แตงโมกล้วยเป็นพันธุ์ที่ได้รับความนิยมในหมู่นักทำสวนทั้งมือใหม่และมือเก๋า มีรูปทรงที่น่าสนใจและรสชาติดีเยี่ยม ได้รับความนิยมเนื่องจากลักษณะเด่นของสายพันธุ์และปลูกง่าย หากดูแลอย่างถูกต้อง จะให้ผลผลิตดี ผลใหญ่ มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว
ประวัติของกล้วยเมลอน
พันธุ์นี้ถูกรวมอยู่ในแคตตาล็อกเมล็ดพันธุ์แทบทุกฉบับที่ตีพิมพ์ก่อนปี ค.ศ. 1900 ซึ่งเป็นเครื่องยืนยันถึงประวัติศาสตร์อันยาวนานของพันธุ์นี้ พันธุ์นี้ได้รับความนิยมในปี ค.ศ. 1885 และได้รับความสนใจอย่างมากจากสมาคมเกษตรเอสเซ็กซ์ในฤดูใบไม้ร่วงปี ค.ศ. 1883
แตงโมกล้วยและแตงโมกล้วยเป็นสองสายพันธุ์ที่แตกต่างกันแต่มีความแตกต่างกันอยู่บ้าง:
- รูปทรงและขนาด แตงโมกล้วยโดยทั่วไปจะมีรูปร่างยาวและแคบ ชวนให้นึกถึงกล้วย จึงเป็นที่มาของชื่อนี้ แตงโมกล้วยอาจมีรูปร่างยาว แต่รูปร่างจะกลมกว่า และขนาดของผลอาจแตกต่างกันไป
- สีสันและรสชาติ ทั้งสองสายพันธุ์มีเปลือกสีเหลือง แต่รสชาติและเนื้อสัมผัสแตกต่างกันเล็กน้อย แตงโมกล้วยมีรสเผ็ดและหวาน ชวนให้นึกถึงกล้วยเล็กน้อย แตงโมกล้วยมีลักษณะคล้ายกัน แต่รสชาติและเนื้อสัมผัสจะแตกต่างกันไปตามสภาพการปลูก
- ผลผลิตและเสถียรภาพ มีผลผลิตและระดับความต้านทานต่อโรคและแมลงต่างกัน
แตงโมทั้งสองชนิดมีลักษณะเฉพาะตัวที่แตกต่างกัน การเลือกใช้แตงโมอาจขึ้นอยู่กับความชอบด้านรสชาติและคุณลักษณะทางการเกษตรที่ต้องการ
ลักษณะของพืชและผลไม้
เป็นไม้ยืนต้นที่มีลำต้นยาวเลื้อย มีเถาวัลย์ปกคลุม ยอดมีใบใหญ่สีเขียว 5 แฉก ดอกมีสีเหลืองอ่อน ผลมีขนาดไม่ใหญ่มาก หนัก 2-3 กิโลกรัม ต้นเดียวให้ผลยาวรี 2-8 ผล ผิวเรียบสีเหลือง
รสชาติและจุดประสงค์
ข้อดีหลักคือรสชาติ เนื้อมีสีเหลืองส้ม มีกลิ่นหอมกล้วย รสชาติหวานและเข้มข้นมาก
เนื้อแตงโม มักใช้ในการปรุงอาหารและเตรียมอาหารต่างๆ:
- หั่นเป็นชิ้นแล้วรับประทานสดๆ เป็นของว่างหรือของหวานที่สดชื่น
- เพิ่มลงในสลัดผลไม้
- ใช้สำหรับเตรียมน้ำผลไม้ สมูทตี้ ค็อกเทล ของหวาน ไอศกรีม พุดดิ้ง ครีม และพาย
เนื้อแตงโมใช้ทำแยม ผลไม้แช่อิ่ม และผลไม้รวม ส่วนแตงโมกล้วยใช้ทำซอสและดิปที่เข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ ปลา หรือผัก
การสุกงอมและการให้ผลผลิต
กล้วยเป็นพันธุ์กลางฤดู การเก็บเกี่ยวจะเริ่มตั้งแต่ 90 วันหลังจากยอดแรกงอก หากดูแลอย่างเหมาะสม ผลผลิตอาจสูงถึง 5-40 กิโลกรัมต่อต้น
ความต้านทานต่อโรคและแมลง
หากไม่ดูแล พืชอาจเสี่ยงต่อการเกิดโรคต่างๆ เช่น ราแป้ง ราน้ำค้าง แอนแทรคโนส และโรครากเน่า เพื่อแก้ไขปัญหานี้ ควรใช้ยาฆ่าเชื้อราในการปลูก
หากเมล็ด ดิน หรือเครื่องมือปนเปื้อน พืชผลอาจติดเชื้อไวรัสใบด่างแตงกวาและไวรัสใบด่างแตงโมได้ ควรกำจัดและทำลายต้นที่ติดเชื้อ และรักษาพื้นที่เพาะปลูกด้วยโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต
ศัตรูพืชที่เป็นอันตรายต่อพืช ได้แก่ หนอนกระทู้ หนอนลวด และเพลี้ยแตง การควบคุมศัตรูพืชเหล่านี้ ใช้ยาฆ่าแมลง เช่น แอคเทลลิค และคาร์โบฟอส
สามารถปลูกในรัสเซียได้ไหม?
ในรัสเซีย แตงกล้วยสามารถปลูกได้ในเรือนกระจกหรือแปลงปลูกกลางแจ้งในพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่น แตงชนิดนี้ต้องการฤดูกาลที่อุ่นกว่าและยาวนานกว่าจึงจะสุกเต็มที่ ในพื้นที่ที่มีอากาศหนาวเย็นของประเทศซึ่งมีสภาพภูมิอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย ขอแนะนำให้ปลูกในเรือนกระจกหรือสร้างที่พักพิงพิเศษเพื่อสร้างสภาพแวดล้อมที่อบอุ่นและได้รับการปกป้องมากขึ้น
ความละเอียดอ่อนของเทคโนโลยีการเกษตร
การปลูกแตงโมกล้วยมีสองวิธี คือ การปลูกโดยใช้ต้นกล้าและการปลูกโดยไม่ใช้ต้นกล้า วิธีที่สองนิยมปลูกในพื้นที่ภาคใต้เป็นหลักและหาได้ยาก ในกรณีนี้ เมล็ดจะถูกหว่านในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม
เมื่อปลูกแตงโม ควรพิจารณาสิ่งต่อไปนี้:
- เลือกพื้นที่ปลูกที่มีแสงแดดส่องถึงและดินระบายน้ำได้ดี ควรปลูกเมล็ดหรือต้นกล้าหลังจากพ้นช่วงน้ำค้างแข็งแล้ว เว้นระยะห่างระหว่างต้นประมาณ 1.5-2 เมตร
- ก่อนปลูก ควรปรับปรุงความอุดมสมบูรณ์ของดินโดยใส่ปุ๋ยหมักหรือฮิวมัส ตรวจสอบให้แน่ใจว่าดินอุ่นพอประมาณประมาณ 18-20°C
- รดน้ำต้นไม้เป็นประจำ โดยเฉพาะในช่วงที่ต้นกำลังโตเต็มที่ กำจัดวัชพืชและจัดพื้นที่ให้ต้นไม้ได้แผ่ขยาย
- ใช้โครงรองรับหรือตาข่ายเพื่อป้องกันไม่ให้ผลไม้โค้งงอและเสียหาย
- ใช้ปุ๋ยที่มีโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสสูงเพื่อสนับสนุนการเจริญเติบโตและพัฒนาการของพืชให้แข็งแรง
- สองสัปดาห์หลังจากปลูก ให้ใส่ปุ๋ยเชิงซ้อนที่มีปริมาณฟอสฟอรัสสูง
- ในช่วงออกดอกควรใส่ปุ๋ยโพแทสเซียมเพื่อช่วยให้ติดผลได้ดีขึ้น
- ในช่วงที่ผลไม้สุก ควรใส่ปุ๋ยโพแทสเซียมซ้ำเพื่อเพิ่มความหวาน
เมื่อแตงโมมีขนาดเท่าลูกเทนนิส ให้ผูกไว้กับโครงตาข่ายหรือวางแผ่นไม้ไว้ข้างใต้
พันธุ์หายากหาซื้อได้ที่ไหนคะ?
คุณสามารถซื้อแตงโมพันธุ์หายาก เช่น พันธุ์กล้วย ได้จากผู้จำหน่ายเมล็ดพันธุ์หรือต้นพันธุ์ มีร้านค้าออนไลน์มากมายที่จำหน่ายพันธุ์หายากและพันธุ์ต่างถิ่น
คุณสามารถติดต่อร้านค้าเกษตร เรือนเพาะชำ หรือตลาดเกษตรกรในพื้นที่ ซึ่งอาจมีจำหน่ายพันธุ์แตงโมหรือต้นกล้าหายาก ชุมชนชาวสวนบนโซเชียลมีเดียหรือฟอรัมต่างๆ ซึ่งผู้คนมักแบ่งปันข้อมูลติดต่อซัพพลายเออร์ ถือเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพ
บทวิจารณ์
แตงกล้วยเป็นพันธุ์ยอดนิยมที่ปลูกโดยทั้งนักทำสวนมือใหม่และนักปลูกที่มีประสบการณ์ในประเทศของเรา โดดเด่นด้วยความต้านทานโรคและแทบไม่ถูกศัตรูพืชรบกวน พืชชนิดนี้ต้องการการดูแลอย่างทันท่วงที เพราะช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้แข็งแรงและเพิ่มผลผลิต




