แตงโมพันธุ์โอโกนยอคมีชื่อเสียงในเรื่องรสชาติและสุกเร็ว ทำให้เป็นที่ชื่นชอบของชาวสวนหลายคน ลองมาสำรวจลักษณะเด่น ข้อดีและข้อเสียของแตงโมพันธุ์นี้ รวมถึงรายละเอียดปลีกย่อยของการปลูกและการเก็บเกี่ยวในพื้นที่ต่างๆ ของรัสเซียกัน
แหล่งกำเนิดของพันธุ์
แตงโมพันธุ์โอโกนยอคเกิดจากการผสมข้ามพันธุ์ระหว่างพันธุ์ซาคาร์นีกับพันธุ์ลูกผสมเอเชีย แตงโมพันธุ์นี้ปลูกในภูมิภาคคาร์คิฟ (ยูเครน) โดยเจ้าหน้าที่ของสถาบันปลูกผักและแตงโม ชื่อของพันธุ์นี้มาจากเนื้อแตงโมสีแดงส้มที่มีลักษณะคล้ายประกายไฟ
เดิมทีแตงโมชนิดนี้ตั้งใจจะปลูกในพื้นที่ทางตอนใต้ที่อบอุ่น อย่างไรก็ตาม แตงโมโอโกนยอคก็เจริญเติบโตได้ดีในภูมิภาคมอสโกและเทือกเขาอูราล รวมถึงไซบีเรียด้วย อย่างไรก็ตาม การปลูกกลางแจ้งในพื้นที่หนาวเย็นที่มีฤดูหนาวที่รุนแรงนั้นค่อนข้างยาก แต่ก็สามารถทำได้ในเรือนกระจก
ลักษณะเฉพาะของโอโกนย็อก
แตงโมโอโกญอคมีลักษณะเด่นคือสุกเร็ว โดยผลจะสุกในเวลาประมาณ 80-85 วัน แตงโมมีลักษณะกลมและเรียบคล้ายลูกบอล โดยทั่วไปผลจะมีน้ำหนัก 2 กิโลกรัม (บางครั้งอาจมากถึง 2.5 กิโลกรัม) เปลือกค่อนข้างบางและมีสีเขียวเข้ม เนื้อมีรสหวานฉ่ำ แต่มีเมล็ดขนาดเล็กสีน้ำตาลเข้มจำนวนมาก
แตงโมโอโกนยอคสามารถปลูกได้ทั้งในพื้นที่โล่งและในเรือนกระจก เช่นเดียวกับแตงโมทั่วไป แตงโมชนิดนี้เจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศอบอุ่น แต่สามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำได้เป็นระยะเวลาสั้นๆ ในภาคกลางของรัสเซีย แตงโมชนิดนี้จะสุกก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก ให้ผลผลิตสูงถึง 2.6 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
ลักษณะการเจริญเติบโตในแต่ละภูมิภาค
เนื่องจากแตงโมชนิดนี้เติบโตได้กว้างขวาง จึงต้องคำนึงถึงสภาพภูมิอากาศของแต่ละภูมิภาคด้วย ยกตัวอย่างเช่น ในภูมิภาคมอสโก แตงโมโอโกนยอคสามารถสุกได้ทั้งในเรือนกระจกและในพื้นที่โล่ง
อย่างไรก็ตาม ในเทือกเขาอูราล เราไม่สามารถมั่นใจได้ว่าผลแตงโมจะสุกหากฤดูฝนและอากาศหนาว แตงโมจะสุกเฉพาะในฤดูร้อนเท่านั้น ดังนั้น ในภูมิภาคนี้ ควรปลูกแตงโมชนิดนี้ในร่ม (ในเรือนกระจก) จะดีกว่า
ในไซบีเรีย ควรปลูกแตงโมเหล่านี้ในเรือนกระจกเท่านั้น เนื่องจากสภาพอากาศของภูมิภาคนี้ไม่เหมาะสมที่จะปลูกแตงโมที่ชอบอากาศร้อนนี้กลางแจ้ง อย่างไรก็ตาม ทางใต้ การปลูกแตงโมโอโกนยอคจึงไม่ใช่ปัญหา
ข้อดีข้อเสียของพันธุ์
เมื่อวิเคราะห์ลักษณะของพันธุ์ Ogonyok เราสามารถเน้นข้อดีดังต่อไปนี้:
- การสุกของผลไม้ก่อนเวลา;
- ความสามารถในการปรับตัวให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศที่แตกต่างกัน รวมถึงการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหัน
- ความต้านทานต่อโรคเหี่ยวแอนแทรคโนสและโรคเหี่ยวฟูซาเรียม
- ความสามารถในการทนต่อการขาดการใส่ปุ๋ยและการรดน้ำเป็นเวลานาน
ส่วนข้อเสียก็มีดังต่อไปนี้:
- ไม่เหมาะกับการขนส่งระยะไกล เนื่องจากพันธุ์นี้มีเปลือกที่บางมาก
- อายุการเก็บรักษาสั้นเพียง 7-10 วันเท่านั้น
ชมรีวิวแตงโม Ogonyok ในวิดีโอด้านล่าง:
การปลูกต้นกล้า
ในกรณีส่วนใหญ่ แตงโมโอโกโนยอคปลูกโดยใช้ต้นกล้า การเลือกต้นกล้าที่แข็งแรงและไม่เสียหาย ควรเลือกเมล็ดที่มีอายุ 2-3 ปี เพื่อการงอกที่ดีที่สุด เมล็ดสดจะเติบโตเป็นต้นที่แข็งแรงและสมบูรณ์ แต่จะไม่ออกผลมากนัก
- ✓ เมล็ดพันธุ์ควรมีอายุไม่เกิน 3 ปีเพื่อการงอกที่ดีที่สุด
- ✓ ตรวจสอบเมล็ดพันธุ์ว่าได้รับความเสียหายหรือมีสัญญาณของโรคหรือไม่ก่อนปลูก
วิธีการปลูกต้นกล้า:
- บำบัดเมล็ดด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 1% ทิ้งไว้เพื่อฆ่าเชื้อประมาณ 1 ชั่วโมง แล้วล้างออก
- แช่เมล็ดในผ้าชื้นในที่อบอุ่นจนกระทั่งถั่วงอกปรากฏขึ้น
- เตรียมดินสำหรับการปลูก – ผสมฮิวมัส พีท และทรายในปริมาณที่เท่ากัน
- เตรียมภาชนะเพาะกล้าที่มีปริมาตรอย่างน้อย 0.6 ลิตร และปลูกเมล็ดให้ลึก 4 ซม.
- ควรเก็บรักษาภาชนะใส่ต้นกล้าให้มีอุณหภูมิประมาณ 25-28 องศาในเวลากลางวันและไม่ต่ำกว่า 14 องศาในเวลากลางคืน
- รดน้ำต้นไม้ด้วยน้ำอุ่น โดยพยายามอย่ารดน้ำมากเกินไป
- ใส่ปุ๋ยแร่ธาตุให้กับต้นอ่อน 10 วันหลังจากการงอก และใส่ซ้ำอีกครั้งในเวลาเท่ากัน
ควรวางต้นกล้าไว้ในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและอบอุ่น ขอบหน้าต่างที่หันไปทางทิศใต้จะเหมาะที่สุดสำหรับจุดประสงค์นี้ เมื่อต้นกล้างอกออกมาแล้ว สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าต้นกล้าได้รับแสงเพียงพอ มิฉะนั้นต้นกล้าจะสูงใหญ่
เนื่องจากแตงโมไม่ชอบการย้ายปลูก จึงควรปลูกต้นกล้าในกระถางแยกกันโดยไม่ต้องเก็บ ประมาณ 7 วันก่อน การปลูกในพื้นที่โล่ง – ทำให้เมล็ดแข็งตัวที่อุณหภูมิ 0 องศา (สามารถใช้ตู้เย็นเพื่อจุดประสงค์นี้ได้)
- ✓ เริ่มแข็งตัวที่อุณหภูมิไม่ต่ำกว่า 0 องศา และค่อยๆ เพิ่มระยะเวลาในการอยู่ในความเย็น
- ✓ หลีกเลี่ยงการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิฉับพลันเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อพืช
กฎกติกาการปลูกแตงโม
เพื่อให้ได้ผลแตงโมที่ดี คุณต้องปฏิบัติตามแนวทางการปลูกบางประการ มาดูความแตกต่างระหว่างการปลูกแตงโมกลางแจ้งและในร่มกัน
ในเรือนกระจก
วิธีที่ง่ายที่สุดในการปลูกแตงโมคือในเรือนกระจก สภาพแวดล้อมในร่มนี้มีสภาพแวดล้อมที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับการเจริญเติบโตของผล หากคุณปลูกเมล็ดแทนต้นกล้า คุณสามารถย้ายต้นกล้าไปยังเรือนกระจกได้ตั้งแต่เดือนเมษายน
หากจะย้ายต้นกล้า ควรพิจารณาช่วงเวลาที่เหมาะสมในการปลูกคือต้นเดือนพฤษภาคม ระยะห่างระหว่างต้นควรอยู่ที่ 70 ซม. และระยะห่างระหว่างแถวควรเท่ากัน ในเรือนกระจก สามารถลดขนาดแปลงแตงโมได้โดยการผูกต้นแตงโมเข้ากับโครงตาข่าย
ในพื้นที่เปิดโล่ง
ปลูกต้นกล้ากลางแจ้งในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายน ต้นกล้าควรมีอายุ 30 วันเมื่อถึงเวลานี้ ดินต้องได้รับความร้อนเพียงพออยู่เสมอ มิฉะนั้นรากแตงโมจะไม่สามารถเจริญเติบโตได้อย่างเหมาะสม ดินควรมีน้ำหนักเบา เป็นกลาง หรือเป็นด่างเล็กน้อย และไม่มีน้ำขัง
พื้นที่ปลูกควรเป็นที่ราบเรียบและมีแสงแดดส่องถึง มีพื้นที่กว้างขวาง ซึ่งจำเป็นเพราะแตงโมกินพื้นที่ค่อนข้างมาก หลีกเลี่ยงการปลูกแตงโมในบริเวณที่มีการปลูกพืชตระกูลแตงหรือพืชตระกูลมะเขืออื่นๆ ในช่วงสามปีที่ผ่านมา
คุณสมบัติการเจริญเติบโต:
- ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ควรอยู่ที่ 0.8-1 ม. และระหว่างแถวควรอยู่ที่ 1.4-1.5 ม.
- เติมฮิวมัส 2 กำมือและปุ๋ยที่มีแร่ธาตุเล็กน้อยลงในหลุมที่เตรียมไว้
- จากนั้นเทน้ำอุ่น 2 ลิตรลงไปแล้วปลูกต้นกล้าโดยฝังเฉพาะถึงใบล่างเท่านั้น
แตงโมเป็นพืชที่ชอบอากาศร้อน ดังนั้นหากมีความเสี่ยงที่อุณหภูมิจะลดลงต่ำกว่า 15 องศาเซลเซียส ควรคลุมต้นกล้าด้วยพลาสติกหรือวัสดุที่ไม่ทอใดๆ วิธีนี้สำคัญอย่างยิ่งหากต้นกล้ายังไม่ผ่านขั้นตอนการทำให้แข็งแรง
การหว่านเมล็ดพันธุ์
วิธีการปลูกเมล็ดแตงโมโอโกญอค:
- เริ่มปลูกเมล็ดพันธุ์ในพื้นที่โล่งในช่วงกลางเดือนเมษายนถึงต้นเดือนพฤษภาคม
- พื้นดินน่าจะอุ่นขึ้นดีแล้ว
- ขุดหลุมเพื่อเพาะเมล็ด (ระยะห่างเท่ากับตอนปลูกต้นกล้า) และเติมน้ำลงไป
- คลายดินและวางเมล็ด 2-3 เมล็ดลงในหลุมโดยเว้นระยะห่างกันเล็กน้อย
- คลุมพวกมันด้วยดิน
การดูแลเบื้องต้น
การดูแลแตงโมอย่างเหมาะสมจะช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวผลผลิตแตงโมได้ดี คุณจำเป็นต้องรดน้ำเป็นประจำ กำจัดวัชพืช พรวนดิน และใส่ปุ๋ยที่จำเป็น คุณยังต้องรู้วิธีจัดทรงต้นแตงโมให้เหมาะสมอีกด้วย
การรดน้ำ
รดน้ำแตงโมโอโกญอคด้วยน้ำที่อุ่นและตั้งตัวเท่านั้น แตงโมต้องการความชื้นเป็นพิเศษในช่วงออกดอกและติดผล ในเรือนกระจก ให้รดน้ำเมื่อดินแห้ง และรดน้ำกลางแจ้ง ขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำฝนและอุณหภูมิอากาศ หากฝนตกบ่อย ไม่จำเป็นต้องรดน้ำ
น้ำสลัด
คุณต้องให้อาหารแตงโม Ogonyok สามครั้ง:
- 10 วันหลังปลูก – เติมแอมโมเนียมซัลเฟต 30 กรัม ซุปเปอร์ฟอสเฟต 45 กรัม และเกลือโพแทสเซียม 15 กรัม (เจือจางส่วนผสมนี้ในถังน้ำอุ่น)
- ในระหว่างการเจริญเติบโตและการสร้างรังไข่ – ซุปเปอร์ฟอสเฟต 10 กรัม แอมโมเนียมซัลเฟต 20 กรัม และเกลือโพแทสเซียม 35 กรัม
- 10 วันหลังการให้อาหารครั้งที่ 2- เพิ่มองค์ประกอบที่คล้ายกันอีกครั้ง
การก่อตัว
เพื่อให้มั่นใจว่าผลผลิตในพื้นที่ภาคเหนือจะออกมาดี แตงโมพันธุ์โอโกโนยอคต้องได้รับการฝึกฝนอย่างถูกต้องและควบคุมปริมาณผลผลิต มิฉะนั้นแตงโมจะไม่สุกเต็มที่ การปลูกแตงโมบนตาข่ายหรือโครงตาข่ายจะได้ผลดีที่สุด
วิธีการปั้นแตงโมให้สวยงามเหมาะสม:
- เนื่องจากผลของ Ogonyok เกิดขึ้นเฉพาะบนลำต้นหลักเท่านั้น จึงควรเด็ดส่วนลำต้นด้านข้างออกสัปดาห์ละครั้ง (ไม่จำเป็น)
- หลังจากแตงโมสุกแล้วไม่ควรเหลือผลเกิน 2-3 ผลต่อก้านเดียว มิฉะนั้น แตงโมจะเล็กเกินไป
- ระหว่างที่ผลกำลังเจริญเติบโต ให้เด็ดส่วนยอดออก เนื่องจากผลไม่จำเป็นต้องเจริญเติบโตอีกต่อไป
หลังจากแตงโมเริ่มโตแล้ว ให้นำแตงโมไปวางในตาข่ายเพื่อป้องกันไม่ให้เถาแตก วิธีนี้จะทำให้แตงโมไม่สัมผัสกับพื้นดินและไม่เน่า หากคุณมีพื้นที่เหลือเฟือ ให้ปล่อยให้ลำต้นยาวๆ เติบโตไปตามพื้นดิน
โรคและแมลงศัตรูพืช
แตงโมพันธุ์โอโกโนกมักได้รับผลกระทบจากโรคราแป้ง โรคจุดเหลี่ยม โรคจุดมะกอก และโรคแอนแทรคโนส นอกจากนี้ยังอาจเกิดโรคใบด่างและรากเน่าในแตงกวาได้อีกด้วย ควรควบคุมโรคเชื้อราด้วยสารฆ่าเชื้อรา เช่น บอร์โดซ์ มิกซ์ หรือฟันดาโซล
สำหรับศัตรูพืช เพลี้ยอ่อน หนอนกระทู้ และหนอนลวด เป็นอันตรายต่อแตงไทย ควรควบคุมด้วยยาฆ่าแมลง (เช่น เดซิส) การกำจัดวัชพืชให้ตรงเวลา การพรวนดินอย่างสม่ำเสมอ และการปลูกพืชหมุนเวียนก็ช่วยได้เช่นกัน
การกำหนดความสุก
แตงโมพันธุ์โอโกนโยกจะสุกในเวลาประมาณเดียวกัน และสามารถระบุระดับความสุกได้จากลักษณะดังต่อไปนี้:
- สีเขียวเข้มของแตงโมมีผิวเคลือบขี้ผึ้ง
- เปลือกแข็งและก้านแห้ง
- จุดแสงด้านข้างเมื่อแตงโมสุกบนพื้นดิน
- ความสามารถในการได้ยินเสียงกริ่งเมื่อแตะ
เก็บเกี่ยวเมื่อไร?
เวลาเก็บเกี่ยวขึ้นอยู่กับภูมิภาคที่ปลูกพืชผล:
- ภูมิภาคมอสโก – เดือนกรกฎาคม (โดยแตงโมในเรือนกระจกจะสุกเร็วกว่าประมาณ 2 สัปดาห์)
- อูราล - สิงหาคม.
- ไซบีเรีย – ก่อนที่น้ำค้างแข็งครั้งแรกในเดือนกันยายนจะมาถึง
เคล็ดลับจากนักจัดสวนผู้มีประสบการณ์
บางครั้ง แม้จะปฏิบัติตามกฎทุกข้อแล้ว แตงโมก็อาจไม่เติบโตอย่างที่คาดหวังหรือให้ผลผลิตน้อยลง ซึ่งอาจเป็นเพราะขาดความรู้หรือเคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ ที่ชาวสวนผู้มีประสบการณ์รู้
ดังนั้นคำแนะนำจากผู้มีประสบการณ์มีดังนี้:
- ควรปลูกแตงโมจากต้นกล้าแทนที่จะปลูกจากเมล็ด เพราะในกรณีนี้ผลจะมีขนาดใหญ่กว่า
- ต้องแน่ใจว่าผลไม้ไม่รบกวนกัน คือ ปลูกแปลงแตงโมให้อยู่ในพื้นที่กว้างๆ
- คลายดินอย่างเป็นระบบเพื่อให้อากาศสามารถซึมเข้าไปในดินได้ - ทำซ้ำเช่นนี้อีกครั้งหลังจากรดน้ำ 30-40 นาที
- พลิกแตงโมในขณะที่สุกเพื่อให้แน่ใจว่าสุกทั่วถึงกันและเพื่อป้องกันไม่ให้เน่าหรือถูกมดและแมลงอื่นๆ โจมตี
- อย่าทิ้งผลผลิตไว้ในแปลงนานเกินไป – แอปเปิลพันธุ์โอโกนยอคอาจสุกเกินไปได้ง่ายมาก
- ปกป้องแปลงแตงโมจากนกที่อาจจิกกินผลแตงโม
- กำจัดวัชพืชทั้งหมดเป็นประจำ
- เพื่อเร่งการผสมเกสรของพืชโดยผึ้ง ให้ฉีดแตงโมด้วยน้ำผึ้งหรือสารละลายน้ำตาล
ชาวสวนบางคนแนะนำ คลุมดินใต้แตงโม ช่วยรักษาความชื้นและสารอาหารต่างๆ และปกป้องผลไม้จากการเน่าเสียในดินชื้น
บทวิจารณ์แตงโมพันธุ์โอโกญอค
พันธุ์โอโกญอคเป็นที่ชื่นชอบของชาวสวนหลายคน เนื่องจากดูแลรักษาง่าย ทนทานต่อสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวย และมีรสชาติที่หอมอร่อย ปฏิบัติตามคำแนะนำของผู้ปลูกแตงโมที่มีประสบการณ์และปฏิบัติตามวิธีการปลูกที่ถูกต้อง รับรองว่าคุณจะได้ผลผลิตที่ดีอย่างแน่นอน

