 วัน แนะนำให้เติมสารไนโตรเจนปริมาณ 50-80 กรัม ต่อ 1 ตร.ม.
• เพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโต เมล็ดจะถูกแช่ในน้ำอุ่นเป็นเวลา 24 ชั่วโมง จากนั้นฆ่าเชื้อในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเจือจางเป็นเวลา 20-30 นาที เพื่อเร่งการงอก ให้นำเมล็ดไปวางบนผ้าชุบน้ำหมาดๆ เป็นเวลา 4-5 วัน หลังจากนั้นก็พร้อมสำหรับการปลูก
• หว่านเมล็ดข้าวโพดเป็นแถวตรงลึกไม่เกิน 5 ซม. ห่างกัน 30-40 ซม.
• สิ่งสำคัญคือต้องรดน้ำดินให้ชุ่มก่อนหว่านเมล็ด โดยทั่วไปการหว่านเมล็ดแต่ละครั้งจะประกอบด้วยเมล็ด 4 เมล็ด และควรถอนหลังจากข้าวโพดมีใบ 3 ใบแล้ว
• เพื่อป้องกันไม่ให้ข้าวโพดล้ม จำเป็นต้องทำการพูนดินให้สูงขึ้น
• การเจริญเติบโตของข้าวโพดอาจช้าในช่วงแรก แต่จะเร็วขึ้นเรื่อยๆ ในช่วงเวลานี้ สิ่งสำคัญคือต้องคลายดินเป็นประจำ หลีกเลี่ยงเปลือกแห้ง และกำจัดวัชพืช
• ข้าวโพดพันธุ์นี้ทนแล้งได้ แต่ยังคงต้องการความชื้นอย่างสม่ำเสมอ หากขาดน้ำ ข้าวโพดจะไม่ให้ผลผลิตที่ฉ่ำน้ำ ควรรดน้ำทุกวันด้วยน้ำอุณหภูมิห้อง หลีกเลี่ยงน้ำขัง เนื่องจากดินที่แฉะอาจทำให้ข้าวโพดเน่าและเป็นโรคได้
• การใส่ปุ๋ยมีบทบาทสำคัญในการดูแลข้าวโพด ควรใส่ปุ๋ยครั้งแรกหลังจากใบที่ 8 หรือ 9 ปรากฏขึ้น ซึ่งบ่งบอกถึงการเจริญเติบโตที่แข็งแรง ในช่วงนี้ข้าวโพดสามารถเติบโตได้ 5-7 เซนติเมตรต่อวัน ดังนั้นจึงควรใส่ปุ๋ยยูเรียที่มีความเป็นกรดเล็กน้อยให้กับข้าวโพด ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้โรยปุ๋ยโพแทสเซียมและซุปเปอร์ฟอสเฟตระหว่างแถว

ความต้านทานต่อโรคและแมลง

พันธุ์นี้มีความต้านทานโรคทั่วไปได้อย่างดีเยี่ยม เช่น โรคเน่า โรคราสนิม และโรคเชื้อราฟูซาเรียม ไม่จำเป็นต้องมีการป้องกันหลังปลูก แต่แนะนำให้ฆ่าเชื้อเมล็ดก่อนด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต

ในบรรดาศัตรูพืชข้าวโพด แมลงเม่า เพลี้ยอ่อน แมลงหวี่ และแมลงหวี่ ล้วนเป็นภัยคุกคามอย่างยิ่ง เพื่อป้องกันการแพร่กระจายของแมลงเหล่านี้ สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรและการหมุนเวียนปลูกพืชอย่างเคร่งครัด หากตรวจพบศัตรูพืช ควรตัดยอดที่ได้รับผลกระทบออก และกำจัดทิ้ง รวมถึงใช้สารกำจัดแมลงที่มีประสิทธิภาพในการกำจัดข้าวโพดที่แข็งแรง

มีข้อดีข้อเสียอย่างไรบ้าง?

ข้าวโพดพันธุ์เมกะตันโดดเด่นด้วยผลผลิตสูงและฝักใหญ่ ข้อดีอื่นๆ ของข้าวโพดพันธุ์นี้ ได้แก่:

ข้อเสียของพืชชนิดนี้ก็คือ ช่วงเวลาการสุกที่ช้า นอกจากนี้ เนื่องจากโครงสร้างเมล็ดพืชมีความเปราะบางและเปลือกบาง ทำให้การเก็บรักษาในระยะยาวและการขนส่งพันธุ์นี้ในระยะยาวกลายเป็นปัญหาได้

บทวิจารณ์

ข้าวโพดเมกะตันเป็นพันธุ์ข้าวโพดอเนกประสงค์ที่ไม่ใช่พันธุ์ไม้ประดับชั้นนำ ข้าวโพดชนิดนี้ขึ้นชื่อเรื่องผลผลิตสูง ทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช ทนแล้ง และความเครียด อย่างไรก็ตาม เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี จำเป็นต้องปลูกในดินที่อุดมสมบูรณ์และระบายอากาศได้ดีที่สุด

คำถามที่พบบ่อย