ข้าวโพดพันธุ์ราเควลเป็นข้าวโพดลูกผสมสองสีหวานที่เพิ่งปรากฏให้เห็นในสวนและตลาดทั่วประเทศ ข้าวโพดพันธุ์นี้สวยงามและอร่อย กลายเป็นคู่แข่งสำคัญของข้าวโพดพันธุ์โปรดของใครหลายๆ คน
ใครและใครเป็นผู้พัฒนาข้าวโพด Raquel เมื่อไหร่?
Raquel F1 เป็นข้าวโพดพันธุ์ผสมสองสีหวานพิเศษที่พัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ชาวฝรั่งเศส (Clause) ข้าวโพดพันธุ์นี้ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นทะเบียนของรัฐในปี 2018
ลักษณะของพันธุ์
ข้าวโพดพันธุ์ราเควลเติบโตได้สูงถึง 1.5 เมตร แต่ละต้นมีฝักสองฝัก แต่ละฝักยาว 20-22 ซม. และมีรูปร่างคล้ายกรวยเล็กน้อย ฝักมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 5.5-6 ซม. แต่ละฝักมีเมล็ดขนาดใหญ่ 16-18 แถว น้ำหนักฝักเฉลี่ยอยู่ที่ 380 กรัม
ถั่วของราเควลมีเนื้อฉ่ำและรสชาติดีเยี่ยม รสชาติกลมกล่อม หอมหวานเล็กน้อย ถั่วส่วนใหญ่มีสีเหลือง ส่วนถั่วอีกจำนวนน้อยมีสีขาว
ผลผลิตและเวลาสุกงอม
ราเควลมีช่วงสุกเร็วและให้ผลผลิตสูง คือ 2.4 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ใช้เวลาประมาณ 70 วันตั้งแต่งอกจนฝักแก่ พันธุ์นี้เหมาะสำหรับรับประทานสด
ภูมิภาคที่กำลังเติบโต
ข้าวโพด Raquel สามารถปลูกได้ในเกือบทุกภูมิภาคของประเทศ ไม่ว่าจะปลูกในพื้นที่เปิดหรือปิด ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศ
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ลูกผสมนี้ขอแนะนำสำหรับภูมิภาคเหนือ ตะวันตกเฉียงเหนือ ตอนกลาง แม่น้ำโวลก้า-เวียตกา ดินดำตอนกลาง คอเคซัสตอนเหนือ แม่น้ำโวลก้าตอนกลาง แม่น้ำโวลก้าตอนล่าง อูราล ไซบีเรียตะวันตก ไซบีเรียตะวันออก และตะวันออกไกล
ปลูกข้าวโพดหวานอย่างไร?
สำหรับข้าวโพดที่ปลูกเพื่อเป็นอาหาร รสชาติเป็นสิ่งสำคัญที่สุด ของราเควลก็ยอดเยี่ยม แต่สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่ารสชาติอาจได้รับอิทธิพลจากหลายปัจจัย
- ✓ ตรวจสอบระดับ pH ของดิน ช่วงที่เหมาะสมที่สุดสำหรับข้าวโพด Raquel คือ 6.0-6.8
- ✓ ต้องแน่ใจว่ามีการระบายน้ำเพื่อหลีกเลี่ยงน้ำนิ่งซึ่งอาจทำให้รากเน่าได้
เพื่อให้แน่ใจว่าข้าวโพด Raquel เติบโตอย่างชุ่มฉ่ำและหวาน สิ่งสำคัญคือต้องจัดเตรียมสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม:
- ดิน. ดินที่ดีที่สุดคือดินเชอร์โนเซม ดินร่วนสีเทาเข้ม และดินที่ราบลุ่มแม่น้ำ ดินเค็มและเป็นกรดสูงส่งผลเสียต่อรสชาติของข้าวโพด ดินทรายและดินร่วนปนทรายสามารถให้ผลผลิตคุณภาพสูงได้ แต่ต้องได้รับปุ๋ยเท่านั้น นอกจากนี้ การกำจัดวัชพืชซึ่งดูดซับสารอาหารที่ข้าวโพดต้องการโดยเร็วก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน
- อุณหภูมิ. ข้าวโพดเจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศที่อบอุ่น ต้นที่โตเต็มที่มักจะตายเมื่ออุณหภูมิต่ำกว่า -3°C ควรหว่านเมล็ดเมื่อดินอุ่นขึ้นอย่างน้อย +10°C หากปลูกในดินที่เย็นกว่า เมล็ดจะงอกได้ไม่ดีและแตกยอดไม่แข็งแรง การขาดความแข็งแรงยังส่งผลเสียต่อขนาดและรสชาติของฝักอีกด้วย
- ความชื้น. มีผลต่อผลผลิต รสชาติของเมล็ด ขนาด และจำนวนฝัก ข้าวโพดต้องการน้ำเพียงครึ่งหนึ่งของเมล็ดธัญพืชเนื่องจากมีรากยาว แต่การรดน้ำอย่างสม่ำเสมอก็มีประโยชน์ต่อผลผลิตและรสชาติของฝัก
- แสงสว่าง แสงช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตอย่างเข้มข้นของใบและฝักซึ่งส่งผลดีต่อปริมาณและคุณภาพของการเก็บเกี่ยว
ปลูกข้าวโพดอย่างไร?
หากต้องการให้ผลผลิตดี จำเป็นต้องเตรียมดินอย่างเหมาะสม รวมถึงคำนึงถึงพืชผลก่อนหน้าและสังเกตการหมุนเวียนพืชผลด้วย
- × หลีกเลี่ยงการปลูกในดินที่เคยปลูกมะเขือเทศหรือมันฝรั่ง เพื่อลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคทั่วไป
- × ห้ามปลูกเมล็ดลึกเกิน 5 ซม. เพื่อให้เกิดการงอกที่ดี
ลักษณะการลงจอด:
- ไม่แนะนำให้ปลูกข้าวโพดในพื้นที่เดียวกันหลายปี
- ในฤดูใบไม้ร่วง ดินจะถูกขุดให้ทั่วถึงหรือไถด้วยเครื่องจักรให้ลึกลงไป 30 ซม.
- ข้าวโพดต้องการสารอาหารจำนวนมากในทุกระยะการเจริญเติบโตเพื่อการเจริญเติบโต การใส่ปุ๋ยแบ่งออกเป็น 3 ระยะ:
- ในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิ ปุ๋ยส่วนใหญ่ ได้แก่ อินทรียวัตถุและแร่ธาตุ จะถูกใส่ลงไปในระหว่างการไถพรวน
- ในฤดูใบไม้ผลิ จะมีการใส่ปุ๋ยเมื่อหว่านเมล็ดเป็นแถว
- ครั้งสุดท้ายที่พืชได้รับปุ๋ยคือในช่วงที่กำลังเจริญเติบโตของมวลสีเขียว
แผนการใช้ปุ๋ยสำหรับข้าวโพด ราเควล- 2 สัปดาห์ก่อนปลูก ให้ใส่ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกที่เน่าเสียแล้วในอัตรา 5 กก. ต่อ 1 ตร.ม.
- เมื่อมีใบขึ้น 4-6 ใบ ให้ใส่ปุ๋ยแร่ธาตุรวม NPK 10-10-10
- ในช่วงที่กำลังสร้างซังให้ใช้ปุ๋ยที่มีโพแทสเซียมสูง
- หว่านเมล็ดลงในร่องที่เตรียมไว้แล้ว ขนาดที่เหมาะสมในการหว่านคือ 70x30 ซม. หรือ 50x90 ซม.
ในภูมิภาคที่มีฤดูร้อนสั้น แนะนำให้ใช้การเพาะต้นกล้าเพื่อให้เก็บเกี่ยวได้เร็วขึ้น ต้นกล้าจะปลูกในถาดหรือถ้วยพิเศษที่บรรจุดินไว้
ดูแลยังไง?
หากต้องการให้ผลผลิตสูงในการปลูกข้าวโพด Raquel จำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎการดูแลบางประการ
| วิธีการชลประทาน | ความถี่ | ประสิทธิภาพ |
|---|---|---|
| ระบบน้ำหยด | สัปดาห์ละ 2-3 ครั้ง | สูง |
| การโรย | สัปดาห์ละครั้ง | เฉลี่ย |
| การรดน้ำบริเวณราก | เมื่อดินเริ่มแห้ง | ต่ำ |
วิธีปลูกข้าวโพดให้อร่อยได้เยอะๆ:
- หากปลูกพืชในระดับอุตสาหกรรม ควรไถพรวนดินตั้งแต่ 5-6 วันเพื่อป้องกันวัชพืช หากจำเป็น ควรไถพรวนดินซ้ำอีกครั้งหลังจากนั้นสักระยะหนึ่ง นอกจากนี้ การไถพรวนดินยังช่วยคลายดินและช่วยให้อากาศถ่ายเทสะดวก จากนั้นจึงทำการปลูกแบบไถพรวนดินเพื่อคลายดินและกำจัดวัชพืช
- เมื่อปลูกข้าวโพดในสวน สิ่งสำคัญคือต้องให้น้ำ สามารถรดน้ำข้าวโพดที่ราก หรือจะใช้ระบบน้ำหยดหรือสปริงเกอร์ก็ได้
- สำหรับการเพาะปลูกขนาดใหญ่ ขอแนะนำให้ฉีดพ่นสารกำจัดวัชพืชในพื้นที่ การเลือกสารกำจัดวัชพืชขึ้นอยู่กับชนิดของวัชพืช ปริมาณวัชพืช และความทนทานของพันธุ์ผสมนั้นๆ ควรฉีดพ่นบริเวณพื้นที่ในช่วงเย็นในช่วงที่อากาศแห้ง ที่อุณหภูมิระหว่าง 13 ถึง 15 องศาเซลเซียส
การต่อสู้กับโรคภัยไข้เจ็บ
พันธุ์ราเควลทนทานต่อโรคราสนิม ไวรัสโมเสกแคระ และโรคพยาธิสปอริโอซิส ภายใต้สภาวะที่ไม่เหมาะสม ความเสี่ยงต่อการเกิดโรคราและโรคอื่นๆ จะเพิ่มขึ้น รวมถึงโรคราสนิม โรคแอนแทรคโนส โรคเน่าแดง โรครากเน่า โรคเน่าลำต้น โรคราสนิม และโรคฟูซาเรียม
โรคต่างๆ สามารถควบคุมได้โดยใช้มาตรการป้องกัน การบำบัดทางเคมี วิธีการทางเทคนิค และการควบคุมทางชีวภาพ แมลงที่อันตรายที่สุดสำหรับราเคล ได้แก่ เพลี้ยอ่อน หนอนลวด ด้วงงวงสีเทา หนอนกระทู้ และหนอนเจาะรากข้าวโพด เมื่อแมลงเหล่านี้ปรากฏขึ้น จะใช้ยาฆ่าแมลงที่เหมาะสม
การเก็บเกี่ยว
ฝักข้าวโพดจะถูกเก็บเกี่ยวเมื่อเส้นใยเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ฝักข้าวโพดด้านบนจะสุกเร็วกว่าฝักข้าวโพดด้านล่างเสมอ เมื่อสุก ฝักข้าวโพดจะโค้งงอไปด้านข้าง เกือบจะตั้งฉากกับก้าน ความสุกยังขึ้นอยู่กับเมล็ดข้าวโพดด้วย หากเมล็ดข้าวโพดสุก น้ำข้าวโพดจะพุ่งออกมาเมื่อถูกกด
ข้าวโพดที่เก็บเกี่ยวแล้วสามารถต้มได้ทันทีหรือเก็บไว้ก็ได้ เพื่อรสชาติที่ดีที่สุด ควรบริโภคภายใน 24 ชั่วโมงหลังเก็บเกี่ยว เนื่องจากข้าวโพดหวานพันธุ์ต่างๆ จะสูญเสียความหวานไปเกือบครึ่งหนึ่งหลังจาก 24 ชั่วโมงที่ปลูกในร่ม
บทวิจารณ์
ฉันแกะฝักข้าวโพด ต้มเมล็ดข้าวโพดประมาณสามนาที จากนั้นนำไปแช่น้ำเย็นทันที โรยบนถาดอบ ผึ่งให้แห้ง แล้วแช่แข็งแบบหลวมๆ จากนั้นนำเมล็ดข้าวโพดแช่แข็งใส่ภาชนะและนำไปใช้ทำสลัด
ข้าวโพดราเควลเป็นพันธุ์ข้าวโพดที่น่าสนใจ เหมาะสำหรับทั้งการเพาะปลูกเชิงพาณิชย์และการบริโภคในครัวเรือน ฝักข้าวโพดสองสีไม่เพียงแต่ดูสวยงามน่ารับประทานเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม เทียบเท่ากับข้าวโพดพันธุ์ที่ดีที่สุดจากอดีตสหภาพโซเวียต