ปลูกแตงโมให้เป็นทรงสี่เหลี่ยมอย่างไร?

แตงโมทรงสี่เหลี่ยมดูแปลกตามาก เพราะเราคุ้นเคยกับแตงโมทรงกลมอยู่แล้ว แต่ปัจจุบันผลไม้ชนิดนี้เริ่มไม่ค่อยเป็นที่นิยมแล้ว ลองมาค้นหาเคล็ดลับเบื้องหลังรูปทรงนี้และวิธีการปลูกแตงโมเหล่านี้ด้วยตัวเองกันดีกว่า

ประวัติของรูปทรงผลเบอร์รี่ที่แปลกประหลาด

แตงโมทรงสี่เหลี่ยมปรากฏตัวครั้งแรกในดินแดนอาทิตย์อุทัย ประเทศญี่ปุ่น เมื่อประมาณ 30 ปีที่แล้ว ย้อนกลับไปในสมัยนั้น ผู้เพาะพันธุ์ชาวญี่ปุ่นในจังหวัดคางาวะ บนเกาะชิโกกุ ได้พยายามพัฒนาแตงโมที่มีรูปทรงแปลกตาเป็นครั้งแรก

ทำไมต้องปลูกแตงโมทรงสี่เหลี่ยม?

เดิมทีแตงโมทรงสี่เหลี่ยมถูกสร้างขึ้นเพื่อให้การขนส่งผลผลิตสะดวกและสบายยิ่งขึ้น รูปทรงนี้ช่วยให้สามารถจัดเรียงแตงโมได้อย่างกะทัดรัดและป้องกันการช้ำระหว่างการขนส่ง นอกจากนี้ รูปลักษณ์ที่แปลกใหม่ของแตงโมยังดึงดูดความสนใจ ก่อให้เกิดโอกาสทางธุรกิจใหม่ ผู้คนจึงเริ่มปลูกแตงโมเหล่านี้และสร้างรายได้จากมัน

ปลูกที่ไหนคะ?

ปัจจุบัน ญี่ปุ่นไม่ใช่ประเทศเดียวที่ขายแตงโมรูปทรงแปลกตา บราซิลและสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ก็ร่วมวงด้วย พืชผลเหล่านี้เจริญเติบโตได้ดีที่สุดในละติจูดตอนใต้ อย่างไรก็ตาม แม้แต่ในมอสโกและเมืองอื่นๆ ทางตอนกลางของรัสเซีย คุณก็สามารถพบแตงโมทรงสี่เหลี่ยมที่ปลูกในสวนของคุณเองได้แล้ว

เคล็ดลับความเหลี่ยมของแตงโมคืออะไร?

ไม่มีแตงโมพันธุ์ "เหลี่ยม" เฉพาะเจาะจง แล้วเคล็ดลับของรูปทรงนี้คืออะไร? ง่ายมาก: เมื่อถึงจุดหนึ่ง ผลไม้จะถูกวางลงในภาชนะพิเศษที่แข็งแรง ซึ่งจะทำให้ได้รูปทรงตามต้องการ ภาชนะนี้อาจทำจากพลาสติก พลาสติก หรือแก้วก็ได้

การทำรูปสี่เหลี่ยมด้วยตัวเอง

อย่าเสียเงินซื้อแม่พิมพ์ปลูกแตงโม ลองสร้างแม่พิมพ์ของคุณเองดูสิ คุณต้องใช้เครื่องมือและวัสดุดังต่อไปนี้:

• วัสดุหลักของกล่อง (โพลีคาร์บอเนต, อะคริลิก หรือ ไม้อัด) – แผ่น (แผง) 1 แผ่น ที่มีความหนาประมาณ 12 มม.
• มุมโลหะมีความกว้างอย่างน้อย 30 มม.
• บานพับประตู – 4 ชิ้น;
• ตัวล็อคประตู – 2 ชิ้น;
• อุปกรณ์ยึด – สลักเกลียวพร้อมน็อต สกรูเกลียวปล่อย
• จิ๊กซอว์;
• เจาะ;
• ไขควง;
• ดอกสว่านขนนก ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 0.25 ซม.

ขั้นตอนการสร้างคอนเทนเนอร์:

• ตัดชิ้นส่วนจากวัสดุกล่องหลักออก 6 ชิ้น ทำอันหนึ่งขนาด 25 x 25 ซม. และอันที่เหลือให้ใหญ่กว่าเล็กน้อย แนวทแยงมุมของภาชนะควรกว้างกว่าแนวทแยงมุมของแตงโมเอง ไม่เช่นนั้นจะใส่ไม่ได้

• เตรียมชิ้นส่วนเปล่าเพื่อประกอบ บนชิ้นส่วนที่จะเป็นฝาบน ให้เจาะรูขนาด 2.5 ซม. จากรูนี้ ให้ตัดเป็นเส้นกว้างประมาณ 2 ซม. ไปทางขอบ

• ประกอบโครงสร้าง ติดบานพับประตูสองอันเข้ากับผนังด้านข้างและฝา ฝาควรซ้อนทับปลายของผนังด้านข้าง
  ขั้นต่อไป ยึดชิ้นส่วนเข้าด้วยกันโดยใช้สกรูหัวยื่น หากจำเป็น ให้เสริมความแข็งแรงให้กับข้อต่อโครงด้วยมุมโลหะ

• ทำการตกแต่งขั้นสุดท้าย ติดบานพับประตูที่เหลืออีกสองอันเข้ากับก้นกล่องเพื่อสร้างประตูบานที่สอง คุณจะต้องใช้บานพับนี้เมื่อนำผลไม้ออกจากแม่พิมพ์ ติดตัวล็อกเข้ากับประตูทั้งสองบาน เจาะรูระบายอากาศเล็กๆ สองสามรูที่มุมของโครงสร้าง เพื่อการดูดซับความร้อนที่ดีขึ้น ให้ทาสีกล่องเป็นสีดำหรือใส

ข้อดีและข้อเสียของการปลูกผลไม้แปลกๆ

แตงโมทรงสี่เหลี่ยมมีข้อได้เปรียบเฉพาะเหนือแตงโมทรงกลม:

แต่อย่างไรก็ตาม วัฒนธรรมนี้ก็มีข้อเสียดังต่อไปนี้:

ลักษณะเด่นของการเพาะปลูก

เพื่อให้มั่นใจว่าแตงโมทรงสี่เหลี่ยมจะเก็บเกี่ยวผลผลิตได้มาก สิ่งสำคัญคือต้องเลือกสถานที่ปลูกที่เหมาะสม ควรเป็นพื้นที่ที่มีแดดส่องถึง ไม่ใช่มีร่มเงา แตงโมพันธุ์นี้ไม่ชอบร่มเงา ดินควรมีโครงสร้างที่ดี อุดมไปด้วยธาตุอาหารรอง และไม่เป็นกรด

หากดินไม่เป็นไปตามข้อกำหนดเหล่านี้ ให้ผสมปูนขาวหรือขี้เถ้าไม้ลงไปเล็กน้อย เติมทรายแม่น้ำลงในดินร่วนเบาขณะขุด

หลีกเลี่ยงการปลูกแตงโมในบริเวณที่เคยปลูกแตง แตงกวา และกะหล่ำปลีมาก่อน เพราะอาจทำให้เมล็ดมีไวรัสที่เป็นอันตราย ควรปลูกในพื้นที่ที่เคยปลูกถั่วลันเตา มันฝรั่ง ข้าวโพด หรือทานตะวัน

การเตรียมและปลูกเมล็ดพันธุ์

แตงโมส่วนใหญ่มักปลูกจากต้นกล้า วิธีนี้คือการเพาะเมล็ดในกระถางเล็กๆ ในเดือนมีนาคม และเมื่อต้นกล้างอกแล้ว ให้ย้ายเมล็ดไปปลูกในพื้นที่โล่ง

วิธีนี้ใช้ได้ในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวยต่อการปลูกแตงโมกลางแจ้งโดยตรง

วิธีการปลูกต้นกล้า:

• แช่เมล็ดพันธุ์ในสารกระตุ้นการเจริญเติบโตเป็นเวลา 3 วัน
• นำเข้าตู้เย็นได้ 2 วัน;
• หว่านเมล็ดพันธุ์ที่เตรียมไว้ลงในถ้วยที่มีดินอุดมสมบูรณ์
• คลุมต้นกล้าด้วยฟิล์ม

เพื่อให้เมล็ดงอกได้ตามเวลาและเจริญเติบโตอย่างแข็งแรง ควรรดน้ำสม่ำเสมอ ระบายอากาศ และรักษาอุณหภูมิให้เหมาะสมที่ 25°C หรือสูงกว่า หลีกเลี่ยงการปลูกต้นกล้าบนขอบหน้าต่าง เนื่องจากแตงโมและน้ำเต้าไม่ทนต่ออุณหภูมิที่ผันผวน

หลังจากผ่านไป 1.5 สัปดาห์ ต้นกล้าแตงโมจะเริ่มงอก ควรปลูกต้นกล้ากลางแจ้งในช่วงปลายเดือนสุดท้ายของฤดูใบไม้ผลิหรือต้นฤดูร้อน ต้นกล้าควรมีใบอย่างน้อยห้าใบ สภาพอากาศระหว่างการปลูกควรอบอุ่นและมีแดด ควรเติมฮิวมัสลงในดินก่อนปลูก

การดูแลต้นกล้าก่อนนำไปลงแม่พิมพ์

ในช่วง 2 สัปดาห์แรกหลังจากปลูกต้นกล้าภายนอกบ้าน ควรดูแลต้นกล้าอย่างเหมาะสม:

• รดน้ำต้นกล้าด้วยน้ำอุ่นเป็นประจำ สัปดาห์ละครั้งหรือ 3 วันครั้ง หากอากาศร้อน
• ปิดฝาไว้ตอนกลางคืนเมื่ออุณหภูมิลดลง
• คลายดินอย่างเป็นระบบและใส่ปุ๋ยอินทรีย์น้ำในแปลงแตงโม
• ระบายอากาศให้ต้นอ่อนโดยการยกฟิล์มออก (ถ้ามีการปิดไว้)
• กำจัดวัชพืชที่เพิ่งงอกออกมา;
• คลุมหลุมด้วยฟางหนา 10 ซม.

การปลูกในเรือนกระจก

หากคุณอาศัยอยู่ในพื้นที่ที่มีอากาศหนาวเย็น ควรปลูกแตงโมในเรือนกระจก ความสูงที่เหมาะสมของเรือนกระจกประเภทนี้คือประมาณ 1.7 เมตร ควรปลูกเฉพาะแตงโมเท่านั้น เนื่องจากแตงโมไม่ชอบปลูกพืชชนิดอื่นในพื้นที่จำกัด ความชื้นในเรือนกระจกไม่ควรเกิน 60% และอุณหภูมิไม่ควรเกิน 30 องศาเซลเซียส

หว่านเมล็ดแตงโมลงในดินในเรือนกระจก ไม่ใช่ต้นกล้า รดน้ำต้นไม้เป็นประจำและระบายอากาศในเรือนกระจก แม้จะมีการป้องกันจากภายนอก แต่ก็ควรเตรียมที่คลุมแตงโมไว้เผื่ออุณหภูมิลดลงในเวลากลางคืน

เมื่อใดและอย่างไรจึงจะวางลงในแม่พิมพ์ และต้องทำอย่างไรต่อไป?

เมื่อแตงโมโตจนมีขนาดเท่าลูกเทนนิส (เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 6-10 ซม.) ให้นำแตงโมใส่ภาชนะที่ทำไว้เป็นรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัส โดยร้อยห่วงแตงโมผ่านรูในภาชนะ

เมื่อนำผลไม้ใส่ภาชนะแล้วต้องทำอย่างไร:

• จัดแตงโมให้ลายทางอยู่ตามขอบแนวตั้งอย่างชัดเจน
• รดน้ำต้นไม้ให้มากเช่นกัน
• ปิดฝาภาชนะให้สนิทเพื่อป้องกันความร้อนสูงเกินไป

เมื่อแตงโมโตเต็มขนาดภาชนะแล้ว จะเริ่มมีรูปร่างสวยงาม โดยทั่วไปแล้ว แตงโมจะใช้เวลาประมาณ 95-100 วันจึงจะโตเต็มที่หลังจากปลูกกลางแจ้ง สิ่งสำคัญคือต้องจับจังหวะที่แตงโมสุกพอดี แต่อย่าให้ใหญ่เกินไป ควรหลีกเลี่ยงช่วงเวลานี้ มิฉะนั้นภาชนะจะแตก

เมื่อผลเบอร์รี่สุกแล้ว ให้เด็ดออกจากแปลงโดยบิดก้านสักสองสามครั้ง แล้วนำออกจากภาชนะ สำหรับภาชนะที่ใช้ซ้ำได้ เพียงแค่เปิดฝาออก

บางครั้งหลังจากนำแตงโมออกจากภาชนะแล้ว สีอาจไม่สดใสพอ วิธีแก้ปัญหาคือ ปล่อยให้แตงโมอยู่กลางแดดประมาณ 2-3 วัน

วิธีการตรวจสอบความสุกของผลไม้?

สัญญาณความสุกของแตงโมทรงสี่เหลี่ยมจะเหมือนกับแตงโมทรงกลม:

• ก้านแห้ง;
• เสียงเคาะเบาไป;
• ส่วนแตงโมที่เหลืองบริเวณโคน

อนึ่ง แตงโมทรงสี่เหลี่ยมอาจยังไม่สุกเต็มที่หากภาชนะมีขนาดไม่เหมาะสม หากภาชนะมีขนาดเล็กเกินไป การเจริญเติบโตที่มากเกินไปอาจทำให้ผลแตกได้ สิ่งสำคัญคือต้องรีบกำจัดแตงโมที่เน่าเสียแต่เนิ่นๆ หากเกิดเหตุการณ์เช่นนี้ขึ้น

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

แตงโมสามารถเก็บเกี่ยวได้หลังจากปลูก 95-100 วัน หากวางแผนจะเก็บผลไว้เป็นเวลานาน ควรเก็บเกี่ยวในระยะแรกของการสุก คุณสามารถตัดผลแตงโมด้วยมีดหรือกรรไกรตัดกิ่ง โดยเหลือก้านไว้อย่างน้อย 5 ซม.

เก็บแตงโมไว้บนฟางบางๆ ในที่มืด จัดเรียงผลแตงโมบนชั้นวางหรือในร่องดิน หากผลแตงโมมีรอยชำรุด เก็บไว้ได้ไม่นาน

ชมวิดีโอด้านล่างเกี่ยวกับวิธีปลูก เลือก และเก็บแตงโมทรงสี่เหลี่ยม:

แตงโมสี่เหลี่ยมราคาเท่าไรและซื้อได้ที่ไหน?

แตงโมสี่เหลี่ยมไม่เพียงแต่เป็นที่นิยมรับประทานเป็นอาหารเท่านั้น แต่ยังนิยมนำมาตกแต่งโต๊ะอาหารอีกด้วย หาซื้อได้ทางออนไลน์ (เช่น ที่ Globus Gourmet) หรือหาซื้อได้ตามซูเปอร์มาร์เก็ต แต่อย่าลืมว่าราคาแตงโมแสนอร่อยแบบนี้ในมอสโกอาจสูงถึง 25,000-30,000 รูเบิลต่อลูก

รีวิวจากชาวสวนและผู้บริโภค

เคล็ดลับในการทำแตงโมทรงสี่เหลี่ยมนั้นง่ายมาก อย่างไรก็ตาม หากปราศจากเทคนิคการเพาะปลูกและการดูแลที่เหมาะสม การปลูกแตงโมในสวนของคุณอาจไม่ประสบความสำเร็จ ลองพิจารณาสภาพภูมิอากาศในพื้นที่ของคุณ และอย่าลืมเลือกภาชนะที่แข็งแรงสำหรับการสร้างรูปทรงแตงโม

คำถามที่พบบ่อย