ข้าวบาร์เลย์เป็นธัญพืชชนิดหนึ่งที่ชาวสวนนิยมใช้เป็นปุ๋ยพืชสด ปลูกง่ายและมีคุณค่าทางโภชนาการสูงต่อดิน สิ่งสำคัญคือต้องหว่านเมล็ดให้ตรงเวลาและตัดหญ้าให้เรียบร้อย เราจะมาพูดถึงวิธีและเวลาที่เหมาะสมในการใช้ข้าวบาร์เลย์เป็นปุ๋ยพืชสดในบทความด้านล่าง
คุณค่าของข้าวบาร์เลย์
ข้าวบาร์เลย์เป็นปุ๋ยพืชสดที่ช่วยเพิ่มมวลสีเขียวได้อย่างรวดเร็ว กำจัดวัชพืชส่วนใหญ่ และปรับปรุงคุณภาพดิน คุณสมบัติและคุณสมบัติเหล่านี้ถูกนำมาใช้ในการปลูกพืชสวนและพืชผักอื่นๆ ต่อไป
ประโยชน์ของการใช้ข้าวบาร์เลย์เป็นปุ๋ยพืชสด:
- ทนแล้งได้ดีเป็นธัญพืชชนิดหนึ่งในจำนวนน้อยที่สามารถปลูกได้ในพื้นที่แห้งแล้ง
- ทนต่อน้ำค้างแข็งอุณหภูมิที่ลดลงในระยะสั้นถึง -5°C ไม่เป็นอันตรายต่อข้าวบาร์เลย์ ดังนั้นจึงสามารถปลูกเป็นปุ๋ยพืชสดได้ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ
- ความอเนกประสงค์สำหรับดินประเภทต่างๆการปลูกข้าวบาร์เลย์ในดินเบาช่วยปกป้องข้าวบาร์เลย์จากการกัดเซาะและการผุกร่อน และในดินหนัก ปุ๋ยพืชสดนี้จะช่วยสร้างโครงสร้าง ส่งเสริมและเพิ่มการถ่ายเทอากาศ
- การก่อตัวของปุ๋ยหมักไส้เดือนในระหว่างการย่อยสลาย เมล็ดพืชจะปล่อยสารและแร่ธาตุจำนวนมากลงในดิน ช่วยเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดิน ส่งเสริมการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ในดิน
- การฆ่าเชื้อในดิน ไวรัสและเชื้อโรคบางชนิดไม่ทนต่อสารคัดหลั่งจากรากข้าวบาร์เลย์ ดังนั้นพวกมันจึงตายก่อนที่จะแพร่เชื้อไปยังพื้นที่และเป็นอันตรายต่อพืช
- การป้องกันการโจมตีจากศัตรูพืช แมลงนักล่าที่ถูกดึงดูดจะกินจักจั่น เพลี้ยอ่อน และแมลงศัตรูพืชอื่นๆ ทำให้จำนวนของแมลงลดลงอย่างมากหรือกำจัดพวกมันจนหมดสิ้น
- การยับยั้งการเจริญเติบโตของวัชพืชเมื่อปลูกหนาแน่น ระบบรากที่เป็นเส้นใยจะเข้ามาเบียดเบียนวัชพืช ทำให้วัชพืชไม่สามารถเจริญเติบโตได้
- เพิ่มผลผลิตพืชผลสภาพแวดล้อมที่สร้างขึ้นโดยปุ๋ยพืชสดนั้นเหมาะสมต่อการเจริญเติบโตและการให้ผล ดังนั้นคุณภาพและปริมาณการเก็บเกี่ยวของพืชผลหลักหลังจากข้าวบาร์เลย์จึงเพิ่มขึ้น
- การปรับปรุงคุณสมบัติของดินธัญพืชช่วยลดความเป็นกรดของดิน เพิ่มการซึมผ่านของความชื้นและความจุของน้ำ
การเปลี่ยนแปลงเชิงบวกของดินที่ได้รับหลังจากปลูกธัญพืชนี้จะคงอยู่เป็นเวลา 3-4 ปี
การปลูกข้าวบาร์เลย์เพื่อใส่ปุ๋ย
การปลูกและเพาะปลูกข้าวบาร์เลย์เพื่อใช้เป็นปุ๋ยพืชสดมีลักษณะเฉพาะตัว ควรคำนึงถึงสิ่งเหล่านี้เพื่อเพิ่มมูลค่าของเมล็ดพืชให้สูงสุด
- ✓ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเมล็ดพันธุ์ไม่ได้รับการบำบัดด้วยสารเคมีที่อาจทำให้กระบวนการย่อยสลายของมวลสีเขียวช้าลง
- ✓ ตรวจสอบการงอกของเมล็ดพืชเพื่อหลีกเลี่ยงจุดว่างในทุ่งนา
เวลาหว่านที่เหมาะสมที่สุด
ข้าวบาร์เลย์ฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิมีระยะเวลาเพาะปลูกและสภาพอากาศที่แตกต่างกัน สำหรับผู้ที่อาศัยอยู่ในพื้นที่หนาวเย็นซึ่งมีฤดูหนาวที่รุนแรง ข้าวบาร์เลย์ฤดูใบไม้ผลิถือเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับการทำปุ๋ยพืชสด หากคุณอาศัยอยู่ในพื้นที่ที่มีภูมิอากาศแบบภาคกลางหรือภาคใต้ คุณสามารถปลูกข้าวบาร์เลย์พันธุ์ใดก็ได้
หว่านข้าวบาร์เลย์ฤดูหนาวเพื่อใช้เป็นปุ๋ยพืชสดหลังการเก็บเกี่ยวพืชสวน หว่านในช่วงปลายเดือนสิงหาคมหรือต้นเดือนกันยายน เมล็ดข้าวจะมีเวลาเจริญเติบโตเป็นมวลสีเขียวและสะสมสารอาหาร ควรตัดหญ้าบาร์เลย์เมื่อต้นสูงประมาณ 25 ซม. ผสมมวลสีเขียวลงในดิน ซึ่งจุลินทรีย์ในดินจะย่อยสลายก่อนน้ำค้างแข็งจะมาเยือน
หากปลูกในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง มวลเหนือพื้นดินจะไม่มีเวลาก่อตัวก่อนที่อากาศหนาวเย็นจะเข้ามา ข้าวบาร์เลย์ประเภทนี้จะเริ่มเติบโตอย่างรวดเร็วเมื่ออากาศอบอุ่นในฤดูใบไม้ผลิ
เริ่มหว่านข้าวบาร์เลย์ฤดูใบไม้ผลิทันทีที่อากาศอบอุ่นขึ้นในฤดูใบไม้ผลิ เมื่ออุณหภูมิดินถึง 5°C (41°F) คุณก็สามารถเริ่มหว่านได้ โดยทั่วไปจะเริ่มในช่วงสิบวันสุดท้ายของเดือนมีนาคมถึงต้นเดือนเมษายน จากนั้นจึงตัดหญ้าสำหรับพืชปุ๋ยสด 4-6 สัปดาห์ต่อมา
รูปแบบการหว่านและอัตราการบริโภคเมล็ดพันธุ์
เมื่อปลูกข้าวบาร์เลย์ ควรใช้วิธีการปลูกแบบแถวแคบ รูปแบบการปลูกนี้ต้องการพารามิเตอร์ต่อไปนี้:
- ระยะห่างระหว่างแถว – 6-8 ซม.
- ระยะห่างระหว่างเมล็ดในแถว 1.5-2 ซม.
- ความลึกในการหว่าน:
- ดินเบา – ประมาณ 6 ซม.
- ดินหนักไม่เกิน 3 ซม.
อัตราการใช้เมล็ดพันธุ์โดยเฉลี่ยอยู่ที่ 15-20 กรัมต่อตารางเมตรของแปลง หรือ 1.5-2 กิโลกรัมต่อพื้นที่ 100 ตารางเมตร หากต้องการกำจัดวัชพืช ให้เพิ่มอัตราเป็น 25 กรัมต่อตารางเมตร
เมื่อไหร่และอย่างไรจึงจะขุดปุ๋ยพืชสด?
ควรตัดหญ้าสำหรับปุ๋ยพืชสด 10-14 วันก่อนปลูกพืชหลัก สิ่งสำคัญคืออย่าตัดช้าเกินไป เพราะรวงข้าวบาร์เลย์จะทิ้งส่วนสีเขียวของต้นข้าวและลดปริมาณสารอาหาร ปุ๋ยพืชสดนี้ใช้เวลาในการย่อยสลายนานกว่าและมีประโยชน์น้อยกว่า
การขุดแปลงปุ๋ยพืชสดมีสองวิธี วิธีแรกคือการปล่อยให้รากหญ้ายังคงสภาพเดิม รากหญ้าจะปล่อยไนโตรเจนและธาตุอาหารรองอื่นๆ จากชั้นดินลึก ทำให้ออกซิเจนซึมเข้าสู่ดินได้ ปุ๋ยหมักไส้เดือนดิน (vermicompost) เกิดจากเศษซากของระบบราก
วิธีแรก:
- ตัดหญ้าบาร์เลย์โดยไม่ต้องสัมผัสระบบราก
- กระจายหน่อให้ทั่วบริเวณ หากคุณตัดลำต้นก่อน ลำต้นจะย่อยสลายและปลดปล่อยสารอาหารได้เร็วขึ้น
- ปลูกพืชต่อไปโดยการเจาะรูหรือทำแถวท่ามกลางข้าวบาร์เลย์ที่หว่าน
การโรยข้าวบาร์เลย์ที่ตัดแล้วให้ทั่วผิวดินจะทำหน้าที่เป็นวัสดุคลุมดินสำหรับแปลง นอกจากจะให้ปุ๋ยพืชสดที่มีประโยชน์แล้ว ยังให้ร่มเงาตามธรรมชาติและรักษาความชื้นในชั้นผิวดินได้ยาวนานอีกด้วย
วิธีที่สองวิธีนี้เกี่ยวข้องกับการขุดพืชปุ๋ยสดให้ลึกลงไปเล็กน้อย สำหรับงานดังกล่าว ควรใช้จอบหรือจอบใบแบนแทนการใช้พลั่ว เพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อระบบรากของพืช
หลังปลูกข้าวบาร์เลย์สามารถปลูกอะไรได้บ้าง?
หลังจากปลูกข้าวบาร์เลย์แล้ว แนะนำให้ปลูก:
- ถั่วลันเตา ถั่วฝักยาว ถั่วเลนทิล และพืชตระกูลถั่วอื่นๆ
- กะหล่ำปลี หัวไชเท้า หัวผักกาด หัวไชเท้า และพืชอื่นๆ ในวงศ์กะหล่ำ
อย่าปลูกธัญพืชชนิดอื่นหลังจากปลูกข้าวบาร์เลย์ เพราะธัญพืชเหล่านี้ต้องการสารอาหารชนิดเดียวกัน ซึ่งส่วนใหญ่สูญเสียไประหว่างการเจริญเติบโตของปุ๋ยพืชสด ซึ่งหมายความว่าผลผลิตของข้าวไรย์ ข้าวสาลี และข้าวโอ๊ตจะมีน้อย
- ✓ ตรวจสอบค่า pH ของดินหลังจากที่ข้าวบาร์เลย์ย่อยสลายเพื่อให้แน่ใจว่ากลับสู่สภาวะปกติ
- ✓ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าดินมีการระบายอากาศเพียงพอ ก่อนที่จะปลูกพืชชนิดอื่นต่อไป
หลีกเลี่ยงการปลูกมันฝรั่งในพื้นที่ที่ใช้ข้าวบาร์เลย์เป็นปุ๋ยพืชสด หนอนลวดที่ดึงดูดพืชผลจะสร้างความเสียหายอย่างถาวรให้กับหัวมันฝรั่ง
ข้าวบาร์เลย์ปลูกง่าย ทนทาน และมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย จึงเหมาะสำหรับการปรับปรุงดิน กำจัดวัชพืช และศัตรูพืช การปลูกข้าวบาร์เลย์เป็นปุ๋ยพืชสดจะช่วยให้ชาวสวนทำงานได้ง่ายขึ้น ประหยัดเวลาและเงิน

