เพื่อหลีกเลี่ยงการพลิกกองปุ๋ยหมักทุกปี ชาวสวนหลายคนจึงหันมาใช้ปุ๋ยเคมี อย่างไรก็ตาม ยังมีวิธีที่ประหยัดกว่าในการเสริมสารอาหารและปรับปรุงโครงสร้างของดิน หนึ่งในวิธีที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือการใช้ปุ๋ยพืชสดจากธัญพืช เช่น ข้าวโอ๊ต ลองมาดูกันว่าวิธีนี้มีประสิทธิภาพแค่ไหน
ปุ๋ยพืชสด สิ่งเหล่านี้เรียกว่า "ปุ๋ยพืชสด" พืชบางชนิดได้รับการปลูกโดยเฉพาะเพื่อฝังให้ตื้นในดินเพื่อปรับปรุงโครงสร้างและคุณภาพของดิน
ข้าวโอ๊ตเป็นพืชผล
ข้าวโอ๊ตเป็นพืชธัญพืชที่เติบโตเร็วในสภาพอากาศอบอุ่น มีลักษณะเป็นพุ่มหลวมๆ มีลำต้นใบสูงได้ถึง 120 เซนติเมตร ข้าวโอ๊ตรายปีเป็นพืชที่พบได้ทั่วไปในธรรมชาติ แต่ก็มีข้าวโอ๊ตแบบยืนต้นด้วย แม้ว่าจะไม่ได้ปลูกกันทั่วไป
ข้าวโอ๊ตปลูกได้ทั้งแบบเมล็ดพืชและปุ๋ยพืชสด ข้าวโอ๊ตสามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำกว่าจุดเยือกแข็ง จึงสามารถปลูกได้ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ เมื่อดินมีความสมบูรณ์ทางสรีรวิทยา อย่างไรก็ตาม ข้าวโอ๊ตไม่ทนต่อน้ำค้างแข็ง ต่างจากข้าวไรย์
พืชชนิดนี้ค่อนข้างชอบความชื้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงที่เมล็ดงอก ซึ่งทำให้แตกต่างจากข้าวบาร์เลย์ ในสภาพอากาศแห้ง ต้นกล้าจะบางตา และส่งผลให้พืชไม่สามารถสร้างมวลพืชที่หนาแน่นได้
ข้าวโอ๊ตก็เป็นพืชที่ชอบอากาศร้อนเช่นกัน แต่ไม่ต้องการการดูแลมากในเรื่องชนิดของดิน เจริญเติบโตได้ในดินร่วน ดินดำ ดินพรุ ดินเหนียว และดินทราย แน่นอนว่าเมื่อปลูกในดินที่มีความอุดมสมบูรณ์มากกว่า อัตราการแตกกอและการสร้างลำต้นจะสูงขึ้น
ข้าวโอ๊ตเจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศเย็นและชื้น จึงไม่เหมาะที่จะนำมาใช้เป็นปุ๋ยพืชสดในฤดูร้อนหรือฤดูหนาว ฤดูที่เหมาะสมคือฤดูใบไม้ผลิและต้นฤดูใบไม้ร่วง
ทำไมข้าวโอ๊ตจึงใช้เป็นปุ๋ยพืชสด?
ข้าวโอ๊ตถูกนำมาใช้เป็นปุ๋ยพืชสดมานานแล้วเนื่องจากคุณสมบัติดังต่อไปนี้:
- มีลำต้นที่มีคุณค่าทางโภชนาการโดยเฉพาะซึ่งมีโปรตีนที่มีคุณค่ามากกว่าอัลฟัลฟาและโคลเวอร์
- มวลชีวภาพของข้าวโอ๊ตมีโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสมากกว่าไนโตรเจน ในแง่ของปริมาณสารอาหาร ชีวมวลข้าวโอ๊ตเทียบได้กับปุ๋ยคอก แต่มีสารประกอบไนโตรเจนน้อยกว่า ควรสังเกตว่าปริมาณสารอาหารเหล่านี้ขึ้นอยู่กับอายุของพืช ยิ่งต้นมีอายุมากก็ยิ่งมีโพแทสเซียมมากขึ้น ขณะที่ไนโตรเจนมีมากในใบอ่อน ดังนั้น ข้าวโอ๊ตจึงถูกเก็บเกี่ยวเพื่อใช้เป็นปุ๋ยเมื่อต้นสูง 20 เซนติเมตร เกณฑ์การคัดเลือกขี้เถ้าเพื่อนำไปแปรรูป
- ✓ ใช้เฉพาะขี้เถ้าไม้เนื้อแข็งเท่านั้น เนื่องจากมีโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสมากกว่า
- ✓ เถ้าจะต้องเย็นและแห้งสนิท โดยไม่มีพลาสติกหรือวัสดุสังเคราะห์ใดๆ
เนื่องจากมีปริมาณโพแทสเซียม ข้าวโอ๊ตจึงเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับพืชตระกูลมะเขือเทศและผลเบอร์รี่ แตงกวาและกะหล่ำปลี เนื่องจากสารนี้ทำให้มีรสชาติที่เข้มข้นและหวานยิ่งขึ้น
- มีระบบรากฝอยที่ช่วยเสริมความแข็งแรงให้กับดินเบาและคลายดินหนัก นอกจากนี้ มวลสีเขียวที่แทรกอยู่ในพืชยังช่วยให้ดินโปร่งและกักเก็บความชื้นได้ดีขึ้น
- ข้าวโอ๊ตจะตั้งต้นหนาแน่น ลำต้นของพวกมันเติบโตชิดกัน ป้องกันไม่ให้วัชพืชเติบโตระหว่างกัน ข้าวโอ๊ตเพียงแค่รัดวัชพืชไว้ แสดงให้เห็นถึงความสามารถในการแข่งขันที่มากขึ้น หากมีพืชที่ไม่ต้องการปรากฏขึ้น มันจะไม่มีเวลาสร้างเมล็ดก่อนที่จะตัดชีวมวลออก
- ให้ผลผลิตสูง โดยจากพื้นที่ 100 ตารางเมตร คุณสามารถเก็บมวลที่เท่ากับปุ๋ยคอกคุณภาพดี 100 กิโลกรัมได้
ด้วยคุณสมบัติทั้งหมดที่กล่าวมาข้างต้น ข้าวโอ๊ตจึงสามารถนำมาใช้ฟื้นฟูพื้นที่ที่ถูกละเลยและผสมผสานเข้ากับการปลูกพืชหมุนเวียนได้ แม้ว่าจะต้องใช้เวลาราว 2-3 ปี ต่อมาชั้นดินชั้นบนจะค่อยๆ ฟื้นฟูตัวเอง โดยสูญเสียไนเตรตที่สะสมมานานหลายปีจากการใช้ปุ๋ยแร่ธาตุ ดินจะค่อยๆ ได้รับสารอาหารจากปุ๋ยพืชสด ทำให้ดินร่วนซุยและกักเก็บความชื้นได้ดีขึ้น
สามารถปลูกข้าวโอ๊ตได้อย่างมั่นใจ เพราะจะช่วยคลายดินได้ดีที่สุด และยังช่วยป้องกันรากเน่าในพืชสวนได้อีกด้วย
ข้อเสียของข้าวโอ๊ตที่ใช้เป็นปุ๋ยพืชสด
ข้าวโอ๊ตมีข้อเสียอยู่หลายประการ:
- มีมวลสีเขียวปริมาณน้อย ในฤดูใบไม้ผลิ ดินอาจสูญเสียความอุดมสมบูรณ์มากเกินไป ดังนั้นข้าวโอ๊ตเพียงอย่างเดียวอาจไม่เพียงพอสำหรับปุ๋ยพืชสด ถึงแม้ว่าข้าวโอ๊ตจะช่วยพยุงพื้นที่ที่มีการปลูกพืชหมุนเวียนก็ตาม
- ข้าวโอ๊ตมีไนโตรเจนน้อย ด้วยเหตุนี้ จึงควรปลูกข้าวโอ๊ตในพื้นที่ที่มีการปลูกอัลฟัลฟาหรือโคลเวอร์อยู่แล้ว หลังจากนั้น ชาวสวนจะต้องไถพรวนพืชทั้งสองชนิดพร้อมกัน
- ข้าวโอ๊ตต้องการอุณหภูมิเย็นกว่าศูนย์องศาเซลเซียสและรดน้ำบ่อย ข้าวโอ๊ตชอบร่มเงา อากาศเย็น และน้ำมาก จึงเหมาะกับการปลูกในพื้นที่ที่มีอากาศเย็นและแหล่งน้ำชื้น ในสภาพอากาศร้อน ต้นข้าวโอ๊ตจะเหี่ยวเฉาและแห้ง
แม้ว่าจะมีข้อเสียอยู่บ้าง แต่ข้าวโอ๊ตก็มีคุณสมบัติเชิงบวกมากมายในฐานะปุ๋ยพืชสด ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมชาวสวนหลายๆ คนจึงใช้ข้าวโอ๊ตเป็นปุ๋ยพืชสด
อะไรดีกว่า: ข้าวโอ๊ตหรือข้าวไรย์?
พืชปุ๋ยพืชสดแต่ละชนิดมีข้อดีและข้อเสียแตกต่างกัน ดังนั้นควรเลือกปุ๋ยพืชสดตามสภาพการปลูกและชนิดของดินที่แตกต่างกัน เพื่อพิจารณาว่าพืชปุ๋ยพืชสดชนิดใดดีกว่ากัน ระหว่างข้าวโอ๊ตกับข้าวไรย์ คุณควรเปรียบเทียบคุณลักษณะและกำหนดเป้าหมายในการปลูก
คุณสามารถดูความแตกต่างของวัฒนธรรมต่างๆ ได้จากตาราง:
| ปุ๋ยพืชสด | วัตถุประสงค์ | ดิน | อัตราการบริโภค |
| ข้าวโอ๊ต | ปลูกในพื้นที่ที่คาดว่าจะได้ผลผลิตดีและต้องการโพแทสเซียมสูง พืชเหล่านี้ ได้แก่ มะเขือเทศ พริก และมะเขือยาว สามารถปลูกข้าวโอ๊ตได้หลังการเก็บเกี่ยวผักช่วงต้น ช่วยให้เก็บเกี่ยวได้ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก | ชอบดินที่เป็นกรดหรือดินพรุ ไม่เสี่ยงต่อการเกิดรากเน่า | สามารถปลูกข้าวโอ๊ตได้ 1.3-1.8 กิโลกรัมต่อพื้นที่ 100 ตารางเมตร การตัดหญ้าควรทำก่อนออกดอกจำนวนมาก |
| ข้าวไรย์ | สามารถปลูกได้กับพืชสวนหลายชนิด เช่น บวบ ฟักทอง แตงกวา มะเขือเทศ และกะหล่ำปลี เป็นปุ๋ยพืชสดที่ทนทานต่อน้ำค้างแข็งได้ดีที่สุดชนิดหนึ่ง จึงนิยมใช้ปลูกในฤดูหนาวเป็นหลัก | เจริญเติบโตได้ดีในดินทุกประเภท นอกจากนี้ยังทนต่อดินที่ยังไม่ได้ทำความสะอาดและแปลงปลูกที่เสี่ยงต่อน้ำท่วมขัง | คุณสามารถปลูกข้าวไรย์ได้ 2 กิโลกรัมต่อพื้นที่ 100 ตารางเมตร ควรตัดหญ้า 2-3 สัปดาห์ก่อนปลูกพืชหลัก |
ในสภาพอากาศที่แห้งแล้ง ควรปลูกข้าวโอ๊ตจะดีกว่า เพราะข้าวไรย์ทำให้ดินแห้ง หากต้องการป้องกันวัชพืชและกำจัดเชื้อราและไส้เดือนฝอย ควรใช้ข้าวไรย์ ระบบรากของข้าวไรย์ช่วยคลายดินได้ดีแม้ในดินที่หนักที่สุด แม้ว่าจะทำให้ผิวดินแห้งก็ตาม
ควรปลูกข้าวไรย์ก่อนฤดูหนาว เพราะไม่เพียงแต่ทนความหนาวเย็นได้เท่านั้น แต่ยังทนทานต่อน้ำค้างแข็งรุนแรงได้อีกด้วย ในทางกลับกัน ข้าวโอ๊ตเหมาะกับการปลูกในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิมากกว่า
ชาวสวนบางคนนิยมปลูกข้าวโอ๊ตและข้าวไรย์ร่วมกัน เนื่องจากต้นอ่อนข้าวโอ๊ตช่วยเพิ่มโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสในดิน ในขณะที่ต้นอ่อนข้าวไรย์ช่วยเพิ่มไนโตรเจนในดิน นอกจากนี้ พืชทั้งสองชนิดสามารถใช้เป็นปุ๋ยพืชสดในพื้นที่ที่ขาดน้ำและมีความเป็นกรดหรือความเค็มสูงได้ อย่างไรก็ตาม เมื่อปลูกพืชร่วมกัน ควรระวังว่าต้นหลักจะไม่ได้รับความชื้นเพียงพอและจะเจริญเติบโตไม่ดี เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ ควรรดน้ำต้นกล้าผสมให้มาก เนื่องจากต้นอ่อนข้าวไรย์และข้าวโอ๊ตต้องการน้ำมากกว่า
ควรปลูกพืชอะไรก่อน?
ข้าวโอ๊ตแทบจะไม่มีญาติพี่น้องในสวนเลย ต่างจากธัญพืชชนิดอื่น และเป็นสารตั้งต้นที่ดีเยี่ยมสำหรับพืชผลส่วนใหญ่ ซึ่งรวมถึง:
- ราสเบอร์รี่;
- ลูกเกด;
- สตรอเบอร์รี่;
- สตรอเบอร์รี่;
- พริกหวานพันธุ์ใดก็ได้;
- มะเขือเทศ;
- แตงกวา.
แน่นอนว่าสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือข้าวโอ๊ตเป็นพืชธัญพืช ดังนั้นจึงไม่ควรปลูกก่อนธัญพืชชนิดอื่น เช่น บัควีทหรือข้าวสาลี นอกจากนี้ ไม่แนะนำให้ปลูกข้าวโอ๊ตในแปลงที่วางแผนจะปลูกมันฝรั่ง เนื่องจากระบบรากของข้าวโอ๊ตดึงดูดแมลงหวี่และหนอนลวด ซึ่งอาจเพิ่มจำนวนประชากรและเป็นอันตรายต่อมันฝรั่งได้ ดังนั้น ควรเลือกใช้ปุ๋ยพืชสดชนิดอื่นสำหรับพืชชนิดนี้
- × ห้ามปลูกข้าวโอ๊ตในพื้นที่ที่วางแผนจะปลูกมันฝรั่ง เนื่องจากอาจมีความเสี่ยงที่จะดึงดูดหนอนลวด
- × หลีกเลี่ยงการปลูกข้าวโอ๊ตและข้าวไรย์สลับกันโดยไม่ได้รดน้ำอย่างเพียงพอ เพื่อหลีกเลี่ยงการทำลายดิน
ในทางกลับกัน ขอแนะนำให้ปลูกข้าวโอ๊ตเพื่อทดแทนเมล็ดพันธุ์ หลังจากปลูกมันฝรั่ง เนื่องจากรากของข้าวโอ๊ตมีสารเฉพาะที่ทำลายซากของโรคราสนิมมันฝรั่งในดิน และยังป้องกันการเกิดโรครากเน่า ไส้เดือนฝอย และโรคเชื้อราอีกด้วย
ควรปลูกข้าวโอ๊ตร่วมกับพืชตระกูลถั่ว เช่น ถั่วเวทช์หรือถั่วลันเตา เนื่องจากส่วนผสมดังกล่าวถือเป็นปุ๋ยคอกคุณภาพดีและเสริมธาตุที่จำเป็นให้กับดิน
ระยะเวลาการหว่านเมล็ด
ข้าวโอ๊ตเป็นพืชที่ทนความหนาวเย็นและชอบอากาศเย็น ดังนั้นจึงควรปลูกข้าวโอ๊ตในช่วงฤดูหนาว:
- ต้นฤดูใบไม้ผลิเมื่อหิมะละลาย คุณสามารถปลูกเมล็ดพันธุ์ฤดูหนาวได้ ช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกนี้คือต้นเดือนเมษายนหรือปลายเดือนมีนาคม ข้าวโอ๊ตเจริญเติบโตได้ดีในดินที่ชื้น ดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องรอให้ดินแห้ง (เพียงแค่รอให้ดินอุ่นขึ้น) ก่อนปลูก แนะนำให้ปลูกประมาณ 2-3 สัปดาห์ก่อนปลูกพืชหลัก เนื่องจากปุ๋ยพืชสดจะถูกตัดออกในช่วงที่กำลังสร้างตาดอก ก่อนที่จะเริ่มตั้งเมล็ด ซึ่งเป็นช่วงที่มีปริมาณธาตุอาหารรองสูงที่สุด
- ต้นฤดูใบไม้ร่วงข้าวโอ๊ตเป็นพืชที่ทนความหนาวเย็นแต่ไม่ทนต่อน้ำค้างแข็ง จึงควรปลูกก่อนที่น้ำค้างแข็งจะมาถึง ข้าวโอ๊ตจะโตเต็มที่ในเวลาประมาณ 30-40 วัน ข้าวโอ๊ตที่ปลูกในฤดูใบไม้ร่วงควรตัดและวางไว้บนแปลงโดยตรง คลุมด้วยดินบางๆ วิธีนี้จะช่วยให้ดินร่วนซุยและรักษาความชื้นไว้ได้ นอกจากนี้ยังสามารถปล่อยทิ้งไว้โดยไม่ต้องตัดได้ ในกรณีนี้ ข้าวโอ๊ตจะเน่าเปื่อยในช่วงฤดูหนาวและกลายเป็นปุ๋ย การไถเพียงครั้งเดียวก็เพียงพอที่จะทำให้ข้าวโอ๊ตแตกตัวและผสมกับดิน
ควรหว่านเมล็ดในฤดูใบไม้ร่วงจะดีกว่าหากปลูกพืชหลักเร็วเกินไป เพราะจะทำให้ข้าวโอ๊ตไม่ก่อตัวเป็นก้อนหนาแน่น
ดังนั้น ข้าวโอ๊ตจึงสามารถปลูกเป็นปุ๋ยพืชสดได้ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ เมื่อดินเริ่มแห้งเล็กน้อย หรือในฤดูใบไม้ร่วงหลังการเก็บเกี่ยว ข้าวโอ๊ตจะพร้อมใช้เป็นปุ๋ยได้ภายใน 40-45 วันหลังหว่าน
กระบวนการย่อยสลายเศษซากพืชจะใช้เวลาประมาณสองสัปดาห์ หลังจากนั้นจึงสามารถย้ายต้นกล้าได้ โดยรวมกระบวนการเตรียมการใช้เวลาสองเดือน เมื่อคำนึงถึงระยะเวลานี้ ทุกคนสามารถคำนวณเวลาที่ดีที่สุดในการปลูกข้าวโอ๊ตในสวนของตนเอง เพื่อให้มั่นใจว่าดินได้รับสารอาหารอย่างเพียงพอ
วิธีการปลูกข้าวโอ๊ตเป็นปุ๋ยพืชสด?
หากแปลงมีขนาดเล็ก ปุ๋ยพืชสดมักจะปลูกเป็นแถว (แปลง) ในขณะที่หากแปลงมีขนาดใหญ่ ปุ๋ยจะถูกหว่านแบบกระจายและคราดให้ลึก 3-4 ซม. เมื่อใช้วิธีแรก อัตราการใช้คือ 15 กรัมต่อตารางเมตรของแปลง หากใช้วิธีหว่านเมล็ดแบบเมล็ดแข็ง ปริมาณเมล็ดจะเพิ่มขึ้น 1.5-2 เท่า อัตรานี้จะเพิ่มขึ้นเช่นกันหากหว่านในฤดูใบไม้ร่วง หากมีการเตรียมส่วนผสมของถั่วและธัญพืช ควรลดสัดส่วนของข้าวโอ๊ตลงเหลือ 40%
ในเวลาเดียวกัน นักจัดสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้คำนึงถึงความแตกต่างดังต่อไปนี้:
- สำหรับการเพาะปลูก ควรเลือกข้าวโอ๊ตฤดูหนาว โดยเฉพาะในกรณีที่วางแผนจะตัดมวลสีเขียวในฤดูใบไม้ผลิ
- ก่อนปลูกควรแช่เมล็ดพันธุ์ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือกรดบอริกเจือจางเป็นเวลา 20-30 นาที เพื่อป้องกันการติดเชื้อราในต้นกล้า
- เมล็ดพันธุ์สามารถหว่านได้ด้วยมือหรือโดยใช้อุปกรณ์พิเศษ
- เมื่อหว่านด้วยมือ ควรโรยเมล็ดลงบนพื้นที่ที่ชื้นแล้ว และกลบด้วยดิน
ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ผสมเมล็ดข้าวโอ๊ตกับพืชตระกูลถั่ว เนื่องจากเคล็ดลับนี้จะช่วยให้คุณลดความเข้มข้นของไนโตรเจนลงได้ 50%
วิดีโอต่อไปนี้จะอธิบายวิธีการหว่านข้าวโอ๊ตโดยไม่ต้องขุดดิน:
ดูแลพืชผลอย่างไร?
หลังจากหว่านเมล็ดแล้วจะต้องดูแลข้าวโอ๊ตอย่างถูกต้องตามกฎดังต่อไปนี้:
- รดน้ำให้ชุ่มหากอากาศแห้ง ข้าวโอ๊ตเป็นพืชที่ชอบความชื้น ดังนั้นหากน้ำไม่เพียงพอ ข้าวโอ๊ตจะไม่เจริญเติบโตเต็มที่และออกผลเขียวขจีมากมายหากไม่ได้รับน้ำเพิ่มเติม
- ตรวจสอบสภาพพืชผลทุกสามวัน ตรวจสอบว่าต้นกล้างอกออกมาแล้วหรือไม่ เป็นประเภทใด และใบเจริญเติบโตตามปกติหรือแห้งเหี่ยวเนื่องจากอากาศร้อน หากลำต้นเริ่มเหี่ยวเฉา ให้ใส่ปุ๋ยแร่ธาตุ เช่น แอมโมเนียมไนเตรตหรือซุปเปอร์ฟอสเฟตในปริมาณเล็กน้อย ควรสังเกตว่าปัญหาเช่นนี้เกิดขึ้นเมื่อพืชผลก่อนหน้าทำให้ดินเสื่อมโทรมมากเกินไป แม้จะใส่ปุ๋ยพืชสดก็ตาม
- ใช้เทคนิคพิเศษทางการเกษตร: เมื่อข้าวโอ๊ตสูง 10-15 ซม. ให้ตัดทอนลง 30% วิธีนี้จะช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของพืช ซึ่งในอนาคตจะทำให้พืชมีมวลสีเขียวมากขึ้นเพื่อใช้เป็นปุ๋ยในดิน ที่น่าสังเกตคือ ชาวสวนพบว่าข้าวโอ๊ตที่ตัดทอนลงหนึ่งในสามของความสูงนั้นโตเร็วกว่าข้าวโอ๊ตที่ปลูกไว้ก่อนหน้านี้หนึ่งสัปดาห์เสียอีก
โดยทั่วไปแล้ว ข้าวโอ๊ตปลูกง่ายและต้องการความชื้นที่เพียงพอ ในบางกรณีเท่านั้นจึงจำเป็นต้องใส่ปุ๋ยเพิ่มเติมลงในดิน
ควรตัดข้าวโอ๊ตเป็นปุ๋ยพืชสดเมื่อไรและอย่างไร?
ควรใช้เวลาประมาณ 30-40 วันนับจากวันหว่านเมล็ดจนถึงวันตัดหญ้า แต่ควรพิจารณาการเก็บเกี่ยวโดยพิจารณาจากการเจริญเติบโตของมวลสีเขียวและก้านดอก ทันทีที่ละอองเรณูปรากฏขึ้น ควรตัดก้านออก นอกจากนี้ ควรตัดกิ่งตั้งแต่ระยะแรกเริ่มออกรวง เมื่อต้นข้าวโอ๊ตสูง 20 ซม. เนื่องจากเป็นช่วงที่ข้าวโอ๊ตมีสารอาหารมากที่สุด ต่อมาลำต้นจะหยาบและย่อยสลายในดินได้ยาก และจะสูญเสียโพแทสเซียมอย่างต่อเนื่อง
วิดีโอต่อไปนี้สาธิตวิธีการตัดข้าวโอ๊ตเพื่อใช้เป็นปุ๋ยพืชสด และยังอธิบายด้วยว่าเหตุใดพืชเมล็ดชนิดนี้จึงคุ้มค่าที่จะปลูกเป็นปุ๋ยพืชสด:
เมื่อหว่านเมล็ดพืชในฤดูใบไม้ร่วง เวลาในการตัดหญ้ามักจะตรงกับช่วงวันสุดท้ายก่อนอากาศหนาว และเมื่อหว่านเมล็ดพืชในฤดูใบไม้ผลิ ก่อนที่อากาศจะร้อนในเดือนพฤษภาคม
ข้าวโอ๊ตในฐานะปุ๋ยพืชสด ควรตัดด้วยเครื่องตัดแบบแบน ตัดรากให้ลึก 5-7 ซม. แล้วจึงใส่ลงไปในดินให้ลึก 5-15 ซม. ขึ้นอยู่กับโครงสร้างของดิน โดยให้ลึกกว่าในดินเหนียว และตื้นกว่าในดินทรายเบา อย่างไรก็ตาม ควรหลีกเลี่ยงการปลูกข้าวโอ๊ตให้ลึกเกินไป มิฉะนั้น หากดินไม่เข้าถึงอากาศ ข้าวโอ๊ตจะเริ่มย่อยสลายและทำให้ดินเป็นกรด ซึ่งเป็นอันตรายต่อพืชมากกว่าที่จะให้ประโยชน์แก่พืช เพียงแค่ขุดก้อนข้าวโอ๊ตให้ลึกเท่ากับปลายดาบปลายปืน แล้วบดอัดด้วยดินชั้นบน
- ตรวจสอบความชื้นในดินก่อนปลูกข้าวโอ๊ต ควรอยู่ที่ระดับปานกลาง
- ใช้เครื่องตัดแบนตัดรากให้ลึกประมาณ 5-7 ซม.
- ผสมมวลสีเขียวลงในดินให้ลึก 5-15 ซม. ขึ้นอยู่กับชนิดของดิน
หากตัดหญ้าในฤดูใบไม้ผลิ ควรนำข้าวโอ๊ตมาผสมลงในดินไม่เกินสองสัปดาห์ก่อนปลูกพืชหลัก มิฉะนั้นข้าวโอ๊ตจะไม่มีเวลาเน่าเสีย หากตัดหญ้าในเดือนพฤศจิกายน ไม่จำเป็นต้องอัดข้าวโอ๊ตให้แน่น ควรทำก่อนปลูกในเดือนเมษายนเล็กน้อย การตัดลำต้นจะช่วยป้องกันไม่ให้พื้นดินแข็งตัวมากเกินไป ทำให้ข้าวโอ๊ตพร้อมสำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ผลิ
เมื่อผสมกับดินแล้ว มวลสีเขียวจะสลายตัวอย่างรวดเร็วเมื่อมีความชื้นเพียงพอ กลายเป็นปุ๋ยพืชสด หากจำเป็น สามารถเร่งกระบวนการหมักชีวมวลได้โดยการรดน้ำพืชสีเขียวที่ฝังอยู่ในดินด้วยผลิตภัณฑ์จุลินทรีย์ที่มีประสิทธิภาพ (EM) หรือโดยการเติมแอมโมเนียมไนเตรต
คุณไม่จำเป็นต้องขุดลำต้นขึ้นมา คุณสามารถปล่อยทิ้งไว้บนพื้นเป็นวัสดุคลุมดินได้ วิธีนี้จะช่วยปกป้องดินจากความแห้งแล้งและวัชพืช
หากคุณมีปุ๋ยพืชสดจำนวนมาก อย่าผสมส่วนเกินลงในดิน เพราะจะทำให้ดินเปรี้ยว ให้ทิ้งส่วนที่เหลือลงในถังหมักปุ๋ย ซึ่งปุ๋ยพืชสดจะสลายตัวเป็นส่วนประกอบอื่นๆ อย่างรวดเร็ว อีกทางเลือกหนึ่งคือใส่ปุ๋ยพืชสดลงในถังน้ำ หรือใช้เป็นอาหารนกและปศุสัตว์
ข้าวโอ๊ตใช้ช่วงหน้าร้อนได้ไหม?
ข้าวโอ๊ตไม่ทนต่ออากาศร้อน จึงไม่แนะนำให้ปลูกในฤดูร้อนที่มีอากาศร้อนอบอ้าว อย่างไรก็ตาม ชาวสวนบางคนนิยมปลูกในฤดูร้อน เพราะข้าวโอ๊ตมีคุณสมบัติในการคลายดินร่วนและดินเหนียว กำจัดแบคทีเรียที่เน่าเสีย และกำจัดความชื้นส่วนเกินออกจากดินได้เป็นอย่างดี
ในฤดูร้อน ข้าวโอ๊ตฤดูใบไม้ผลิจะถูกใช้เป็นวัสดุคลุมดิน โดยวางไว้ระหว่างแถว เพื่อเร่งการย่อยสลายของมวลสีเขียว ควรรดน้ำด้วยปุ๋ยชีวภาพ แล้วคลุมด้วยฟาง วิธีนี้จะช่วยรักษาความชื้นบริเวณรากและกระตุ้นให้แมลงในดินค่อยๆ ย่อยสลายเศษซากพืชจนกลายเป็นฮิวมัส
วิดีโอ: ข้าวโอ๊ตเป็นปุ๋ยพืชสด
วิธีการกำจัดวัชพืชข้าวโอ๊ตสามารถเห็นได้ชัดเจนในวิดีโอด้านล่าง:
ข้าวโอ๊ตเป็นพืชตระกูลธัญพืชที่สามารถใช้เป็นปุ๋ยพืชสดได้ เนื่องจากระบบรากที่แผ่ขยายออกไปช่วยกำจัดวัชพืชและคลายดินเหนียวที่แข็งได้อย่างมีประสิทธิภาพ ป้องกันไม่ให้ดินแตกร้าวและแห้ง นอกจากนี้ มวลสีเขียวของข้าวโอ๊ตยังทำหน้าที่เป็นปุ๋ยชั้นเยี่ยม ช่วยเสริมไนโตรเจน โพแทสเซียม และธาตุอาหารอื่นๆ ที่เป็นประโยชน์แก่ดินอีกด้วย