ด้วยพันธุ์แตงโมที่แข็งแรงและสุกเร็ว แม้แต่ผู้ที่อาศัยอยู่ในเขตพื้นที่ Non-Black Earth ก็สามารถปลูกแตงโมกลางแจ้งได้แล้ว มาเรียนรู้วิธีปลูกแตงโม ทางเลือกในการปลูก และวิธีดูแลแปลงแตงโมกันดีกว่า
ลักษณะเด่นของการปลูกแตงโมในพื้นที่โล่ง
เมื่อปลูกแตงโมกลางแจ้ง ปัจจัยหลักคืออุณหภูมิโดยรอบ ความยาวของฤดูร้อน และจำนวนวันที่มีแดดต่อปี หากคุณปลูกแตงโมพันธุ์ที่มีฤดูปลูกยาวนานในพื้นที่ที่มีฤดูร้อนสั้น แตงโมจะไม่มีเวลาสุกก่อนที่อากาศจะหนาวเย็น
- ✓ ทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิฉับพลัน
- ✓ ความสามารถในการสุกอย่างรวดเร็วในสภาพอากาศฤดูร้อนที่สั้น
- ✓ ต้านทานโรคที่พบได้ทั่วไปในพื้นที่
การเลือกซื้อพันธุ์ไม้ ควรคำนึงถึงอะไรบ้าง?
ครั้งหนึ่งแตงโมเคยเติบโตเฉพาะในภูมิภาคที่อบอุ่นที่สุดของจักรวรรดิรัสเซีย ปัจจุบัน พืชชนิดนี้กำลังแผ่ขยายไม่เพียงแต่ภูมิภาคมอสโกเท่านั้น แต่ยังรวมถึงไซบีเรียและเทือกเขาอูราลด้วย แตงโมพันธุ์เฉพาะได้รับการพัฒนาและแบ่งเขตพื้นที่ให้เหมาะสมกับแต่ละภูมิภาคและสภาพภูมิอากาศ พันธุ์แตงโมที่ดีที่สุด-
เมื่อเลือกพันธุ์ใดพันธุ์หนึ่ง โปรดพิจารณา:
- ความต้านทานน้ำค้างแข็งของพันธุ์และสภาพอากาศในภูมิภาค
- ความต้องการของดินและสภาพการเจริญเติบโตอื่น ๆ
- ระยะการสุกงอม
ภูมิภาคและภูมิอากาศ
พันธุ์ที่มีฤดูปลูกยาวนานเหมาะสำหรับปลูกในภาคใต้เท่านั้น ในพื้นที่ที่มีอากาศเย็นกว่า สามารถปลูกได้เฉพาะพันธุ์ที่สุกเร็วและมีฤดูปลูก 70-90 วันเท่านั้น
เพื่อให้ชาวสวนและเกษตรกรรายใหญ่สามารถเลือกแตงโมที่เหมาะสมกับการปลูกในพื้นที่ของตนได้ง่ายขึ้น แตงโมทุกสายพันธุ์จึงถูกแบ่งออกเป็นหลายกลุ่ม โดยแบ่งกลุ่มพันธุ์ตามลักษณะทางภูมิศาสตร์ ดังนี้
- รัสเซีย;
- ยุโรปตะวันตก;
- เอเชียเล็ก เอเชียกลาง และเอเชียตะวันออก
- ทรานส์คอเคเซียน;
- ตะวันออกไกล;
- อเมริกัน;
- อินเดีย;
- อัฟกานิสถาน
แตงโมจากกลุ่มรัสเซีย และแตงโมจากกลุ่มเอเชียกลางหรือทรานส์คอเคเชียน ซึ่งพบได้น้อยกว่า เหมาะสำหรับปลูกในละติจูดกลาง พันธุ์เหล่านี้โดดเด่นด้วยความทนทานต่อสภาพแวดล้อมที่เพิ่มขึ้น ช่วยให้รักษาผลผลิตได้แม้ในสภาวะที่กดดัน
ชาวสวนแตงโมของเรามักปลูกแตงโมลูกผสมนำเข้า ซึ่งโดยทั่วไปแล้วจะมีความสวยงาม อร่อย ให้ผลผลิตสูง แข็งแรง และขายได้ราคาดี ข้อเสียของแตงโมลูกผสมนำเข้าคือต้องดูแลรักษาค่อนข้างสูง ดังนั้นเกษตรกรมือใหม่จึงควรหลีกเลี่ยง
ลักษณะการเพาะปลูกในเขตภูมิอากาศที่แตกต่างกัน:
- ทรานส์ไบคาเลีย ที่นี่ปลูกพันธุ์ที่สุกเร็วโดยใช้ต้นกล้า ต้นกล้าปลูกในกระถางพีท การปลูกจะเริ่มประมาณปลายเดือนพฤษภาคม รอให้ดินอุ่นขึ้น ต้นกล้าควรมีใบ 3-4 ใบ คำแนะนำในการปลูก:
- ต้นกล้าจะแข็งแรงเป็นเวลา 7 วัน ที่อุณหภูมิ +15–17 °C
- แตงโมปลูกในแปลงสูง
- เตียงนอนถูกคลุมด้วยฟิล์มที่ขึงไว้บนซุ้มโค้ง
- ทางใต้ของรัสเซีย ที่นี่สามารถหว่านเมล็ดลงในดินได้โดยตรงหากสภาพอากาศเอื้ออำนวย ช่วงเวลาปลูกคือปลายเดือนเมษายนถึงต้นเดือนมิถุนายน
- บัชคีรี ที่นี่อากาศหนาวกว่ามอสโก มีโอกาสเกิดน้ำค้างแข็งได้ถึงเดือนมิถุนายน ต้นกล้าปลูกในเดือนพฤษภาคม และคลุมด้วยพลาสติก ต้นกล้าปลูกเฉพาะพันธุ์ที่โตเร็วเท่านั้น เพื่อให้มีเวลาสุกงอมก่อนที่อากาศจะหนาวเย็น เคล็ดลับการปลูก:
- แตงโมปลูกเป็นต้นกล้า ถ้าเมล็ดถูกหว่านลงในดินแล้ว ดินถูกคลุมด้วยวัสดุคลุมดิน และปิดทับด้วยฟิล์ม
- มีการวางปลอกระบายความร้อนไว้ในอุโมงค์ฟิล์ม
- รัสเซียตอนกลางและเทือกเขาอูราล ที่นี่ปลูกเฉพาะต้นกล้าเท่านั้น ต้นกล้าปลูกในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิ และใช้การเพาะในเรือนกระจกด้วย ปลูกเฉพาะพันธุ์ที่โตเร็วเท่านั้น
- ภาคตะวันตกเฉียงเหนือ การปลูกแตงโมที่นี่ดูเหมือนเป็นความฝันลมๆ แล้งๆ ปัจจุบัน แตงโมยังปลูกกันในเขตมูร์มันสค์และคาเรเลียอีกด้วย แตงโมปลูกในเรือนกระจก และพันธุ์ต่างๆ ก็กำลังสุกเร็ว
- ตะวันออกไกล ใช้วิธีเพาะกล้า ลักษณะเด่นของการทำเกษตรกรรมท้องถิ่นคือการปลูกในแปลงยกสูง การปลูกแบบนี้มักเกิดขึ้นในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อน เนื่องจากมีฝนตกหนัก
วิดีโอนี้จะอธิบายวิธีการปลูกแตงโมกลางแจ้งตั้งแต่ A ถึง Z:
พันธุ์แตงโมที่แนะนำสำหรับแต่ละภูมิภาค:
| ภูมิภาค | พันธุ์ที่แนะนำ | บันทึก |
| ภาคกลางและเทือกเขาอูราล | ไซบีเรียน สโกริก โอโกนยอค | พันธุ์ที่โตเร็วและมีน้ำหนักผลน้อย |
| ตะวันออกไกล | Ogonyok, Kuban ยุคแรก, Skorik | พันธุ์ต้นฤดูและกลางฤดู |
| บัชคีรี | โซเรนโต เอฟ1, คริมสัน สวีท, เอิร์ธลิง, ท็อปกัน เอฟ1 | พันธุ์ต้นฤดูและกลางฤดูที่มีฤดูปลูกสั้น น้ำหนัก 4-6 กก. |
| ภาคใต้ | Ataman F1, ของขวัญของ Kholodov, Astrakhan, Volzhanin, Spring Bush 334, Kholodok, เจ้าชายดำ, ดีไลท์, Yubileiny | พันธุ์ที่มีระยะเวลาการสุกที่แตกต่างกันและต้านทานน้ำค้างแข็งต่ำ มีลักษณะเด่นคือขนาดที่ใหญ่และความหวาน |
| ทรานส์ไบคาเลีย | โอโกญโยค ชูการ์เบบี้ แตงโมสุกเร็วพิเศษ | แตงโมพันธุ์เล็ก น้ำหนัก 1.5-2 กก. |
| ทุกภูมิภาค | สโกริก, ชูการ์เบบี้, ฮันนี่ไจแอนท์, โอโกนโยค, ปรินซ์อัลเบิร์ต F1, ชูการ์เบบี้, วิลเลียมส์ F1, ของขวัญจากดวงอาทิตย์ | เป็นพันธุ์สากลที่เหมาะกับการปลูกในทุกภูมิภาค |
คุณภาพเมล็ดพันธุ์
เมื่อเลือกพันธุ์แล้ว เมล็ดพันธุ์ก็จะถูกซื้อ หากเมล็ดไม่งอก ติดโรค หรือชำรุด อาจไม่สามารถเก็บเกี่ยวได้เลย
เคล็ดลับการเลือกเมล็ดพันธุ์:
- ซื้อเมล็ดพันธุ์ที่เก็บสะสมไว้ 2-3 ปีก่อน เมล็ดพันธุ์ที่เก็บสดๆ จะผลิตต้นที่มีดอกตัวผู้ ส่วนผลจะเกิดจากดอกตัวเมีย
- ทดสอบการงอกของเมล็ดพันธุ์ ใส่เกลือแกง 5 กรัมลงในน้ำ 100 มิลลิลิตร แช่เมล็ดในน้ำเกลือ รอสักครู่ ทิ้งเมล็ดที่ลอยขึ้นมาบนผิวน้ำ เพราะเมล็ดเหล่านั้นใช้ไม่ได้แล้ว ล้างและเช็ดเมล็ดที่เหลือให้แห้งสนิท
คุณภาพของต้นกล้า
เพื่อให้ได้ต้นกล้าที่ดีและมีคุณภาพสูง ต้นกล้าเหล่านี้ต้องปลูกภายใต้สภาพแวดล้อมเฉพาะ ใส่ปุ๋ย และบ่มเพาะให้แข็งแรง ขั้นตอนการปลูกต้นกล้าแตงโมมีดังนี้:
- อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการงอกของเมล็ดคือประมาณ 30°C ที่อุณหภูมินี้ เมล็ดจะงอกในวันที่หก
- เมื่อเมล็ดงอก อุณหภูมิจะลดลงเหลือ 18°C ทันที
- ให้ต้นกล้าปรับตัวเป็นเวลา 2 วัน จากนั้นนำต้นกล้าที่อ่อนแอออกจากภาชนะ โดยเหลือต้นกล้าที่แข็งแรงที่สุดไว้
- อุณหภูมิจะเพิ่มขึ้นเป็น 20-25°C ในเวลากลางคืนจะลดลงเหลือ 18-20°C ต้นกล้าจะเติบโตในโหมดนี้ประมาณสามสัปดาห์
- ต้นกล้าได้รับแสงสว่างเพียงพอเพื่อป้องกันไม่ให้ลำต้นสูงเกินไป มีการใช้โคมไฟพิเศษในช่วงเวลาที่มืด ห้องมีการระบายอากาศอย่างสม่ำเสมอเพื่อป้องกันลมโกรก
- หลังจากผ่านไป 10-12 วัน ต้นกล้าจะได้รับสารละลายมูลเลนหมัก 1:10 หลังจากนั้น 14 วัน จะมีการให้อาหารครั้งที่สอง รดน้ำต้นกล้าอีกครั้งด้วยสารละลายมูลเลน แต่ในครั้งนี้จะเติมซูเปอร์ฟอสเฟต (50 กรัม) โพแทสเซียมซัลเฟต (30 กรัม) และแอมโมเนียมซัลเฟต (15 กรัม) ต่อน้ำ 1 ลิตร
- หนึ่งสัปดาห์ก่อนปลูกลงดิน ต้นกล้าจะได้รับการทำให้แข็งแรงขึ้น ลดการรดน้ำลง ต้นกล้าจะใช้ชีวิตช่วงสุดท้ายในเรือนกระจกกลางแจ้ง ก่อนปลูก ต้นกล้าจะถูกฉีดพ่นด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์ 1%
พันธุ์แตงโมที่ดีที่สุดพร้อมคุณสมบัติ
| ชื่อ | ระยะเวลาการเจริญเติบโต (วัน) | น้ำหนักผล (กก.) | ผลผลิต |
|---|---|---|---|
| ของขวัญสู่ภาคเหนือ | 75-85 | 10-11 | เฉลี่ย |
| สโกริก | 62-87 | 2-4 | สูง |
| ชูก้าเบบี้ | 75-80 | 4-6 | สูง |
| แชมเปญสีชมพู | 80-90 | 5-7 | เฉลี่ย |
| โอโกญอค | 70-80 | สูงสุด 5 | สูง |
| ลิเบีย F1 | 65 | 10 | สูงมาก |
| หนาว | 85-95 | สูงสุด 5 | สูง |
| เทอร์โบ F1 | 55 | 9-15 | สูงมาก |
| แคทเธอรีน เอฟ1 | 60 | 7-8 | สูง |
| อาตามัน เอฟ1 | 70-85 | 3-16 | สูง |
สำหรับแตงโม ผู้ปลูกแตงโมให้ความสำคัญกับคุณสมบัติต่างๆ หลายประการที่ส่งผลต่อผลกำไรจากการเพาะปลูก:
- ผลผลิต;
- ขนาดและรสชาติของผลไม้;
- ความสามารถในการทำตลาด
- การรักษาคุณภาพ;
- ความทนทาน – ทนทานต่อน้ำค้างแข็ง ทนทานต่อความแห้งแล้ง ภูมิคุ้มกันต่อโรค
- ความต้องการสำหรับสภาพการเจริญเติบโตและปัจจัยอื่นๆ
พันธุ์ที่ให้ผลผลิตดีในเขตคูบันอาจให้ผลผลิตไม่สวยงามในเขตมอสโกหรืออาจไม่สุกเลย ดังนั้น ปัจจัยสำคัญในการเลือกพันธุ์ที่จะปลูกคือการแบ่งเขตพื้นที่
พันธุ์แตงโมที่นิยมในรัสเซีย:
| ความหลากหลาย | คำอธิบาย |
| ของขวัญสู่ภาคเหนือ | สุกใน 75-85 วัน ผลมีน้ำหนัก 10-11 กิโลกรัม ผลผลิตปานกลางแต่สม่ำเสมอ เนื้อฉ่ำ กรอบ และหวาน มีภูมิคุ้มกันสูง เก็บรักษาได้ดี และขนส่งได้ดี |
| สโกริก | สุกใน 62-87 วัน น้ำหนัก 2-4 กก. เนื้อหวาน รสน้ำผึ้ง |
| ชูก้าเบบี้ | อายุเก็บเกี่ยว 75-80 วัน น้ำหนักเฉลี่ย 4-6 กก. รสชาติหวานอร่อย |
| แชมเปญสีชมพู | อายุการปลูก 80-90 วัน น้ำหนักเฉลี่ย 5-7 กิโลกรัม เนื้อฉ่ำน้ำ รสหวานอมน้ำผึ้ง พันธุ์นี้ปลูกง่ายและทนความชื้นได้ดี |
| โอโกญอค | อายุการสุก: 70-80 วัน ผลเล็ก น้ำหนักไม่เกิน 5 กก. เปลือกบาง เนื้อเป็นเม็ด ทนต่ออุณหภูมิต่ำ |
| ลิเบีย F1 | สุกใน 65 วัน น้ำหนัก: 10 กก. รูปทรงเรียวยาวเล็กน้อย เนื้อสีแดงหวานมาก ให้ผลผลิตสูง เก็บรักษาได้ดี และเป็นพันธุ์ที่ขายได้ |
| หนาว | พันธุ์กลาง-ปลาย สุกใน 85-95 วัน ผลมีขนาดเล็ก หนักได้ถึง 5 กิโลกรัม เปลือกแน่น เนื้อหวานฉ่ำ มีอายุการเก็บรักษานาน |
| เทอร์โบ F1 | ลูกผสมที่โตเร็วมาก สุกใน 55 วัน น้ำหนัก 9-15 กก. เนื้ออร่อยมาก |
| แคทเธอรีน เอฟ1 | ฤดูปลูกคือ 60 วัน น้ำหนักเฉลี่ย 7-8 กิโลกรัม พันธุ์ผสมนี้ได้รับความนิยมเนื่องจากมีรสหวานและเนื้อนุ่ม |
| อาตามัน เอฟ1 | อายุการเจริญเติบโต 70-85 วัน ผลมีลักษณะเป็นทรงรี เนื้อแน่น หวาน น้ำหนัก 3-16 กิโลกรัม |
การเตรียมเมล็ดพันธุ์สำหรับการหว่าน
เตรียมเมล็ดพันธุ์ที่คัดเลือกและทดสอบการงอกไว้ล่วงหน้าสำหรับการเพาะปลูก เพื่อให้ต้นกล้าแข็งแรงและสมบูรณ์ ขอแนะนำให้เตรียมเมล็ดพันธุ์ก่อนปลูก
กิจกรรมเตรียมความพร้อม:
- การฆ่าเชื้อโรค ขั้นตอนนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อป้องกันโรค เมล็ดจะถูกแช่ในโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต (ความเข้มข้น 0.5–1%) เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง จากนั้นนำไปตากแห้งโดยวางบนผ้าเช็ดปาก
- กำลังวอร์มอัพ แช่เมล็ดในน้ำที่อุ่นถึง 45°C เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง วิธีนี้ช่วยให้การงอกดีขึ้น สิ่งสำคัญคือต้องไม่ทำให้เมล็ดร้อนเกินไป อีกทางเลือกหนึ่งคือการนำเมล็ดไปตากแดดเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ นำเมล็ดที่อุ่นแล้วไปแช่ในไซโตวิตหรือเซอร์คอน (หนึ่งแอมพูลต่อน้ำ 2 ลิตร)
- การเกิดรอยแผลเป็น ขั้นตอนนี้เกี่ยวข้องกับการเจาะเปลือกเมล็ด ซึ่งจะช่วยให้การงอกเร็วขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ขั้นตอนนี้จะดำเนินการ 2-3 สัปดาห์ก่อนหว่านเมล็ด
- การแช่ในสารละลายธาตุอาหาร เพื่อเพิ่มผลผลิต เมล็ดจะถูกแช่ในสารละลายธาตุอาหารรองที่ประกอบด้วยแมงกานีส โบรอน และโมลิบดีนัม ความเข้มข้นของสารละลายคือ 0.05 แช่นาน 16 ชั่วโมง
- การงอกของเมล็ด เพื่อเร่งการงอก เมล็ดจะถูกงอกโดยการห่อด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ อุณหภูมิโดยรอบอยู่ที่ 20–25°C ชุบผ้าให้หมาดๆ เป็นประจำเพื่อป้องกันไม่ให้แห้ง ชั้นบนสุดจะถูกเปิดออกหลายครั้งตลอดทั้งวันเพื่อให้อากาศถ่ายเทได้สะดวก เมื่อต้นกล้าเริ่มงอก ก็เริ่มหว่านเมล็ดได้เลย
การเลือกพื้นที่และการเตรียมดิน
ขนาดและรสชาติของแตงโมในอนาคตขึ้นอยู่กับคุณภาพของดิน ทั้งโครงสร้างและความอุดมสมบูรณ์ พืชชนิดนี้มีความอ่อนไหวต่อสภาพการเจริญเติบโต ดังนั้นการเตรียมการปลูกจึงเริ่มต้นจากการเลือกพื้นที่ที่เหมาะสมและการใส่ปุ๋ย
คุณสมบัติในการเลือกไซต์:
- ดินแตงโมเจริญเติบโตได้ดีที่สุดในดินร่วนปนทรายที่มีแสงสว่างเพียงพอและอุดมสมบูรณ์ การปลูกแตงโมในดินร่วนปนทรายที่ยังไม่ผ่านกระบวนการเชอร์โนเซมจะได้ผลดีเป็นพิเศษ ดินร่วนปนทรายและดินร่วนปนทรายที่อุดมด้วยฮิวมัสก็เหมาะสมเช่นกัน ส่วนดินเหนียวจะไม่ค่อยเหมาะสมนัก
- บรรพบุรุษ. แตงโมเจริญเติบโตได้ดีหลังจากปลูกหัวหอม มะเขือเทศ ข้าวไรย์และข้าวสาลีฤดูหนาว ผักหัว ผักตระกูลกะหล่ำ และถั่วข้าวโอ๊ตผสม ไม่แนะนำให้ปลูกแตงโมหลังจากปลูกแตงโมเอง
- สภาพการเจริญเติบโต แสงสว่างดีและป้องกันลม
การเตรียมดิน:
- ในต้นฤดูใบไม้ร่วง จะมีการขุดดินและเพิ่มปุ๋ยคอกที่เน่าเปื่อยลงไป
- การไถพรวนก่อนหว่านในฤดูใบไม้ผลิในเดือนมีนาคมและเมษายนจะช่วยป้องกันการระเหยของความชื้น นอกจากนี้ เมื่อปลูกแตงโมในพื้นที่ขนาดใหญ่ จะมีการไถพรวนลึกและไถตื้นสามครั้ง
- การใช้ปุ๋ยแร่ธาตุ ต่อพื้นที่ 1 ตารางเมตร มีดังนี้
- ยูเรียหรือแอมโมเนียมไนเตรต – 30 กรัม
- ซุปเปอร์ฟอสเฟต – 30 กรัม;
- ปุ๋ยโพแทสเซียม – 20 กรัม
- การปรับค่า pH ของดิน ดินที่เป็นกรด (pH ต่ำกว่า 6) มีธาตุเหล็ก แมงกานีส และอะลูมิเนียมมากเกินไป พืชจะแคระแกร็นและตายเนื่องจากความเป็นพิษของดิน ดินที่อุดมด้วยเกลือ (pH สูงกว่า 7.5) ขาดโบรอน เหล็ก แมงกานีส ฟอสฟอรัส สังกะสี และทองแดง ผลแตกและเน่าเสีย เทคนิคที่เป็นประโยชน์ในการปรับปรุงค่า pH ของดิน:
- การเติมชอล์ก เปลือกไข่บด หรือขี้เถ้า (เติมขี้เถ้าอย่างน้อย 0.5 กก. ต่อ 1 ตร.ม.)
- การคัดเลือกผู้สืบทอดที่ดี;
- การปลูกปุ๋ยพืชสด;
- การใส่ปุ๋ยคอกในดินในช่วงฤดูใบไม้ร่วง (ในช่วงฤดูใบไม้ผลิ ปุ๋ยคอกจะดึงดูดจิ้งหรีดตุ่น)
การใช้ปุ๋ยมากเกินไปในการปลูกแตงโมส่งผลเสียต่อคุณภาพของผลผลิต โดยพืชจะเติบโตอย่างรวดเร็ว และไนเตรตจะสะสมอยู่ในเนื้อผลไม้
การปลูก: คำแนะนำทีละขั้นตอน
ในพื้นที่ทางตอนใต้ของรัสเซียและเขตดินดำตอนกลาง สามารถปลูกแตงโมได้โดยการหว่านเมล็ดลงในดินโดยตรง ในพื้นที่อื่นๆ แตงโมจะถูกปลูกเป็นต้นกล้า ไม่ว่าจะในพื้นที่โล่งหรือในเรือนกระจก ลองมาดูวิธีการปลูกทั้งสองแบบกัน
การปลูกแตงโมด้วยเมล็ดในพื้นที่โล่ง:
- ปลูกเมล็ดพันธุ์เมื่อดินอุ่นขึ้นถึง 12-15 °C
- เตรียมแถวสำหรับปลูกเมล็ดพันธุ์ ปลูกเมล็ดพันธุ์ห่างกัน 70-150 ซม. พุ่มไม้ต้องการพื้นที่มากในการเจริญเติบโต โดยเฉพาะพันธุ์ที่แผ่กิ่งก้านสาขา ควรเว้นระยะห่างประมาณ 2 ม. ความกว้างระหว่างแถวควรอยู่ที่ 1.5 ม.
- เตรียมหลุมปลูก หว่านเมล็ดลึก 4-8 ซม. ในดินร่วนเบา และลึก 4-6 ซม. ในดินร่วนหนัก หลุมควรมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 1 เมตร ลึก 30 ซม. หลีกเลี่ยงการใส่ปุ๋ยคอกสดลงในหลุม เพราะอาจทำให้เกิดโรคและทำให้รสชาติของแตงโมเสีย ควรใส่ปุ๋ยคอกดังนี้
- ปุ๋ยหมักหรือฮิวมัส – 1 กก.
- เถ้า – 1 ช้อนโต๊ะ;
- ไนโตรแอมโมเนียมฟอสเฟต – 1 ช้อนชา
- ถ้าดินหนักให้เพิ่มทราย
- รดน้ำหลุมด้วยน้ำ 2 ลิตร พอน้ำซึมเข้าดินแล้ว ก็ปลูกเมล็ดได้เลย
- วางเมล็ด 4-5 เมล็ดลงในหลุมที่เตรียมไว้ ฝังให้ลึก 3-6 ซม. กลบด้วยดินและกดให้แน่น อย่ารดน้ำหลุม เพื่อป้องกันการเกิดคราบแข็ง ให้โรยฮิวมัสบนพื้นผิว
- เมื่อต้นกล้างอกออกมาแล้ว ต้นกล้าจะถูกถอนออก เหลือไว้เพียงต้นที่แข็งแรงที่สุด ทำซ้ำขั้นตอนนี้เมื่อต้นมีใบ 3-4 ใบ หลังจากถอนออกแล้ว เหลือต้น 1-2 ต้นไว้ในหลุม
แตงโมที่ปลูกโดยหว่านลงในดินโดยตรงจะมีความทนทานต่อสภาวะกดดันได้ดีกว่า แต่ผลผลิตจะสุกช้ากว่าการปลูกจากต้นกล้า
ในภูมิภาคที่มีฤดูร้อนสั้น การปลูกต้นกล้าเป็นวิธีเดียวที่จะปลูกแตงโมได้ ควรหว่านเมล็ดก่อนปลูกหนึ่งเดือน หากอากาศเริ่มอุ่นขึ้น เช่น ปลายเดือนพฤษภาคม ควรหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าในช่วงปลายเดือนเมษายน
ลำดับการปลูกต้นกล้า :
- ควรย้ายต้นกล้าที่แข็งแรงและเตรียมอย่างเหมาะสมที่อุณหภูมิ 15-20°C ในเวลากลางวัน อุณหภูมิในเวลากลางคืนไม่ควรต่ำกว่า 8°C
- ขุดหลุมสำหรับย้ายกล้าไม้ ระยะห่างระหว่างหลุมปลูกอย่างน้อย 50 ซม. ขนาดที่เหมาะสมคือ 100 x 70 ซม. หลุมปลูกควรมีขนาดใหญ่กว่ากระถางที่ปลูกต้นกล้าเล็กน้อย
- เติมขี้เถ้า 1/2 ถ้วยลงในแต่ละหลุม ผสมขี้เถ้ากับดินแล้วรดน้ำให้ทั่วหลุม
- รดน้ำต้นกล้าเพื่อให้นำออกจากกระถางได้ง่ายขึ้น
- ถอนรากต้นกล้าออกพร้อมกับดิน ค่อยๆ ย้ายก้อนดินลงในหลุม แล้วกดให้ลึกขึ้นเล็กน้อย
- รดน้ำต้นกล้าที่ย้ายปลูกบริเวณราก น้ำควรอุ่นเล็กน้อย เติมทรายหนา 1 ซม. รอบ ๆ หลุม
ขั้นตอนการดูแลแตงโม
หากแตงโมไม่ได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม แม้แต่ต้นกล้าคุณภาพสูงที่ปลูกในดินที่อุดมสมบูรณ์ก็ไม่สามารถให้ผลผลิตได้ แตงโมต้องการการดูแลอย่างครอบคลุม ซึ่งรวมถึงการกำจัดวัชพืช การรดน้ำ การใส่ปุ๋ย และการป้องกันโรคและแมลงอย่างสม่ำเสมอ
- การถอนต้นกล้าครั้งแรกจะดำเนินการเมื่อต้นกล้างอกได้ 2 สัปดาห์
- การให้อาหารครั้งแรกจะให้เมื่อใบจริงมี 3-4 ใบ
- การคลายดินรอบๆ ต้นไม้เป็นประจำเพื่อให้มีการระบายอากาศที่ดีขึ้น
โครงการชลประทาน
แตงโมเป็นผลไม้ที่มีน้ำฉ่ำน้ำ จึงไม่น่าแปลกใจที่แตงโมจะเจริญเติบโตได้ดีในสภาพที่มีความชื้นสูง อย่างไรก็ตาม แตงโมไม่จำเป็นต้องรดน้ำบ่อยหรือมาก การรดน้ำมากเกินไปอาจทำให้เกิดโรคได้
คุณสมบัติของการรดน้ำแตงโม:
- ในระยะแรก ต้นกล้าหรือต้นกล้าควรรดน้ำประมาณสัปดาห์ละครั้ง ดินควรมีความชื้น ลึก 25-30 ซม.
- แตงโมต้องการความชื้นมากที่สุดในช่วงที่ต้นยังเขียวอยู่ ดินควรมีความชื้นสม่ำเสมอ แต่ไม่ควรแฉะเกินไป
- แตงโมควรรดน้ำตั้งแต่โคนต้น เวลาที่ดีที่สุดในการรดน้ำคือตอนเย็น น้ำควรอุ่น
- เมื่อดอกเพศเมียบนต้นไม้บาน อัตราการรดน้ำก็จะลดลง
- แตงโมจะรดน้ำเพียงจนกระทั่งผลเริ่มออกผลเท่านั้น
- เมื่อผลสุกแล้ว ไม่จำเป็นต้องรดน้ำ เพราะแตงโมมีรากที่แข็งแรงมาก จึงสามารถดูดความชื้นจากภายในได้ ความชื้นที่มากเกินไปจะส่งผลเสียต่อรสชาติของผลไม้ แตงโมจะสูญเสียความหวานและกลายเป็นน้ำ
การใส่ปุ๋ย
แตงโมต้องการปุ๋ยในปริมาณปานกลาง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อใช้ปุ๋ยไนโตรเจน ควรหลีกเลี่ยงโดยสิ้นเชิง เว้นแต่จำเป็นจริงๆ เคล็ดลับการใส่ปุ๋ยแตงโม:
- การใส่ปุ๋ยครั้งแรกจะทำเมื่อยอดเริ่มโต แนะนำให้ใช้ปุ๋ยมูลเลนผสมกับขี้เถ้าไม้ สามารถทดแทนด้วยปุ๋ยแอมโมฟอสกาหรืออะโซฟอสกาได้ตามปริมาณที่ระบุในผลิตภัณฑ์ ส่วนผสมปุ๋ยโดยประมาณสำหรับพื้นที่ 10 ตารางเมตร:
- แอมโมเนียมไนเตรตหรือยูเรีย – 150 กรัม
- ซุปเปอร์ฟอสเฟต – 150 กรัม;
- เกลือโพแทสเซียม – 50 กรัม
- ใส่ปุ๋ยก่อนฝนตกหรือระหว่างรดน้ำ
- หากต้นไม้มีการเจริญเติบโตไม่ดี สามารถใส่ปุ๋ยคอกน้ำได้ โดยเจือจางในน้ำ โดยเติมปุ๋ยคอก 1 ลิตรใต้ต้นไม้แต่ละต้น
- การให้ปุ๋ยจะหยุดทันทีหลังจากผลติด
การก่อตัวของพุ่มไม้
การฝึกปลูกแตงโมเริ่มต้นเมื่อผลโตเท่าไข่ไก่ การฝึกปลูกควรทำในสภาพอากาศแห้งและมีแดดจัดเพื่อให้กิ่งแห้งเร็วขึ้น ต้องตัดยอดส่วนเกินออกทันทีเพื่อป้องกันไม่ให้ต้นแตงโมสูญเสียพลังงานไปกับใบ นอกจากนี้ ผลส่วนเกินก็ถูกกำจัดออกเช่นกัน เนื่องจากแตงโมที่ติดผลแล้วไม่สามารถบำรุงแตงโมได้เพียงพอ
ลักษณะเด่นของการจัดวางพุ่มไม้:
- ตัดกิ่งข้างออก โดยเหลือผลไว้เพียงสองผลต่อกิ่ง หากพันธุ์นั้นมีผลใหญ่ ให้เหลือผลเพียงผลเดียวต่อกิ่ง
- บีบยอดหลักให้เหลือใบหลังติดผลเพียง 2 ใบ
- อย่าทิ้งผลไว้เกิน 6 ผลบนต้นเดียว
- เมื่อแตงโมโตจนมีขนาดเท่ากำปั้น ให้เด็ดส่วนยอดออก โดยเหลือใบไว้ 4-5 ใบ
- เมื่อการสร้างผลสมบูรณ์และผลเริ่มเจริญเติบโตอย่างแข็งแรง หน่อข้างจะโผล่ขึ้นมาตามซอกของหน่อ ควรตัดหน่อข้างออกทุกสัปดาห์เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นดูดพลังงาน ควรตัดอย่างระมัดระวัง เนื่องจากไม่แนะนำให้พลิกเถาวัลย์ในช่วงเวลานี้
เมื่อแตงโมเจริญเติบโต ควรวางไม้อัดไว้ใต้แตงโมเพื่อป้องกันการเน่าเสียเมื่อฝนตก แนะนำให้พลิกแตงโมด้านข้างเป็นครั้งคราว แต่ต้องระมัดระวังเพื่อป้องกันไม่ให้แตงโมร่วงหล่น
การกำจัดวัชพืช
หากปลูกเมล็ดในที่โล่ง จะต้องคลายเมล็ดออกก่อนที่ต้นกล้าจะงอก เพื่อป้องกันความเสียหายต่อเมล็ดและต้นกล้า จึงปลูกพืชที่เรียกว่า "บีคอน" ที่งอกก่อนแตงโม เช่น ผักกาดหอม หัวไชเท้า และพืชอื่นๆ ลงในหลุม
ในช่วงฤดูเพาะปลูก จะมีการถอนวัชพืชหลายครั้ง เมื่อเวลาผ่านไป แตงโมจะเติบโตจนใหญ่ขึ้นจนยับยั้งการเติบโตของวัชพืช ทำให้การกำจัดวัชพืชไม่จำเป็นอีกต่อไป
ที่หลบภัย
ในทุกภูมิภาคยกเว้นทางตอนใต้ของรัสเซีย แตงโมจะถูกคลุมด้วยพลาสติก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงต้นฤดูเพาะปลูก โดยปกติแล้วจะนำพลาสติกออกในช่วงปลายเดือนมิถุนายน ซึ่งเป็นช่วงที่ไม่มีความเสี่ยงต่อการเกิดน้ำค้างแข็งในตอนกลางคืน อย่างไรก็ตาม หากอุณหภูมิกลางวันและกลางคืนแตกต่างกันมาก ควรปิดพลาสติกไว้จะดีกว่า
ขอแนะนำให้คลุมแปลงแตงโมในช่วงฝนตกด้วย ควรระบายอากาศอย่างสม่ำเสมอเพื่อป้องกันการควบแน่น
การผสมเกสร
แตงโมได้รับการผสมเกสรโดยแมลง ในสภาพอากาศที่ดีจะมีแมลงมากพอที่จะผสมเกสรได้อย่างมีประสิทธิภาพ อย่างไรก็ตาม หากข้างนอกมีเมฆมาก ดอกแตงโมต้องได้รับการผสมเกสรด้วยมือ โดยนำเกสรตัวผู้ของดอกหนึ่งไปผสมกับเกสรตัวเมียของดอกอื่นๆ อีกหลายดอก ผลแตงโมจะสุกหลังจากผสมเกสร 1.5 เดือน
การรักษาโรคและแมลงศัตรูพืช
การปกป้องแตงโมจากโรคและแมลงศัตรูพืชมีอยู่ 2 วิธี:
- เกษตรเทคนิค แก่นแท้อยู่ที่การตอบสนองความต้องการด้านเทคโนโลยีการเกษตรอย่างแม่นยำ:
- การหมุนเวียนพืชที่ถูกต้อง – ปลูกแตงโมซ้ำในพื้นที่หลังจาก 5 ปี
- บำบัดเมล็ดพันธุ์ก่อนปลูก;
- ไร่แตงโมตั้งอยู่บนดินร่วนปนทราย
- การปฏิบัติตามกำหนดเวลาในการขุดลึก (ไถ) และการปลูก
- ป้องกันการรดน้ำดินมากเกินไป
- เคมี. พืชจะได้รับการบำบัดด้วยการเตรียมการดังต่อไปนี้:
- ส่วนผสมของ Decis, Fundazol และ Bordeaux ใช้ในการต่อสู้กับโรคราแป้ง โรคแอนแทรคโนส โรคเน่า และโรคจุด
- เฟนิทูรัม – สารป้องกันก่อนหว่านเมล็ด 3 กรัม ต่อเมล็ด 1 กิโลกรัม ผสมผลิตภัณฑ์กับแป้งเปียก กำจัดแมลงวันต้นกล้า
- ฟิโตเวอร์มช่วยต่อสู้กับเพลี้ยอ่อนและแมลงหวี่ขาว
- เป็นธรรมชาติ. เพื่อให้มั่นใจว่าผลิตภัณฑ์เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม แตงโมจึงถูกฉีดพ่นด้วยผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ:
- ทิงเจอร์ของพืชสวน;
- สารละลายสบู่และผลิตภัณฑ์ในครัวเรือนอื่น ๆ
- การแช่ผงยาสูบ - มีประสิทธิภาพอย่างยิ่งต่อเพลี้ยอ่อน
- การแช่ขี้เถ้าไม้
กับดักและเหยื่อล่อหวานช่วยควบคุมหนอนลวดและหนอนผีเสื้อกินใบไม้
เคล็ดลับการปลูกแตงโมสี่เหลี่ยม
แตงโมทรงสี่เหลี่ยมมีข้อดีในทางปฏิบัติเพียงข้อเดียว คือ เก็บรักษาและขนส่งได้ง่ายกว่า การปลูกแตงโมทรงลูกบาศก์นั้นไม่สมเหตุสมผลนัก เว้นแต่ว่าคุณต้องการปลูกแตงโมรูปทรงแปลกใหม่
สิ่งที่คุณต้องมีในการปลูกผลไม้สี่เหลี่ยม:
- กล่องพลาสติกใสทรงลูกบาศก์;
- เส้นทแยงมุมของหน้าลูกบาศก์ควรมีขนาดใหญ่กว่าเส้นผ่านศูนย์กลางที่คาดหวังของผลไม้เล็กน้อย
- ลูกบาศก์สามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้ พับเก็บได้ โดยมีรูขนาด 3-4 ซม. ที่ด้านหนึ่งสำหรับหนีไฟ
- มีรูระบายอากาศตามขอบจำนวนมาก
- ผลไม้ขนาดเท่าแอปเปิ้ลถูกวางลงในลูกบาศก์โปร่งใส
เทคโนโลยีนี้ทำให้สามารถปลูกผลไม้ที่มีรูปร่างต่างๆ เช่น ทรงพีระมิดได้
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
สัญญาณแตงโมสุก:
- เปลือกด้านจะมีความเงางาม
- เปลือกแข็งไม่สามารถเจาะด้วยเล็บได้
- ก้านแห้งเหี่ยว;
- บริเวณจุดที่สัมผัสกับพื้นดินจะมีจุดสีเหลือง
- เมื่อเคาะแตงโมที่ยังไม่สุกจะได้ยินเสียงกรุ๊งกริ๊ง ส่วนแตงโมที่สุกแล้วจะได้ยินเสียงอู้อี้
แตงโมที่สุกช้าจะเก็บได้ดีที่สุด คำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:
- ผลไม้จะถูกตัดด้วยกรรไกรตัดกิ่งที่มีความคมพร้อมกับก้านยาว 5 ซม.
- แตงโมจะถูกขนส่งไปเก็บไว้โดยวางเรียงเป็นชั้นเดียวบนฟางข้าว
- แตงโมจะถูกตรวจสอบเป็นระยะๆ โดยเอาส่วนที่เริ่มเน่าเสียออก
- อุณหภูมิในการจัดเก็บที่เหมาะสมคือ +6-8 °C ความชื้น 85%
ระยะเวลาการเก็บรักษาสูงสุดสำหรับพันธุ์ที่สามารถเก็บรักษาได้ในชั้นวางคือสามเดือน
ปลูกแตงโมไร้เมล็ดลงดินอย่างไร?
แตงโมไร้เมล็ดเป็นผลมาจากการผสมพันธุ์แบบคัดเลือก แตงโมลูกผสมไร้เมล็ดจะมีเนื้อนุ่มและชุ่มน้ำมากกว่าแตงโมทั่วไป แต่หวานมาก แตงโมเหล่านี้มีเมล็ด แต่เนื้อนุ่มมากและรับประทานง่าย
การปลูกแตงโมไร้เมล็ดนั้น เมล็ดจะมาจากการผสมข้ามพันธุ์แตงโมพันธุ์ที่มีการผสมเกสรมาก่อน เมล็ดที่ได้จากผลของแตงโมลูกผสมไร้เมล็ดจะไม่มีลักษณะเฉพาะของต้นแม่พันธุ์
คุณสมบัติของการปลูกเมล็ดพันธุ์ลูกผสมไร้เมล็ด:
- เนื่องจากมีช่องอากาศอยู่ จึงไม่แนะนำให้แช่เมล็ด เพราะอาจทำให้เมล็ดเน่าได้
- ปลูกเมล็ดพันธุ์ในดินที่อุ่นไว้ที่อุณหภูมิ 30 องศา
- การงอกใช้เวลานาน ภาชนะที่ต้นกล้างอกแล้วจะถูกย้ายไปยังที่ที่เย็นกว่า และปล่อยให้ต้นกล้างอก มิฉะนั้น การปลูกต้นกล้าและปลูกลงดินก็ไม่ต่างจากการปลูกแตงโมทั่วไป
ด้วยพันธุ์แตงโมพันธุ์ใหม่ที่ปรับตัวให้เข้ากับฤดูร้อนที่สั้นและแดดน้อย ชาวสวนของเราสามารถปลูกแตงโมในแปลงของตัวเองได้ แตงโมปลูกง่าย แต่การได้ผลไม้ที่หวานอร่อยอย่างแท้จริงนั้นต้องอาศัยวิทยาศาสตร์อย่างแท้จริง ลองปลูกแตงโมเองตามแนวทางการเกษตรที่ถูกต้องดูสิ





