แตงโมไอคิโดหวานที่มีชื่อลึกลับ – ดีเท่ากับศิลปะการต่อสู้หรือไม่?

แตงไอคิโดเป็นตัวอย่างที่โดดเด่นของแตงรุ่นแรก จุดเด่นของแตงชนิดนี้คือ การปรับตัวเข้ากับสภาพภูมิอากาศที่หลากหลาย ทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช และให้ผลผลิตค่อนข้างดี อีกคุณสมบัติสำคัญของแตงพันธุ์นี้คือ สามารถเก็บเกี่ยวผลได้ทันทีหลังจากเปลือกเปลี่ยนเป็นสีเหลืองสนิท

ใครเป็นผู้พัฒนาพันธุ์นี้และเมื่อใด?

แตงพันธุ์ไอคิโดได้รับการพัฒนาโดยนักวิทยาศาสตร์ของบริษัทซากาตะ บริษัทเพาะพันธุ์ชั้นนำของญี่ปุ่น บริษัทเกษตรแห่งนี้ได้พัฒนาพันธุ์พืชที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวมาเป็นเวลาหลายปี รวมถึงแตงพันธุ์นี้ด้วย

พันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาในช่วงต้นทศวรรษปี 2000 ในสาขาของบริษัทในยุโรป ซึ่งเป็นเหตุว่าทำไมลูกค้าชาวญี่ปุ่นดั้งเดิมจึงได้เรียนรู้เกี่ยวกับพันธุ์นี้ในเวลาต่อมา

ไอคิโดได้รับการจดทะเบียนในรัสเซียเมื่อปี พ.ศ. 2549 และได้รับการขึ้นทะเบียนในทะเบียนความสำเร็จด้านการผสมพันธุ์ของรัฐ ไอคิโดจัดอยู่ในสายพันธุ์กาเลีย

ลักษณะของพืชและผลไม้

พันธุ์นี้แข็งแรง เลื้อยง่าย โดดเด่นด้วยอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานและการขนส่งที่ไร้ที่ติ แม้ในระยะทางไกล ลักษณะภายนอกของพุ่มและผล:

• ออกจาก - ผ่าออกเป็นสองซีก สีเขียวเข้ม ขนาดกลาง
• ปอก - อัดแน่นและกลมมน;
• สีแตงโม – สีเหลืองเมื่อถึงวัยบริโภค สีเขียวเมื่อถึงวัยเทคนิค
• การแบ่งส่วน – ระดับกลาง;
• ความหนาแน่นของตาข่ายบนพื้นผิวของเปลือก – ปานกลาง;
• เฉดสีเยื่อกระดาษ – สีเขียวอ่อน;
• โครงสร้างเยื่อกระดาษ – นุ่มฉ่ำละลายในปากตามคำกล่าวของผู้บริโภค
• ขนาด – ขนาดกลาง โดยน้ำหนักจะอยู่ระหว่าง 1.5 ถึง 2.2 กิโลกรัม
• เมล็ดพันธุ์ – ทรงยาวปานกลาง สีเหลืองครีม
• กลิ่นหอม – แสดงออกอย่างชัดเจน;
• รังเมล็ดพืช – ขนาดกลาง

รสชาติและจุดประสงค์

เมล่อนพันธุ์ไอคิโดมีรสชาติโดดเด่นกว่าพันธุ์อื่นๆ เนื้อเมล่อนนุ่มฉ่ำ ละลายในปาก ทานเพลินเป็นพิเศษ ยิ่งไปกว่านั้น เมล่อนพันธุ์นี้ยังมีปริมาณน้ำตาลสูงมากถึง 10-13% ซึ่งทำให้มีความหวานกลมกล่อม

ผลไม้ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการเตรียมสลัดผลไม้ เครื่องดื่มสด อาหารว่าง น้ำผลไม้ และแม้กระทั่งแยม ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องเติมน้ำตาลในปริมาณมาก

ในเวลาเดียวกันยังมีคุณสมบัติในการจัดเก็บและขนส่งที่ดี ทำให้เป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับผู้ถือครองและผู้ผลิตทางการเกษตร

การสุกงอมและการให้ผลผลิต

แตงไอคิโดสุกเร็วช่วงกลางๆ ระยะตั้งแต่ติดผลจนถึงสุกเต็มที่ใช้เวลาเพียง 35-45 วัน ซึ่งถือว่าเป็นระยะเวลาที่สั้นมากสำหรับฟักทอง แตงชนิดนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเก็บเกี่ยวผลผลิตอย่างรวดเร็ว

เมื่อปลูกกลางแจ้ง หนึ่งเฮกตาร์สามารถให้ผลผลิตคุณภาพสูงได้ระหว่าง 90 ถึง 125 เซ็นต์เนอร์ อย่างไรก็ตาม ผลผลิตขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย รวมถึงระดับการจัดการทางการเกษตรและสภาพภูมิอากาศ

แตงโมไอคิโดจะเติบโตในภูมิภาคใด?

พันธุ์นี้ได้รับการแนะนำอย่างเป็นทางการให้ปลูกในเทือกเขาคอเคซัสเหนือ ในภูมิภาคอื่นๆ ที่มีอากาศเย็นกว่าหรือแปรปรวนกว่า ควรพิจารณาปลูกเป็นการทดลอง และในสภาวะวิกฤต อาจใช้เรือนกระจกได้

เนื่องจากไอคิโดเป็นพันธุ์ผสมที่สุกเร็ว จึงสามารถปลูกได้ในเขตภูมิอากาศต่างๆ:

• ในส่วนของยุโรปของรัสเซีย เหมาะสำหรับปลูกในพื้นที่โล่งโดยการปลูกต้นกล้า
• ในรัสเซียตอนกลางและไซบีเรียตะวันตก ขอแนะนำให้มีสภาพเรือนกระจกเพื่อรักษาคุณภาพของการเก็บเกี่ยว
• ในส่วนเอเชียของรัสเซีย การได้ผลลัพธ์ที่ดีทำได้โดยการหว่านเมล็ดลงในดินโล่งโดยตรง

วิธีการปลูก

มีสองวิธีหลักในการปลูกแตงโมชนิดนี้ (เป็นไปได้เนื่องจากลักษณะการเลื้อยและความแข็งแรงของลำต้น):

• แนวนอน ในกรณีนี้ หน่อจะแผ่ขยายไปตามพื้นดิน ทำให้การปลูกแตงโมง่ายขึ้น แต่จำเป็นต้องวางอุปกรณ์รองรับ (เช่น แผ่นไม้ ไม้อัด ฯลฯ) ไว้ใต้ผลแตงโม เพื่อป้องกันไม่ให้แตงโมเน่าเสียระหว่างรดน้ำและฝนตก
• แนวตั้ง ต้องติดตั้งโครงระแนงและผูกเถาวัลย์ให้แน่น นอกจากนี้ ควรแขวนตาข่ายผลไม้เพื่อป้องกันผลไม้ร่วงหล่น เทคนิคการปลูกแบบนี้ช่วยลดระยะห่างระหว่างต้นกล้าได้อย่างมาก

ความละเอียดอ่อนของเทคโนโลยีการเกษตร

เพื่อให้แน่ใจว่าผลไม้มีเวลาที่จะเพิ่มน้ำหนักและความหวานก่อนสุก สิ่งสำคัญคือต้องยึดตามพันธุ์และแนวทางการปลูกและการดูแลตามมาตรฐาน

การปลูกต้นกล้าจากเมล็ด

หากต้องการปลูกต้นกล้าภายใน 30-35 วัน ให้ปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้:

• การคัดเลือกและการเตรียมเมล็ดพันธุ์ เริ่มต้นด้วยการเลือกเมล็ดพันธุ์ที่โตเต็มที่และมีคุณภาพสูง แช่ไว้ 11-13 ชั่วโมงเพื่อเร่งการงอก จากนั้นโรยเมล็ดลงบนผ้ากระสอบชื้นๆ และรักษาอุณหภูมิไว้ที่ 27-29 องศาเซลเซียส เพื่อให้ได้สภาพการงอกที่ดีที่สุด
• การเสริมความแข็งแกร่งให้กับพื้นที่ภาคเหนือ หากคุณอาศัยอยู่ในพื้นที่ที่มีอากาศหนาวเย็น หลังจากแช่เมล็ดแล้ว ให้นำเมล็ดไปแช่ไว้ที่อุณหภูมิ -1 ​​ถึง -3 องศาเซลเซียส เป็นเวลาสองวัน วิธีนี้จะช่วยให้พืชทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิได้ดีขึ้น และส่งเสริมการออกดอกเพศเมียเร็วขึ้น ส่งผลให้ผลผลิตเพิ่มขึ้น
• การหว่านเมล็ด ปลายเดือนเมษายน ให้หว่านเมล็ดพันธุ์ที่เตรียมไว้ลงในกระถางที่ผสมดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการ อุดมด้วยฮิวมัส เถ้า และพีท เลือกวางกระถางในที่อุ่นและมีแสงแดดส่องถึงภายในบ้านหรือบนระเบียง
• การดูแลต้นกล้า ปลูกเมล็ดให้ลึกประมาณ 1 ซม. รดน้ำต้นกล้าสัปดาห์ละครั้ง คุณยังสามารถคลุมต้นกล้าด้วยฟิล์มพลาสติกเพื่อสร้างบรรยากาศเรือนกระจกได้อีกด้วย
• น้ำสลัดหน้า ใส่ปุ๋ยที่ซับซ้อนแก่ต้นกล้าเดือนละสองครั้งเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตและการพัฒนาของต้นไม้ที่แข็งแรง
• การขึ้นเนินและพื้นที่ ค่อยๆ ขุดดินต้นกล้าให้เรียบร้อย ระวังอย่าให้รากเสียหาย เว้นระยะห่างระหว่างกระถางให้เพียงพอ เพื่อไม่ให้ใบทับซ้อนกัน เพื่อให้ได้รับแสงและอากาศอย่างทั่วถึง

เมื่อต้นกล้ามีใบ 3-6 ใบ ก็พร้อมสำหรับการปลูก ควรปลูกใต้วัสดุคลุมเพื่อป้องกันสภาพอากาศเลวร้ายและสร้างภูมิอากาศย่อยที่เอื้อต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการต่อไป

การเก็บเกี่ยวในพื้นที่เปิดโล่ง

ในสภาพอากาศอบอุ่นทางตอนใต้ สามารถปลูกเมล็ดแตงโมไอคิโด F1 ลงในพื้นที่โล่งได้โดยตรง สำหรับสภาพอากาศที่อุ่นกว่าในภาคกลางและภาคเหนือ แนะนำให้ใช้ต้นกล้าในการปลูกพันธุ์นี้

การปลูกด้วยเมล็ด:

• แตงโมต้องการพื้นที่เพียงพอสำหรับการเจริญเติบโตของเถา ดังนั้นควรปลูกเมล็ดในร่องห่างกัน 2.5-3 เมตร และเว้นระยะห่างระหว่างเมล็ดภายในร่องแต่ละร่อง 14-17 ซม.
• ควรบดอัดร่องดินอย่างระมัดระวัง
• หลังจากต้นกล้างอกแล้ว ควรแยกต้นกล้าออกเป็นหลายระยะเพื่อป้องกันไม่ให้ต้นกล้าแออัดเกินไปและเพิ่มผลผลิต
• ต้นกล้าจะถูกปลูกในช่วงปลายเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม
• นำกระถางเพาะกล้าพีทไปวางในหลุมที่เตรียมไว้ โดยระวังอย่าให้รากเสียหาย และกลบด้วยดินด้านบน
• อย่าปลูกต้นไม้ให้ลึกเกินไป แนะนำให้คลุมด้วยฮิวมัสหรือพีท
• ระยะห่างของต้นกล้าตามรูปแบบการปลูกคือ 65-75 x 145-455 ซม. หากหว่านเมล็ดลงในหลุมโดยตรง ควรถอนต้นกล้าออกให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ โดยเหลือไว้เฉพาะต้นที่แข็งแรงที่สุด
• ปกป้องแตงโมจากความหนาวเย็นในเวลากลางคืนโดยใช้ฟิล์ม เนื่องจากแตงโมเป็นพืชที่ชอบความร้อน
• ใส่ถ่านลงในหลุมเพาะหรือร่องแล้วหว่านให้ลึก 2.5-3.5 ซม. จากนั้นรดน้ำให้ชุ่ม

โปรดจำไว้ว่าอุณหภูมิของดินเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งเมื่อหว่านเมล็ด ควรอยู่ที่อย่างน้อย 18-20 องศาเซลเซียส มิฉะนั้นเมล็ดอาจไม่งอกและต้นกล้าอาจตายได้

การเก็บเกี่ยวในพื้นที่ปิด

เรือนกระจกควรคลุมด้วยพลาสติกหรือกระจกและมีช่องระบายอากาศ ควรปลูกต้นกล้าที่มีใบ 3-6 ใบและระบบรากเจริญเติบโตดีในเรือนกระจก โดยเว้นระยะห่างกันประมาณ 40-50 ซม. หลังจากปลูกแล้ว ควรรดน้ำต้นกล้าให้ชุ่มและคลุมดินเพื่อป้องกันการเกิดคราบดิน

คำแนะนำ:

• หลังจากปลูกได้ 1 สัปดาห์ ควรรดน้ำต้นกล้าด้วยน้ำอุ่นอีกครั้ง
• การผูกกับโครงตาข่ายทำได้โดยเหลือไว้เพียงลำต้นหลักและลำต้นด้านใดด้านหนึ่ง
• ในช่วงออกดอก ให้ใส่ปุ๋ยอเนกประสงค์สัปดาห์ละครั้ง และทำต่อไปในระหว่างที่กำลังสร้างผล
• เพื่อยืดอายุการเพาะปลูก สามารถใช้แปลงอบไอน้ำที่มีเชื้อเพลิงชีวภาพ (ส่วนผสมปุ๋ยคอก) หนา 30-35 เซนติเมตร และดินหนา 13-16 เซนติเมตร ทับด้านบน ความร้อนจากปุ๋ยคอกจะทำให้ดินอุ่นขึ้น ส่งเสริมการเจริญเติบโตของแตง จากนั้นจึงคลุมเรือนกระจกด้วยฟิล์มพลาสติกเพื่อสร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเก็บเกี่ยว

วิธีการผสมเกสรแตงโมแบบเทียมมีวิธีการอย่างไร?

มีเทคนิคง่ายๆ สองประการที่คุณสามารถใช้ผสมเกสรแตงโม:

• วิธีแรกคือการผสมเกสรด้วยมือในช่วงอากาศร้อนและแห้ง ค่อยๆ เด็ดดอกตัวผู้ออกจากเถา แล้วกดเกสรตัวผู้ลงบนเกสรตัวเมีย สังเกตได้ง่ายจากลักษณะเด่นของดอกแตงตัวเมียที่บวมเล็กน้อยหลังกลีบดอก คล้ายกับผลเบอร์รีขนาดเล็ก
• วิธีที่สองคือการรวบรวมละอองเรณูจากดอกตัวผู้โดยใช้วัสดุที่ไม่เป็นขุย สำลี หรือแปรง แล้วนำไปปลูกที่ดอกตัวเมีย วิธีนี้จะช่วยให้เกิดการผสมพันธุ์และเริ่มต้นการเจริญเติบโตของแตงอ่อนให้กลายเป็นผลที่โตเต็มที่

อย่างไรก็ตาม หากแมลงสามารถเข้าถึงต้นแตงได้ ขั้นตอนเหล่านี้อาจไม่จำเป็น เนื่องจากแตงก็ได้รับการผสมเกสรโดยแมลงเช่นกัน เพื่อช่วยให้การผสมเกสรเป็นไปอย่างธรรมชาติ เพียงแค่เปิดฟิล์มเรือนกระจก ประตู หรือหน้าต่าง กระบวนการนี้จะเกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ

โรคและแมลงศัตรูพืชที่อาจเกิดขึ้น

แตงพันธุ์ไอคิโดมีความเสี่ยงต่อโรครากเน่า ดังนั้นเพื่อป้องกันโรค ควรหลีกเลี่ยงการรดน้ำโดยตรงที่ราก และควรให้ดินรอบๆ ต้นมีความชื้นปานกลาง แตงพันธุ์นี้ไม่เสี่ยงต่อโรคหรือแมลงศัตรูพืชอื่นๆ

ข้อดีและข้อเสีย

คุณสมบัติเชิงบวกหลักของพันธุ์นี้ได้แก่:

• ระดับผลผลิตที่ยอดเยี่ยม;
• ความไม่โอ้อวด;
• รสชาติดีเยี่ยม;
• ทนทานต่อความเครียด จึงปรับตัวได้ง่าย
• ทนทานต่อแมลงศัตรูพืช ราแป้ง ฯลฯ

มีข้อเสียอยู่ประการหนึ่ง: คุณต้องควบคุมความชื้นในดินเพื่อหลีกเลี่ยงการเน่าของราก

ข้อแนะนำในการเพิ่มผลผลิตของพันธุ์ไอคิโด F1

เพื่อเพิ่มผลผลิตของ Aikido F1 ต่อไป จำเป็นต้องสังเกตจุดสำคัญหลายประการ:

• ถึงเวลาปลูกต้นกล้า: สิ่งนี้จำเป็นต้องทำเมื่อดินอุ่นขึ้น โดยพิจารณาจากสภาพอากาศในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายน
• การตัดแต่งกิ่งหลัก: การกระทำเช่นนี้จะกระตุ้นให้เกิดการสร้างดอกเพศเมียบนยอดอ่อน
• การผสมเกสรเทียม: วิธีนี้จะช่วยให้การสร้างผลไม้มีความน่าเชื่อถือมากขึ้น
• การดูแล: ซึ่งรวมถึงการควบคุมมวลสีเขียวเพื่อให้รับแสงได้ดีขึ้นและป้องกันการแออัดซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในการป้องกันโรค
• การรดน้ำ: รดน้ำต้นไม้สัปดาห์ละสองครั้ง โดยต้องดูแลเป็นพิเศษในช่วงที่ผลไม้สุก เพื่อไม่ให้เน่าเสีย
• น้ำสลัด: ผลิตเดือนละ 2 ครั้ง โดยใช้แร่ธาตุเชิงซ้อนในการให้สารอาหาร
• ฮิลลิ่ง: ทุกสองสัปดาห์ช่วยปรับปรุงระบบรากของพืช

บทวิจารณ์ความหลากหลาย

แตงโมพันธุ์ไอคิโดมีความต้านทานโรคและปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมใหม่ได้ง่าย ทำให้ใช้ทรัพยากรในการปลูกน้อยกว่าพันธุ์อื่นๆ แม้จะต้องการการดูแลเอาใจใส่ แต่ก็ไม่ได้พิถีพิถันเท่าพันธุ์อื่นๆ ผู้บริโภคนิยมบริโภคแตงโมพันธุ์นี้เพราะมีรสชาติและกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม

คำถามที่พบบ่อย