แตงอัลไตเป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงและสุกเร็ว เดิมทีได้รับการพัฒนาขึ้นเพื่อการเพาะปลูกในไซบีเรียโดยเฉพาะ แต่คุณสมบัติอันเป็นเอกลักษณ์ของมันได้แพร่กระจายไปทั่วรัสเซีย
ลักษณะเด่นของแตงโมอัลไต
พันธุ์นี้จะให้ผลแรกหลังจากงอกเพียง 70 วัน ลำต้นเตี้ย ลำต้นส่วนกลางยาวได้ถึง 2 เมตร ใบมีขนาดใหญ่และเขียวขจี ดอกมีขนาดใหญ่ ผลผลิตดีเยี่ยม โดยสามารถให้ผลได้ประมาณ 25 ตันต่อพื้นที่ 1 เฮกตาร์
แตงมีลักษณะเป็นรูปไข่ น้ำหนักผลละประมาณ 1-2 กิโลกรัม เปลือกบาง มีลายตาข่ายสีขาว เนื้อแน่นสีขาว รสหวานและกลิ่นหอมแรง ผลแตงมีประโยชน์หลากหลาย สามารถนำไปตากแห้ง นำไปทำเป็นผลไม้แช่อิ่ม แยม และผลไม้ดองอื่นๆ ได้ แตงอัลไตมีเปลือกหนาจึงขนส่งได้ดี ผลผลิตสามารถเก็บไว้ได้นาน
หากแตงโมเน่าเสียเพียงเล็กน้อย อายุการเก็บรักษาจะลดลง 2-3 เท่า
ข้อดีและข้อเสีย
ข้อดีของแตงโมพันธุ์อัลไต:
- เจริญเติบโตในเขตหนาว (ไซบีเรีย อัลไต)
- การขนส่งที่ยอดเยี่ยม;
- ผลไม้รสอร่อยและฉ่ำน้ำ;
- ผลผลิตสูง;
- การสุกของผลไม้ก่อนเวลา
สรรพคุณและปริมาณแคลอรี่
แตงโมมีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์และมีอันตรายน้อยมาก แตงโมอุดมไปด้วยวิตามินเอ บี ซี และอี ช่วยเพิ่มพลังงานและช่วยรักษาโรคโลหิตจาง แตงโมมีประโยชน์ต่อผู้ที่ขาดธาตุหลายชนิดในเลือด มีฤทธิ์บรรเทาอาการ ช่วยเสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือด เพิ่มพลังงาน และเพิ่มระดับฮีโมโกลบิน
ผลไม้นี้ปลอดภัยต่อผู้ที่ต้องการควบคุมอาหาร แตงโม 100 กรัม ให้พลังงานประมาณ 35 กิโลแคลอรี
ความยุ่งยากในการปลูกแตงโมในพื้นที่โล่ง
พืชมหัศจรรย์ชนิดนี้สามารถปลูกในพื้นที่โล่งในสวนของคุณได้ เตรียมพื้นที่สำหรับการปลูกไว้ล่วงหน้า
- ✓ อุณหภูมิดินที่เหมาะสมต่อการปลูก: ไม่ต่ำกว่า +15°C.
- ✓ ความเป็นกรดของดินที่ต้องการ: pH 6.0-6.5
แผนการปลูกแตงโมในพื้นที่โล่ง :
- ขุดและคลายดิน โรยหญ้าแห้งเป็นหลายชั้น
- เมื่อปลูกต้นกล้าแล้ว อย่าลืมคลุมด้วยฟิล์มด้วย
- หลังจากวันที่ 20 มิถุนายน ให้เอาวัสดุคลุมออกและรดน้ำต้นกล้าให้ชุ่ม
- การใส่ปุ๋ยสามารถทำได้เฉพาะหลังจากที่ลอกฟิล์มออกแล้วเท่านั้น ขี้เถ้าธรรมดาได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพดีเยี่ยมสำหรับจุดประสงค์นี้
- คลุมเตียงด้วยฟิล์มในเวลากลางคืน
- เมื่อสิ้นสุดฤดูร้อน คุณสามารถเก็บเกี่ยวพืชผลที่ปลูกในพื้นที่โล่งได้
- โปรดจำไว้ว่าแตงโมพันธุ์นี้เจริญเติบโตได้ดีในดินอุ่น ควรป้องกันพื้นที่จากลม หากดินเป็นดินเหนียว ให้ปรับปรุงด้วยทรายแม่น้ำ ใช้ 0.5 ถังต่อตารางเมตร
สามารถดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกแตงโมในพื้นที่โล่งได้ที่นี่ ที่นี่-
การปลูกแตงโมในเรือนกระจก
ตามปฏิทินจันทรคติ การย้ายต้นกล้าไปยังเรือนกระจกในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมถือว่าปลอดภัย ชาวสวนแนะนำให้ปลูกต้นกล้าในดินหลังจากนั้น 14 วัน ต้นกล้าปลูกลึก 4-5 ซม. เว้นระยะห่างระหว่างต้นอย่างน้อย 1 เมตร
แตงอัลไตเป็นไม้เลื้อย เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นอ่อนป่วยจากความหนาวเย็นและลม จึงคลุมต้นกล้าด้วยฟิล์มจนกระทั่งออกรากเต็มที่
หากใบเริ่มเหี่ยวเฉา แสดงว่าแตงโมได้รับน้ำไม่เพียงพอ จำไว้ว่าพันธุ์อัลไตสกายาไม่ชอบความชื้นในระบบราก ควรใส่ปุ๋ยทุก 10 วันในช่วงเจริญเติบโตและเมื่อผลสุก เรือนกระจกควรมีการระบายอากาศในวันที่อากาศอบอุ่น
ลักษณะเด่นของการเพาะปลูกและการดูแลรักษา
การดูแลแตงโมนั้นคล้ายคลึงกับการดูแลแตงกวามาก หน้าที่หลักคือการดูแลต้นกล้าอย่างสม่ำเสมอและทั่วถึง ใส่ปุ๋ยเป็นครั้งคราว พรวนดิน และดูแลให้ระบบรากได้รับอากาศ
วิธีการเพาะต้นกล้า
ก่อนปลูก ให้แช่เมล็ดแตงโมในน้ำเกลือ 2% สักสองสามนาที เติมวัสดุปลูกชนิดพิเศษที่ทำจากหญ้าและพีทในปริมาณที่เท่ากันลงในกระถาง หลังจากปลูกเสร็จแล้ว ให้คลุมภาชนะด้วยพลาสติกแรปหรือแก้วใสชนิดพิเศษ
วางกระถางเพาะกล้าไว้ในห้องที่อุ่น อุณหภูมิไม่เกิน 18 องศาเซลเซียส ห้องควรมีแสงสว่างเพียงพอ ขอบหน้าต่างหันไปทางทิศตะวันออกเป็นทางเลือกที่ดี รดน้ำด้วยน้ำอุ่นเป็นประจำโดยใช้ขวดสเปรย์
ต้นกล้าจะเริ่มงอกในวันที่ห้าหลังจากปลูก หลังจากนั้นอีกสองสามวัน เมล็ดแตงโมทั้งหมดก็จะงอกแล้ว ต้นกล้าไม่สามารถย้ายปลูกได้ ดังนั้นควรปลูก 1-2 เมล็ดต่อภาชนะขนาดเล็ก
หากต้นกล้าดูอ่อนแอและไม่มีชีวิตชีวา ควรใส่ปุ๋ยไนโตรเจน เมื่อใบที่สามงอกแล้ว ก็สามารถย้ายต้นกล้าไปปลูกได้
วิธีการแบบไร้เมล็ด
เมล็ดแตงโมสามารถปลูกได้โดยตรงในดินเปิด แต่ต้องอยู่ในเขตอากาศอบอุ่นเท่านั้น การหว่านเมล็ดจะเกิดขึ้นทันทีที่พ้นช่วงน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งมักจะอยู่ในเดือนพฤษภาคม เมล็ดจะถูกแช่น้ำเกลือด้วย ระยะห่างระหว่างเมล็ด 0.5 x 0.7 เมตร หลีกเลี่ยงการปลูกเมล็ดแน่นเกินไป เพราะจะส่งผลเสียต่อต้นกล้า
ควรคลุมต้นกล้าด้วยวัสดุใดๆ ก็ได้ โดยควรใช้ฟิล์มพลาสติก ควรนำออกเฉพาะเมื่อต้นกล้าเริ่มงอกเท่านั้น ควรเด็ดต้นไว้เหนือใบที่สี่
ต้นกล้าต้องการการดูแล ต้องรดน้ำ คลายดิน และกำจัดวัชพืช
การเตรียมดิน
แตงโมไม่เจริญเติบโตในที่ร่ม ดังนั้นควรเลือกปลูกในที่ที่มีแดดส่องถึงและไม่มีลมโกรก ในฤดูใบไม้ร่วง จะมีการไถพรวนดินและใส่ปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยแร่ธาตุ ควรใส่ปุ๋ยในปริมาณที่เหมาะสมก่อนปลูก และควรใส่ปุ๋ยคอกในอัตรา 4 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
พันธุ์อัลไตให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ในดินร่วน ดังนั้นควรเพิ่มทรายแม่น้ำลงในดินที่แข็ง 0.5 ถังต่อตารางเมตรก็เพียงพอแล้ว
การลงจอด
แม้แต่คนสวนที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถปลูกแตงโมอัลไตได้ แต่ยังคงจำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎบางประการ
กฎพื้นฐานสำหรับการปลูกแตงโม:
- รูปแบบการปลูกในเรือนกระจกคือ 0.6-0.7 เมตร ในแปลงปลูก 1-1.4 เมตร ร่องลึก 50 มิลลิเมตร ก่อนปลูก ให้รดน้ำลงในหลุมและใส่ปุ๋ยหมักจำนวนหนึ่งกำมือลงในบริเวณที่จะวางเมล็ดพันธุ์หรือต้นกล้า
- ค่อยๆ ถอดต้นกล้าออกจากภาชนะแล้ววางลงในร่องดิน โดยให้ดินที่ต้นกล้าเติบโตอยู่สูงกว่าผิวดินเล็กน้อย
- หลังจากปลูกแล้ว ให้รดน้ำต้นกล้าและทาครีมกันแดดเพื่อป้องกันแสงแดด หากปลูกในพื้นที่ที่มีอุณหภูมิผันผวนรุนแรง ควรคลุมต้นกล้าด้วยฟิล์มพลาสติกในตอนกลางคืน
พันธุ์อัลไตสกายาต้องการการผสมเกสร ดังนั้นจึงนำรังผึ้งหรือพัดลมเข้าไปในเรือนกระจกก่อนปลูก หากมีต้นไม่เพียงพอ การผสมเกสรจะทำโดยใช้สำลีหรือแปรง
การดูแลต้นกล้า
อุณหภูมิเป็นสิ่งสำคัญ: ต้นกล้าควรเติบโตที่อุณหภูมิ 22 องศาเซลเซียส และไม่ควรปล่อยให้ต่ำกว่า 15 องศาเซลเซียส พืชเจริญเติบโตได้ดีในที่อุ่น แต่อย่าให้มากเกินไป เพราะพันธุ์นี้ได้รับการพัฒนามาเพื่อภูมิภาคไซบีเรียโดยเฉพาะ
ความชื้นควรอยู่ที่ประมาณ 60% หากความชื้นสูงกว่านี้จะทำให้ลำต้นเน่า ส่วนความชื้นต่ำกว่านี้จะทำให้แตงโมเจริญเติบโตได้ไม่ดีนัก
สิ่งสำคัญคือต้องดูแลการรดน้ำให้ดี เพราะต้นอ่อนจะไวต่อความชื้นในดินมาก และจะเริ่มเน่าและเป็นโรคได้หากดินไม่ชื้น รดน้ำเฉพาะเมื่อดินแห้งสนิทเท่านั้น โดยให้น้ำลึก 50 มิลลิเมตร ควรกรองน้ำหรือทำให้น้ำนิ่ง
ไม่ควรใช้น้ำฉีดโดยตรง ควรใช้ขวดสเปรย์ เพราะอุปกรณ์ทำสวนนี้จะช่วยกระจายความชื้นให้ทั่วผิวดิน
เวลากลางวันควรอยู่ที่ประมาณ 14 ชั่วโมง วางกระถางเพาะกล้าไว้บนพื้นผิวที่หันไปทางทิศใต้ เปิดไฟไว้สองสามชั่วโมงในตอนเช้าและตอนเย็น การดูแลที่เหมาะสมจะช่วยให้ชาวสวนไม่เพียงแต่ได้ผลผลิตที่อร่อยเท่านั้น แต่ยังได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ภายในระยะเวลาอันสั้นอีกด้วย
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
สามารถเก็บเกี่ยวผลได้ 70 วันหลังจากปลูกต้นกล้าในดินเปิด ความสุกขึ้นอยู่กับความเหลืองของเปลือก
- ✓ ก้านเริ่มแห้งและแยกออกจากผลได้ง่าย
- ✓ มีลักษณะกลิ่นหอมเมลอนอันเป็นเอกลักษณ์
ขนาดของแตงโมไม่สำคัญ แม้แต่ผลที่ใหญ่ที่สุดก็อาจยังไม่สุก
สำหรับแตงโมที่สุกเร็ว เส้นผ่านศูนย์กลางผลควรมีอย่างน้อย 0.1 เมตร ควรเก็บผลโดยติดก้านไว้ ควรเก็บในช่วงเช้าตรู่ก่อนที่อากาศจะร้อนจัด หรือในช่วงเย็น
แตงโมที่เก็บมาจะถูกวางเรียงเป็นชั้นๆ บนแปลงและตากแดดประมาณสองสัปดาห์ ทุกๆ ห้าวัน แตงโมจะถูกพลิกกลับด้านเพื่อเก็บรักษาไว้ได้ดีขึ้น จากนั้นนำผลที่เก็บเกี่ยวได้ใส่กล่องหรือบุด้วยฟางและวางซ้อนกันเป็นชั้นเดียว
วิดีโอด้านล่างนี้จะนำเสนอการทบทวนพันธุ์แตงโมอัลไตสุก:
โรคและแมลงศัตรูพืช
แตงอัลไตมีความเสี่ยงต่อโรค ศัตรูหลักคือราแป้ง ทองแดง และโรคเหี่ยวเฉาจากเชื้อราฟูซาเรียม โรคเหล่านี้สามารถระบุได้จากจุดสีต่างๆ บนใบ และต้นจะเริ่มแห้งและเหี่ยวเฉา
เพื่อป้องกันไม่ให้แตงโมอัลไตตายจากการโจมตีของแมลงศัตรูพืช ชาวสวนจึงใช้วิธีการปลูกพืชสลับกัน และพยายามป้องกันการเกิดโรคด้วยมาตรการป้องกัน
มาตรการป้องกันที่สำคัญที่สุดคือการแช่เมล็ดพันธุ์ก่อนหว่านในสารละลายเกลือหรือโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต สำหรับแมลง ควรระวังไรเดอร์ เพลี้ยอ่อน และแมลงหวี่ขาว ยาฆ่าแมลงสมัยใหม่ เช่น Maxi, Fitovera และ Kemofox ถูกนำมาใช้เพื่อควบคุมแมลงเหล่านี้
ความคิดเห็นของชาวสวนเกี่ยวกับแตงโมอัลไต
เมล็ดแตงโมอัลไตหาซื้อได้ตามร้านขายอุปกรณ์ทำสวนหรือตลาดทั่วไป แตงโมพันธุ์นี้มีลักษณะเด่นคือสุกเร็วและดูแลรักษาง่าย ทำให้ชาวสวนทุกคน แม้แต่มือใหม่ก็สามารถปลูกในสวนของตัวเองได้

