"ราชินีแห่งทุ่งนา" เช่นเดียวกับพืชผลทางการเกษตรอื่นๆ ไม่ได้มีภูมิคุ้มกันต่อศัตรูพืชและโรคพืช การเลือกวิธีการควบคุมศัตรูพืชที่มีประสิทธิภาพและเป็นระบบ สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าโรคและแมลงชนิดใดที่สามารถทำลายข้าวโพดได้
โรคข้าวโพด
การติดเชื้อและการพัฒนาของโรคข้าวโพดต่างๆ มีสาเหตุหลายประการ:
- เมล็ดพันธุ์คุณภาพต่ำ;
- ความรู้และประสบการณ์ในการปลูกพืชมีน้อย
- การขาดการป้องกันและการควบคุมแหล่งกำเนิดโรคและแมลงศัตรูพืชที่ไม่ดี
ภัยคุกคามทั้งหมดจะต้องถูกกำจัดในระยะเริ่มต้น มิฉะนั้น โอกาสที่จะรักษาผลผลิตได้แม้เพียงครึ่งหนึ่งก็ริบหรี่
โรคไดโพลไดเอซิส
โรคนี้เกิดจากเชื้อรา Diplodia zeae Lev โรคนี้แพร่ระบาดไปทั่วทั้งต้นข้าวโพด ส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินของข้าวโพดจะมีคราบสีขาวคล้ายสำลี เส้นใยเหล่านี้มักปกคลุมใบด้านในของฝักข้าวโพด
- ✓ การมีเมือกมะกอกบนลำต้นและใบบ่งชี้ถึงโรค Cladosporiosis ไม่ใช่โรคเชื้อราชนิดอื่น
- ✓ จุดดำบนเมล็ดข้าวและก้านข้าวโพดเป็นลักษณะเฉพาะของโรคใบไหม้ชนิด Diplodia เท่านั้น
โรคนี้ทำให้เมล็ดข้าวโพดเปราะ มีสีน้ำตาลอ่อน และมีจุดสีดำเด่นชัดบนเมล็ดข้าวโพดและก้านข้าวโพด
เมื่อโรคลุกลาม ลำต้นของพืชจะเปราะและแตกร้าว จะเห็นจุดสีน้ำตาลในโพรงใบ ซึ่งในสภาพอากาศชื้นจะมีเมือกสีเขียวมะกอกที่มีสปอร์ของเชื้อราไหลออกมา
โรคเชื้อราจะแพร่กระจายในสภาพอากาศที่อบอุ่นและชื้น ดังนั้นช่วงเวลานี้จะเกิดขึ้นในช่วงปลายระยะการเจริญเติบโตของพืชฝัก – ปลายเดือนสิงหาคมถึงต้นเดือนกันยายน
แหล่งที่มาหลักของการติดเชื้อราชนิดนี้คือเมล็ด เมื่อปลูก เมล็ดส่วนใหญ่จะเน่าเปื่อยในดิน และเชื้อราจะเจริญเติบโตเต็มที่และแพร่กระจายอย่างรวดเร็วในต้นกล้าที่งอกออกมาเพียงไม่กี่ต้น ข้าวโพดที่ได้รับผลกระทบไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาและใช้งาน
วิธีการต่อสู้กับโรค Diplodia สามารถสรุปได้ดังนี้:
- คัดเลือกและใช้เมล็ดพันธุ์ที่มีสุขภาพดี
- ก่อนหว่านเมล็ดควรเคลือบวัสดุด้วยสารป้องกันเชื้อรา
- ใส่ปุ๋ยฤดูใบไม้ผลิตามกำหนดเวลา
- ตรงตามกำหนดเวลาการเก็บเกี่ยวข้าวโพดและทำให้ฝักข้าวโพดแห้งเหลือความชื้น 16 เปอร์เซ็นต์
- หลังจากการเก็บเกี่ยว ให้เคลียร์พื้นที่จากเศษข้าวโพดที่เหลือและไถดิน
- ฝึกการปลูกพืชหมุนเวียน
โรคใบจุดเฮลมินโทสปอเรียม
เชื้อก่อโรคคือ Bipolaris turcica Shoem โรคนี้แพร่กระจายจากใบล่างของต้นข้าวโพด และในที่สุดก็แพร่เชื้อไปทั่วทั้งต้น ใบจะแห้ง และหากติดเชื้อที่ราก ซึ่งพบได้น้อย ต้นข้าวโพดทั้งต้นก็จะเหี่ยวเฉา
โรคนี้จะเริ่มระบาดในเดือนกรกฎาคมและสิงหาคม จุดสีน้ำตาลขอบดำจะปรากฏบนข้าวโพด และเมื่อแห้ง ตรงกลางจุดจะสว่างขึ้น
เมื่อโรคลุกลามมากขึ้น จุดต่างๆ จะรวมตัวกันปกคลุมผิวใบทั้งหมด ต้นตอของโรคคือเศษซากพืชหลังการเก็บเกี่ยว
มาตรการป้องกันก็เหมือนกับโรคเชื้อราทุกชนิด:
- การหมุนเวียนพืชผล
- คุณภาพเมล็ดพันธุ์;
- การใส่ปุ๋ยฟอสฟอรัส-โพแทสเซียม
- การปฏิบัติตามวันหว่านเมล็ด;
- การไถดินลึกในฤดูใบไม้ร่วงหลังการเก็บเกี่ยว
โรคคลาโดสปอริโอซิส
โรคนี้เกิดจากเชื้อราในสกุล Cladosporium Link มักเรียกกันว่า "โรคเน่ามะกอก" เนื่องจากสีของเส้นใย
การติดเชื้อมักเกิดขึ้นบริเวณส่วนบนของฝักข้าวโพด โรคนี้เกิดจากการปนเปื้อนของวัสดุปลูก เชื้อราจะเจริญเติบโตได้ดีที่อุณหภูมิสูงกว่า 12°C
วิธีการควบคุม ได้แก่ การเผาส่วนต้นข้าวโพดที่เหลือ การไถลึก และการเลือกและปลูกเมล็ดพันธุ์อย่างมีความรับผิดชอบ
ร่วงโรย
เชื้อแบคทีเรีย Bacterium stewarti ซึ่งเป็นสาเหตุทำให้เกิดโรค จะโจมตีระบบท่อลำเลียงของพืช ทำลายเนื้อเยื่อพาเรนไคมา แบคทีเรียจะแพร่กระจายผ่านท่อลำเลียง ทำให้เกิดการอุดตันของท่อด้วยเมือกและเป็นพิษต่อท่อลำเลียง เชื้อนี้สามารถแทรกซึมเข้าไปในฝักและเนื้อเยื่อเมล็ด ทำให้เมล็ดเหี่ยวย่นได้ ทั้งฝักและบางส่วนของฝักมีความเสี่ยงต่อการติดเชื้อ ข้าวโพดหวานมีความเสี่ยงต่อโรคเหี่ยวมากที่สุด
หากใบข้าวโพดมีแถบสีเหลือง แสดงว่าเป็นอาการเหี่ยวเฉาอย่างชัดเจน
หากตรวจพบโรคเหี่ยวเฉาในต้นข้าวโพดอ่อน ควรตัดต้นข้าวโพดออกก่อนปลูกเป็นหญ้าหมัก ส่วนต้นข้าวโพดที่เหลือควรเผาและไถพรวนดิน ควรปลูกพืชหมุนเวียน และใช้เฉพาะเมล็ดพันธุ์ที่สมบูรณ์เท่านั้น
ข้าวโพดหัวเน่า
โรคนี้เกิดจากเชื้อรา Ustiliago tritici ซึ่งแพร่ระบาดในอากาศร้อน เชื้อราสีดำบนฝักและช่อดอกมักพบในฝักและช่อดอก เชื้อราจะทำลายฝักและช่อดอก แม้ว่าเมล็ดที่แก่จัดอาจแยกไม่ออกจากเมล็ดที่แข็งแรงดีก็ตาม
เมื่อถูกสัมผัส เชื้อราจะทำให้ฝุ่นสีดำฟุ้งกระจาย ทำให้สปอร์ของเชื้อรากระจายออกไป เชื้อราจะถูกชะล้างออกไปบางส่วนด้วยฝนและการชลประทาน เมื่อเชื้อราเข้าทำลาย ข้าวโพดจะกลายเป็นพุ่ม แคระแกร็น และฝักข้าวโพดจะไม่โตเต็มที่ เปลี่ยนเป็นสีดำและแห้ง
โรคนี้รักษาไม่หายขาด ต้นข้าวโพดจะถูกทำลายโดยการเผาหรือฝังลึกกว่า 0.5 เมตร ควรเปลี่ยนสถานที่ปลูกข้าวโพดในปีหน้า
คราบสกปรกจากกระเพาะปัสสาวะ
เชื้อรา Ustilago zeae เป็นสาเหตุของโรคราน้ำค้าง (Blister smut) เชื้อราชนิดนี้พบได้ทุกส่วนของต้นพืชที่อยู่เหนือพื้นดิน ราสีชมพูหรือสีเขียวจะขึ้นบนต้นพืช ซึ่งจะค่อยๆ เจริญเติบโต มีขนาดใหญ่ขึ้นและเปลี่ยนเป็นสีเทา เมื่อแอริโอลเจริญเติบโตเต็มที่ พวกมันจะแตกออกและสปอร์จะแพร่กระจายไปทั่วพื้นที่ ทำให้เกิดการติดเชื้อในแปลงปลูกพืชขนาดใหญ่ขึ้นเรื่อยๆ
เชื้อราชนิดนี้เจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศที่แห้งและร้อน ดังนั้นพืชที่ปลูกช้าจึงมีความเสี่ยงต่อโรคนี้มากกว่า ผลผลิตข้าวโพดอาจลดลงได้ถึง 50% หากติดเชื้อจากเชื้อราเขม่าดำ
เพื่อการป้องกัน เมล็ดพืชจะได้รับการเคลือบด้วยโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือสารพิเศษ ยกตัวอย่างเช่น "ไดท็อกซ์" ออกฤทธิ์ได้หลากหลาย และไม่ถูกชะล้างออกไปด้วยการรดน้ำหรือฝนภายในหนึ่งชั่วโมงหลังการฉีดพ่น การใช้ปุ๋ยเคมีเชิงซ้อนก็มีความสำคัญต่อคุณค่าทางโภชนาการของพืชชนิดนี้เช่นกัน
เลือกพันธุ์ข้าวโพดและลูกผสมที่มีภูมิคุ้มกันโรคสูง และฝึกปลูกพืชหมุนเวียน
ฟูซาเรียม
โรคนี้เกิดจากเชื้อราฟูซาเรียมชนิดไม่สมบูรณ์ ซึ่งเจริญเติบโตบนข้าวโพดในทุกระยะการเจริญเติบโต สังเกตได้จากรอยโรคบวมและไม่สม่ำเสมอบนลำต้น ซึ่งเป็นบริเวณที่เชื้อราเจริญเติบโตใต้ลำต้น
เมื่อปลูกเมล็ดที่ติดเชื้อ เมล็ดจะถูกปกคลุมด้วยแผ่นสีขาวอมชมพู ส่งผลให้การงอกไม่ดี ข้าวโพดที่เพิ่งงอกจะอ่อนแอและเจริญเติบโตช้า ลำต้นและรากเน่าจะเริ่มเมื่อฝักข้าวโพดเข้าสู่ระยะน้ำนม ใบของต้นข้าวโพดจะแห้งและฝักจะค่อยๆ เปลี่ยนเป็นสีดำ
ฟูซาเรียมจะเจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศหนาวเย็นที่มีความชื้นสูงหรือในสภาวะแห้งแล้งที่อุณหภูมิประมาณ 30°C
กำจัดต้นที่เป็นโรคโดยเร็วที่สุดโดยการถอนและเผา การไถพรวนในฤดูใบไม้ร่วงและการดูแลเมล็ดพันธุ์ก่อนปลูกเป็นสิ่งสำคัญ
โรคเน่าลำต้น
โรคเชื้อราที่ทำให้ใบข้าวโพดเปลี่ยนเป็นสีเทาอมเขียว เมื่อเชื้อราลุกลาม ต้นข้าวโพดจะมีดอกสีชมพูปกคลุม ใบจะแห้งและร่วงหล่น ลำต้นเน่าเปื่อยและหักง่าย
เชื้อราเจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศร้อนและแห้งแล้ง เจริญเติบโตได้ดีในสภาพรดน้ำที่ไม่เหมาะสมและการปลูกพืชหนาแน่น เชื้อราจะคงอยู่ในเนื้อเยื่อต้นข้าวโพดหลังจากเก็บเกี่ยวรวงแล้ว
มาตรการป้องกันประกอบด้วยการปฏิบัติตามเทคนิคและระยะเวลาในการปลูก และการบำบัดเมล็ดพันธุ์ด้วยสารฆ่าเชื้อรา หลังการเก็บเกี่ยว ควรกำจัดเศษข้าวโพดออกจากพื้นที่และขุดดินทับ
ศัตรูพืชข้าวโพด
นอกจากโรคเชื้อราและแบคทีเรียแล้ว ผลผลิตข้าวโพดที่สูงยังถูกคุกคามจากศัตรูพืชหลายชนิด ซึ่งสร้างความเสียหายต่อส่วนเหนือดินของต้นและระบบราก อันตรายอีกประการหนึ่งคือการแพร่กระจายของโรคเชื้อราจากศัตรูพืช ดังนั้น ปัญหานี้จึงจำเป็นต้องได้รับการแก้ไขอย่างเร่งด่วนและมีประสิทธิภาพ
เพลี้ยอ่อนราก
มันแพร่พันธุ์ในสภาพอากาศร้อนและแห้ง เป็นแมลงขนาดเล็กมาก สีขาวโปร่งแสง ทนต่ออุณหภูมิต่ำในฤดูหนาวได้ดี
เมื่อข้าวโพดถูกเพลี้ยอ่อนโจมตี การเจริญเติบโตของเพลี้ยอ่อนจะชะงัก ใบจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและแห้ง เพลี้ยอ่อนเป็นพาหะนำโรคเชื้อรา ดังนั้น หากตรวจพบเพลี้ยอ่อน ควรฉีดพ่นสารป้องกันเชื้อราลงบนต้นข้าวโพด
หากมีศัตรูพืชจำนวนมาก แสดงว่าโรคเชื้อรากำลังระบาด แนะนำให้ทำลายข้าวโพดแล้วจึงค่อยปรับปรุงดิน
การกำจัดวัชพืชเป็นขั้นตอนสำคัญในการควบคุมเพลี้ยอ่อนราก ควรใช้เมล็ดพันธุ์ที่ผสมยาฆ่าแมลงเท่านั้นในการหว่าน เมล็ดพันธุ์เหล่านี้ ได้แก่ Aktara, Mospilan, Dantop และอื่นๆ
หนอนลวด
ตัวอ่อนของหนอนลวดมีลักษณะเหมือนหนอนสีน้ำตาลส้ม มีผิวเรียบมันวาว พวกมันอาศัยอยู่ในดิน ขุดรูเข้าไปในต้นและดูดน้ำเลี้ยงจากต้น ข้าวโพดจะแห้งเนื่องจากขาดสารอาหาร แมลงจะเริ่มออกหากินในช่วงฤดูแล้ง
หนอนลวดชอบดินชื้นและเป็นกรดที่มีหญ้าสาลีและหญ้าเจ้าชู้เลื้อยเป็นพุ่ม
เพื่อต่อสู้กับศัตรูพืชชนิดนี้ จะใช้วิธีการล่อ โดยนำเปลือกมันฝรั่ง ฟาง และหญ้าแห้งใส่ลงในหลุมเล็กๆ แล้วปิดทับด้วยแผ่นไม้ เมื่อหนอนลวดรวมตัวกันในกับดักแล้ว ให้เก็บกับดักแล้วนำไปเผา ทำซ้ำขั้นตอนนี้หลายๆ ครั้ง
เมื่อขุด ตัวอ่อนจะขึ้นมาบนผิวดินและตายเมื่อน้ำค้างแข็งครั้งแรก การปลูกพืชหมุนเวียนหมายความว่าเมื่อข้าวโพดถูกแทนที่ด้วยพืชที่หนอนลวดไม่ชอบ (เช่น มัสตาร์ด บัควีท พืชตระกูลถั่ว ฯลฯ) หนอนลวดส่วนใหญ่จะอดตาย
หากวิธีการเหล่านี้ไม่สามารถกำจัดศัตรูพืชได้ จะต้องมีการใช้สารเคมี ซึ่งต้องใช้ตามคำแนะนำอย่างเคร่งครัด เนื่องจากผลิตภัณฑ์หลายชนิดมีพิษและไม่ปลอดภัยต่อมนุษย์และสิ่งแวดล้อม
มาตรการป้องกัน ได้แก่ การกำจัดวัชพืช การรดน้ำข้าวโพด การดูแลเมล็ดพืช และการใส่ปุ๋ยเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของพืชและลดความเป็นกรดของดิน
ผีเสื้อกลางคืน
ไม่ใช่ผีเสื้อกลางคืนตัวเต็มวัยที่เป็นภัยคุกคามต่อพืช แต่เป็นหนอนผีเสื้อที่มีสีเหลืองอมเขียวและยาวได้ถึง 25 มิลลิเมตร มักพบในสภาพอากาศแห้งและอุณหภูมิสูง
หนอนผีเสื้อจะทำลายใบอ่อนแล้วทำลายฝักและเกสรตัวเมีย ทำให้การเจริญเติบโตช้าลงและผลผลิตลดลง หนอนผีเสื้อเหล่านี้จะถูกเก็บเกี่ยวด้วยมือ หรือข้าวโพดจะถูกบำบัดด้วยสารละลายพิเศษ (Decis, Stefesin) การบำบัดนี้จะฆ่าแมลง แต่สารอันตรายจะไม่สะสมภายในต้น
ปัญหาในการควบคุมหนอนเจาะลำต้นข้าวโพดทั่วไปคือ หนอนผีเสื้ออาศัยอยู่ในรวงข้าวโพดและภายในลำต้น ดังนั้นจึงมักมีการใช้ผลิตภัณฑ์หลายชนิดร่วมกัน เช่น Actellic 50EC และ Karate Zeon 050CS แมลงจะตายจากการสัมผัสกับยาฆ่าแมลงและจากการสูดดมไอระเหยของยา
หากการรักษาเพียงครั้งเดียวไม่เพียงพอและจำนวนหนอนผีเสื้อลดลง แนะนำให้ดำเนินการอื่น
แมลงวันสวีเดน
ตัวอ่อนของแมลงวันข้าวโพดสวีเดนเป็นอันตรายต่อข้าวโพด พวกมันเป็นแมลงคล้ายหนอน มีสีขาวและเหลือง ยาวได้ถึง 0.5 ซม. พวกมันทนต่อสภาพอากาศที่เปียกชื้นและหนาวเย็นได้ดี พวกมันกินต้นข้าวโพดในช่วงการงอก
ใบที่ปรุจะกลายเป็นสีเขียวเข้มในขณะที่ต้นข้าวโพดพยายามฟื้นฟูตัวเองและอุทิศพลังงานทั้งหมดให้กับความเสียหายที่เกิดขึ้น รุ่นฤดูร้อนจะกินเนื้อเยื่อของฝักข้าวโพดที่มีสีน้ำนม ก่อให้เกิดความเสียหายที่ไม่อาจแก้ไขได้ต่อพืชผล ความเสียหายนี้ส่งผลกระทบต่อการเจริญเติบโตของข้าวโพด และผลผลิตลดลง 40-50%
เพื่อป้องกันการโจมตีจากแมลงวันสวีเดน ขอแนะนำดังนี้:
- การบำบัดเมล็ดพันธุ์ก่อนปลูก;
- สำหรับยอดอ่อนในระยะแรก ให้ใช้การเตรียม "Cyperon", "Sumi-alpha"
- การใช้ปุ๋ยฤดูใบไม้ผลิเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของข้าวโพด
- การคลายตัว, การรดน้ำ
โรคเชื้อราในข้าวโพดส่วนใหญ่ไม่สามารถรักษาได้ และศัตรูพืชเหล่านี้นอกจากจะสร้างความเสียหายแล้ว ยังแพร่เชื้อสปอร์ที่เป็นอันตรายอีกด้วย ดังนั้น การป้องกันจึงเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งต่อการปลูกพืชผลและการเก็บเกี่ยวข้าวโพดที่อุดมสมบูรณ์และมีสุขภาพดี ความรู้เกี่ยวกับการดูแลพืชและการเตรียมดินก่อนปลูกและหลังการเก็บเกี่ยวไม่ควรละเลย












