ปัจจุบันมีข้าวบาร์เลย์หลากหลายสายพันธุ์ โดยส่วนใหญ่แล้วจะแตกต่างกันที่ระยะเวลาเพาะปลูก โดยแบ่งออกเป็นพันธุ์ฤดูหนาวและพันธุ์ฤดูใบไม้ผลิ ความแตกต่างอื่นๆ ได้แก่ ผลผลิต ความต้านทานต่อสภาพภูมิอากาศ และโรค ท่านสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับลักษณะของพันธุ์ข้าวบาร์เลย์ได้จากการอ่านบทความนี้
พืชฤดูหนาว
พันธุ์ข้าวบาร์เลย์ฤดูหนาวมีความทนทานต่อความหนาวเย็นสูง จึงต้องปลูกก่อนฤดูหนาว
ควรปลูกพันธุ์นี้ในเดือนกันยายน ซึ่งเป็นช่วงที่เมล็ดงอกได้ดีที่สุด ดินควรอุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมด เพื่อให้เมล็ดได้รับสารอาหารตลอดฤดูหนาว
พันธุ์ไม้ต่อไปนี้ถือว่าได้รับความนิยมในการปลูกมากที่สุด
| ชื่อ | ผลผลิต (c/ha) | ระยะเวลาการสุก (วัน) | ความสูงของต้น (ซม.) |
|---|---|---|---|
| อาร์ค | 64 | 275 | 100 |
| เซเลน่า สตาร์ | 78 | 285 | 100 |
| บอริสเทนีส | 75 | 288 | 100 |
| ทำงานหนัก | 60 | 288 | 100 |
| โดบรินยา 3 | 95 | 250 | 95 |
| โลงศพ | 50 | 276 | 85 |
| รอสตอฟ 55 | 45 | 270 | 85 |
| ปริคุมสกี้ 50 | 60 | 225 | 80 |
| บาบิลอน | 90 | 250 | 95 |
| สโกโรคอด | 80 | 220 | 100 |
| โรซาวา | 65 | 250 | 95 |
| แอตลาส | 80 | 270 | 93 |
อาร์ค
พารามิเตอร์ของพืช:
- เมล็ดมีขนเล็กน้อย
- น้ำหนัก 1,000 เมล็ด – ประมาณ 52 กรัม;
- มีปริมาณโปรตีนสูง;
- ทนทานต่อการหลุดร่วง
อายุเก็บเกี่ยว 275 วัน ผลผลิต 64 เซ็นต์/เฮกตาร์
เซเลน่า สตาร์
ลักษณะเด่นของพันธุ์:
- ต้นไม้มีความสูงถึง 1 เมตร;
- 1,000 เมล็ดสามารถมีน้ำหนักได้ 47 กรัม
- ไม่หลุดร่วง;
- ทนทานต่อโรคหลายชนิด
ระยะเวลาการสุกคือ 285 วัน ผลผลิตสูงสุดที่บันทึกไว้คือ 78 เซ็นต์/เฮกตาร์
บอริสเทนีส
ลักษณะเด่น :
- ความสูงของต้นไม้ – ประมาณ 1 เมตร;
- น้ำหนัก 1,000 เมล็ด คือ 43 กรัม;
- มีปริมาณโปรตีนสูง;
- ทนทานต่อโรคหลายชนิด
อย่างน้อย 288 วันนับจากต้นกล้างอกจนโตเต็มที่ ผลผลิตของพันธุ์นี้เฉลี่ย 75 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์
ทำงานหนัก
มีสัญญาณหลายประการดังนี้:
- ต้นไม้สามารถสูงได้ถึง 1 เมตร
- น้ำหนัก 1,000 เมล็ด – 44 กรัม;
- มีปริมาณโปรตีนสูง;
- ทนแล้ง
ผลผลิตจะสุกเต็มที่ภายใน 288 วัน ผลผลิต 60 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์
โดบรินยา 3
ให้ใส่ใจกับ:
- ต้นมีความสูงถึง 95 ซม.;
- น้ำหนักเมล็ดข้าว 42 กรัม (1,000 เม็ด);
- ความอ่อนไหวต่อโรคราแป้ง
- ความต้านทานต่อสนิมแคระ
พันธุ์นี้มีอายุครบกำหนด 250 วัน ภายใต้สภาพแวดล้อมที่เหมาะสม สามารถให้ผลผลิตได้สูงถึง 95 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์
ผลผลิตลดลงเมื่อปลูกในดินที่เป็นกรด
โลงศพ
ลักษณะที่ทราบ:
- หูมีความยาวประมาณ 6 ซม.
- เมล็ดขนาดกลาง น้ำหนัก 1,000 เม็ด ประมาณ 41 กรัม
- ไม่สามารถพักอาศัยได้;
- ทนทานต่อสภาวะแห้งแล้ง
เริ่มออกผลหลังจาก 276 วัน ผลผลิตค่อนข้างน้อย คือ 50 เซ็นต์/เฮกตาร์
รอสตอฟ 55
ลักษณะของพันธุ์ที่ได้บรรยายไว้:
- ลำต้นมีความสูงถึง 85 ซม.
- ความยาวหู – 5 ซม.
- 1,000 เมล็ดมีน้ำหนักเพียง 38 กรัม
- ทนทานต่อโรคทั่วไปหลายชนิด
สามารถเก็บเกี่ยวได้หลังจากงอก 270 วัน ให้ผลผลิตปานกลาง 45 เซ็นต์/เฮกตาร์
ปริคุมสกี้ 50
คุณสมบัติมีดังนี้:
- ความสูงของต้นไม้ไม่น้อยกว่า 80 ซม.
- ความยาวของหู 5 ซม.
- น้ำหนัก 1,000 เมล็ดจะอยู่ที่ 42 กรัม
- มีระดับความต้านทานโรคอยู่ในระดับปานกลาง
พันธุ์นี้มีอายุเฉลี่ย 225 วัน ผลผลิตขึ้นอยู่กับพืชก่อนหน้า แต่สูงสุดคือ 60 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์
บาบิลอน
ความหลากหลายนี้มีลักษณะเด่นดังนี้:
- ลำต้นมีความสูงถึง 95 ซม.
- 1,000 เมล็ดมีน้ำหนักสูงสุด 46 กรัม;
- โดดเด่นด้วยปริมาณโปรตีนสูง
- ทนทานต่อโรคทั่วไปหลายชนิด
ใช้เวลาประมาณ 250 วันจึงจะเก็บเกี่ยวได้ พันธุ์นี้มีศักยภาพให้ผลผลิต 90 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์
สโกโรคอด
สิ่งที่โดดเด่นของพันธุ์นี้คือ:
- ความสูงของต้นไม้ไม่เกิน 1 ม.
- น้ำหนัก 1,000 เมล็ด ไม่เกิน 40 กรัม;
- หูมีสีเหลืองฟางอันน่ารื่นรมย์
- ทนทานต่อโรคใบพืชที่สำคัญ
สุกในประมาณ 220 วัน ผลผลิตที่คาดว่าจะได้รับ: 80 เซ็นต์/เฮกตาร์
โรซาวา
คุณสมบัติ ได้แก่:
- สำหรับ 1,000 เมล็ดจะมีน้ำหนักประมาณ 50 กรัม
- โดดเด่นด้วยปริมาณโปรตีนสูง
- ไม่สามารถพักอาศัยได้;
- ทนทานต่อโรคได้ปานกลาง
สามารถสุกได้ภายใน 250 วันหลังงอก ผลผลิต: 65 เซ็นต์/เฮกตาร์
แอตลาส
ลักษณะเด่นของพืชพันธุ์นี้ :
- ความสูงของลำต้นประมาณ 93 ซม.
- 1,000 เมล็ดสามารถมีน้ำหนักได้ถึง 57 กรัม
- ทนทานต่อน้ำค้างแข็งปานกลาง
- ไม่ค่อยเกิดโรคภัยไข้เจ็บ
ระยะเวลาการสุกไม่เกิน 270 วัน ผลผลิตประมาณ 80 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์
พืชผลฤดูใบไม้ผลิ
ข้าวบาร์เลย์ฤดูใบไม้ผลิถือเป็นพืชอาหารที่สำคัญ เพาะปลูกในฤดูใบไม้ผลิและเก็บเกี่ยวในฤดูร้อน
เนื่องจากมีระยะเวลาการสุกที่สั้นกว่า จึงควรปลูกภายในสัปดาห์แรกของการทำงานภาคสนาม ไม่ต้องการการดูแลมากนัก ทั้งเรื่องสภาพการปลูกและองค์ประกอบของดิน
ควรสังเกตพันธุ์ทั่วไปต่อไปนี้
| ชื่อ | ผลผลิต (c/ha) | ระยะเวลาการสุก (วัน) | ความสูงของต้น (ซม.) |
|---|---|---|---|
| วิสเคานต์ | 70 | 130 | 85 |
| วากูลา | 70 | 100 | 90 |
| ปรีอาซอฟสกี้ 9 | 60 | 80 | 85 |
| โกนาร์ | 51 | 85 | 90 |
| ดีน่า | 48 | 80 | 75 |
| เฮเทอร์ | 48 | 85 | 85 |
| โคลง | 80 | 81 | 80 |
| รูบิคอน | 70 | 100 | 85 |
| มาเมลุก | 70 | 85 | 90 |
| คำนวณ | 33-74 | 65-84 | 85 |
| พรีมาแห่งเบลารุส | 67 | 90 | 85 |
| น้ำตก | 70 | 85 | 80 |
| นักรบ | 69 | 90 | 85 |
วิสเคานต์
มีจุดเด่นอะไรบ้าง:
- ลำต้นเรียบและกลวงภายใน;
- น้ำหนัก 1,000 เมล็ด – 42 กรัม;
- มีโปรตีนสูง;
- เหมาะสำหรับการผลิตอาหารเพื่อใช้ในฟาร์มปศุสัตว์
สุกเต็มที่ใน 130 วัน ผลผลิตที่เป็นไปได้คือ 70 เซ็นต์/เฮกตาร์
วากูลา
ลักษณะทั่วไปของพันธุ์ที่นำเสนอ:
- น้ำหนัก 1,000 เมล็ดสามารถสูงถึง 60 กรัม หากรดน้ำบ่อยครั้ง
- มีลักษณะเด่นคือมีฟิล์มน้อย
- ทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ;
- เหมาะสำหรับการขนส่ง
พันธุ์นี้ใช้เวลาเติบโตประมาณ 100 วัน ผลผลิตเฉลี่ยอยู่ที่ 70 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์
ปรีอาซอฟสกี้ 9
มีลักษณะเด่นดังต่อไปนี้:
- ต้นไม้มีลำต้นหนาแน่นและตรง
- น้ำหนัก 1,000 เมล็ด – 55 กรัม;
- มีความต้านทานต่อความแห้งแล้งสูง;
- ทนทานต่อโรคภัยไข้เจ็บทั่วไป
ระยะเวลาการสุกโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 80 วัน ผลผลิตสูงถึง 60 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์
โกนาร์
สิ่งที่น่าทึ่งเกี่ยวกับความหลากหลาย:
- ความสูงของต้นไม้สูงถึง 90 ซม.;
- เมล็ดขนาดใหญ่รูปวงรี – 55 กรัม
- ไม่สามารถพักอาศัยได้;
- ทนทานต่อโรคหลายชนิด
การสุกเต็มที่ใช้เวลาถึง 85 วัน สามารถเก็บเกี่ยวเมล็ดได้มากถึง 51 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์
ดีน่า
มีคุณสมบัติดังนี้:
- ความสูงของต้นไม้ไม่เกิน 75 ซม.;
- 1,000 เมล็ดสามารถมีน้ำหนักประมาณ 51 กรัม
- โดดเด่นด้วยปริมาณโปรตีนที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพที่เพิ่มมากขึ้น
- ทนแล้ง
สุกภายใน 80 วัน ผลผลิตของพันธุ์นี้ต่ำ สูงถึง 48 เซ็นต์/เฮกตาร์
เฮเทอร์
ใส่ใจกับพารามิเตอร์:
- ต้นไม้มีความสูงไม่เกิน 85 ซม.
- ผลมีลักษณะเรียบและมีลักษณะยาวรี;
- 1,000 เมล็ดมีน้ำหนักประมาณ 46 กรัม;
- เสี่ยงต่อการเกิดสนิมลำต้น;
- ทนทานต่อภาวะแห้งแล้งได้ดี
สุกประมาณ 85 วัน ผลผลิต 48 เซ็นต์/เฮกตาร์
โคลง
คุณสมบัติ ได้แก่:
- ความสูงของต้นไม้ไม่เกิน 80 ซม.;
- เมล็ดมีขนาดใหญ่และมีลักษณะกลม
- ผลไม้ 1,000 ผลมีน้ำหนักประมาณ 60 กรัม
- ไม่สามารถพักอาศัยได้;
- ไม่ทนแล้ง.
ระยะการสุกงอมนานถึง 81 วัน ผลผลิตอาจอยู่ที่ประมาณ 80 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์
รูบิคอน
ลักษณะเด่นที่ทราบมีอะไรบ้าง:
- เมล็ดข้าวมีลักษณะยาวและมีสีเหลืองฟาง
- น้ำหนัก 1,000 ชิ้นจะหนัก 48 กรัม;
- อ่อนไหวต่อโรคราน้ำค้าง;
- ทนทานต่อสนิมแคระ
อายุการสุกไม่เกิน 100 วัน ผลผลิต 70 เซ็นต์/เฮกตาร์
มาเมลุก
คุณสมบัติมีดังนี้:
- เมล็ดมีสีเหลืองฟางและมีขนาดใหญ่
- น้ำหนัก 1,000 ผล – 50 กรัม;
- ไม่สามารถพักอาศัยได้;
- ทนแล้งได้ปานกลาง
ใช้เวลา 85 วันตั้งแต่ต้นกล้างอกจนถึงเก็บเกี่ยว ผลผลิตอาจสูงถึง 70 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์
คำนวณ
พันธุ์นี้มีลักษณะดังต่อไปนี้:
- เมล็ดมีขนาดใหญ่และใหญ่มาก
- น้ำหนัก 1,000 เมล็ด ประมาณ 51 กรัม;
- มีความต้านทานการยึดเกาะสูง
- ความต้านทานต่อความแห้งแล้งไม่เกินพันธุ์มาตรฐาน
ข้าวบาร์เลย์มีอายุเก็บเกี่ยว 65-84 วัน ผลผลิตแตกต่างกันไปในแต่ละภูมิภาค และอาจอยู่ในช่วง 33-74 เซ็นต์/เฮกตาร์
พรีมาแห่งเบลารุส
ในบรรดาพารามิเตอร์ของพันธุ์นี้:
- มีลักษณะลายไม้เป็นทรงรีและมีขนาดใหญ่
- 1,000 เมล็ดหนัก 55 กรัม;
- โดดเด่นด้วยปริมาณโปรตีนสูง
- มีแนวโน้มที่จะเกิดโรคได้ง่ายมาก
สุกใน 90 วัน ผลผลิต 67 เซ็นต์/เฮกตาร์
น้ำตก
พืชมีสิ่งที่น่าสนใจดังนี้
- ความสูงของลำต้นไม่เกิน 80 ซม.
- น้ำหนัก 1,000 เมล็ด – 52 กรัม;
- มีโปรตีนสูง;
- มีความทนทานต่อการพักตัวสูง
พันธุ์นี้มีอายุการสุกประมาณ 85 วัน ผลผลิต 70 เซ็นต์/เฮกตาร์
นักรบ
ลักษณะของพันธุ์มีดังนี้:
- เมล็ดมีลักษณะเรียวยาวมีขนาดใหญ่
- น้ำหนัก 1,000 ผล – 55 กรัม;
- เสี่ยงต่อการเกิดสนิมสีน้ำตาลและคราบเขม่า
- ทนแล้ง
สุกภายใน 90 วัน ผลผลิตสูงสุด 69 เซ็นต์/เฮกตาร์
ผลตอบแทนสูง
มีพันธุ์ต่างๆ กันหลายพันธุ์ (ฤดูใบไม้ผลิและฤดูหนาว) ซึ่งให้ผลผลิตสูง
| ชื่อ | ผลผลิต (c/ha) | ระยะเวลาการสุก (วัน) | ความสูงของต้น (ซม.) |
|---|---|---|---|
| คู่ควร | 100 | 270 | 100 |
| เฮลิออส | 89 | 95 | 80 |
| มิคาอิล | 95 | 250 | 100 |
| เอลฟ์ | 90 | 95 | 85 |
คู่ควร
จำเป็นต้องใส่ใจกับ:
- ความสูงของต้นไม้เกิน 1 ม.;
- เมล็ดมีลักษณะเรียวยาว สีเหลือง
- น้ำหนักผล 1,000 ผล เท่ากับ 43 กรัม;
- ทนทานต่อน้ำค้างแข็งสูง
- ต้านทานโรคได้หลายชนิด
สุกภายในประมาณ 270 วัน ผลผลิตเกิน 100 เซ็นต์/เฮกตาร์
เฮลิออส
พารามิเตอร์ที่ต้องใส่ใจ:
- ความสูงของลำต้นถึง 80 ซม.
- น้ำหนัก 1,000 เมล็ด – 50 กรัม;
- ไม่ต้องพักและผลัดขน;
- ทนทานต่อโรคต่างๆ
เริ่มออกผล 95 วันหลังงอก ผลผลิต: 89 เซ็นต์/เฮกตาร์
มิคาอิล
ลักษณะของพืชที่สามารถสังเกตได้มีดังนี้:
- ความสูงเกิน 1 ม.;
- เมล็ดมีขนาดใหญ่และกลม ประมาณ 50 กรัม
- สามารถปลูกได้ในเขตภูมิอากาศที่แตกต่างกัน
- ทนทานต่อโรคต่างๆ
เริ่มออกผล 250 วันหลังงอก ผลผลิตที่เป็นไปได้คือ 95 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์
เอลฟ์
ลักษณะเด่น :
- น้ำหนัก 1,000 เมล็ด – สูงสุด 55 กรัม;
- มีโปรตีนสูง;
- ไม่ต้องพักและผลัดขน;
- ทนแล้งได้ปานกลาง
พืชจะสุกภายใน 95 วัน ผลผลิตอาจสูงถึงประมาณ 90 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์
โรงเบียร์
มีข้าวบาร์เลย์บางสายพันธุ์ที่ใช้สำหรับการผลิตเบียร์เป็นหลัก พันธุ์ข้าวบาร์เลย์เหล่านี้มีความโดดเด่นในเรื่องคุณภาพของเมล็ดข้าวที่ผลิตออกมา
ในบรรดาสิ่งที่พบบ่อยที่สุด สามารถเน้นได้ดังนี้
| ชื่อ | ผลผลิต (c/ha) | ระยะเวลาการสุก (วัน) | ความสูงของต้น (ซม.) |
|---|---|---|---|
| ไบออส 1 | 49 | 100 | 80 |
| นักเดินทาง | 33 | 80 | 85 |
| จิน | 90 | 85 | 85 |
| ไอเฟล | 40 | 80 | 85 |
| สการ์เล็ตต์ | 65 | 90 | 85 |
| คอนซิต้า | 88 | 80 | 85 |
ไบออส 1
สิ่งที่คุณควรใส่ใจ:
- ความสูงของลำต้นถึง 80 ซม.
- มวล 1,000 เมล็ด ซึ่งเทียบเท่ากับ 54 กรัม
- ผลไม้มีโปรตีนสูง;
- ต้านทานต่อโรคที่รู้จักส่วนใหญ่
สุกภายใน 100 วันหลังหว่าน ผลผลิตสูงถึง 49 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์
นักเดินทาง
ลักษณะเด่น:
- เมล็ดมีขนาดใหญ่และยาว
- น้ำหนักผลไม้ 1,000 ผล ไม่เกิน 52 กรัม;
- ไม่สามารถพักอาศัยได้;
- ทนทานต่อโรคหลายชนิด
พันธุ์นี้มีอายุการสุก 80 วัน โดยเฉลี่ยผลผลิตอาจสูงถึง 33 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์
จิน
มีลักษณะเด่นดังนี้:
- ลำต้นแข็งแรง สูงถึง 85 ซม.;
- ความยาวหู 8 ซม.
- 1,000 เมล็ดหนัก 49 กรัม;
- ทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ
การเก็บเกี่ยวจะเริ่มขึ้นหลังจากต้นกล้างอก 85 วัน พันธุ์นี้ให้ผลผลิต 90 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์
ไอเฟล
มีคุณสมบัติอะไรบ้าง:
- หูมีรูปร่างเป็นทรงกระบอก;
- น้ำหนัก 1,000 เมล็ดไม่เกิน 55 กรัม;
- ไม่สามารถพักอาศัยได้;
- มีความทนทานต่อโรคได้สูง
อายุการสุกไม่เกิน 80 วัน ผลผลิต 40 เซ็นต์/เฮกตาร์
สการ์เล็ตต์
พารามิเตอร์ของพืช:
- หูหลวมและมีความหนาแน่นต่ำ
- 1,000 เมล็ดมีน้ำหนักประมาณ 50 กรัม;
- แนะนำให้ปลูกในดินดำ;
- ทนทานต่อโรคได้ปานกลาง
สุกภายใน 90 วัน ผลผลิตเฉลี่ย 65 เซ็นต์/เฮกตาร์
คอนซิต้า
สัญญาณที่ทราบมีดังนี้:
- หูมีชั้นขี้ผึ้งเคลือบอยู่บางๆ
- น้ำหนัก 1,000 เมล็ด คือ 55 กรัม;
- ไม่ทนต่อภาวะแห้งแล้งและพักตัว;
- อ่อนไหวต่อการเกิดคราบเขม่าหลุดร่อน
เริ่มออกผล 80 วันหลังงอก ผลผลิตสูงสุด 88 เซ็นต์/เฮกตาร์
ในการเลือกพันธุ์ข้าวบาร์เลย์ที่เหมาะสม คุณจำเป็นต้องพิจารณาวัตถุประสงค์ของการเพาะปลูก ข้าวบาร์เลย์ฤดูใบไม้ผลิเหมาะที่สุดสำหรับการผลิตอาหาร นอกจากนี้ยังมีพันธุ์เฉพาะสำหรับการผลิตเบียร์อีกด้วย นอกจากนี้ ควรพิจารณาศักยภาพของผลผลิตและความเหมาะสมในการปลูกในสภาพอากาศที่แตกต่างกัน การคัดเลือกอย่างระมัดระวังจะให้ผลตอบแทนที่ดี


































