ลักษณะเด่นของการปลูก การดูแล และการเก็บเกี่ยวข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิ

ธัญพืชเป็นแหล่งอาหารหลักมายาวนาน ไม่เพียงแต่สำหรับมนุษย์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงสัตว์เลี้ยงในฟาร์มด้วย ดังนั้น การเพาะปลูกธัญพืชจึงเป็นสิ่งจำเป็นทั่วโลก ในรัสเซีย ข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิเป็นที่นิยมเป็นพิเศษและสามารถพบได้เกือบทุกที่ ไม่ว่าจะเป็นไซบีเรียตะวันออกและตะวันตก รัสเซียตอนกลาง และภาคใต้และตะวันตก

พืชผลฤดูใบไม้ผลิจะปลูกในฤดูใบไม้ผลิ และเก็บเกี่ยวในช่วงปลายฤดูร้อน พืชผลฤดูหนาวจะปลูกในฤดูใบไม้ร่วง เนื่องจากพืชชนิดนี้สามารถทนต่อฤดูหนาวที่อากาศอบอุ่นได้ และเมล็ดจะสุกในฤดูใบไม้ผลิหรือต้นฤดูร้อน อย่างไรก็ตาม หากฤดูหนาวรุนแรง พันธุ์ฤดูหนาวจะไม่สามารถอยู่รอดได้ ดังนั้นในไซบีเรียจึงใช้ข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิปลูกในฤดูใบไม้ผลิ

แนวคิดทั่วไป

ข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายเนื่องจากมีข้อดีมากมายและข้อเสียเล็กน้อยเพียงไม่กี่ข้อ พืชล้มลุกหรือพืชสองปีชนิดนี้ถูกใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นพืชประกันสำหรับการปลูกข้าวสาลีฤดูหนาวแบบหว่านซ้ำและหว่านซ้ำ เมื่อต้นกล้าจำนวนมากตายในช่วงฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว

ลักษณะเฉพาะ

ข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิเป็นพืชล้มลุกในวงศ์หญ้า (Poaceae) รากของข้าวสาลีเจริญเติบโตอย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อยเกือบตลอดฤดูการเจริญเติบโต เมื่อถึงช่วงออกดอก รากอาจยาวได้ถึงหนึ่งเมตรครึ่ง ประกอบด้วยระบบรากย่อยและข้อหลายข้อที่ค้ำจุนลำต้นอย่างมั่นคง โดยสูงได้ตั้งแต่ 30 เซนติเมตรถึง 1.5 เมตร โดยเฉลี่ยแล้ว ต้นข้าวสาลีหนึ่งต้นสามารถแตกกิ่งก้านได้ประมาณ 10 กิ่ง

ใบข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิค่อนข้างแคบ กว้างไม่เกิน 2 เซนติเมตร มีลักษณะแบน มักเป็นเส้นตรง มีเส้นใบขนานกัน มีเส้นใยมาก และสัมผัสหยาบ

ช่อดอกของต้นข้าวสาลีเป็นช่อดอกตั้งตรงที่ซับซ้อน มีความยาว 4-15 เซนติเมตร ซึ่งขึ้นอยู่กับพันธุ์และพันธุ์ อาจเป็นรูปทรงรีหรือรูปขอบขนานก็ได้ เกล็ดยาวได้ถึง 1.5 เซนติเมตรอยู่บนแกนของช่อดอกแต่ละช่อ ช่อดอกข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิจะขึ้นเดี่ยวๆ และติดกับแกนดอกด้วยแถวดอกที่เหมือนกันสองแถว ยาวได้ถึง 2 เซนติเมตร มีดอกหลายดอกเรียงชิดกัน (ประมาณ 4-5 ดอก) มีให้เลือกหลายสีในโทนอุ่น ได้แก่ เหลืองอ่อน สีทอง และสีแดงเบอร์กันดีอ่อน

ดอกประกอบด้วยเกล็ดสองอัน ฟิล์มสองแผ่น เกสรตัวผู้และเกสรตัวเมียสามอัน และเกสรตัวเมียสองอัน เมื่อต้นสุกเต็มที่ ผลจะเจริญเติบโตเป็นเมล็ดที่มีน้ำหนักแตกต่างกัน ปกคลุมด้วยเปลือกหุ้มเมล็ด สีของเมล็ดจะแตกต่างกันไปตามพันธุ์ข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิ และอาจมีสีเหลืองน้ำนม สีเบจเข้ม หรือสีแดง

ข้อดีและข้อเสีย

ความนิยมและความจำเป็นของข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิมีสาเหตุดังต่อไปนี้ ข้อดี ธัญพืช:

ข้อเสีย ซีเรียลยังมี:

พันธุ์และประเภท

ข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิแบ่งออกเป็นสองสายพันธุ์ใหญ่ๆ คือ ข้าวสาลีอ่อนและข้าวสาลีแข็ง แต่ละสายพันธุ์ต้องการสภาพแวดล้อมที่แตกต่างกันเพื่อการเจริญเติบโตที่ดีที่สุด ด้วยความก้าวหน้าทางการปรับปรุงพันธุ์ ทำให้ปัจจุบันมีข้าวสาลีสายพันธุ์นี้มากมาย และจำนวนนี้ก็เพิ่มขึ้นทุกปี

อ่อนนุ่ม

ข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิพันธุ์อ่อนมีลักษณะเด่นคือลำต้นบางและกลวง มีเมล็ดเป็นแป้ง มีเนื้อแก้ว หรือกึ่งแก้ว พันธุ์นี้ชอบพื้นที่ที่มีความชื้นสูงสม่ำเสมอ เนื่องจากทนต่อความแห้งแล้งได้น้อยกว่า นอกจากนี้ ข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิพันธุ์อ่อนยังมีความต้องการธาตุอาหารในดินต่ำกว่า และมีโอกาสถูกทำลายจากวัชพืชน้อยกว่าข้าวสาลีพันธุ์แข็ง

ข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิอ่อนเป็นพืชที่พบมากที่สุดในกลุ่มประเทศ CIS ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมปัจจุบันจึงมีข้าวสาลีหลากหลายสายพันธุ์ พันธุ์ที่ได้รับความนิยมและเป็นที่ต้องการมากที่สุด ได้แก่ พันธุ์ต่อไปนี้ ซึ่งสามารถปรับให้เข้ากับดินและสภาพการเจริญเติบโตที่หลากหลาย:

• ดาเรีย พันธุ์นี้มีฤดูกาลปลูกสั้น ให้ผลผลิตสูง ต้านทานโรคราแป้งได้ดี และต้านทานการล้มได้ดี อย่างไรก็ตาม พันธุ์นี้ค่อนข้างไวต่อโรคราสนิมสีน้ำตาล
• โดบรินยา ในทางกลับกัน พันธุ์นี้แทบจะไม่ทนต่อการล้ม ทนแล้งได้ดี และแป้งที่ผลิตจากเมล็ดก็มีคุณภาพดีเยี่ยม ข้อเสียของโดบรียาคือ ไวต่อการเกิดสนิมแข็ง สนิมหลวม และสนิมสีน้ำตาลมากขึ้น
• อิร์จิน่า พันธุ์ข้าวสาลีที่ได้รับความนิยมค่อนข้างมากในภาคใต้ของรัสเซีย มีลักษณะเด่นคือ แก่เร็วและให้ผลผลิตสูง ความต้านทานการหักล้มของพันธุ์นี้ทำให้ข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิพันธุ์นี้ปลูกได้ดีในทุ่งที่มีลมแรงเป็นพิเศษ
• ลาดา เป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว ให้ผลผลิตสูง และมีความต้านทานโรคราแป้งสูง อย่างไรก็ตาม ลาดาแตกต่างจากพันธุ์ก่อนหน้า ตรงที่มีแนวโน้มที่จะล้มและไม่เจริญเติบโตในพื้นที่ที่มีฝนตกยาวนาน
• ปริออคสกี้ พันธุ์นี้สุกเร็ว ให้ผลผลิตสูง ไม่แนะนำให้ปลูกในพื้นที่ที่มีภาวะแห้งแล้งเป็นเวลานาน มักได้รับผลกระทบจากโรคแบคทีเรียในธัญพืช จึงจำเป็นต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษ

แข็ง

ข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิพันธุ์แข็งมีลักษณะเด่นคือลำต้นมีผนังหนาและเมล็ดเล็กและแข็ง พันธุ์นี้เจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศแบบภาคพื้นทวีปที่มีฤดูร้อนสั้น ร้อน และแห้งแล้ง ด้วยเหตุนี้ พันธุ์แข็งจึงมักพบมากที่สุดในอัลไต ภูมิภาคโอเรนเบิร์ก และทางตอนเหนือของคาซัคสถาน

ข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิที่แข็งกว่า เมื่อเทียบกับข้าวสาลีทั่วไป ทนทานต่อความแห้งแล้งในบรรยากาศและลมร้อนได้ดีกว่ามาก อย่างไรก็ตาม พืชชนิดนี้ต้องการความชื้นในดินสูงกว่า

ปัจจุบันมีข้าวสาลีดูรัมฤดูใบไม้ผลิให้เลือกหลากหลายสายพันธุ์ การเลือกพันธุ์ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศของพื้นที่เพาะปลูก ทรัพยากรทางการเกษตรและวิธีการเพาะปลูกที่มีอยู่ และพืชผลที่เคยปลูกในพื้นที่นั้นมาก่อน ดังนั้น พันธุ์ข้าวสาลีดูรัมฤดูใบไม้ผลิที่นิยมปลูกมากที่สุดมีดังนี้:

• ทุ่งหญ้าเบเซนชุก ข้าวสาลีพันธุ์ฤดูใบไม้ผลินี้มีลักษณะเด่นคือ มีอายุเก็บเกี่ยวปานกลางและต้านทานการร่วงโรย นอกจากนี้ยังทนทานต่อความแห้งแล้งสูงและคุณภาพแป้งที่โดดเด่น
• เบเซนชุคอำพัน พันธุ์นี้ให้ผลผลิตดีเยี่ยมและมีความต้านทานการหักล้มสูง พันธุ์นี้มีช่วงปลูกกลางฤดู
• แนชชาโดก พันธุ์นี้เป็นความก้าวหน้าทางการปรับปรุงพันธุ์ที่ออกแบบมาสำหรับการเพาะปลูกในระดับอุตสาหกรรม คุณสมบัติที่โดดเด่นของพันธุ์นี้คือความสามารถในการดูดซับปุ๋ยในปริมาณที่เพิ่มขึ้นโดยไม่สูญเสียความเหนียวข้นของเมล็ด ในขณะเดียวกัน นาชชาด็อกเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ต้องการการรดน้ำและการชลประทานมากที่สุด แต่ก็ให้ผลตอบแทนสูงด้วยคุณภาพที่สูงไม่แพ้กัน
• โอเรนเบิร์กสกายา 10 พันธุ์ที่เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้น เป็นพันธุ์ระดับกลาง ให้ผลผลิตปานกลาง ได้แก่ ทนทานต่อฤดูกาลเพาะปลูก ทนแล้ง ต้านทานการแตกใบ และต้านทานการล้ม
• คาร์คอฟสกายา 39 พันธุ์นี้ถือเป็นพรสวรรค์สำหรับเกษตรกรที่มองหาแป้งคุณภาพสูงสุด เมล็ดมีสีเหลืองอำพันและมีเนื้อแก้วสูง ต้านทานโรคราน้ำค้าง โรคราแป้ง โรคเขม่าดำ และแมลงหวี่สวีเดนได้ในระดับปานกลาง อย่างไรก็ตาม พันธุ์นี้ต้านทานโรคเขม่าดำและโรคราสนิมสีน้ำตาลได้ดี นอกจากนี้ยังทนแล้งได้ดีอีกด้วย

การเจริญเติบโต

ข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิไม่ใช่พืชที่ปลูกง่าย ดังนั้น เพื่อให้มั่นใจว่าจะได้ผลผลิตที่ดีและมีคุณภาพสูง การเตรียมเมล็ดพันธุ์และดินอย่างเหมาะสมก่อนหว่าน รวมถึงการดูแลหลังหว่านจึงเป็นสิ่งสำคัญ

รุ่นก่อนๆ

ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับพืชผลที่ปลูกในพื้นที่ปลูกข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิที่มีศักยภาพก่อนหน้านี้:

• พืชตระกูลถั่ว เช่น เรพซีด ข้าวสาลีฤดูหนาว พืชตระกูลถั่ว และหญ้าหลายปี ถือเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับพืชรุ่นก่อน
• หากพื้นที่ที่เลือกไว้เคยใช้ปลูกข้าวบาร์เลย์มาก่อน ควรเลือกสถานที่อื่น มิฉะนั้น ผลผลิตอาจออกมาไม่ดีและมีปริมาณกลูเตนในเมล็ดพืชต่ำ
• ควรหลีกเลี่ยงการปลูกข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิซ้ำด้วย เนื่องจากโอกาสที่ต้นจะเน่าจะมีมากขึ้นถึง 50 เปอร์เซ็นต์หรือมากกว่านั้น

เมื่อปลูกข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิหลังจากปลูกต้นอ่อนที่เหมาะสมแล้ว สามารถจำกัดพืชผลให้ไถเฉพาะในฤดูใบไม้ร่วงเท่านั้น (โดยไม่ไถตอซัง) และในทุ่งที่ไม่มีวัชพืช (เช่น หากมีการปลูกหัวบีทหรือมันฝรั่งบนต้นอ่อนและเก็บเกี่ยวด้วยเครื่องมือธรรมดา) การปลูกตอซังเพียงอย่างเดียวโดยไม่ไถลึกก็เพียงพอแล้ว

การเตรียมดิน

การเตรียมดินสำหรับการปลูกข้าวสาลีในฤดูใบไม้ผลิเริ่มต้นด้วยการเลือกองค์ประกอบของดิน เมล็ดข้าวสาลีจะเจริญเติบโตได้ดีที่สุดในดินเชอร์โนเซม แต่หากปฏิบัติตามแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรอย่างเคร่งครัด ก็สามารถให้ผลผลิตสูงได้จากดินป่าสีเทาและดินโซดพอดโซลิก ในระยะนี้จะมีการใส่ปุ๋ยด้วยเช่นกัน

งานปรับปรุงดิน :

• สำหรับที่ดินที่ยังอุดมสมบูรณ์และรกร้าง ขั้นตอนการเตรียมการขั้นพื้นฐานประกอบด้วยการไถดินแบบคันไถและพลั่ว โดยไถลงไปถึงความลึกประมาณ 20-25 เซนติเมตร
• สำหรับดินเกาลัดเบาและดินด่าง การไถพรวนดินโดยให้ดินลึก 10-15 เซนติเมตร จะมีประสิทธิภาพมากกว่า
• พื้นที่ที่มีชั้นหญ้าหนาจำเป็นต้องไถพรวนดินก่อน
• ช่วงเวลาของการไถพรวนดินก็ส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อผลผลิตเช่นกัน โดยทั่วไปการไถพรวนดินช่วงต้นเดือนสิงหาคมและกันยายนจะช่วยเพิ่มผลผลิตข้าวสาลีได้ 10-15% หรือมากกว่า ยกเว้นดินเบา ซึ่งการไถพรวนดินช่วงหลังจะมีประสิทธิภาพมากกว่า

การเตรียมดินยังขึ้นอยู่กับภูมิภาคที่ปลูกข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิด้วย:

• ในพื้นที่ภาคเหนือซึ่งมีอากาศหนาวเย็นในฤดูใบไม้ร่วง ขอแนะนำให้ไถพรวนดินใหม่ตั้งแต่เนิ่นๆ การไถพรวนหญ้ายืนต้นที่หว่านไว้ตั้งแต่เนิ่นๆ (กรกฎาคม-สิงหาคม) จะช่วยให้ผลผลิตในอนาคตมีปริมาณและคุณภาพที่ดีขึ้นอย่างมาก
• ในพื้นที่ที่มีฤดูหนาวที่รุนแรงและมีหิมะน้อย แนะนำให้ไถพรวนดินเปล่าในช่วงฤดูร้อนถึงฤดูใบไม้ร่วง ซึ่งจะช่วยให้ดินสามารถกักเก็บความชื้นได้มากขึ้น (10-20%) ในฤดูใบไม้ผลิ
• สำหรับภูมิภาคที่มีฤดูใบไม้ร่วงปานกลางแต่ยาวนาน (ภาคใต้และตะวันออกเฉียงใต้) จะให้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดโดยการไถหญ้าในฤดูใบไม้ร่วง ซึ่งจะช่วยให้ตัดหญ้าได้มากขึ้น
• ในพื้นที่ทุ่งหญ้าแห้งแล้ง การกักเก็บหิมะเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในการเพิ่มผลผลิตข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งสามารถทำได้ง่ายๆ โดยการปลูกป่าป้องกัน

การไถพรวนในฤดูใบไม้ร่วงช่วยสะสมความชื้นในดินอย่างเพียงพอ ทำให้เกิดสภาวะที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเพาะปลูกข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิได้เร็วขึ้น การไถพรวนในฤดูใบไม้ร่วงที่ลึกขึ้นจะช่วยให้ผลผลิตเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

การเตรียมเมล็ดพันธุ์อย่างถูกต้องเป็นขั้นตอนสำคัญในการปลูกข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิให้ประสบความสำเร็จ การเตรียมเมล็ดพันธุ์มีสองขั้นตอน:

1. การฆ่าเชื้อ ขั้นตอนนี้เป็นสิ่งจำเป็น จำเป็นต้องทำลายเชื้อโรคทั้งบนพื้นผิวและภายในเมล็ดพืช รวมถึงปกป้องเมล็ดจากปรสิตและโรคพืชที่ปนเปื้อนในดิน การฆ่าเชื้อสามารถทำได้โดยใช้วิธีแห้ง กึ่งแห้ง หรือแบบเปียก โดยเฉพาะอย่างยิ่งการฆ่าเชื้อด้วยสารไฮโดรโฟบิเซชัน (hydrophobization) สารฆ่าเชื้อที่มีประสิทธิภาพสูงสุดสำหรับเมล็ดพืช ได้แก่ ฟลูไตรอะฟอล, คาร์เบนดาซิม, เทบูโคนาโซล, แมนโคเซบ, ไตรติโคนาโซล, อิปโคนาโซล, ฟลูไดออกโซนิล, ไดนิโคนาโซล-เอ็ม, เบโนมิล, อิมิดาโคลพริด, ไวตาแวกซ์ และฟันดาโซล
2. การอุ่น นี่เป็นขั้นตอนการเตรียมการที่แนะนำ แต่ไม่ใช่ขั้นตอนบังคับ โดยวางเมล็ดพันธุ์ไว้กลางแจ้งในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงโดยตรงเป็นเวลา 3-4 วัน ในกรณีที่อุณหภูมิต่ำหรือแสงไม่เพียงพอ คุณสามารถนำเมล็ดพันธุ์ไปวางในเครื่องอบแห้งเป็นเวลาสองสามชั่วโมง โดยให้แน่ใจว่ามีการระบายอากาศที่ดีและอุณหภูมิคงที่ที่ 50°C

ปุ๋ย

พืชชนิดนี้ต้องการปุ๋ยคุณภาพสูงอย่างยิ่งยวดเพื่อการเจริญเติบโตที่แข็งแรงและรวดเร็ว ดังนั้นการเสริมธาตุอาหารจึงเป็นสิ่งจำเป็น ปุ๋ยไนโตรเจน ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม และปุ๋ยอินทรีย์จึงถูกนำมาใช้ร่วมกัน:

• อาโซโฟสกา;
• น้ำแอมโมเนีย;
• แคลเซียมไนเตรต;
• ไนโตรอัมโมโฟสกา;
• ไนโตรโฟสกา;
• แอมโมเนียไร้น้ำ
• ปุ๋ยหมัก;
• ปุ๋ยคอก;
• พีทหรืออื่นๆ

ปริมาณปุ๋ยที่ใช้ขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย ได้แก่ พันธุ์ข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิ องค์ประกอบของดิน สภาพภูมิอากาศ และพืชก่อนหน้า โดยเฉลี่ยแล้ว เพื่อให้ได้เมล็ดข้าวสาลี 1,000 กิโลกรัมและฟางในปริมาณเท่ากัน จำเป็นต้องใช้ปุ๋ยไนโตรเจนประมาณ 40 กิโลกรัม โพแทสเซียม 20 กิโลกรัม และฟอสฟอรัส 10 กิโลกรัม

การหว่านเมล็ด

ระยะเวลาหว่านข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิไม่ได้ขึ้นอยู่กับเดือนตามปฏิทินมากนัก แต่ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ เนื่องจากฤดูใบไม้ผลิในแต่ละพื้นที่ของรัสเซียจะแตกต่างกันไป การงอกจะเกิดขึ้นเมื่อดินอุ่นขึ้นถึง 1-2 องศาเซลเซียส ขณะที่การเจริญเติบโตและการงอกจะเกิดขึ้นที่อุณหภูมิ 4-5 องศาเซลเซียส

ต้นกล้าที่กำลังเติบโตสามารถทนต่ออุณหภูมิที่ผันผวนเล็กน้อยได้ เช่น น้ำค้างแข็งที่ลดลงถึง -10°C จะไม่ก่อให้เกิดความเสียหายร้ายแรงต่อต้นกล้า

พันธุ์ข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิส่วนใหญ่ควรปลูกภายในห้าวันแรกของดินที่เจริญเติบโตเต็มที่ เมื่ออุณหภูมิดินถึง 2°C อย่างไรก็ตาม การหว่านเมล็ดช้าเกินไปอาจทำให้ผลผลิตลดลงอย่างน้อยหนึ่งในสี่ของศักยภาพ

วิธีที่ดีที่สุดในการปลูกข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิคือการปลูกแบบแถวแคบหรือแถวไขว้ ความลึกในการหว่านเมล็ดและจำนวนเมล็ดที่ใช้ขึ้นอยู่กับความถี่ของปริมาณน้ำฝนในพื้นที่:

• สำหรับพื้นที่ที่มีความชื้นปานกลางถึงสูง ให้วางเมล็ดลงในดินลึก 3-5 เซนติเมตร อัตราการปลูกที่แนะนำคือ 500-650 เมล็ดต่อตารางเมตรของดิน
• สำหรับพื้นที่แห้งแล้งและมีลมแรง ความสูงจะอยู่ที่ 6-8 เซนติเมตร การปลูกในพื้นที่ 1 ตารางเมตร ต้องใช้เมล็ด 300-450 เมล็ด

ตัวเลขที่ระบุอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับขนาดของพื้นที่เพาะปลูกและสภาพอากาศ ดังนั้น เมื่อกำหนดจำนวนเมล็ดพันธุ์ที่ต้องการ โปรดจำไว้ว่าเมล็ดพันธุ์ทั้งหมดจะงอกได้เพียง 60-70% เท่านั้น

ดังนั้นอัตราการหว่านเมล็ดข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 12 ถึง 23 กรัมต่อเมล็ด 1 ตารางเมตร

การกลิ้งและการไถ

การอัดดินทันทีหลังการหว่านข้าวสาลีในฤดูใบไม้ผลิเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในพื้นที่แห้งแล้ง ขั้นตอนนี้ดำเนินการโดยใช้ลูกกลิ้งหลากหลายรูปแบบ ซึ่งจะช่วยปรับพื้นผิวไร่ให้เรียบและสลายก้อนดินที่ก่อตัวขึ้น

ในกรณีที่เกิดคราบดินหลังฝนตก จำเป็นต้องไถพรวนดิน

เมื่อนำมารวมกันแล้ว แนวทางปฏิบัติทางการเกษตรเหล่านี้จะช่วยให้พืชสามารถแทรกซึมเข้าสู่ดินได้อย่างง่ายดาย ขณะเดียวกันก็ให้การปกป้องที่เชื่อถือได้จากสภาพอากาศที่เลวร้ายอีกด้วย

การควบคุมวัชพืช

การควบคุมวัชพืชอย่างทันท่วงทีเป็นกุญแจสำคัญสู่พืชที่แข็งแรงและผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ วิธีการที่มีประสิทธิภาพที่สุดคือการใช้สารกำจัดวัชพืชแบบเจาะจง โดยเลือกผลิตภัณฑ์ตามชนิดของวัชพืชและสภาพภูมิอากาศของแต่ละพื้นที่:

• Roundup และ Hurricane เป็นยาเอนกประสงค์ที่ใช้แทนยาเฉพาะที่
• Attribut เป็นการเตรียมการที่มีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับวัชพืชแยกเพศและหญ้าเจ้าชู้
• กรด 2,4-Dichlorophenoxyacetic และ 2-methyl-4-chlorophenoxyacetic เป็นสิ่งจำเป็นในการควบคุมวัชพืชใบเลี้ยงคู่รายปี

เมื่อปลูกข้าวสาลีดูรัมฤดูใบไม้ผลิ ขอแนะนำให้รดน้ำ โดยเลือกระบบการรดน้ำตามสภาพภูมิอากาศและองค์ประกอบของดิน

การเก็บเกี่ยว

เวลาที่เหมาะสมในการเก็บเกี่ยวคือสัปดาห์หลังจากพืชผลเจริญเติบโตเต็มที่ทางชีวภาพ ช่วงเวลานี้จะเกิดขึ้นในช่วงฤดูร้อน และควรเริ่มเก็บเกี่ยวในสภาพอากาศแจ่มใสและแห้ง เนื่องจากฝนที่ตกระหว่างการนวดข้าวอาจสร้างความเสียหายให้กับพืชและทำให้เกิดโรคได้

ไม่แนะนำให้ล่าช้าการเก็บเกี่ยวเมล็ดพืช เพราะการล่าช้าการเก็บเกี่ยวอาจทำให้เมล็ดพืชเสียหายจากการติดเชื้อเน่าเสีย เมล็ดพืชหลุดร่วง และลำต้นหัก ซึ่งไม่เพียงแต่ทำให้การเก็บเกี่ยวในภายหลังยุ่งยากขึ้นเท่านั้น แต่ยังทำให้ผลผลิตขั้นสุดท้ายลดลงอย่างมากอีกด้วย

มีสองวิธีที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการเก็บเกี่ยวข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิ:

1. วิธีการแยกกัน มีประสิทธิผลสูงสุดและเหมาะสมอย่างยิ่งในทุ่งที่มีวัชพืชชุกชุม ในพื้นที่ที่ธัญพืชสุกไม่สม่ำเสมอ และในพื้นที่ที่เคยมีหญ้ายืนต้นอยู่มาก่อน
   การตัดหญ้าเป็นแถวยาวจะเกิดขึ้นเมื่อระดับความชื้นของข้าวสาลีในฤดูใบไม้ผลิถึงประมาณ 30-35% หลังจากตัดหญ้าเป็นแถวยาวสามถึงห้าวัน และความชื้นถึง 17-18% จะมีการเก็บเกี่ยวโดยใช้เครื่องเกี่ยวข้าว การเก็บเกี่ยวแบบแยกส่วนจะให้ผลลัพธ์ที่ดีเยี่ยมเมื่อความสูงของลำต้นอย่างน้อย 65 เซนติเมตร และความหนาแน่นของเมล็ดที่ดี (อย่างน้อย 270 ต้นต่อตารางเมตรของพื้นที่)
2. วิธีการเก็บเกี่ยวโดยตรงวิธีนี้เหมาะสมอย่างยิ่งในสภาพอากาศที่ไม่แน่นอน มีการใช้รถเกี่ยวข้าวเพื่อตัดหญ้าและนวดข้าวทันที จากนั้นฟางที่ได้จะถูกรวบรวมเป็นกอง ข้อดีของวิธีนี้เมื่อเทียบกับการเก็บเกี่ยวแยกกันคือการสูญเสียเมล็ดพืชน้อยที่สุด ในขณะที่ข้อเสียคือมีวัชพืชสะสมอยู่มาก

หลังการเก็บเกี่ยว เมล็ดพืชจะถูกส่งไปยังเครื่องลำเลียงและเครื่องเป่าเมล็ดพืช และเก็บฟางจากไร่ หลังจากเก็บเกี่ยวแล้ว จะมีการไถพรวนดินในไร่ในฤดูใบไม้ร่วงให้ลึก 10-15 เซนติเมตร

ปัญหาที่อาจเกิดขึ้น

แม้ว่าข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิจะมีความต้านทานโรคในธัญพืชได้ดี แต่ในกรณีพิเศษก็อาจได้รับผลกระทบจากโรคต่างๆ เช่น:

• เซปโทเรีย;
• โรคราแป้ง;
• สนิมสีน้ำตาลและสนิมลำต้น;
• ราหิมะ;
• รากเน่า

ยาต่อไปนี้ได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับปัญหาที่กล่าวถึงข้างต้น:

• อัลไบท์;
• อัลโต้ ซุปเปอร์;
• บราโว่;
• คาร์เบซิม;
• โปรซาโร่;
• เร็กซ์ ดูโอ;
• เอียง;
• ฟิโตลาวิน;
• โฟลิเคียวร์

ในบรรดาปรสิต ข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิได้รับผลกระทบจากแมลง เช่น:

• เต่าซน;
• ด้วงงวงข้าว;
• มอดข้าว;
• แมลงหวี่ขาว;
• แมลงวันสวีเดนและแมลงวันเฮสเซียน

ยาฆ่าแมลงมีประสิทธิผลในการต่อสู้กับแมลงดังนี้:

• ตัดสินใจ;
• ตัดสินใจพิเศษ;
• ซูมิ-อัลฟา และคนอื่นๆ

ข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิเป็นพืชที่เกษตรกรต้องผ่านขั้นตอนการเตรียมการและการดูแลอย่างพิถีพิถัน เพื่อให้มั่นใจว่าข้าวสาลีจะเจริญเติบโตอย่างแข็งแรง ลำต้นแข็งแรง และเมล็ดข้าวมีคุณภาพสูง อย่างไรก็ตาม หากปฏิบัติตามข้อกำหนดและแนวทางปฏิบัติทั้งหมด จะทำให้มั่นใจได้ว่าจะได้ผลผลิตที่ยอดเยี่ยมทั้งในด้านปริมาณและคุณภาพ

คำถามที่พบบ่อย