อามัล – แตงโมที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ: คำอธิบายและความซับซ้อนของการปลูก

แตงอามาลเป็นพันธุ์ผสมที่สุกเร็วซึ่งถูกเพาะพันธุ์โดยนักเพาะพันธุ์เพื่อนำไปเพาะปลูกทั่วภูมิภาค CIS แตงชนิดนี้ต้องการการดูแลอย่างระมัดระวัง แต่ให้ผลผลิตสูงและสามารถขนส่งในระยะทางไกลได้สะดวก

แตงโมพันธุ์ "อามัล"

น้ำหนักเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 3 กิโลกรัม แต่ผลมักมีน้ำหนักเกิน 4 กิโลกรัม

พันธุ์อามัลทำให้ชาวสวนพอใจด้วยการเก็บเกี่ยวที่ดีและขนาดผลที่ใหญ่

ลักษณะและลักษณะของแตงโมอามัล

ข้อดีหลักของพันธุ์นี้คือลูกผสมมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งต่อโรคสำคัญ 3 โรค ได้แก่ โรคราน้ำค้าง โรคราน้ำค้าง และโรคฟูซาเรียม ส่งผลให้พืชผลไม่เสียหายจากโรคเชื้อรา

แต่พืชชนิดนี้ไม่เพียงแต่มีภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงเท่านั้น แต่ยังมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อผลไม้ขนาดใหญ่และฉ่ำน้ำ โดยผลไม้แต่ละผลมีน้ำหนักมากถึง 3 กิโลกรัม หากปลูกอย่างถูกวิธี น้ำหนักอาจเพิ่มขึ้นเป็น 4 กิโลกรัม

ผลของแตงโมอามัลมีลักษณะยาว ผิวสีเหลืองครีม ผิวสัมผัสเรียบลื่น เป็นตาข่ายบางๆ เนื้อสีเข้มกว่าผิว สีครีม รสชาติเข้มข้น กลิ่นหอม โพรงเมล็ดมีขนาดเล็ก เนื้อแตงโมอามัล 100 กรัม มีน้ำตาลประมาณ 8% รากแข็งแรง แผ่ขยายไปตามดิน

หากปลูกพืช 7,000 ต้น จะได้ผลผลิตประมาณ 55 ตันต่อ 1 เฮกตาร์

พันธุ์อามัลสุกเกือบจะพร้อมกัน เปลือกหนาช่วยป้องกันความเสียหายของผล ทำให้ขนส่งได้ง่าย พืชชนิดนี้ต้องการสภาพแวดล้อมในการเจริญเติบโตสูง ไม่จำเป็นต้องมีลมหรือลมโกรกแรงมากเกินไป จำเป็นต้องรดน้ำและตัดแต่งกิ่งอย่างสม่ำเสมอ

ประโยชน์และปริมาณแคลอรี่ของแตงโม

เนื้อแตงโมแสนอร่อยอุดมไปด้วยวิตามินและธาตุอาหารต่างๆ รับประทานเพื่อบรรเทาอาการอ่อนเพลีย โลหิตจาง และภาวะเกล็ดเลือดต่ำ ส่วนแตงโมมีฤทธิ์บรรเทาอาการ เนื้อแตงโม 100 กรัมมีพลังงานประมาณ 35 กิโลแคลอรี จึงไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณ

อย่างไรก็ตาม ยังมีปัจจัยสำคัญอีกประการหนึ่ง นั่นคือความเร็วในการดูดซึม ในแง่นี้ อามัลด้อยกว่าพืชชนิดอื่น น้ำตาลในผลไม้จะถูกดูดซึมได้อย่างรวดเร็ว ส่งผลให้ระดับกลูโคสในเลือดสูงขึ้น ดังนั้น ผู้ป่วยโรคเบาหวานจึงควรระมัดระวังอย่างยิ่งในการบริโภคผลิตภัณฑ์นี้ ดัชนีน้ำตาลสูงอยู่ที่ 65 หน่วย

ข้อดีและข้อเสีย

ประโยชน์ของแตงโมอามัล:

ข้อเสียของแตงโมอามัล:

ภาพรวมของแตงโมอามัลนำเสนอในวิดีโอด้านล่าง:

ลักษณะเด่นของการเพาะปลูก

ตระหนัก การปลูกแตงโมในดินเปิด สามารถทำได้เฉพาะเมื่ออุณหภูมิดินถึง 16 องศาเซลเซียส ระยะห่างระหว่างต้นกล้ามีความสำคัญเป็นพิเศษ คือ ประมาณ 0.6 เมตร และระหว่างแถวคือ 1.5 เมตร

ใส่ฮิวมัสที่ผสมกับดินไว้ที่ก้นหลุม แล้ววางเมล็ดสองหรือสามเมล็ดไว้ด้านบน วิธีนี้ช่วยเพิ่มโอกาสที่ต้นกล้าอย่างน้อยหนึ่งต้นจะงอกออกมาจากหลุม

ปลูกเมล็ดให้ลึก 50 มม. แล้วรดน้ำ ลำต้นควรอยู่เหนือหลุมรดน้ำ หลีกเลี่ยงการสัมผัสต้นกล้าขณะรดน้ำ หลังจากต้นกล้างอกออกมาแล้ว ให้ตัดต้นที่อ่อนแอออก และเหลือต้นที่แข็งแรงไว้

การเตรียมดินและเมล็ดพันธุ์

การเตรียมดินสำหรับการปลูกมี 3 ขั้นตอนหลักดังนี้:

1. การไถนา ถ้าดินเป็นกรด ให้เติมปูนขาวหรือแป้งโดโลไมต์ลงไป การวัดความเป็นกรดด้วยตัวเองนั้นง่ายมาก เพียงแค่เทน้ำส้มสายชูลงไปบนดิน ถ้ามีฟองแสดงว่าดินเป็นด่าง ถ้าไม่มีฟองแสดงว่าดินเป็นกรด
2. การใช้ปุ๋ย ในการใช้ปุ๋ย ให้ใช้ฮิวมัสและพีทในปริมาณที่เท่ากัน
3. การฆ่าเชื้อโรค แปรรูปเมล็ดพันธุ์และเตรียมปลูก แปรรูป: แช่เมล็ดพันธุ์ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตประมาณครึ่งชั่วโมง จากนั้นนำเมล็ดพันธุ์ไปแช่ในน้ำอุ่น 24 ชั่วโมง เมล็ดพันธุ์จะ "ตื่น" ภายใน 24 ชั่วโมง จากนั้นวางเมล็ดพันธุ์บนผ้าชุบน้ำหมาดๆ และเก็บไว้ในที่อุ่น ทิ้งเมล็ดพันธุ์ที่ยังไม่งอก

วิธีการปลูก

วิธีการปลูกแตงโมอามัลควรเลือกตามภูมิภาคของคุณ หากคุณอาศัยอยู่ในพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่น ควรหว่านเมล็ดลงในดินโดยตรง ไม่จำเป็นต้องเพาะต้นกล้า หากอากาศอบอุ่นมาถึงช้าในพื้นที่ของคุณ และฤดูร้อนสั้น คุณจำเป็นต้องเริ่มเพาะต้นกล้า

ในพื้นที่ภาคเหนือ แตงโมอามัลจะปลูกเฉพาะในเรือนกระจกเท่านั้น ไม่สามารถออกผลเมื่อปลูกกลางแจ้ง

วิธีการเพาะต้นกล้า

เพื่อให้แน่ใจว่าต้นกล้าหยั่งรากได้อย่างรวดเร็วและงอกได้ดี คุณควรเลือกเมล็ดพันธุ์ที่ดีที่สุด โดยไม่เกิดความเสียหาย และมี "ส่วนท้อง" ที่หนา

เมล็ดจะถูกเคลือบด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเพื่อป้องกันไม่ให้ต้นกล้าติดโรคต่างๆ จากดิน นำเมล็ดไปวางบนผ้าชุบน้ำหมาดๆ คลุมด้วยผ้าอีกชั้นหนึ่ง แล้วทิ้งไว้ในที่อุ่น เมล็ดที่บวมแล้วพร้อมเพาะได้เลย

วันที่หว่านเมล็ด

เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกต้นกล้าลงดินคือช่วงครึ่งแรกของเดือนพฤษภาคม เมื่อถึงช่วงนั้น ดินจะอุ่นขึ้นเพียงพอและจะไม่มีน้ำค้างแข็งอีกต่อไป

คำแนะนำในการดูแล

หลังจากปลูกต้นกล้าแล้ว ให้รดน้ำให้ทั่วหลุม หลีกเลี่ยงไม่ให้ใบและลำต้นเปียกชื้น รดน้ำรากด้วยน้ำอุ่น ขั้นตอนนี้มักทำในตอนเช้า แต่เมื่อใกล้ถึงวันที่อากาศอบอุ่นและแดดจัด จะถูกเลื่อนออกไปเป็นช่วงค่ำ

เป็นครั้งคราว ต้นกล้าจะได้รับการรดน้ำด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต เพื่อบำบัดดินจากการมีอยู่ของจุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย

หากจำเป็น ให้พรวนดิน แต่ควรทำอย่างระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อราก การพรวนดินจะช่วยให้อากาศเข้าถึงรากได้เร็วขึ้น ไม่ควรเก็บหญ้าและอินทรียวัตถุอื่นๆ ไว้ใกล้ต้น ควรเผาทุกอย่างทิ้ง วัชพืชจะเติบโตในเดือนแรก หลังจากนั้นแตงจะขัดขวางการเจริญเติบโตของหญ้า

ส่วนสำคัญของการดูแลแตงโมอามัลคือการเด็ดยอดข้างออก เหลือผลบนต้นเพียงผลเดียว ส่วนที่เหลือจะถูกเด็ดออกและเด็ดออกหลังจากมีใบครบสี่ใบแล้ว ควรเก็บเกี่ยวเมื่อผลมีลักษณะเป็นรูปลูกพลัม ควรเหลือผลที่แข็งแรงที่สุดไว้บนต้นเพียงผลเดียว

เมื่อใบแรกเริ่มงอก พืชจะได้รับแร่ธาตุ ละลายซุปเปอร์ฟอสเฟต 2 กรัม โพแทสเซียมคลอไรด์ 1.5 กรัม และแอมโมเนียมไนเตรต 1 กรัม ในน้ำ 2 ลิตร ทำซ้ำอีกครั้งหลังจากนั้น 14 วัน หากดินไม่ดี ให้เพิ่มโพแทสเซียมและงดไนโตรเจน

หากปล่อยผลแตงโมไว้บนพื้น ขอบผลอาจเริ่มเน่าเสียได้ ซึ่งหลีกเลี่ยงไม่ได้ ควรวางไม้อัดหรือไม้รองใต้ผลแตงโม ควรหยุดรดน้ำ 20 วันก่อนผลสุกเต็มที่ เพื่อให้แตงโมมีโอกาสสะสมน้ำตาลจำนวนมาก มิฉะนั้น เนื้อแตงโมจะแฉะ

การเก็บเกี่ยว

การเก็บเกี่ยวครั้งแรกสามารถทำได้ในช่วงปลายฤดูร้อน สังเกตได้ง่ายเมื่อผลสุก โดยเปลือกจะเข้มขึ้น ผลจะแยกตัวออกจากก้านได้อย่างรวดเร็ว หลังการเก็บเกี่ยว แตงโมจะถูกนำไปวางบนพื้นให้แห้งเล็กน้อย โดยพลิกกลับด้านทุกวันเป็นเวลาห้าวัน

หากต้องการขนย้ายผลผลิตต้องเก็บเกี่ยวให้ทันก่อนที่ผลจะสุกเต็มที่จึงจะอยู่ได้นาน

โรคและแมลงศัตรูพืชที่อาจเกิดขึ้น

แตงโมอามัลทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชหลายชนิด แต่ยังคงต้องมีมาตรการป้องกัน

อันตรายหลักของพันธุ์และการรักษา:

• โรคราน้ำค้าง พืชได้รับการบำบัดด้วยกำมะถันคอลลอยด์ (80 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร)
• โรคเพโรโนสปอโรซิส โรคนี้เรียกอีกอย่างว่า "ราแป้ง" การบำบัดใช้สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต (1 กรัม ต่อน้ำ 1 ลิตร)
• โรคเหี่ยวจากเชื้อราฟูซาเรียม มักเกิดขึ้นกับยอดอ่อน ปัญหาสามารถแก้ไขได้ด้วยสารละลายโพแทสเซียมคลอไรด์
• งูหัวทองแดง ส่วนผสมบอร์โดซ์ (1%) ช่วยรักษาผลไม้
• รากเน่า ใช้สารละลายฟอร์มาลดีไฮด์ (40%)
• เพลี้ยแตง ใช้คาร์โบฟอส (60 กรัม ต่อน้ำ 8 ลิตร) หรือสบู่ซักผ้า (100 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร)
• ไรเดอร์ แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะต่อสู้กับโรคนี้ด้วยวิธีการรักษาพื้นบ้าน ดังนั้นควรเลือกใช้สารเคมีที่มีส่วนผสมของฟอสฟอรัสหรือกำมะถัน
• หนอนลวด เปลือกไข่บด (1 ช้อนโต๊ะต่อต้น) จะช่วยขับไล่แมลง

แมลงศัตรูพืชและโรคพืชจะไม่ทำลายแตงโมอามัลหากชาวสวนปฏิบัติตามหลักปฏิบัติทางการเกษตรทั้งหมด

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์สำหรับการเติบโต

นักทำสวนผู้มีประสบการณ์ได้รวบรวมเคล็ดลับสั้นๆ ที่เป็นประโยชน์สำหรับแตงโมพันธุ์อามัล เพื่อให้มั่นใจว่าจะได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ เพียงทำตามคำแนะนำเหล่านี้:

• แตงโมสามารถผสมข้ามสายพันธุ์กับพืชชนิดอื่นๆ ได้มากกว่าแค่ฟักทอง นอกจากนี้ยังมีการผสมข้ามสายพันธุ์กับสับปะรดด้วย พันธุ์ผสมนี้มีรสชาติคล้ายกับแตงโม แม้ว่าจะไม่ใช่ทุกคนที่ชอบ แต่รูปลักษณ์ภายนอกค่อนข้างแตกต่างกัน มีสีน้ำตาลสดใส
• ควรแช่เมล็ดพันธุ์ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตก่อนปลูกเสมอ เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นไม้ป่วย
• การเก็บเกี่ยวจะดำเนินการเมื่อมีใบปรากฏ 2 ใบ
• ต้นกล้าจะถูกย้ายปลูกเมื่อต้นอ่อนแข็งแรงเพียงพอเท่านั้น มิฉะนั้นต้นกล้าจะตายอย่างรวดเร็ว

แตงโมอามัลเป็นพันธุ์ที่เหมาะแก่การค้า หากดูแลอย่างเหมาะสม ชาวสวนสามารถเก็บเกี่ยวผลไม้แสนอร่อยได้เป็นจำนวนมาก

ความคิดเห็นของชาวสวนเกี่ยวกับแตงโมอามัล

แตงโมอามาลเป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว ต้องดูแลเอาใจใส่เป็นอย่างดี แต่ให้ผลที่อร่อยและชุ่มฉ่ำ แตงโมอามาลเจริญเติบโตได้ดีในเขตอบอุ่นและทางใต้ แต่ปลูกยากมากในไซบีเรียหรือคาบสมุทรยามาล

คำถามที่พบบ่อย